Salsas Frias Recetario

March 26, 2018 | Author: Nathan Ford | Category: Mayonnaise, Salad, Mustard (Condiment), Breads, Sauce


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Realzan los platos con sus sabores y texturas. antioxidante que ayuda a mantener la salud del cuerpo. por su intenso sabor.En estos días que no hay mucho tiempo para hacer tantas cosas. ensaladas y de aspecto poco atrayente o de sabor poco acentuado. color que gusta!! Su color. que comemos?”. con 50% menos grasa y calorías. El color rojo llamativo que tiene la salsa de tomate se lo da uno de sus principales ingredientes. la Mayonesa MAGGI® y la Mostaza MAGGI® son la magia de la cocina. asi le damos un toque especial a nuestras comidas sin quitarnos el gusto de disfrutar de nuestra mayonesa preferida. Sirve para acompañar cualquier tipo de comida fría. Mostaza . Como hemos apreciado dichas salsas tienen infinidades de utilidades a la hora de cocinar y preparar nuestros platos. la salsa de tomate es amada por muchos niños. Hoy. esta no sería la misma. las salsas en la cocina tienden a solucionar muchos problemas a la hora del típico “¿y hoy. que significa mosto ardiente o ardiente frenesí. ardiente frenesí!! El nombre mostaza proviene del latín mustum ardens. la puedes combinar con yogurt. El uso de la Mostaza MAGGI® no solo se basa como aderezo para ensaladas o sánduches. El tomate es fuente de fibra y vitaminas. es ideal para quitarle la sequedad al pan a la hora de hacer un sanduche y si quieres ponerle un toque personal a esta salsa. La Salsa de Tomate MAGGI® tiene más tomates… es más rica! Salsa de Tomate Mayonesa popular adereso!! La mayonesa es uno de los aderezos más populares en el mundo entero. Conocida y utilizada desde tiempos remotos ya estaba presente en la mesa de los antiguos egipcios y griegos. ayudan a introducir variedad en la dieta y mejoran la presentación del plato haciendo que éste sea más atractivo y apetecible siempre en el marco de una alimentación variada. Una variedad de mayonesa muy apreciada por quienes queremos cuidar nuestra figura y silueta es la MAYONESA LIGHT MAGGI®. aroma y sabor son las tres características principales que engalanan los platos a la hora de comer. su alto contenido de caroteno proporciona el color rojo característico. Las salsas han participado en la gastronomía de todas las épocas como ingredientes particularmente destinados a enriquecer preparaciones sencillas como sánduches. también es fuente de licopeno. La Salsa de Tomate MAGGI®. curry y así obtendrás variedad y sabor en tu Mayonesa MAGGI®. muchos platos no serían iguales sin su presencia como por ejemplo una buena hamburguesa sin el toque particular que le brinda la mostaza. es un condimento natural que realza el sabor de las carnes de cualquier tipo. equilibrada y saludable. ya que su sabor y color hacen que sus platos menos preferidos se vuelvan en una delicia para ellos. el tomate. Ensalada César 6 porciones 20 minutos fácil Ingredientes 1 pechuga de pollo. rallado 1 filete de anchoa (opcional) Preparación 1.1 Proteína (gr. bien lavada 2 rodajas de pan. deshuesada 1 sobre de MAGGI ® Criollita 2 unidades de lechuga romana. En un molde coloque los cubitos de pan con algo de aceite y déjelos dorar en un horno precalentado a 180º C por 15 minutos. incorpore crutones (pan dorado). Trocee la lechuga y colóquela en una fuente. cortados en cubitos 1 taza de Mayonesa MAGGI ® 2 cucharadas de Mostaza MAGGI ® ¼ taza de vinagre blanco ¼ taza de alcaparras ¼ taza de queso parmesano. 3. queso parmesano y coloque el aderezo en una salsera aparte y listo. sólo saltéalos por un sartén con Caldo de Gallina MAGGI ® en polvo . Una vez listas córtelas en tiras. 4. Mostaza MAGGI®. alcaparras y anchoas. Bata por 5 minutos y reserve.): 16 Es bueno saber Puedes reemplazar el pollo por camarones.): 25 Grasas (gr. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Calorías (Kcal. vinagre. En una licuadora coloque Mayonesa MAGGI®.): 3. Sazone la pechuga con MAGGI ® Criollita y dore en una plancha o sartén.): 265 Carbohidratos (gr. 2. Mezcle los ingredientes de la ensalada. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Calorías (Kcal): 149 Carbohidratos (g): 3. Para el aderezo.6 Es bueno saber Esta receta aporta vitaminas A y C. . mezcle todos los ingredientes y reserve. sirva sobre las hojas de lechuga y acompañe con la salsa preparada anteriormente.Ensalada con Pollo y Frutas 6 porciones 20 minutos fácil Ingredientes 1 pechuga de pollo cocida 1 zanahoria pequeña rallada 1 taza de apio cortado en láminas 1 papaya hawaiana cortada en cuadros 4 rodajas de piña cortadas en cuadros ¼ taza de cebollín picado Hojas de lechuga para decorar Aderezo: 2 cucharaditas de Mostaza MAGGI ® 3 cucharadas de Mayonesa Light MAGGI ® 2 cucharaditas de miel Preparación 1. 2.8 Proteína (g): 16 Grasas (g): 7. importantes para mantener las defensas del cuerpo contra las infecciones. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Calorías (kcal. picado finamente 4 tomates Preparación 1. mezcle bien 2. A los tomates córtelos en la parte superior sacando una tapita y quite el relleno de los mismos. gratínala con un poquito de queso mozarella rallado. choclo dulce y atún. cortado en cuadritos ½ taza de pimiento rojo. cortado en cuadritos 1 lata de atún 1 lata de maíz dulce. Rellene los tomates con la preparación del paso 2 y espolvoree perejil fresco picado. cocidas y picadas en cuadritos 1 taza de apio. 4. Agregue los trozos de papa cocida y mezcle y reserve 3. Mayonesa MAGGI ®. cocidas y picadas en cubitos 1 cucharada perejil.): 204 Carbohidratos (g): 18 Proteína (g): 16 Grasas (g): 8. En un tazón junte Mostaza MAGGI ®. pimientos. peladas. Sirva. . zanahoria. apio. tierno en conserva 2 papas. cortado en cuadritos ½ taza de pimiento verde.Tomates rellenos 4 porciones 20 minutos fácil Ingredientes ½ taza de Mayonesa MAGGI ® 3 cucharadas de Mostaza MAGGI ® 2 zanahorias.0 Es bueno saber Si quieres que ésta receta te sirva como entrada. 2 Proteínas (g): 24 Grasas (g): 9. ayuda a la concentración y la memoria. . NATURA ® Néctar Naranja y Mostaza MAGGI ®. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Calorías (Kcal): 206 Carbohidratos (g): 7. SUGERENCIA: Acompañe con plátano verde en forma de chifles o patacones y limón.Ceviche de Camarón 8 porciones 20 minutos fácil Ingredientes 2 cebollas paiteñas. Salsa de Tomate MAGGI ®. tomate picado. picados en cuadritos pequeños ¼ de taza de NATURA ® Néctar Naranja 1 cucharada de Mostaza MAGGI ® Sal. 2. cebollas. presente en el pollo. picadas en tiras finas 1 taza de jugo de limón 1 cucharada de aceite 4 tazas de camarones. Añada los camarones y cilantro. pimienta y cilantro al gusto Preparación 1.7 Es bueno saber El hierro. Reserve. Lave la cebolla y cúrtala con un poco de sal. En una tazón mezcle jugo de limón. 3. Para terminar sazone con sal y pimienta negra al gusto. tomate licuado. pelados y cocidos ¼ de taza de Salsa de Tomate MAGGI ® 1 tomate licuado con 1 taza de agua 2 tomates. Rollo de papa con atún 10 porciones 30 minutos fácil Ingredientes 1 ½ tazas de atún ¼ de taza de arvejas cocidas ¼ de taza de cebolla perla. En un tazón mezcle atún. Reserve. huevo picado y sazone con sal y pimienta negra al gusto. Si desea puede servir con maduros fritos o ensalada fresca. pollo desmenuzado. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Energía (kcal): 232 Proteínas (g): 13 Carbohidratos (g): 39 Grasas (g): 2. cocidos y picados Sal y pimienta al gusto 1 caja de Puré de Papas MAGGI ® de 500g. etc. Dé la vuelta hasta formar un rollo bien apretado. preparada con la mitad de líquido que indica el empaque ½ taza de Mayonesa MAGGI ® 3 cucharadas de Mostaza MAGGI ® Preparación 1. cebolla. Mientras tanto. mezcle las Salsas MAGGI ® y para servir bañe el rollo con la mismas. Rellene con el paso anterior en la parte inferior del mismo. picada en cubitos 2 huevos.4 Es bueno saber Para esta preparación puede usar también camarones. 2. Sobre un plástico un poco engrasado. coloque el Puré de Papas MAGGI ® y forme un cuadrado. . arvejas. 3. Dore en un sartén hasta que estén bien cocidos 3. Para la salsa. Salpimiente al gusto los filetes de pescado y unte sobre estos la Mostaza MAGGI ®. Para servir los filetes hágalo con la salsa. debe tener un olor a mar.4 Es bueno saber Para reconocer un buen pescado fresco.Filete de pescado a la plancha 2 porciones 15 minutos fácil Ingredientes 2 filetes de pescado 2 cucharadas de Mostaza MAGGI ® Para la salsa: ¼ de taza de NATURA ® Naranja 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de Mostaza MAGGI ® Preparación 1. SUGERENCIA: Acompañe con patacones y una ensalada fresca a su elección INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Energía (kcal): 355 Proteínas (g): 22 Carbohidratos (g): 47 Grasas (g): 7. 2. . en una olla pequeña junte todos los ingredientes durante 7 minutos a fuego bajo. cortada en cubos 3 cucharadas de Mostaza MAGGI ® 1 zanahoria.6 Grasas (g): 11 Es bueno saber Si quieres hacer de tu cacerola algo más rico y puedes añadir pollo o salchichas picadas. Condimente la carne de res con la Mostaza MAGGI ® 2. . INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Energía (kcal): 214 Proteínas (g): 19 Carbohidratos (g): 9. 3. coloque todos los ingredientes y cocine a fuego lento por 15 minutos o hasta que la carne se suavice. Sirve de inmediato y listo. En una olla. Remueva ocasionalmente sin dejar que seque la salsa. en rodajas 2 papas medianas en cuadritos 1 cucharadita de Salsa de Tomate MAGGI ® 1 cubito de Caldo de Costilla MAGGI ® 1 ½ taza de agua Preparación 1.Carne a la Cacerola 4 porciones 20 minutos fácil Ingredientes 2 tazas de carne de res. unte un poco de la preparación anterior. 3. En una rebanada de pan. 2. una rodaja de jamón. Termine con huevo y tocino. En un tazón mezcle Mayonesa y Mostaza MAGGI®. Reserve. Finalmente cubra con otra rebanada de pan. Sirva sujetado de palillos INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Energía (kcal): 276 Proteínas (g): 18 Carbohidratos (g): 15 Grasas (g): 16 Es bueno saber Puede añadir pollo horneado o pavo en rodajas. 4. . coloque una hoja de lechuga. En la base coloque nuevamente la salsa. Unte otra rebanada de pan con Mayonesa MAGGI ® y tape. cortados en rodajas 4 lonjas de jamón 4 rebanadas de queso 4 huevos. fritos de lado y lado 8 lonjas de tocino. queso y tomate. crocante Preparación 1.Club Sándwich 4 porciones 20 minutos fácil Ingredientes 12 rodajas de pan de sándwich ¼ de taza de Mayonesa MAGGI ® 2 cucharaditas de Mostaza MAGGI ® 4 hojas de lechuga 2 tomates. pase por una plancha y corte el club sándwich en cuatro. Retire del fuego. 2. 3.Pan pizza 4 porciones 15 minutos fácil Ingredientes 2 cucharadas de aceite ½ taza de cebolla perla cortada en tiritas 1 cucharadita de ajo finamente picado ¼ de taza de tomates picados en tiritas sin semilla ½ taza de Salsa de Tomate MAGGI ® 1 cubo de Caldo de Gallina MAGGI ® 2 panes baguette cortado a lo largo o pan en rodajas ½ taza de jamón picado en tiritas 1 taza de queso mozarella rallado 1 cucharadita de orégano seco Preparación 1. sofría la cebolla. tomate. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Energía (kcal): 495 Proteínas (g): 26 Carbohidratos (g): 20 Grasas (g): 34 Es bueno saber Recuerda agregar los ingredientes que más te gustan a la pizza. el jamón. En un sartén con aceite caliente. aceitunas. Salsa de Tomate MAGGI ® y añada el Caldo de Gallina MAGGI®. queso y orégano al gusto. Lleve al horno precalentado a 180°C y deje que el queso se dore un poco. ajo. . etc. cebolla. Sirva caliente. En cada rodaja de pan coloque una porción de los vegetales salteados. Coloque en un recipiente y añada las salchichas. En un sartén sofría las salchichas picadas. Sirva. 2.8 Proteínas (g): 3. .6 Es bueno saber Esta receta la puedes servir acompañada de tortilla de maíz crujientes cortadas en tiras. picadas 1 cubito de Caldo para Menestras MAGGI ® 2 tazas de frijoles. Reserve. cocidos ½ taza de queso crema 2 cucharadas de Salsa de Tomate MAGGI ® 2 cucharadas de Crema de Leche LA LECHERA ® Preparación 1.Dip de frijoles 15 porciones 10 minutos fácil Ingredientes ½ taza de salchichas. 3. Licue todos los ingredientes hasta obtener una pasta cremosa.3 Grasas (g): 6. INFORMACIÓN NUTRICIONAL aproximada por porción  Calorías (Kcal): 82 Carbohidratos (g): 5.
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