EMPRESA INTEGRADORA DE CACAHUATE DE LA COSTA CHICA DE OAXACAPROYECTO: “BENEFICIO DE CACAHUATE (Arachis hipogea) EN LA COSTA CHICA DE OAXACA” INTEGRANTES DEL EQUIPO 3 Ø SARAI LÓPEZ PEÑA Ø MARGARITA PERALTA SANTIAGO Ø ELPIDIA MARTÍNEZ SÁNCHEZ Ø FELIPE CRUZ VELASCO Ø JOSÉ ALBERTO TOLEDO FIGUEROA Ø DINO RODRÍGUEZ VILLANUEVA Ø PEDRO LÓPEZ HERNÁNDEZ Ø AMANDO JIMÉNEZ FLOREAN Ø GUILLERMO MAURO MORENO OAXACA DE JUÁREZ, OAX. JULIO DE 2002. MARCO DE REFERENCIA ANTECEDENTES El cacahuate es originario de América. Por su alto contenido energético, desde hace mucho tiempo ha formado parte de la alimentación en nuestro país, ya sea en forma directa como fruto fresco, en forma de botana o como parte de diversos platillos mexicanos que son el mole y el pipián o el muy gustado "encacahuatado”. El cacahuate también llamado maní, es una importante fuente de aceite vegetal en las zonas tropicales y subtropicales. El cacahuate tiene una gran demanda para consumo directo después de tostado, y es importante como aceite para consumo humano; para ello es necesario tostarlo, al igual si se consume dorado, o procesarlo si se consume enchilado; consumirlo estilo japonés, también requiere de un proceso. El cacahuate puede ser ingrediente de productos tales como los aceites, mayonesas, mantequillas, dulces, pasteles, galletas, crema, margarina, asimismo, es utilizado en la elaboración de productos tales como la jabonería fina de cosméticos, productos farmacéuticos, adhesivos, pinturas y lubricantes especiales, para todo ello se utiliza la semilla. A pesar de disfrutar de condiciones agroclimáticas favorables para la producción de cacahuate, en nuestro país no se ha dado importancia a la producción de este cultivo, por lo que únicamente se ha producido principalmente para el consumo interno durante muchos años. En el año de 1990 la cantidad importada de cacahuate fue de 7,305 ton y para 1999 de 49,129 toneladas. Debido a que se tuvieron insuficiencias de producción durante algunos años, fue necesario importar ciertas cantidades de producto y derivados, principalmente para consumo interno durante muchos años. En cuanto al área cultivada, se tiene que en México siembran aproximadamente un total de 84,265 ha. Los rendimientos promedio son del orden de 1,670 kg/ha, lo que significa que nuestro país se encuentra 160 kilogramos por encima del promedio mundial. Dentro del continente americano el país aporta el 1.98% de la producción, situándose como el cuarto productor después de EUA, Argentina y Brasil. Tradicionalmente los principales estados productores de cacahuate son Chihuahua, Sinaloa, Oaxaca, Puebla, Chiapas. La Costa Chica del estado de Oaxaca produce aproximadamente 28,000 ton de cacahuate en vaina durante el ciclo agrícola de temporal; sin embargo, existe un problema fuerte de comercialización por el bajo precio medio rural, que ocasiona buscar mercados específicos en la industria de la transformación, ofreciendo un valor agregado en el producto. A partir de este marco de referencia surge el interés de constituir una Empresa Integradora de Cacahuate en la Costa Chica de Oaxaca, como S.A. de C.V., con la participación de 740 productores agrupados en 5 Sociedades de Producción Rural, está organización contará con un capital social de $10’000,000.00, aportando $ 50,000.00 cada S.P.R. y el resto $ 3,500,000.00 será un apoyo de ASERCA a la comercialización y otras instituciones. Este proyecto se va iniciar con una industria beneficiadora de cacahuate ubicada estratégicamente en la costa chica del estado, beneficiando para el primer año un total de 15,428 toneladas y dándole un proceso de transformación hasta llegar al pelado de cacahuate. El subproducto que se va a obtener es la cáscara y se empleará como complemento alimenticio para el ganado. al norte colinda con el municipio de San Miguel Tlacamama.Por último se concluye que este proyecto es técnicamente viable. Macrolocalización El Estado de Oaxaca colinda al Norte con Puebla y Veracruz-Llave. loma bonita. La Cañada. Istmo de Tehuantepec.8% de las superficie del país. al este con Chiapas. . Sus coordenadas geográficas son: Al Norte: Al Sur: Al Este: Al Oeste: 18º 39’ de latitud Norte 15º 39’ de latitud Norte 93º 52’ de longitud Oeste 98º 32’ de longitud Oeste 2. al oeste con Guerrero. económicamente rentable y ambientalmente compatible. El Estado de Oaxaca se encuentra integrada por siete regiones. El estado de Oaxaca representa el 4. Costa.1. la Mixteca alta y baja.2. Microlocalización Límites políticos El municipio de Santiago Pinotepa Nacional se encuentra inmerso en el distrito de Santiago Jamiltepec. al este con el municipio de Santa María Huazolotitlán y al oeste con los municipios de Estancia Grande y Santo Domingo Armenta. 2. al sur con el Océano Pacifico. al sur con el Océano Pacífico. las cuales son: Valles Centrales. UBICACIÓN DEL PROYECTO 2. Extensión . que en su mayoría son tierras utilizadas para la agricultura y ganadería. abarca una superficie de 42. Objetivo General Obtener un mejor beneficio de la producción de cacahuate en la región Costa de Oaxaca al darle un valor agregado al producto para su adecuada comercialización. 2. Mejorar los ingresos del productor reduciendo el intermediarismo e incrementando sus utilidades. 3. industrializarla y comercializarla.500-00-00. se encuentra formado por 24 ejidos y un nuevo centro de población Mariano Matamoros. Política .El municipio de Santiago Pinotepa Nacional. 4. 5. Explotar el potencial que existe en la región de la Costa Chica de Oaxaca para la producción de cacahuate. Aprovechar los subproductos del cacahuate como alimento para ganado a partir de la reutilización de desechos. Dar valor agregado a la producción de cacahuate a través de las nuevas tecnologías existentes y de las que se puedan adaptar fácilmente. Crear fuentes de empleo a través de los procesos que se adopten con el sistema de valor agregado. Objetivos 1. b) Generar 8 fuentes de empleo: 5 operativos y 3 administrativos. A corto plazo y mediano plazo: a) Beneficiar 15. Capacitar a los productores en el proceso de beneficio del cacahuate. c) Incrementar en un 100% el valor de la producción con el valor agregado.Es política de la empresa ofrecer productos de alta calidad. Incrementar los ingresos de los productores de la Costa Chica a través de su integración a la red productiva del cacahuate. mediante una Empresa Integradora. 9.428 ton de cacahuate en vaina a partir de 60 ton de materia prima/ día. Principales fortalezas y riesgos del proyecto. Metas Organizacionales Vincular seis organizaciones de productores en la Costa Chica de Oaxaca. satisfaciendo los requerimientos del cliente y superando sus expectativas. Metas 1. Análisis FODA FORTALEZAS DEBILIDADES • Abastecimiento garantizado de • Inversión para inicial fijos considerable (terrenos. costos .13. . No cuentan con bodegas propias.materia prima. maquinaria y Alto costo para acondicionar bodegas. • Proveedores de materia prima dueños de la empresa y de sus terrenos de cultivo. Nula capacitación administrativa. Estado. Poca o nula asesoría técnica. • Manejo eficiente del sistema de producción. Facilidades en políticas • • comercialización. • • Mezcla de recursos. Gubernamentales. • Mano de obra calificada a bajo costo. equipo). • Fácil acceso a créditos para capital de trabajo. Predilección de este cacahuate en el mercado internacional. Clima no apto para almacenar la materia prima. Desconocimiento del mercado. OPORTUNIDADES AMENAZAS • Capacitación técnica para la • Bajos precios en la transformación del cacahuate. • • • • construcciones. • Cuentan con la garantía para acceder a un mayor capital de trabajo. • No hay competencia en el • Situación política a futuro. • • Apoyo del Gobierno del Estado. Red de Valor de la Integradora . 1. Esquema No. Gobierno Estatal. Competencia.. Industria de Transformación del Cacahuate para el consumidor final.I.. Gobierno Federal y Productores. Dentro de estas destacan: • • • • Mezcla de recursos para el financiamiento: Banca Comercial. Estrategias Competitivas • • Diferenciación del cacahuate: Sabor y Selección. Liderazgo en costos: Adecuada selección de la maquinaria. Capacitación dirigida al personal que operará la planta. Red de valor La ejecución del presente proyecto de beneficiadora del cacahuate mediante una Integradora lleva implícita la generación de una Red de Valor (Esquema 1) que incluye relaciones con diversas empresas y productores. Consultoría: Formulación y Evaluación del Proyecto y A.T. para hacer llegar productos de calidad.• Buenas vías de comunicación: Infraestructura. GOBIERNOS: ESTATAL Y FEDERAL BANCA INTEGRADOR A PROVEEDO R INSUMOS INDUSTRIA CONSUMIDOR FINAL COMPETEN CIA PRODUCTORES CONSULTORES Visión . comerciales y en la calidad y cantidad de los servicios de manejo de los productos terminados. industriales. para que desempeñen y coordinen las actividades de su área de la mejor manera posible buscando siempre eficientar todos los procesos llevados a cabo. Este equipo presentara un informe de la evaluación obtenida a los directivos. Estrategias a seguir para implementar el proyecto Se planearan los cursos de capacitación de tal manera que se lleven en tiempo y forma óptimos para garantizar la asistencia de la mayoría de los agentes participantes estos se daran de manera constante. Se contratara un técnico o especialista para el área de producción.A futuro transformarse en una empresa industrializadora de cacahuate cuyos productos terminados sean competitivos en calidad y precio en el mercado nacional Misión Ofrecer a la industrias transformadoras del cacahuate un producto que reuna las normas de calidad acordes a las demandas de los consumidores consolidándose como un producto lider en el mercado. Se asignara un equipo para realizar evaluaciones periódicas para evaluar el impacto. Los directivos realizaran la adquisición de la maquinaria y equipos de acuerdo al monto asignado para cada uno adaptándolos a los tiempos de disposición de los recursos otorgados por las instituciones ya mencionadas. también realizarán un plan de manejo y ejecución de los equipos de acuerdo a la disposición de la materia prima. En el primer mes se capacitará al personal de la integradora a cerca del uso y manejo de las maquinas. de acuerdo a un diagnostico en las áreas técnicas. esta capacitación la darán los proveedores del equipo. . al igual si se consume dorado. también requiere de un proceso. lo que satisfacerá la necesidad de materia prima de calidad a la industria de dulces. . margarina. dulces. misma que ha buscado el producto de la región por su sabor “sui generis”. mitades y trozos para el primer año. productos farmacéuticos.Los indicadores de evaluación e impacto serán los siguientes: En el campo la mejora de los procesos de producción y los rendimientos obtenidos. o procesarlo si se consume enchilado. Para el transporte de materia prima y para el producto terminado se comprara un tracto camión con capacidad de 18 toneladas mismo que se utilizará para el buen desempeño de la industria. El producto en el mercado Se va a ofrecer un cacahuate sin cáscara y seleccionado como producto final de la Integradora. para ello es necesario tostarlo. grande. consumirlo estilo japonés. mantequillas. mediano. pasteles. crema. golosinas y botanas. El cacahuate puede ser ingrediente de productos tales como los aceites. mayonesas. pinturas y lubricantes especiales. El cacahuate tiene una gran demanda para consumo directo después de tostado. Aumento en los ingresos. adhesivos. es utilizado en la elaboración de productos tales como la jabonería fina de cosméticos. Aumento en la eficiencia del manejo de los equipos de proceso. y es importante como aceite para consumo humano. En los administrativos la eficiencia en uso y manejo del recurso financiero y humano. asimismo. para todo ello se utiliza la semilla. galletas. Aumento en el número de clientes. con diversas presentaciones las cuales son: chico. los granos fraccionados se utilizan en dulces. Chiapas. tales como: cacahuate frito. lo que significa que nuestro país se encuentra 160 kilogramos por encima del promedio mundial.265 ha. galletas. En esta región se tienen relieves poco accidentados que permiten el uso intensivo de maquinaria agrícola para la realización de las diversas actividades vinculadas con la producción de cacahuate. . se tiene que en México siembran aproximadamente un total de 84.670 kg/ha. el resto es destinado al mercado alimentario para la fabricación de materias primas en la industria farmacéutica y química. pasteles. Oaxaca. Características de las principales regiones productoras del país Tradicionalmente los principales estados productores de cacahuate son Chihuahua. tostado. Puebla. Sus características distintivas son las siguientes: Chihuahua La principal región productora es la parte central que comprende básicamente el municipio de Delicias.El grueso de la producción se destina al mercado alimentario para la fabricación de manufacturas alimenticias. Sinaloa. panes de cacahuate o como palanquetas y crema. En cuanto al área cultivada. en otras confecciones tales como aceite de cacahuate. Los rendimientos promedio son del orden de 1. con sal y chile. V. La producción es captada por seis empresas regionales que se encargan de la limpieza y clasificación de cacahuate. Los grandes productores en ocasiones financian a los pequeños. Se presentan dos ciclos agrícolas: • • Primavera–Verano Otoño-Invierno Los rendimientos oscilan entre 1. para que ellos lo revendan a compradores fuera del estado de Oaxaca. A. Unión de Crédito Delicias S. por lo regular son independientes. de C. A... Cacahuates Mexicanos S. siendo los pequeños productores generalmente ejidatarios y los grandes productores. esta área comprende tres Distritos de Desarrollo donde el banco ejidal introdujo de USA la variedad Florunner que se cultiva con éxito.959 y 2. S. Moisés Quiñones. Los grandes agricultores reciben crédito del banco local para la adquisición de equipo para el cultivo. a cambio del compromiso de venta de su producción. de C. Convertidora y Cacahuates de Delicias. de C. básicamente propietarios de la tierra que trabajan. . A. se localiza en la costa chica de Oaxaca. Existen grandes y pequeños productores. con un clima y un suelo adecuado. Blas Valles.4 ton/ha.La región de Delicias es una zona altamente tecnificada en la producción de cacahuate por lo que la mayoría de los productores cuentan con sistemas de riego que permiten abastecer al cultivo de la suficiente agua para su pleno desarrollo. Las variedades sembradas son Virginia y en menor medida Florunner. V.. Oaxaca Su región productora es de temporal. V. Las empresas que se encuentran laborando son la Unión de Crédito Progreso. pero el promedio por hectárea esta entre 1.18 ton/ha. En esta región el cacahuate es cultivado en los valles que se encuentran al pie de las montañas. La variedad cultivada es en su mayoría criolla del tipo criollo Virginia y tienen rendimientos medios de 1. Chiapas . El cacahuate producido en Sinaloa se utiliza principalmente para la elaboración de dulces y botanas que abastecen al mercado estatal. El cacahuate beneficiado y tostado se vende a las centrales de abastos de Guadalajara. La producción es captada por diversos compradores quienes a su vez la venden a las plantas beneficiadoras y tostadoras. la principal planta procesadora se encuentra en Guamúchil. por lo que se puede realizar una explotación más lucrativa. Los rendimientos que se obtienen en el estado varían. a pesar de que es un estado fuertemente agrícola en condiciones de riego. La mayoría de los productores posee amplios conocimientos técnicos y la maquinaria es propia. La principal área productora es la del noroeste de Guamúchil. F. Monterrey y D. El periodo de siembra es durante los últimos días de junio: el arranque es realizado durante los meses de octubre y noviembre. Guamúchil y Mocorito.6 ton/ha.Existen en el estado dos plantas descascaradoras que se encargan de comprar y comercializar la producción. Sinaloa La zona productora del estado de Sinaloa se localiza en las regiones del Fuerte. La producción es básicamente de temporal.0 a 1. Tehutzingo y Chutla. Las variedades más comunes son Virginia y la variedad GK-7 tipo Runner certificada de USA. el municipio de Tlapanala es el principal industrializador de cacahuate. Este municipio ocupa el sexto lugar en producción estatal. principalmente a Puebla. Sin embargo. Los productores se distinguen porque los pequeños productores se encuentran organizados en diferentes figuras jurídicas. Los rendimientos que se obtienen en el estado varían.4 a 2.F. por lo que la mayor parte de la actividad productiva se realiza por tracción animal.El estado de Chiapas produce cacahuate de temporal. Los acopiadores regionales acaparan la mayor parte de la cosecha y la vende fuera del estado. específicamente en los municipios de Jiquipilas y Cintalapa. Guadalupe. principalmente en la zona centro. debido al nivel de intermediarismo. El gran problema del estado es la comercialización. Aguascalientes y Guadalajara. Puebla La zona productora de cacahuate poblana se encuentra en los municipios de Acatlán. Esta área que tiene gran potencial para el cultivo es quizás la menos desarrollada de todas las zonas productoras de cacahuate en México. principalmente de los estados de Oaxaca y Chiapas. que tienen la mayor superficie sembrada y por lo tanto la mayor producción de este producto. Estos últimos también se dedican a comprar cacahuate de otros estados. Principalmente porque no hay desarrollo de tecnología y mecanización. ..7 ton/ha. mientras que los grandes se encuentran en Sociedades Anónimas. pero el promedio por hectárea esta entre 1. Morelos. La región cuenta con un centro de investigación para la agricultura y ganadería que en ocasiones presta servicio a los productores de cacahuate. D. La mayor parte de la producción es captada por compradores locales que revenden las cosechas a microindustriales de Tlapanala. 2. Su consumo se da en todo el año. Se asegura que reduce el nivel de colesterol en la sangre. producto demandado por razones de gusto. Producto no perecedero. que necesita constantemente de materia prima en sus procesos de industrialización. 3. siendo la principal variedad del tipo criollo de Virginia. En el caso del cacahuate. Los mayores centros de consumo para el producto de esta zona se localizan en los centros de abasto del estado y del D.Los rendimientos promedio de la zona productora son del orden de 1. El producto cuenta con las siguientes fortalezas: 1. Con baja cantidad de aflatoxinas. Se ha comprobado que a mayor consumo de nueces y cacahuates hay una reducción de peso. F. Se pretende penetrar en el mercado ofreciendo servicios como: Puesto en la planta industrializadora . Las últimas investigaciones acerca del fruto seco han demostrado que no contiene colesterol ni grasa saturada y que gracias a su gran variedad de nutrientes beneficia la salud del ser humano. debido a que es una semilla de gran aceptación en el mercado nacional e internacional. Se distribuirá en varias presentaciones. hay además cada vez mayor número de evidencias de que este fruto reduce el cáncer y las enfermedades del corazón.03 ton/ha. Facilidades con crédito en un lapso de 10 días para el pago de él ó los clientes. . El producto solo estará disponible en los meses de octubre y noviembre. Normas de calidad solicitadas por la industria 1. 2-3% de celulosa y cenizas. y 15% de agua. Uniformidad del producto. 50% de aceite. ácido fólico. Recibir producto solo con menos del 15% de humedad. 4. Vigilar en todo el proceso productivo la limpieza de los equipos y la higiene del personal. siempre y cuando se adquiera todo el volumen de producción de la Integradora. tiamina y piroxina. en su caso. magnesio. 3. Que el fruto no venga con la cáscara quebrada. exclusividad para un cliente. El empaque debe estar perfectamente sellado. ya que es una leguminosa poco exigente con relación a los suelos y climas en los que se puede desarrollar. 2. En cuanto a propiedades nutritivas. sales minerales y ácidos grasos no saturados. vitaminas. siendo los más importantes el potasio. fibras. Superficie sembrada y cosechada El cacahuate es un cultivo que se siembra en la mayor parte del territorio nacional. En el proceso de limpia se elimina todo el cacahuate que presente cáscara quebrada. el cacahuate tostado contiene un elevado porcentaje de proteína. calcio. Evaluación técnica de la materia prima Este fruto en seco contiene 25% de materia azoada. carbohidratos. 5. clasificado en diferentes tamaños: 1.1 ha. en forma de . Mediano 3.917 ha y para el año de 1999 se tiene una superficie cosechada aproximada de 83.602. desde hace mucho tiempo ha formado parte de la alimentación en nuestro país. Grande 4.436 ha. Chico 2.261. Producto principal La Integradora proporcionará el producto a la industria según el requerimiento de sus necesidades de la siguiente forma: Sin cáscara.246 ha. Trozos 6. ya sea en forma directa como fruto fresco. para el año de 1990 se tiene 81. ya que por sí solo contribuye con el 32% de la superficie sembrada. Con cutícula (color roja) o sin cutícula Además el producto se envasará en costales de polietileno transparente con capacidad de 30 kg. lo que representa un incremento de 24% con relación al año de 1980.1 ha.Sin embargo. para el año de 1990 se tiene un total de 79. que facilitará su manejo y distribución. De este grupo destaca el estado de Puebla. para el año de 1999 se estimó un total de 84. En cuanto a la superficie cosechada tenemos la siguiente relación: para el año de 1980 se reporta 62.388 ha. Mitades 5. sólo un conjunto de estados sobresalen por la cantidad de superficie sembrada. El cacahuate por su alto contenido energético. La superficie sembrada presenta para el año de 1980 un total de 64. en mitades y trozos.3% respectivamente. japonés. frito. vitaminas. ácido fólico. polvo.botana o como parte de diversos platillos mexicanos. y también es consumido por la industria para la elaboración de cosméticos. descascarado. magnesio. tintas. calcio. . con cáscara. tostado. fibras. siendo los más importantes el potasio. Se produce en la mayor parte del territorio nacional. entero. tiamina y piroxina. como son el mole y el pipian. lo que nos indica que la demanda nacional es superior a la oferta. blanqueado. contiene un elevado porcentaje de proteínas. por lo tanto existen oportunidades para incrementar la capacidad de producción. De este grupo Puebla destaca notablemente por la gran cantidad de superficie sembrada ya que por si sola contribuye aproximadamente con el 32% continuando con Oaxaca y Sinaloa las cuales presentan un 13% y el 12. en el país sobresalen tres estados que en conjunto han sembrado más del 58% del total de las tierras cultivadas. salado. colores y jabones. sin embargo. carbohidratos. La presentación que la industria le dará al producto será: granulado. ya que es una leguminosa poco exigente en relación a los suelos y climas en los que se puede desarrollar. Contenido Nutritivo El producto que se utilizará como materia prima contiene: CONCEPTO Materia azoada Aceite Celulosa y cenizas Agua PORCENTAJE 25 % 50 % 2-3 % 15 % En cuanto a propiedades nutritivas el cacahuate tostado. llegando inclusive a importar algunas cantidades de productos derivados (debido también a que los Estados del Norte del país por su cercanía con los Estados Unidos comercializan el producto allá). sales minerales y ácidos grasos no saturados. El uso final para hacerlo llegar al consumidor se detalla de la siguiente manera: Botanas: Mixto. enchilado. por su alto contenido de fibra. para 1993 fueron de . Precios De manera general los precios medios rurales. los precios promedio al mayoreo mostraron una tendencia similar a la observada en los precios medios rurales. para 1992 el volumen de producción fue mayor al consumo de ese año. habían iniciado una tendencia ascendente a partir de 1989 y hasta 1991. La caída en los precios medios rurales originó a su vez que. sin embargo.27 y $3. la disminución en el nivel de precio alcanzó un poco más del 18%. barra pasta. Para 1993.75 y $4. que ocasionó una caída de los precios en ese periodo. En las centrales de abasto del Distrito Federal y Guadalajara. menguando de esta manera la producción en casi todos los estados. En 1991 los niveles fueron de $4. Subproductos La cáscara se utilizará como subproducto para la alimentación del ganado. se produjo una ligera recuperación al tratar de volver nuevamente atractivo al cacahuate.Dulce: Mazapán. Especialidades: Mantequilla. originando la creación de altos inventarios por parte de los productores. garapiñado. en donde la diferencia de precio de un año a otro alcanzó una reducción de más del 54% y a nivel nacional.25. barra. las cuales recibieron producto de Guerrero y Nayarit respectivamente. en 1992 al igual que en los precios pagados al productor las cotizaciones se cayeron para quedar en $3. para el año siguiente los productores decidieron reducir su área destinada a este cultivo. enchocolatado. manteniéndose la tendencia hacia el alza para el siguiente año. siendo la más pronunciada en el estado de Oaxaca.41. entregándola a granel a quién lo demande. 00 7.00 18.40 ANÁLISIS DE PRECIO OFERTA-DEMANDA (PROYECCIÓN) .* 9.73 y $4.14 N.40 1999 7. R. se ha comportado en los distintos mercados en el interior de la República Mexicana de la siguiente manera: MERCADO Puebla Guanajuato Oaxaca Guerrero Sinaloa *N.00 6. en 1994 de $4.60 13.80 7.10 y $4.50 1998 6.60 N.R.= No reportado Precio ($) 2001 12.20 9. R.15 en la de Guadalajara.20 14.20 1997 5.00 15.60 N. R.* 7. R. El valor del producto que la Integradora producirá.92.30 y en 1995 en virtud del incremento de las importaciones.* 5.* 11. el producto destinado al consumo local se vio disminuido provocando un fuerte incremento en los precios los cuales finalizaron en $7.00 N.$5.60 9.00 N.43 en la central de abasto del Distrito Federal y $5.* 14.00 2000 9. R.00 11. Año 2002 2003 2004 2005 2006 Oferta (Ton.) 142,688 148,395 154,331 160,504 166,924 Demanda (Ton.) 201,590 217,717 235,135 253,945 274,261 Ton. 300,000 250,000 200,000 150,000 100,000 50,000 0 2002 2003 2004 2005 2006 Oferta Año Demanda PRECIO DE CACAHUATE (Ton/Año) Año 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Precio/Ton. 1,636 2,528 1,162 1,215 1,309 2,730 3,000 3,916 654 24.500 1.500 3.972 .270 6.331 13.000 500 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Año PRODUCCION DE CACAHUATE (Ton.Precio 4.000 2.565 14.834 10.000 3.000 1./Año) AÑO 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 PRODUCCION 15.963 15.977 18.500 2. 000 20.000 10.000 15.000 5.000 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Año .Producción 25. el cultivo es una fuente complementaria de pastura. propios de cada zona productora. la compra a medio mayoreo. El 88% restante se utiliza para consumo directo. como es el caso de Chihuahua. donde se calcula que este producto ocupa una mano de obra estimada en 200. colores y jabones. pero obteniendo así liquidez inmediata que le permita cubrir sus gastos a corto plazo. los cuales se inician con el productor y finaliza con el consumidor final. salado y enchilado. La comercialización nacional de cacahuate se realiza por medio de diversos canales. dulces o en botanas. Además de su producción en fruto. después el tostado. La comercialización del cacahuate se realiza a través de diversos canales dependiendo de la región. así como generadora de trabajo muy importante. aún cuando la utilidad sea menor.000 jornales por ciclo. crema de cacahuate. garapiñados. . Para el caso del centro y sur de la república ésta se efectúa a través de intermediarios que concentran la producción de diversos agricultores. Canal 1. Es el más común ya que empieza con el productor. y demás productos industrializados como son tintas.Comercialización En nuestro país el 12% de la producción se destina para la elaboración de aceite. lápices labiales. después de tostado en forma de palanqueta. En la comercialización del cultivo de cacahuate se presentan cuatro canales de distribución. el detallista y por último el consumidor final. pasando por un primer proceso que es el descascarillado y seleccionado. los cuales prefieren vender su cosecha a precios relativamente bajos. PRODUCTOR Y descascarillado y seleccionado. pasa a DESCASCARILLADO un primer proceso de SELECCIONADO después al acopiador o mayorista.PRODUCTOR DESCASCARILLADO Y SELECCIONADO TOSTADO MEDIO MAYOREO DETALLISTA CONSUMIDOR FINAL Canal 2. este cacahuate puede llevarse a un proceso industrial. pasando por el descascarillado y selección. pudiéndose exportar y de ahí al consumidor final. Del productor. Es el camino que sigue el producto desde la explotación agrícola. Canal 3. EXPORTACIÓN CONSUMIDOR FINAL . cosméticos. PRODUCTOR DESCASCARILLADO Y SELECCIONADO ACOPIADOR O MAYORISTA INDUSTRIA. posteriormente al detallista para darle presentación al producto y al final llegar al consumidor.para uso de dulces. productos farmacéuticos. DULCERÍA Y FARMACÉUTICA MEDICAMENTOS Y COSMÉTICOS DETALLISTA CONSUMIDOR FINAL . medicamentos. Morelos. pasando al medio mayoreo. al detallista y por último al consumidor final.Canal 4. es comprado por un acopiador o mayorista. Oaxaca y Chiapas. En esta canal. reciben el producto crudo. Comprende los estados de Guanajuato. MEDIO MAYOREO La comercialización se efectúa por medio de intermediarios que concentran la producción de diversos agricultores. y le aplican los procesos de secado y tostado para enseguida distribuirlo a las CEDAS más cercanas. y en menor medida a industrias que tengan interés. el cacahuate es de importación. IMPORTACIÓN ACOPIADOR O MAYORISTA Canales de comercialización en la zona de producción. Puebla. CONSUMIDOR FINAL En esta cadena los intermediarios. que prefieren vender a precios bajos para obtener liquidez DETALLISTA inmediata. . Guerrero. una vez adquirido. PRODUCTOR AGRÍCOLA Canal de comercialización local INTERMEDIARIO COMPAÑIAS TOSTADORAS PRODUCTOR EMPRESA DE CACAHUATE DE LA COSTA CHICA DE OAXACA COMERCIO AL MAYOREO AGROINDUSTRIA I N D U S T R I A ACEITERA Y (CEDAS) BOTANERA CONSUMIDOR FINAL COMERCIANTE COMERCIANTE MAYORISTA MINORISTA CONSUMIDOR FINAL . Mediante esta figura asociativa los productores destinan la mayor parte de su cultivo. distribuirlos a las industrias con las que previamente se a negociado su adquisición. los agricultores. es decir. lo que resulta conveniente tanto para vendedores como para compradores. y el producto restante. aproximadamente entre un 60 y 70% para la exportación hacia Estados Unidos. Por otro lado.Por su parte los intermediarios. situación que incrementa las posibilidades de competir ventajosamente en los mercados. principalmente a través de la compra de semilla y fertilizantes. De este porcentaje el 15% se dedica para el consumo en fresco. los compradores. Para los primeros. . en su mayoría propietarios de plantas tratadoras de cacahuate reciben el producto crudo aplicándo los procesos de tostado y secado. estos industriales están financiando las labores de siembra. para este producto muy convenientemente. En el norte de la República la comercialización se realiza principalmente a través de dos canales. El sistema consiste en que representantes de las grandes compañías estadounidenses vienen a nuestro país a negociar el precio y condiciones de entrega del producto. para posteriormente distribuirlo en las centrales de abasto más cercanas a su localidad y en otros casos. La desventaja de este proceso es que la mayor parte de las utilidades de la venta del producto se quedan con el intermediario. lo cual es posible gracias a que estos productores son sujetos de crédito por parte de la Banca de Desarrollo. Por una parte se tienen las agronegociaciones o uniones. como puede ser la adquisición de maquinaria o aparejos de labranza al mismo tiempo que aseguran el destino de sus cosechas. Para los segundos. auque debe reconocerse que ellos prefieren este sistema en virtud de la seguridad que tienen para vender sus cosechas. el 30% lo distribuyen a las industrias transformadoras de la zona. que permiten consolidar las producciones de sus agremiados para poder ofrecerlas al mercado en mejores condiciones tanto de precio como de calidad. a cambio de la seguridad del abasto del cacahuate para sus empresas. recibiendo los productores directos del cultivo sólo una mínima parte de utilidad por su esfuerzo. aunque también muy ligado a las uniones se ha iniciado una forma de comercializar. les permite contar con recursos económicos y dedicar los propios a otros factores. Es necesario subrayar que este incremento no se debió a la entrada en vigor del TLC. Debido a que en algunos años esta producción no fue suficiente. Sin embargo. países con mayores exportaciones. por lo que únicamente se producía para consumo interno. como ocurrió en 1989 y 1990. redundando inmediatamente en un incremento importante en el volumen y valor de las exportaciones. El renglón que vale la pena resaltar es el de las exportaciones. las ventas disminuyeron en Italia y Alemania. Sin embargo. considerando además la posibilidad de poder planear sus costos financieros. las cuales habían permanecido prácticamente olvidadas por los productores nacionales. años en los que las importaciones representaron el 2 y el 4% de la producción nacional respectivamente. ya que este producto se encontraba libre de arancel cuando se llevó a cabo la negociación.les permite asegurar la producción de sus industrias al contar con suficiente materia prima en este caso cacahuate. Balanza comercial A pesar de disfrutar condiciones agroclimáticas favorables para la producción de cacahuate. Hasta 1994 año en el que las compañías extranjeras fijaron su atención en el cacahuate mexicano. en nuestro país no se había dado la importancia suficiente a la producción de este cultivo. se tuvo que importar una cierta cantidad de derivados. para elaborar sus productos. Mercado Internacional La producción mundial de maní con cáscara mostró un ligero incremento el año 1998. siendo China el mayor productor. principalmente aceite de cacahuate. . esta tendencia se revirtió y de 1991 en adelante las importaciones realizadas de productos derivados del cacahuate no representan mayor problema para la balanza de este cultivo. Reino Unido y Canadá. La unión americana fijó como cuota de entrada libre de arancel de cacahuate para 1995. Localización y análisis de tamaño del proyecto. 9. lo cual representó la posibilidad de exportar casi el doble de lo que en 1994 se realizaba. Perspectivas El panorama para la producción de esta leguminosa es bastante alentador. El potencial que representa el poder entrar a este mercado es enorme. 3.Los principales países consumidores de maní con cáscara. ACAPULCOPINOTEPA NACIONAL MUNICIPIO PINOTEPA NACIONAL N COLLANTES OCÉANO PACIFICO .478 toneladas y para 1996 3. Alemania y España. Las compañías extranjeras han evaluado las ventajas que representa contar con un producto mexicano y han decidido invertir en nuestro país.1 Ubicación CARRET.583 toneladas. ya que la calidad de nuestro cacahuate se encuentra a la altura de la solicitada a nivel internacional. Mientras que los principales países consumidores de maní sin cáscara son los países bajos.4. Indonesia. son los países europeos Italia. Diseño conceptual del proyecto PRODUCTORES DE CACAHUATE BENEFICIADORA SUBPRODUCTOS (CASCARA) CONSUMO ANIMAL PLANTA INDUSTRIAL PRODUCTO TERMINADO AL MERCADO Tamaño de la planta El proyecto de beneficiadora de cacahuate contempla el establecimiento de una planta en un municipio de la Costa Chica de Oaxaca.428 ton de cacahuate anualmente . . la cual va a procesar 15. A.518 5. Inversiones para procesar cacahuate Tecnología Mexicana y extranjera Insumo botanero y elaborar mantequilla de cacahuate y pelado.) México. S. “DINA” Equipo Maquinaria Presupuesto $ 6.000 2. Materia Prima 7. V. V.428 ton. V. (Abamex Ingeniería . S. de C.714 ton. L.590 Tamaño 5.590 Tamaño Ton Distribución geográfica de la demanda Distribución geográfica Puebla Guadalajara Otras alternativas 2. 5.Relaciones que influyen en su determinación Tamaño-Mercado (demanda potencial) Demanda 201.) Maquinaria para cacahuates y semillas “Jimenez” Camionera de Oaxaca S. A. D. N. de C. A.400 Tamaño 15. (Simeri. A.921. S.000 Tamaño 5.800 ton/año cascara 200 ton/año Costo total $ 97. ) Moterrey. de C.400 ton. (Villamex.400 ton. V. Origen y presupuesto de los equipos Origen Jalisco.000 1. F.400 ton.400 Ton Diferencia 196. de cacahuate en vaina (crudo) . Tamaño Costo-Producción Costo/ton.200. Producción Cacahuate pelado 10. de C. Méx. Es una planta anual. erecta. ascendente de 15 a 70 cm de alto con tallos ligeramente peludos. Tamaño disponibilidad-terreno Disponibilidad de Terreno 30. con ramificaciones .00 Tamaño 5.400 ton.400 ton.000 m2 Tamaño disponibilidad-mano de obra Disponibilidad de la mano de obra 10 jornales Tamaño-disponibilidad-financiamiento Disponibilidad de financiamiento $ 10’000.400 ton. Tamaño 5. es originario de América.000.Tamaño 5. INGENIERÍA DEL PROYECTO EL PRODUCTO El cacahuate pertenece a la familia de las leguminosas. herbácea. subfamilia de las papilionáceas. Existen tres variedades principales: la Virginia. Industrialización del cacahuate Características Industriales El cacahuate que va a la industria debe ser recibido en la planta agroindustrial de la empresa Integradora a granel en vaina libre de tierra y basura (residuos herbáceos). el producto terminado. con bordes prominentes reticulados y más o menos deprimidos entre las semillas. el cacahuate progresa bien en el clima subtropical de la región. agroquímicos. b. . que desarrollan raíces cuando dichas ramas tocan el suelo. por consecuencia. después que las flores han sido fertilizadas. la testa es de color rojo claro u oscuro. las flores son ostentosas. sésiles. c. El cacahuate en vaina debe contener menos del 15% de humedad. Normas de Calidad a. Posteriormente será inspeccionado y pesado. El cacahuate deberá contener bajo nivel de aflotoxinas y nulo residuos de agroquímicos (herbicidas e insecticidas). son de 1 a 7 cm de largo abultadas en su interior y con 1 a 4 semillas de color café amarillento. ya que esto evitará que se dificulte el proceso de beneficiado y por consecuencia que se eleven los costos de producción en la planta. requiere para su madurez de 100 a 120 días. El cacahuate que viene del campo no debe ser transportado en camiones que se dediquen a trasladar fertilizantes. de 3 a 10 cm de la superficie. esta última es la variedad que cultivan los socios de la Integradora por sus cualidades físicas. los estambres son 9 y no diadelfo. como lo son tener la vaina con cáscara delgada. el pedicelo verdadero se desarrolla en el tallo o estanquilla. combustibles y todo tipo de material que pueda contaminar la materia prima y. la Floor runner y la Georgia green.desde la base. almendra chica y de mayor peso. 0 7.0 3. 50% de aceite.000 5.000 6. En el proceso de limpia se eliminará todo el cacahuate que presente cáscara quebrada. y 14% de humedad.000 7. sales minerales y ácidos grasos no saturados. se eliminará toda vaina que se presente con la cáscara quebrada. vitaminas. 2-3% de celulosa y cenizas. e. El producto terminado debe presentarse en empaques perfectamente sellado.000 5. La materia prima esta disponible a partir del mes de octubre hasta diciembre en un principio. magnesio. Evaluación técnica de la materia prima Este fruto en seco contiene 25% de materia azoada. carbohidratos. pudiendo almacenar producto para contar con materia prima todo el año.000 5. Disponibilidad de materia prima por ciclo El abastecimiento de materia prima con la que contara la empresa se va a tomar de las cinco SPR que conforman a la integradora y que juntas alcanzan una producción en toneladas de 28.714 y a los diez años se pretende beneficiar 20. de estas por el momento se va a iniciar con 7.5 5.000 7.5 .000 17.000 6. calcio.000 7.d. Además.000 toneladas para posteriormente poder beneficiar toda la producción de la región.000 13. En cuanto a propiedades nutritivas el cacahuate tostado contiene un elevado porcentaje de proteína. fibra.000 28. Concepto Volumen Producido (ton) SPR 1 SPR 2 SPR 3 SPR 4 SPR 5 Comportamient o del Acopio (%) Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total 10.000 5.000 por año. tiamina y piroxina.000 5. siendo los más importantes el potasio.000 5. 000 1.5 3.5 3.000 1.5 3.000 1.000 1.SPR 1 SPR 2 SPR 3 SPR 4 SPR 5 Comportamiento de las Ventas (%) SPR 1 SPR 2 SPR 3 SPR 4 SPR 5 Compras entradas (Ton) SPR 1 SPR 2 SPR 3 SPR 4 SPR 5 Ventas ó Salidas (Ton) SPR 1 SPR 2 SPR 3 SPR 4 SPR 5 o 3.000 1.000 1.000 Épocas Para la región de aplicación del presente proyecto la siembra en temporal la realizan en el mes de junio obteniendo el producto de interés a partir de octubre a diciembre y haciendo su distribución durante todo el año mediante almacenamiento.000 1.000 1.000 5. .000 1.000 2.5 3.000 1.5 2.000 1. Concepto Cultivo de Cacahuate Siembra Cosecha Cacahuate como Materia Prima para la Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct X X Nov Dic X X X Agroindustria Disponible como Materia Prima(Ton) 10. c) Granel (Subproductos) Cacahuate para industria de selección (tipo confitería) Color: a) Colorado . b) Bolsas de 100 a 150 gr.000 5.000 13. por lo que se adapta muy bien a la tecnología usada para el pelado y clasificado. Clasificación: • • Cacahuate en vaina (con cáscara) Cacahuate descascarado Comercialización: a) Bolsas de 30 Kg.000 Adaptabilidad a la Tecnología La semilla ya pelada en crudo es muy resistente a su manejo sobre todo la cutícula. en forma manual o con cosechadora mecánica.b) Rosado c) Rosado pálido Tolerancias de recepción • • • • • • • • • • • • Tierra: máximo 0. Secado natural .5% Granos alterados en su presentación: máximo 6% Granos quebrados y/o partidos: máximo 0.5% Cuerpos extraños: máximo 1% Granos pelados: máximo 10% Granos de otro color: máximo 5% Granos con daños tipo 1: máximo 2% Granos con daños tipo 2: máximo 1.5% Humedad: máximo 15% Insectos vivos: libre Olores comercialmente objetables: libre Revolcado: libre Valor agregado inmediato Manejo postcosecha Pizca (trilla) La pizca es el desprendimiento de los frutos de las plantas. esta labor puede realizarse tanto en el campo como en la casa. a continuación se describen las principales etapas y operaciones que se suceden en el proceso. es empleado principalmente como botana o golosina. Para realizar esto se hileran las plantas con las raíces y frutos hacia los rayos solares con objeto de hacer un secado rápido y homogéneo. existen tres formas básicas en las cuales se puede consumir el cacahuate botanero: Cacahuate con cáscara a granel El cacahuate recibe un sencillo proceso de tostado con cáscara. Se hace fundamentalmente a presión con desgranadoras que tienen rodillos suaves que trillan y separan a la cáscara de la semilla. Desgrane Consiste en la ruptura de las vainas para separar las semillas de la cáscara. en forma paulatina hasta contener de 10–15%. Bajo buenas condiciones se debe obtener 25 a 35% de cáscara y 70 a 75% de semilla. aceite de cacahuate. de acuerdo a las características de la planta diseñada: Tratamiento general del cacahuate Transporte .Tiene como objetivo bajar el contenido de humedad de la semilla (la cual en el momento de la cosecha puede tener de 35 a 40% de humedad). Debido a que el procesamiento integral del cacahuate nos permite obtener desde el cacahuate botanero. que no obstante de ser una oleaginosa de alto contenido proteínico. Producto tostado y secado (cacahuate botanero) El cacahuate es uno de los frutos secos de mayor consumo en el país. hasta la mantequilla de cacahuate y derivados en dulce. con el objeto de determinar el porcentaje de humedad en la carga.El cacahuate es transportado del campo a la planta en camiones de tipo redila. Recepción y pesado El proceso se inicia con la recepción de la materia prima. son transportadas por medio de bandas de lona con asbesto al interior de las bodegas. Los residuos se depositan en el camión para su desalojo fuera de la planta. Almacenamiento de materia prima Las vainas limpias de cacahuate. donde los materiales extraños como tierra y hierbas entre otros. utilizando una báscula instalada en el acceso de la planta. Limpieza Tamizado de materiales extraños La operación consiste en depositar la carga de cacahuate en una criba vibratoria. Análisis de la materia prima Una vez empleada la técnica de muestreo. . cuya capacidad es variable. para su posterior clasificación de acuerdo al porcentaje de humedad. se efectúa una diferencia de pesos. se efectúa un análisis de la misma. y para determinar el peso correspondiente a la fruta. El vehículo es pesado completo. en tanto que el volumen contenido queda dispuesto en el área de criba. son separados de las vainas propias de procesamiento. El lote seleccionado es enviado al laboratorio. Prelimpieza Debido a que después de la etapa de pelado la fruta aún contiene materiales extraños. será necesario efectuar una nueva operación de limpieza en la cual los granos pasan a la tolva de alimentación de la máquina limpiadora. en costales para su clasificación. quebraja la cubierta de la semilla por medio de un cilindro. de tal forma que estos sean colocados. el cacahuate será alimentado manualmente por medio de costales a la tolva de la máquina seladora.Pelado El cacahuate aún con cáscara es llevado de las bodegas a la sala de recepción y de ahí. Limpieza final Dado que en la etapa anterior se ha alcanzado casi un 90% de limpieza. donde el producto será cribado por tamaños y recogido en los costales. Selección Clasificación En esta etapa el grano totalmente limpio es transportado en costales a la tolva de la máquina clasificadora. Empaque . Las astillas y las cáscaras son succionadas por un cilindro de aire. como son trozos de cáscaras piedras y astillas entre otros. por descarga. Los granos enteros serán conducidos por medio de sacos a un área de limpieza total a través de dos ductos. Esta máquina provista de dos cribas. una bajo la otra. se efectuará una inspección final de los granos sobre las bandas transportadoras. 00 400.775.112.000.00 250.000.112.00 250.00 145.000. Los equipos y maquinas aquí presentes son de origen nacional y extranjero.00 400. Componentes del desarrollo técnico Maquinaria y equipo para dar valor agregado industrial El equipo aquí enlistado esta considerado para una industria beneficiadora de cacahuate ubicada en la Costa Chica de Oaxaca. el proceso anterior es la parte inicial para dar el valor agregado industrial.00 145. en costales de 50 a 70 kg de capacidad.000.Ya el cacahuate en los costales es trasportado a las empresas procesadoras de cacahuate como botana.00 5. CANTIDAD 1 1 1 1 1 MAQUINARIA Separador magnético Peladora Seleccionador Terreno Infraestructura y bodega TOTAL COSTO UNITARIO ($) COSTO TOTAL ($) 5.722.00 300.00 5.358.00 .000.00 300. mantequilla u otros. En la mayoría de los casos. se incluye maquinaria para el pelado de cacahuate.00 5.672.000.775.358. para elaborar productos con variada presentación. Descascarado Retiro de la cáscara del fruto.OBRA CIVIL Descripción del proceso global Etapas principales ACOPIO DESCASCARADO PREPARADO EMPAQUE Acopio Proceso mediante el cual se reúne cierta cantidad de materia prima en función del tamaño de planta. Preparado . para ser procesado en diferentes productos. 0 1286 900.400 2..Subproducto 1.714 5.7 0 1286 900.000 17% 3 Dic 5. Acondicionamiento de materia prima Para elaborar 5.7 1286 900. P.714 7.Acondicionamiento de insumos al producto en fresco para su procesamiento en otros procesos derivados del mismo.000 67% 4 Ene 5 Feb 6 Mar TOTAL 28.0 385.Producto Terminado .000 100% .142 1286 900. bolsas metalizadas o botes de diferentes capacidades a razón de lo que busque la empresa o los compradores del producto.714 ton.0 1. Comportamiento de las ventas Compras o entradas (ton) Uso de Materia Prima Ventas o salidas (ton) .000 17% 2 Nov 13.0 385. mismas que se adquieren de la manera siguiente: MES Concepto Volumen producido (ton) SPR Comportamiento del acopio M.7 0 1286 900.0 385.0 385.286.314 17% 17% 17% 17% 17% 17% 100% 1 Oct 10.7 0 1286 900. Empaque Proceso que termina con la cadena de beneficio de cacahuate y que se puede realizar en bolsa de celofán.7 7.0 385.286.0 385.7 5.400 toneladas de cacahuate transformado se necesita abastecer a la empresa de 7. ascendiendo a un total de $ Presupuesto de inversión diferida La inversión diferida en este proyecto se da para la industria contemplada en el corto plazo del proyecto e incluye los costos de instalaciones de teléfono e internet. imagen. capacitación. sumando $ proyecto de $ esto más la inversión fija da un total de inversión para el . mobiliario. maquinaria y transporte. estudios. edificios.Programas de inversiones y costos de operación. asistencia técnica y capital de trabajo. equipos de oficina. Presupuesto de inversión fija La inversión fija en este proyecto se da para la construcción de una industria contemplada en el corto plazo del proyecto e incluye los costos de terreno. Presupuesto de egresos En los egresos los montos de el primer año es bajo debido a que solo va a pelar cacahuate y a partir del segundo año se inicia con cacahuate botanero y mantequilla de cacahuate. CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES . Los montos están dados para una industria beneficiadora que se ha contemplado en el proyecto también se incluyen anualmente la depreciación de las maquinas y equipos. ..... secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote ..0 0 5.0 0 2.0 0 94’721.0 0 233...00 168.800. administrador. aceite.00 8. chile...000.... 12 ($) 4. 1 .100.200.00 GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.600.000.000.Presupuesto de egresos de año 2 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal.000.00 2..00 70 /día/jornal IMPORTE ($) 35..000..00 ....400.700.120...000. 65.0 0 65...0 0 15.000.0 0 41.714.0 0 302.000. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total UNIDAD ton ton ton ton jornal CANTIDAD 7.600....000.0 0 200 ..550..00 13.098. 100... secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote . 65.00 2.0 0 15.000.600..0 0 41.00 13.. aceite..000.00 Presupuesto de egresos de año 4 .0 0 2.550.Presupuesto de egresos de año 3 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal. chile.000. 1 . administrador.714.400..000....0 0 5..000.0 0 302..00 168..00 8..0 0 94’721. 12 ($) 4.200..000..700.600.800.098.000. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total UNIDAD ton ton ton ton jornal CANTIDAD 7...00 GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.0 0 200 ...0 0 233...120..00 70 /día/jornal IMPORTE ($) 35.....0 0 65..000.000.. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total UNIDAD ton ton ton ton jornal CANTIDAD 7...600.000.. aceite.0 0 5.0 0 65.000.00 Presupuesto de egresos de año 5 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO IMPORTE ($) ..000.700.00 168.00 8..000.00 70 /día/jornal IMPORTE ($) 35.550.00 GASTOS GENERALES Costo de administración (contador...000..000.000.00 2. administrador. 12 ($) 4....CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal.0 0 233. chile..0 0 2...400.0 0 41.200.00 13.800...0 0 302...000..0 0 200 .000. secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote ..0 0 15...120.714.....098. 1 .600. 65...100.0 0 94’721. 000.600.600.700.($) Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal..000. 65..000.00 168.200..120.800.714..550.00 8.00 8.0 0 233..00 70 /día/jornal 35.00 13.....000.0 0 41...0 0 94’721.714.0 0 15.0 0 5.000..000.. 12 4. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total ton ton ton ton jornal 7.0 0 5..0 0 65..600.0 0 302..... secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote .0 ($) 4.0 .00 2.000..000.098..100.098.00 IMPORTE ($) 35.0 0 41. administrador.0 0 200 .400.550.00 GASTOS GENERALES Costo de administración (contador. chile....000.00 Presupuesto de egresos de año 6 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización UNIDAD ton ton CANTIDAD 7.000.. 1 .700.200..0 0 2. aceite.000... .00 168...000.0 0 94’721.550..000. 12 13..120..0 0 65.0 0 233.000.00 IMPORTE ($) 35.098.000..200..00 8.cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal.0 0 200 .00 70 /día/jornal 0 2.600..000....714.700.0 0 2.0 0 5. 1 ...00 Presupuesto de egresos de año 7 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal.000....000.000.800...600. UNIDAD ton ton ton ton CANTIDAD 7..000..600.000..000.. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total ton ton jornal 0 200 ...000.400. secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote . ($) 4.0 0 15.00 2.0 0 302..00 13. 65.0 0 15.....0 .00 GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.00 2...100. chile.0 0 41. chile.120.800. administrador. aceite. 400. aceite. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total UNIDAD ton ton ton ton jornal CANTIDAD 7...800.714.000.0 0 41.000..000.600.. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total jornal 12 70 /día/jornal 0 302.. 1 ..000.0 0 94’721.0 0 94’721...000.. chile.100.600.....120...000.. secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote .00 70 /día/jornal IMPORTE ($) 35.400.00 Presupuesto de egresos de año 8 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal.700.0 0 15.098.0 0 2.0 0 233. administrador.00 2....0 0 200 .00 .100.00 13..aceite..000.00 168.0 0 5.. 65.550.200..000..000.00 8..0 0 302.0 0 65.00 GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.... 12 ($) 4. ..400.0 0 94’721..0 0 5...000. aceite..098.550.0 0 41.000.600... chile.0 0 200 .0 0 233. 12 ($) 4.0 0 302.000..00 8..0 0 2..200...000...000.000. administrador..000.GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.0 0 65..120..700..00 168. otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total UNIDAD ton ton ton ton jornal CANTIDAD 7.714.00 70 /día/jornal IMPORTE ($) 35.00 13.000.0 0 15..800..00 Presupuesto de egresos de año 9 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal.100.600.00 2... secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote . 65.00 .... 1 ...000. 550.00 8...200....0 0 15.00 168.000.600. secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote .000.000.00 Presupuesto de egresos de año 10 CAPITAL DE TRABAJO COSTOS VARIABLES PRECIO UNITARIO CONCEPTO Costo de materia prima (insumo) Costo de industrialización cacahuate botanero Costo de industrialización mantequilla de cacahuate Otros insumos (sal. 12 ($) 4.0 0 94’721... otros) Salarios (mano de obra en la industria) Total UNIDAD ton ton ton ton jornal CANTIDAD 7..600.700.000.100..800.. chile.0 0 41......000.000..098.0 0 5.....00 70 /día/jornal IMPORTE ($) 35.000.0 0 200 ..00 2.0 0 302.000.0 0 65.... 65.00 13....0 0 2..714. aceite. 1 .400.GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.120. administrador.00 .0 0 233.000. ..400 48.. secretaria) Costo de papelería y material para oficina TOTAL: mensual Lote . Además se tiene un beneficio más con la cáscara de cacahuate que se va a vender a $ 100.. Presupuesto de ingresos Los ingresos son menores a los egresos en el primer año por efectos de la inversión inicial.... a partir del segundo año se tienen ganancias..400 Presupuesto de ingresos año 2 ..0 0 65.314 PRECIO UNITARIO 9. 65...000..00 168.600..0 0 233..000..400 2.GASTOS GENERALES Costo de administración (contador.831. Presupuesto de ingresos año 1 PRODUCTO Cacahuate pelado Cáscara Total VOLUMEN (TON) 5.000 231....000... 1 . administrador..00 por tonelada y que su uso es para la alimentación de ganado..000.00 Ventas e ingresos de operación.000 100 ($) INGRESO ($) 48... 000 231.000 VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) Presupuesto de ingresos año 5 .400 100 5.880.314 29.000 156.4/kg Cáscara Total 200 2.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.880.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.000 189.000.000 270.700 29.111.100 30.000 200 2.400 162.400 5.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 5.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.200 30.000 6.150.111.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.000.PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.4/kg Cáscara Total 200 2.400 Presupuesto de ingresos año 3 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.000 183.000 156.000 VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) Presupuesto de ingresos año 4 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.000 231.400 100 5.880.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.400 162.400 100 5.000.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.200 30.314 29. 400 5.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.000.PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.800 30.000.000 200 2.880.800 30.400 5.000 270.400 100 5.880.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.700 29.000 183.180.000 3.000.000 210.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 6.000 204.000 3.000 100 300.000 210.000 .000 189.180.150.100 30.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 6.000 200 29.000 200 29.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.880.000 Presupuesto de ingresos año 7 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.000 Presupuesto de ingresos año 6 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.000 100 300.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 6.000 204. 500 100 450.800 30.000.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.000 6.000 420.300 30.000 .400 5.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 10.000 420.000 309.000 Presupuesto de ingresos año 10 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.480.000 200 29.330.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.880.000 414.000 4.000 100 600.Presupuesto de ingresos año 8 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.000 414.000 100 600.000.0/frasco 3000 frascos/ton $ 29.000.480.880.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 13.000 6.000 315.400 5.000 200 29.400 5.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.4/kg Cáscara Total VOLUMEN (TON) PRECIO UNITARIO ($) INGRESO ($) 13.0/bolsa 100000 bolsas/ton Mantequilla de cacahuate (340gr) $ 10.000 Presupuesto de ingresos año 9 PRODUCTO Cacahuate botanero (100gr) $ 3.880.800 30.000 200 29. 900. buenas la reparación de alambrista de . dólares Observaciones No requirió ninguna americanos Excelente $8. Modelo No.00 Necesidades paja trasera. 1 7500 11000343 $5. son de origen extranjero y se ponemos diferentes modelos para que se seleccione el de la mejor conveniencia para los socios de la integradora. Necesitan los sistemas para reparación. Barrena de inclinación título muy de buena.400.ANEXOS Maquinaria y equipo Maquinaria de proceso Cosechadora combinada de cacahuate La cosechadora incluye segadores de confabulación de cacahuate.900.00 $5. 1 7500XLT 11000957 1 6000 3146 1 7500 11000350 Precio de serie.900. necesidades algunos rumbos de alambrista de paja.00 reparación visible.00 muy bueno $4. ... $ 564. proveedor EQUIPOS DE PROCESO.. Las máquinas y equipos son para el tostado de cacahuate marca Proctor y la otra es para el molino de mantequilla para cacahuate marca Urschel. A DE C............ A.......... $551.. DE C.......00 Dls + IVA MAQUINARIA COTIZADA POR LA EMPRESA ABAMEX INGENIERÍA. S.................. Precio unitario:.. tornillos.... alambres etc.................... V........ A DE C......... V....00 Dls + IVA Otro equipo para limpiar podría ser una rejilla magnética marca ERIEZ modelo “P” de 14” –1/2 de ancho por 14” de largo con elementos magnéticos de cerámica...... S...........) del cacahuate es necesaria una placa magnética marca ERIEZ modelo MAXI POWER de 14” de ancho por 7” de largo por 1. Precio unitario:..... V......... S........ proveedor EQUIPOS DE PROCESO...Maquinaria para separación magnética Para el limpiado contra partículas metálicas (clavos.........11/16 de espesor con marco y bisagra con elementos magnéticos de cerámica. COMITROL URSCHEL Modelo 1700 REQUERIMIENTOS DE CORTE: ........ encapsulados en 7 tubos de 1” de diámetro en acero inoxidable 304 separados entre sí a 1” incluye deflectores en la parte superior de la rejilla para obligar al flujo de material a caer sobre los tubos magnéticos......... pone a disposición de todos nuestros clientes. . Poleas y banda de operación de impulsor a una velocidad de 9391 RPM. montado verticalmente. Pedestal de acero inoxidable. su laboratorio de pruebas en Valparaíso. Indiana. en donde podrá simular cualquier condición de producción y tamaño y forma de corte con sus equipos. para recomendar el equipo que más se adapte a sus requerimientos particulares.P. ESPECIFICACIONES DEL EQUIPO: Lista para instalarse y trabaja. equipada adecuadamente para satisfacer los requerimientos de producción señalados: La máquina incluye: • • • • • • • • • PARTES CON LA MÁQUINA: Cámara de cortado. Motor de 30 H. Lote de herramientas menores.400 lbs/hora Pruebas de laboratorio: URSCHEL LABORATORIES. Lubricación de aceite por espera a la flecha de transmisión del impulsor. Arrancador de motor. 220/440 volts (especificar). 60 Hz. Cubierta de descarga para la cámara de cortado. totalmente cerrado y enfriado por aires para operar en corriente de 3 fases.Producto: Mantequilla de cacahuate Tamaño de corte: Se tendrá que definir Capacidad estimada: Hasta 4. . saldo una semana antes de la entrega en plata Abamex. TIEMPO DE ENTREGA/EMBARQUE: de 6 a 8 semanas después de aclarados los aspectos técnicos y comerciales del caso.00 63340 Ensamble de montaje de la tolva (hopper mounting assembly) $3. $ 5. 66790 Impulsor de sello tipo “VERICUT”. habría que agregar el 15% de I. VIGENCIA: 30 días. V. PRECIO DEL EQUIPO DESCRITO: OPCIONAL: 62743 Tolva de descarga (Hopper 8” outlet). SUPERVISIÓN DE LA INSTALACIÓN/SERVICIOS TÉCNICOS POR EL FABRICANTE: Los equipos son embarcados ya probados y listos para ser .000. (en algunas situaciones es posible obtener una mejor promesa de entrega).00 M.00 TÉRMINOS Y CONDICIONES DE VENTA: PRECIOS: En moneda nacional. 63614 Deflector de producto. N. F.62880 Ensamble de alimentación de producto.000. 66876 Cabeza micro-cortadora 212084-1º. TÉRMINOS DE PAGO: 35% de anticipo con el pedido. $460. libre a bordo planta Abamex en México D. A.000. 62855 Ensamble de eje propulsor (Feed Spindle Assembly). . fracción del costo de los que representaría traer Desde México. Esta asistencia se parte de un técnico de servicio Abamex. A. no exhime al cliente de su obligación de estudiar previamente los manuales proveídos de operación y mantenimiento del equipo. aplicándose la tarifa Abamex en vigor: ($400. antes del arribo del técnico del servicio.instalados por otros. aplicándose la tarifa de horarios vigente a la fecha de dicha solicitud. el fabricante respectivo podrá proporcionar un técnico de servicio que auxilie y supervise a los mecánicos de instalación del comprador. ASISTENCIA EN EL ARRANQUE POR UN TÉCNICO DE ABAMEX: En un número muy grande de casos. de C. sin embargo. se entenderá como un acto de responsabilidad compartida. V. Para este efecto. En todo caso. (a una un técnico americano del fabricante). revisar el contenido de los manuales de operación y mantenimiento y aclarar dudas sobre los equipos de operación respectivos. N. todos los servicios conectados. así como provea entrenamiento sobre el manejo. el comprador deberá tener colocado el equipo en el lugar adecuado de trabajo en su planta. aceptando que la responsabilidad primaria en el proceso de instalación y puesta en marcha del equipo adquirido recae directamente en el usuario final. Será facturado también las horas de tiempo de traslado del técnico. más gastos y viáticos aplicables). operación y mantenimiento de los mismos en su planta. por hora o fracción dentro de la jornada normal de 8 horas. la presencia de un técnico de servicio proporcionado por Abamex Ingeniería. Si ustedes lo requieren. así como los gastos de viaje incurridos.00 M. únicamente colocándolos y conectándolos a los suministros eléctricos y/o neumáticos requeridos. el apoyo técnico realizado a través de un ingeniero de servicio Abamex. y suficiente dotación de producto para las pruebas respectivas. sería suficiente para auxiliar a los mecánicos de instalación del comprador. S. 001. y NEMA 12 Power Mando Cubículo con Jueces de salida de motor. S. DESCRIPCIÓN DE EQUIPO Uno (1) “Superintendente de Wolverine” Modelo 5000 “SCF Design” Roaster/Cooler que consiste en dos (2) las Zonas de Asado Independientes y el Plan Extensible.924mm) 7 '–11 1/8” (2. DIMENSIONES APROXIMADAS Longitud global Anchura de albergue Altura de albergue Dibujo preliminar 34 '–10 ¼” 12'–10½” (10. $255. DE C.624mm) (3. de cuenta en pesos: 1763008. Bacomer Suc. y la Temperatura Controlada.Transferencia bancaria a: ABAMEX INGENIERÍA. 304 Portador de Acero Limpio.416mm) 12–3” (3. V. WOLVERINE PROCTOR Modelo 5000 “SCF DESIGN” Wolverine Proctor & Schwartz Inc.734mm) CP28088-1C Altura encima del entusiasta de la descarga PRECIO……………………………………… …U. A.S. No.000.00 . Incluye la Temperatura Controlada. Gas el Equipo Calorífico. Las cotizaciones se confirmarán después de revisar muestras de su producto y de haber realizado pruebas en el laboratorio de Urschel. El Superintendente de Wolverine Salida-un ingeniero se fijará una vez que el Comprador haya completado la instalación eléctrica y el conducto de gas. Equilibrio: Carta Inventariada irrevocable de Crédito pagable como sigue. Todos los términos están sujetos a la aprobación del crédito. Si estos servicios se requieren más allá del periodo repartido.Incluye Wolverine Superintendente Supervisor de la Instalación para un máximo de seis (6) días trabajando diez (10) horas por día y un Superintendente de Wolverine Salida-un ingeniero para un máximo de cuatro (4) días y las tarifas aéreas asociadas para el Wolverine Superintendente personal. Cuarenta por ciento (40%) a ½ de los estaban de acuerdo en tiempo de embarque pagable en el recibo de factura. hotel y gastos vivientes. Comprador se exigirá proporcionarles herramientas necesarias a 5 a 6 obreros durante el proceso de la instalación. Veinte por ciento (20%) a veces de embarque pagable contra el envió de documentos. el Comprador hará facturas por las proporciones perfiladas en esta propuesta. TÉRMINOS DE PAGO Cuarenta por ciento (40%) el pago al contado con el orden. El Comprador está a favor responsable de todo el viaje local. EQUIPO OPTATIVO . $8.A.S. nuestro U. PRECIO……………………………………………………… .B. Interior y Tableros Exteriores. $10. . Entusiastas Circulantes.00 NOTA: El precio anterior es precio neto F. Cepillo y Squeegee (no incluye la Bomba). de la fábrica.S. Equilibrio: Carta Inventariada irrevocable de Crédito pagable como sigue: Cuarenta por ciento (40%) a ½ de los estaban de acuerdo en tiempo de embarque pagable en el recibo de factura.S. Alimente y Extensiones de Extremo de Entrega. Todos los términos están sujetos a la aprobación del crédito. PRECIO………………………………………………………U.S. $42.ADD para 304 Estructura de Acero Limpia.800. Veinte por ciento (20%) a veces de embarque pagable contra el envió de documentos.U.890.00 ADD para el Limpiador de Portador de Cepillo Húmedo con Boquillas de Rocío de Agua. Árboles del Entusiasta.000.00 ADD para 304 Acero Limpio la Cadena Transportador PRECIO……………………………………………………… . TÉRMINOS DE PAGO Cuarenta por ciento (40%) el pago al contado con el orden.U. Entusiasta de la Descarga y Ductwork.O. metal en plancha Interior. ...00 M.. POR LA EMPRESA SIMERI...... Puede ser remolcado. Altura ajustable por medio de un gato mecánico. (opcional)..... Fabricada la tolva en acero al carbón........50 m.. montado en chasis con llantas de coche y ruedas giratorios para fácil manejo. V... especial para cargar tolva de envasado y/o recibir producto a granel.... chasis de PTR pintado con pintura epóxica electrostática. en sacos de yute de 30 kg.. escalera de inspección...P.$32.....185... Reforzada. fabricado en acero al carbón..EQUIPO PARA ENVASADO DE CACAHUATE BOTANERO Y MANTEQUILLA DE CACAHUATE...$ 24...... Precio...... N. caja de conexiones eléctricas para los equipos auxiliares.. N.00 M.... ..... BAZOOKA Transportador Tubular de Banda Tipo Bazooka modelo VTT-30/6... de 9.... de largo y 6” de diámetro....……….... con capacidad de 20 ton/h.377.. equipado con motor de 2 H.. especial para cargar con trascabo o transportador de banda.. Precio..... Este es un equipo sencillo....................... Disponible en 220/440 volts...... con camioneta o camión. DE C. S. TOLVA Remolque tolva de una salida modelo VTM-US para una envasadora.-Equipo de envasado de granos básicos se puede utilizar para cacahuate.. la estructura y andadores en PTR. cuando se desea transportarlo dentro de la planta o hacia otra planta.. A..... pata delantera telescopiada con rueda giratoria para fácil manejo dentro de bodegas. 1......………………………………………….. .......00 M.... Forma.ENVASADORA Envasadora Manual Mecánica.... y envasa hasta 8 sacos por minuto. equipado con motor de 2 H....de largo y 6” de diámetro.. forrajes o pellets......... Altura ajustable por medio de un gato mecánico. Precio...... granos...... BAZOOKA Transportador Tubular de Banda Tipo Bazooka modelo VTT-30/6... (opcional). Ancho máximo de bolsa : 30 T (15 cm) 20 T (15 cm). Envasadora Vertical de película modelo 30 t y/o 20 T......50 mts.... con precisión de (+/-) 200 gr. llena y sella la bolsa.......……………………………………………………... con capacidad de pesaje de 60 kgs......... Largo máximo de bolsa: 30 T (30 cm) 20 T (20 cm).00 M... montado en chasis con llantas de coche y ruedas giratorios para fácil manejo............... Para película Termosellante o Celofán.............. especial para cargar tolva de envasado y/o recibir producto a granel.$ 175. Disponible en 220/440 volts..615.. modelo VEMM-60 fabricada en acero al carbón................. max.........$ 16.... chasis de PTR pintado con pintura epóxica electrostática....00 M. Precio..P....... fabricado en acero al carbón.............000..-Equipo de envasado para cacahuate botanero en bolsas de celofán de 100 a 150 grs.... con capacidad de 20 ton/h. Precio ........ especial para envasado de productos no corrosivos como semillas.............$ 24.... Capacidad de 34 bolsas por minuto....... 2. N.... N............. N..185. .. de 9........ . Precio....P... de 9...... tiene un costo de $86.P... montado en chasis con llantas de coche y ruedas giratorios para fácil manejo..... Con vasos telescopicos intercambiables para diferentes capacidades........ Peladora para cacahuate modelo V175.. Dosificador volumétrico para llenado de frascos.....185................... Disponible en 220/440 volts.............$ 24...00 3.000..... especial para cargar tolva de envasado y/o recibir producto a granel... con un costo de $250.....350........ Máquina revolvedora modelos V40 con una potencia de 1...50 m de largo y 6” de diámetro....675... Seleccionadora para cacahuate. (opcional)...-Equipo para envasado de mantequilla de cacahuate en frascos de vidrio de 250 a 340 grs..00 M.4........ Precio......00 2... fabricado en acero al carbón.......... chasis de PTR pintado con pintura epóxica electrostática......5 H.......... Altura ajustable por medio de un gato mecánico...$ 50... Hornos para cacahuate sin cáscara con capacidad de 250 kg de $33..........000.........5 a 2......00 . N... con un costo de $147. BAZOOKA Transportador Tubular de Banda Tipo Bazooka modelo VTT-30/6. con capacidad de 20 ton/h.........00 4. equipado con motor de 2 H..........775.. N.. OTRAS MÁQUINAS 1....... Capacidad de hasta 30 frascos por minuto.....00 M. 00 .050.5. Horno para cacahuate estilo japonés de $31.