TEJIDOS PROTECTORESConstituyen la estructura celular más externa en los órganos vegetales. También llamados tegumentos. Están formados por células que recubren el vegetal y lo aíslan del exterior. - Acumulación de sustancias que posteriormente son secretadas. En raíz: - Protección frente a los agentes externos. - Absorción de agua y sales minerales. ORIGEN Según el grupo de plantas , el origen es algo distinto. De la célula tetraédrica inicial vasculares, como los helechos). (criptógamas Hay dos clases de tegumentos: 1.- La epidermis, que persiste normalmente en todos los órganos que no tienen crecimiento secundario. En tallos y raíces con crecimiento secundario la epidermis es sustituida por: 2.- El súber o corcho, tras el primer año de vida de la planta. En algunas monocotiledóneas de vida larga y carente de crecimiento secundario, la epidermis es reemplazada por un tejido suberoso. Los tejidos protectores protegen a las plantas de la desecación y de los agentes externos. Además se constituyen en aislantes térmicos, y contra las temperaturas extremas. Del dermatógeno, según teoría de los 3 histógenos (raíces de fanerógamas y tallos de muchas gimnospermas). De la túnica, según la teoría de la túnica-corpus (en tallos de angiospermas). Del grupo apical de células iniciales y de células madres (en tallos de gimnospermas). En general, utilizamos el término protodermis para indicar el meristemo que origina la epidermis. Estructura ES UN TEJIDO COMPLEJO YA QUE PUEDEN CONFORMARLA DISTINTOS TIPOS CELULARES CON FUNCIONES DIFERENTES: TEJIDOS PROTECTORES PRIMARIOS EPIDERMIS Características Es el tejido protector vivo que reviste a la planta cuando esta posee estructura primaria. La epidermis solo falta en la caliptra y no está diferenciada en los ápices del tallo (meristemos apicales). CÉLULAS EPIDÉRMICAS, CÉLULAS ESTOMÁTICAS, CÉLULAS ANEXAS, CÉLULAS BULIFORMES, CÉLULAS SILÍCICAS, PELOS O TRICOMAS, Y GLÁNDULAS. Es un tejido persistente en todos los órganos que no tienen engrosamiento secundario. TIPOS: Epidermis simple y estratificada En la mayoría de las plantas es una sola capa de células (simple). En algunos órganos de ciertas plantas, es multiestratificada (muy común en plantas xerófitas). Funciones Protección mecánica de tejidos subyacentes. Según la parte de la planta. En partes aéreas: - Defensa frente a los agentes físicos externos (sol, radiaciones, calor) y a los seres vivos (depredadores, microorganismos). - Regulación de la transpiración y del intercambio de gases, a través de los estomas. CÉLULAS EPIDÉRMICAS Características Celulares. Abundante desarrollo de mitocondrias, retículo endoplasmático y aparatos de golgi. Plastidios poco diferenciados. Gran vacuola que puede contener taninos, mucílagos y cristales proteicos. Poseen sólo pared primaria, de espesor variable. En muchas semillas y en algunas gimnospermas puede aparecer pared secundaria lignificada. Con plasmodesmos y campos de poros primarios. . Las células oclusivas producen la APERTURA del Estoma. En dicotiledóneas. La cutícula se encuentra en tallos. células anexas y cavidad subestomática). es impermeable al agua y protege a los tejidos internos de la disecación. estoma u ostiolo que por cambios en su forma. casi hexagonales. se disponen en hileras. se despolimeriza el almidón que contienen los cloroplastos de las células oclusivas y los azúcares pasan al citoplasma. producidos por turgencia. CÉLULAS ESTOMÁTICAS Células estomáticas.más bajo que el resto de las células epidérmicas (en xerófitas). con gran núcleo y abundantes cloroplastos. se distribuyen entre la celulosa y la cutina. especialmente. generalmente aplanadas. En monocotiledóneas. . . Se disponen simétricas y acopladas de modo que dejan entre ambas una abertura llamado poro estomático. en vista superficial las paredes pueden ser onduladas o rectas. FUNCIÓN DE LOS ESTOMAS Permite el INTERCAMBIO GASEOSO. retículo endoplásmico. en número de dos o más. regulando la transpiración y el pase de gases. (cistolitos) superficial y grosera. Muy numerosos y dispuestos de formas distintas. Cuticulización de células epidérmicas Las células epidérmicas de plantas xerófilas muestran sobre la pared celular externa una capa llamada cutícula formada de cutina que es un polímero formado de oxiácidos grasos complejos. con hojas paralelinervias. principalmente CO2 y vapor de agua. Mineralización con oxalato cálcico.Cuando el agua escasea. Este conjunto (células estomáticas. La acción de las Células ANEXAS a los movimientos de apertura y cierre de los estomas regulan el aprovisionamiento de agua. los Estomas se CIERRAN evitando la pérdida de agua por transpiración. aunque se hallen iluminados.al mismo nivel que el resto de las células epidérmicas.por encima de las células epidérmicas (en hidrófitas) MINERALIZACIÓN EPIDÉRMICAS DE LAS CÉLULAS pueden Ocasionalmente las células epidérmicas presentar depósitos de sales minerales: Cristales de sílice y de SiO2. muy unidas sin dejar espacios intercelulares. Amplia variedad de formas y tamaños. conforman el llamado aparato estomático. No se encuentran en raíces ni en plantas acuáticas. Se produce también una entrada masiva de K+ desde las células anexas. Las células estomáticas pueden estar situadas: . hojas y partes maduras de la raíz. . los estomas permanecen CERRADOS. que impregna la pared celular. Son células vivas. También protege de las radiaciones disminuyendo la entrada de luz y protege de los microorganismos.Cuando existe exceso de temperatura. Estas células van acompañadas de células anexas. con nerviación reticulada. Muy abundantes en tallo y.Contribuye a la absorción de la atmósfera de gases para efectuar la FOTOSÍNTESIS y la RESPIRACIÓN. se disponen sin orden aparente. inducen a su apertura o cierre. saturados y no saturados. Mineralización con CO3Ca. alargadas en el mismo sentido de la lámina foliar. Por debajo de los estomas se sitúa la cavidad subestomática que está en comunicación con toda la red de espacios intercelulares de la planta. en hojas (sobretodo en cara abaxial o envés). El cierre se produce cuando se elimina el K+ al exterior (células anexas) y se vuelve a polimerizar almidón en los cloroplastos. En dicotiledóneas suelen tener las paredes sinuosas. guardianas u oclusivas. MECANISMO DE APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS La apertura se produce cuando hay bajas concentraciones de CO2 en el mesófilo. aparato de golgi. no así en monocotiledóneas donde son alargadas. o . con gruesa pared primaria. ya que la misma sale como vapor de agua.La pared exterior está cubierta por la cutícula Forma y Disposición. . No es descompuesta por los microorganismos. Las células se hinchan al aumentar la turgencia por la presión osmótica. de forma arriñonada. mitocondrias y vacuolas. Tienen tres células anexas de tamaño desigual. En dicotiledóneas y muchas monocotiledóneas. Común en varias familias de monocotiledóneas como Araceae. TIPOS DE ESTOMAS Según el origen Estoma mesógeno: Las células oclusivas y las células anexas se originan a partir de la misma célula por 3 divisiones sucesivas. dispuestas en uno o dos círculos alrededor de las células subsidiarias. contenido en CO2 del aire. produciendo la apertura del ostiolo. mientras las restantes se originan a partir de otras células protodérmicas. Actinocíticos: El estoma está rodeado por una corona de células dispuestas radialmente. Tipo helleborus: . las células anexas se originan de otras células protodérmicas. La cámara subestomática se origina por agrandamiento de los espacios intercelulares del mesófilo. Estos estomas han sido hallados en todos los grupos de plantas vasculares. Estas adquieren su forma característica al aumentar de tamaño. ORIGEN DEL APARATO ESTOMÁTICO Las células protodérmicas sufren divisiones asimétricas. 1 más pequeña. Commelinaceae. Tipo monocotiledoneas: Los estomas quedan alineados y las filas paralelas unas a otras Tipo gramíneas y cyperaceas: El ostiolo tiene forma más o menos rectangular. El movimiento es paralelo a la superficie. la célula más pequeña es la célula madre. Presentan dos células anexas paralelas a las células oclusivas. Cariofiláceas. Musaceae. pero en los extremos las células oclusivas se ensanchan formando unas ampollas o sacos polares que cuando la célula se vuelve turgente. la pared dorsal se expande hacia las anexas. paralelo y perpendicular a la superficie. El movimiento es combinado. Paracíticos: Típicas de rubiáceas. Ciclocítico: Numerosas células subsidiarias. etc. Este tipo de estoma no se encuentra en monocotiledóneas. También en Solanaceae. se produce la apertura del estoma. etc. Las células anexas son iguales al resto de las epidérmicas. SEGÚN EL NÚMERO Y DISPOSICIÓN DE CÉLULAS ANEXAS Anomocíticos: Típico de ranunculáceas.) e internos. Tetracíticos: Formado por 4 células subsidiarias. Pocas familias. Por ser iguales se dice que no posee células anexas. A mayor turgencia. temperatura. Estoma perígeno: La célula madre origina sólo las células oclusivas. Es el más común. Anisocíticos: Típico de crucíferas. Hay dos células anexas perpendiculares que rodean a las células oclusivas de forma que ambas células anexas están en contacto. Las paredes de las células oclusivas están engrosadas uniformemente dejando un estrecho canalículo. Según el mecanismo de apertura y cierre Tipo mniun pteridofita: Es muy común en musgos y helechos. Estoma mesoperígeno: La célula madre da origen a las células oclusivas y a una célula anexa. humedad. separando las paredes que limitan la abertura. Se los ha registrado en especies de todos los grupos de plantas vasculares Diacíticos: Típicas de cariofiláceas. es el más frecuente en DICOTILEDÓNEAS y también el más antiguo.El fenómeno apertura/cierre está muy influido por factores externos (luz. que se divide produciendo las células oclusivas. Helicocítico: Con varias células subsidiarias dispuestas en espiral alrededor de las oclusivas. Las paredes que rodean al ostiolo son las más finas y son las que sufren mayor deformación al volverse turgente la célula. El ostíolo se forma por hinchamiento y posterior disolución de la laminilla media. Acantáceas. como pubescentes y presentan una gran variabilidad en densidad y tamaño. De soporte (en plantas trepadoras). Esta diferencia con el resto de células de un tejido puede estribar en su forma. son los denominados pelos malpighiáceos . generalmente tienen un pie y una cabeza secretora. pueden ser delgadas. De absorción de agua: son los tricomas radicales. recubierto por la epidermis. También pueden presentar varios brazos. aunque muchos están formados por células muertas. Contienen líquido urticante que sale a presión por la turgencia vacuolar. Cuando existen.TRICOMAS O REVESTIMIENTOS PILOSOS Se forman a partir de células epidérmicas que se alargan y proliferan. Cuando poseen un brazo central notoriamente más largo que los demás. aceites esenciales. se denominan. el aguijón está formado por tejido parenquimático. Los idioblastos son células con cristales. cambios de temperatura y la evaporación excesiva. lacios. Indumento lanoso: con tricomas largos. Indumento híspido: con tricomas alargados y tiesos. se llaman porrecto-estrellados. lacios. pueden ser sésiles o pedunculadas. Indumento tomento: con tricomas cortos y densos. Se les observa en las estípulas de violeta (Violeta alpina) y en los aguijones de los rosales (Rosa fragrans). sílice. contenido o función o en varias de estas. semejante al terciopelo. TRICOMAS ESPECIALIZADOS Escamosos o pelos peltados: Son tricomas pluricelulares que presentan todas las células en el mismo plano. Pelos URTICANTES: De pared engrosada en su base con carbonato cálcico y su ápice con sílice. tamaño. Pelos protectores: Pelos no secretores. en ese caso son estrellados. Como el aroma característico de la canela se 1) Pelos simples unicelulares: La porción que se inserta en la epidermis se llama pie. Indumento adpreso: con tricomas alargados. en citología. frecuentemente acostados (como una tela de araña). En muchos tricomas secretores la cutícula se separa durante el proceso de secreción. situados en la raíz. EMEREGENCIAS EPIDÉRMICAS Son protuberancias en las que participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes. densos y acostados. Son: IDIOBLASTOS Idioblasto es. Se encargan de la absorción de agua a nivel foliar. 3) Pelos ramificados unicelulares: Pueden tener forma de T. reciben diferente denominación: Los pelos dendríticos son semejantes a árboles. la célula que es diferente a las que están a su alrededor. (Pétalos de Rosa). Indumento hirsuto: con tricomas alargados. el resto es el cuerpo. CLASIFICACIÓN DE LOS TRICOMAS Papilas: Son abultamientos poco pronunciados. blandos y derechos. o sea con dos brazos opuestos. Indumento velutino: con tricomas cortísimos y muy densos. Indumento escabroso: con tricomas cortos y ásperos. Funciones: De protección: Frente el exceso de luz. De secreción: son los tricomas glandulares. parecidas a pelos. muchas veces sensitivos. formando un escudo. . Indumento velloso: con tricomas largos. en general. En el caso de los aguijones de Rosa. Para caracterizar el tipo de indumento ("vestimenta") se utilizan conceptos como: Pelos ramificados pluricelulares: Según como se dispongan las células. Los pelos estrellados presentan ramas diferentes. Las partes de la planta que carecen de ellos se denominan como glabras o glabérrimas. pueden estar compuestos de una o varias células. mucílagos. 2) Pelos simples pluricelulares: Presentan una o varias filas de células. Pelos glandulares o secretores: Pueden ser unicelulares o pluricelulares muy complejos. gomas bálsamos. Pelos RADICALES O ABSORBENTES: especializados en la absorción de agua. taninos. Al final de la diferenciación mueren se llenan de aire o quedan cargadas de sustancias oscuras taníferas o resiníferas. I. . formará súber y si la que se divide es la del interior. Funciones del súber: Debido a la impermeabilidad a los líquidos y gases. del parénquima cortical o del colénquima El felógeno se ubica según donde se origine Epidermis Capa subepidermica Colénquima o Parénquima De la segunda o tercera capa cortical En el floema primario En el felema podemos encontrar los siguientes tipos celulares: I) Células suberizadas: Las células suberizadas son heterogéneas. liviano y aislante térmico. acuíferas. Está formado por: Felógeno: cámbium suberógeno Súber: o corcho (muerto) Felodermis: células vivas Estas células. engendrar. algunas tienen paredes finas. PERIDERMIS La peridermis es el tejido dermal que reemplaza a la epidermis cuando se inicia el crecimiento en grosor. Transversalmente las bandas toman forma de V . a la que también se denomina súber o suberina. El felógeno proviene de la desdiferenciación de la epidermis. y a ello se debe que aminore la transpiración y al intercambio de gases de la planta. impermeable al agua y resistente a la acción de enzimas. Es uno de los meristemos secundarios o laterales. en forma de burbuja. también llamado cambium suberoso. mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. La suberificación es también la reacción del tejido vegetal a la lesión y constituye un tejido de cicatrización y de reparación contra toda suerte de ataques. CÉLULAS BULIFORMES Son células grandes. otras presentan paredes gruesas. o bien en masas en las zonas de pliegue de las hojas. membranas radiales delgadas y exterior gruesa.. dispuestas en bandas paralelas a las venas. muy vacuolizadas. irregulares o alargadas que no dejan espacios entre sí. Se distribuyen formando bandas paralelas a los vasos conductores.debe a los aceites esenciales contenidos en células oleíferas de la corteza.Felógeno: Su nombre viene del griego ³phellos´. Súber . Mediante la formación de barreras suberosas. En epidermis de hojas de gramíneas y otras monocotiledóneas. para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales. que contiene aproximadamente un 35% de ácidos grasos no saturados y del 20 al 30% del lignina. por un proceso de desdiferenciación retoman la actividad meristemática. Las células de corcho o súber se presentan en varios estratos y se caracterizan por presentar suberina. Presentan cutícula. Origen del Felógeno El felógeno puede originarse a partir de las células vivas de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentras debajo de la epidermis. se diferenciará a felodermis. corcho y ³genos´. Como resultado de la primera división mitótica se forman dos células. Presentan una gran vacuola con un alto contenido en agua. En las células con paredes gruesas. Las suberificación de la pared consiste en el depósito de una sustancia. lo que provoca la muerte de estas células en su madurez. la planta se opone a la penetración de los parásitos animales y de los vegetales (hongos). Su función es la de plegar y desplegar la lámina por cambios de turgencia o almacenamiento de agua. II. por dentro de la suberina se deposita una capa de celulosa y ésta puede lignificarse. Es un nivelador óptimo de los excesos térmicos. sin cloroplastos. Si la célula que se divide esta hacia el exterior. son huecas a la madurez. Es un tejido elástico. Corcho o Felema Es el tejido protector formado por el felógeno hacia afuera. Son células prismáticas. Constituye la parte externa de la corteza. Estos tejidos muertos ubicados por fuera del último felógeno funcional se denominan técnicamente RITIDOMA o simplemente corteza externa. su forma es lenticular. se van formando nuevas peridermis más adentro. y forma tejido de relleno hacia fuera. parenquimáticas. Son las lenticelas más especializadas. son suberizadas. Existen especies que alternan capas de células suberizadas con paredes delgadas y capas de feloides esclerificadas. producidas anualmente. los tejidos que quedan por fuera del mismo mueren. de varias células de espesor. Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. pueden contener cristales. Presentes en la superficie exterior del tronco. El conjunto de tejidos muertos por fuera del súber más interno es el ritidoma. Es formado por el felógeno hacia adentro. con espacios intercelulares. III. Sin capa de cierre: El tejido de relleno está formado por células suberizadas bastante compactas. en este caso una porción del felógeno deja de producir súber. celulósicas. Con la formación de cada peridermis. Pueden tener capas anuales de crecimiento. Lenticelas Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno. mueren los tejidos que quedan por fuera lo que resulta en la formación de una capa o costra dura. y sujetan el tejido de relleno. Generalmente están ubicadas en un solo estrato celular aunque algunas especies pueden tener dos o hasta tres capas celulares. Superficialmente. Aparentemente es un tejido de reemplazo al felógeno por si éste sufriera daño. 3. pueden ser longitudinales o transversales de hasta de más de 1 cm de longitud. en el que el tejido de relleno está formado por una masa de célula laxas. Son interrupciones a nivel de la capa del súber. que se originan a partir del floema secundario. Con la continuación del crecimiento secundario la peridermis es reemplazada por uno nuevo. Felodermis La felodermis está formada por células vivas. Cuando el felógeno produce el súber. Las células del parénquima que rodean la cámara subestomática se dividen activamente y forman el felógeno de la lenticela. que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber. por la inserción de una capa de células muertas. 2. y alternan con tejido laxo no suberizado. que produce felodermis hacia adentro y células de relleno hacia afuera Las células de relleno se acumulan en tal cantidad que rompen la epidermis y sobresalen hacia afuera. muy bien desarrollada en los tallos y raíces más viejos de los árboles. Las capas de cierre pueden tener una a varias células de espesor. son delgadas o gruesas.II) Células Feloides: En este tipo de células sus paredes no están suberizadas. Con varias capas de células: Dichas capas. el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior. Las lenticelas pueden ser de los siguientes tipos: 1. impermeables. Con una capa de cierre: Esta capa presenta células suberizadas . Todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis mueren ya que las células del súber los separan de las sustancias nutritivas y del agua. Su número depende de la especie de la planta y de la edad de esta. pécticas o esclerificadas. . RITIDOMA A medida que un árbol crece. entre dichos tejidos y los tejidos vivos del eje caulinar. Origen de lenticelas: Las primeras lenticelas se forman con frecuencia debajo de los estomas. Permiten el intercambio gaseoso con el exterior. En otros casos las lenticelas son independientes de los estomas.