1Hea dlin e1 Proyecto Integrador: Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. Módulo 16. Evolución y repercusiones sociales. Facilitador: Dora Luz Gómez Utrera M16C2G5-012 Semana 4 Equipo 2 1 Edgar Roel Acosta Carrillo 26 / mayo /Vacunas, 2017 pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 2 Introducción: En la presente actividad analizaremos que es la resistencia microbiana y como se relaciona con el cambio que se realiza cada año de la vacuna de la gripe estacional o influenza; así como con la resistencia de las plagas al uso de pesticidas, conoceremos el papel de las instituciones nacionales e internacionales encargadas de realizar investigación biotecnológica para ello, compartiré un ejemplo de cada una, realizando el comparativo el objetivo y fuente de financiamiento de ambas. El descubrimiento de los antibióticos a mediados de los años 30 supuso un gran avance para la curación para enfermedades infecciosas, como neumonía la fiebre tifoidea, la sífilis y tuberculosis, entre otras, Los antibióticos combaten a las bacterias mediante diversos mecanismos. Las penicilinas, las cefalosporinas, las carbapenemas y la vancomicina matan a las bacterias dañando o inhibiendo la síntesis de las paredes celulares bacterianas. Otros antibióticos actúan mediante efectos sobre el ADN o el ARN bacteriano (quinolonas y rifampina), las proteínas (aminoglicoides, cloranfenicol, tetraciclinas y antibióticos macrólidos) o el metabolismo (trimetoprima y sulfonamidas). Los antibióticos son medicamentos que se utilizan para tratar infecciones causadas por bacterias. Son diferentes a otros medicamentos como los antivirales y antiparasitarios, que también sirven para tratar infecciones, pero causadas por otros organismos como parásitos y virus. Pero ahora vemos que las bacterias han evolucionado igual que los antibióticos, estamos ente un nuevo ejemplo de la teoría Darwiniana, donde sobreviven los más aptos, es decir, las bacterias que han sabido adaptarse e incluso superar la barrera de los antibióticos que son los medicamentos o sustancias naturales producidas por microorganismos (hongos, bacterias) sintéticas o semisintética naturales producidas cualquier sustancia natural o artificial con capacidad de destruir, impedir, o retardar la multiplicación de otros microorganismos. Sirven para el tratamiento de infecciones, en algunos casos para su prevención, en este caso la influenza los cambios y mutaciones genéticas en el virus son muy constantes al combinarse, surge una nueva cepa bacteriana diferente resistente a la vacuna anterior, esta es una de las razones por la que cada año se crean nuevas versiones de la vacuna contra la gripe estacional, para así tratar de proteger contra cualquier cepa de gripe que circule durante la estación más reciente. En la resistencia de las plagas al uso de pesticidas veremos cómo al sobreviré a la aplicación de pesticidas las plagas heredan la resistencia a estos productos químicos a las siguientes generaciones de su especie haciendo más difícil su exterminación. 2 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 3 Desarrollo: Resistencia microbiana: Es la capacidad que tienen las bacterias de soportar los efectos de los antibióticos o blosidas destinados a eliminarlas o controlarlas, El fenómeno de resistencia se produce cuando las bacterias mutan en respuesta al uso de estos fármacos. Son las bacterias las que se vuelven resistentes a los antibióticos y no los seres humanos, las bacterias fármaco resistentes pueden causar infecciones en el ser humano y son más difíciles de combatir que las no lo son. La resistencia a los antibióticos hace que se incrementen los costos médicos, que se prolonguen las estancias hospitalarias y que aumente la mortalidad en las personas. El termino resistencia múltiple se utiliza cuando una cepa bacteriana es resistente a varios antimicrobianos o tipos de antimicrobianos distintos. Las bacterias de resistencia cruzada son aquellas que se han desarrollado métodos de supervivencia eficaces frente a distintos tipos de moléculas antimicrobiana con uno o varios mecanismos de acción similares Las bacterias sensibles a un determinado antibiótico pueden volverse resistentes por una mutación en sus genes o por la adquisición de genes de resistencia presentes en otro microorganismo. Este es un proceso natural, que ha ido sucediendo desde hace mucho tiempo. No obstante, el uso de los antibióticos –y sobre todo su uso indiscriminado– ha acelerado este proceso. Cuando se utilizan antibióticos para tratar enfermedades, estos medicamentos no sólo atacan a las bacterias que causan esa enfermedad, sino que afectan a muchas otras presentes en el organismo que son sensibles a los antibióticos usados. Esto conlleva a una especie de “selección”, y permite que las bacterias resistentes proliferen, incrementando el riesgo de que el paciente padezca una infección resistente en el futuro. A su vez, las bacterias resistentes pueden transmitirse de persona a persona, a través del agua, de los alimentos, lo que conlleva un riesgo no sólo a nivel individual sino poblacional. El abuso en el uso de los antibióticos tanto en las personas como en la ganadería ha propiciado un aumento incesante en la cantidad y diversidad de bacterias resistentes a estos medicamentos, de ahí la importancia de usar los antibióticos racionalmente. 3 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 4 ¿Cómo se relaciona la resistencia microbiana con: el cambio de la vacuna de la gripe estacional o influenza cada año? La influenza es una enfermedad grave que puede llevar a la hospitalización y, en ciertas ocasiones, incluso provocar la muerte. Cada temporada de influenza es diferente, y la infección por el virus de la influenza puede ``afectar a las personas de maneras diferentes. Pero millones de personas se enferman de influenza todos los años, cientos de miles son hospitalizadas y miles o decenas de miles mueren por causas relacionadas con la influenza cada año. Incluso las personas sanas pueden enfermarse gravemente a causa de la influenza y contagiar a otros el virus. La gripe estacional debe enfrentarse al hecho de que la infección a una persona genera un cierto grado de inmunidad protectora que limita el número de personas susceptibles al mismo tipo de virus cada año. La manera en la que el virus evade a poblaciones con una alta inmunidad adquirida es haciendo valer su alta tasa de mutación y tamaños poblaciones, que le permiten encontrar variaciones aminoacídicas que evadan la inmunidad adquirida por infecciones previas. El resultado de esto es que el virus de la gripe estacional es ligeramente diferente cada año como resultado de acumular variaciones de escape al sistema inmune Es este cambio continuo lo que hace que la vacuna recomendada contra la gripe no pueda ser la misma cada año. Un comité de expertos decide anualmente cuál es la mejor combinación de antígenos para generar inmunidad general, basada en los datos de los tipos de gripe que han circulado en los años anteriores. El cambio antigénico es un proceso por el cual dos o más tipos diferentes de influenza A se combinan para formar un virus radical diferente a las cepas antecesoras, y el virus resultante tiene un nuevo subtipo HA o NA. El cambio ocurre de dos maneras. Primera: puede ocurrir atreves de una recombinación genética o reagrupación, cuando dos o más virus diferentes de influenza A infectan la misma célula huésped y combinan su material genético, pueden infectar aves, cerdos, y humanos, y cuando se combinan estos tipos de virus pueden ocurrir cambios antigénicos importantes, por ejemplo; el virus de la influenza de un cerdo y el de un humano se podrían combinar en un ave, con el resultado de un tipo de influenza radicalmente diferente. Si el virus se infecta a humanos y se transmite eficientemente entre ellos, podría producirse una pandemia. Segunda: un virus de influenza A puede saltar de un tipo de organismo, por lo general un ave, a otro tipo de organismo, como un humano sin sufrir un cambio genético importante, si el virus muta en el huésped humano de tal manera que se transmita fácilmente entre la gente, el resultado podría ser una pandemia. En todos los casos el cambio antigénico produce un virus con un subtipo nuevo HA o NA. Una vez que los científicos pueden identificar al nuevo subtipo, puede crearse una vacuna en general que proteja contra el virus. La influenza A es el único tipo de influenza que puede infectar a una amplia variedad de seres humanos, aves acuáticas, otras aves, aves, cerdos, perros y caballos, por lo tanto, las posibilidades de recombinación son muy bajas o nulas con la influenza B y C. Las vacunas contra la influenza hacen que los anticuerpos se desarrollen en el cuerpo aproximadamente dos semanas después de la vacunación. Estos anticuerpos brindan protección contra la infección con los virus incluidos en la vacuna. 4 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 5 La vacuna contra la influenza estacional lo protege contra los virus de influenza que, según las investigaciones, serán los más comunes la próxima temporada. Las vacunas contra la influenza tradicionales (llamadas vacunas "trivalentes") están fabricadas para brindar protección contra los tres virus de la influenza: un virus de la influenza A (H1N1), un virus de la influenza A (H3N2) y un virus de la influenza B. También hay vacunas contra la influenza que protegen contra cuatro virus (denominadas vacunas "tetravalentes"). Estas vacunas brindan protección contra los mismos virus que la vacuna trivalente más un virus de la influenza B. Un comité de expertos de la organización de la salud, decide anualmente cual es la mejor combinación de antígenos para generar inmunidad general, basada en los datos de los tipos de gripe que han circulado en los años anteriores. La aplicación de la vacuna depende en muchos casos de factores económicos, ya que países con alta demanda de vacunas son por lo general más pobres. En estos casos la vacunación solo es aplicable cuando intervienen las organizaciones no gubernamentales (ONG) o agencias internacionales que buscan motivar a las empresas farmacéuticas con compromisos empresariales que puedan asegurarle una retribución. El objetivo de las instituciones de salud es proporcionar un servicio de calidad a la población y fomentar la investigación científica. En estos tiempos la salud ya no es tema estatal ni nacional, ya se considera un tema de salud mundial, para la fundación de las organizaciones de la salud son necesarios distintos factores como financiamiento, suministros, comunicación y transporte, su función es brindar servicios de calidad y de acuerdo a las necesidades de la población. La organización más importante a nivel mundial en el sector salud es la Organización Mundial de la Salud (OMS) su función es gestionar políticas de prevención, promoción e intervención en salud a nivel mundial, apoyarse en las instituciones locales de cada país, las organizaciones internacionales como el movimiento internacional de la cruz roja, de la media luna roja y la organización Panamericana de la Salud (PS) y las organizaciones nacionales como Secretaria de Salud (SS), el IMSS, ISSSTE, Seguro Popular, las cuales promueven principios fundamentales y valores humanitarios para intervenir en los servicios médicos y atención de salud, apoyo en caso de desastres y promueven la investigación científica. El objetivo del Programa mundial de la OMS de investigaciones de salud pública sobre la gripe consiste en identificar las pruebas necesarias que permitan comprender mejor la repercusión de la enfermedad, así como fortalecer la orientación y las medidas en materia de salud pública cruciales en aras de limitar el impacto pandémico, zoonótico y estacional de la gripe en personas y poblaciones. El programa de investigación tiene por objeto facilitar el debate, la coordinación y la interacción entre los investigadores, donantes/organismos de financiación y profesionales de la salud pública de todo el mundo. El programa constituye una estrategia de investigación en materia de salud pública de amplio alcance. Gira en torno a áreas particularmente relevantes para las instancias decisorias en materia de salud pública, en especial las ubicadas en países con menos recursos económicos. El programa de investigación se organiza en torno a un marco de cinco áreas de investigación o líneas: • Primera línea: Reducción del riesgo de aparición de una gripe pandémica • Segunda línea: Limitación de la propagación de la gripe en sus variantes pandémica, zoonótica y epidémica estacional • Tercera línea: Minimización del impacto de la gripe en sus variantes pandémica, zoonótica y epidémica estacional • Cuarta línea: Optimización del tratamiento de los pacientes • Quinta línea: Promoción del desarrollo y la aplicación de instrumentos de salud pública moderno 5 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 6 ¿Cómo se relaciona la resistencia microbiana con la resistencia de las plagas al uso de pesticidas? Con frecuencia se piensa que pesticida significa insecticida. En realidad, pesticida se refiere tanto a insecticidas como a muchos otros tipos de sustancias químicas. Un pesticida es cualquier sustancia elaborada para controlar, matar, repeler o atraer a una plaga. Tal plaga puede ser cualquier organismo vivo que provoque daño o pérdidas económicas o que transmita o produzca alguna enfermedad. Las plagas pueden ser animales (como insectos o ratones), plantas no deseadas (malas hierbas, malezas) o micro-organismos (como enfermedades y virus de las plantas). Cuando comienza a usarse un nuevo pesticida los resultados que se obtienen serán muy buenos y se conseguirá controlar las plagas con poca cantidad del producto. Pero al cabo de un cierto tiempo suelen empezar a surgir problemas que disminuyen la utilidad de ese producto y hacen necesario buscar nuevos plaguicidas. La llamada resistencia genética se produce porque entre los muchos individuos que componen la población de una plaga algunos poseen genes que hacen que el pesticida no sea toxico para ellos y estos individuos aguantan la acción del pesticida sin morir, son precisamente estos que no han muerto los que tienen descendencia y forman las nuevas poblaciones de la plaga que heredan el gen de resistencia a determinados y la acción del pesticida contra ellas será mucho menor, ahora se sabe que las plantas transgénicas resistentes a herbicidas han aumentado la presencia de malas hierbas resistentes a a determinados herbicidas también, incluso los insectos se ha hecho resistentes. La resistencia a los insecticidas se desarrolla rápidamente porque la presencia de estos favorece la fijación en las poblaciones de mutaciones que confieren resistencia. Los biólogos utilizan varias estrategias para demorar la evolución, una de las cuales es la de constituir "santuarios" libres de pesticidas donde los insectos puedan reproducirse sin temor a que los genotipos resistentes se propaguen. La estrategia más "intuitivamente opuesta" sería la de someter a las plagas a auténticos bombardeos de insecticidas; pero esto aceleraría aún más este proceso de evolución. los organismos "predispuestos" son capaces de ocupar inmediatamente nuevos biotopos: las plantas más resistentes a la sal son utilizadas para colonizar nuevos territorios salinos; los caballos que, además de comer follaje, consiguieron alimentarse de hierba fueron el eslabón que condujo al caballo actual. En todo el patrimonio genético de una especie puede haber genes que carecen de significado cuando surgen por una mutación, e incluso siguen sin tener sentido mucho después: son lo que se llama mutaciones "neutras". En los primeros ataques con DDT moría la mayoría de los insectos, pero unos pocos sobrevivían y se aparearon entre sí. En siguientes fumigaciones, es fácil imaginar lo que ocurría: cada vez se iban seleccionando con mayor eficacia los insectos resistentes. Los genes resistentes, que podían situarse en miembros diferentes de la misma pareja de cromosomas, por medio del entrecruzamiento en la meiosis llegaban a concentrarse en el mismo cromosoma, e incluso, aparecer en homocigosis. De modo que en una mosca se podían concentrar todos los caracteres que confieren resistencia; una mosca de este tipo puede soportar una dosis de entre 300 y 1000 veces superior a la que puede soportar una mosca normal. Se trata de nuevo de mutaciones preadaptativas, no de una reacción del insecto frente al insecticida. Los individuos que no poseen ninguno de los genes que confieren resistencia mueren y se ha podido observar como poblaciones enteras de moscas o langostas morían sin excepción ante el primer ataque con DDT por no existir en sus patrimonios genéticos ni un solo gen de resistencia. 6 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 7 Conclusiones: Los efectos del abuso de antibióticos en los seres humanos y pesticidas en el ambiente. Los antibióticos, utilizados por primera vez en la década de 1940, constituyen, sin duda, uno de los grandes avances de la medicina. Pero, el abuso de los antibióticos ha dado lugar al desarrollo de bacterias resistentes, que han dejado de responder a los antibióticos que las combatían en el pasado. Además, cuando los niños toman antibióticos, se exponen a sufrir efectos secundarios, como dolor de estómago y diarrea o, incluso, a presentar una reacción alérgica. Las bacterias son microorganismos vivos que existen como células independientes. Las bacterias están por todas partes y la mayoría no causan ningún daño; en algunos casos, hasta son beneficiosas. La bacteria lactobacillus, por ejemplo, vive en el intestino y ayuda a digerir los alimentos. Pero algunas bacterias son nocivas y pueden provocar enfermedades cuando invaden el cuerpo humano, se multiplican e interfieren en los procesos normales del organismo. Los antibióticos son eficaces contra las bacterias, porque funcionan matando a estos microorganismos, al impedir que crezcan y se reproduzcan. Los virus, por otro lado, no están vivos y no pueden existir de forma independiente; son partículas que contienen material genético envuelto en una cubierta proteica. Los virus crecen y se reproducen solo después de haber invadido células vivas. El sistema inmunitario es capaz de combatir algunos virus antes de que enfermen al organismo, pero hay otros virus (como los que provocan los resfriados, por ejemplo) que deben seguir su curso. Los antibióticos no sirven para combatir virus. Problemas en el uso de pesticidas: Es muy normal que cuando comienza a usarse un nuevo pesticida los resultados que se obtienen sean muy buenos y se consiga controlar las plagas con poca cantidad del producto. Pero al cabo de un cierto tiempo suelen empezar a surgir problemas que disminuyen la utilidad de ese producto y hacen necesario buscar nuevos plaguicidas. Este y otros problemas del uso de los pesticidas se analizan a continuación: 1.- Resistencia genética: La llamada resistencia genética se produce porque entre los muchos individuos que componen la población de una plaga algunos poseen genes que hacen que el pesticida no sea tóxico para ellos y estos individuos aguantan la acción del pesticida sin morir. Son precisamente estos que no han muerto los que tienen descendencia y forman las nuevas poblaciones de la plaga que heredan el gen de resistencia y la acción del pesticida contra ellas será mucho menor. 2.- Alteraciones en el ecosistema: Otro de los principales problemas asociados al uso de pesticidas es el que estos matan no solo a la plaga, sino también a otros insectos beneficiosos como abejas, mariquitas y otros organismos. De esta forma pueden hacer desaparecer a los enemigos naturales de la plaga o provocar que estos se trasladen a otros lugares porque ya no encuentran alimento en ese campo y, después de un breve periodo, la población de la plaga rebrota y además en mayor cantidad que antes al no tener enemigos naturales. 6.- Riesgos para la salud humana 3.- El contacto con pesticidas puede dañar a las personas en algunas circunstancias. Si el contacto es con altas dosis de pesticidas puede producirse la muerte; pero dosis bajas con largos períodos de contacto también pueden provocar enfermedades como algunos tipos de cáncer u otras. 7 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 8 El papel de las instituciones nacionales e internacionales encargadas de realizar investigación biotecnológica. En el campo de la biotecnología existe esa ventana no sólo porque su incipiente desarrollo posibilita el libre acceso a conocimientos claves, sino también porque ofrece una amplia gama de aplicaciones en áreas productivas de gran repercusión económica y social. Poder aprovechar esa oportunidad depende en gran medida de la celeridad con que los países creen las instituciones adecuadas para insertarse con ventaja en las nuevas condiciones de competitividad. En México hay centros de investigación biotecnológica de excelencia. Esa base científica representa una oportunidad para la temprana inserción del país en un sector con altas potencialidades económicas. Sin embargo, se ha señalado que la investigación de esos centros no está articulada con el aparato productivo.3 Tal desvinculación, en un entorno en el que predominan. Afortunadamente contamos con las instituciones nacionales e internacionales encargadas de realizar investigaciones biotecnológicas donde se llevan a cabo investigaciones en diversas áreas científicas y tecnológicas que permiten elevar el nivel de vida e impulsar el desarrollo del país o del mundo como, por ejemplo. La organización de las naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (FAO). La FAO reconoce que cuando se integra debidamente con otras tecnologías para la producción de alimentos, productos y servicios agrícolas, la biotecnología puede ser una ayuda importante para satisfacer las necesidades de una población en expansión y cada vez más urbanizada. En cuanto a la biotecnología, la FAO ayuda a sus países miembros y sus instituciones mediante: Una de las funciones principales de la FAO es la de someter a los Estados Miembros convenciones y acuerdos sobre cuestiones relativas a la alimentación y la agricultura. En la práctica es muy importante porque los Estados Miembros cuando aprueban estas resoluciones se obligan en su acatamiento. En concreto podemos definir como cuatro los objetivos principales de la FAO. La primera es la de ofrecer información tanto a personas individuales como organismos internacionales, nacionales y países miembros. Los conocimientos son tan diversos como agricultura, pesca, ganadería, nutrición, economía, etc. La segunda es compartir conocimientos especializados en materia de políticas. Principalmente ayudando en la elaboración de políticas nacionales agrícolas. Es un foro de debate y encuentro de los países. Y todos los conocimientos que nacen en el seno de la FAO son llevados al mundo rural. La FAO moviliza y administra millones de dólares proporcionados por los países industrializados, los bancos de desarrollo y otras fuentes, a fin de garantizar que los proyectos cumplan su propósito. 8 Edgar Roel Acosta Carrillo Vacunas, pesticidas y antibióticos. Usos y abusos. 9 Referencias (coordinador), F. B. (30 de Noviembre de 1995). RESISTENCIA MICROBIANA: iQUÉ HACER? Obtenido de http://www.msssi.gob.es/biblioPublic/publicaciones/recursos_propios/resp/revista_cdrom/VO L69/69_6_445.pdf antibioticos, E. P. (27 de mayo de 2017). Kids Health. Obtenido de http://kidshealth.org/es/parents/antibiotic-overuse-esp.html Enfermedades, C. d. (31 de Marzo de 2017). Datos clave de la vacuna contra la influenza estacional. Obtenido de https://espanol.cdc.gov/enes/flu/protect/keyfacts.htm?mobile=nocontent Healing, G. (19 de Octubre de 2012). Los Efectos de los Pesticidas. Obtenido de http://www.globalhealingcenter.net/salud-natural/efectos-pesticidas.html Info. (27 de mayo de 2017). 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