Tema: Proceso Administrat ivo de la Empresa 1 PRESENTACIÓN La situación que presenta actualmente la población productora de la fruta del banano se encuentra en una tasa mínima de producción y comercialización, por medio de muchos problemas persistentes. El presente informa, está dirigido a brindar y explicar información relativa al proceso de donación de híbridos dentro de la concepción y fase y así calcular y modificar el nivel de comportamiento agronómico del banano por medio de su agronómico material genético, posibles soluciones a enfermedades. Finalmente, quiero significar que un proyecto de esta calidad, se puede apreciar las herramientas necesarias para fomentar el desarrollo de este rubro. El banano es una planta herbácea, pertenece al género MUSA, familias de las MUSACEAS; posee algunas especies como MUSA SAPIENTUM, MUSA PARADISIACA, MUSA TEXTILIS Y MUSA ORNAMENTAL, de las cuales las dos primeras son las más cultivadas en nuestro medio sin desconocer que la MUSA TEXTILIS también es un producto de exportación. Por este motivo escogimos investigar la Hcda "La Sarita "ubicada en el Cantón Valencia Parroquia "La Nueva Unión ", contando con 32 hectáreas, de las cuales 29 hectáreas son de cultivo y 3 de infraestructura. Se inicio el 18 de Enero de 1999• Siendo su propietaria la señora Sara Recalde Carmen Pérez 2 INTRODUCCIÓN. Ecuador es considerado uno de los países de mayor área de cultivo de banano a escala mundial, fruta del cual la compañía Reybanpac líder a nivel mundial en la exportación de banano. La empresa, cuenta con diez haciendas ubicadas en las ciudades de Valencia en Fumisa, en las cuales también se dedican a la elaboración de lácteos jugos y cartonaje. Algunos de Los productos de Reybanpac son utilizados por clientes a nivel nacional. Por ésta razón la empresa se caracteriza por elaborar sus productos bajo los más exigentes estándares nacionales autenticidad y calidad los cuales están certificados por reconocidas entidades de estandarización. Reybanpac ha obtenido el sello Rainforest Alliance para sus plantaciones, a lo cual se agrega la certificación ISO 9001- 2000 y la certificación Eurepgap por la responsabilidad socio ambiental 3 OBJETIVOS Objetivo General • Evaluar el nivel administrativo de la Empresa Bananera, a través de su material genético y su relación con enfermedades. Y conocer el proceso de cultivo, saneamiento y producción del banano en la Hacienda." La Sarita" Objetivo Específicos • • • • • Analizar la empresa en el ámbito administrativo para así poder ver cuáles son sus debilidades y amenazas. Recopilar información acerca del tratamiento y cuidado de esta planta. Perpetuar la calidad del banano. Obtener mayor producción de banano para satisfacer la demanda Conocer las diversas plagas que afectan al banano. 4 MISIÓN Fabricar productos de excelente calidad de entera satisfacción del cliente para poder ser los mejores en el mundo cumpliendo con los más estrictos estándares de calidad.VISIÓN Ser líderes en el negocio de la exportación de concentrado y jugo de maracuyá a nivel mundial. 5 . sin participación del entrevistador 6 . entrevista y cuestionario. al personal que trabaja en la hacienda utilizando el cuestionario de preguntas que se encuentra en el Marco Teórico. • Los datos obtenidos de la encuesta fueron digitalizados en hoja electrónica (Excel) para su posterior análisis estadístico. que el informante responde por sí mismo. • El grupo encuestador estuvo conformado por cuatro personas los mismos que realizaron la encuesta. Investigación de campo: Emplea básicamente la información obtenida a través de las técnicas de observación. Cuestionario Es una técnica de investigar dedicada a obtener información a través de un sistema de preguntas estructurado en formularios impresos.METODOLOGÍA A continuación se detalla la metodología aplicada en la presente investigación: • Encuesta: se realizó una encuesta en la EMPRESA REYBANPAC de la Hacienda "La Sarita "ubicada en el Cantón Valencia Parroquia "La Nueva Unión ". a lo cual se agrega la certificación EUREPGAP obtenida en el año 2003 en plantaciones de Banano y de Piña. ANTECEDENTES REYBANPAC es la empresa insignia de la Holding Favorita Fruit Company y fue fundada el 19 de Septiembre de 1977. Segundo wong Mayorca 7 . las cuales se distribuyen en la costa ecuatoriana. A partir del 2006 se empezará con la multiplicación de esta semilla para su comercialización en el país y en Latinoamérica.000 hectáreas netas de banano. el fundador y dueño el ing.estos cultivos forman parte del programa de diversificación agrícola. Actualmente Reybanpac. en las provincias de los Ríos. cuenta con 8. *Politómicas: Contienen dos o más alternativas para una determinada respuesta. en los últimos años.En nuestro cuestionario existieron dos tipos de preguntas cerradas las dicotómicas y las politómicas: *Dicotómica: contienen dos alternativas “SI” o “NO”. En el 2001 iniciamos el proyecto de investigación de cultivo de arroz. Guayas y El Oro Adicional existen 180 hectáreas netas de Piña de exportación. teniendo como objetivo la exportación de banano. en la cual se contesta con un visto. desde 1 millón de cajas exportadas inicialmente a 35 millones. como promedio. 180 hectáreas netas de Palma africana y 30 hectáreas de Macadamia . Además posee la certificación de calidad ISO 9001:2000. Las exportaciones efectuadas por Reybanpac han sido de constante crecimiento. Como productor y microempresa siendo una de las primera entidades de vender banano a la Coorporación Noboa. con la utilización de semillas híbridas procedentes de China. Más de 7.800 puestos de trabajo directos son generados por Reybanpac y ha sido la primera empresa a nivel sudamericano que ha obtenido el certificado RAINFOREST ALLIANCE para sus plantaciones. san emilio. y gran parte de ella se consume localmente. manguila . en 1958. 8 . La Hacienda "La Sarita" se encuentra ubicada en Valencia Parroquia Ma Unión ?y perteneciente a la provincia de Los Ríos y su nombre da honor a la dueña de la hacienda la Sra. África y Asia. Las especies de este género son originarias del Sureste asiático. El programa de mejoramiento de banano fue iniciado por la United Fruit Co. África. y triunfo en Quevedo se encuentra ubicada una de las microempresas dedicada a la elaboración de los cartones para el almacenamiento del banano y demas productos. En el canton valencia y fumisa . La mitad de la producción bananera mundial se concentra en África. América Latina y Oceanía. y sobre todo para luchar contra los hongos que están poniendo en peligro el alimento básico de quinientos millones de personas en Centroamérica. Sara Recalde de Zamora donde trabajan y la administran sus 3 hijos. Esta planta además de ser estéril. carece de diversidad genética para luchar contra pestes. machala . cristal 1 . san francisco. con los años ha sufrido mutaciones que han creado una fruta dulce pero estéril y sin semillas. es una fruta incomible.siendo en la actualidad los dueños sus hijos por herencia. san carlos. fibras y hojas. Las principales regiones exportadoras son América Central y América del Sur. Sus variedades mejoradas están siendo producidas comercialmente en varios países y evaluadas en cerca de 5o países en Asía. Existen diez haciendas de cultivo de banano. llamadas galope. Ecuador es el mejor productor de Bananoa que exportamos a países Europeos y y su periodo de cultivo puede oscilar entre 14 y 16 meses. La FRIA ha continuado los trabajos en banano e inició los trabajos con plátano en 1984• Actualmente este programa es líder mundial en el mejoramiento de banano y plátano. HISTORIA DEL BANANO EN EL ECUADOR El banano original. cristal 2. rosario. pero ahora se cultivan mucho en todos los países tropicales por sus frutos. MARCO TEÓRICO.-¿Con cuantas Hectáreas Empezó? 700 Hectárea Empezó como productor – Microempresario.-Fundador y accionista único Ing. Actualmente está produciendo como grupo DOLE 7.-¿Cuántos años tiene la empresa? 53 años 3.-¿La primera Hacienda fue? En Fumisa 5.-¿El capital que empezó? 80. El producía el plan exportador como por ejemplo: grupo Noboa. Segundo Wong Mayorca 4. El Rosario – Zona Valencia 2.70 hectáreas.-¿Cuántas hectáreas tienen en la empresa? 1225. 9 .-¿Cómo se llama la empresa? Reybanpac. Hcd. se divide en 10 het.000 Sucres 6. INVESTIGACIÓN 1. Cristal 1.-Los nombres de las acciones Calope. El programa FUEX diseñado exclusivo solo para Reybonpac todos los días hacen cierre diario.Control interno Los controlan los Jefes de Sectores de Personal. 14. Rieles a los parqueaderos de los Bananos Desmanarlos 1er. Cristal 2. 13..¿Los riegos? Se hacen todos los días? 11. 10 .-Estructuras: 1ro. Estos son los riegos para los Bananos.Organigrama En lo que la Hacienda administrador Jefe del sector que se encarga de revisar que las frutas estén bien. J. de la Hacienda Rosario 15.000 a 40`000. San Francisco. supervisores del proceso de que las cajas vallan en buen estado. Rosario. 9.000 12. San Carlos. Triunfo. Tina de clasificación proceso de peso por un rodillo donde hay una persona para empacar el cartón al camión cuenta con riegos subfuliar. 7 Adm. Machala Manguila. Se encarga de dar la información al oficinista de bodega. Tina de Seno 2do.Control de los empleados Lo que son trabajadores se maneja con el SAFF y en el JAW.Capital aproximado 30`000. S.¿Tipo de contabilidad que utilizan? El programa JAW. 10. 45 Adm. San Emilio. sistema agrícola financiera favorita Fiutcompany. Zona.8. 405 total en todas las Haciendas 67 en la hacienda Rosario personas agrícolas. 45 p. en lo administrativo en los retrasos de la información. Administrativo de 8:00 Am a 4:00 Pm.En el departamento de desarrollo se encargo de capacitar al personal Haciende siempre y cuando ven la capacidad de la persona 11 . también cuando se cae un ¿Cuáles son los principales Mercados? Reino Unido – Inglaterra – Escocia – Irlanda del Norte y Gales. Asist. 19. Recepta los datos del proceso del día 16. Pord.- ¿Problemas que tienen en la empresa? Prob. 18.Ingreso al trabajo 6:00 Am per Agr 5 Pm siempre y cuando cumplan el cupo que se establece.Utilidad 10`000.enlace...000 anuales 20.Sugerencias por parte del Investigar al personal 21. De acuerdo a las necesidades del marcado como por Ejemplo: En septiembre se exporto en Medio Mediterráneo – Marruecos.100% Afiliados al IESS 17. 1.-Qué clases de Banano produce Musa Sapientum Gros Michael Cavendish Otros 3.-Una bananera es una inversión al alcance de un microempresario.-Qué tipo de drenaje se utiliza Primarios o colectores Boquetes No 12 .ENCUESTA ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN DE BANANO EN EL CANTÓN VALENCIA –PARROQUIA NUEVA UNIÓN M Nombre del encuestado: Dirección: Sexo: Fecha: F Por medio de esta encuesta se desea conocer la producción y el mercado del banano en esta parroquia del Cantón Valencia con el fin de evaluar. Si 2. por esta razón le pedimos de favor conteste con la mayor sinceridad y exactitud la información que se te solicita a continuación. 2700 Cajas producen al año. 13 .-Tiempo de fumigación Cada 25 días Cada 15 días Cada mes 8.-Principal mercado de producción Quevedo Buena Fe La Maná Otros lugares 6.40 teniendo un total de $2400 9.-Qué tipo de hongo ha sufrido su producción Bananera Sigatoka negra Mal de Panamá Picudo negro Otros 5. Cada caja se gasta $2.-Porcentaje de pérdida por racimo Menos de 3% Entre 5 y 10% Mayor de 10% 7.Sangrías Secundarios 4.-Cantidad promedio de cajas de Banano que produce en el año.-Costo promedio de producción de 1000 cajas de Banano. Willians: lo mejor. Porque el agua que se fumiga no daña el ecosistema.Agua sistema de riego agua de rio.Que aconsejaría a quién deseara invertir en una producción de Banano.Maleza el Reiglon quenande y Arrozador 15. 13. No se puede cortar menos de 10 mínimo 14 La colaboración depende de los grados 40º a 46º de acuerdo al tipo de caja acta para su cosecha.. 18.. más verdoso y necesita más cuidado. 14 . Valeri: de cría sin problemas.El tiempo de fumigar plagas se maneja dos meses por mes vía Aérea 17.¿Químicos que utilizan? Fertilizante crio Sulfato de Magnecio Mescle 22-032 14. 11.... ya que en esta producción se invierte mucho..¿Qué tipo de Banano existe en esta zona? Valeri Willians Willians Meristerno 12.Diferencia entre Valeri y Willians.10. Calibran el banano.Desde que se pare Se espera 11 semanas a 14 semanas.... Cuando llueve y hace sol el banano no coge grosor ni peso. más peso y mayor calidad.Cada cuanto cortan el Banano Tres días a la semana cortan el Banano o depende del atareado de la finca o del clima. Que antes de dedicarse a esta actividad tenga un buen asesoramiento técnico. 16. Si 25.¿Los costos son reducidos respecto a la empresa? No porque el precio del banano para la exportación es uno solo. 22.Principales enfermedades Sigatoce – virus BSB: Es un virus que le cae a la planta.19.Tiene problema con el apoyo del gobierno No ninguno solo cuando las leyes las cambian para los exportadores de banano 15 .Tiene patente su producto servicio La corporación por supuesto que si 26... a la redonda y no se puede sembrar durante 12 semanas.¿Tiene identificación su producto o servicio (es distintivo) Si tenemos nuestro distintivo 23. Se pierde la materia prima..- Porcentaje de notabilidad de las plantas En lote 1426 por hectárea... no las plantas son recuperables solo se perdería el tiempo es política de la empresa que la planta no debe bajar 20.¿Tiene solvencia económica? Si 24. 21. pro si se puede competir con la atención y la calidad del producto. parece pequitas y es pasoso y cuando cae ese virus no se permite el crecimiento de la planta y se corta 15 cm 2..Recibe algún apoyo gubernamental Si 27..¿Sus productos o servicios es distribuido adecuadamente . A.. Norma Naranjo Viera.Diciembre 6. empresa insignia de Holding.Tiene calidad y es competitivo su producto o servicio Por supuesto que si porque si todos los productos tienen que ir garantizados por que si no. luego exportó directamente en sociedad con otros empresarios y posteriormente. fueron sus padres el Sr. El Dr. independizándose y afianzándose en la exportación de banano. 1929 . de origen chino. se hizo merecedor de LA 16 . Rafael y Gisella Wong Naranjo.Contempla elevada competencia No mucha por que en la exportación de banano el Grupo Wong no tiene competencia 29. ecuatoriana. Se inició en la Agricultura en el año 1956. Lastenia Victoria Mayorga. entregando banano a empresas exportadoras. Segundo Wong Mayorga participó activamente en el sector empresarial ecuatoriano. Rey Banano del Pacífico C. y la Sra.. SEGUNDO WONG Abril 3. Por su aporte al país y por ser precursor en la apertura de mercados no tradicionales para el banano ecuatoriano. no podríamos exportar. 2002 Ecuatoriano de nacimiento fue el mentalizador de la organización y fundador de Reybanpac.El producto o servicio tiene sustitutos competitivo Si tenemos el Grupo Noboa 30.28. Contrajo matrimonio con la Sra. DR. procreando tres hijos: Vicente. que trabajaron con él en las diferentes empresas. en el año de 1977. fundó Rey Banano del Pacífico C. Moisés Wong.A.. CONDECORACION DE LA ORDEN NACIONAL AL MERITO EN EL GRADO DE COMENDADOR RECONOCIMIENTOS En la trayectoria de su ciudad se ha hecho merecedor de las siguientes distinciones: » Reconocimiento del Carácter Humanitario y Empresarial. » Condecoración al Mérito Agropecuario. » Condecoración del Soviet Supremo de Armenia y su Consejo de Ministros. conferido por Imagen. » Hombre del Año 1984. » Reconocimiento al Mérito. conferido por el Centro Agrícola Cantonal. conferida por la Cámara de Agricultura de la II Zona. conferido por el Ministerio de Agricultura y Ganadería. conferido por el Centro Agrícola Cantonal de Pasaje. » Otorgamiento del titulo de Doctor Honoris Causa. Comercio y Desarrollo Agrícola. Corporación Publicitaria. conferido por el Colegio de Abogados de El Oro. conferida por la Cámara de Comercial de Guayaquil. 17 . conferido por la Asociación de Periodistas “Guayaquil”. » Condecoración al Mérito Empresarial. conferido por la empresa española Editorial Office. conferida por el Ministerio de Trabajo y Recursos Humanos en julio 3 de 1998. » Condecoración al Mérito Agrícola. » Mejor Ganadero y Exportador de Banano del Cantón Quevedo. conferido por la Universidad Técnica de Machala en abril 9 de 1998. » Condecoración al Mérito Laboral. » Hombre de año 1990. » Trofeo Internacional a la Calidad. un hábil empresario. La fruta se vende a la Unión Europea. dieron origen al Holding Favorita Fruit Company. Segundo Wong Mayorga (1929-2002). IFC. Los herederos Wong son hábiles para los negocios. Su gestor. el Consejo Administrativo quedó formado por sus hijos Vicente Wong. fundó a Rey Banano del Pacífico (Reybanpac). Arabia Saudita. integrante del Grupo del Banco Mundial. serie B. CDC tiene una participación del 10 por ciento en acciones ordinarias. adquirió el 4. por eso sus empresas están bien posicionadas en la economía nacional. una empresa que tras asociarse con la Commonwealth Development Corporation (CDC Capital Partners) y la International Finance Corporation (IFC).83 por ciento restante en acciones ordinarias.EL GRUPO WONG CRECIÓ GRACIAS AL ORO VERDE La importancia del Grupo Wong (GW) en la economía nacional es indiscutible. Irán. de capital social de Favorita Fruit. como vicepresidentes. Siria. presidente ejecutivo. Luego de la muerte de su fundador.. Las actividades comerciales del holding giran en torno a la exportación de banano. Éste cuenta con un capital social de 65 millones de dólares. y Rafael y Gisella Wong. En septiembre de 1977. entre otros países. según menciona su 18 . Segundo Wong.17 por ciento en acciones ordinarias. como su padre. En 1999. empezó a vender la fruta al exterior desde la década de los sesenta. serie B. Estados Unidos. comentan los bananeros en Quevedo. Y el Grupo Wong posee una participación del 84. Argentina. y para ello controlan varias etapas del negocio. serie A. Solo Reybanpac genera más de 7 800 puestos de trabajo directos. Tiene más de 9 200 empleados y su principal actividad es la agro exportación. mango. Su actividad es la aerofumigación y asistencia técnica en las plantaciones bananeras para controlar las plagas y enfermedades. elaborados de cacao y café. Impuestos y otros En materia de impuestos 19 . Cartonera Andina. flores. melones. Cartonera Andina se creó en 1989. Lidera la importación y comercialización de fertilizantes simples y compuestos. produce los empaques plásticos necesarios para protección de la fruta y su embalaje. Los Ríos. Fertisa nació en 1964 con capital estatal. Expoplast.página ‘web’. de acero. Anualmente produce 150 000 toneladas de cajas de cartón para exportar banano. Aerovic fue fundada en 1987. Además de Reybanpac. la cadena de producción-exportación de la fruta involucra a las empresas Expoplast. camarón. según explica Alexis Andaluz. donde tiene en la actualidad más de 8 000 hectáreas de cultivos. creada en 1987. Tiene una cobertura del 55 por ciento del mercado nacional. de las cuales exporta un promedio de 100 000 cajas cada semana. pero fue adquirida por el Grupo Wong en enero de 1994. Las exportaciones anuales de la fruta han crecido desde un millón de cajas hasta los 35 millones en los últimos años.. También dispone de 180 hectáreas de piña ‘extra dulce’. Los Ríos y El Oro.. administrador de la Hacienda Plantelsa en Buena Fe. Su fuerte es la producción de banano en las provincias de Los Ríos. Guayas y El Oro. Aerovic y Fertisa. y aceite agrícola. Su cobertura es de 23 500 hectáreas de cultivos de banana en Guayas. también integrantes del Holding Favorita Fruit Co. Esta empresa se mantiene al día en tecnología y funciona con estándares internacionales de calidad. Una fundación Administra rogramas sociales y el Centro Científico Río Palenque. De los 11 grupos que fueron analizados por el SRI. no es parte del holding. Maneja 3 200 hectáreas de plantaciones forestales. 13 firmas declararon cero y otras 13 no declararon impuestos. 20 . un bosque húmedo tropical primario de 100 hectáreas. dedicada a la ganadería y la actividad forestal. y 600 de guadua. seis aportaron al IR (14 473 dólares). Según el SRI.De las 32 empresas del grupo. el de Wong es el que menos aportó al IR Actividad ganadera La empresa Reysahiwal AGR. para tener un crecimiento sostenido y presentar internacionalmente una sólida imagen corporativa de calidad y cumplimiento. desde un millón de cajas exportadas inicialmente. fumigación y servicios de embarque procedente de empresas de propiedad del Holding Favorita Fruit Company. plástico. Esta variedad de piña. a 35 millones. Las cajas de banano que exporta Reybanpac resultan de un proceso integrado donde concurren: banano. El banano exportado es de primera calidad de la variedad Cavendish.Productos BANANO Las exportaciones efectuadas por Reybanpac han sido de constante crecimiento. a diferencia de las 21 . como promedio en los últimos años. en cajas de cartón que contienen 18. entendiendo que es obligatorio controlar la provisión de los principales insumos que conforman la "Caja de Banano de Exportación".14 kg. 14 kg ó 13 kg netos de fruta. PIÑA Reybanpac es productor y exportador de piña tipo "Extra dulce". la cual es muy apetecida en los mercados internacionales. El proceso de integración en la producción de la caja de banano de exportación ha sido paulatino y seguro. cartón. fertilizantes. conforme a las preferencias de los diferentes mercados de consumo. locales. Rey Banano del Pacífico C. manteniendo siempre la calidad que nos caracteriza a nivel nacional e internacional. COFACE Con presencia en 98 países y 55 años de experiencia en su campo.A. más grande es la fruta y viceversa. Al momento. líder mundial en seguros de crédito y en servicios de gestión de crédito. y se la empaca de acuerdo a calibres o tamaños por igual. Tiene el primer sistema mundial de información. calificación y protección de los riesgos de crédito. aproximadamente. Y luego de haber realizado una exhaustiva evaluación ha calificado a Reybanpac. Mientras menor sea el calibre. con la 22 . Certificaciones ISO 9001 . como la "Milagreña" o la "Hawaiana/Champaka". tiene un sabor dulce y coloración amarilla muy apetitosa. y tiene planificado poder duplicar esta cantidad para fines del 2005. que van desde tamaño 5 a tamaño 10. le ha dado a nuestro negocio una nueva dimensión que nos compromete a mejorar cada día nuestros procesos de producción. La piña es exportada en cajas de 12kg. en información comercial y gestión de recobro. Reybanpac tiene sembradas aproximadamente 150 hectáreas de piña "Extra Dulce".2000 Este sello otorgado a las subsidiarias de la Holding Favorita Fruit Company. que la ha colocado en el cuarto lugar de producto no tradicional mas exportado por el Ecuador. 23 . Logrando así obtener productos altamente calificados. EUREPGAP Por nuestra responsabilidad socio ambiental somos los primeros en obtener esta certificación en Ecuador. por tener una capacidad sobresaliente para cumplir con los compromisos comerciales a tiempo. GRUPO WONG .calificación de Excelente @@@. lo que nos permite cumplir con las nuevas exigencias del mercado europeo y asumir con responsabilidad el compromiso de la seguridad alimentaria.REYBANPAC SUPLY-CHAIN El área Supply Chain del Grupo Wong desarrolló el Taller Experiencial "TEAM BUILDING PARA EQUIPOS DE ALTO RENDIMIENTO" en las instalaciones de LaCosta Country Club el 16 de agosto. del recurso humano y del medio ambiente. LEGAL El área Legal del Grupo Wong desarrolló el Taller Experiencial "TEAM BUILDING PARA EQUIPOS DE ALTO RENDIMIENTO" en las instalaciones del Guayaquil Country Club el 17 de mayo con la participación de Guayaquil y Quevedo. el Taller Experiencial "TEAM BUILDING PARA EQUIPOS DE ALTO RENDIMIENTO" en las instalaciones del LaCosta Country Club el 1 de diciembre. 24 . ADMINISTRACIÓN y TESORERÍA El Grupo Wong planificó para las áreas Administrativa y Tesorería. Formula técnicamente abonos completos según las necesidades de los diferentes cultivos y suelos. A partir del 2002 participa en el mercado de protección de cultivos y desde el 2003 comercializa productos para el sector pecuario y semillas certificadas.A.. con acceso directo desde los principales centros productivos. 25 . en la vía al Puerto Marítimo. fundada en el año 1964 y adquirida por el Grupo Empresarial Wong en enero de 1994.Quienes somos FERTISA. Fertisa lidera el mercado de insumos agropecuarios. Terminales i Servicios S. Contamos con una línea cada vez mas completa de productos agropecuarios. Sus instalaciones están ubicadas en la ciudad de Guayaquil. con una tendencia creciente. Fertilizantes. con una participación en el segmento de fertilizantes cercana al 50%. brindando mensualmente entrenamiento a un promedio de 1. comprometidos a mejorar continuamente la eficacia y la seguridad de los procesos. producir y comercializar productos agropecuarios para satisfacer la demanda de este sector y del industrial con calidad y precio competitivo incentivando la productividad y la tecnificación. cumpliendo las normas de 26 . contamos una amplia y variada red de distribución propia que cubre casi la totalidad del territorio ecuatoriano llamada FISAS (Fertisa Insumos y Servicios Agropecuarios) tenemos al momento 43 FISAS ubicados en las principales zonas agrícolas del país. además posee un terminal portuario multipropósito que está trabajando. VISIÓN Mantener liderazgo en la importación y comercialización de fertilizantes y otros agroinsumos en el país. fortaleciendo nuestra participación en el mercado externo y contribuyendo al desarrollo del sector agropecuario e industrial MISIÓN Importar. en la descarga de graneles y carga de banano de exportación. y. Lidera la transferencia de tecnología. Fertisa contribuye a su desarrollo a través de asesoría técnica para la utilización adecuada de los agroinsumos. comprometidos con el desarrollo del talento humano en la comunidad y protección del medio ambiente POLÍTICA EMPRESARIAL Ofrecer insumos agropecuarios y servicios de calidad. Así mismo.000 agricultores. Buscando satisfacer las necesidades del agricultor ecuatoriano. principalmente.Otros negocios nuevos son la importación y distribución de acero. Adicional contamos con un Fisa en Pasto (Colombia). 27 . ubicados estratégicamente en las zonas agropecuarias más importantes del país. contando al momento con 43 Fisas a nivel nacional. Fertisa creó una red de distribución propia denominada Fertisa Insumos y Servicios Agropecuarios (Fisas). orientados a superar las expectativas de nuestros clientes y contribuyendo activamente al desarrollo tecnificado del sector agropecuario e industrial del país Donde estamos Para efectos de la introducción de nuevos productos y para estar mas cerca del consumidor final. Tumbes y Piura (Perú).referencia. MISIÓN Producir y comercializar cajas de cartón corrugado eficientemente. basado en altos índices de calidad. a 200 kilómetros al sur de Guayaquil. Su capacidad máxima de producción es de 150. VISIÓN Ser la empresa lider en el mercado ecuatoriano de cajas de cartón corrugado para exportación. fue fundada en 1989 y está ubicada en la ciudad de Machala. exceder las necesidades de los clientes.A. lograr una rentabilidad razonable cumpliendo con la responsabilidad social de apoyo a la comunidad y conservación del medio ambiente.Quiénes Somos? Cartonera Andina S.000 toneladas métricas por año. productividad y 28 .. motivar y dar un trato justo a sus colaboradores. servicio. capacitar. Somos los únicos en el Ecuador que fabricamos micro corrugado con flauta "F". Las bodegas de producto terminado tienen una capacidad para dos millones de cajas. sino también en la calidad del servicio y en la entrega oportuna de sus cajas. Es la planta más moderna y eficiente del Ecuador. 29 . esta área nos permite un correcto almacenamiento y despacho inmediato cuando el cliente lo solicita. por lo tanto entendemos las necesidades que el sector exportador tiene. Tenemos un cumplimiento del 99. elaborados de cacao y café.DIFERENCIAS CON LA COMPETENCIA. pescado fresco y congelado.. atún en lata y funda plástica (micro corrugado). posee una corrugadora de última tecnología y nos especializamos en la fabricación de cajas para exportación. no sólo en lo que a empaque se refiere. melones. puré de banano. flores. camarón. tanto en pared sencilla como en doble pared.5%. mango. Fabricamos cajas para productos como: banano. Productos Cartonera Andina se especializa en la fabricación de cajas para productos de exportación. mantenemos en inventario aproximadamente 8 semanas de materia prima para garantizar la atención de nuestros clientes. jugos etc. Además. así como también etiquetas autoadhesivas. Se encuentra ubicada en la ciudad de Guayaquil.5 de la vía a Daule. en el kilómetro 14.QUIENES SOMOS Expoplast se constituyó en el año de 1987 para satisfacer los requerimientos de empaques plásticos que demandaban los sectores agroexportador. • con gran experiencia en los procesos de extrusión. VISIÓN El compromiso de Expoplast es ser una empresa líder a nivel de las industrias de productos plásticos y con ello alcanzar una excelente imagen en el mercado. con el respaldo de un eficiente servicio Ofrecer a los clientes asistencia técnica con personal calificado. satisfaciendo dos grandes necesidades en el Fabricar empaques de excelente calidad. impresión y conversión de polietileno 30 . muy motivado y medio: • al cliente. industrial y comercial del Ecuador. La empresa produce y comercializa empaques plásticos utilizando polietilenos de alta y baja densidad para películas de 1 y 3 capas (coextrusión). MISIÓN • Contribuir al desarrollo del País. empaque y exportacion. • Empaques impresos para Envasado Alimentos: Lácteos. durante la Nuestros productos garantizan la proteccion y produccion. Avena. Arroz. Pan. Fundas para exportacion Fundas al vacio Polipack Politubos Laminas Etiquetas autoadhesivas Empaques para proteccion de racimos o o o o o Mangas tratadas y no tratadas Corbatas Cintas para identificacion Pañuelos Pañales FUNDAS Y ROLLOS DE UNA Y TRES CAPAS Nuestros empaques aseguran la eficiencia en sus procesos de envasado y garantizan la conservacion adecuada de sus productos durante toda la cadena de distribucion. Harina. con optima presentacion. Sal. automático o manual o Azucar. cosecha.PRODUCTOS Y SERVICIOS EMPAQUES productividad • o o o o • • PARA de su BANANO fruta. Ojuelas de banano 31 . hasta su uso final. Tiene el primer sistema mundial de información. higiénico. por tener una capacidad muy 32 . en información comercial y gestión de recobro. le ha dado a nuestro negocio una nueva dimensión que nos compromete a mejorar cada día nuestros procesos de producción. con la calificación de Superior @@.A. Empaques sin impresión Concentrado de frutas tropicales Fertilizantes Viveros Larvas de camarón Basura Aditivos para la construcción • o o o o o ISO subsidiarias 9001 de la Holding 2000 Favorita Fruit ISO 9001 – 2000 Este sello otorgado a las Company. calificación y protección de los riesgos de crédito. Servilletas o Productos químicos : Lacas. manteniendo siempre la calidad que nos caracteriza a nivel nacional e internacional. COFACE COFACE Con presencia en 98 países y 55 años de experiencia en su campo.o Detergentes: En barras o en Productos Sanitarios: Toallas pañales desechables. Y luego de haber realizado una exhaustiva evaluación ha calificado a EXPOPLAST S. papel polvo o femeninas. líder mundial en seguros de crédito y en servicios de gestión de crédito. buena para cumplir con los compromisos comerciales a tiempo.A.000 hectáreas de cultivo de banano. Su actividad principal es la aerofumigación y asistencia técnica de plantaciones bananeras para el control de plagas y enfermedades. El Oro y Los Ríos. Quiénes Somos? Fundada el 16 de Junio de 1987. Al momento atiende 27. VISION 33 . cuenta con sus instalaciones principales en el Aeropuerto Simón Bolívar de Guayaquil y con instalaciones secundarias en las provincias de Guayas. Aerovic C. • Atención personalizada a los clientes tanto de Aerofumigación. • Sistema de Bandereo Electrónico: Señales satelitales que indican el rumbo a seguir con patrones preestablecidos para fumigar con precisión. • Diferencias Con La Competencia Sistema de Bandereo Electrónico: Señales satelitales que indican el rumbo a seguir con patrones preestablecidos para fumigar con precisión. Atención Personalizada: a los clientes tanto de Aerofumigación. • Brindar servicios de aerotransportación con eficiencia.Constituirnos en empresa líder en el servicio de fumigación aérea y asistencia técnica en plantaciones agrícolas del litoral ecuatoriano. con reconocida imagen nacional e internacional. MISION • Brindar servicios de fumigación aérea y asistencia técnica utilizando personal capacitado. Asistencia Técnica y Taxi Aéreo. • la adecuada y continua capacitación de sus colaboradores. aplicando los métodos y procedimientos recomendados por los organismos competentes. disminuyendo la contaminación en el recurso humano. equipos de alta tecnología. confort. puntualidad y Demostrar su compromiso con la protección y conservación del medio ambiente. Fumigación Aérea: 34 . Asistencia Técnica y Taxi Aéreo. DIFERENCIAS CON LA COMPETENCIA. seguridad. y contribuir al progreso y desarrollo del País. agroquímicos autorizados. y. ser competitivos en el servicio de aerotransportación dentro de los mercados. disminuyendo la contaminación sobre el recurso humano. aeronaves. en forma eficiente y oportuna. Manejo adecuado a nivel de pista de los fungicidas entregados por el CLIENTE Recomendaciones técnicas para aplicaciones terrestres en áreas "calientes". Rosa Puerto Jely la Estrella). Asesoría en la identificación y codificación de las haciendas a fumigar. • • • • • 35 . OFICINAS DE SERVICIOS • • • Pista Pérez: Km 15 vía Quevedo-Valencia Pista Fumisa: Km 35 vía Quevedo-Santo Domingo Pista Estrella: Km 4 vía Puebloviejo-San Juan (entrada a la altura de la hacienda Pista Vinces: Km 5 vía Vinces-San Juan Pista Banastru: Recinto Tres Postes (hacienda Banastru) Pista Blanca Piedra: Km. Chequeo de cobertura con un representante de la hacienda. los mismos Trabajos de aeroatomización agrícola. Para el Manejo Técnico de Sigatoka Negra e insectos defoliatrices. preparación de las mezclas y emulsiones. • • Asistencia Técnica: • que incluyen monitoreo semanal o quincenal. Taxi Aéreo: • Vuelos en todo el litoral ecuatoriano e internacionales.• • • Reporte de condiciones climáticas para la fumigación aérea. • las plantaciones bananeras de las haciendas antes mencionadas. que incluyen tratamiento fitosanitario a que incluye dosificaciones.3 vía Mariscal y Lorenzo de Garaicoa Pista Pasaje: Km 2 Carretero Pasaje-Cuenca Pista Santa Rosa: Km 1 Carretero Sta. Beneficia al sector industrial. Como Terminal Portuario Privado y formando pare de las empresas del consorcio Favorita Fruit Company. comercial y naviero. que permite atender simultáneamente dos naves de mas de 25. San Juan Bosco. sobre el Estero del Muerto al final de la Av. El Terminal Portuario de Fertisa fue inaugurado en Octubre del 2004 y esta a disposición de sector naviero. ingresa al negocio portuario de forma independiente y autónoma como empresa privada desde el año 1997 con la inversión en un sistema de bandas transportadoras para la carga de exportación de Banano.000 TM de DWT en dos atracaderos. fortaleciendo la infraestructura portuaria nacional como pilar importante para el desarrollo del comercio exterior. Este Terminal Multipropósito tiene un muelle de aproximadamente 300 metros de longitud y 50. siendo un terminal portuario privado de uso publico. manejo de las importaciones y 36 .Tenguel: Tenguel Vía al Conchero El terminal Portuario FERTISA esta localizado al Sur de la ciudad de Guayaquil. Fertisa nace en el año de 1964 como Terminal Portuario y fue inicialmente construido para la recepción de materias primas para la producción de fertilizantes.000 m2 de patios. exportaciones de carga en contenedores, importaciones de fertilizantes y otros graneles y, las exportaciones de banano. Posee mejor flexibilidad por ser el único terminal portuario con un muelle tipo cerrado (tablestacado) en el Ecuador, lo cual le permite contar con amplio delantal para maniobras y capacidad de almacenamiento de todo tipo de carga. El Terminal Portuario de Fertisa y las actividades de crecimiento portuario, además de descongestionar el tráfico portuario en el puerto marítimo, genera nuevas fuentes de trabajo y representa para el Ecuador una nueva era de servicios portuarios de primera categoría y una mejora representativa en la competitividad del país a nivel mundial. » Estiba y Desestiba. » Recepción de mercadería en el muelle. » Operaciones de descarga recepción y despacho las 24 horas del día. » Entrada y Salida de buques las 24 horas del día. » Bascula electrónica para conexiones con capacidad de 80 toneladas. » Servicio personalizado de asesoría y control. » Sin restricción de manejo de distintos tipos de equipos y cargas. » Tres áreas de stacking de contenedores. 37 Holding Favorita Fruit Company 38 El Holding Favorita Fruit Company, fue el resultante de la asociación del Grupo Wong con la Commonwealth Development Corporation (CDC) y la International Finance Corporation (IFC). El Holding es el tenedor de acciones de todas las compañías propiedad del Grupo Wong a excepción de aquellas dedicadas a las actividades ganaderas y forestales. Al 31 de diciembre del 2003, el Holding Favorita Fruit Company tenía un capital social de US$ 153.468.000, del cual la participación de acciones ordinarias Serie “B” correspondía en un 10% a la CDC y en un 4.17% a la IFC. Y la participación de acciones ordinarias Serie “A”correspondía al Grupo Wong con un 85.83%. El 6 de agosto del 2004, en conformidad con un convenio de recompra preestablecido, el Grupo Wong cumplió su compromiso de comprar a la CDC el 10% de sus acciones. De esta manera, la participación del Grupo Wong ascendió al 95.83%. Sin embargo, la CDC continúa apoyando financieramente al Holding a través de préstamos especializados, como fue el caso de un nuevo desembolso en el 2004. El objetivo principal de las empresas que conforman el Holding Favorita Fruit Company es integrar sus unidades de negocios involucradas en la producción, cosecha, empaque de banano y otros productos agrícolas para su exportación a los mercados mundiales. Ser líderes en la producción y exportación de banano y frutas tropicales del mercado mundial. 39 Favorita Fruit Company es una empresa líder que tiene como objetivo la producción y exportación de banano y frutas tropicales al mercado mundial con los más altos estándares de calidad, cantidad y tiempo, e implementando programas de responsabilidad social y de protección ambiental en el proceso de producción. Para garantizar la calidad, consistencia y disponibilidad de nuestros productos, la empresa se ha integrado verticalmente con sus subsidiarias dedicadas a la producción de banano y frutas tropicales, producción de cajas de cartón para productos de exportación y de empaques plásticos para diversos productos, comercialización de insumos para la actividad agrícola, servicios de fumigación, servicios portuarios y navieros. BANANO La producción y exportación de banano verde, variedad Cavendish, de primera calidad, es la principal actividad de la empresa, para lo cual tiene en propiedad plantaciones y un sistema de comercialización óptimo, técnicamente organizado. 40 Favorita tiene 4.000 hectáreas de plantaciones de banano. ya que es una gran fuente de energía para niños en activo crecimiento.5% de participación de mercado mundial. nuestras exportaciones han tenido un crecimiento constante. Es el complemento perfecto para las loncheras.Somos el mayor productor de banano sostenible del Ecuador. Rusia y los mercados del Mediterráneo. Nuestro banano es certificado con EurepGap y Rainforest. 41 . Banano Orito La más dulce y pequeña de las bananas. Tenemos ~8. es cultivada en el páramo ecuatoriano y es la variedad mas pedida por los niños. Nuestra fruta es vendida virtualmente en todo el mundo con una fuerte presencia en la Unión Europea. las cuales cuentan con un gran reconocimiento por parte de los organismos de agricultura de control en USA y la Unión Europea. está cargado con una gran variedad de nutrientes y provee a sus consumidores vitamina C. Nosotros contamos con certificaciones Ceres y BCS – ÖKO Garantie. 42 . Son generalmente cocinados. esta es más pequeña y como características principales están el que posee una coloración externa roja y a veces morada. tiene una apariencia muy similar al Cavendish. en comparación a la Cavendish. fibra y potasio los cuales tienen varios beneficios a la salud. Cuando este madura. El punto perfecto para ser consumidas es cuando están suaves mas no blandas (aguadas). Es alta en potasio y vitamina C. Banano Morado Esta es la variedad más exótica de las bananas. se cultivan sin el uso de químicos o pesticidas ya que nuestros productores ejercen técnicas enfocadas al uso de métodos naturales. con un sabor dulce y cremoso. Platano El plátano macho o verde como es conocido en el Ecuador. el color cambia de verde a amarillo y termina en negro. Banano Organico Las Bio Bananas Favorita. la diferencia es que tienen un alto grado de consistencia en almidón y cuentan con un sabor suave.El orito o baby banana. pero un plátano bien maduro puede ser degustado crudo. Estas bananas poseen un aroma encantador y son excelentes para arreglos frutales y una buena alternativa como snack. el plátano es sumamente dulce y maduro. 100% de la plantación es certificada con EurepGap. Planta empacadora de primera calidad que garantiza un proceso eficiente.A diferencia de las bananas tradicionales. listo para comer cuando su color a cambiado a negro. contamos con la producción y comercialización de piñas Super Sweet de primera calidad. Puede ser usado en sopas. PIÑA Como parte de nuestro programa de diversificación y aplicando la exitosa experiencia que hemos tenido con la producción de banano. 43 . Facilidades de cámaras de pre-cooling que garantiza la durabilidad de la fruta. hervido y convertido en pure. 310 hectáreas en producción. estofados. Su Capacidad máxima de producción es de 150.Expoplast .A.A. melones. fue fundada en 1989 y está ubicada en la ciudad de Machala a 200 Kilómetros al sur de Guayaquil. Acorde con el programa de desarrollo de las empresas del Holding. Aeroturismo 44 . Cartonera Andina S. en la fábrica más eficiente del País.A. para satisfacer los requerimientos de empaques plásticos que demandaban los sectores agroexportador. equivalente a 100. La versatilidad de su maquinaria hace posible la producción de cajas de exportación para camarón. Se encuentra ubicada en la ciudad de Guayaquil. Aerovic C. en 1998 se realizaron importantes inversiones en equipos que han convertido a Cartonera Andina S. flores y otros.A.000 toneladas métricas por año.A.000 de cajas de banano. La empresa se constituyo en el año de 1987. en el kilómetro 14. Aerofumigación. industrial y comercial del Ecuador. Cartonera Andina S.5 de la vía a Daule. pescado. mango. piña. Produce y comercializa empaques plásticos utilizando polietilenos de alta y baja densidad para películas de 1 y 3 capas (coextrusión).Plásticos de Exportación C. así como también etiquetas autoadhesivas.000. Por estas razones. Sus instalaciones están estratégicamente ubicadas en la ciudad de Guayaquil y en las provincias de Los Ríos y El Oro. cuenta con 10 avionetas con equipos de asistencia satelital y registro electrónico de datos. El Terminal Portuario de Fertisa beneficiará las actividades relacionadas con el crecimiento portuario del País. importaciones de fertilizantes y otros graneles y. Además de descongestionar el tráfico marítimo en el puerto de Guayaquil. 45 . lo cual le permite contar con amplio delantal para maniobras y capacidad de almacenamiento de todo tipo de carga. lo que garantiza que las instalaciones de Fertisa cuentan con un plan de protección certificado. se ubica entre las 3 mayores aerofumigadoras del País.000 m2 de patios.000 hectáreas de cultivo de banano. Terminal Portuario FERTISA posee un terminal portuario multiproposito con un muelle de aproximadamente 300 metros de longitud y 50. en el año 2004 obtuvo la certificación de “Declaración de Cumplimiento de Instalación Portuaria” bajo las condiciones del Código ISPS. que elimina la utilización de personas como guías en la labor de fumigación. Al momento atiende 27. Su actividad principal es la aerofumigación y asistencia técnica de plantaciones bananeras para el control de plagas y enfermedades. manejo de las importaciones y exportaciones de carga en contenedores.Es la unidad de aviación. Continuando con su gran vocación de cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad en sus actividades. fundada el 16 de junio de 1987. Adicionalmente brinda el servicio de taxi aéreo para vuelos nacionales. Posee mejor flexibilidad por ser el único terminal portuario con un muelle tipo cerrado (tablestacado) en el Ecuador. generará nuevas fuentes de trabajo y representará la entrada a una nueva era de servicios portuarios de primera categoría y una mejora significativa en la competitividad del Ecuador a nivel mundial. evitando así cualquier contaminación.000 TM de DWT en dos atracaderos. las exportaciones de banano. Este muelle permite atender simultáneamente dos naves de mas de 25. Manzate. Atrazina. Tega.Servicios Atraque y desatraque de barcos. Supervisión de Tarja. maíz. Glifosato. Rotamik. Servicio personalizado de asesoría y control. Triton X-45 PECUARIA Fertisa apoyando la competitividad pecuaria ha desarrollado la línea de insumos necesarios para la explotación animal.D (Amina 720) . proyectándonos a nuevos segmentos como: arroz. 6 y 8 TM. NEMATICIDAS Rugby. Forater OTROS Emulgator NP7. generando réditos económicos. Rolaxil. Giltrimorph. Nuestros productos son: FUNGICIDAS Bitercor. Estiba y Desestiba. Protección de Cultivos En esta línea de negocios participamos principalmente en el segmento de Banano. Rotaprid. flores y papa. pastizales. Cucharas electrohidráulicas de 4. Rotomyl. Suko HERBICIDAS 2. Pentalic.4 . Butaclor. INSECTICIDAS Dipel 8L. Báscula electrónica para conexiones con capacidad de 80 Toneladas. Bumper. Orius. Manejo de carga. Rodazim. con el objetivo de proporcionar productos que satisfagan las necesidades de calidad y producción. Operaciones de carga y descarga de graneles y sucios. Rosulfuron. podemos considerar: 46 . Actualmente cuenta con un área de 32 hectáreas y se estima una producción de 1. 47 .7TM por hectárea a partir del 2006. MEDICINA VETERINARIA DE LA LINEA BIOMONT Antiparasitarios Antbioticos Vitaminas Reconstituyentes Nuez de Macadamia La plantación de macadamia comparte terrenos con la reserva biológica Río Palenque. La nuez de macadamia es reconocida a nivel mundial por su exquisito sabor y es un complemento ideal para la industria de helados y otros alimentos confitados. Más información » Arroz En el 2001 iniciamos el proyecto de investigación de semillas híbridas de arroz provenientes de la China con ensayos de adaptabilidad.NUTRICIONALES King Care y Maxi Care: Sustitutos de Leche Reyfos 21: Fosfato Monocalcico EQUIPOS Cercas electricas: Seguridad y Agropecuarias. En el 2003 se identificó un mecanismo para la multiplicación de estas semillas y a partir del 2006 se procederá a su comercialización en el país y en Latinoamérica. SEMILLAS Semillas de pastos tropicales Semillas de pastos de clima templado y frio. dueño de una piel café y bañado en cera. su sabor tiene una mezcla que combina el dulce y amargo y es uno de los tubérculos más exóticos.Yuca Este tubérculo es apreciado por casi la mitad del mundo. 48 . Al igual que el plátano puede ser frito. FUNDACIÓN WONG. cocinado. o preparado como parte de estofado. intelectual y espiritual de los niños y sus comunidades.Entidad de la Holding Favorita Fruit Company La Fundación Wong.000 niños en 34 escuelas y su influencia en la educación básica rural sigue creciendo. 49 . Incluye 100 hectáreas de bosque húmedo tropical primario. incluyendo muchas que son específicas de este bosque. Actualmente beneficia a 4. religión y conservación del medio ambiente. Como se expuso al comienzo del presente trabajo. salud. ejecuta o colabora con otros programas en educación. El Centro Científico Río Palenque fue establecido en 1970 por la Universidad de Miami y adquirido en 1998 por el Grupo. Su misión es fomentar el desarrollo físico. Se han iniciado planes de reactivación de ecoturismo. Además. investigación científica y otros programas derivados de la gran riqueza biológica del bosque. responsable preservar y mantener esta importante reserva ecológica. único existente en la zona. y es protegido como reserva ecológica. actualmente continúa como una entidad de la Holding Favorita Fruit Company. que fue creada en el año 1993 para administrar y ampliar los programas sociales del Grupo Wong. donde se han identificado miles de especies raras de flora y fauna. Se encuentra bajo la administración de Fundación Wong. CONCLUSIÓN. especialmente en zonas rurales y proteger la biodiversidad de los bosques muy húmedos tropicales del Ecuador. el propósito de realizarlo estaba encaminado a brindar información de la ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN DE BANANO. Así crear un control y supervisión de la oferta y demanda de este rubro a nivel competitivo.Hay que destacar la Importancia del banano como ingreso económico para la economía del país y crear fuentes de empleos. RECOMENDACIONES. 50 . Finalmente queremos concluir que un trabajo de Investigación de esta magnitud no agota el tema. Que las personas se interesen en conocer como es el proceso de exportación del banano. ya que nos pudimos dar cuenta que intervienen factores de mucha importancia. sino coloca dentro del lector una motivación y estimulo para estudiar posteriores. Es recomendable puesto que es una fuente de ingreso en nuestro país. se conoce que el Ecuador inicia las exportaciones de banano en el año de igio. Que les aumente más el sueldo a los obreros y empleado de la empresa ya que ellos se sienten inconforme de su salario.617 racimos de mas de loo libras. año que se exporto 71. Que la propietaria de la hacienda hagas las aportaciones puntales a todos sus empleados al IESS. El Estado Ecuatoriano ha intervenido en la actividad bananera desde que se inicia el cultivo en gran escala. En la etapa comprendida entre 1950 — 1965 el Ecuador ostento 51 . ANEXOS ESTADÍSTICAS DE EXPORTACIÓN Según las más viejas estadísticas. una posición de liderazgo en el mercado internacional llegando a representar la cuarta parte del total del volumen comercializado.772 hectáreas en diferentes provincias del Ecuador. Actualmente en el Ecuador existen varias clases que exportan los productores ya que hoy en día existen tantas plagas y enfermedades que ataca a esta planta por lo cual hay temporadas que no se pueden obtener altas rentabilidades por diversos motivos uno de ellos es el clima que varia en nuestro país y sobre todo por el Calentamiento Global que se está dando en todo el Mundo. Las ventajas que ofreció el Ecuador se fortaleció por la Intervención del Estado a través de su presidente ene se entonces Galo Plaza Lasso y su Ministro De Agricultura Clemente Yerovi Indaburu. A través del tiempo fueron apareciendo mas productores que se querían dedicar a esta labor de producción apareciendo dos variedades de la planta banano. El crecimiento vertiginoso de la producción y exportación bananera se explica las ventajas competitivas que ofreció al país. 52 . Hasta el año 1966 solo se producía en el Ecuador la variedad Gros Michael ya que este fue extraordinario para los dueños de las haciendas ya que hasta esta fecha se registraba 163. la presencia del Mal de Panamá. En el Ecuador la incidencia de plagas y enfermedades era incipiente por el bajo desarrollo de la producción y el clima benigno. 53 . 54 . 74 7.49 8.13 6.30 7.30 7.10 7.COMPARATIVOS DE PARAMETROS DE RENDIMIENTO ZONA VALENCIA 2009 ANALISIS DE RACIMOS CORTADOS / HORA / HOMBRE Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 6.40 6.77 7.72 7.85 7.89 7.65 8.77 28 7.30 7.13 22 7.46 ANALISIS DE CAJAS PRODUCIDAS / HORA / HOMBRE Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO 7.36 8.30 7.32 8.93 7.67 8.30 20 6.22 9.55 6.10 9.44 8.40 6.39 7.55 8.65 8.87 7.49 7.91 27 7.85 7.49 7.40 6.81 8.07 8.77 8.21 6.85 8.40 25 7.96 28 7.11 7.17 8.40 6.40 6.63 8.66 8.76 7.03 8.89 6.19 9.26 6.37 7.40 6.10 9.57 6.40 6.41 26 8.06 9.22 7.14 7.34 8.53 8.35 7.30 7.66 6.12 7.30 7.40 6.93 6.30 7.19 7.80 7.26 55 .58 7.49 9.56 7.40 6.16 21 7.57 8.24 7.62 8.40 6.95 7.39 9.00 7.92 9.84 7.88 7.40 6.30 7.51 8.61 7.38 7.27 6. 52 1.64 0.41 1.00 1.55 28 0.27 1.83 0.54 69.39 8.26 0.00 8.49 0.94 0.78 0.97 0.37 28 1.67 0.09 25 67.50 78.47 RATIO PROMEDIO Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO 1.87 0.75 25 0.17 70.42 1.32 1.80% 0.58 1.64 7.30 7.94 7.42 1.44 70.80% 0.55 70.51 1.60 7.01 68.00 82.98 0.80% 0.79 26 0.42 0.34 1.42 1.82 0.00 75.37 27 1.94 0.90 0.01 65.01 0.80% 0.40 1.71 0.80% /0 0.80% 0.75 70.94 0.06 61.60 74.34 69.36 /0 1.47 1.07 74.44 25 1.76 0.16 70.39 1.51 1.49 1.23 70.09 70.58 1.00 0.70 0.17 1.36 /0 1.35 78.25 7.26 1.91 % DE RACIMOS RECHAZADOS Meta 0.84 61.91 0.43 69.96 70.35 64.79 0.66 /0 0.42 1.97 7.30 7.31 0.47 70.80% 0.63 70.43 1.37 26 1.01 70.37 1.04 65.46 0.89 0.93 78.86 CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA PESO PROMEDIO DEL RACIMO Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 73.80 0.09 0.70 76.66 0.21 7.61 0.67 65.90 0.30 72.93 0.15 62.37 1.00 74.97 1.85 0.36 1.59 1.40 1.80% 0.80% 0.32 1.83 68.78 0.91 8.SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 7.91 0.99 28 67.32 1.63 7.59 1.97 1.81 0.92 0.34 79.76 27 0.75 69.69 61.38 56 .80 26 67.80% 0.20 67.28 1.35 /0 1.99 69.43 1.41 1.79 0.31 1.51 1.69 /0 0.00 71.74 70.50 79.82 61.57 0.40 1.00 74.70 0.80% 0.94 0.90 75.41 1.60 1.00 74.42 1.43 70.24 1.73 7.11 68.82 69.30 7.26 1.36 1.08 59.43 1.40 71.95 0.23 27 67. 48 36.22 41.78 4.11 36.89 3.00 /0 10.57 5.27 35.48 37.29 28 4.00 10.29 36.32 34.35 4.38 41.41 1.17 37.66 39.60 4.20 4.53 38.08 35.61 /0 37.59 6.86 0.39 1.22 39.30 5.29 44.22 /0 38.05 36.00 25 3.82 36.08 4.00 10.00 4.66 4.08 31.38 MERMA PROMEDIO Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 10.70 5.32 37.50 34.12 4.62 5.87 4.09 5.06 2.93 38.12 4.01 2.02 5.68 /0 4.27 /0 4.87 39.49 7.25 5.56 30.90 /0 35.87 7.40 38.13 41.95 37.52 39.71 36.46 4.91 38.19 6.00 10.00 10.86 33.58 26 48.66 5.46 3.00 4.80 27 43.77 4.77 33.92 48.42 3.36 4.10 40.92 42.00 10.00 9.43 4.71 34.24 CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA Meta 4205 6500 4652 2954 3151 6806 5061 2860 3260 3010 42458 CIERRE DE ENFUNDE 1 2 3 25 26 4322 4500 5799 5855 5894 5806 3184 2785 3113 2681 6607 6550 0 0 5206 4884 3241 2716 2743 2806 3319 2935 43428 41518 4 27 4035 5241 4664 2803 2371 6484 0 5215 3657 2836 3030 40336 5 28 3600 4992 5068 2740 2913 6826 4871 3012 3203 3233 40.69 42.96 37.11 36.46 35.98 Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 36.ZONA VALENCIA 1.00 10.00 10.00 10.34 33.97 25 46.47 32.27 2.27 5.93 4.95 6.73 RAC/ENF/HAS 26 5.72 35.69 28 38.41 1.54 37.458 57 .99 27 3.59 36.89 7.38 5.27 36.76 32.52 49.39 1.16 37. 00% 4.28 32.12% 8.93 26 51.62 46.22% 4.74% 14.22 45.57 46.74% 0.89% 7.76 43.00% 5.90% 11.46% 0.89% 8.64% 18.00 45.00% 5.98 41.99% 5.00 43.00 45.48 39.73 32.65 42.00% 5.07% 7.52 42.69 36.67 54.00 27 48.01% 9.00% 5.00% 5.34 42.00% 5.43 19.59% 4.81% 38.49% 0.17% 28 5.19% 10.00 CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA NUMERO DE MANOS PROMEDIO 58 .33% % DE CAJAS RECHAZADAS Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 25 26 27 28 CAJAS/HA Meta 46.42 41.23 48.19 51.26% 7.00% 4.00 35.35% 26 7.77% 7.55 48.75% 20.96% 17.00% 5.29% 9.18% 5.88 /0 47.93 48.53 42.32% 10.02 48.35% 0.26% 31.69% 5.15 20.00% 5.53 31.60% 5.00 64.73 39.82 /0 48.58% 19.00 25 46.11% 19.92% 22.00 40.84% 21.44% 0.24 57.26 32.00 48.00% 25 7.00% 5.14% 27 7.87 46.04 43.06% 9.00% 5.00% 4.96% 27.69% 12.07% 4.33 46.00% 5.04 44.61 47.12% -7.70 46.96% 4.00% 5.79 29.78 28 55.82% 8.00 42.79 43.17 59.00 32.73 /0 40.04 53.08 64.41 40.% DE PERDIDA DE ENFUNDE Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 5. 35 CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA CAJAS POR CUADRILLA (PROCESO) Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 1650 1650 1650 1650 1650 1650 1650 1650 1650 1650 1650 1650 25 1449 1623 1544 1994 1339 1636 1640 1619 1654 1449 1605 BSV 26 1602 1613 1549 1904 1482 1830 1645 1660 1643 1501 1641 27 1501 1704 1759 2018 1449 1674 1835 1667 1800 1507 1680 28 1511 1606 1677 1807 1530 1780 1842 1650 1708 1473 1656 CALOPE Meta 100.64 7.00 5.77 7.94 7.75 7.38 44.00 0.36 44.19 44.37 43.40 44.19 44.26 8.79 7.47 44.31 0.43 44.56 44.54 7.95 7.54 7.10 44.56 8.15 8.43 44.54 26 7.00% 26 100.98 44.60 7.36 7.00 44.10 44.00 0.51 8.71 6.51 8.00 44.54 7.00 44.41 44.58 44.19 8.10 44.13 44.50 7.44 44.59 28 7.48 7.41 CALIBRACION PROMEDIO Meta 44.00% 27 100.51 8.07 44.00 7.96 7.51 44.50 44.00 6.21 44.06 8.03 8.54 7.16 44.24 0.43 44.51 44.13 0.00% 28 100.99 7.56 44.33 25 44.36 44.00 44.90 7.20 8.41 6.35 44.95 44.37 28 44.48 6.30 44.66 44.Meta CALOPE CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 7.23 44.93 0.15 7.36 27 44.46 44.56 44.97 8.00 6.75 7.54 7.46 7.16 7.00 8.02 7.85 25 7.36 44.00% 59 .17 44.20 44.84 7.36 26 44.51 44.48 44.47 27 7.41 7.20 44.66 7.17 44.82 0.00 44.36 44.57 44.89 7.00 8.17 44.00 8.41 7.26 44.00% 25 100.25 0.00 8. 00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.CRISTAL-1 CRISTAL 2 ROSARIO MACHALA MANGUILA RETIRO SAN CARLOS SAN EMILIO SAN FRANCISCO TRIUNFO ZONA VALENCIA 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 60 .00% 100. 61 . 62 . 63 . 64 . 65 . 66 . 67 . 68 . 69 . 70 . 71 . 72 . 73 . 74 . 75 . 76 . 77 . 78 . 79 . 80 . 81 . 82 . 83 . 84 . Varones 26 85 . Los empleados están divididos en varios estados: Obreros varones 74 Obreros mujeres 52 Personal agrícola 189 Adm.RESULTADOS. La empresa REYBANPAC de la Hacienda El Rosario zona de valencia que tiene 405 empleados desea conocer sus inquietudes acerca de la empresa. Mujeres 19 Adm. Mujeres.. N3 = 189 Personal agrícola. 65 Empleados 66 b. Varones. N6 = 45 Oficinista de bodega. N4 = 19 Adm. N1 = 74 obreros varones. N5 = 26 Adm. Datos a.hallar en tamaño proporcional de la muestra de cada estrato.Oficinista de bodega varón 45 Se qu8iere obtener una muestra de 66 empleados a. N2 = 52 obreros mujeres.con la distribución uniforme encuentre el tamaño de cada estrato. 86 .. b. html http://www. http://www.favoritafruitcompany.com/ http://www.ec/noticias-ecuador/el-grupo-wong-crecio-gracias-al-oro-verde186511-186511.com/ http://www.fertisa.com.reybanpac.66 Empleados BIBLIOGRAFÍA.hoy.com/ http://www.aerovic.com/ 87 .com/ http://www.cartoneraandina. expoplast.com/ http://www.ec/ 88 .http://www.com.terminalfertisa.