Tarea 1 Auditoria Interna de Calidad Marcello 2018

Objetivos, alcances y criterios de auditoriaMarcelo Martínez A. Auditoria interna de calidad Instituto IACC 05 de febrero de 2018 1.- En una empresa envasadora de té se detecta que el 80% de los reclamos de los clientes, están relacionado con el preso de las cajas, además que no cumplen con la cantidad de bolsitas en cada caja. Antes esta situación, el área de gestión de la calidad determino ejecutar una auditoria. Luego, considerando que usted es el encargado de la planificación de las auditorías internas de calidad:  Establezca los objetivos de la auditoria interna  Dentro del alcance de la auditoria dentro de la organización, se pretende identificar el motivo de que las cajas de té envasadas no posean la cantidad correcta de bolsitas indicadas según los procedimientos de trabajo establecidos por la organización.  Se buscar oportunidades de mejora en el proceso de envaso, mejorando la contabilidad de material requerido para dar real cumplimiento a los requerimientos de nuestros clientes.  Se realizará la evaluación de la eficacia del sistema de gestión y de calidad para el cumplimiento de las políticas de la organización y el cumplimiento de los objetivos planteados como base de la organización.  Indique los alcancen de esta auditoria  Dentro de los alcances de la auditoria, se considerará en primer lugar el departamento de envaso realizando evaluación al personal y procesos requeridos para esta función  También se considerar el departamento de control de calidad, según los procesos de control que se realicen a los lotes de los productos envasados  Se considerar dentro de la auditoria revisión a los equipos de envaso realizando una revisión al equipo de mantenimiento de las maquinarias requeridas para esta función, al igual que las capacitaciones del personal que las óperas.  Se realizará una evaluación a los procedimientos de trabajo tanto a los equipos de envasado, mantención y calidad  Cuáles serían los criterios de auditoria, utilizados en estas. Procedimiento y plan de trabajos internos, en estos se detalla cómo se debe realizar las funciones dentro de la organización especificando los métodos correctos de cumplir las funciones. Planes y programas, tanto de evaluación del personal de las organizaciones como los equipos y maquinarias dentro de la organización, para verificar el correcto funcionamiento de todos los involucrados dentro de la organización.  Legislación y otros documentos sanitarios dentro de la organización para dar cumplimiento a normativa legal vigente  Cuál será la clasificación de esta auditoría, de acuerdo al ámbito de la auditoria. Justifique En este caso corresponde a una clasificación por el ámbito de la auditoria de producto o servicios, debido a que se busca el cumplimiento de las especificación de calidad definidas por la organización para la entrega de un producto a un cliente, el cual nos indica que este producto no está cumpliendo con los estándares establecidos por la misma organización, de esto modo se busca la fuente de esta desviación, la cual puede presentar una oportunidad de mejora para la organización, de este modo se puede entregar el mejor producto a nuestros clientes generando un vínculo de confianza con ellos, lo que aumentar la venta de nuestros productos que se reflejaran en ganancias para la organización 2.- Un laboratorio de ensayo, acreditado bajo la norma NCH ISO 17025, debe planificar su auditoria interna de calidad. Si usted es el encargado de la planificación de las auditorías internas de calidad:  Establezca los objetivos de la auditoría interna  Dar cumplimiento a lo establecido por la norma NCH ISO 17025, entre ellos la “políticas, procedimientos e instrucción de trabajo”  Dar cumplimiento al sistema de gestión de la organización respetando lo establecido y tomando como gua general lo establecido en la norma  Se debe establecer principal enfoque en mantener la documentación correspondiente a las pruebas establecidas, así como a los procedimientos de trabajos para las mismas  Dar cumplimiento a la normativa legal vigente según lo establecido en el ítem 4.2.4. de la Norma NCH ISO 17025  Se debe mantener en especial énfasis la información de los equipos de prueba para poder dar cumplimiento real a nuestros clientes, según las fechas de calibración indicadas por los fabricantes de dicha instrumentación.  Indique los alcances de esta auditoria  El alcance de esta auditoria corresponderá a todos los equipos, instalaciones y personal que desempeñe sus labores dentro del laboratorio  También se considerar los respaldos físicos de la información y el resguardo de la información confidencial de las pruebas y la información de nuestros clientes  Se considerar parte de esto cualquier área que corresponde al laboratorio, pero que no se considere dentro de las instalaciones físicas del mismo, ya sea laboratorios de terreno como oficinas exteriores.  Se considera de este modo toda la información del personal que desempeñe funciones dentro de la organización, quedando en prueba toda la información que respalde el conocimiento y la experiencia de nuestros laboratoristas.  Mencione otros criterios de auditoria diferentes a la norma mencionada  Se considerar dentro de los criterios, la política interna de la empresa como requisito bases para dar cumplimiento a las funciones del laboratorio.  Se consideran como documentación relevante todos los procedimientos e instructivos generados por la organización de forma interna, como se considerarán los manuales entregado por los proveedores de los equipos para las pruebas y ensayos.  Se considerar también la norma ISO 9001, de sistema de gestión de calidad, para dar cumplimiento según lo requerido por nuestros clientes.   Se considerará la norma ISO 10011, sistema de gestión de la calidad, directrices para auditoria, para generar de mejora manera los planes de auditorías internas de la organización.  Se considera también la norma ISO 14000, estándares de gestión medioambiental de entornos de producción, debido a los impactos medioambientales en la toma de muestras que son base para la organización  Cuál sería la clasificación de esta auditoría, de acuerdo al ámbito de la auditoria justifique. Esta auditoria corresponde al ámbito de auditoria de sistema, debido a que aplica a la estructura organización, de responsables, procesos y procedimiento que se lleven a cabo dentro de la organización, esta auditoria evaluara todo el sistema de la organización buscando posibles oportunidades de mejora, y buscando no conformidades para dar no solo cumplimiento a la norma NCH ISO 17025, si no que a la posible acreditación en otras normas de ámbito internacional, que nos entregara un mayor valor agregado a la organización por este motivo la auditoria se aplicara a toda la organización buscando una mejora constante de la misma.  Referencias IACC (2013). Conceptos de auditoria interna de calidad. Auditoria interna de calidad. Semana 1