INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOSNOMBRE DEL PROYECTO: Cerda de cria RESPONSABLE: Sthephanie Soto S. Y Leidy Patricia Marin LOCALIZACION GEOGRAFICA: La Iberia AREA TOTAL: 1 cochera de 1.5 x 1.5 Duración Total (Horas): 500 1. DESCRIPCION DEL PROYECTO 1.1 Identificación y presentación del problema Identificación del problema: En la vereda La iberia, se presente poco consumo de carne de cerdo, Levente inadecuado es decir, que son alimentados con desechos de cocina en mal estado. Lo cual no es apto para el consumo humano. Existe poca oferta de lechones a nivel de la vereda, por ende se decide comprar una cerda de aproximadamente 180 kilos, que tenga un precio alrededor de $1´000.000, la cual se piensa adquirir ya inseminada. Teniendo la cerda como tal buscaremos que su periodo de gestación este acompañado de una sana alimentación rica proteínas vitaminas y minerales para lo cual se utilizara concentrado y forraje (nacedero, botón de oro y bore), de esta manera se busca ahorrar una parte del concentrado siendo suplantado por forraje. Una vez parida la cerda, nos encargaremos de cuidado de los lechones los cuales serán vendidos aproximadamente a los 30 días. Después de eso se continuara con el proceso para así obtener una mayor ganancia y si es posible adquirir otra cerda para así iniciar una producción a mayor escala. 1.2 Objetivo del Proyecto Objetivo general: Se va a adquirir una cerda ya inseminada, con la cual tendremos una dieta a base de concentrado y forraje, buscando que esto sea un medio de ahorro, pero que no afecte de ninguna manera el periodo de gestación de la cerda sino que le brinda a esta una variabilidad en su alimentación. Contribuyendo así al buen desarrollo de los lechones en el vientre de la cerda, buscando que el parto este entre los diez y quince cerdos. Pasados los treinta días, se comercializara los lechones. Objetivos específicos: Contar principalmente con el capital y el forraje para la realización del proyecto. Realizar todos los procesos técnicos requeridos para la cría de cerdos. Utilizar subproductos para ahorrarnos aproximadamente el 50% de concentrado. Adquirir responsabilidad frente al proceso para que los resultados sean los esperados. Las especies de Jabalis. Estos cerdos serán los que posteriormente se utilizaran en la porqueriza como reproductores para monta. CICLO REPRODUCTIVO Para todo porcicultor o persona dedicada a la explotación del cerdo es de gran importancia conocer el ciclo de reproducción porcina. que es el cerdo europeo y Sus Vittatus. unos cuartos musculosos. Pasada la etapa del destete los cerdos entran en una etapa llamada iniciación que va desde l destete hasta los 20 kgs de peso vivo. cuerpo corto y un tren anterior musculoso que le dan rapidez de movimiento y agilidad. frutos. tuberculos. ya que el manejo de estas etapas. luego ingresan a la etapa de levante la que desde los 20 kgs hasta los 45 kgs o sea mas o menos desde los 60 hasta los 120 días aproximadamente. Podríamos decir que el ciclo reproductivo del cerdo comienza desde el momento de su nacimiento y por ello es indispensable tener en cuenta todas las recomendaciones sobre manejo y cuidados con el lechón recién nacido. al igual que de todo el sistema de producción del cerdo desde el momento de nacimiento hasta que es llevado al mercado determinan los beneficios o pérdidas de tipo económico. que es el peso final para el mercado. Sus Scrofa. El cerdo original vivió en forma sedentaria alrededor de los pueblos y posteriormente el hombre lo confino y empezó a alimentarlo. su cabeza es pesada e insertada firmemente para golpear a sus enemigos. que es el cerdo salvaje del este sudeste de Asia. tiene colmillos para su defensa y buena velocidad para huir de animales mayores.56 Destete a 20 20 – 40 kgs -63 días kgs 40 – 90 kgs . que va desde los 45 kgs de peso hasta 90 – 110 kgs. Terminado el levante los cerdos pasan a la etapa de engorde. que aun vive en los bosques alimentándose con pequeños animales. Marco teórico Marco teórico sobre cerdos HISTORIA Y EVOLUCION Las razas de cerdos se derivan de dos especies.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Establecer cadenas de venta en la Iberia. Luego viene una etapa de lactancia que oscila generalmente desde 49 a 63 días dependiendo de las instalaciones y el manejo que se tenga en la porqueriza. pastos nativos. Si los cerdos se destinan como reemplazos se seleccionan a los 8 meses o sea después de la ceba. 0 días 21 – 35 – 42. También es recomendable volver a mirar la cerda a los 42 dias del sevicio para acabar de confirmar la preñez. DESTETE Monta Lactancia 21 – 35 – 42 – 63 días 21 días Repetición del celo Parto 42 días RAZAS LARGE WHITE Origen: norte de Inglaterra (condado de York). en sus génesis están involucradas razas chinas. luego viene la etapa de la lactancia que es aproximadamente 49 – 63 dias que es el momento cuando se realiza el destete. pasada esta etapa la cerda entra en calor o celo. . luego del destete viene un periodo vacio que es 7 dias. Si la cerda después de servida por el productor no queda preñada volverá a repetir el calor a los 21 dias o sea que es de gran importancia observar la cerda 21 dias después de haber sido servida. Finalmente si la cerda ha quedado preñada. napolitanas y el Yorkshire. tendremos que volver a esperar 115 dias que es su tiempo de gestación. tiempo en que ocurre la recuperación del utero. tiempo al cual se tiene su parto. para comprobar si ha quedado preñada.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Parto Lactancia Precebo Levante Ceba El ciclo productivo completo de una cerda es como sigue: la etapa de gestación es de 115 dias aproximadamente. momento en que se debe aprovechar para ser servida (monta). en su formación están involucradas razas portuguesas. mamas bien conformadas. españolas y chinas: el cerdo de Jutlandia y el denominado Seelandshwein. (Europa 16). cara ligeramente cóncava. tamaño de camada alto. Esta cndicion determina su poca capacidad de adaptación al medio y limitada rusticidad. Holandes y Pietrain. LANDRACE (Raza del país) Origen: en Dinamarca. exceptuando al Landrace Belga. entre estas la Alemana. espalda recta. cada carácter irascible que dificulta su manejo y bajos índices reproductivos. Sin embargo el alto proceso de selección lo ha llevado a que presente desarmonía anatómico. orejas erectas. Características fisiológicas o productivas: Alta fertilidad y fecundidad. Características fisiológicas o de producción: las hembras son prolíficas. además un escaso engrazamiento de la canal. buena conversión y la calidad de su carne. vientre recogido y profundo. Características Morfológicas: Son de color blanco. cuerpo alargado. mediana calidad de la carne.funcional (la base anatómica no se corresponde con su potencial productivo). perfil cóncavo. inglesas. presentan buena habilidad materna y buena producción de carne. orejas en forma de visera. así como la Large White. Características Fisiológicas o Productivas: se distingue por su excelente aptitud materna. YORKSHIRE Origen: contribuyo en la formación de la raza Large White Características morfológicas: es de color blanco. Belga. Se conocen además tipos de Landrace Sueco. . con buenos jamones y aplomos. voluminoso. Presenta una excelente conformación morfológica en su tercio posterior. docilidad. buenos rendimientos en ceba. aplomos cortos y bien distribuidos. El Landrace Belga llamado también blanco Belga procede del cruce de razas nativas con Landrace Francés. Se utilizan en sistemas de cruzamiento simple para obtener el mestizaje o hibridación mejorante de la producción de carne.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Características morfológicas: De color blanco. orejas de tamaño mediano y erecto. Holandes. los demás tipos presentan perfil rectilíneo. espalda recta. francés. Noruego. Ingles. tercios anterior y posterior bien desarrollados. facilidad de adaptación y rusticidad y su alta fertilidad y fecundidad. patas cortas. Danes y Americano. poca rusticidad. Cruce de Bayeux de Normandia con cerdos nativos Belgas Es el resultado de una mutación Características morfológicas: tiene una capa blanca con manchas negras y/o rojas. posee muy bajo índice reproductivo con tamaño de camada pequeño y bajo numero de lechones destetos por parto. orejas de tamaño mediano y caídas hacia adelante.75 0. RAZA HAMPSHIRE Se utiliza en cruces sencillos con hembras Landrace Belga o Duroc Yersey. Esta raza presenta desarmonía anatómico. se cree procede del a. buenos productores de carne y excelentes jamones. aunque puede presentar manchas azulosas. d. es decir senutiliza la raza para . la cabeza y cara es mediana. En cruces dobles machos Landrace Belga X Hamp cruzados con hembras Landrace Danes. es un animal de apariencia corta y rechoncha (las hembras adultas presentan entre 240 – 260 kgs y los machos entre 280 – 300 kgs). c. Características Morfológicas: De color blanco. La génesis de la raza es muy discutida. cabeza relativamente pequeña con perfil recto o sub cóncavo. e.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS CHESTER WHITE Origen: Se forma en los Estados Unidos como productos de cruces de las razas inglesas. Características Fisiológicas o De Producción: Son animales mansos. prolíficos. Características Fisiológicas o Productivas: Presenta una calidad excepcional de la canal aunque de su carne es mala.85 m. situado en la provincia Valona de Brabante en Belgica. presenta fuerte musculatura. perfil casi recto. b. a partir de los 75 kgs tiende a engrasarce aumentando el índice de conversión. PIETRAIN Origen: Debe su nombre al pueblo así llamado.5 y 1.funcional con una relación corazón/ cuerpo pequeña lo que da a lugar a una alta mortalidad por infartos cardiacos. Duroc y cerdas cruzadas. La altura de la cruz oscila entre 0. Cruce de la raza Berkshire con nativo Brabante. Se utiliza en cruces para línea paterna con Hampshire. La hembra a pesar de su docilidad produce muy poca leche lo que hace que no se utilice como línea paterna. y la longitud corporal esta entre 1. Cruce de Berkshire con Yorkshire y razas nativas Belgas.55 m. Cruce de la raza Berkshire con Ibérico. Large White o Duroc Yersey. con poca sensibilidad frente al estrés y facilidad de adaptación el medio. aunque presenta pezuñas traseras disimétricas con frecuencia. Caracteristicas Morfologicas: La cabeza es pequeña. papada bien formada y orejas erectas. Características fisiológicas o productivas: Es una raza prolífica. aplomos y esqueleto solidos. esta provisto de un cuerpo macizo. aunque se puede utilizar en línea materna cruzando de manera sencilla con hembras Landrace. Origen: se forma en los Estados Unidos a partir del cruzamiento de las razas inglesas Essex y Wessex Saddleback. pero sin exceder mas de las dos terceras partes del cuerpo.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS cruces línea paterna. las hembras presentan habilidad materna. Existen otra cantidad de razas muy variables y de diferentes características morfológica sy fisiologías y obviamente de orígenes muy diferentes. de aceptable rendimiento en canal y alta calidad de la carne. Fue introducida en Europa por los ingleses en 1990. Como lo son las que acntinuacion nombramos: Tamworth Poland china Berkshire Duroc jersey RAZAS CRIOLLAS El cerdo sampedrano El congo santandereano El cerdo casco de mula El cerdo curi El cerdo care palo El cerdo chocuano El cerdo zungo El cerdo zungo “tipo choncho” El cerdo zungo tipo mediano El cerdo zungo tipo chuzo LINEAS COMERCIALES . miembros anteriores y parte de la cinchera. su color es negro con una franja blanca que cubre los hombros. Picboar 406 Picboar 419 – GL Picboar 420 – GL CRUZAMIENTO Cruzamientos es el método de reproducir que consiste en la unión de individuos de la misma especie. que se distinguen entre sí por una o más características diferentes. Las hembras de este cruce serán ideales como futuras madres. porque este cruce es ideal para cerdos a matadero. TIPOS DE CRUZAMIENTO A continuación se nombran varios de los cruzamientos mas usados. para obtener el vigor hibrido o heterosis. 2. duroc M. x por H. pero se usan las hembras F1 en cruzamiento con una tercera raza Ejemplo: Macho Yorkshire x Hembra Landrace Hembra F1 x Macho Yorkshire = producto final Con este cruce se busca en la F1 La capacidad materna de la hembra y la rusticidad y carne del macho. pero de diferente raza. Triple Aquí el F1 no es producto final. 1. Las hembras de este cruce no se recomiendan como madre. Landrace F1 X F1 Producto final . Doble Aquí se aparean dos híbridos de diferentes procedencias M. Simple Se realiza entre dos razas Macho Yorkshire x Hembra Landrace F1 (1/2 y 1/2L) PRODUCTO FINAL Con este cruce se buscan características maternas por parte de la hembra y con el macho reforzar estas características. Yorkshire x H. Hamp.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Picboar 326 Picboar 357 – GL Camboroug 22. agregando rusticidad y precocidad (desarrollo y capacidad para crecer). Se cruza para obtener animales con características superiores a los de cada uno de sus progenitores. 3. son las de su gusto. Procedencia: proceder de camadas numerosas. Deben poseer una buena salud. y Buena capacidad reproductiva.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Con este cruce se busca conseguir Buena rusticidad y carne (Y x D). SELECCIÓN DEL VERRACO Se ha dicho que el verraco es la mitad del criadero por lo tanto se debe tomar un especial cuidado en su selección. diarreas. Conformación: buena conformación. La selección de un buen pie de cria es uno de los pasos vitales en el desarrollo de una porqueriza. En la actualidad. manifestando un conjunto armonioso y las partes exteriores deseadas (lomo. SELECCIÓN DEL PIE DE CRIA Generalidades: Podríamos decir que seleccionar es el proceso que nos permite fijar y consolidar las características deseadas. no presentar síntomas como tos. Por ejemplo. mas que seleccionar reproductores. hacia los 6-7 meses de edad. ESPECTOS A TNER EN CUENTA EN LA SELECCIÓN Edad: existen dos etapas de selección: la primera al momento del destete y la otra. producción de de lechones para ceba o producción de pie de cría. mal olor. Se produce una mejor selección del verraco cuando más tarde se efectúa y haya manifestado claramente sus características sexuales externas. incluidos sus órganos reproductores. pernil) bien conformadas. rusticidad. Características estas que se acentúan más en la F2. Estas características representan el interés del porcicultor o en todo caso. . el proceso se logra definiendo un plan de mejoramiento y a través de las herramientas de selección se hace una comparación de los resultados obtenidos con los de los padres. Raza: debe seleccionarse los animales teniendo en cuentan las razas que demuestren mejor adaptación al medio (rusticidad) y razas de buena prolificidad o de crecimiento rápido (precocidad) según sea el objetivo de producción. buenos instintos maternales (H X L). vigorosas y ojala homogéneas. No se recomienda utilizar el producto final porque es para matadero. También hay que considerar el desarrollo físico de acuerdo con la edad. porque tienen una alta posibilidad para proporcionar a su descendencia las características deseadas. simplemente el porcicultor escoge por sus características externas del cerdo. Mediante la selección se deben encontrar aquellos excelentes animales que serán utilizados como reproductores. etc. El número de tetas: el verraco también debe ser objeto de reconocimiento y tendrá que contar con un mínimo de 12. un tren posterior desarrollado. PROCEDENCIA: proceder de camadas numerosas y homogéneas COMFORMACION: buen desarrollo abdominal (almacén de lechones). son los que tienen mayor porcentaje de grasa dorsal. por detrás y por ambos lados. traumas o. uniformemente y bien repartidas en pares definidas a lo largo del vientre. sustituyéndolo solo en caso de enfermedad. NUMERO DE TETAS: 6-7 tetas prominentes a cada lado. debe conservar este reproductor el máximo tiempo posible. ASPECTOS A TENER EN CEUNTA EN LA SELECCIÓN EDAD: la edad adecuada para la selección es: al momento del destete o entre 5 y 7 meses. La edad ideal para primera cubrición es a los 8 meses.7 meses. observando su movimiento y que muestre buena calidad de sus miembros posteriores. SELECCIÓN DE LA CERDA DE CRIA Las cerdas trasmiten a sus hijos también características que ellas han heredado. de razas que se adapten al medio. Se debe tener en cuenta que si los hijos de un verraco escogido son buenos. SALUD: debe poseer una buena salud y que no presente ningún síntoma aparente de enfermedad. uniformemente repartidas. jamón lleno. RAZAS: salvo que la producción sea destinada a la obtención de razas puras selectas. PESO: debe ser de 100 a 110 kilos. pero no pesado por el peligro de aplastar las crias. buenos aplomos. para que la fututa cerda tenga el mayor grado de heterosis. Movilidad: el verraco a seleccionar debe observarse parado y en marcha. lo ideal es que la cerda de cría sea hibrida. por disminución de su libido y demasiado aumento de peso.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Muchas veces no es bueno fiarse de animales bonitos y grandes pues. La impresión que debe dar es la agilidad y potencia. A las anteriores características debe agregarse: . El peso: este debe ser mayor de 20 kg a los 3 meses. y 100 kg a los 6 ½ . y bajo estos dos aspectos se mirara por delante. y con un peso de 100 a 110 kilos. puede suceder que una mala alimentación retrase este desarrollo y por consiguiente la aparición de la pubertad. MANEJO DE LA REPRODUCCION Ciclo reproductivo Hembra: para manejar adecuadamente una cochera de cría es necesario conocer las características reproductivas de las cerdas.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Cualidades maternales y excelente capacidad lechera (buscarlas en los resultados de la madre). se presentan dentro de rangos bastante precisas. CARACTERISTICAS 1. Fecundidad y fertilidad. ALMENTACION: siendo la alimentación un factor determinante en los animales. 2 saltos con 8 a 12 horas de intervalo a partir del primer calor. RANGO 5 – 5 ½ meses 7 – 8 meses 24 – 48 horas 18 – 21 días 3 – 8 días La edad a la pubertad es afectada en la mayor parte por los factores ambientales. . Madurez reproductiva 3. Madurez sexual 2. Un excelente desarrollo físico permite una pronta aparición de la pubertad. asi como problemas sanitarios pueden afectarla: Finalmente también cabe anotar que los rendimientos maternos de las cerdas se pueden considerar en dos fases. El siguiente cuadro muestra algunas características reproductivas en las cerdas. TEMPERATURA Y ALOJAMIENTO: cuando la temperatura y el alojamiento no son adecuados estos se convierten en problemas de manejo que inciden en el desarrollo de los animales y por consiguiente en la aparición de la pubertad. Longitud ciclo estrual 5. Muchas veces la presencia cercana de reproductores acelera el inicio de la pubertad en cerdas primerizas y La aparición del calor en cerdas de más de un parto. aunque estas características no sean exactas para todos los animales. Aparición calor después del destete 6. Duración del calor (celo) 4. Prolificidad Precocidad Rusticidad y resistencia a enfermedades. 5 montas/ semana CALOR. La fase materna se expresan las habilidades materna de la cerda durante su periodo de lactancia. la habilidad de criar y destetar todos los lechones nacidos. algunos pueden servirse desde los 5 meses pero no es nunca aconsejable. No es aconsejable utilizar un reproductor dos veces el mismo día. Menores de 1 ½ año. se recomienda su uso como reproductor a los 7 – 8 meses de edad cuando están bien desarrollados y tienen un peso de 110 – 120 kg. A continuación se presentan algunas consideraciones importantes para el manejo del reproductor: 1. 3 montas/ semana Mayores de 1 ½ años. . sobrevivencia embrionaria y tamaño de la camada. Este calor se presenta con intervalos de 18 a 21 días. De 8 meses de edad al primer año. Dos reproductores por cada 30 hembras y por cada 25 hembras más un reproductor extra. Cuando el reproductor se muestre fatigado por exceso de servicios se le debe dejar descansar algún tiempo. la entrada del semen en el útero provocaría la muerte de los embriones (lechoncitos). La duración de este calor es de dos días para cerdas de primer parto y de tres días para cerdas adultas. Madurez reproductiva 7 – 8 meses 3. ESTRO O CELO Es la época en la cual la cerda acepta el macho. Madurez 5 – 6 meses 2. 1 monta / semana terminándole con 2. 4. Durante la gestación. pero la aceptación del macho durante la gestación parece ser excepcional. esto puede ocurrir algunas veces con 20 días de intervalo. cuando se practica una sola monta por calor. La producción óptima de espermatozoides se alcanza de los 12 a los 15 meses de edad. es decir. Macho: La madurez sexual del cerdo reproductor es un proceso gradual. expresión del calor.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Fase reproductiva Frase materna La fase reproductiva integra aspectos que son indicadores de una eficiente capacidad reproductiva como: edad a la pubertad. Pues si tal monta ocurriera. Retirar los reproductores después del servicio para garantizar su efectividad de monta (libido) 5. es factible observar falsos colores en los que se manifiestan olfateo o montas entre hembras. frecuentemente olfatea los genitales de sus compañeros y puede montar otras o dejarse montar. la cerda esta inquietad de sus compañeras de corral. Factores que influyen en el tamaño de la camada Entre los factores que influyen en el tamaño de la camada. . de que está dispuesta a aceptar el macho. una manera de detectar el calor consiste en ejercer presión sobre los lomos o montar la hembra. el segundo servicio debe hacerse a las 12 horas después del primero. seca 1 día Algunas cerdas emiten un gruñido característico. Cuando se aproxima. generalmente no hay actividad sexual. poco moco Rosada y menos congestionada. juego con las orejas Después del calor Negativa Antes del calor Vulva Roja y cogestionada. Si la hembra se queda quieta es indicio. con moco Comportamiento Duración Inquietad. en la generalidad de los casos. es muy importante pues representante el 30% de los óvulos fertilizados. el calor se presenta unos tres u ocho días después del destete. esto hace que el primer servicio para cerdas jóvenes debe realizarse el primer día del calor. En el periodo de calor ocurre la ovulación. se deja 48 horas montar por otras cerdas Pálida. El calor de las cerdas jóvenes dura 4 horas y el de las adultas 72 horas. COMO SE PRESENTA EL CALOR EN LAS CERDAS El comienzo y la desaparición del celo o estro en las cerdas es gradual.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Durante la lactancia. Después de una lactancia normal. Actitud Positiva cuando se presiona en los flancos. monta 2 a 5 días las otras cerdas Quieta. Esto nos indica que aproximadamente la mitad de los óvulos fertilizados llegan al parto. Duración de la monta: debe ser de 5 a 10 minutos para una mayor efectividad. podemos mencionar: Mortalidad embrionaria que sucede en los primeros 25 días de gestación. no hay Normal cogestión. esta comienza entre las 24 y 36 horas después de comenzado el calor. Durante el calor Positiva cuando se presiona en los flancos y lomos. Esta práctica aumenta el tamaño de la camada. Entre el 25 día de gestación y el día del parto mueren aproximadamente el 45% de los embriones. La presencia de leche en los pezones es señal inminente de que el parto se presentara en 24 horas. Tres dias antes del parto la hembra debe bañarse lo mejor posible utilizando agua limpia. etc.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS Presentación de calores anormales después de la fecundación de los óvulos. Síntomas del parto Se pueden observar los síntomas del parto en la vagina. la ubre y el comportamiento. el aumento de la mortalidad embrionaria de la cerda después el sexto parto es la causa de la disminución del tamaño de la camada. A continuación debe transladarse a la jaula limpia que ha sido desinfectada previamente. piojos.). El número máximo de lechones por camada se obtiene entre el quinto y el sexto parto. 10 dias antes del parto con productos seguros. jabon y cepillo. Las cerdas se ponen nerviosas e irritables cuando se aproxima el parto. Es también importante eliminar los parásitos externos (ácaros. Se considera que una hectárea puede sostener de 40 a 50 hembras pero esto depende de las condiciones en que se encuentra el pasto. La hembra se debe desparasitar con un vermífugo efectivo 7 días antes del día previsto para el parto. Se observa tendencia a preparar el nido a escarbarse los materiales que se usan para la cama. Gestación La gestación de la cerda tiene una duración aproximada de 112 a 115 días (3 meses. aplicados en forma de bano o aspersión. 3 semanas y 3 días). cocheras. MANEJO DEL PARTO Y LACTANCIA Cuidados con la cerda antes del parto Los corrales. jaulas de parición y el equipo deben limpiarse y desinfectarse cuidadosamente una semana antes de ser ocupadas por la hembra. Desordenes hormonales Embriones anormales Mala posición de embriones en el útero. Generalmente se mantiene a la cerda estabulada en corrales con piso de concreto o jaulas alternado con potreros con buen pasto. Capacidad reproductiva de las cerdas Momento del apareamiento Edad de la cerda: Hembras adultas generalmente paren más lechones que las primerizas. especialmente en la región de los pezones y en el tren posterior. Pero al mismo tiempo se debe estar atento a solucionar cualquier complicación que pueda . instalación de bombillo para resguardar los lechones de las corrientes de viento y ubicación de cisco. toallas. aunque puede haber una variación. A medida que iban naciendo se limpiaban. registros entre otros. El lugar donde va a parir debe estar impio Colocar un poco de material que va ha servir de cama Se debe tener lista la fuente de energía y otros materiales como tijeras. La adecuación de la cochera se realizó el día 9 de junio haciendo actividades como lavado. Se ubica en una cochera de 2 x 2 mts con sistema de chupo en una finca en La Iberia (LA BRASILIA). por un Pietran. desinfectantes.5 ml C/U. que se demoró una hora. El promedio de duración normal del parto es de 1 a 3 horas. se colocaban a mamar. Por lo cual se deduce que le faltan diez días para el parto (11 de junio del 2011). La alimentación se debe suspender antes y durante el parto. El intervalo de tiempo entre cerdo y cerdo fue aproximadamente de 12 minutos excepto el segundo. El día 30 de mayo del 2011 se obtiene una cerda de 150 kg. Este mismo día a las 3: 52 PM inicia el parto y finaliza a las 7: 41 PM. Normalmente. la cual fue inseminada el 17 de febrero. las hembras sanas y de buenas características maternas paren sin ningún problema y no necesitan asistencia. 2. El 14 de junio se aplica hierro MK con una dosis de 1. En la mayoría de los casos los lechones nacen con intervalos de 10 a 20 minutos. lo cual es causa de mayor mortalidad y debilidad en los lechones. En los 10 días de gestación que se tiene la cerda se alimenta con LACTANCIA SOYA. Algunas cerdas pueden finalizar el parto en 10 minutos mientras que otras pueden demorarse mas de 6 horas. 7 machos y 5 hembras. día en el cual no presento signos. se realizaba el corte de ombligo y descolmillado. La cantidad de cerdos que tuvo fueron 12. aunque puede variar tanto el tiempo total de duración del parto como el intervalo de lechón a lechón.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS presentarse. haciendo el mismo procedimiento en la tarde. balanzas. 5. . 6. El 16 de junio se realiza el corte de cola teniendo en cuenta las normas de seguridad en dicha labor. el 12 de junio aproximadamente a las 8 de la mañana se realiza de nuevo siendo positiva. desinfección.000. se le suministra un kilo en la mañana más 4 kilos de forraje verde (botón de oro y bore). El 11 junio se realiza la prueba de lactancia la cual se base en hacer presión en el pezón y si sale leche es signo de que la cerda está cerca de parir. nos asegurábamos de que respiraran. 4. Desarrollo del proyecto 1. 3. de raza Landrax con un precio de $900. dos veces mañana y tarde 2. para un total de $660. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Duración del proyecto: 7 meses Actividad Recursos Fecha de inicio: 30/05/2011 Fecha de Terminación 11/12/2011 Nro. RECOMENDACIONES . El 7 de julio se realiza la venta de los cerdos con un peso aproximado de 10 kg y a un precio de $55. El 22 de julio se hace la monta con padrón Pietran.000 c/u.INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS 7. PRESUPUESTO-PROGRAMA DE INVERSION CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD VLR UNITARIO VLR TOTAL 4. PLAN DE COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS/ METAS ESPERADAS ACTIVIDAD/ DESCRIPCION CANTIDAD VLR UNITARIO VLR TOTAL 5. Horas Fecha 3.000 8. INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA LA MARINA Servicio nacional de aprendizaje “SENA” CLEM TULUA ETAPA PRODUCTIVA FICHA IDENTIFICACION DE PROYECTOS __________________________________ FIRMA DEL ESTUDIANTE .