TAREA VI: EVALUACIÓN FINAL POR PRUEBA OBJETIVA ABIERTA “POA”JOHANA ANDREA OLIVEROS MARTÍNEZ DEISY JANNETH PEDRAZA RIVERA LEUDIS CATHERINE HERNANDEZ LEIDY STELLA PICÓN CHAPARRO SAIRA CAROLINA PINTO Grupo: 112001_117 DOCENTE: Henry Cely Granados UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA FUNDAMENTOS EN GRESTION INTEGRAL BUCARAMANGA, Mayo 25 de 2017 1 Tabla de contenido INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 3 OBJETIVOS ........................................................................................................................ 4 JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................ 5 DESARROLLO DEL CONTENIDO ................................................................................... 6 Estudio de Caso: ...........................................................................................................................6 1. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz: ....................................................9 Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía: ..................................... 13 Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración: ............................. 14 Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad. .................................. 19 Pregunta Final Frente a todo el Curso ........................................................................................ 22 CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 26 Bibliografía ........................................................................................................................ 27 2 INTRODUCCIÓN El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal es Conocer y Aplicar los conocimientos adquiridos del curso Fundamentos en Gestión Integral y armar una referencia que permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al Problema “Cultivos Copoazú” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento. El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso estratégico y significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo sustentable. El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades utilizan recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes personas”. La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la administración es el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir con los objetivos organizacionales” (Bateman y Snell). La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo largo de su historia ha buscado siempre satisfacer los requerimientos de sus usuarios internos y externos”. 3 OBJETIVOS GENERAL Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral ESPECIFICOS Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y contables. Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando las teorías, conceptos, referentes y procesos de la gestión económica, administrativa y contable Comprender la naturaleza, generalidades y funciones de los fundamentos económicos, administrativos y contables. Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una organización mediante la integración del área económica, administrativa y contable. Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y contables. Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos y contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores y/o consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de la organización desde estas bases teóricas. 4 JUSTIFICACIÓN Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar el comportamiento del personal para con los clientes, y en cuanto a los técnicas de producción, el sistema de gestión integral es la herramienta administrativa encargada de establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma se encarga de poner en marcha todos los procesos de producción en una empresa cumpliendo un papel importante en cuanto a su aplicación hoy día la gestión integral imagina la empresa como un organismo completo e integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado, desde los procesos de venta hasta los recursos humanos, ha de compartir filosofía y objetivos. La visión global ya no corresponde únicamente al director general. Cada uno de los elementos ha de actuar teniendo en cuenta al resto. 5 DESARROLLO DEL CONTENIDO Estudio de Caso: Cultivos Copoazú, es una microempresa Colombiana ubicada en el centro del país que fue fundada en el año 2010 por el señor José Alberto Osorio, un hombre motivado por los negocios, que estudió administración de Empresas y gracias al impulso de su familia incursionó en el cultivo de frutales traídos del Amazonas, entre ellos el Copoazú y el Arazá. La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12 hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del área en la siembra de los frutales foráneos. La otra mitad del terreno se dedicó a la siembra de frutales de la región. Desde 2011, el señor José Alberto, luego de conocer en una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales traídos del Amazonas y presentados por un productor local, decidió incursionar en esa producción y comercialización con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera manejar su propio dinero y no depender económicamente de otras personas. Después de decidir qué producir, recibió la capacitación y asesoría de la UNAD, el SENA, y Entidades de Gubernamentales del Municipio, pero hasta el año 2012 se había formalizado en la Cámara de Comercio. En el año 2013 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponían en riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar algunos tramos de los canales de riego se habían taponado haciendo que en época de verano no hubiera suministro de agua y en invierno causaba inundaciones en la vía de acceso a la vereda. Afortunadamente las plantaciones resistieron y las primeras cosechas fueron abundantes. Gracias a los incentivos recibidos del gobierno municipal 6 por subsidios en los insumos agrícolas, los costos de producción y comercialización fueron bajos permitiendo unos mayores beneficios para la empresa con lo que se logró una mayor contratación de personal con salario mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores directos, un administrador y un vendedor. Don José Alberto, quien se mantenía en la búsqueda de nuevas formas de ganar dinero, en el año 2013 se había contactado con otros productores de frutas de la región que también producían y comercializaban el Copoazú, el Arazá y otras especies foráneas. De este acercamiento surgió una alianza estratégica para abastecer la demanda no solo de la región que era incipiente, sino que a nivel nacional se logró distribuir las cosechas pero se requerían inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelación. En el desarrollo de la alianza el señor José Alberto desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para comercializarla en época de escasez y de ésta manera las ventas dejaron de ser estacionales para obtener ingresos de manera regular todos los meses del año. A pesar de lo anterior, la competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la producción y comercialización de frutas y pulpa de frutas propias de la región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para contrarrestar esta situación, el señor Osorio a finales del año 2014 estaba considerando asociarse con los productores de la región y para ello se habían identificado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria y el Banco del pueblo que en el año 2013 le había desembolsado $26 millones, le ofreció para el año 2015 un préstamo a 5 años por $50 millones de pesos para que la empresa realizara las inversiones necesarias para modernizarse y obtener el registro sanitario. 7 Adicionalmente recurrió a la asistencia técnica e indagación en centros de investigación para conocer todas las propiedades y beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se consideró en la comercialización del producto, estaba relacionado con las actividades de promoción y publicidad pero era necesario mejorar sus procesos de producción hasta el empaque para facilitar el posicionamiento del producto y su nivel de recordación, con la finalidad de dar la idea de un producto apto para todos. A pesar que no cumplía con los registros de sanidad, los costos fijos eran altos pero la calidad del producto era muy buena. La distribución se realizaba a nivel local y para colocar el producto se requerían algunas prácticas de ventas, como dejarlo en consignación, se cobraba al finalizar cada semana, lo que suponía invertir más dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la venta con lo cual se les pagaba puntualmente a los proveedores. De igual manera en la comercialización de sus productos surgieron otras trabas, pues en los supermercados se encontró con que solo podía cobrar por sus ventas en 20 días, generando una mayor inversión en capital de trabajo. A inicios del año 2014 entraron a competir nuevos productores los cuales establecieron unos precios más bajos para lo cual el señor Osorio respondió de igual manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que ascendieron al 40% de las ventas totales, lo que generó la necesidad de adquirir los $26 millones en préstamo con las entidades financieras porque la situación general de la economía estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto plazo, especialmente con los trabajadores. Desafortunadamente en ese año se iniciaron los paros de campesinos y otros gremios de trabajadores, con una duración 8 de más de dos meses, afectando seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos en las vías. Estos sucesos hicieron que las ventas de la empresa entre 2012 y 2013 crecieran un 9%, mientras que el costo de ventas aumentó un 11% haciendo que se estancara el nivel de expansión del negocio. Gracias al apoyo de la Cámara de Comercio la empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en la capital, abriéndose la posibilidad de exportar sus productos, pero se requería obtener el registro sanitario para mantenerse en un mercado cada vez más competitivo y exigente. Un problema sentido en la zona rural del municipio y que afectaba notoriamente a la empresa, era el saneamiento básico, el vertimiento directo de aguas y sólidos residuales a las fuentes de agua y la inexistencia de una solución de cobertura de carácter veredal, incidía negativamente haciendo que en materia de agua potable hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por calidad, ya que los servicios públicos domiciliarios dependían exclusivamente de acueductos veredales de escasos recursos tecnológicos y administrativos. Lo anterior, sumado al deterioro en las vías, la baja producción agropecuaria había ocasionado un desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana. La producción agropecuaria del municipio, se veía afectada por el bajo desarrollo tecnológico, la escasa inversión, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia técnica, la dificultad para acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas preferenciales y la falta de canales de distribución efectivos para sus productos. 1. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz: 9 Nombre de la Microempresa Colombiana Cultivos Copoazú Empresa: Objeto Social de la Comercialización de frutas foráneas y Locales Empresa: Posible Alternativa de Solución (Esta Personajes Definición del Problema Causas de los Problemas columna se diligencia al final de la actividad) Identificar cuellos de botella para determinar la capacidad operativa. Alto endeudamiento Desde el Punto de Vista Semiautomatiz Económico Competencia ar el proceso de fabricación Paros campesino con (inversión en La Microempresa cultivos bloqueos en vías de JOSE ALBERTO maquinaria). Copoazú, no tuvo en cuenta los acceso. OSORIO Comprar factores de oferta y demanda en el tecnología. momento de su creación. Se debe planear el flujo de 7 efectivo disponible para TRABAJADORES Cumplir con Falta de planificación del flujo de los gastos fijo, como la requisitos efectivo nómina, costos y gastos UN legales que impliquen en la ADMINISTRADO (Registros de Pago de salarios actividad. R Sanidad) Aumento préstamos bancarios Se debe evaluar la UN Incursionar en Falta de comercialización del conveniencia de más VENDEDOR nuevos producto endeudamiento. mercados (nacionales). Falta de canales de distribución Crear una estrategia de efectivos para sus productos comercialización no solo Contar con un en la región. grupo humano capacitado, Deterioro en las vías formado y altamente relacionado con el logro de los objetivos 10 (unir las sinergias). Implementar técnicas mercadológica s (dar a conocer el producto/ saber qué esperan los clientes y comportamient o del mercado). Desde el Punto de Vista Realizar Administrativo No hubo buen manejo planeación administrativo, para el estratégica de La empresa no cuenta con una mantenimiento de las la empresa organización que permita planear hectáreas de cultivo, (determinar y desarrollar actividades que provocando para dónde va lleven al logro de los objetivos desabastecimiento de agua el negocio). organizacionales, no hubo en época de verano y en planeación, organización ni invierno inundaciones en control en los procesos realizados las vías de acceso a la Realizar en la empresa. vereda. estudio de tiempos y La planificación de gastos La administración no movimientos, y costos no es apropiada realizó una planeación eliminando estratégica para lograr una operaciones y La toma de decisiones no es buena competencia en el movimientos acorde a los resultados financieros mercado de producción y innecesarios. del periodo anterior comercialización de frutas y pulpa de fruta. Realizar No se ha creado una estrategia análisis de para disminuir costos y gastos. Incumplimiento en los ingeniería de registros de sanidad. métodos, No existe una correcta estándares de comercialización de los Deficiencia de cobertura y trabajo y productos calidad de producto. diseño del lugar de No se prevén los posibles El Señor Osorio no realizó trabajo a fin de acontecimientos del entorno que mantenimiento a los obtener entorpecen la labora de la respectivos canales de resultados empresa. riego para la buena marcha beneficiosos 11 de los cultivos. para la productividad. Inexistencia de servicios públicos domiciliarios Realizar medición y Se deben tener en cuenta control de los resultados de los calidad a las periodos contables materias anteriores y tomar primas y al decisiones. proceso de producción. Implementar estudio de máximos y mínimos de inventario. Implementar métodos para la administración Desde el Punto de Vista de cuentas por Contable cobrar a los clientes La empresa no tenía el personal (cartera calificado para llevar la vencida y contabilidad, lo que generó la Falta de personal montos de toma de malas decisiones, que calificado para llevar la deuda). conllevaron a consecuencias contabilidad de la desfavorables para la empresa empresa. Implementar técnicas de No se tiene en cuenta los Baja rotación de cartera. evaluación de resultados financieros de los años costos. anteriores para la toma de Aumento del costo de decisiones. ventas. Manejar estados No se hace una evaluación financieros financiera de la empresa con el fin reales y contar de disminuir costos y gastos en la con elaboración de los productos. información oportuna para la toma de decisiones. 12 Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía: Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio. ¿Qué Producir? El Sr. Osorio, en su propiedad, una finca de 12 hectáreas, tierras productivas, cultivó frutales traídos del Amazonas, como el Copoazú y el Arazú, el cual dividió sus tierras a mitad, en los que en una parte sembró los productos del Amazonas y en la otra mitad parte de los productos locales de la zona, con el fin de generar grandes beneficios e iniciar su propio negocio siendo independiente. ¿Cómo Producir? El Sr. Osorio, a través de sus cosechas que eran abundantes, contrató a 7 trabajadores, 1 administrador y 1 vendedor, pagándoles un salario mínimo con prestaciones. Hizo contactos con otros productores del mismo beneficio, se requería una inversión en maquinaria para el proceso de despulpado, empacado y congelación. A raíz de esto, se propuso estrategias como crear cooperativas de producción, pre cooperativas o empresas comunitarias, que permitieran obtener los objetivos deseados, como por ejemplo, guardar parte de la cosecha para comercializarla en épocas de escasez. 13 ¿Para quién Producir? 1. Para su bienestar 2. Para mejorar la calidad de vida alimenticia de los colombianos 3. Para un mejor desarrollo económico en la zona 4. Para generar alianzas y estrategias que le permitan crecer organizacionalmente. 2. Relacione los bienes sustitutivos del producto principal mencionados en el problema planteado. La competencia en la zona de influencia de la empresa está posicionada en la producción y comercialización de frutas propias de la región como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya entre otros. (OKe). Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración: 3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeación, organización, dirección y control, elabore una tabla de tres columnas en que en la primera columna indique la función administrativa, en la segunda columna haga una lista de cada función en relación al problema y en la tercera columna hacer una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la empresa Cultivos Copoazú. 14 LISTA DE CADA FUNCIÓN FUNCIÓN EN RELACIÓN PROPUESTA DE MEJORA ADMINISTRATIVA AL PROBLEMA Falta de planeación para la Realizar un análisis que realización del proyecto: ¿Qué permita el alcance del quiere realizar? ¿En cuánto proyecto, teniendo los tiempo? ¿Cómo lo va a objetivos claros, misión, realizar? visión, estrategias, políticas Falta definir estrategias y empresariales, programas de procedimientos que distribución. organizacionales. Se requiere fortalecer la Inversión en maquinaria y empresa con maquinaria que equipos para el proceso de permita realizar un trabajo despulpado, empacado y más eficiente y en el menor congelación. tiempo posible. Inversión necesaria para modernizar. Buscar mediante Alcaldía PLANEACION Deterioro en las vías Local o Municipal, ayudas para las vías de acceso Diseñar un plan de manejo ambiental y construir una Vertimiento de materiales planta de tratamiento, de tal sólidos y líquidos afluentes manera que permita minimizar el impacto que se genera. Almacenar producto bajo las Falta de planeación en casos condiciones requeridas, para de emergencia, sequias, paro épocas de escasez o crisis. agrario, inviernos, escasez. Crear consumo local para mitigar las perdidas Alta competencia Realizar estudios de mercadeo Comercialización del Realizar publicidad para dar a producto conocer el producto LISTA DE CADA FUNCIÓN FUNCIÓN EN RELACIÓN PROPUESTA DE MEJORA ADMINISTRATIVA AL PROBLEMA ORGANIZACIÓN No cumplir con los Realizar un análisis en toda la 15 documentos necesarios como documentación exigida por la el registro de sanidad ley, que es lo primero que se debe tener. Debe realizar una estructuración legal donde se identifique y evalúe los requisitos aplicables para la prestación del servicio. Manejo de presupuesto y de Formulación de planes de forma de pagos para los contingencia para los pagos. créditos bancarios. Manual de funciones de Contratación de personal cargos Se formaliza en Cámara de Continuar con la Comercio documentación exigida LISTA DE CADA FUNCIÓN FUNCIÓN EN RELACIÓN PROPUESTA DE MEJORA ADMINISTRATIVA AL PROBLEMA Motivación e incentivos para trabajadores DIRECCIÓN Salarios para trabajadores Debe existir una jornada laboral Programas de Salud 16 Ocupacional Capacitación a trabajadores El Señor Osorio, recibe Dirigir y liderar a los capacitaciones y orientación. empleados para que alcancen metas LISTA DE CADA FUNCIÓN FUNCIÓN EN RELACIÓN PROPUESTA DE MEJORA ADMINISTRATIVA AL PROBLEMA Estructurar un proceso de selección de personal y un plan de capacitación No hay datos que demuestren Desarrollo de Auditorías un control del personal Internas para evaluar los procesos que se llevan a cabo. Manuales de Evaluación y CONTROL Seguimiento Control que facilita la revisión de los análisis financieros, No hay datos que demuestren contables. el desempeño de actividades Indicadores de desempeño Toma de medidas correctivas No se hace una evaluación Se debe tener en cuenta los apropiada teniendo en cuanta resultados financieros y 17 el resultado de los periodos realizar un control en cada administrativos y contables de etapa para decidir en cual se los años anteriores obtiene mayor utilidad y decidir si es renta le o no seguir con toda la línea 4. El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio y por qué? Le recomendaría una Cooperativa de Producción, como una alternativa, ya que el Sr. Osorio, como Administrador de Empresas, tiene todo el conocimiento con respecto a los procesos, normalizaciones y su empresa ya inició labores, por lo tanto esta alternativa le ayudara a impulsar más su producto, en compañía de los socios, quienes harían sus aportes con el valor que cada uno pueda formar un buen capital. De esta manera se logra. (Geo) Satisfacer sus propias necesidades Satisfacer las necesidades locales Impulsar el producto a nivel nacional Adquirir apoyo como capacitaciones e impulso económico Una mayor organización 18 Más experiencia, lo que permitiría el cumplimiento de metas. Libertad de asociación y retiro voluntario de los socio Habrá igualdad en derechos y obligaciones a socios e igualdad de condiciones para las mujeres. Fomento de la educación cooperativa y de la educación en la economía solidaria. Serán de capital variable Se reconoce un voto por socio, independientemente de sus aportaciones. Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad. 5. Acorde a los Anexos del Problema, como consideran la situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y Que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable de la empresa Cultivos Copoazú. ESTADOS FINANCIEROS DEL CASO CULTIVOS COPOAZÚ Cultivos Copoazú Balance General (Valores en Miles de Pesos) Activos Año 2013 Año 2014 Año 2015 Año 2016 Activo Corriente Cajas y Bancos $10.900 $12.400 $17.500 $23.500 Cuentas Por Cobrar a Clientes $3.500 $4.200 $5.100 $6.800 Inventarios $2.500 $3.500 $5.100 $7.600 Total de Activo Corriente $16.900 $20.100 $27.700 $37.900 Terrenos $60.000 $60.000 $60.000 $60.000 Plantaciones Agrícolas y Forestales $10.648 $11.040 $19.320 $25.300 Construcciones y Edificaciones $47.240 $58.000 $65.000 $70.000 19 Maquinaria y Equipo $15.000 $27.100 $35.000 $43.000 Vehículos $8.322 $10.000 $20.000 $31.200 Depreciación Acumulada -$4.750 -$6.900 -$11.750 -$17.240 Total de Activo No Corriente $136.460 $159.240 $187.570 $212.260 Total de Activo $153.360 $179.340 $215.270 $250.160 Cultivos Copoazú Balance General (Valores en Miles de Pesos) Pasivo Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015 Pasivo Corriente Obligaciones Financieras Corto Plazo $5.000 $6.000 $7.000 $8.300 Proveedores $8.500 $9.764 $13.907 $15.000 Obligaciones Laborales $2.500 $3.800 $5.827 $6.500 Total de Pasivo Corriente $16.000 $19.564 $26.734 $29.800 Pasivo No Corriente Obligaciones Financieras Largo Plazo $15.000 $12.800 $37.800 $42.000 Total Pasivo No Corriente $15.000 $12.800 $37.800 $42.000 Total Pasivo $31.000 $32.364 $64.534 $71.800 Patrimonio Capital Social $100.000 $100.000 $100.000 $100.000 Utilidad del Ejercicio $22.360 $24.616 $26.100 $28.500 Utilidad de Ejercicios Anteriores $0 $22.360 $24.616 $26.100 Total Patrimonio $122.360 $146.976 $150.716 $154.600 Total Pasivo y Patrimonio $153.360 $179.340 $215.250 $226.400 Cultivos Copoazú Estado de Resultados (Valores en Miles de Pesos) Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015 Ingreso Por Ventas $168.000 $204.000 $222.000 $256.000 Costos de Ventas $68.000 $95.500 $106.000 $110.000 20 Utilidad Bruta $100.000 $108.500 $116.000 $146.000 Gastos de Administración $75.600 $78.380 $80.500 $90.000 Depreciación $1.950 $2.150 $4.850 $5.500 Utilidad Operacional $7.950 $10.470 $12.650 $15.300 Otros Ingresos $26.000 $27.800 $28.200 $30.000 Gastos Financieros -$6.000 -$7.500 -$8.200 -$9.700 Utilidad Antes de Impuestos $27.950 $30.770 $32.650 $35.600 Provisión Impuesto de Renta (20%) $5.590 $6.154 $6.530 $7.120 Utilidad Neta $22.360 $24.616 $26.120 $28.480 Analizando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es Activo = Pasivo + Patrimonio. Se sugiere o recomienda que se revise y verifique los errores en los últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el Balance General, se debe repasar todas las cuentas para arreglar el balance se puede estimar que falta un pasivo para adecuar todos los valores. Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se comercializan en el mercado. Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración. Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde apreciamos que el ingreso de ventas es mayor que los costos de producción durante los años realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años. 21 Pregunta Final Frente a todo el Curso 6. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, administrativa y contable - financiera para mejorar la situación de la empresa, arguméntela y explíquela? Se le recomienda: En la parte económica: Al escoger un producto amazónico como es Copoazú y el arazá se recomienda conocer las ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa y la estrategia de mercado al introducir el producto. El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria. (Ram1) Se recomienda realizar alianzas con otros distribuidores y formar cooperativas con comercializadoras pero que tengan la misma visión que el Sr Osorio, que tengan ya registrado el 22 producto, registros sanitarios, un mercado posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre otros. Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa. Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el mango, la naranja, el limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos. Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA, ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías alternas entre otros. (Edu) Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos (SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta que cumpla con las necesidades del cliente. 23 En la parte administrativa: Se recomienda al Sr. Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente: Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo. Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales establecidas en los entes gubernamentales. Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso productivo de la empresa. Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan. Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción. Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder. Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las metas propuestas por la organización todas con el mismo fin. 24 Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo con los productos y financiero para realizar préstamos bancarios de mayor cantidad respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta pertenecientes a la cooperativa. En la parte Contable: Se recomienda al Sr. Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente: Revisar el balance general para cuadrar la situación contable de la empresa. Igualmente se le recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante que permita adecuar la ecuación patrimonial. Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa. Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años. (Mor) 25 CONCLUSIONES Gracias a la elaboración de este trabajo se adquirió todo el conocimiento acerca de la su importancia de la Economía, La Administración y La Contabilidad, como ciencias inexactas y aplicables en cada nivel, permitiendo a través de ellas obtener grandes beneficios como cumplimiento de objetivos económicos, mayor productividad en recursos, planificación de actividades, dando un estándar y un mayor control sobre las organizaciones. 26 Bibliografía (s.f.). Obtenido de O´Kean, J. (2013). Economía. (1ª. ed.) España. Pp. 3-20. Editorial McGraw- Hill. Recuperado de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=11046797&ppg =5 (s.f.). 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