República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Nacional Experimental de Los LlanosOccidentales “Ezequiel Zamora” Núcleo Guasdualito Prof. Ing. Miguel Escalona Integrantes: Rodríguez Pablo C.I. 23.706.948 Azuaje Ingri C.I. 15.041.736 Zúñiga Francy C.I. 21.321.236 Urbina Richard C.I. 18.291.254 Semestre V Carrera: Ingeniería en Prod. Animal Fin de semana Guasdualito, febrero 2013 1 ÍNDICE Pág. Introducción…………………………………………………………………. EL REINO FUNGI Hongos………………………………………………………………………. Etimología……………………………………………………………………. Características………………………………………………………………. Morfología…………………………………………………………………… Diversidad……………………………………………………………………. Reproducción……………………………………………………………….. Clasificación…………………………………………………………………. Uso…………………………………………………………………………… Hongos como Parásitos…………………………………………………… Micocultura………………………………………………………………….. Levaduras……………………………………………………………………. Inmunología y Quimioterapia……………………………………………… Conclusión…………………………………………………………………… Referencia Bibliográfica…………………………………….……………. Anexos……………………………………………………………………….. 5 6 7 11 16 17 18 20 23 25 25 27 36 37 38 3 2 INTRODUCCIÓN Los hongos juegan un papel fundamental en la naturaleza. Se estima que el 80% de las plantas vasculares están asociadas a hongos sin los cuales no resistirían ciertas inclemencias del tiempo, como la sequía o la falta de nutrientes en el suelo, o serían más sensibles al ataque de bacterias o insectos. Estas interacciones entre organismos también son vitales para los propios hongos: posiblemente haya hongos que no den frutos si no están asociados a bacterias. El Reino Fungí es un tema interesante, está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (sin tejido) y heterotróficos, por lo tanto en el presente trabajo nos hemos orientado hacia todo lo que concierne a su alimentación, reproducción, clasificación y utilidades. Y este último aspecto que consideramos es importante conocer, porque es de utilidad en la elaboración de medicamentos y en la industria alimentaria. 3 absorbiendo las sustancias nutritivas. La reproducción puede ser asexual o sexual. Cuando las condiciones son favorables. Los hongos son uno de los grupos más numerosos de los organismos vivientes que existen sobre nuestro planeta.EL REINO FUNGI El termino fungí (latín. El reino de los hongos está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (pero sin tejidos) y heterotróficos. pero por carecer de clorofila y tener una composición química diferente en la pared celular. algunos se consideran parásitos. Las especies pluricelulares constan de largas cadenas ramificadas de células llamadas hifas. los hongos se incluían en el reino Plantae. que no pueden producir sus propios alimentos como lo hacen las plantas. Antiguamente. o seta responsable de 4 . La nutrición de los hongos es heterótrofa. La mayor parte de los hongos son saprofitos. como ocurre con los líquenes). literalmente “Hongos”). se clasificaron en reinos diferentes. el conjunto de hifas se denomina micelio y constituye la forma vegetativa de los hongos. el micelio. principalmente por esporas. Las células de los segundos se agrupan en filamentos llamados hífas que en conjunto recibe el nombre de micelio. es decir. Los hongos son organismos eucariontes uni o pluricelulares que se desarrollan en sitios húmedos y con poca luz. que suele ser subterráneo forma un cuerpo aéreo reproductivo formar las esporas. Descomponen la materia orgánica por medio de enzimas. otros mutualistas (que se asocian con otros seres en beneficio mutuo. todos los organismos vivos o muertos. recibiendo el nombre de descomponedores. como el hombre. Cuando se realiza el proceso de descomposición. carnívoros y omnívoros. actúan sobre la materia orgánica en descomposición. se llaman productores. un ecosistema es el conjunto formado por los seres vivos que habitan en un lugar de la biosfera. Los autótrofos. Los organismos heterótrofos. por medio de la fotosíntesis. En un ecosistema. Los descomponedores. todos los seres vivos interactúan entre sí y con el ambiente que los rodea. no pueden fabricar el alimento para satisfacer sus necesidades de energía y necesitan las sustancias producidas por otros individuos. como las plantas y las algas. nitrógeno. Por esta razón se les conoce como consumidores y se dividen en tres grupos: herbívoros. son fuentes potenciales de alimento para otros. en un ecosistema. hay organismos que degradan la materia orgánica y forman compuestos sencillos a partir de ella. los hongos y las bacterias obtienen energía y nutrientes de los organismos muertos y reintegran al ambiente sustancias como el carbono. que fabrican su alimento. los organismos autótrofos. como los hongos y la mayoría de las bacterias. que se extiende desde el fondo de los océanos hasta 7 Km de altitud en la atmósfera. y esto permite el flujo de energía y la circulación de la materia que existe en toda cadena alimenticia. constituye al campo de estudio de la Ecología. Los seres vivos se encuentran en la biosfera. Los vínculos que se establecen entre ellos. Además. como los insectos y rumiantes. la dependencia con el medio y los problemas que surgen cuando se modifican alguno de estos factores. fósforo y azufre. transforman en compuestos orgánicos la energía del sol.HONGOS En la naturaleza. En los ecosistemas. el ambiente que los rodea y las relaciones que se establecen entre ellos. Por otra parte. permitiendo que los elementos 5 . móviles. simbiontes. 5 Los biólogos usan el término hongos (L. de nutrición absortiva. la Micología. filamentosos.. de reproducción sexual o asexual. ¡Descomponer la materia orgánica! ETIMOLOGÍA La etimología de la palabra «hongo» es variada y depende de los diferentes idiomas. el francés champignon y el español «champiñón». que hace referencia a las estructuras macroscópicas de mohos y setas. macroscópicos o cualquier otra combinación. y era ya empleado por el poeta Horacio y el naturalista Plinio el Viejo. fungus. Esta palabra lleva implícito una confusión de formas y tipos de organismos celulares. se cree que fue creada por el naturalista inglés Miles Joseph Berkeley en su publicación de 1836 The English Flora of Sir James Edward Smith. En cambio. El término en inglés que designa al grupo. La disciplina que estudia los hongos. microscópicos. esféricos. de ésta han derivado los términos alemanes Schwamm (esponja). simples. saprófitos. El término «Fungi» procede del latín fungus. del Gr. ramificadas y filamentosas. cenocíticos. parásitos. complejos. En general se acepta su derivación del griego (mykes) y del plural latina (fungi). hongo.minerales se puedan reciclar y nunca se agoten. fungus = setas. cuyas estructuras somáticas. inmóviles. Vol. Schimmel (moho). sphongos = esponja) para definir a los hongos como: "Eucariontes portadores de esporas. Esta es la función principal de los hongos y la mayoría de las bacterias. en otros idiomas la raíz es el vocablo de griego antiguo σφογγος (esponja). están 6 . sin clorofila y por lo tanto heterótrofos. uni o multinucleados. procede del latín. deriva del griego mykes/μύκης (hongo) y logos/λόγος (discurso). no obstante. como los musgos. Aspectos comunes Como otros eucariotas. el manitol). forman cuerpos fructíferos que en algunos casos guardan parecido con ejemplares de plantas. Como compuestos de reserva y glúcidos solubles poseen polialcoholes (p. los estudios filogenéticos indicaron que forman parte de un reino separado del de los animales y plantas. lo que permite su separación de otros organismos vivos. o ambas sustancias.rodeadas con paredes celulares que contienen quitina o celulosa. disacáridos (como la 7 . los taxónomos clasificaban a los hongos en el grupo de las plantas debido a la semejanza entre sus formas de vida (fundamentalmente. Como ellas. en el caso de las setas. los hongos poseen células delimitadas por una membrana plasmática rica en esteroles y que contienen un núcleo que alberga el material genético en forma de cromosomas. los hongos crecen en el suelo y.e. la ausencia de locomoción y una morfología y ecología similares). otras son diferentes. No obstante. con meiosis dentro de un zigoto y con síntesis de lisina por la vía del ácido amino adípico". junto con otras muchas moléculas orgánicas complejas. CARACTERÍSTICAS Antes del desarrollo de los análisis moleculares de ARN y su aplicación en la dilucidación de la filogenia del grupo. como las mitocondrias y los ribosomas de tipo 80S. bioquímicas y genéticas de los hongos son comunes a otros organismos. de los cuales se separó hace aproximadamente mil millones de años. como los intrones. Este material genético contiene genes y otros elementos codificantes así como elementos no codificantes. Poseen orgánulos celulares. Algunas de las características morfológicas. se reproducen por gemación o bipartición. es común que se encuentren varios núcleos. siendo tubulares y alargadas. además. y.trehalosa) y polisacáridos (como el glucógeno. Se denominan hongos dimórficos a las especies que alternan una fase unicelular (de levadura) con otra miceliar (con hifas) 8 . un grupo de hongos. A semejanza de las plantas. los hongos carecen de cloroplastos. al igual que los musgos y las algas. lípidos y moléculas orgánicas llamadas Spitzenkörper. los hongos poseen pared celular y vacuolas. que producen luz). Los hongos guardan parecido con euglenoides y bacterias. animales y plantas. Hongos y oomicetos poseen un tipo de crecimiento basado en hifas. forman cadenas de células uninucleadas mediante procesos de división celular continuados. se encuentra presente en animales). que. Esto se debe a su carácter heterotrófico. como los helechos y musgos. energía y poder reductor compuestos orgánicos. Debido a su ciclo vital. Todos ellos producen el aminoácido L-lisina mediante la vía de biosíntesis del ácido alfa-aminoadípico. Las células de los hongos suelen poseer un aspecto filamentoso. En su interior. las algas verdes. Se reproducen de forma sexual y asexual. en sus extremos. más de sesenta especies de hongos son bioluminiscentes (es decir. producen esporas. presentan al menos una fase de su ciclo vital en forma unicelular. poseen núcleos haploides habitualmente. durante ésta. se da una agregación de vesículas que contienen proteínas. Al igual que otras especies de bacterias. que exige que obtengan como fuente de carbono. zonas de crecimiento. Características diferenciales Las levaduras. Al igual que los animales. Este hecho es distintivo porque otros organismos filamentosos. con la excepción de los gametos masculinos y las esporas de algunas formas filogenéticamente “primitivas” (los Chytridiomycota). y a diferencia de las plantas y oomicetos. sugiriendo un origen y evolución distintos. y los segundos. tales como formas flageladas. No poseen plasmodesmos. Algunas especies. No tienen movimiento Pueden ser uni o multicelulares 9 .La pared celular de los hongos se compone de glucanos y quitina. las paredes celulares de los hongos carecen de celulosa. En cuanto a rutas metabólicas. los hongos poseen algunas vías biosintéticas comunes a las plantas. La secuencia de aminoácidos de los péptidos que conforman las enzimas involucradas en estas rutas biosintéticas difieren no obstante de las de las plantas. Los metabolitos secundarios de los hongos son idénticos o muy semejantes a los vegetales. en el exoesqueleto de artrópodos. las plantas poseen una segunda vía metabólica para la producción de estos isoprenoides que no se presenta en los hongos. como la ruta de síntesis de terpenos a través del ácido mevalónico y el pirofosfato. estructuras que guardan una relación funcional con las raíces de las plantas. desarrollan rizomorfos. que son diseminadas por el viento y pueden ser sexuadas o asexuadas. Además. Eucariontes (con pared celular) Sin tejido vascular Se reproducen principalmente por medio de esporas. esta combinación es única. como Armillaria. los primeros se presentan también en plantas. No obstante. La mayoría de los hongos carecen de un sistema eficiente de transporte a distancia de sustancias (estructuras que en plantas conforman el xilema y floema). Carecen de fases móviles. La falta de clorofila afecta profundamente su forma de vida: no necesitan de la luz. Los organismos autotróficos. Producen enormes cantidades de esporas que permanecen viables hasta que las condiciones climatológicas favorecen su multiplicación. invaden el sustrato con filamentos absorbentes. se alimentan de materia orgánica. producen sus alimentos por medio de la fotosíntesis Los animales. La mayoría de los hongos tienen un núcleo pequeño con poco DNA. primero ingieren y después digieren. igual que los animales: mientras las plantas almacenan polisacáridos. su función principal es reciclar el carbono. Se alimentan de materia orgánica en descomposición. almacenan alimentos como glicógeno. también heterotróficos. Junto con las bacterias. en las plantas es celulosa. crecen en cualquier dirección. pueden beneficiar a otros organismos. Para lograr lo anterior producen toxinas. Son saprofitos Se les considera parásitos y mutualistas. Como parásitos. En simbiosis. causando algún daño a plantas. Los hongos primero digieren y después ingieren. como las micorrizas en las raíces de las plantas y los líquenes: asociación de un hongo y una alga. el nitrógeno y los minerales esenciales para la nutrición. exceptuando los plásticos y algunos plaguicidas.La pared celular está formada de quitina. Son heterotróficos. usan la materia orgánica de organismos vivos. La mayoría de los hongos. 10 . Descomponen toda clase de productos manufacturados. Son organismos muy útiles por su versatilidad genética y fisiológica. En los ecosistemas su función equivale a las aves de rapiña o los animales carroñeros. animales y humanos. Pueden causar daños a los humanos por las toxinas que producen. Los micelios reproductores son responsables de la reproducción de esporas y usualmente se proyectan hacia el aire a partir del medio. indican que los hongos están más relacionados con los animales que con las plantas. debido a que se reproducen rápida y fácilmente. No septadas o cenocíticos. Septadas con células plurinucleadas. Las levaduras varían considerablemente en cuanto a tamaño oscilando entre 1 y 5cm de anchura y entre 5 a 30cm de longitud. Los hay que producen antibióticos. ocupan poco espacio. se multiplican rápidamente y su ciclo de vida es corto.Algunos ---como las levaduras---. El 11 . Los hifas existen en tres tipos morfológicos: 1. hay un citoplasma común. Algunas hifas del micelio vegetativo penetran en el medio. A lo largo de cada hijo. Características moleculares (recién descubiertas). Las levaduras no poseen flagelos ni ningún otro órgano de locomoción. el micelio y las esporas. 3. son muy útiles al ser humano. 2. hormonas y esteroides. MORFOLOGÍA Las células de levadura son mayores que las bacterias pero las levaduras más pequeñas no son tan grandes como las bacterias de mayor tamaño. con células mononucleadas. Septadas. El cuerpo o talo de un hongo filamentoso consta fundamentalmente de dos partes. El micelio es un complejo de varios filamentos denominados hifas. a fin de obtener nutrientes para el organismo. Son muy importantes en la investigación. Los micelios pueden ser vegetativos o reproductores. Si los tabiques están ausentes se habla de micelio continuo. las hifas nuevas se forman típicamente por la aparición de nuevos ápices a lo largo de hifas preexistentes por un proceso llamado de ramificación. o —en ocasiones— el extremo apical de las hifas se bifurca. Los cortos filamentos compuestos por las células que brotan de una levadura constituyen el pseudomicelio. Estructuras de los hongos Somáticas Micelio es el conjunto de filamentos y un trozo del mismo se denomina hifa. Plecténquima es un conjunto de hifas entrelazadas que se asemejan a un tejido. 12 . Cuando el hongo es una célula aislada se dice unicelular o levadura. Septos primarios son los formados cuando hay división nuclear y adventicia los otros. dando lugar a dos hifas con crecimiento paralelo. Se dice prosénquima si las hifas pueden ser reconocidas y pseudoparénquima cuando han perdido su individualidad. compacta como en las setas. Rizoides son las hifas de succión. estructuras cilíndricas y filiformes de 2 a 10 micrómetros de diámetro y hasta varios centímetros de longitud.micelio de un hongo filamentoso puede ser una red de trama laxa o bien puede ser una estructura organizada. Los mohos son micromicetos filamentosos. Las hifas pueden presentar septos y entonces el micelio está tabicado. Estructuras microscópicas La mayoría de los hongos crecen como hifas. Las hifas crecen en sus ápices. Esclerocio es un plecténquima generalmente macroscópico que puede permanecer en vida latente. Rizomorfa es un cordón grueso donde el conjunto de las hifas fusionadas ha tomado el aspecto de raíz. hialospora de color claro y translúcido. Las mitosporas se originan en las estructuras anamórficas y las meiosporas en Las teleomórficas. estaurospora como una estrella. fusiforme como un huso. dictiospora con septos longitudinales y como un erizo. planospora móvil. que penetran en el substrato. En algunos hongos se forman artrosporas separadas por una zona libre de citoplasma (disyuntor) cuya pared se rompe liberando las entosporas o clamido-artrosporas. didimospora con un tabique. Esporas son los elementos de perpetuación de la especie. transversales. Se les asigna distinto género y especie. zoospora con flagelos.como raicillas. fragmospora con tabiques transversales. Anamórficas Artrosporas o artroconidios son esporas desarrolladas en una hifa terminal que al madurar se separan. especialmente en el comienzo de la infección. Reproductoras Anamorfo es el hongo con multiplicación asexuada y teleomorfo es el mismo con reproducción sexuada. Las hipnosporas son aquéllas capaces de permanecer con vida latente por largo tiempo. verrucosa con verrugas. De acuerdo a la morfología reciben distinto nombre: alantospora con forma de banana. equinulada escolescospora como un gusano. Las balistosporas son proyectados violentamente una vez maduras. aleuriospora con base plana. helicospora como una espiral. Las esporas pueden ser de origen asexuado (mitosporas) o sexuado (meiosporas). Apresorios son unas hifas achatadas que se adhieren al substrato o al hospedador como sostén. y por su ubicación relativa internas o externas. Haustorio es la hifa de succión del hongo parásito dentro de la célula del hospedador. Holomorfo indica el ciclo de vida total. feospora de color obscuro. 13 . La pared de la fiálide suele extenderse en el ápice formando un collarín. En Aspergillus las fiálides o las métulas están implantadas sobre una vesícula o dilatación del esporóforo. Si están implantadas directamente sobre la hifa se llaman sésiles. Éstas se forman por sucesión basípeta cuando todos las esporas surgen de la célula conidiógena o basífuga si es por brotación de la espora anterior. simultáneamente o no. En Penicillium cada nivel de ramificaciones recibe distinto nombre. Fiálide es la célula conidiógena que desde un extremo origina por brotación y sin aumentar su longitud. La parte del micelio que origina y sostiene a las esporas se denomina esporóforo y si se trata de conidios se dice conidióforo. se llama métulas a las que sostienen a las fiálides productoras de esporas. con pared gruesa y substancias de reserva. los fialoconidios o fialosporas. 14 . Los conidióforos pueden ser simples o ramificados y a veces están agrupados en un conidioma. una hifa. Anélide es una célula conidiógena con el ápice ancho y cicatrices en anillo. Conidios o conidiosporas son las esporas asexuadas externas. El proceso continúa y las esporas quedan en zig-zag (proliferación simpodial). En algunos hongos surgen. terminal o interh ifal. que se alarga con la formación de cada espora.Clamidospora o clamidoconidio es una hipnospora o célula de resistencia. Los conidios nacen de los conidióforos aisladamente o quedan reunidos. A veces después que se forma un conidio. ya sea en una cabezuela mucosa o en cadenas. el conidióforo se alarga lateralmente y origina el segundo conidio. Blastosporas o blastoconidios son las esporas que se originan de una parte de una célula somática. un conidióforo u otra espora. varios conidios en diferentes puntos de la misma célula conidiógena (brotación múltiple). y se desarrollan antes de la formación del septo que lo separa de la célula de origen. Ascosporas son las esporas sexuadas internas que se originan en un número limitado (generalmente 4 u 8) dentro de una célula llamada asco. La hifa emite un mamelón en el que se diferencian dos partes: suspensor y gametangio. y los núcleos pasan a través del poro formado en el punto de contacto o de un tubo receptivo llamado tricogino. Las oosporas son hipnosporas sexuadas originadas por heterogamia. En muchos macromicetos se produce la somatogamia o fusión de células no diferenciadas que originan un micelio dicariótico.Teleomórficas Gametas son las células diferenciadas que se fusionan y gametangios las estructuras que las producen. y en otros se ponen en contacto con el anteridio por medio de los tubos de fertilización. En los hongos filamentosos se producen gametangios (anteridio y ascogonio). es necesario enfrentar dos micelios distintos del mismo hongo heterotálico para originar las esporas sexuadas. espermacios. en general morfológicamente distinto. En las levaduras se fusionan los citoplasmas de dos células de polaridad distinta e inmediatamente o mucho después de la cariogamia ocurre la meiosis formándose las ascosporas dentro del asco libre. a veces con una conexión hifal a manera de puente (fíbula) entre cada célula. microconidios incapaces de cumplen la función de gametas masculinas. Después de la 15 . Las zigosporas son hipnosporas sexuados formados por isogamia. Cuando cada micelio da sólo gametangios de la misma polaridad. Los gametangios se fusionan originando la zigospora que suele estar rodeada por hifas protectoras nacidas de los suspensores. En algunas especies heterotálicas los germinar. La estructura femenina u inmóviles u oogonio produce unos elementos grandes oosferas que en algunos hongos se fusionan con los anterozoides (zoosporas) producidos en la estructura masculina o anteridio. Homotálicos son los hongos que forman los gametangios de distinta polaridad en el mismo micelio. basada en aspectos como el tamaño y forma de las estructuras de fructificación y las esporas. áreas de extremada salinidad expuestas a radiación ionizante. Se ha empleado la compatibilidad para la reproducción sexual mediante isogamia.5 millones de especies. aunque la diversidad global no ha sido totalmente catalogada por los taxónomos. se convierten en ascos. Algunos líquenes son resistentes a la radiación UV y cósmica presente en los viajes espaciales. la zoóspora. La mayoría son terrestres. La clasificación morfológica. Los métodos de taxonomía molecular. le permite dispersarse en el agua y acceder a los anfibios. Se han descrito unas 100.000 especies de hongos. También se han empleado caracteres bioquímicos y fisiológicos. que incluyen ambientes extremos como los desiertos. aunque algunos. en forma de cayado. Empleando como herramienta de análisis el ratio entre el número de especies de hongos respecto al de plantas en hábitats seleccionados. Existen especies acuáticas propias de las áreas hidrotermales del océano. a los que parasita. como Batrachochytrium dendrobatidis son estrictamente acuáticos. DIVERSIDAD Los hongos poseen una distribución cosmopolita y poseen un amplio rango de hábitats. ha sido predominante en la taxonomía tradicional. una de sus fases vitales. o en los sedimentos de los fondos marinos.fecundación nacen hifas ascógenas binucleadas cuyas células terminales. se ha realizado una estima de una diversidad total de 1. como el uso de marcadores moleculares y los análisis filogenéticos han permitido aumentar 16 . La Micología ha empleado diversas características para configurar el concepto de especie. Este quítrido es responsable del declive en las poblaciones de anfibios. como la reacción ante determinados metabolitos. surgiendo de ella una primera hifa. Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente.la discriminación entre variantes genéticas. Cuando estas condiciones se dan. El micelio vegetativo de los hongos. Se puede decir. tiene un aspecto muy simple. porque no es más que un conjunto de hifas dispuestas sin orden. mientras que las esporas producidas asexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la máxima rapidez y extensión posible. de la cual se originan las esporas mismas. las cuales se dispersan en un estado latente. los cuales. La fantasía creativa de los hongos se manifiesta sólo en la construcción de cuerpos fructíferos. Las esporas producidas a continuación de la meiosis se denominan meiosporas. las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones más adversas. o sea el que no cumple con las funciones reproductivas. En este último caso la producción de esporas es precedida por la meiosis de las células. La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto. por cuya extensión y ramificación se va constituyendo un micelio. como 17 . Las esporas de los hongos se producen en esporangios. esto ha aumentado la resolución a la hora de separar especies. ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproducción sexual. que se interrumpe sólo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación. que algunos hongos se pueden ver crecer bajo los propios ojos. REPRODUCCIÓN Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas. sin exagerar. la espora germina. pluricelulares y filamentosos como tizones. hongos Superiores: Son todo los hongos en su mayoría filamentos.Esta clase de hongos se debe al hecho de que sus esporas se forman dentro de estructuras en forma de pequeños sacos llamados ascas. amanitas.La mayoría se encuentran en los bosques. CLASIFICACIÓN Los hongos son principalmente terrestres y se desarrollan en sitios húmedos y oscuros. que se entrelazan entre sí formando el micelio. con membrana quitinosa. Todos presentan reproducción sexual mediante gametangiogamia. como los hongos comestibles y venenosos. Los hongos superiores se agrupan en dos clases: Ascomicetes. Son las setas por excelencia. Las esporas se forman en el exterior de una estructura en forma de masa llamada basidios. Los cuerpos vegetativos pueden ser unicelulares como levaduras. 1. Champiñón. etc. 18 .indica el nombre.. Su cuerpo generalmente está compuesto por delgados “hilos” llamados hifas.. sirven para portar los esporangios que producen las esporas. casi todos son terrestres como un micelio generalmente muy ramificado y tabicado. o gruesos y carnosos como las trufas. Basidiomicetes. aunque hay oomicetes terrestres como los mildios. la mayoría saprófitos. que se les conoce como mohos acuáticos por que suele vivir en el agua. oomicetes integrada por hongos en su mayoría miceliales. incluye la clase zigomicetes mohos. Tenemos: Oomicofitos U Oomicotes. integrada: Hifas desprovistas de membranas transversales.2. algunos parásitos. Los zigomicofitos. Clasificación clásica de los hongos: Hongos ameboides o mucilaginosos Mixomicotes (división Myxomycota) Plasmodioforomicotes (división Plasmodiophoromycota) Hongos lisotróficos o absorbotróficos: Pseudohongos u oomicotes (división Oomycota) Quitridios (división Chytridiomycota) Hongos verdaderos o eumicotes (división Eumycota): Zigomicetes (clase Zygomycetes) Ascomicetes (clase Ascomycetes) Hongos imperfectos (clase Deuteromycetes) Basidiomicetes (clase Basidiomycetes) 19 . presenta una sola clase. hongos Inferiores: Se dividen en 2 reinos que incluyen los hongos menos evolucionados o primitivos. Clasificación actual del Reino de los hongos Quitridiomicetes (división Chytridiomycota). son ofrecidas en diversas ceremonias. Glomeromicetes (división Glomeromycota). En la actualidad todavía es fácil encontrar esta costumbre en algunos grupos étnicos de México. Basidiomicetes (división Basidiomycota). sino protistas con distintos parentescos cuyas adaptaciones hicieron confundirlos con hongos.Los grupos de la enumeración anterior hasta Oomycota (incluido) no son verdaderos hongos. Ascomicetes (división Ascomycota). incluyéndoselos en ofrendas que. si bien es 20 . ya que está compuesta por un talo blanco y una sombrilla (basidiocarpo) roja. los zapotecas en Oaxaca y los tzotziles y tojalabale en Chiapas. Los hongos que destacan entre los más empleados con este fin son los hongos psilocibios y la Amanita muscaria. acompañados con flores y ramas. Mucho se ha discutido sobre el valor nutritivo de ellos. muchos se han usado con un fin estético y ornamental. Hongos alimenticios Quizás el primer empleo directo que se les dio a los hongos es el de alimento. como son la náhuatl en la sierra de Puebla-Tlaxcala. moteada de color blanco. Zigomicetos (división Zygomycota). USO Hongos ornamentales Por la belleza que guardan los hongos. esta última se ha convertido en el estereotipo de seta por lo altamente llamativa que es. hay estudios realizados que indican que al aumentar los días de fermentación de éste. que se usa para mejorar el alimento forrajero. Algunos hongos reportados como tóxicos son en realidad enteógenos. 21 . a partir de levaduras como Candida utilis. El crecimiento de diversos hongos incluidos sobre algunos alimentos pueden elevar el nivel nutricional de éstos.cierto a la mayoría se les puede considerar con elevada calidad porque contienen una buena proporción de proteínas y vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lípidos. bisporus. Dentro de los más consumidos tenemos: Boletus edulis. los hongos alucinógenos como los hongos psilocibios han sido utilizados últimamente por la industria farmacéutica para la extracción de productos con fines psicoterapéuticos (psilocibinas y psilocinas) y también algunas especies del género Monera. proporcionando principalmente sobre todo aminoácidos y proteínas. se consume una bebida fermentada a base de maíz molido. Hongos enteógenos (alucinógenos) Los hongos enteógenos cobran particular importancia en Mesoamérica. que se le conoce popularmente con el nombre de "pozol". comúnmente conocidos como "champiñones" u "hongos de París". Al igual que con los individuos del género Claviceps. la importancia de éstos se debe a que son de las pocas especies que pueden cultivarse artificialmente y de manera industrial. se incrementa la forma micrológica. debido a que se encuentran ampliamente distribuidos. Russula brevipes y Amanita caesarea. Lactarius deliciosus. Otros hongos que se consumen notablemente son: Agaricus campestris y A. en los estados mexicanos de Chiapas y Tabasco. en este campo cabe citar los trabajos de obtención de biomasa. Los hongos microscópicos también han invertido directa o indirectamente para la creación de fuentes alimenticias y representan una expectativa de apoyo para el futuro. por ejemplo. Entre los hongos medicinales más importantes destacan varias especies del género Penicillium. Ganoderma lucidum. sudor frío. pueden resultar tóxicas para animales y el hombre. Chlorophyllum molybdites. Hongos contaminantes Los hongos contaminantes resultan un grave problema para el hombre.Hongos medicinales Desde el descubrimiento por Fleming de la penicilina como un metabolito del mecanismo antagónico que tienen los hongos contra otros microorganismos. se ha desarrollado una gran industria para el descubrimiento. el resto son tóxicos por ingestión pudiendo causar severos daños multisistémicos e incluso la muerte. de los que se extrae la penicilina. La Micología tiene estudios detallados sobre estas variedades de hongos. sobresaliendo los mohos que pueden atacar y degradar tanto materiales como alimentos. Galerina marginata o la Lepiota helveola debido a sus enzimas tóxicas para el ser humano causan síntomas como: taquicardias. Hongos venenosos En la naturaleza. en ciertas concentraciones. Sin embargo. Especies como la Amanita phalloides. exceso de sed y caídas bruscas de la presión arterial. excreciones 22 . dentro de las setas cabe mencionar las que parasitan y pudren la madera. como Coniophara o las comúnmente denominadas "orejas". sólo ciertas variedades de hongos son comestibles. Cordyceps sinensis y Grifola frondosa. Agaricus blazei. el mayor perjuicio se obtiene de los hongos microscópicos. Trametes versicolor (o Coriolus v. Los hongos y mohos que parasitan materiales de construcción y alimentos producen sustancias que. Amanita muscaria. vómitos y cólicos dolorosos. separación y comercialización de nuevos antibióticos. entre muchos otros.). Cortinarius orellanus. como el Penicillium notatum y Penicillium chrysogenicum. Los hongos parásitos causan graves enfermedades en plantas y animales. afecta a uno de los cultivos más importantes en América del Norte.sanguinolentas. Enfermedades vegetales: Los hongos causan enfermedades como el tizón del maíz. la perdida puede llegar al 50 por ciento. la cual sobrevive fácilmente al invierno. HONGOS COMO PARÁSITOS Si bien muchos hongos son útiles. Las enfermedades micóticas causan la pérdida del 15 por ciento de las cosechas en las regiones templadas del mundo. Un claro ejemplo una enfermedad micótica conocida como la roya del trigo. En la primavera. con lo que la enfermedad se propaga rápidamente. La víctima contrae graves lesiones necróticas en todos los órganos especialmente en el hígado y el riñón. Las royas se deben a un tipo de basidiomiceto que necesita dos plantas distintas para completar su ciclo de vida. infectan las plantas de trigo y producen otro tipo de espora que infecta al trigo. los mildiús que infectan una gran variedad de frutas también son hongos. la roya produce un nuevo tipo de espora negra y resistente. esta espora pasa por una fase sexual 23 . El viento lleva a los trigales las esporas que la roya produce en el agracejo. Estos daños son muchas veces irreparables y se requiere trasplante de órganos por lo general. otros pueden infectar a plantas o animales. En las regiones tropicales. La identificación de las diferentes especies de hongos venenosos requiere el conocimiento visual de su morfología específica. No existe ninguna regla general válida para su reconocimiento. Ya avanzada la temporada de cosecha. Unos cuantos causan enfermedades al ser humano. que destruye granos. donde la alta humedad favorece el crecimiento de los hongos. Las esporas germinan en los trigales. perturbando su equilibrio interno y enfermándolos. Un deuteromiceto puede infectar el área de entre los dedos de los pies y causar la infección conocida como pie de atleta. Entonces salen estructuras reproductoras de los restos del saltamontes. producen una llaga escamosa roja llamada tiña. Los hongos forman un micelio directamente en las capas exteriores de la piel. El microorganismo Candida albicans. una levadura. Crece en regiones húmedas del cuerpo. Enfermedades humanas: Los hongos parásitos también infectan al ser humano. sin embargo. hasta matarlo. una vez que los agrónomos entendieron el ciclo de vida de la roya. Cuando los hongos infectan otras áreas. Las esporas se multiplican y digieren las células y los tejidos del insecto. que producen esporas y propagan la infección. Este hongo infecta a los saltamontes de las selvas de Costa Rica. Esto produce una llaga inflamada desde la que las esporas pasan fácilmente a otras personas. pudieron frenarla destruyendo los agracejos. Al final del proceso de digestión. Por fortuna.y reproduce esporas que infectan al agracejo. puede trastornar el equilibrio interno del cuerpo humano y producir enfermedad micótica. Enfermedades animales: Las enfermedades micóticas también afectan a los animales. Las esporas microscópicas germinan en el saltamontes y producen enzimas que poco a poco penetran el fuerte exoesqueleto del insecto. 24 . Un ejemplo es la infección por un hongo del género Cordyceps. el sistema inmunológico y otras bacterias competidoras normalmente la controlan. recomenzando nuevamente el ciclo. como el cuero cabelludo. nacen hifas que cubren el exoesqueleto en descomposición con una red de material micótico. o de especies saprotróficas que producen sustancias alopáticas (antibióticos) como la penicilina. 25 . con sus características esporas verdeazuladas. muchas veces no son directamente infecciosos pero pueden causar alergias. LEVADURAS Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante fermentación de diversos cuerpos orgánicos. y se practica por su interés económico o científico. En general se debe evitar el inhalar cantidades altas de esporas de hongos. En el primer caso se trata por ejemplo de especies comestibles de géneros como Agaricus o Pleurotus. que forma esporangios globosos y oscuros. Sobre el pan humedecido crece pronto un micelio de Rhizopus. Es posible cultivar o dejar que prosperen mohos para su estudio en casa o en la escuela. produciendo distintas sustancias. Los hongos generalmente se desarrollan mejor en la semi oscuridad y en ambientes húmedos. y también como organismos modelo en la investigación biológica. producida por hongos del género penicilium. y en la cáscara de los cítricos se desarrolla enseguida Penicillium. especialmente las del género Saccharomyces.MICOCULTURA El cultivo de los hongos se llama micocultura. Sin embargo. Las levaduras son importantes en la producción de alimentos o bebidas fermentadas. principalmente los azúcares o hidratos de carbono. es recomendable hacer estos estudios bajo la supervisión de un micólogo o especialista debido a que hay hongos altamente peligrosos. La levadura es la primera célula eucariota en la que se ha intentado expresar proteínas recombinantes debido a que es de fácil uso industrial: es barata. lo que permite realizar experimentos en varios días o semanas. Producen enzimas capaces de descomponer diversos sustratos. principalmente los azúcares. Durante la reproducción asexual. incluyendo a los hongos basidiomicetes. A veces suelen estar unidos entre sí formando cadenas. Las levaduras que no son capaces de recorrer el ciclo sexual completo se clasifican dentro del género Candida.2 Por esta razón se emplea en muchos procesos de fermentación industrial. aguol. Además. pan. por lo que los productos son inmunogénicos. de forma similar a la levadura química. 26 . Sin embargo.Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras «verdaderas» pertenecen sólo a la clase Ascomycota. por ejemplo en la producción de cerveza. Una de las levaduras más conocidas es la especie Saccharomyces cerevisiae. desde una perspectiva microbiológica se ha denominado levadura a todos los hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida. vino. es un organismo fácil de modificar genéticamente. hidromiel. etc. antibióticos. Las levaduras se reproducen asexualmente por gemación o brotación y sexualmente mediante ascosporas o basidioesporas. Esta levadura tiene la facultad de crecer en forma anaerobia1 realizando fermentación alcohólica. una nueva yema surge de la levadura madre cuando se dan las condiciones adecuadas. En condiciones de escasez de nutrientes las levaduras que son capaces de reproducirse sexualmente formarán ascosporas. las levaduras poseen un mecanismo de glicosilación diferente al que se encuentra en células humanas. tras lo cual la yema se separa de la madre al alcanzar un tamaño adulto. cultivarla es sencillo y se duplica cada 90 minutos en condiciones nutritivas favorables. Day dijo. más de medio millón en los Estados Unidos solamente. y más tarde habló públicamente sobre lo que se dijo. podemos ver y leer el boletín de agosto. significaba frenar el crecimiento de la población. lo que hacen. Richard Day. Ahora. se dirigió a una reunión de los médicos en Pittsburgh en 1969 para hablar acerca de la próxima transformación de la sociedad global. una de cada cuatro personas muere de cáncer . Un boletín del 9 de agosto coloca en relieve. "Pero no están conscientes de todas los seres que sufren y mueren cada año debido a esta enfermedad y que las familias de linaje y su cártel farmacéutico. Los gobiernos se han dedicado a proteger al público contra el terrorismo. de cómo un hombre llamado Dr. Un médico tomó notas. Estas personas no tienen alma y por eso hacen.INMUNOLOGÍA Y QUIMIOTERAPIA Unos ocho millones de personas mueren cada año de cáncer en el mundo. en el archivo en la Web. Jefe de la Eugenesia controlado por Rockefeller organización Planned Parenthood. El cáncer es la principal causa de muerte para personas menores de 85 y en los EE. La razón por lo que lo menciono de nuevo aquí es por lo que él dijo a los médicos en 1969: "Podemos curar casi todos los cánceres en estos momentos". Pidió a los médicos a desactivar los equipos de grabación y no tomar notas antes de que él detallara una larga lista de cambios que estaban previstos.UU. "¡Igual pueden morir de cáncer como algo más!". "La información está archivada en el Instituto Rockefeller".uno de cada cuatro. 27 . 40 años después. que permitir que la gente muera de cáncer.. El número global está previsto que aumente a doce millones en 2030.. se niegan sistemáticamente a curar". la Cándida en particular. fuera de la camarilla de las grandes farmacéuticas. la víctima se siente tan mal. dice de la Cándida: "Los hongos en general. de la Clínica Shen cerca de mi casa en la Isla de Wight. prosperan por comer el cuerpo de su huésped (el suyo) por disolución de él. incluye el cáncer. o los que matan con venenos. descubre una manera eficaz de tratar el cáncer son inmediatamente dirigidos por el establecimiento médico y agencias gubernamentales. como un organismo que vive en el cuerpo en cantidades pequeñas. El "delito" de Simoncini. Tullio Simoncini dice que el cáncer es la infección fúngica por el HongoCándida y que la explicación médica convencional del cáncer lo colocan 28 . mientras está haciendo grandes fortunas de tratamiento de los síntomas con medicamentos devastadores que matan las células. porque él se ha dado cuenta de lo que es el cáncer y cómo se puede tratar. es una forma de sacrificio para la estabilidad de la población. pero cuando se transforma en un hongo poderoso que activa algunos problemas graves de salud. ha sido descubrir que el cáncer es causado por el hongo Cándida. Uno de estos casos es el médico italiano. tanto física como psicológicamente". como la quimioterapia. El sistema inmunológico normalmente lo mantiene bajo control. como un bien necesario. incluso en personas sanas. Pero eso no es todo. No es de extrañar que produzca fatiga crónica. Mike Lambert. un hombre brillante y valiente que se ha negado a ceder ante la enorme presión que ha enfrentado y sigue enfrentando. Mi amigo. Tullio Simoncini. que en muchos casos puede atribuirse a la colonización por el Hongo Cándida. las familias de linaje ven a la gente que sufre y muere.Big Pharma no tiene ningún deseo de curar el cáncer. Por eso cuando nadie. es una levadura. la mentira. pero es más que eso. ya que continúan con "tratamientos" que son inútiles para curar la epidemia global de cáncer. Yo estaba en una sala de oncología pediátrica y todos los niños murieron. Desde el momento que Simoncini entró en los estudios de la medicina se dio cuenta de que algo andaba mal con la forma como se trataba el cáncer: "Veo terribles sufrimientos. 29 . no importa donde estaban. Yo sufría cuando miraba a los pobres. la manipulación y la falsedad. en el cuerpo o en la forma que tomó. Su frustración y tristeza por lo que estaba viendo lo llevó a ir en busca de nuevas maneras de entender los tratamientos de esta enfermedad devastadora. a los niños a la personas morir con quimioterapia y con radioterapia". Tenía que haber un denominador común. Simoncini se dio cuenta de que todos los cánceres actuaban de la misma manera. en beneficio de sus pacientes y se niega a repetir la versión oficial de lo que los médicos deben hacer y pensar. la diabetes y los trastornos metabólicos. Comenzó su viaje con una mente abierta y una hoja de papel en blanco inmaculado por las supuestas y rígidas medicinas. El autor cuestiona el dogma de la "conformidad intelectual" con todos sus supuestos no comprobados. ha sido sumamente crítica con el establecimiento médico. Él es un médico consciente que trata de descubrir la verdad. También observó que el cáncer "bultos" era siempre blanco. adoctrinadas por la medicina convencional y ciencia.como un mal funcionamiento celular y esta definición es simplemente errónea. Simoncini es un especialista en Oncología (tratamiento de los tumores). Cuando el Sistema Inmunológico funciona correctamente y con eficacia. pero cuando este sistema se debilita la Cándida se multiplica. Simoncini se dio cuenta. la agricultura química. evita que las células se desordenen o escapen. Se dice que la propagación del cáncer a otras partes del cuerpo. sin embargo. Este "camino" es construir una barrera defensiva con sus propias células y este crecimiento es lo que llamamos cáncer. como lo ha dicho en sus libros desde hace años. es causado por 'malignas' células que escapan de su origen. El sistema inmune se encuentra debilitado y atacado por los alimentos y los aditivos de la bebida.¿Qué otra cosa es blanca? Cándida. Él dice que la secuencia es la siguiente: La Cándida normalmente se mantiene bajo control por el sistema inmune.Cándida. La Cándida cuando penetra en un órgano. Lo que permite que el cáncer se manifieste. dice que este es una de las causa pero no absoluta. el sistema inmunológico tiene que responder a la amenaza de otra manera. que la medicina general cree que el crecimiento celular es silvestre. es un sistema inmune debilitado. Miremos lo que ha ocurrido en los casos de cáncer en todo el mundo. se han disparado y multiplicado. que crece por crecer y lo convierte en un "tumor canceroso" En realidad es el sistema inmunológico de células reproductoras que se defienden contra los ataques del Hongo. que escapa de la fuente original. Simoncini. los campos 30 . mantiene el Hongo-Cándida en su lugar y bajo control. las vacunas. se amplía y construye una "colonia". el hongo Cándida. La propagación del cáncer es provocado por la causa real del cáncer. causando la propagación de las células cancerosas. ¿Qué es lo que destruye el Sistema Inmunológico más rápido que cualquier otra cosa? QUIMIOTERAPIA La Radiación. Incluso aquellos que parecen haberse recuperado después de la cirugía y la quimioterapia.. Pero esperen. mientras que su Sistema Inmunológico está todavía en formación?. La quimioterapia es un veneno para matar las células.¡¡ Por Dios!! Así es como las familias Illuminati están tratando de instigar un sacrificio masivo de la población. es incorporar el "tratamiento" que consiste en envenenar a la víctima. la presión de los modernos 'vida'. y mucho más. las drogas farmacéuticas. Este veneno de la quimioterapia también mata a las células del sistema inmunológico y lo deja hecho pedazos.. si se les coloca 25 vacunas y combinaciones de ellos. ¿Qué defensas tienen los niños de hoy.. Y la Cándida todavía está allí..electromagnéticos y la tecnología de microondas y las frecuencias. El desmantelamiento de las defensas naturales del cuerpo a la enfermedad.. La "vanguardia" al tratamiento del cáncer. El Sistema Inmunológico devastado no puede responder eficazmente a atacar el Hongo de la Cándida. entonces se propaga en otras partes del cuerpo para iniciar el proceso de nuevo. Ahora. simplemente han alargado las horas de su reloj. Eso es todo. antes de la edad de dos años. 31 . aquí está la sorpresa real. con la esperanza de matar a las células enfermas. que se le había dado unos pocos meses de vida. Unos meses más tarde. Cuando Simoncini se dio cuenta de que el cáncer es una infección e infestación por hongos. la Cándida no puede "conformarse" con él. se fue en busca de algo que podría matar el hongo y así eliminar el cáncer. Simoncini presentó sus resultados al Departamento de Salud de Italia con la esperanza de que comenzarían a hacer ensayos científicos para demostrar su trabajó. en el hongo. Tras el éxito seguido. Esto permite que el bicarbonato de sodio sea colocado directamente en el cáncer. El Bicarbonato de Sodio es un poderoso destructor de hongos y a diferencia de las drogas. 32 . Los antiguos egipcios conocían las propiedades curativas de las sustancias anti-hongos y los libros de la India se remonta a mil años realmente recomendaban productos "Alcalinos" cuya fuerte potencia es ideal para tratar el cáncer. tenía cáncer de pulmón. Se dio cuenta de que los medicamentos contra hongos no funcionan porque el hongo muta rápidamente y se defiende. Simoncini trató a un hombre italiano. estaba de regreso. un tubo largo y delgado que los médicos utilizan para ver dentro del cuerpo sin cirugía. Simoncini encontró algo mucho más simple: Bicarbonato de Sodio. En 1983. Gennaro Sangermano. En su lugar.Su Sistema Inmunológico está destrozado y es sólo una cuestión de tiempo antes que la Cándida provoque una recaída. Al paciente le ha dado bicarbonato sódico por vía oral y por medios internos como un endoscopio. En pocas palabras: La quimioterapia consiste en matar a la gente que se supone deberían ser curados. con salud y el cáncer había desaparecido. incluso empieza a alimentarse de los medicamentos que se recetan para matarlo. hablando del cáncer y explicando que es un hongo. El establecimiento médico dijo que sus afirmaciones sobre el bicarbonato de sodio. se le expulsó de la Orden de Italia para la prescripción de las curas médicas que no habían sido aprobadas. Yo escribí un boletín en Abril. puede ser días para que ya no exista. incluso algunos tipos de cáncer reales etapa tardía usando bicarbonato de sodio. Esto puede tomar meses en algunos casos. era "loco y peligroso".Pero él iba a aprender el verdadero alcance de la manipulación médica y el engaño. que el Bicarbonato de Sodio es como una droga. pero en otros. Tanto fue. que llevó a un médico a afirmar ridículamente. Tullio Simoncini afortunadamente no se ha desanimado y ha continuado circulando su trabajo en el Internet y en conversaciones públicas. He oído hablar de él a través de Mike Lambert en la Clínica de Shen y Simoncini habló allí mientras yo estaba ausente en los Estados Unidos. como el cáncer de mama cuando el tumor es de fácil acceso. 33 . por el medio de comunicación y a continuación encarcelado por tres años por causar "homicidio culposo" a los pacientes que había tratado y "Curado". Fue sometido a una feroz campaña de burla y condenación. Todo el tiempo millones de personas están muriendo de cáncer que podrían haber sido tratados de manera eficaz. Desde todos los ángulos de la palabra estaba fuera. Hay un artículo sobre las conclusiones de dos científicos británicos e investigadores. el profesor Gerry Potter del Cáncer de Drug Discovery Group y el Profesor Dan Burke. Yo sé que él está teniendo un éxito notable en la drástica reducción y la eliminación por completo del Cáncer. Las personas también se están curando a sí mismas bajo la dirección de Simoncini y al final de este artículo he vinculado a algunos videos en los que se puede escuchar a la gente hablar sobre sus experiencias y curas. Las autoridades no sólo han ignorado su documentación. La enzima CYP1B1 aparece sólo en las células cancerosas y reacciona con salvestrol en frutas y hortalizas para crear una sustancia química que mata solamente las células cancerosas". peras. uvas. Esto no es por casualidad. sino por diseño calculado. en los alimentos de cultivo biológico. Los aerosoles químicos fungicida utilizados en la agricultura moderna matan los hongos artificialmente y esto significa que las plantas y los cultivos no tienen que activar su propia defensa . arándanos. zarzamoras. grosellas. Sólo los encontramos en cualquier cantidad.Sus resultados combinados revelan lo siguiente: "Las células cancerosas tienen un biomarcador único "que las células normales. aguacates. Es más. es una enzima llamada CYP1B1 (SIP se pronuncia de una abeja-uno). pero no hace daño a las células sanas.Las enzimas son proteínas que "catalizan" (aumento de la tasa de) las reacciones químicas. como las fresas. los intentos por el establecimiento de destruir a Tullio Simoncini. Salvestrol son el sistema de defensa natural de las frutas y hortalizas contra los ataques de hongos y es por eso que sólo se encuentra en las especies sujetas a daños por hongos. no tienen. pimientos rojos y amarillos. grosellas negras. 34 . arándanos. La CYP1B1 altera la estructura química de lo que se denomina salvestrol que se encuentran naturalmente en frutas y verduras. manzanas. frambuesas. Pero he aquí el punto con respecto al cáncer de ser un hongo. berros. el Big Pharma o Grandes carteles de la biotecnología. espárragos y berenjenas.salvestrol. como lo fueron y son. verde verduras (especialmente el brócoli y la familia del repollo). alcachofas. da a conocer todo esto y hay dos cosas importantes para socavar la defensa natural del ataque de hongos que es el cáncer. Este cambio químico convierte a la salvestrol en un agente que mata las células cancerosas. Fueron invitados a lo largo de su charla. ¿Qué pasó?. el número de muertes por cáncer va en aumento sin cesar a causa de los tratamientos que no funcionan sobre la base de supuestos que no son verdaderos. son los que sirven a la profesión médica! Cuando Simoncini habló en la Clínica de Shen hace unas semanas algunos médicos locales ridiculizaron sus puntos de vista.¡¡ Nunca las hicieron!! ¿Intereses creados? ¿Manipulados? ¿Cuándo despertaremos? 35 . Tullio Simoncini se niega a ceder y continúa haciendo campaña para lo que él cree y ha visto.. que habría sido de enorme beneficio y potencial para sus pacientes. Gracias a Dios que el mundo tiene a personas valientes y comprometidas como Tullio Simoncini. mientras que en el "mundo real". que el Bicarbonato de Sodio es un tratamiento eficaz para el cáncer.Las familias quieren que la gente muera de cáncer.. ¡Qué contraste con él. Las sillas estaban reservadas para ellos para escuchar lo que estaba diciendo Simoncini de primera mano y darles la oportunidad de hacer preguntas. Están mentalmente y emocionalmente tan enfermos. porque ellos ven los humanos como ovejas y ganado. que no se curen del mismo. Necesitamos más como él y rápido. cuando estas condiciones se dan. Los hongos enzimas digestivos al exterior que hidrolizan los alimentos. Los hongos están formados por organismos mayoritariamente segregan pluricelulares (pero sin tejido) y heterotróficos. Aunque a menudo ignorados. Los hongos son verdaderos vegetales SAPRÓFITOS. que se interrumpe solo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación. Todos los hongos son saprofitos y su función principal en los ecosistemas es descomponer la materia orgánica para lograr que los minerales esenciales puedan reciclarse y ser aprovechados por otros organismos en la cadena alimentaria. Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas las cuales se dispersan en un estado latente. la espora germina. los hongos cumplen un papel vital en nuestros ecosistemas. Los hongos son principalmente terrestres y se desarrollan en sitios húmedos y oscuros. Los hongos son de suma utilidad tanto en la medicina como en la industria alimentaria. que viven a costa de las materias orgánicas muertas. 36 .CONCLUSIÓN Para nosotros ha sido enriquecedor conocer todos estos aspectos aprendidos en la investigación y desarrollo de este tema. surgiendo de ella su primera hifa por cuya extensión y ramificación se va construyendo un micelio. wikipedia.org/wiki/Fungi http://www.ar/fungi/fungi.html http://es.biologia.enciclopediadetareas.REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA http://www.blogspot.ecologistasenaccion.bibliotecapleyades.org/article19972.html http://www.html http://www.htm http://benitobios.net/salud/salud_defeatcancer31.edu.com/2009/01/reino-fungi.net/2010/08/morfologia-de-loshongos.htm 37 . ANEXOS Ciclo reproductivo de los hongos Microfotografía de levadura 38 .