TALLOSCANELA El árbol que produce la canela es perenne y puede llegar a medir hasta 15 metros de alto. Presenta ramas con doble corteza y muy aromáticas. Infecciones vaginales: neutraliza la Candida Albicans. Hacer un lavado con el líquido que resulta de una infusión de un litro de agua con una cucharada de canela en rama desmenuzada. Hongos en los pies o en las uñas: realiza un baño de pies con una infusión de dos cucharadas de canela en rama disueltos en algunos litros de agua tibia. Infecciones respiratorias: realizar gárgaras con una infusión de canela para tratar anginas, laringitis y faringitis. Úlceras en la boca: hacer enjuagues bucales con un té de media cucharadita de canela por taza de agua. Mal aliento: los componentes de la canela sirven para que no se desarrollen bacterias de los restos de comida. Realiza enjuagues bucales con una mezcla de varias cucharadas de esta aromática por litro de agua. APIO El apio silvestre, no comestible, y el apio corriente que se encuentra en las huertas y mercados que es una hortaliza comestible. Enfermedades de los riñones y menstruales: Cortar 100 gramos de apio, en trozos pequeños, se machacan en una taza agregándose agua poco a poco hasta completar medio litro, se filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman dos cucharadas tres veces al día. Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo, enfermedades del hígado y biliosidad: Comerlo con frecuencia, ojala crudo o tomando el jugo anteriormente descrito. Catarro pulmonar, asma y afonía. Cocer las hojas en leche y beber su caldo. COLA DE CABALLO La cola de caballo es una herbácea vivaz, de tallo erecto y estriado, el cual se levanta hasta los 30 cm de altura, y terminando en una espiga de color crema. Mejora las dolencias de las articulaciones . Tiene propiedades diuréticas . Depura la sangre . Se usa para la conjuntivitis Favorece la pérdida de peso . artritis. Es efectiva para la diarrea . Frena las hemorragias . Uncaria tomentosa. Protege los tendones . Fortalece las uñas y el cabello . Ayuda a cicatrizar las heridas . Mejora las infecciones urinarias (uretritis. cistitis) . Fortalece los capilares sanguíneos . Combate la inflamación . Cuida la glándula prostática y evita la prostatitis . Se usa para los cálculos de riñón y vejiga . osteoartritis y artritis reumatoide Reduce las hemorroides La uña de gato es beneficiosa en caso de diabetes Es muy efectiva para aliviar las inflamaciones articulares . Se utiliza para la gingivitis UÑA DE GATO La uña de gato.. es una planta medicinal procedente del Amazonas que ha formado y sigue formando parte de la medicina tradicional de los pueblos nativos debido a sus extraordinarios beneficios y propiedades medicinales Ayuda a regular el ciclo menstrual Se usa para combatir las infecciones víricas Mejora los casos de debilidad general acelerando la recuperación En altas dosis. esta planta tiene efecto contraceptivo Podría prevenir la proliferación de células tumorosas Es beneficiosa en casos de gota o ácido úrico alto La uña de gato está indicada para la artrosis. Combate la retención de líquidos . Es utilizada para la incontinencia urinaria . Elimina la caspa . SABILA. etc. El uso de esta planta está contraindicado durante el embarazo y la lactancia. Pero existen muchos otros beneficios de la sangre de drago que se pueden mencionar. con tallo de hasta 30 cm. afecciones dérmicas. CLAVO DE OLOR El clavo de olor es una hierba aromática originaria de Indonesia con muchos beneficios medicinales que la hacen apta para usos terapéuticos. Arbusto acaule o con tallo corto cubierto de hojas. parásitos intestinales y malaria Alivia el dolor de cabeza Estimula la circulación para evitar pies fríos ESPARRAGOS La esparraguera es el nombre común de un grupo de 50 o 60 especies de la familia de las Liliáceas y de la cual sus tallos son los espárragos. erecto. hinchazones reumáticas. siendo considerada en algunos países como una planta de especie ornamental. aunque también se puede encontrar en tintura. gonorrea e inclusive para algunos tipos de cáncer. cápsulas.Resulta útil en caso de diarrea La uña de gato se utiliza con éxito para la cirrosis Estimula y refuerza la función de nuestro sistema inmunológico La uña de gato se puede encontrar seca o fresca y se prepara en infusión. Diabetes Asma Piel Mejora las defensas Disminuye las grasas del organismo Fortalece el sistema inmune SANGRE DE GRADO La sangre de drago o sangre de grado es una planta que crece de forma tanto silvestre como cultivada y que predomina en aquellas cinco regiones de la selva alta así como de la selva baja. tuberculosis. entre otros. Reduce el pie de atleta y los hongos en los pies Consumido internamente alivia los síntomas de diarrea Sus propiedades ayudan a curar infecciones graves como cólera. Aloe vera también conocido como sábila. hemorroides. amigdalitis. sin rebrotes laterales. molida. estolonífero. áloe de Barbados o áloe de Curazao. . es una planta suculenta de la subfamilia Asphodeloideae dentro de la familia Xanthorrhoeaceae. tal es el caso de que con ésta se puede combatir a las úlceras estomacales. además de sus usos culinarios. tumores. Tomarlo varias veces durante el día. ictericia. por lo cual es recomendable su habituación en la dieta. Embriaguez: Para desvanecer los síntomas de embriaguez. Ictericia. hasta reducir el cocimiento a dos terceras partes. hervida en un litro de agua. Para incrementar los beneficios de los espárragos es prudente evitar consumir carnes rojas en exceso. provisto de hojas perennes ovaladas. reumatismos. enfermedades del hígado y del corazón: Cocimiento de 15 gramos de raíces de espárragos en medio litro de agua. Quemando la caña de azúcar en las habitaciones de los enfermos. produce una transpiración suave al mismo tiempo que elimina los malos olores CACAO El cacao. y ablanda los tumores y abscesos. la tos. abscesos: La caña de azúcar sin corteza (unos 100 gramos). colar muy bien su caldo. de color verde intenso y alternas de hasta 15 cm de longitud. ANTIOXIDANTE CÁNCER COLESTERO DEPRESIÓN ENFERMEDADES CORONARIAS ESTRÉS FUNCIÓN CEREBRAL HUESOS HUESOS RIÑONES SYSTEMA VASCULAR SALUD VISUAL CAFÉ El cafeto es un arbusto tropical de hojas perennes de una altura que puede llegar hasta los 10 m para árboles en estado silvestre y unos 3 m para las variedades cultivadas. riñones Comiéndola asada actúa contra la ictericia y cuando se tienen dolores de riñones. calma los resfriados. suele alcanzar entre 3 y 6 m de altura y un diámetro de entre 2 y 6 cm. las variedades cultivadas se diferencian por su color y altura. es un árbol de tallo erecto y ramificado que alcanza hasta 9 m de altura.Hidropesía. Algunos estudios han demostrado que el consumo frecuente y permanente de los espárragos contribuye positivamente en la prevención del cáncer. Tos. comer unos terrones de azúcar. ya que existe alguna relación entre ese tipo de carnes y la enfermedad Caña de azúcar la caña de azúcar es cultivada extensamente en países tropicales y subtropicales por el azúcar que contiene en los tallos los cuales se encuentran formados por numerosos nudos. Disentería: Los jugos de la caña de azúcar constituyen un paliativo natural contra los sintomas de la disentería. . cocoa o uchpa. conocido también como bakau. Posee propiedades vasodilatadoras. gracias a su contenido de cafeína y siempre tomado en dosis moderadas. Abscesos. sin embargo. Memoria: El café. estimula la respiración y agiliza el pensamiento. esto ayudará a tonificar y humectar la piel. Respiración. ayuda a la digestión. dando lugar al efecto contrario. mejorando el proceso de memorización. Asma. En caso de tener un intenso dolor de garganta es recomendable preparar un café muy amargo. su consumo excesivo genera sobreexcitación. tumores: Las hojas tiernas del cafeto se aplican a manera de cataplasma para ayudar a supurar abscesos y tumores.Dolor de cabeza o cefalalgia: Tomar café caliente con unas gotas de limón. pues ayuda a estimular los procesos digestivos. resfriados: Tomar café caliente. Jaqueca. pero se debe evitar su uso si el paciente es un niño. estimulante. Para el estreñimiento en ocasiones se recomienda tomar una taza de café muy cargado y sin azúcar o endulzantes. pero sí quienes sufren de asma nerviosa. esta práctica no se debe realizar frecuentemente debido a los riesgos de adicción a esta bebida. facilita la asimilación de la información. digestión: El café bebido con azúcar. Fatiga: El poder estimulante de la cafeína combate los síntomas del cansancio. generando una sensación de bienestar. al ser estimulante del sistema nervioso central. para esto realice un masaje diario de abajo hacia arriba en la zona afectada por un lapso de cinco minutos. Depresión: El consumo de café aumenta el nivel de endorfinas. asma nerviosa: Las personas nerviosas no deberían tomar café. También es efectivo si se trituran y maceran las hojas para formar el cataplasma. Diabetes: Tomar infusiones preparadas con los granos del café verde ayuda a paliar los síntomas de la diabetes. tos ferina. A nivel cosmético. mejor aun con unas gotas de limón y endulzado con miel. sentirá como su garganta se torna más clara y desaparece la irritación. las sobras o residuos de café suelen ser muy útiles para aliviar afecciones de la piel como lo puede ser la celulitis. No obstante. En caso de sufrir un ataque de asma es apropiado tomar dos tazas de café muy cargado. Es una hecho probado que el café protege contra los síntomas y ataques del asma. . añadirle unas gotas de limón y realizar gárgaras con esta mezcla. contribuye a la circulación de la sangre. quita el sueño (despabila). Gota: El consumo regular de café previene la gota. carminativa. flores y aceites esenciales Componentes principales: Aceites volátiles (inc. ayudaría a no padecer de cataratas. ácido rosmarínico y tanin Acciones: Astringente. El consumo en forma regular de la raíz de la zanahoria. canfeno y cenol). RAICES SANAHORIA La planta de zanahoria tiene varios usos medicinales y aplicaciones curativas. Uno de sus usos más curiosos es como repelente de mosquitos. debido a esto ayuda a eliminar los radicales libres. además de muchas otras enfermedades degenerativas. reguladora del sistema nervioso. colagoga y diurética. borneol. la ingesta de esta raíz. antidepresiva. por lo tanto es necesario su consumo de forma regular.y tallos añosos de color rojizo y con la corteza resquebrajada. las cuales se concentran casi exclusivamente en la raíz de esta planta. ombre: Romero Nombre científico: Rosmarinus officinalis Parte utilizada: Hojas. flavonoides. diaforética. muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir 2 metros de altura.Obesidad: El café disminuye el apetito. Además. antiséptica. si no se agregan edulcorantes altos en calorías. leñoso. Rubefaciente tópico y analgésico (aceite esencial) Sus propiedades culinarias y su intenso aroma hacen que el uso más extendido del romero sea como condimento en numerosas recetas para resaltar el sabor de las comidas. La zanahoria tiene propiedades antioxidantes. es una especie del género Rosmarinus de la familia Lamiaceae. La zanahoria. por lo que puede ser usado como alimento entre comidas como parte de un régimen completo de adelgazamiento. responsables de enfermedades como el cáncer. . puede reportar muchos beneficios para nuestra salud. conocida científicamente como Daucus carota. estimulante circulatoria. cuyo hábitat natural es la región mediterránea. el romero. de hojas perennes. pulgas u hormigas y también se utiliza para fabricar jabones aromáticos. ayuda a mejorar las condiciones de salud de nuestra piel. antiespasmódica. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra -que desaparece al crecer. ROMERO Rosmarinus officinalis. Advertencia: Evita tomar dosis terapéuticas de esta hierba durante el embarazo. El romero es un arbusto aromático. así como también para la gastroenteritis. elimina la bacteria Helicobacter Pylori que segrega amoníaco. por lo tanto se puede utilizar para tratar casos de estreñimiento JENGIBRE Se trata de una planta de origen indochino que en la actualidad se cultiva en regiones tropicales. Estimula el páncreas aumentando la producción de enzimas que intervienen en la digestión y evitan la mala absorción de los alimentos. en el caso de estreñimiento. angina de pecho y cóagulos. por lo que favorece la expulsión de los excrementos. tiene propiedades antihelmínticas. Ayuda a prevenir problemas intestinales: debido a su poder antibacteriano evita alteraciones en la flora intestinal. Favorece la buena circulación en las extremidades: eliminando el dolor en las piernas principalmente o los síntomas en los dedos de la mano por la enfermedad de Raynaurd. El jengibre es un excelente remedio natural para la gastritis y para neutralizar el exceso de ácido gástrico. para las mujeres embarazadas en sus primeros meses de gestación (no es un tratamiento que debe ser muy prolongado en este caso) y para los vómitos post operatorios. Por su poder antibacteriano. Aumenta a su vez el peristaltismo intestinal. Previene enfermedades del corazón: como ser ataques cardíacos. los dolores en las articulaciones por el estado . etc) y travesías largas. para los mareos en los viajes (barco. Coli que causa diarrea en los niños. autobús. Reduce la diarrea y el estreñimiento: elimina bacterias o microorganismos perjudiciales como la E. Favorece las funciones del aparato digestivo: esa es una de las funciones más populares del jengibre. Es un antivomitivo muy eficaz: es uno de los mejores remedios para combatir las náuseas por diferentes causas. La raíz de esta planta. para los que se producen luego de la quimioterapia. por esto es útil su aplicación para tratar casos de parásitos en el intestino. la congestión nasal. La raíz de la zanahoria. tiene propiedades laxantes. por esto se recomienda su consumo a las personas que sufren de irregularidades en la digestión. Trata úlceras: evitando también su aparición. Es útil contra los síntomas de la gripe: el jengibre sirve para bajar la fiebre. El consumo de zanahoria ayudaría a mejorar los procesos digestivos. trombosis. Por ejemplo. Una de las mejores formas de aprovechar esta propiedad es mediante la ingesta de un zumo de zanahoria. 7. glaucoma y ceguera nocturna a demás de otras enfermedades de la visión.Si tienen mala memoria. atrosis o dolores articulares.. Lo mismo para los que sufren de sinusitis o nariz congestionada. 4. CAMOTE El camote pertenece a la categoría de las batatas.Por su contenido alto en vitamina A. este alimento es benéfico para la vista. gripal general. lo que ayuda a mejorar los niveles de colesterol malo.Ayuda en padecimiento de artritis. es utilizado también para tratar la leucemia y anemia. Es una de las ocho especies de batatas que existen y se conoce por el nombre de camote desde tiempos antiguos.. mejora la capacidad cognitiva. 1. pues debido a sus beneficios sobre el sistema circulatorio. así como inflamación por golpes.Investigaciones recientes según la revista Woman’s World. 3.. incluso más que la zanahoria... además de ser bueno para el sistema vascular y el corazón. También sirve para los que sufren el síndrome del túnel carpiano. 6. demuestran que comer dos porciones de camote amarillo a la semana provee al organismo betacaroteno para bloquear los rayos solares e inclusive desvanecer manchas ocasionadas por el sol.Este tubérculo contiene antioxidantes.. Mitiga el dolor y desinflama. 2. Trata la fatiga crónica: un problema muy frecuente es el Síndrome de la Fatiga Crónica. Incluso su ingesta regular ayuda a prevenir las estrías. .Por su contenido alto en vitaminas y carotenos. consuman camote. Es recomendable en dietas especiales para quienes padecen cataratas. Es un potente antiinflamatorio y analgésico: sirve en los casos de artritis.. para una dieta equilibrada. donde la persona siempre está cansada o sin fuerzas aunque duerma o descanse mucho. esto nos ayuda a mejorar la memoria. 5. ya que al contener polifenoles disminuye inflamación en casos de artritis reumatoide y artrosis.Por su aporte de ácido fólico es un alimento recomendable en el embarazo. En el continente americano se siembra desde México hasta Sudamérica. En el caso de resfriados elimina la presión en el pecho por la acumulación de mucosidad. como una herramienta en la lucha contra el cáncer. Otra de las propiedades de la cúrcuma se debe a un polifenólico llamado curcumina que posee cualidades antibacterianas y antisépticas. en inflorescencias racimosas.Atontamiento: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada. Alteraciones Metabólicas: Comer papilla de rábano silvestre. enfermedades reumatoideas y dolores musculares Las poblaciones que tradicionalmente consumen cúrcuma como parte de su dieta. . y para luchar contra el malestar de la piel y la caspa. Se trata de una planta con una historia milenaria. El consumo regular de La cúrcuma tiene beneficios en personas con enfermedades gastrointestinales y con padecimientos de la piel La cúrcuma resulta beneficiosa en el tratamiento in vitro de células cancerígenas. aunque actualmente se cultiva en varias partes del mundo donde el clima sea cálido y húmedo. planta anual. son menos propensos a padecer Alzheimer RABANO Planta herbácea hasta 40 cm.VETERAVA La remolacha común se ha unido a una larga lista de alimentos con aplicaciones medicinales y terapéuticas. Flores grandes. luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada.Anemia: Consumir rábanos en ensaladas. para regular la digestión. Las remolachas se utilizan para reducir la presión arterial. La cúrcuma puede proteger el hígado y regular la actividad de la vesícula biliar Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma pueden ayudar a combatir la artritis. de alto.Artritis: Triturar un par de rábanos con la licuadora. . color rojo. raíces gruesas y globosas. Frutos silicuas. CURCUMA La cúrcuma es una planta originaria de alguna región entre el sudeste asiático y la India. . como afrodisíaco. gruesos e indihecentes.Asfixia: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada. . La curcuma posee propiedades para combatir desde infecciones hasta el cáncer gracias a las propiedades antiinflamatorias con las que cuenta. . También preparar una tisana con las semillas del rábano. . dolor en las articulaciones.Alergia: . . protege de la infección y ayuda a su curación VALERIANA La valeriana es una de las hierbas medicinales más utilizadas junto con el tilo y la pasiflora. en forma de campana o de taza.Artritis reumatoide .Circulación sanguínea: Uso externo -Dolor: En uso externo la yuca ejerce su poder balsámico y antiinflamatorio en el tratamiento del dolor pudiéndose aplicar en forma de masajes sobre la zona afectada por diversas causas como artritis. u 80 gramos. También preparar una tisana con las semillas del rábano. . o fresca por litro de agua. Están reunidas en panículas en la parte superior de la planta. Sus frutos son cápsulas secas o tiernas.Cálculos renales: Triturar un par de rábanos con la licuadora. . acabadas habitualmente en una espina y con márgenes presentando pequeños dientes. . Bocio: El rábano contiene yodo. . Sus flores. perteneciente a la misma familia de las cebollas. o fibras. . Comer rábanos habitualmente.Desmayo: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada.Ciática: Triturar un par de rábanos con la licuadora. Decocción de 30 gramos de toda la planta.Cáncer de colon: Comer rábanos en ensaladas. etc. torceduras. luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada. de color blanco y su fruto guarda en su interior unas semillas muy oscuras en forma de riñón. . . además de que es uno de los ingredientes primordiales para la preparación de aceites esenciales. . golpes.Coto. AJO El Ajo es en realidad el bulbo de una planta de mayor porte. luego aplicar en forma de loción sobre la parte afectada. Se trata de una planta con varios principios activos utilizados con fines farmacéuticos. Beber un par de tazas al día.Cólicos de Riñón: Triturar un par de rábanos con la licuadora. o seca.Dolor de Cabeza: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machacada. .Cortes: Aplicar el jugo de hojas frescas de rábano.Cáncer: Inhibe células cancerosas.. .Congelaciones: Aplicar externamente el jugo del rábano exprimido.Diarrea: Comer rábanos en ensaladas. son muy vistosas y presentan color blanco o crema.Dolor de Muelas: Aplicar una compresa de rábano recién rallado y raíz machaca YUCA O MANDIOCA Nombre científico: Yucca Filamentosa L Las yucas son generalmente arbustos con hojas lanceoladas en forma de roseta. -Heridas: Aplicada sobre las heridas. La planta del ajo tiene flores pequeñas. .Cáncer: . Se cree que ayuda a reducir la presión arterial 4.Se cree que es buena para el hígado y cuando hay problemas de cálculos en estos . utilizan las papas como un alimento con gran poder curativo.Reumatismo 2. Las enzimas de la papa o patata ayudan a acelerar el proceso de desechos 6.Ayuda a reducir dolores en las articulaciones porque ayuda a controlar la inflamación en el cuerpo 5. Las papas tienen grandes propiedades curativas. Reumatismo: Machacar ajos y aplicarlos en las partes afectadas Alivia los dolores reumáticos. que Colón la introdujo en Europa y se utilizaba para tratar muchos problemas de salud.Dolor de oído: El aceite con ajos machacados se hierve.Ayuda a mejorar la digestión y constipación. Lombrices: El zumo de ajo mezclado con leche es un gran remedio para expulsar las lombrices. Tos ferina: Ajos. PAPA La papa es un tubérculo originario de América. Para obtener sus beneficios se usa el jugo de la papa o patata cruda para tratar entre otros las siguientes condiciones: 1. Insomnio: Comer en la noche ensalada de ajos con lechuga. en la medicina china tradicional. en infusión con un poco de azúcar. se cuela y luego se aplican unas gotas tibias.Gastritis y ulceras estomacales (se cree que las de cubierta roja son mejores para esto) 3.