Política de Gestão EmpresarialA Usina Alta Mogiana através do seu Sistema de Gestão Empresarial (SGEAM), buscará o desenvolvimento sustentável e a satisfação de seus clientes internos e externos e demais partes interessadas, por acreditar serem estas as razões da existência do seu empreendimento. Valores como honestidade, cooperação, respeito à legislação e demais requisitos subscritos, prevenção à poluição, identificação e controle de impactos ambientais das atividades que realiza em sua área de concessão e o compromisso de promover a melhoria contínua do SGEAM, serão as bases da empresa na busca de sua perpetuação. Desta forma pretende-se assegurar a qualidade, a segurança alimentar dos seus produtos, a segurança e a saúde ocupacional dos seus colaboradores e o respeito ao meio ambiente. Objetivos da Gestão Empresarial . Perpetuar a empresa, tornando-a cada dia mais competitiva; . Gerar lucro para permitir o crescimento e o aprimoramento de técnicas e equipamentos na conquista da Qualidade; . Promover continuamente ações dirigidas para a segurança, a saúde e o desenvolvimento dos Colaboradores, proteção ao meio ambiente, permitindo a realização pessoal e profissional de cada um deles; . Atender às leis, normas e demais especificações determinadas para os seus produtos, assegurando respeito ao Meio Ambiente, a Qualidade, a Segurança Alimentar e a Segurança e Saúde dos colaboradores, bem como a satisfação dos seus Clientes Externos e demais partes interessadas; . Buscar a melhoria contínua dos seus processos, eliminando e/ou minimizando impactos e danos ambientais decorrentes do planejamento, implantação, operação, ampliação, relocação ou desativação de empreendimentos ou Utilizar de forma consciente os recursos naturais renováveis. voltada para o mercado e pessoas com vocação de vanguarda técnica e de relacionamento ético movida por: . Visão Produzir e comercializar alimentos e energia com foco no mercado. responsabilidade social e ambiental. • • • • • Gestão Empresarial História Certificações Clientes Dados Cadastrais Certificações de Qualidade: O respeito às normas e a excelência no desenvolvimento de técnicas e processos levaram às certificações de Qualidade ISO 9001 . satisfazendo os clientes e obtendo rentabilidade adequada. . uma estrutura simples e ágil.atividades implementando ações para eliminar não conformidades. através do trabalho eficaz de todos. MISSÃO Definida como uma empresa de resultados. Respeitar e valorizar a sociedade. . compromissos com os colaboradores e com sua . crescimento perpetuação . aumentar produtividade e otimizar a relação custo/benefício. e da parceiros. . de Segurança OHSAS 18001 e Alimentar ISO 22000. compromissos de com os e clientes segurança no trabalho. ISO 9001 . contribuindo na busca de melhores condições de vida para todos. compromissos . empresa. É um sistema de gerenciamento da qualidade. a implementação e a manutenção dos programas de pré-requisitos para auxiliar no controle de riscos de segurança nos processos de fabricação de alimentos. Com sua implantação efetivada com sucesso. A certificação ISO 9001 possibilita à empresa maior credibilidade junto ao cliente e fornecedores. para prevenir o bioterrorismo alimentar. garantindo sua defesa e biovigilância. Essa certificação complementa os requisitos previstos na ISO 22000. visa expansão de mercado e competitividade. assegura aos clientes a confiabilidade da qualidade dos produtos e traz aos colaboradores qualidade nos serviços. OHSAS 18001 A conquista da Certificação OHSAS 18001 é o reflexo do grande valor que a Usina Alta Mogiana dá as questões de segurança e saúde ocupacional dos seus . demonstração de confiabilidade. em português APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) estabelece pontos de controle que evitam a contaminação dos produtos alimentícios por meios físicos. químicos ou biológicos. tornando-a mais completa e aproximando-a dos princípios do Global Food Safety Initiative (GFSI). garantia de que o açúcar como alimento ou como matéria-prima é produzido com a mais alta qualidade. PAS 220 PAS 220:2008 especifica o estabelecimento. sem riscos de qualquer contaminação e com rastreabilidade produtiva. com treinamento. responsabilidade e envolvimento de toda a equipe. seu modelo oferece garantia da padronização da produção. a empresa conquistou a certificação ISO 22000. devidamente documentada e mantida com um acompanhamento constante através de auditorias. ISO 22000 A norma holandesa HACCP. destinado ao uso geral da indústria alimentícia (bebidas. treinamento contínuo de segurança oferecido aos seus colaboradores e metas bem definidas de redução de acidentes. É produzido através do caldo extraído da cana de açúcar. biscoitos. através de práticas agrícolas sustentáveis. através de operações sistematizadas e documentadas.colaboradores. . A certificação comprova o respeito e a responsabilidade ambiental defendidos pela política da empresa e por suas práticas produtivas sustentáveis. Açúcar VHP O VHP é utilizado como matéria prima de refinarias e se constitui como o tipo mais exportado pelo Brasil. confeitos. Açúcar cristal peneirado (malha 30/60) Açúcar com cristais mais finos. chocolates. iogurtes e sorvetes). ISO 14001 A Alta Mogiana recebeu a ceritificação ISO 14001 – norma internacional que possibilita aliar a produção com o comprometimento da empresa em preservar o meio ambiente. do gerenciamento de recursos naturais e do controle de impactos ambientais. assemelhado ao açúcar refinado granulado. Açúcar Cristal Açúcar em forma cristalina. Etanol Hidratado Usado diretamente como combustível nos veículos automotores. Dependendo da sua especificação.Etanol Anidro É utilizado como aditivo a gasolina na proporção de 25%. . pode ser utilizado também por indústrias de bebidas e farmacêuticas. para substituir o chumbo tetraetila. Não é poluente e melhora o desempenho do motor. . O total de energia produzido pela Alta Mogiana é suficiente para suprir todo o seu consumo e ainda mantém excedente. Soja A soja é um grão leguminoso que dá origem a produtos e subprodutos utilizados atualmente pela agroindústria de alimentos e indústria química.Energia Elétrica A energia é gerada a partir da queima bagaço de cana em caldeiras de alta pressão. Sorgo . Sua cultura libera volumes exportáveis de milho.O sorgo é largamente empregado nas agroindústrias de rações. Empresa Amiga da Criança Merece destaque o selo da Abrinq. concedido pela Fundação Abrinq Pelos Direitos da Criança e do Adolescente. Nossas ações fazem parte de um conjunto de estratégias que expressam compromisso com a eficiência. Responsabilidade Social A comunidade. motivação e objetivo da perpetuação da empresa. que comprova internacionalmente o repúdio da empresa ao trabalho infantil e reforça seu compromisso com a transformação da realidade das crianças. A empresa foi certificada em abril de 2002 comprovando seu engajamento na erradicação do trabalho infantil e investimento em projetos voltados para a infância e a juventude. ao mesmo tempo. com a responsabilidade social e sócio-cultural. . de carnes e de leite. o respeito às suas raízes e o incentivo às suas perspectivas são. ajudando a assegurar a participação deste cereal no competitivo mercado internacional.