PREGUNTAS RESUELTAS. BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS. AGUA Y SALES MINERALES.1 .- ¿Qué propiedades presenta el átomo de carbono que le permiten ser el elemento químico básico en la constitución de las moléculas de los seres vivos? 2 .- ¿Qué son las biomoléculas o principios inmediatos?; ¿qué tipos conoces? 3 .- ¿Cuáles son los principales tampones que actúan en los seres vivos? 4 .- ¿Qué es la ósmosis? Define los conceptos de membrana semipermeable y de disolución hipoosmótica, hiperosmótica e isoosmótica. 5 .- Estudia los siguientes diagramas e indica las principales diferencias entre la composición de la corteza terrestre y el cuerpo humano. 6 .- ¿Qué es una macromolécula? Realiza una tabla de las principales macromoléculas presentes en los seres vivos, indicando los monómeros que las originan. 7 .- ¿Qué es una reacción de hidrólisis?; ¿de qué forma puede actuar el agua como reactivo químico? 8 .- ¿Qué es la escala de pH? Si el pH de una disolución aumenta un punto, ¿cómo varía la concentración de H+? 9 .- ¿Qué consecuencias tendría para un organismo la pérdida del equilibrio iónico? 10 .- Indica la función y el grupo al que pertenecen los siguientes bioelementos:Fe, C, Ca, Na y P. 11 .- ¿Qué son las interacciones hidrofóbicas? ¿Cuál es su importancia biológica? 12 .- ¿Con cuántas moléculas vecinas puede enlazar una molécula de agua? Justifica la respuesta. 13 .- ¿Qué es una disolución amortiguadora o tampón?; ¿cómo actúa? 14 .- ¿En qué formas pueden encontrarse las sales minerales en los seres vivos? ¿Qué funciones realizan en cada caso? 15 .- ¿Qué son los bioelementos?, ¿cómo se clasifican? 16 .- ¿Por qué decimos que el agua es un dipolo? ¿Cuáles son las consecuencias de su estructura dipolar? 17 .- Indica si las disoluciones son ácidas, básicas o neutras; la concentración de OH-, y el valor del pH de cada disolución. 18 .- ¿Qué es un oligoelemento? Señala tres ejemplos y explica su función. 19 .- Además de los enlaces covalentes que mantienen unidos los átomos de las moléculas orgánicas, ¿qué otros tipos de interacciones moleculares se establecen entre ellas? 20 .- ¿Por qué se dice que el agua es el disolvente universal? . y la del hombre nos lleva a pensar que la evolución química . La gran variabilidad y complejidad que muestran los seres vivos es consecuencia de este hecho. Solución: En los diagramas se observa que la composición de la corteza terrestre presenta grandes diferencias con la de un ser vivo como es el hombre. pero no el de las sustancias disueltas en ella (solutos). podemos citar dos: .El Al y el Fe son elementos muy abundantes en la corteza terrestre (7.Los átomos de carbono se pueden unir entre sí formando largas cadenas. 3 .El tampón fosfato. No son exclusivas de los seres vivos. Anteriormente se las llamaba principios inmediatos.Los átomos de carbono forman dobles y triples enlaces entre sí y con el oxígeno y el nitrógeno. diálisis.¿Qué son las biomoléculas o principios inmediatos?. es uno de los compuestos más abundantes. . los lípidos. 4 .Los elementos más abundantes de la corteza son O. Únicamente el oxígeno es un elemento mayoritario en ambas muestras. ya que son compuestos o grupos de compuestos que se obtienen a partir de una muestra biológica por métodos exclusivamente físicos. Esto permite la formación de gran cantidad de moléculas tridimensionales con propiedades diferentes.¿Cuáles son los principales tampones que actúan en los seres vivos? Solución: Entre los principales tampones que actúan en los seres vivos. Al y Fe. produciéndose un aumento de las variantes moleculares. filtración. respectivamente). 2 .. que actúa en el medio intracelular y tiene una zona de capacidad de tamponamiento alrededor de valores de pH de 6. Disoluciones isoosmóticas: son dos disoluciones que presentan la misma concentración. ..Tampón bicarbonato: actúa en los líquidos extracelulares como la sangre. La comparación entre la composición de la corteza terrestre. lo que permite construir moléculas variadas y complejas. Son exclusivas de los seres vivos.SOLUCIONES: 1 . mientras que el 99% de la masa del cuerpo humano está formada por C. Solución: La ósmosis es un fenómeno mediante el cual dos disoluciones de distinta concentración y que se encuentran separadas por una membrana semipermeable tienden a igualar sus concentraciones por el paso de agua desde la solución más diluida hacia la más concentrada. Su funcionamiento se basa en el equilibrio existente entre el ion bicarbonato y el ácido carbónico. .9% y 4.Forma con facilidad enlaces covalentes fuertes y estables. Si. Membrana semipermeable: es aquella que permite el paso del agua. 5 .El carbono presenta cuatro orbitales enlazantes dispuestos en forma de tetraedro a los que pueden unirse hasta cuatro átomos o grupos funcionales diferentes. el lugar donde se desarrolla la vida. puede disociarse en CO2 y H2O. Orgánicas. Su actividad se presenta en torno a valores de pH de 7. moléculas ramificadas. e.Las características del átomo de carbono permiten la formación de una inmensa variedad de moléculas con estructuras y propiedades distintas. . incluso. Se distinguen dos tipos de biomoléculas: Inorgánicas. H. Su actividad es debida al equilibrio entre el fosfato monobásico y el fosfato dibásico. pero aparecen en la composición de los seres vivos como elementos traza. . .¿Qué es la ósmosis? Define los conceptos de membrana semipermeable y de disolución hipoosmótica. O y N. .. que. hiperosmótica e isoosmótica. Es importante señalar el hecho de que el carbono. que es la base de las moléculas de los seres vivos.4. Una disolución hipoosmótica es aquella que presenta menor concentración frente a otra llamada hiperosmótica. es un elemento muy minoritario en la corteza terrestre.. como es el silicio. cíclicas. mientras que un elemento con características semejantes a él.. y son el agua y las sales minerales.Estudia los siguientes diagramas e indica las principales diferencias entre la composición de la corteza terrestre y el cuerpo humano. Disolución hipoosmótica e hiperosmótica. lo que confiere gran estabilidad a las moléculas de los seres vivos. tales como centrifugación..5%. las proteínas y los ácidos nucleicos. a su vez. Son los glúcidos. ¿qué tipos conoces? Solución: Las biomoléculas son las moléculas que constituyen a los seres vivos.¿Qué propiedades presenta el átomo de carbono que le permiten ser el elemento químico básico en la constitución de las moléculas de los seres vivos? Solución: Las características del átomo de carbono son: .86. ¿Qué es una reacción de hidrólisis?. . Es un componente de los grupos hemo de las moléculas que transportan o almacenan oxígeno (hemoglobina y mioglobina). proporcionando a la reacción los iones H+ y OH. si la [H+] > 10-7. el agua actúa de forma disociada. un valor de pH < 7 indica una disolución ácida. la disolución es neutra. pueden despolimerizarse.¿Qué es la escala de pH? Si el pH de una disolución aumenta un punto. de tal modo que si la [H+] aumenta. como son: . es alcalina o básica.] = 1. Calcio (Ca). Es un bioelemento primario.. En forma iónica. Además. Fósforo (P). Carbono (C).Indica la función y el grupo al que pertenecen los siguientes bioelementos:Fe.. a su vez. Solución: Las macromoléculas son polímeros formados en reacciones de polimerización por la unión de moléculas más sencillas. Mantiene el equilibrio osmótico y neutraliza las cargas de las macromoléculas.La eliminación de la acción antagónica que realizan algunos cationes para regular la actividad de órganos como el corazón. 6 . obteniéndose los correspondientes monómeros. etc. y un pH > 7. 8 . Como CaCO3. Así. 9 . Es un bioelemento primario..Como agua disociada.. .¿Qué consecuencias tendría para un organismo la pérdida del equilibrio iónico? Solución: El mantenimiento del equilibrio iónico es fundamental para el correcto funcionamiento de los seres vivos.En reacciones de óxido-reducción. Solución: Hierro (Fe). ¿cómo varía la concentración de H+? Solución: El agua se comporta como un electrólito débil en el que una pequeña cantidad de moléculas se encuentran disociadas según la ecuación: H2O ? H+ + OH. la [OH-] disminuye. ya que las sales minerales modifican las propiedades disolventes del agua.La pérdida de solubilidad de algunas proteínas. una disolución donde la [H+] = 10-7 es una disolución neutra. Bioelemento secundario. En la hidrólisis. Para simplificar el cálculo. indicando los monómeros que las originan. como la actividad de muchas enzimas. Las macromoléculas. ¿de qué forma puede actuar el agua como reactivo químico? Solución: La hidrólisis es una reacción química que consiste en la ruptura de enlaces moleculares mediante la incorporación de una molécula de agua. la transmisión del impulso nervioso. es ácida. el equilibrio varía. Aquellos elementos capaces de dar lugar a una gran variedad de moléculas estables y complejas. se ha definido la escala de pH. y viceversa. en la coagulación sanguínea y en la transmisión del impulso nervioso. El pH se define como el logaritmo negativo de la concentración de H+: pH = log [H+] Si el pH = 7. Participa en la creación de los gradientes de membrana. es un cofactor de enzimas mitocondriales transportadoras de electrones. que utiliza el H2O como último dador de electrones y desprende oxígeno. y si [H+] < 10-7.] = 1. imprescindibles para la transmisión del impulso nervioso. llamadas monómeros o eslabones estructurales. el aumento de un punto en su valor supone una disminución de diez veces en la concentración de H+. .0 · 10-14 que es una constante llamada producto iónico del agua. por ejemplo.necesarios..Se verían afectadas otras acciones específicas controladas por las sales minerales. La pérdida de este equilibrio puede conducir a graves alteraciones. facilitando O2 y H2 . Na y P. proporcionando los H+ y OH. este antagonismo se ejerce entre un catión monovalente que realiza una acción que es contrarrestada por uno divalente. 7 . . en la fotosíntesis. El agua actúa como reactivo químico de dos formas: .¿Qué es una macromolécula? Realiza una tabla de las principales macromoléculas presentes en los seres vivos. Pertenece a los bioelementos secundarios. 10 . De este valor se deduce que: [H+] = [OH. básica. C.0 · 10-7 Cuando el agua contiene sustancias disueltas. que expresa la [H+] utilizando logaritmos. Está presente en muchas moléculas biológicas como los . participa en la contracción muscular.seleccionó aquellos elementos químicos que presentan unas características idóneas para constituir las moléculas de los seres vivos. forma estructuras esqueléticas.A 25 ?C el equilibrio que se establece es el siguiente: [H+] · [OH. como ocurre. Sodio (Na). Es el constituyente básico de las moléculas de los seres vivos. En general. Se incluye en los oligoelementos.La generación de fenómenos osmóticos en las células que pueden conducir a la muerte celular.necesarios para las reacciones de hidrólisis. Como la escala de pH es logarítmica. la contracción muscular. Ca. como la activación de enzimas. . En el agua líquida. se han identificado como bioelementos unos setenta. El pK es la constante de ionización. la creación de potenciales de membrana. estableciendo cada molécula de agua un promedio de 3. Cada uno de los hidrógenos de una molécula puede establecer interacciones con las cargas parciales negativas de los oxígenos de otras dos moléculas. liberando protones que los neutralizan. Cuando en el medio existe un exceso de H+.actúa como un ácido. . 14 . corales y vertebrados.. Solución: El carácter dipolar de la molécula de agua permite que.Mantienen el equilibrio osmótico. tampón o buffer son soluciones acuosas de ácidos débiles que neutralizan las variaciones de pH de un medio aunque se añadan cantidades apreciables de un ácido o de una base. siendo los principales iones: Entre las funciones de las sales en disolución destacan: . Son también las responsables del plegamiento de muchas proteínas. 13 . Actúan originando formas esqueléticas y de sostén. aunque solo son comunes a todos los seres vivos alrededor . De todos los elementos conocidos. cuando se produce un exceso de OH. 11 .En disolución se encuentran en forma iónica. La capacidad de amortiguación del tampón se produce en torno a un valor de pH próximo al pK del ácido. cada molécula forma el número máximo de enlaces (cuatro) originando una estructura reticular regular.¿Con cuántas moléculas vecinas puede enlazar una molécula de agua? Justifica la respuesta. Presentan acciones específicas participando en un gran número de procesos fisiológicos. los ácidos nucleicos o el ATP (donde forma enlaces ricos en energía). Los sistemas amortiguadores se basan en las propiedades de los ácidos débiles. Cada ácido débil tiene un pK característico.¿En qué formas pueden encontrarse las sales minerales en los seres vivos? ¿Qué funciones realizan en cada caso? Solución: Las sales minerales se encuentran en los seres vivos en dos formas: Forma sólida o precipitada. El fosfato cálcico endurece los huesos de los vertebrados.Contribuyen a estabilizar los coloides. La sílice forma el caparazón de algunos microorganismos como las diatomeas e impregna tallos de algunas plantas como las gramíneas. potencialmente. y que.Modifican las propiedades disolventes del agua. ya que son las responsables de la formación de las membranas biológicas y del plegamiento de muchas proteínas. es decir.. Tienen gran importancia biológica. crustáceos. ¿cómo se clasifican? Solución: Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen las moléculas de los seres vivos.Actúan como sistemas tampón controlando las variaciones del pH. y. Algunos aminoácidos presentan grupos hidrófobos que repelen el agua e interaccionan con otros similares. etc. a determinados valores de pH. los puentes de hidrógeno se forman y se destruyen continuamente. y. Las membranas biológicas están constituidas por moléculas anfipáticas (fosfolípidos).¿Qué es una disolución amortiguadora o tampón?. . 15 . provocando el plegamiento específico de la proteína. aparece en esqueletos y dientes. actúan como ácidos o como bases. actúan como amortiguadores a diferentes valores de pH. Estas forman bicapas.4 enlaces con sus vecinas. En el hielo.. la coagulación sanguínea. mientras que las dos cargas negativas del átomo de oxígeno pueden enlazar con las cargas parciales positivas de los átomos de hidrógeno de otras dos. que son aquellos que no se disocian totalmente en disoluciones acuosas. por tanto. situando sus grupos polares en contacto con el agua y las cadenas hidrófobas enfrentadas entre sí para evitar el contacto con el agua. y tiene acción tamponadora. ¿cómo actúa? Solución: Los sistemas amortiguadores. 12 . la transmisión del impulso. macromoléculas formadas por la unión de aminoácidos.¿Qué son las interacciones hidrofóbicas? ¿Cuál es su importancia biológica? Solución: Las interacciones hidrofóbicas se producen entre grupos apolares o hidrófobos que tienden a agruparse entre sí para evitar el contacto con el agua. el tampón actúa como base y los acepta..fosfolípidos. . En forma de fosfatos. pueda establecer enlaces de hidrógeno con otras cuatro moléculas de agua.¿Qué son los bioelementos?. y se corresponde con un valor de pH en el que existe la misma cantidad de ácido en estado disociado y sin disociar. Por ejemplo. ceden protones al medio o los aceptan. el CaCO3 participa en la formación de los esqueletos de moluscos. la contracción muscular.. 1%)..0 · 10-12 pH = 2. Participa en la fotólisis del agua durante la fotosíntesis. enlaces de hidrógeno con cuatro moléculas vecinas.. Actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.] = 1. teóricamente. . pero cuya presencia es fundamental para permitir su buen funcionamiento. lo que hace que el agua a temperatura ambiente sea un líquido que presenta una elevada cohesión interna. También se llaman enlaces iónicos. Disolución 3: Básica.Oligoelementos. Estas interacciones son las siguientes: . Es un componente de los grupos hemo de las moléculas transportadoras de oxígeno (mioglobina y hemoglobina). el S y el P. el Mg2+ y el Cl-.1%). Son aquellos elementos químicos que están presentes en los seres vivos de forma vestigial (por debajo del 0. Aunque la molécula de agua presenta una carga neta neutra.Disolución 2: [H+] = 1. y el valor del pH de cada disolución. es una molécula dipolar. Son el C..Manganeso (Mn). entre los que se encuentran el Fe.¿Por qué decimos que el agua es un dipolo? ¿Cuáles son las consecuencias de su estructura dipolar? Solución: El agua es una molécula formada por la unión de un átomo de oxígeno con dos átomos de hidrógeno.. [OH.Disolución 1: [H+] 17 .de veinticinco. incluso en proporciones por debajo del 0. es un cofactor de enzimas mitocondriales transportadoras de electrones.0 · 10-9 . Su naturaleza dipolar se debe a que el átomo de oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno. y son el Na+.Disolución 3: [H+] = 1. Este hecho provoca que los electrones compartidos en los enlaces se sitúen más cerca del oxígeno que de los hidrógenos.0 · 10-5 pH = 9 18 . Disolución 2: Ácida. el Cu. Su ausencia suele provocar enfermedades carenciales. . Constituyen las moléculas de los seres vivos y representan el 99% de la masa de las células. Además.] = 1. Se producen entre grupos apolares o hidrófobos que tienden a agruparse entre sí para evitar el contacto con el agua. las moléculas de agua pueden atraerse entre sí por fuerzas electrostáticas entre las cargas parciales negativas situadas sobre el oxígeno de una molécula y las cargas parciales positivas situadas sobre los hidrógenos de otras.Interacciones hidrofóbicas. Hierro (Fe).0 · 10-2 . el Mn. en menor proporción. básicas o neutras. Aparecen generalmente en forma iónica. Se encuentran presentes en el medio celular en pequeñas cantidades. baja viscosidad y elevada reactividad química. 19 . Interacciones electrostáticas. el Co.0 · 10-7 . Son las responsables de la formación de las membranas biológicas y del plegamiento de muchas .Bioelementos primarios. Se produce cuando un grupo funcional que presenta carga iónica (+) o (-) es atraído por otro de carga opuesta. Este tipo de atracción electrostática se llama enlace por puentes de hidrógeno. ¿qué otros tipos de interacciones moleculares se establecen entre ellas? Solución: En las moléculas orgánicas se produce otro tipo de enlaces no covalentes que mantienen la estructura de ciertas moléculas complejas o que asocian unas moléculas a otras. Forma parte de la vitamina B12. la concentración de OH-. el O y el N y.] = 1. En este caso. . el Co. Estos enlaces se forman y se destruyen continuamente. Su ausencia suele provocar enfermedades carenciales. Solución: Los oligoelementos son aquellos elementos químicos que están presentes en los seres vivos de forma vestigial (por debajo del 0. [OH. Solución: Disolución 1: Neutra.Indica si las disoluciones son ácidas. [OH. el Mn. pero su presencia es fundamental para permitir su buen funcionamiento. el Zn. el H. generándose dos cargas parciales negativas en la zona del oxígeno y una carga parcial positiva en cada uno de los hidrógenos.1%. Los bioelementos se clasifican en tres grupos: . aunque si superan una cierta concentración producen intoxicaciones. el Ca2+. entre los que se encuentran el Fe. Se conocen alrededor de sesenta oligoelementos. Estabilizan la estructura tridimensional de las proteínas y de los ácidos nucleicos. el K+. 16 .0 · 10-7 pH = 7.Enlaces o puentes de hidrógeno.¿Qué es un oligoelemento? Señala tres ejemplos y explica su función. ..Bioelementos secundarios. aunque si superan una cierta concentración producen intoxicaciones. Se forman entre un átomo de hidrógeno que está unido covalentemente a un átomo electronegativo y otro átomo electronegativo. Se dispone de tres disoluciones que presentan las siguientes concentraciones de H+: = 1.Además de los enlaces covalentes que mantienen unidos los átomos de las moléculas orgánicas.. Cada molécula de agua puede formar. . que es necesaria para la síntesis de la hemoglobina. Debido a la separación de cargas.Cobalto (Co). el I. Se conocen alrededor de sesenta oligoelementos. el hidrógeno es atraído por dos átomos diferentes. ¿Por qué se dice que el agua es el disolvente universal? Solución: El agua es el disolvente universal porque es capaz de disolver más sustancias que cualquier otro líquido conocido. sufrirán fenómenos osmóticos. de 0. Este se disocia en CO2 y H2O.9 M la célula se encuentra en un medio hiperosmótico. hacia el interior de la micela. . para lo cual debe incorporarse CO2 del exterior que al combinarse con el H2O repara las pérdidas de H2CO3. ¿y si los introdujéramos en una disolución cuya concentración fuera 0.. El tampón bicarbonato presenta su actividad en torno a valores de pH de 7. los glóbulos rojos se encuentran en una disolución hipoosmótica respecto a la concentración de su citoplasma. y los apolares. el equilibrio del tampón bicarbonato se desplaza hacia la derecha aumentando la cantidad de ácido carbónico (H2CO3). se produce acidificación.Compuestos iónicos como las sales minerales.4. aproximadamente. La concentración salina del protoplasma de los glóbulos rojos es. Participan en las uniones enzima-sustrato y antígeno-anticuerpo. al igual que todas las membranas biológicas. quedando los grupos polares en contacto con el agua. ¿Qué sucedería si introdujéramos glóbulos rojos en agua destilada?. que.En una disolución 0. . Se disuelven con facilidad estableciendo puentes de hidrógeno entre el agua y los grupos funcionales de las moléculas. por lo que el agua tiende a salir al medio extracelular. . al introducir glóbulos rojos en disoluciones de diferente concentración.Moléculas anfipáticas (con grupos polares y grupos no polares). Esto es posible gracias a la polaridad de la molécula de agua. .7 M? Las membranas de los glóbulos rojos. La célula se arrugará (retracción). hidroxilos.Cuando se produce un aumento en la concentración de H+ en la sangre.. El tampón bicarbonato controla las variaciones de pH de la sangre.En el caso del agua destilada. La consecuencia será la entrada de agua a la célula para intentar equilibrar las concentraciones.. Su funcionamiento se basa en el equilibrio existente entre el ion bicarbonato y el ácido carbónico. carboxilo. .3 M. .Si se produce una disminución de la concentración de H+. . 20 . se comportan como membranas semipermeables. Explica cómo actúa ante un aumento en la concentración de H+ y ante una disminución de dicha concentración. a su vez. son importantes cuando se suman muchas de estas interacciones entre dos moléculas. pudiendo llegar a producirse la muerte celular. que permite establecer interacciones electrostáticas entre sus cargas positivas y negativas con cualquier compuesto iónico y con moléculas que presentan grupos polares. Por tanto.Moléculas polares (con grupos carbonilos.proteínas. el medio se alcaliniza.). Debido a su debilidad. es decir. el equilibrio se desplaza a la izquierda. . Se dispersan en el agua formando micelas. eliminándose el exceso de CO2 al exterior. por debajo del cual se produce repulsión entre sus nubes de electrones. Esta entrada de agua provocará que la célula estalle. Los compuestos que se disuelven en el agua son: . puede disociarse en CO2 y H2O. Se disuelven gracias a la atracciones electrostáticas que se establecen entre los dipolos del agua y los iones de la sal.Fuerzas de Van der Waals: son interacciones muy débiles e inespecíficas que se producen entre dos átomos que se encuentran a una distancia superior a un valor mínimo. . . . . . A) Difusión térmica B) Calor especifico C) Tensión Superficial D) Constante Dieléctrica E) Solubilidad SOLUCIÓN El calor específico se define como la cantidad necesaria de energía para elevar 1º C de temperatura la cantidad de 1g de una sustancia.: B 4. y es mayor comparado a otros líquidos. El raquitismo es una enfermedad que se presenta en niños y animales jóvenes y se produce por deficiencia de: A) Iodo B) Hierro C) Cobre D) Fósforo E) Sodio SOLUCIÓN El raquitismo se presenta por mala formación de huesos en niños y se puede presentar por deficiencia en la dieta de Calcio.N y a éstos se añaden los elementos complementarios que son 2: P y S. Propiedad del agua que logra estabilizar la temperatura del organismo.: B 2.: D 3.H. En el caso del agua equivale a 1 cal.1. Posee mayor cantidad de agua en su estructura: A) Tejido Adiposo B) Vejiga C) Feto Humano D) Músculos . RPTA. RPTA.O. fósforo o Vitamina D. RPTA. ¿Cuál bioelemento no es organógeno? A) Oxígeno B) Níquel C) Hidrógeno D) Carbono E) Nitrógeno SOLUCIÓN Los elementos organógenos o primarios son aquellos que se hallan en proporción alta en la materia viva y son 4: C. el cual es eliminado hacia el medio.:C 5. a manera de humedad. RPTA.: E 8. RPTA. El mantenimiento del Cloruro de Sodio bajo la forma disociada. RPTA. el agua es un gran medio disolvente de compuestos iónicos como las sales Minerales y de compuestos Covalentes polares tales como los Aminoácidos y Glúcidos.: E 6. el aire espirado además de Dióxido de Carbono contiene vapor de agua. RPTA. Proceso fisiológico del cuerpo humano por el cual se realiza la eliminación de agua en forma gaseosa: A) Excreción B) Defecación C) Digestión D) Secreción E) Respiración SOLUCIÓN Durante la respiración. Propiedad del agua por la cual las sustancias disueltas en ella son capilarmente activas: A) conductividad Térmica B) calor Específico C) calor Latente de Vaporización D) tensión Superficial E) constante Dieléctrica SOLUCIÓN Se debe a los puentes de H.: D 7. es debido a que el agua goza de la propiedad de: A) conductividad Térmica B) calor Específico C) calor Latente de Vaporización D) tensión Superficial E) constante Dieléctrica SOLUCIÓN Por ser moléculas bipolares. Es un factor fundamental para el Eritropoyesis: . que a su vez generan gran cohesión y adhesión.E) Dientes SOLUCIÓN De acuerdo a la edad el feto intrauterinamente posee 90% de agua que luego irá disminuyendo conforme transcurren las etapas de su ciclo Biológico. A) Enzimas B) Electrolitos C) Buffer D) Almidones E) Biocatalizadores SOLUCIÓN Los buffers son reguladores del equilibrio Químico a través de Sales conjugadas que pueden captar o ceder a fin de estabilizar los valores de pH o potencial de Iones de Hidrógeno. RPTA. Mantiene constante o equilibrado el pH de las funciones biológicas. RPTA.A) Cobre B) Magnesio C) Manganeso D) Hierro E) Cobalto SOLUCIÓN La Eritropoyesis es el proceso de formación de los Eritrocitos o Glóbulos Rojos que se realiza en la Médula Ósea Roja.: D 9.: A 11. excepto: A) bajo punto de congelación (Oº C) B) alto calor específico C) solvente universal D) alto grado de ionización E) alto punto de ebullición . para tal efecto se requiere de Vitaminas y Minerales como sales de Hierro. RPTA. Son propiedades Físico-Químicas del agua.:C 10. A) Agua B) Proteínas C) Grasas D) Ácidos Nucleicos E) Azúcares SOLUCIÓN Las Biomoléculas orgánicas se diferencian de las inorgánicas en que las primeras poseen uno o más enlaces Carbono con Hidrógeno o Carbono – Carbono a diferencia de agua. Cuál de las siguientes Biomoléculas no son orgánicas. En la síntesis de la Hormona Tiroxina es importante el Ión: A) Cloro B) Calcio C) Iodo D) Flúor E) Magnesio SOLUCIÓN El Ión relaciona con el Aminoácido Tirosina resultando la principal hormona de la Glándula Tiroides que regula que metabolismo basal conocida como tiroxina. el ión: A) Flúor B) Sílicio C) Potasio D) Cobalto E) Iodo SOLUCIÓN El ión Potasio es necesario en las funciones de Tejidos excitables tales como Nervioso y tejido Muscular.: E 15.: C 13. es decir es componente de todos los tejidos y diferentes Fluidos corporales para su nutrición. RPTA. Propiedad de la Molécula de agua que explica porqué los Tejidos corporales se hielan más rápido que cuando se deshielan: A) constante Dieléctrica . ya que actúa en el potencial de acción que genera los impulsos.: C 14. RPTA. se calcula que en un litro de agua existen moles de y moles de (Oxidrilos o Hidroxilos).: D 12. RPTA. El agua es parte esencial de: A) Perilinfa B) Endolinfa C) Liquido Sinovial D) Humor Acuoso E) Todos SOLUCIÓN Una de las funciones del agua es estructural.SOLUCIÓN En agua posee bajo grado de ionización. En la transmisión del impulso nervioso es importante. sobrepasando en algunos casos el 90% de su composición RPTA. esto es. El pH mide: • La concentración de Iones ( ) • El grado de acidez o alcalinidad ( ) • La cantidad de en términos de –log ( ) A) VVV B) VFV C) VFFF D) FVV E) VFV SOLUCIÓN El pH (Potencial de Hidrogeniones) es una medida de la acidez. RPTA. más ácida es. RPTA. Las Sales son importantes por que: • Forman estructuras esqueléticas. RPTA. y sus valores son más bajos de pH y al disminuir su concentración se acerca al valor neutro o en su defecto es básica o Alcalina.: C 16. Si aumentamos la cantidad de en una solución: A) se torna Alcalina B) se Neutraliza C) el pH aumenta D) el pH disminuye E) la solución se desintegra SOLUCIÓN Cuanto mayor cantidad de iones libera una solución. neutralidad o alcalinidad de una solución determinada por la concentración de Iones [ ] u oxidrilos [ ] y se calcula matemáticamente.: A 17. mayor número de Oxidrilos o Hidronios.: D 18.B) calor Latente de Vaporización C) conductividad Térmica D) tensión Superficial E) punto de Ebullición SOLUCIÓN La Conductividad Térmica es una propiedad que consiste en difundir la temperatura mediante el contacto entre las moléculas y con las de una superficie. • Disociadas cumplen funciones especificas . sean como componentes estructurales o reguladores de la presión osmótica o actividades enzimáticas.: B 20. RPTA.1.3.4 SOLUCIÓN Las Sales Minerales disociadas en cationes o aniones cumplen funciones específicas. incluso forman parte de las soluciones Buffer u Tampón RPTA.: A 19.4.4. Correlacione: 1 ( ) Presión Osmótica 2 Na+ ( ) Hemoglobina 3 ( ) Clorofila 4 ( ) Contracción Muscular A) 3.1 B) 1.2 E) 2.4 C) 2. No está relacionado con la tensión superficial del agua: A) la forma esférica de las gotas de lluvia B) la forma de la superficie del Mercurio en un termómetro C) La capacidad de algunos insectos de “Patinar sobre el agua” D) La capilaridad E) La flotabilidad de una lámina delgada de metal SOLUCIÓN El Mercurio no forma puentes de Hidrógeno y la forma que adopte depende de la forma del recipiente que lo contenga que este caso de la base del termómetro.1 D) 1.3.• Pueden asociarse a otras sustancias A) VVV B) VFF C) FVF D) FFV E) FFF SOLUCIÓN Las Sales Minerales son Compuestos Inorgánicos que en pequeñas cantidades son necesarias para el buen funcionamiento del organismo.3.2.3.: C . RPTA.4.2.