Universidad de San Buenaventura Facultad de Ciencias Empresariales Gerencia de Multinacionales - Diurno Diana Carolina Medina MorenoALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A. 1. Historia: La historia de ALPINA es la historia de dos hombres que, con su visión futurista, su amor por el trabajo y su fe en Colombia, llegaron a nuestro país en 1945 procedentes de Suiza. Don Walter Goggel, quien recibió de su abuelo la oportunidad de montar un negocio propio cerca de Lucerna, al presentir los vientos de guerra y tras consultar un atlas de América Latina, emigró al Ecuador con su familia y se instaló al sur del país, donde se dedicó a la agricultura. Así escribió a Max Bazinger, su amigo de juventud, y lo invitó a que se trasladara a trabajar con él. Don Max accedió y se desplazó soltero al Ecuador, donde dos años más tarde conoció a Gertrud Gloor, con quien contrajo matrimonio. Juntos iniciaron la fabricación de quesos y mantequilla, pero el trabajo no prosperó debido a lo incierto del mercado y a las precarias condiciones de agua y luz tan necesarias en la elaboración de productos de óptima calidad. Estando en el Ecuador, Don Max Bazinger fue invitado a Colombia por un amigo Suizo para explorar las posibilidades de trabajo en nuestro país. Así decidieron, junto con Don Walter Goggel, probar suerte en tierras colombianas. Juntos viajaron en búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche. Conocieron el valle de Sopó y quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. Al ir hasta el pueblo, les surgió la idea de establecerse para fabricar quesos y mantequilla. En ese entonces compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario. Con el tiempo aseguraron un pequeño mercado y el número de botellas de leche procesadas por día aumentó rápidamente. Lleno de optimismo se veía a Don Max montar en una carreta tirada por un caballo, cuando iba a la finca productora a recoger la leche en cantinas. Mientras tanto, fue Walter Goggel quien, con un sello que contenía el nombre de ALPINA en manuscrito y en color verde, lo estampó sobre uno de los quesos dando origen al logotipo de la Compañía. 2. Filosofía corporativa Propósito Superior: ³En alpina estamos comprometidos con alimentar saludablemente. Creemos con firmeza que la vida genera vida. Somos una organización inteligente que logra prosperidad colectiva de manera persistente´. Compromiso colectivo: Trabajamos siempre para generar confianza en nuestros alimentos, y lo hacemos con dedicación, pensando en alimentar a nuestras familias. Estamos comprometidos con nuestra comunidad, por eso le generamos bienestar y desarrollo y protegemos nuestro medio ambiente. Fortalecer el Core Business: a través del sostenimiento de los niveles de crecimiento y optimización de las operaciones en Colombia. Estados Unidos. consumidores. lo que sumado a un amplio reconocimiento de marca le ha permitido mantener una sólida posición de mercado y entrar con éxito a países en los que no tenia presencia. 3. entre otros. Ecuador y Venezuela. La estrategia de Alpina se centra en el desarrollo de un portafolio de productos diferenciados que parte de la alimentación como propuesta de valor y está en constante evolución gracias a un proceso de innovación permanente. Construimos un futuro saludable y prospero para nuestros clientes. Venezuela y Ecuador y exporta a mas de 15 países en Centroamérica y en el sur de Norteamérica. Suriname. Aportamos soluciones ingeniosas que sorprendan. Re pública Dominicana. entre los que se encuentran Antigua. República Dominica. Haití. Nos apasiona estar en permanente aprendizaje y evolución. Bolivia. proveedores. Llevamos nuestros alimentos a todos aquellos lugares en donde hay personas que quieran alimentarse saludablemente. Generalidades Mercados Internacionales: Alpina cuenta con presencia operativa en Colombia. Creemos en observar. interpretar. Emisión de bonos: . El Salvador. donde definieron tres focos estratégicos bajo la base de un nuevo modelo corporativo: 1.Tenemos un alto sentido de respeto a nuestros clientes. Kitts. La compañía se encuentra estudiando su incursión en Chile. Trinidad & Tobago. colaboradores y las comunidades para las que trabajamos valorando su diversidad. Creemos en querer y ser queridos. Perú. empleados y accionistas. 2. Innovación: manteniendo altos niveles de inversión orientados al desarrollo de productos funcionales que contribuyan a la salud y al fortalecimiento del portafolio actual. Planeación Estratégica: En el año 2003 Alpina realizo un plan estratégico que definiera el curso de la empresa hacia el año 2010. buscando mercados de mayor valor agregado que se constituyan en fuentes de crecimiento en el mediano y largo plazo. Introducción a nuevos mercados: En Septiembre de 2008 Alpina ingreso al mercado peruano ofreciendo lo que el consumidor necesita. Curacao. 3. Argentina y Brasil donde planea entrar antes de 2010. St. anticipar y dar respuesta a nuestros clientes y consumidores para merecer su fidelidad y preferencia. Creemos en ser líderes innovadores. Aruba. Internacionalización: a partir de la diversificación de geografías. Nuestra marca nos representa. de los cuales 52 tienen fuero sindical. emitió bonos ordinarios por un valor de $ 360. ALPINA cuenta con siete plantas industriales ubicadas en las principales cuencas lácteas de Colombia (Cundinamarca. Entera. 4 en Colombia. Infraestructura: La empresa está conformada por 6. 4. el contar con una operación flexible y diversificada con una estructura de costos estable y una red de distribución robusta con cobertura nacional y creciente participación internacional. y 8 centros de acopio de leche en el país. Yox).. mini mercados. Jugos: Fruto. Yogo Yogo. como lo es la leche.A. la distribución primaria y la secundaria.500 clientes entre institucionales. y estos se encargan en iniciar la distribución secundaria (incluida en el gasto de ventas. Soka y Carioca. Fruto Vital. incluida en el costo de ventas.000 millones con el fin de buscar un financiamiento de largo plazo a las inversiones de largo y sobre todo a las de infraestructura de la organización. Diversificación Alpina posee un amplio portafolio de productos distribuidos en 6 categorías de consumo. se realiza a través de 31 tractomulas propias y 83 vanes.A. Antioquía y Nariño). las que se encargan en entregarle a los clientes.790 están vinculados bajo contrato a término fijo. Fruper con Nutrimix. La empresa cuenta con tres sindicatos vigentes. la sólida posición competitiva derivada del profundo conocimiento del mercado y desarrollo de un portafolio de productos innovador y de alto valor agregado. etc. los que distribuyen a 18 agencias o regionales. 92 con contrato de aprendizaje y 763 con contrato por otros servicios. supermercados. Esta se inicia en las plantas y es enviada a los CENDIS (Centros de Distribución). el cual representa cerca del 40% del total de sus activos producto de su plan intensivo de expansión. además de disminuir su endeudamiento financiero. de los cuales 3.418 empleados temporales. . Leches saborizadas: Alpin de sabores como fresa. La distribución primaria. Deslactosada) y yogures (Regeneris.En el año 2008 la empresa Alpina S. Alpina cuenta con 183. Dicha emisión recibió la calificación ³AA+´ (Doble A más). esta calificación refleja el enfoque estratégico de Alpina como una compañía de nutrición. chocolate y vainilla. grandes superficies. con 100 personas sindicalizadas. son 167 vehículos propios y 224 vehículos fletados). 1. por parte de la sociedad calificadora de valores Duff & Phelps de Colombia S. La distribución de Alpina se descompone en dos tipos principales. con 487 referencias: Bebidas Lácteas: donde se encuentra la leche alpina de diferentes tipos (Descremada. lo que le permite tener acceso a su principal materia prima.063 empleados. además mediante políticas de pagos organizadas y motivación constante al continuo mejoramiento es difícil que se retiren de negociar con la compañía. gaseosas. Crema de Leche. En cuanto a los proveedores alpina crea lealtad entre los mismos premiando a los que entregan mejores insumos. Alpina puede verse afectada por crisis diplomáticas que pueden afectar sus operaciones y niveles de venta. A lpinito. siendo éstos factores que le generan un valor agregado a sus productos. Papillas. como lo es en el caso de Venezuela. Te. Es importante para la compañía tener en cuenta el marco legislativo de los países ya que al producir leche debe ajustarse a las leyes de cada país por ser un producto básico de la canasta familiar. Néctar Baby. Arequipe. Postres: Alpinette. Comby. actualmente es líder en el mercado de lácteos y derivados. con calidad. Mantiene un alto porcentaje de inversión en infraestructura tecnológica e innovación. . Gelatina Boggy. Maduros. o verse amenazada por este mismo gobierno en cuestiones de nacionalización. postres y leches saborizadas. Compotas. 5. Demográficamente sus productos están dirigidos a diferentes nichos de mercado identificando diferentes edades y necesidades teniendo un amplio mercado. Avena. Semimaduros. Bebés: Alpinito Bebés. menos contaminados generando una verdadera cultura de calidad y capacitándolos en el tema propio de la industria. gestión de calidad. Quesos: Esparcibles. Análisis de entorno General: El entorno general de Alpina se muestra positivo con características que favorecen la empresa. Bon Yurt. buenas prácticas de manufactura y buenas prácticas de bodega. para esta empresa la obtención de certificados es un mecanismo sumamente importante para el mantenimiento de los estándares de calidad y es un elemento motivador decisivo. y bebidas y preparaciones caseras. es número uno en tres de sus seis categorías de producto: bebidas lácteas. En el marco normativo de la industria las plantas de la compañía están certificadas en normas de gestión ambiental. Yogurt Baby. Industrial: Algunos alimentos que pueden sustituir los productos de Alpina son: aguas. Cada parte presenta argumentos que favorecen a cada posición y el caso aun se encuentra en manos de la superintendencia de industria y comercio. Algarra. . Alpina se defiende argumentando que realizaron arduos estudios para iniciar la producción de estos con institutos internacionales como Puleva. Tea) siendo esta ultima una bebida saludable para el organismo. entre otros. la empresa realiza ajustes a sus productos que identificarían mejor al consumidor extranjero. clientes institucionales cadenas de supermercados y tiendas de barrio.Por otra parte. con tutti fruti. Parmalat. Además evalúa los costos de la introducción y prevé las posibles contingencias. Generales: Alimentos funcionales: Alpina tiene productos con los cuales atrae a consumidores que tienen problemas digestivos y que además ayudan a su buen funcionamiento. Adaptación: es su estudio de mercado. los clientes de la empresa se encuentran en grandes superficies. va direccionado principalmente a los empaques de los mismos. agua cristal y más recientemente el Te (Mr. Además los países de Europa serian clientes potenciales para la organización ya que la mayoría de consumidores europeos. Alpina diferencia sus productos de la competencia prometiendo y cumpliendo lo que dicen sus productos. y en especial las mujeres. Danone alega que Alpina copio algunos de sus comerciales y productos nutritivos como Yox. Diferenciación de productos: partiendo de la alimentación como propuesta de valor y que evoluciona como resultado de sus procesos de innovación. Danone y Nestlé. Alpina afronta un conflicto con la también multinacional Danone. Un competidor específico para la categoría de jugos de Alpina es la empresa Postobón. Finesse. para lo cual estudia con cual producto se lanzaría primero y a que nicho de mercado dirigirse. lo que hacen productos de alpina como el yogurt Regeneris. conservan una cultura de buena alimentación y gustan de productos que les ofrezcan buen funcionamiento a su organismo. Estrategias De introducción a nuevos mercados: Estudios de mercado: Alpina realiza estos estudios a los posibles países que desea ingresar. Lo anterior es lo que lo ha llevado a tener éxito en los mercados que ha elegido. 6. propiedad intelectual y competencia desleal. Competencia: Alpina tiene competidores fuertes nacionales e internacionales como Colanta. la Alquería. Yox. por cuestiones de marcas. esto lo desarrolla como estrategia para proyectarse como una compañía saludable y que se preocupa por el bienestar de sus consumidores. las campañas publicitarias de Alpina son creativas y ambiciosas donde se invierten cifras importantes y se dirigen a diferentes públicos dependiendo del producto. cabe destacar que ALPINA se encuentra implementado un Shared Service Center. esta diversificación geográfica le permite tener una operación flexible y desarrollar una red de distribución eficiente.A.A. 5 y 6. (vehículo operativo). Nariño y Antioquia) y así disminuir costos. Por otra parte.A. ALPINA. resultados de las auditorias practicadas. Alpical S. seleccionar a los directivos de las sociedades subordinadas. cuyo objetivo es capturar sinergias a partir de la reducción de costos. sociedad ecuatoriana y Alpina Productos Alimenticios Venezuela C. metas de desempeño financiero. Innovación y publicidad: Alpina mantiene procesos de innovación constante que le permite desarrollar nuevos productos y nuevos procesos que optimizan recursos. gerencia y representación legal de ALPINA. Revisar los planes e inversiones operativas y el desempeño de los productos y los procesos de innovación. quienes luego de recibir la mercancía por parte de los camiones distribuidores con un pedido específico anticipado. Dentro del proceso de innovación. Dentro de las funciones de la sociedad controlante se encuentran el impartir las directrices en materia de estructura societaria. Estructura societaria y de control. manteniendo una red de frio y entregando un producto de corta vida pero de excelente calidad.A. implementación de los planes de desarrollo organizacional. empleando a personas con medios de transporte que poseen moto o un medio parecido. Esta última presta los servicios de administración.Diversificación geográfica: Alpina ha ubicado sus plantas de manera que pueda tener un acceso fácil y rápido a cuencas lecheras (Cundinamarca. la empresa adquirió los activos de . tiene las siguientes empresas subordinadas: Proloceki S. Su innovación abarca también la presentación de los mismos y la tecnología. que generalmente no cuentan con tiendas cercanas. Fusiones y Adquisiciones El negocio de ALPINA está organizado bajo dos tipos de sociedades. como vehículo operativo.. En el año 2007 Alpina fusionó sus filiales Copacking Colombiana (Copacol). llevan la leche a unidades residenciales principalmente de estratos socioeconómicos 4. En este mismo año. sobre las cuales ejerce total control. relaciones laborales. entre otras. Canales de distribución: su red de distribución le permite cubrir todo el territorio nacional colombiano haciendo uso de su infraestructura de transportes que entregan un producto fresco. a través de la figura de sucursal permanente. se encuentra bajo control por administración de la sociedad anónima de Panamá denominada Sociedad Alpina Corporativo S.A. Lo anterior no implicó cambios en la operación individual ni disminuciones de personal y plantas. Alpina Productos Alimenticios S. 7.A. Además recientemente Alpina Pensando en las cifras de desempleo ha creado un sistema de distribución que entrega el producto en la puerta de la casa del consumidor. gestión de riesgos. los vehículos de control y los vehículos operativos. evaluar y hacer seguimiento de la situación financiera. Los Alpes S. y Passiflora Colombiana (Passicol).. reparto de dividendos y planeación fiscal de las sociedades subordinadas. capitalizaciones. De esta manera ofrecen una oportunidad de trabajo y captan más clientes con este canal de distribución. Adicionalmente. incremento de volumen de operaciones y mejora del servicio al cliente. pues el objetivo fue unificar las contabilidades y las razones jurídicas.. con el fin de desarrollar esa línea de negocio en dicha parte del país. de capital colombiano.dinero.com. Su entorno competitivo es fuerte pero aún así.aspx http://noticias.co/economia/economiahoy/2008-10-02/ARTICULO-WEBNOTA_INTERIOR_PORTA-4578472..snc.html http://www.html .portafolio.Friesland Colombia S. Estudiar una empresa como Alpina. Pienso que realizar trabajos de aplicación como este permiten entender y reafirmar conocimientos adquiridos previamente de forma teórica.html http://colombianegocios.com/.pdf http://www./DocNewsNo270DocumentNo1001.com.alpina. permite entender la gestión administrativa que deben realizar las empresas para ser exitosas y cumplir con su objeto social de una forma integral.co/ http://www.aspx http://www.dinero.com/2007/08/alpina-tras-la-fusin-los-activos-se.com/PELF/Alpina-TC. firma láctea del Cauca.corredores. 9.PDF http://www.com/contenido/alpina-port/ABRIR_ESTE.com/articulo/html/act1199835. 8.html http://www. por su recorrido y conocimiento plantea estrategias de introducción a nuevos mercados con exitosos resultados.amauta-international.eduardotobal.com/edicion-impresa/caratula/alpina_63702.gov.co/prensa/presentaciones/expogestion2007/Julian_Jaramillo_Alpina. Alpina plantea estrategias innovadoras que le permiten ser líder y asegurar su sostenibilidad en el mercado.. lo cual le ha proporcionado un reconocimiento de marca y posicionamiento. con más de 60 años de experiencia en este mercado. Fuentes Consultadas http://www.htm http://www. Además.A.com/edicion-impresa/exportaciones/principio-todo-plan-bienhecho_62207.terra. Aporte personal Alpina es una empresa construida por extranjeros.blogspot.