Receta de Aji de Fideos - Cocina Boliviana

Receta de aji de fideos - Cocina BolivianaEntradas Repostería 1/24/15 5:21 PM Sopas Bebidas Plato Principal Postres Inicio » Recetas » Plato Principal » Receta de aji de fideos Receta de aji de fideos Curso Cisco CCNA Online Certifícate en Redes. Hazte Experto Paga en Moneda Local ¡Infórmate Ya! Becas Universitarias Universidad 100% a distancia Becas parciales disponibles! El Aji de Fideo o Aji de Fideos es una tradicion del altiplano boliviano con un historia totalmente minera. Aunque en la actualidad se puede disfrutar en cualquier region. Es fácil de elaborar y se encuentra en los restaurantes más populares. Download Mac PDF Editor All-in-One PDF Tool: Edit/Convert Create/Annotate/Merge PDF Files. Ingredientes 3 cucharillas de Ají Amarillo molido (en pasta o en polvo) 2 dientes de Ajo picado 2 pastillas de caldo de res 4 papas peladas y picadas en cubos 1 Zanahoria picada en cubos 1/4 Amarro de Perejil fresco picado 1/2 taza Arvejas 3 Tazas de fideos 6 Cucharadas de aceite 1/4 Kilo de carne molida 2 Cebollas grandes Preparación 1. Pon en una olla la cebolla picada fina con tres cucharadas de aceite hasta que tome color transparente. Luego agrega el tomate pelado y picado hasta que suelte su jugo. 2. Agrega el ajo cuando este a medio freir. 3. Sazona con sal y pimienta y agrega la carne molida con una taza de agua para que se cocine. 4. Agrega el ají amarillo, los fideos y papas a la mezcla. 5. Retuesta los fideos con el aceite que te sobro y agregado a la olla del ahogado. 6. Añade el agua restante y deja cocinar hasta que los fideos esten cocidos. 7. Si el agua se consume antes de que los fideos esten cocidos se le agrega mas sazonando con sal y pimienta a gusto. 8. Lo puedes servir con el perejil picado encima. 2 Tomates medianos Sopas Receta de chairo de tunta, Receta de chairo paceño, Receta de crema de espinacas, Receta de crema de zapallo, Receta de fricase, Receta de jolke de riñon, Receta de lagua de choclo, Receta de lagua de chuño, Receta de picana chuquisaqueña, Receta de picana cochabambina, Receta de picana de navidad, Receta de picana de pollo, Receta de sopa de maní, Receta de sopa de quinua Sal a gusto Pimienta a gusto 4 Tazas de agua http://www.cocina-boliviana.com/recetas/3_plato-principal/139_aji-de-fideos ¿Crees que los ingredientes o la preparación son incorrectos? Comparte tu versión de este plato haciendo click Page 1 of 3 Receta de zapallo en molde Plato Principal Receta de aji de chuño. Receta de chicha de maní con almendras y quinua. Receta de dulce de membrillo. Receta de aji de fideos. Receta de tojori. Receta de leche de tigre. Receta de chicha morada. Receta de mermelada de manzanas. Receta de mermelada de durazno.Cocina Boliviana Postres Receta de arroz con leche. Receta de aji de platano. Receta de aji de lengua. Receta de arroz con queso. Receta de aji de quinua. Receta de empanadas de queso para api. Receta de sangría boliviana. Receta de melcochas. Receta de salpicon de pollo. Receta de bocaditos de carne. Receta de pukacapas. Receta de cucuruchos rellenos. Receta de plato paceño. Receta de aji de panza. Receta de falso conejo. Receta de caucas. Receta de silpancho cochabambino. Receta de humintas a la olla. Receta de pato al horno. Receta de tawa-tawas 1/24/15 5:21 PM aquí. Receta de lomo montado. Receta de charquekan. Receta de chicha andina. Receta de saise. Receta de mermelada de frutillas. Receta de pastel de choclo. Receta de bocaditos de queso. Receta de hervido de linaza boliviano. Receta de refresco de linaza. Receta de chuflay. Receta de pectu de habas. Receta de empanada frita de pollo. Receta de empanadas tucumanas. Receta de frituras de yuca. 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