UNIVERSIDAD SAN PEDROFACULTAD DE MEDICINA HUMANA ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA SILABO FITOQUÍMICA II I Datos informativos 1.1. Facultad 1.2. Carrera Profesional 1.3. Pre-requisito 1.4. Modalidad 1.5. Código 1.6. Créditos 1.7. Número de horas 1.8. Ciclo de estudios 1.9. Semestre Académico 1.10. Duración 1.11. Profesor (es) E-mail : Medicina Humana : Farmacia y Bioquímica : Fitoquímica I (405) : Presencial : 504 : 04 : 06. Teóricas : 02. Prácticas: 04 :V : 2016 – I : 17 semanas. : Msc. Camones Maldonado Rafael : [email protected] II MISIÓN Y VISIÓN DE LA CARRERA PROFESIONAL I.1. Misión de la Carrera Profesional. Formamos profesionales Químicos Farmacéuticos competentes, de alto nivel académico, éticos y principistas, que investigan científicamente y generan propuestas tecnológicas para manufactura, distribución, almacenamiento y uso racional de medicamentos, dispositivos médicos y productos sanitarios; así mismo, ejerce por vocación la proyección social y participa decididamente en el I.2. desarrollo regional y nacional. Visión de la Carrera Profesional. Ser una carrera profesional con trascendencia a nivel nacional en la formación de Químicos Farmacéuticos competentes, científicos y con capacidades tecnológicas para contribuir al bienestar sanitario, social, cultural y económico de su entorno, con conciencia ecológica, responsabilidad social y solvente criterio ético y moral. III LOS VALORES a. Verdad b. Dignidad c. Generosidad d. Respeto e. Sinceridad f. Honestidad g. Perseverancia h. Tolerancia i. j. Solidaridad Responsabilidad Silabo V001 Página 1 de 9 Participa activamente con responsabilidad en el aporte de información sobre los temas asignados. Reconoce las necesidades actuales de la aplicación de terapias alternativas. V COMPETENCIAS: q. Relaciona cada grupo de metabolitos secundarios con posibles acciones farmacológicas ao. n. z.Analizar desde un punto de vista crítico los protocolos de investigación en plantas medicinales. bo. Intercambia conocimientos y revisiones bibliográficas sobre las distintas especies vegetales con actividad farmacológica.Comprende la importancia de los metabolitos secundarios a través del requerimiento del principio activo usados en la terapéutica. bd. Domina los temas relacionados con la terapia vegetal. aplicando sus conocimientos sobre el tema. bi. bm. Explica la relación de la molécula con su acción farmacológica ai. Procedi mentales af. 5. contribuye mediante el empleo de análisis clínicos al diagnóstico de las enfermedades. Analiza la importancia actual de la medicina alternativa con criterio científico en la sociedad at. Analiza con carácter crítico el desarrollo de las reacciones químicas. bj. Sus grandes contenidos son: Fitoterapia por aparatos y sistemas I y II.Despertar el interés del alumno sobre el conocimiento de la medicina ancestral.k. 1. Sumilla: La presente asignatura pertenece al tipo de estudios Específicos.teórico/práctica. para promocionar el uso adecuado de los medicamentos. Sistémic as Adquiere los conocimientos básicos sobre los diferentes metabolitos secundarios y primarios. Medicina alternativa. explicando los aspectos conceptuales fundamentales de diversas fuentes. bf. p. es de naturaleza Obligatoria. Comprende la importancia el uso de las terapias alternativas con criterio científico ac. bk. Analiza la importancia de la medicina tradicional con criterio científico al. Es abierto al diálogo con trabajos individuales y en grupo. bq. Valora la importancia de la medicina alternativa con criterio científico az. Es pecíficas Actitudin ales Es abierto al diálogo.Realiza el análisis y estudio fitoquímico en las plantas utilizadas en la elaboración de un producto farmacéutico. Explica con criterio científico el uso de las plantas medicinales. 4. control de calidad y registro sanitario de plantas medicinales. ar. empleando con mayor énfasis las fuentes primarias. l. t. . as. bc. 2. aplica estrategias de gerencia en salud. aq. m. interpreta los procesos bioquímicos. 3.Comprende la conceptualización y rutas biosintéticas de formación de los metabolitos secundarios a través de sus propiedades farmacológicas. interpreta la relación de la estructura química y actividad biológica de principios activos. bs. G enéricas ab. Materia prima. incentivando una actitud crítica científica. aplicando sus conocimientos de química general aw. IV FUNDAMENTACIÓN: Perfil de egresado: Posee una sólida formación en las ciencias básicas. conocimientos y herramientas tecnológicas. w. Tiene como propósito brindar conocimientos para aplicar técnicas que garanticen la preparación y uso de plantas medicinales en la medicina alternativa con énfasis en la fitoterapia. o. Comprende el proceso bioquímico en la formación de los metabolitos secundarios a partir de los metabolitos primarios como estudio fitoquímico. Tema 6: Drogas Vegetales de uso en Tecnología Farmacéutica aw. II. Tema 2: Fitoterapia en Trastornos Gastrointestinales (II). bh. fuentes. decocción. bw. Tema 4: Drogas tópicas y cutáneas. ejemplos. EXTENSIÓ N CULTURAL Y ROYECCIÓ N UNIVERSIT bc. Tem a 1/Semana1 bg. 1. 7. Contenido procedimental bs. Com p. Tema 1: Introducción a la Fitoterapia y Medicina alternativa. Tema 7: Fitoterapia en trastornos respiratorios. Introducción a la Fitoterapia y Medicina alternativa. be. w. Unidad ba. 02h . an. 04h . k. I. Fitofármaco: propiedades y efectos terapéuticos. . Tema 3: Fitoterapia en trastornos del aparato urinario. estructuras. percolación o lixiviación. aq. Tema 3: Fitoterapia en trastornos del sistema nervioso autónomo. n. q. Teóricas. 7 Temas ax. d. Unidad 2 e.Interioriza la importancia actual de la medicina alternativa con criterio científico en la sociedad. maceración. ak. bf. 5. Materia prima en fitoterapia. bm. 6. Especificas f. Tema 4: Drogas analgésicas. z. Clase Teórica: bl. 2. Tema 2: Fitoterapia en trastornos del sistema nervioso central. bt. antipiréticas y antiinflamatorias. digestión. VI az. Contenido actitudinal bv. 2. aa. usos y aplicaciones. Evaluación Parcial II ay. bo. Tema 6: Fitoterapia en trastornos cardiovasculares. t. Tema 1: Fitoterapia en Trastornos Gastrointestinales (I). Tema 7: Control de Calidad de Drogas Vegetales ad. bj. En el Laboratorio desarrolla actividades que le permiten preparar adecuadamente la infusión. 4 1. Evaluación Parcial I ae. Unidad 1 ac. BLOQUES TEMATICOS DE CONTENIDOS POR UNIDAD a. Contenido conceptual bk. Comunica e interpreta con seguridad y claridad los temas tratados y demuestra su conocimiento en la preparación de plantas medicinales. Tema 5: Plantas Medicinales para enfermedades Reumáticas. bn. Programación Analítica. ab. •INVESTIGACIÓN FORMATIVA: bp.bu. ah. maceración – decocción de plantas medicinales. Tem a: bd. c. bw. Planifica y elige el tema de la monografía o trabajo de investigación a ser desarrollada en equipo durante el curso para esta bb. 6. 3. Tema 5: Drogas antiinfecciosas y antiparasitarias at. b. h. Unidades g. Prácticas bi. ct.Fitoterapi a en trastornos del sistema nervioso central Presencial bx. Evidencia una actitud reflexiva y coherente al analizar el mejor procedimiento a seguir en un caso determinado. ARIA (ECYPU): bu. cs. en coordinación con otras asignaturas. Tem a4 cv. dd. cr. 1. Clase Teórica: Fitoterapia en trastornos del sistema nervioso autónomo. cw. Tem a2 ca. Tem a5 cp. Asume una actitud profesional y demuestra el manejo de plantas medicinale . cm. cx. En el Laboratorio Analiza el Caso Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia. br. cu. ci. ce. bz. Realiza trabajo en equipo y demuestra una actitud positiva al comunicar en una línea de tiempo la evolución de la fitoterapia. Se Socialización del trabajo de proyección social de primera unidad. antipiréticas y antiinflamatorias en plantas medicinales. db. Investigaci ón Bibliográfic a cq. dh. cc. Investigación Bibliográfica cy. de. En el Laboratori o Analiza el Caso Clínico delimitado al uso de la cj. ck. bq. cz. cb. cd. by.Fitoterapi a a través de tiempo. da. dc. Asume una actitud profesional y demuestra el manejo de plantas medicinale s con propiedade s analgésica s. Investigaci ón Bibliográfic a df.unidad. co. se planifica y elige la fecha y comunidad donde intervenir. Clase Teórica: Drogas analgésicas. Clase Teórica: Plantas Medicinales para enfermedades Reumáticas ch. Clase Teórica: cf. Tem a3 cn. En el Laboratori o explica la Extracción de Metabolito s secundario s de interés farmacéuti co. 2. En el Laboratori o Analiza el Caso Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia. cl. cg. Revisión. Asume una actitud profesional y demuestra el manejo de plantas medicinale s de uso en el Tracto respiratori o y buen trabajo en el seminario. Tem a7 dt. ek. ej. dp. ei. em. Investigaci ón Bibliográfic a do. Presenta el proyecto y las actividades de EC-PS. IF y EC . eb. Asume una actitud profesional y demuestra el manejo de plantas medicinale s con propiedade s cardiovasc ulares. Clase Teórica: Fitoterapia en Trastornos Gastrointestinales (I). el. dg. Clase Teórica: Fitoterapia en trastornos cardiovasculares. dj.I Unidad . ds. En el Laboratori o realiza el Seminario: Aromatera pia y Flores de Bach. dy. Contenido conceptual et. Rev. eq. Realiza trabajo en equipo y demuestr a una actitud positiva al . II: Unidad. es. ec. ea. Tem a6 dl. eg. dk. Contenido procedimental eu. Clase Teórica: Fitoterapia en trastornos respiratorios. ep.PS. Contenido actitudinal ev. Investigaci ón Bibliográfic a. dx. dq. ef. dw. Tema 1 er. dv. ee. dn. dm. du.EVALUAC IÓN Fitoterapia. evaluación de Investigaci ón formativa ed. Laboratorio: Caso Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia en. Investigaci ón Bibliográfic a s con propiedade s anti reumáticas .di. dr. En el Laboratori o Analiza el Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia. eh. Tema : eo. fm. Clase Teórica: Tema 3 fe. Clase Teórica: Drogas antiinfecciosas y antiparasitarias fo. ff. ey. Laboratorio: Caso Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia 2 fa. fc. Asume una actitud profesion al y demuestr a el manejo de plantas medicinal es con propieda des diurética s. Tema ex. fd. fp. fb. Tema 4 fh. Tema 5 Fitoterapia en trastornos del aparato urinario. Evidencia una actitud reflexiva y coherente al analizar el mejor procedimiento a seguir en un caso determinado. Laboratorio: Caso Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia fj. Laboratorio: Caso Clínico delimitado al uso de la Fitoterapia fn. Clase Teórica: Fitoterapia en Trastornos Gastrointestinales (II). Asume una actitud profesiona l y demuestra el manejo de plantas medicinale s con propiedad . Asume una actitud profesion al y demuestr a el manejo de plantas medicinal es con propieda des dermatol ógicas. ew. Clase Teórica: Drogas tópicas y cutáneas de uso en dermatología. fg. fl. fk. Seminario Taller: Trofoterapia Dietoterapia comunica r el manejo adecuad o de plantas estudiad as en la semana. ez. fi. fv. fr. Pedagogía de Transmisión a través de a. clases prácticas. gp. gi. b. Seminarios. 3. Tema 6 ft. IF y EC . ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS gn. Pedagogía de adiestramiento a través de: a. Laboratorio: Fabricación de fitocosméticos y fitofármacos. Pedagogía Problematizadora y sus tres categorías centrales: a. go. Evaluación de las mismas. EVALUACIÓN. Rev. VII gm.es antiparasit arias y antiinfecci osas y buen trabajo en el seminario. talleres grupales. c. gc. gj. seminarios. gf. II Unidad . Clase Teórica: fs. Laboratorio: Control de Calidad de una especie vegetal de interés farmacéutico fx. ge. Control de Calidad Drogas Vegetales de fw. Drogas Vegetales de uso en Tecnología Farmacéutica gg. Proceso Intelectual – Trabajo 2.PS. fu. Modalidad de enseñanza: Expositiva. La demostración de tareas o procedimientos. manejo de lecturas orientadoras sobre el tema de estudio del curso. talleres. fz. Aprendizaje. ga. gd. gr. gh. La ejecución y c. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÀCTICOS gq. Material: Las exposiciones de los docentes se acompañarán de ayuda audiovisuales . conferencias. Clase Teórica: Tema 7 gb. fy. Asume una actitud profesion al y demuestr a el manejo de plantas medicinal es de uso en el Tracto respirator io. EXAMEN DE APLAZADOS gk. fq. y b. VIII El presente curso será desarrollado utilizando 1. b. gl. Asume una actitud profesional y demuestra el manejo de plantas medicinales y su registro en ANM. Trabajo de Grupo. Editorial Chapman and Hall. JOINER-BEY H. 0 – 10 se considera la mínima nota hn. Obtención de promedio: 10. = ------------------hh. 7. 10.Monitoreo de control. Aprobación de la Asignatura: X 1. A guide to modern techniques of plant analysis. La cual finalmente se promediará con el examen parcial. ayudas audiovisuales. Nota Promocional (U1+U2)/2 hk. hb. Editorial ELSEVIER. Libros de Consulta hu. : CL 3. 6. 10. hr. 2 hi. La calificación en general se efectuará por el sistema vigesimal (0 a 20). Examen de unidad : EU ha. Libro texto: PIZZORNO J. Control de lectura. hj. “Manual de Medicina Natural – Toma de decisiones en la clínica” 2° edición. UN 1 + UN 2 hg. hm. supervisión y de retroalimentación a los estudiantes.1 Diseño de evaluación gx. gy. trabajos de investigación EC-PS y la intervención oral. gs. Responsabilidad Social : RS 5. España 2009. IX Evaluación gt. Practicas : PR 2. El medio punto (0. Investigación Formativa (Proyecto Invt. Bibliografía: hq.5) se redondea a favor del alumno. Presentaciones power point. separatas y/o guías. Tendrán derecho a ser evaluados los participantes que hayan acumulado el 70% de asistencia al curso. 8. Ev. hf. J.B. 16 a 20 nota igual a 12 hp.2 Normatividad de la evaluación 1. gu... Promedio del curso: he. Aplazados 11 a 15 nota igual a 11 ho. Nota de unidad (UN) = ∑ ((CL) *2 + (PR)*2 + (IF) + (RS) + (EU)*4) / 10 hc. ht. hd. gw. HARBORNE. gz. monografías) : IF 4. hs. Actitudinal y cognitiva. Asistencia ≥ 30% ≥ 11 Cada Unidad tendrá una nota del resultado de promediar las prácticas calificadas. MURRAY M. hl. durante el proceso de enseñanza-aprendizaje a través de las sesiones tutoriales y el desarrollo de guía individuales y grupales. Londres. 1973. Phytochemical Methods. . La evaluación del Estudiante de Pregrado de la Escuela de Farmacia y Bioquímica estará sujeta a las Normas de Evaluación de la Institución obteniéndose de: gv.5. Edinburgh. Investigación Fitoquímica. 598 – 599 (2000). LOCK de UGAZ. Editorial Limusa – Whiley S. Caracas. P. C. Ed. A.G. 2000. . Universidad Central de Venezuela. W. hx. 6. 12. 1977. John. 8. Ed. Pomilio. BU`LOCK. Y E. SMITH C. 15iii ed. “Introducción al estudio de los productos naturales”. 1987.A. Ed. E.. 10. MASEHISA. Masson. OEA Washington D.B. GARCÍA BACALLAO. 5. hy. D. Hasegawa. Hurabielle “Abrége de Matiere Medicale – Pharmacognosie”. Seldes y Burton. GIBAJA OVIEDO.V. 1985. Paris. M. 7. 4. 15.A. Fitoquímica Orgánica.L. Abril 2012. s.A.L. 1965. Ed. hv. Guía para el Análisis de los Compuestos del Carbono. et M. D.M. Mexico. GROS. Mexico. Saundders. Y D. hw. Investigación Fitoquímica. J. Editorial Limusa. 13. EVANS. Identificación Sistemática de Compuestos Orgánicos. UNMSM. “Elements de Phytochimie et de Pharmacognosie” E Technique et Documentation (Lavoisier). Olga.M. 1998. Buenos Aires. OLIVARES PADILLA. SHRINER. HERNANDEZ ANGEL. M. “Trease and Evans . Subbaraju “Jusmicranthin. LimaPerú.G. 1979. DOMINGUEZ.J. Biosíntesis de Productos Naturales. Medicinal Natural Products – A Biosynthetic Approach” 2a Ed. 11. et 2. Chimbote. 9. BRUNETON. Fondo editorial. DEANNA. DEWICK. Addison Wesley Iberoamericana. Mariano. Métodos en el Estudio de Productos Naturales. 14. a new arylphthalide lignan from Justicia neesii” Fitoterapia 71 (5). 2002. Ediciones URMO. 1981.Introducción al metabolismo secundario.C. John Wiley & Sons Ltd. 1991. tome 1. WOOD “Biosíntesis”. RAJASEKHAR. 1988. Xorge. Ralph y otros. París. 3. ROJO DOMINGUEZ Rev Cubana Invest Biomed 22(1)2003.Pharmacognosy”. England.2. PUCP.