Tanques Zamoranos como alternativa para la producción de cachamas

República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela- Sede Valles delTuy Programa de Formación de Grado Agroecología Tanques Zamoranos como alternativa para la cría y levante de Cachama (Colossoma macropomum) Ing. José Antonio Rangel U1, TSU Luis Moreno1, TSU José Peña2 de Formación de Grado en Agroecología, Universidad Bolivariana de Venezuela, Sede Ocumare del Tuy, Estado Miranda, 2Fundación para la Capacitación e Innovación para el Apoyo de la Revolución Agraria (CIARA) 1Programa La cría de peces en Venezuela es una actividad que se ha venido desarrollando desde hace unos años obteniendo excelentes resultados. Estanques de tierra Estanques de concreto Jaulas flotantes . tanto así que somos uno de los primeros países junto a Brasil. en lograr reproducir cachamas en cautiverio. La presente investigación demuestra la posibilidad de cultivar cachamas en Tanques Zamoranos como una alternativa para incorporar el desarrollo de la piscicultura en comunidades agrícolas. . con el objeto de diversificar los agroecosistemas presentes en función de fomentar un sistema de producción integral y sustentable. Esta situación obliga a realizar un estudio de la estructura y características del tanque y evaluar las posibles funciones adicionales que se le pueda adjudicar. su funcionalidad se reduce al consumo humano (de ser requerido) ya que durante estos meses no será necesario el almacenamiento de agua para riego.¿qué se puede hacer con el tanque durante el periodo lluvioso? Evidentemente. . •Incrementar las relaciones sinérgicas.PRINCIPIOS DE LA AGROECOLOGÍA Adaptarse a las condiciones locales Una característica central de la Agroecología es que su práctica se fundamenta en la interpretación de un conjunto de principios. •Manejar holísticamente el sistema . •Conservar los recursos. •Diversificar el agroecosistema. Estos principios representan el verdadero corazón de esta ciencia. •Balancear el flujo de nutrientes y energía. Ocumare del Tuy.MATERIALES Y MÉTODOS El ensayo se desarrolló en la vitrina agroecológica del Programa de Formación de Grado en Agroecología ubicada en las instalaciones de la Base Agroproductiva Socialista Alejandro Zamora (BASAZ). municipio Tomás Lander. Estado Bolivariano de Miranda. Vitrina Agroecológica . 750Kg. al observar el contenido de fito y zooplancton del agua sólo se aplicó humus sólido a razón de 0.4 . Se realizó la medición del pH del agua y la temperatura obteniendo: pH: 8. resultando un total de 0.T (°C): 28° .05Kg/m2.ABONAMIENTO DEL AGUA El agua utilizada provino de una laguna cercana a la vitrina agroecológica. Para efectos del abonamiento. OXIGENACIÓN DEL CUERPO DE AGUA . 003 m3 0.8 lts 14 peces de 300 gr/p.3 lts 33.v x m3 (Actualmente el INIA está desarrollando una investigación con esta densidad) .127 m3 1.3 lts 127.CÁLCULO PARA LA DENSIDAD DE SIEMBRA DE ALEVINES ESTATUS Alevin Juvenil Comercial PESO 1 – 3gr 4 – 80gr 300gr SUPERFICIE Lts H2O 0.0012m3 0. . en la mañana y en la tarde: RACIÓN/DÍA= Número de peces X Peso Promedio X % Biomasa. suministrando la misma en dos raciones al día.ALIMENTACIÓN La alimentación se calculó en base a la siguiente tabla de requerimientos nutricionales. MÉTODOS PARA LA EVALUACIÓN DEL ENSAYO El ensayo busca establecer la factibilidad en la utilización de los Tanques Zamoranos para la cría y ceba de cachamas. se eligieron como variables relevantes la mortalidad y la ganancia diaria de peso. Para ello. . las cuales fueron cotejadas con datos existentes en los distintos sistemas de producción de cachamas. . A 1 6 2.95 46 11.95 42 6 20 20 1.55 1.15 1.15 30.RESULTADOS EN LA GANANCIA DE PESO Consumo Ganancia de peso X Ganancia/ de Peso XI Peso XF Periodo Ganancia pez/día en el alimento (gr) Día (gr) (días) (gr) (gr) X/periodo periodo C.82 .3 0.05 0.56 5.8 9.8 11.05 1.8 26 2.46 1.15 30.76 1.80 9.50 1.21 16. Peso vivo (gr) 0 6 Días 26 46 Ganancia diaria de peso . . 3 por razones de manejo (Absorbidos por la bomba) para un % de mortalidad de 3%. 1 en el viaje.MORTALIDAD Durante los 46 días de ensayo se registraron 4 alevines muertos. OTRAS OBSERVACIONES RELEVANTES . •El tanque Zamorano representa una alternativa viable para la cría. •La ganancia diaria de peso corresponde a parámetros obtenidos en sistemas de producción de cachamas en estanques artificiales. levante y ceba de cachamas para consumo humano. no es significativa. Sin embargo.CONCLUSIONES •La mortalidad obtenida fue producto del manejo inadecuado de los componentes del sistema y no propios del tanque o presencia de enfermedades. .