Recetas Rissotto al azafran

RECIPESCHAPTERS Introduction 3 Appetizers 4 Pasta 5 Salads and Dressings 6 Ossobuco Chapter Title Chapter Title Chapter Title Chapter Title Chapter Title Chapter Title Chapter Title Chapter Title Chapter Title Index 2 TABLE OF CONTENTS RISOTTO OSSOBUCO AL AZAFRAN Ingredients Ingredients Directions Directions Osssobucco Receta de cake boss Ossobuco 6 pedazos con de ternera Rissoto se al dejo azafran con sal toda la noche en la Your text about this Un cookbook nevera sobre para deand azafrán que libere la the recipes you chose. Se coloca sangre y se el seca azafrab un poco con un con poco de papel absorbente caldo de pollo para a que se remojarsellar pueda y reposar bien. Rissoto Se coloca aceite de oliva en la 1 cebollacon cacerola se pica 1 cucharada en cuadros de pequeños mantequilla y se sofrie el En una caceraloa ossobuco lo que queda un poco delde acite de aceite con oliva el jugo y unde cuadrito la carne de mantequilla en ella se sofrie se revuelve una cebolla y se sofrie laen picada cebolla cuadros ense el colocan se sofrie2 taza y media zanahorias bien de delgadas arroz arborio y se sofrie largas enel rebanadas arros yl cual 1 tallo debe de cubrirse con ajoporro picado el aceite, en rodajitas mediay taza se pica de inclusive vino blanco las yhojas se cocina y2 a fuego tallos demedio celerypor en unos rodaja2 . Se minutos yy luego revuelve se saltea se lebien agrega y el azafrán. luego 2 cucharadas se agrega caldo de pasta de pollo de tomate tibio nunca y 172frío. tazaSe delevino va agregando blanco secocaldo luegode sepollo le agraga hasta que 2 o 3esta lonjas listo deycascara se termina de con queso amarillo limon parasen yy por 1 cucharadas ultimo 2 de mantequilla ramitas de romero y 4 de tomillo 400 grs de tomate pelado triturado. se saltea y se agrega 2 tazas de caldo de pollo. Se coloca dentro el Ossobuco que esta sellado y que quede bien cubierto se coloca al horno a 180 º por 2 horas y media                 3 RISOTTO AL INTRODUCTION AZAFRAN PASTELES DE CHOCOLATE ADDITIONAL CHAPTER GRAPHICS SIN HARINA ADDING TRUFFAS AN INDEX You can add these graphics in the Ingredients Directions chapters that you create. Copy To add an index, mark the index  Postre them and paste them on the page in entries in your cookbook, choose the index design, and then build thethe newde chapters. See the sample Pasteles chocolate truffas index. For information about how chapters for suggested placement to sinofharina the graphics. do this, see the Help topics Se barniza con mantequilla las associated with this template. suffleras de hornear de Gramolatta rapida para ossobuco cerámica  Se derrite al baño maría entre Ingredients Directions  345 y 40 º C chocolate !74 de  Gramolatta rapida para cubrie taza de chips de chocolate y 3  el Ossobuco  paquetes de mantequilla deben Se rallan 2 limones de corta  ser 300 grs Se baten 5 ckaras  1/4 de taza de perjejil 2 dientes de huevo a punto de nieve  de ajo machacados se le suave y las 5 yemas se  agrega sal y un toque de aceite  temperan con algo del la de oliva para que quede la  mezcla de chocolate y textura de una salsa. se coloca  mantequilla y se baten un poco  sobre el ossobuco al servirlo. a mano luego se agrega a la   mezcla que está al baño de  maría. Se mezcla bien. ya con  las claras batidas se agrega el chocolate un poco de licor de frambuesa y se incorpora poco a poco el merengue solo un poco y luego se vacía esa mezcla en el tazónde la batidora y se incorpora con el resto de las claras poco a poco. Se coloca la mezcla en la suffleras barnizadas. Se coinal al baño de maría en el horno colocando la suflera en un molde refractario al cual se le coloca agua caliente para ahorra tiempo y se llama al horno por 160 grados por 25 a 30 minutos. Se colocan el los mismos pasillos con helado de vainilla y frambuesas y se termina con cacao en polvo 4 PASTELES DE CHOCOLATE TRUFFAS SIN HARINA   GRAMOLATTA RAPIDA PARA OSSOBUCO OSSOBUCO