PERFIL DE PROYECTOCODIGO SNIP Nº……… “INCREMENTAR EL NIVEL DE PRODUCCIÓN DE CUY EN LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO DE VISCHONGO Y LA ZONA SUR DEL DISTRITO DE CHIARA” DEPARTAMENTO : AYACUCHO PROVINCIA : HUAMANGA DISTRITOS : VISCHONGO Y CHIARA AYACUCHO – PERU 2007 INDICE I. ASPECTOS GENERALES a. b. c. d. Nombre del Proyecto Unidad Formuladora y Ejecutora Participación de las entidades involucradas y de los beneficiarios Marco de referencia. II. a. b. c. d. e. f. IDENTIFICACION Diagnostico de la Situación Actual Análisis de Causas y Efectos Objetivo del Proyecto Definición de medios fines y acciones Alternativas de Solución Plan de negocios III. a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. FORMULACION Horizonte del proyecto Análisis de la Oferta Análisis de la Demanda Balance oferta – demanda Programación de Alternativas Costos de Inversión Plan de Negocios Valor de Producción Pecuario Beneficios del Proyecto Flujo de Caja IV. a. b. c. d. e. f. EVALUACION DEL PROYECTO Evaluación económica a precios de mercado Indicadores Económicos Evaluación social metodología beneficiario/ costo Análisis de sensibilidad Análisis de sostenibilidad Matriz del marco lógico de la alternativa seleccionada V. VI. a. b. c. CONCLUSIONES ANEXOS Costos Unitarios Planos y presupuestos Actas CAPITULO I ASPECTOS GENERALES 1.1. NOMBRE DEL PROYECTO: “INSTALACION DE GALPONES DE CRIANZA FAMILIAR DE CUYES EN COMUNIDADES ALTOANDINAS DE LOS DISTRITO DE CHIARA Y VISCHONGO” 1.2. UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA a. b. UNIDAD FORMULADORA: (U. F) MINISTERIO DE AGRICULTURA DEPENDENCIA OFICINA DE PROYECTOS RESPONSANBLE INSTITUCIONAL Ing.º Germán MIRANDA OLARTE CARGO Jefe del área de proyectos FORMULADOR Ing. Teodoro BELLIDO PRADO DIRECCION Av. Independencia 604 Ayacucho TELEFONO 066- 329789 CORREO ELECTRONICO
[email protected] UNIDAD EJECUTORA (U.E.) DEPENDENCIA DIRECCION REGIONAL AGRARIA AYACUCHO RESPONSANBLE INSTITUCIONAL Ing.º Félix Meneses Rojas CARGO Director Regional Agraria EJECUTORES a. Agencia Agraria Huamanga b. Municipalidad Distrital de Chiara y Vischongo DIRECCION Av. Independencia Nº 604 Ayacucho TELEFONO 066- 819244 y 066- 813336 CORREO ELECTRONICO
[email protected] Se propone a la Dirección Regional Agraria – Ayacucho, como UE por que es un órgano desconcentrado del Ministerio de Agricultura y del Gobierno Regional Ayacucho, que su política institucional es promover y articular la producción agropecuaria a través de las cadenas productivas. De esta forma. libre disponibilidad de terreno para la construcción de galpones y la instalación de forrajes. Paccha. Clubes Deportivos y Asociación de Pequeños Productores. Sachabamba. La población de cuyes en los países andinos se estima en 36 millones de animales. en las que se ha priorizado la instalación y producción de CUY con fines de mejorar los niveles de nutrición familiar de los beneficiarios. partiendo de la premisa que es una especie que tiene origen andino y cuyo consumo se ha incrementando en la población urbana lo que ha conllevado a que muchas personas e instituciones se dediquen a la crianza de cuyes como una actividad alternativa para mejorar su nutrición familiar. Ccachubamba y Ccocha del distrito de Vischongo y las comunidades de: Llachoccmayo. sensibilización y mesas de concertación en las comunidades beneficiarias del proyecto.4. Quishuarcancha y Santa Rosa de la zona sur del distrito de Chiara. mejora genética y la evaluación económica y éstos resultados sean difundidos por las instancias correspondientes para beneficio de los criadores comerciales y familiares. Vischongo. Quillque. quienes actualmente viven en extrema pobreza.Asimismo dispone del personal técnico con experiencia y capacidad para asumir la ejecución del presente proyecto y también cuenta con maquinarias. brindará asistencia técnica y capacitación para continuar y hacer sostenible el proyecto. lo cual a obligado a que las instituciones ligadas a la investigación y extensión en cuyes dediquen más tiempo para realizar trabajos de investigación en aspectos como alimentación. Comités del Vaso de Leche. quienes se encuentran agrupados en Organizaciones Sociales tales como: Juntas Comunales. las 300 familias beneficiarias. Pomacocha. La crianza de cuyes es una actividad que paulatinamente ha ocupado un espacio dentro de la actividad pecuaria. En el Perú y Ecuador la cría esta difundida en la mayor parte del país. Resumen de los Antecedentes del Proyecto El cuy o cobayo (Cavia Cobayo) es un animal doméstico originario de la zona andina del Perú y Bolivia cuya crianza y consumo esta muy arraigada en la Sierra del Perú. instalaciones. Asimismo. .3. A pesar que en la actualidad el consumo de esta especie esta circunscrito a las zonas del área andina. Ccolllccapuquio. provenientes del beneficio de más de 65 millones de cuyes producidos por una población más o menos estable de 22 millones. MARCO DE REFERENCIA a. la Agencia Agraria de Huamanga. por efecto de la migración de la población andina que ha llevado sus costumbres y tradiciones. en Bolivia y Colombia está circunscrita a determinados departamentos. En el Perú se encuentra la mayor población de cuyes. lo cual explica la menor población animal en estos países. El clamor de los mismos es mejorar su alimentación e ingreso económico familiar. 1. son las familias campesinas de las comunidades de las comunidades de: Ñuñunhuaycco. equipos y otros recursos necesarios para dicho fin. El consumo anual es de 116 500 TM de carne. su aceptación se ha extendido hacia la costa y selva. prácticas de manejo. sanidad. Pariamarca. tienen el compromiso de aportar la mano de obra no calificada. 1. Para la identificación del presente proyecto se han realizado. Manallasacc. Clubes de Madres. PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS BENEFICIARIOS Los beneficiarios del proyecto propuesto. Quishuarcancha y Santa Rosa de la zona sur del distrito de Chiara.22 Ha por plantel. para los cuales se visualiza a nivel de tecnología productiva. Ccolllccapuquio. sin embargo todavía existe mucho camino para consolidarse como negocio de agro exportación. el rendimiento académico de la población escolar y se evitará la migración de jóvenes. Vischongo. Quillque. ovinos. La carne de cuy es de excelente sabor y calidad. bajo nivel de grasa (7. Los componentes más relevantes viene a ser la instalación de 300 galpones de producción de cuy. clima etc./año. siendo de los más bajos a nivel nacional solo superando al caprino (0. Existe la voluntad de los residentes de hacer realidad esta actividad. Breve descripción del proyecto y el enmarcado dentro de los lineamientos de la política sectorial . Manallasacc. y en un 13% a los criollos.El consumo de carne de cuy en el Perú es equivalente a 0. Sachabamba. capacitaciones y pasantías. como fuente alimentaría y generadora de empleo. Pariamarca. facilitándose su crianza por cuanto generalmente la realizan en sus hogares.4% (cuy mejorado).3%). cada uno con 2 módulos y cada módulo consta 7 hembras y 01 macho. debido a la falta de infraestructura adecuada y criterios técnicos para la reproducción y crianza.8%) y minerales (0. Con la producción de esta actividad se mejorará el nivel nutricional. de esta manera introducir esta actividad como fuente generadora de la mejora de su alimentación e ingresos económicos con el excedente de su producción. Finalmente organización de pequeños productores de cuy para articular a la cadena productiva regional y nacional Los distritos de Chiara y Vischongo está considerado dentro de los alcances del Plan Integral de Reparaciones – PIR. y los cuyes mejorados superan en un 4% en rendimiento en canal a los cruzados. se practica en forma cacera sin ningún control.35kg/hab. b. El rendimiento en canal varía entre el 54. El cruzamiento aumenta los rendimientos. entre otros. cumpliendo con las especificaciones técnicas y de calidad exigidas por estos mercados para satisfacer la demanda por dicha carne. Las razones por las que se impulsa la crianza de cuyes es para aprovechar las condiciones naturales como espacio.25kg).4% (cuy criollo) y el 67. como una medida de rehabilitación de los daños económicos y sociales causados por la violencia social vivida en la década 80. y se caracteriza por tener un alto nivel de proteínas (20. caprinos. con bajos costos de producción y rápido retorno económico a diferencia de otras especies. que se traducirán en mejorar el nivel de vida del poblador de estas comunidades. desde el enfoque de las cadenas productivas.funcional en el contexto regional y local El proyecto consiste en la instalación de galpones para la producción familiar de cuy en las familias campesinas de las comunidades: Ñuñunhuaycco. implementación de 14 molinos de grano para preparar los alimentos concentrados a base de granos de la zona. Paccha. Pomacocha. gestión familiar y seguridad alimentaria.8%). Instalación de 66 Has de alfalfar y asociación de pastos (trébol rojo y raygrass). En nuestro país la crianza de este animal es importante por cuanto representa un gran potencial de desarrollo para aquellas familias que disponen de poco espacio para criar otras especies mayores como: vacunos. para familias campesinas. en donde muchos comuneros han perdido . Ccachubamba y Ccocha del distrito de Vischongo y las comunidades de: Llachoccmayo. Desde el año 2 000 se ha iniciado procesos incipientes de exportación de carcasas congeladas empacadas al vacío y con destino principalmente a Estados Unidos y Japón. Transferencia tecnológica. La crianza de cuyes en las comunidades mencionadas. forraje. es decir 0. a través de prestación de asistencia técnica. incorporando a los pequeños agricultores de la agricultura tradicional y de auto subsistencia al mercado. mercados agrarios fortalecidos y desarrollados y organizaciones agrarias modernas y eficientes. mediante el PIR. Asimismo dentro de los planes de desarrollo estratégico del Gobierno Regional Ayacucho. La Municipalidad Provincial de Vilcashuamán y de las Municipalidades distritales de Chiara y de Vischongo. ha implementado un conjunto de programas y proyectos como una medida de la lucha contra la extrema pobreza. y otros se refugiaron a la ciudad de Ayacucho y Lima. con bajos costos de producción.sus familias y bienes. Objetivos estratégicos del sector agricultura Lograr la rentabilidad y competitividad del agro. Frente a este hecho. productos de calidad. la disminución de la desnutrición crónica infantil y mejorar el ingreso económico familiar. para garantizar la seguridad alimentaria. el Gobierno Nacional. en consecuencia viene orientando la inversión en los proyectos agroalimentarios. Contribuir a la reducción de la pobreza y mejoramiento de las condiciones de vida en las áreas rurales. de la Municipalidad Provincial Huamanga. Contribuir al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. que proteja el medio ambiente convirtiéndolo en un activo importante de la población rural y generando las condiciones para el desarrollo económico y social . establecen la promoción y fomento prioritario de la actividad agropecuaria. como la desnutrición infantil. rompiéndose de este modo la transmisión de conocimientos campesinos.) La población cotidianamente se enfrenta a la inseguridad alimentaria. desagüe. mujeres embarazadas sin acceso a buena alimentación y servicios de salud. entre los actores de la cadena productiva que solo satisfacen sus intereses. esto se evidencia a la simple observación de la realidad. para una buena participación en los espacios de concertación de lucha contra la pobreza. Lo descrito arriba es debido al deterioro de la base productiva. De la biodiversidad. De la capacidad organizacional. de los actores de las cadenas de valor. para una buena participación en los espacios de concertación de lucha contra la pobreza. debido al deterioro de la base productiva como la pérdida: de la fertilidad del suelo. De la transmisión de conocimientos y prácticas campesinas. tiene como una de sus fuentes de seguridad alimentaría a la actividad agropecuaria cuya producción se destina principalmente al autoconsumo. de la transmisión de conocimientos y prácticas campesinas. aspecto que no permite una buena institucionalidad y organización de los actores sociales y económicos. salud.1. etc. La población de las comunidades del ámbito del proyecto. sus sistemas de producción agropecuaria tienen los más bajos rendimientos en comparación al promedio departamental y nacional. bajos rendimiento escolar. principalmente por la erosión hídrica. De la equidad. a esto se suma la debilidad organizacional que no permite una buena institucionalidad y organización de los actores sociales y económicos. manejo deficiente del reciclaje de materia orgánica. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL En el ámbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados para concluir que la población vive en condiciones de pobreza y pobreza extrema. por la pérdida: De la fertilidad del suelo. de la biodiversidad. esto se agrava aún más por el deficiente acceso de la población a los servicios básicos (agua. electricidad. principalmente en el manejo de semillas que en algunos casos ya han desaparecido de la zona. originado por la migración y falta de oportunidades de empleo rural ocasiona que la población joven migre hacía las ciudades.CAPITULO II IDENTIFICACIÓN 2. En la cadena de valor de cada productor (sistemas de producción agropecuaria) los rendimientos y la productividad son bajos en comparación al promedio nacional. muestran su interés por resolver la situación negativa de la baja productividad de sus principales cultivos (fuente de carbohidratos) por las siguientes razones: . Mejorar la organización y capacidad de gestión de los actores de la cadena de valor. La actividad agropecuaria debe proveer los alimentos en la cantidad y la calidad necesarias para una vida sana.2. 2. tiene urgente necesidad de cambio. cobertura vegetal y animal mediante obras de conservación de suelos. Promover acciones para el manejo y uso productivo de los recursos naturales renovables. es por ello que los trabajos en materia de seguridad alimentaria tienen aún mucho por delante. a fin que a futuro se cuente con una población con capacidad creativa. el tema de la seguridad alimentaria implica no sólo mayor producción y productividad sino también una clara conciencia en los consumidores sobre como alimentarse mejor. más del 57% de la población objetivo es pobre y por lo general no cubre sus necesidades básicas (acceso a agua potable. además de mejorar su participación en la gestión del desarrollo local. Esto significa que más de la mitad de la población tiene un nivel de ingreso insuficiente como para adquirir la canasta básica de consumo. que es aprovechada por el clientelaje político. El rol del Estado con respecto a la seguridad alimentaria. salud y educación). suelo. las mismas que son postergadas por la centralización en su respectivo nivel de división política. no obstante. Incrementar el periodo de disponibilidad de alimentos. reforestación. el promedio nacional presenta situaciones fuertemente contrastadas según el área de residencia o región natural. Es responsabilidad del Estado. El rol del Estado es brindar condiciones de seguridad alimentaria a su población. que permita el mejoramiento de la productividad. agua. La insuficiencia de alimentos en cantidad y calidad asociados con malos hábitos alimenticios repercute sobre la calidad de vida de los habitantes de la zona de intervención el proyecto y de la población peruana en general. En el ámbito de intervención del Proyecto. Además. el 54. La situación de pobreza de la mayor parte de campesinos y pequeños productores agropecuarios se explican en parte por la utilización inadecuada y degradación de la base productiva de los recursos naturales debido a la aplicación de sistemas productivos que generan desequilibrios negativos entre el proceso de extracción y regeneración de los recursos naturales. con los demás actores de la cadena productiva. . Establecer productos pecuarios para el mercado (dirigido a mejorar los ingresos económicos de las familias).8% del total de la población del Perú se encuentra en situación de pobreza. financiamiento. es decir casi ocho de cada diez habitantes son pobres. Este rol tiene mayor prioridad para zonas con población de pobreza y extrema pobreza. desagüe. transferencia tecnológica mejorada e infraestructura rural en la perspectiva de lograr una actividad pecuaria sostenible. para los productores agropecuarios a través de normatividad. disminuir la desnutrición infantil. para que los pobladores sean los propios actores de su destino y de su desarrollo. energía eléctrica. libertad de pensamiento y toma de decisión para solucionar los problemas del país. Análisis de la Situación de Pobreza en el Ámbito del Proyecto Según los resultados de la Encuesta Nacional de Hogares sobre Condiciones de Vida (ENHCV) para el IV Trimestre del 2001. y por ende ellos sean actores de su propio destino. dejando de abusar del uso de los programas sociales que solo hacen que los pobladores pierdan su capacidad de desarrollo. Mientras que la incidencia de la pobreza es de 42% en el área urbana. y la dignidad humana. en iguales condiciones y oportunidades. asesoramiento y asistencia directa. en el área rural es alrededor de 78%. desarrollado por el MEF y el INEI. Mejorar la disponibilidad de alimentos de origen vegetal de alto contenido proteico y de origen animal como la carne de cuy (para disminuir la desnutrición infantil). trastornando el normal desarrollo de la economía rural. Las características de la situación negativa que se intenta modificar Sistemas de Producción Se ha podido identificar tres diferentes niveles de producción caracterizados por la función que ésta cumple dentro del contexto de la unidad productiva. pero por el otro se ve que los recursos con que cuentan como son los suelos buenos. habitaciones. lo cual deriva en empadres prematuros. se desarrolla de forma rústica y sin aplicación de técnicas mejoradas. necesidades económicas y en muchos casos por limitaciones bioclimáticas que están en estrecha relación con la disponibilidad de alimento para los animales. por que se diezmó la producción y se deprimió las actividades en la zona. pocas crías por parto y de bajo peso. del campo a las ciudades como a Lima. etc. Al mantener a los cuyes todos juntos las hijas se cruzan con los padres y hermanos ocasionando consaguinidad. trayendo como consecuencia depresión de los parámetros productivos: alta mortandad. .994). es el cuy criollo. Crianza familiar El sistema de crianza familiar es el más predominante en el ámbito de intervención del presente proyecto. en otros casos corrales compartidos con otras especies.2. el agua cristalina y fresca que recorre por canales hechos por los hombres de esa zona no son bien utilizados . La crianza familiar tradicional es más preponderante que la crianza familiar tecnificada. La clase de animal utilizado para este fin. En el área rural el desarrollo de la crianza ha implicado el pase de los productores de cuyes a través de estos sistemas. lo cual ocasiona imposibilidad de manejo y condiciones sanitarias inadecuadas. dejando prácticamente en abandono la actividad agropecuaria. la alimentación está basada en rastrojos de cosecha. Los sistemas de crianza identificados son el familiar y el familiar-comercial.0 % que sufrió la región (mapa de necesidades básicas insatisfechas – agosto 1. La migración de la población se evidencia en la tasa de crecimiento negativa de 2. residuos de cocina. Se manejan de 10 a 30 cuyes juntos. Si consideramos que en las comunidades de Chiara y Vischongo se tienen una población muy significativa de habitantes muy olvidados y se nota una pobreza y extrema pobreza por un lado. Los motivos que generaron la propuesta del proyecto Durante la década de los 80 y hasta mediados de los 90 la actividad agropecuaria en Ayacucho. que responden a propósitos de seguridad alimentaria y sostenibilidad de los sistemas de producción de pequeños productores. El manejo de los animales se realiza en colonias abiertas en las cuales los animales se mantienen juntos en un ambiente sin distinción de sexo ni edad. Hubo una migración masiva de la población. Antecedentes de la Situación que Motiva el Proyecto a. La venta se realiza cuando hay excedentes. y en especial en los distritos de Chiara y Vischongo sufrió una descapitalización. adaptado para condiciones ecológicas adversas. humíferos y grandes extensiones. En el sistema familiar el cuy provee a la seguridad alimentaría de la familla y a la sostenibilidad del sistema de los pequeños productores. profundos. razones suficientes que motiva el presente proyecto b. Con frecuencia se utilizan instalaciones inadecuadas en ambientes como la cocina. malezas. Ayacucho e Ica. El sistema familiar-comercial y comercial genera una seguridad alimentaria y excedente que produce fuentes de trabajo y evita la migración de los pobladores del área rural a las ciudades.3. su función principal es la de autoconsumo y en casos especiales generar ingresos. Este tipo de crianza de cuyes nace siempre de una crianza familiar organizada. La producción está destinada al autoconsumo y venta. Crianza comercial En la crianza comercial tecnificada la función es producir carne de cuy para la venta con el fin de obtener beneficios. y algunos casos suplementa con concentrados. Toda la población se maneja en un mismo galpón. 2. De acuerdo a la disponibilidad también se recurre al uso de rastrojos de cosecha tales como chala de maíz. precoz y de alto rendimiento cárnico. Las vías de comunicación facilitan el acceso a los centros de producción. haciendo posible la salida de los cuyes para la venta o el ingreso de los intermediarios. etc. debido a que la elección de los animales para el consumo se hace entre los más grandes eliminando de esta manera el mejor germoplasma. y comercialización. cebada. hace que el cuy criollo sea un animal rústico de bajo rendimiento cárnico y resistente a enfermedades. por tanto se emplea un paquete tecnológico en infraestructura. sexo. y etapa fisiológica. Crianza familiar-comercial La crianza está a cargo de la unidad productiva familiar. sanidad. La clase de animal utilizado para este fin. por lo general se mantiene una población de 100 a 400 animales. con sus correspondientes pesos. Las razones por las que es interés de la comunidad Para la identificación de los productos potenciales. sexo y clase. por tanto se logra un mejor rendimiento productivo de los animales. alimentación y destino de la producción. y está Circunscrita al área rural en lugares cercanos a las ciudades donde se puede Comercializar su producto. vicia. con la única diferencia que utiliza una tecnología mejorada de manejo e instalaciones adecuadas. se establecieron los rangos correspondientes a los criterios que permitieron la priorización de los productos potenciales. ácaros. de esta manera se tiene un control eficiente de ectoparásitos (piojos. utilizando materiales de la zona. manejo. Este sistema de crianza en el ámbito del proyecto aun no se aplica. La crianza familiar tecnificada tiene las mismas características respecto a cantidad de animales utilizados.). se establecieron criterios técnicos. se mantiene la producción de forraje anexa a la granja. Bajo este sistema de crianza generalmente se emplea una alimentación mixta que consiste en el suministro de forraje más un alimento suplementario. Este sistema de alimentación permite llegar al requerimiento nutritivo y obtener un rendimiento óptimo de los animales. es el cuy mestizo que es apto para diferentes condiciones bioclimáticas y tiene un rendimiento superior al cuy nativo. los cuyes se encuentran agrupados por edad. la cual exige una mayor dedicación de mano de obra para el manejo de los animales como para el mantenimiento de las pasturas.4.Otro aspecto que es desfavorable en las crianzas tradicionales es el de realizar con frecuencia una selección negativa. cebada y avena. se emplean mejores técnicas de crianza. alimentación. Los animales se encuentran en ambientes protegidos para evitar el ingreso de animales predadores y en pozas que permite separarlos por sexo. paja de avena. edad y etapa fisiológica. Las instalaciones se construyen para este fin. etc. pulgas. agrupados por edades. Asimismo. El efecto acumulado de estos factores antes indicados. se evita el problema de consanguinidad y se reduce la mortandad de animales. La clase de animal utilizado para la producción intensiva comercial es el cuy mejorado peruano. todo ello sobre la base de los productos identificados . Para el suministro de alimento se cuenta con praderas de cultivos de especies forrajeras. acordes a los objetivos enmarcados dentro de la política del Ministerio de Agricultura. Cuando fue creado el distrito de Chiara estaba conformado por centros poblados y haciendas. Zona puna Dentro de esta zona están comprendidos los anexos de: Chiribamba. Zona y Población Afectada El distrito de Chiara de la provincia de Huamanga. Patahuasi. La zona del proyecto El ámbito territorial del distrito de Chiara se encuentra ubicado en la parte norte de la región Ayacucho y al sur de la provincia de Huamanga. Zona quechua o suni Comprende a los centros poblados y/o anexos de vischongo. presenta una temperatura mínima de 4°C. presenta un clima semicálido. Ccachobamba. por el norte por el distrito de Chiara y por el sur por los distritos de Vilcashuamán y Colca. 2. estos anexos se encuentra entre los 2200 m. Umaro y Ccocha. El distrito de Vischongo es uno de los pueblos más antiguos de la provincia de Vilcashuaman y de la región de Ayacucho.m. Huayrapata. con una producción orientada básicamente al autoconsumo o al sustento familiar. con abundante vegetación variada. se realizó el mapeo de productos potenciales. contando con un área de 47627 has.n. La mayor parte del territorio es accidentado. en los meses de julio a agosto. la actividad económica principal de los pobladores de este distrito es la agricultura y la ganadería.s.s. 09 comunidades reconocidas con título.n. de manera análoga al de los productos reales. 10 comunidades reconocidas sin título. Todos ellos son campesinos netos quechua hablantes. el relieve se inicia desde las orillas del río Vischongo hasta las cumbres que bordean el distrito. fue creada por la administración de Bolívar como pueblo en 1825 y reconocida por ley el 2 de enero de 1857 designando con capital al pueblo de Chiara.5. Ccollpacucho. Zona yunga Fluvial Comprende a los centros poblados y/o anexos de Pomacocha.n. Illapasqa. . con un total de 1767 habitantes y que fue afectado posteriormente por la reforma agraria quedando íntegros solo las haciendas pequeñas y medianas. Quillje y Villavista.6. Sayacc y Pallaccacancha. comprende toda la quebrada y cuenca del río Vischongo. posteriormente la violencia socio política afectó específicamente en el abandono de las unidades productivas del campo rural. El distrito se encuentra limitado por los distritos de Chiara y el Distrito de Morochucos por el este. se encuentra en la cuenca del río Vischongo y esta constituida por tres comunidades campesinas ancestrales como son: Pomacocha. presencia de pequeños bosques. están ubicadas por debajo de los 2200 m. formando pendientes que van desde 20° hasta los 60° en las quebradas y laderas. encontrándose entre los paralelos de latitud sur de 13º16’13’’ y longitud Oeste de 74º12’12’’.m. Vischongo y Ccocha.m. por el oeste por los distritos de Chiara y Concepción. Remillayocc. con presencia de nieve y granizada que se presenta eventualmente entre los meses de diciembre a marzo. se caracteriza por la presencia de un clima templado. permite una diversidad de cultivos. cuya característica étnica es homogénea descendientes de los antiguos peruanos. altura máxima de Patahuasi. Actualmente el distrito de Chiara esta conformado de la siguiente manera: 02 concejos menores. las quebradas de Umaro. Ñuñunhuaycco. Añaycancha. Villavista. Pucaraccay.en los talleres. Pariamarca. 07 centros poblados y 09 fundos.s. identificándose los ámbitos de producción en la región 2. que se encuentran ubicados a una altitud de 3000 a 3800 m. Por otro lado. 02 CARACTERISTICAS DELA POBLACION DEL DITRITO DE VISCHONGO Población Centros N° poblados/comunidades Población % Familias DISTRITO DE VISCHONGO 42 21 20 15 28 17 11 32 11 64 40 24 68 19 14 14 10 7 47 19 32 9 28 28 13 14 12 659 .3% ZONA NORTE 14 Paucho 97 2.2% 24 Liriopata 140 4.7% 08 Chanchayllo 162 4. La juventud migra a falta de oportunidades de estudio y trabajo.02 se observan la población total en los dos distritos.5% 18 Inyalla 35 1. residiendo en el campo la mayor parte del año.1% 12 Minascucho 122 3.3% 05 Quishuarcancha 142 4.2.3% 06 Raccaraccay 87 2.20% Familias FUENTE: INEI. compuesto por personas entre los 25 a 60 años. Esta población es dependiente de las actividades agrícolas y pecuarias. Los distritos de Vischongo y Chiara están considerados como zonas de Extrema pobreza.6% 07 Santa Rosa 56 1.3% 23 Quishuar 138 4.6% 11 Llachoccmayo 202 6. En el cuadro Nº 2.8% TOTAL PARCIAL 3308 100% Tasa de crecimiento distrital 1.2% 27 Intihuasi 61 1.1% 20 Cochabamba (Alta y baja) 93 2.6% 10 Allpachaca 319 9. Censo de Población y Vivienda 2005 CUADRO N° 2.7. según el mapa de pobreza realizada por FONCODES.9% 09 Remillapata 54 1.1% 19 Chupas 234 7.0% 26 Yanapiruro Ychubamba 72 2.2% 03 Mayupampa 102 3. CUADRO N° 2.01 CARACTERISTICAS DELA POBLACION DE CHIARA Población Centros N° poblados/comunidades Población % DISTRITO DE CHIARA ZONA SUR 01 Sachabamba 209 6.1% 04 Huarapite 77 2.2% 16 Motoy alto 70 2.3% 02 Seqchapampa 107 3.01 y 2.8% 22 Bellavista 44 1. Capital humano Población El distrito de Vischongo está constituida por 24 comunidades campesinas y el distrito de Chiara por 27 comunidades.1% 17 Huallccapucro 48 1.2% 25 Ahuapuquio 66 2.8% 21 Chiara 159 4.7% 13 Manallasacc 340 10.9% 15 Motoy bajo 72 2. para contribuir en el desarrollo local. donde la población campesina en busca de mayores oportunidades y mejores perspectivas de vida. ciudades de la selva y Lima. Pucaraccay. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) del año 1993 el distrito de Vischongo presenta una tasa . Por efectos de los problemas sociopolíticos a partir de 1982 se acentúa aun más la migración a las ciudades de Ayacucho. Ccachobamba. quedando muchos de los anexos del distrito de Vischongo en abandono como los anexos de: Umaro. Chiribamba. Esta situación afecto la producción agropecuaria generando de esta manera la extrema pobreza en muchas de estas comunidades. Vischongo. Situación de los servicios de educación El sistema educativo es manejado y administrado por la Unidad de Gestión Educativa Local de Vilcashuamán. migra a las ciudades de Ayacucho y Lima dando origen a los actuales rubros jóvenes y asentamientos humanos de Lima Metroplitana. A partir del inicio de la pacificación se produce el retorno voluntario de la población con apoyo de los programas de redoblamiento de instituciones públicas y privadas en ambos distritos. la misma que depende la Dirección Regional de Educación Ayacucho (DREA). La población del distrito de vischongo se caracteriza por su bajo nivel educativo. etc. El analfabetismo es un problema latente de los sectores de la población rural con limitado acceso a servicios esenciales. Movimientos migratorios Los movimientos migratorios se inician a partir de 1950. quienes incursionan en la participación a través de las organizaciones sociales de base. Censo de Población y Vivienda 2005 Las mujeres representan el 49% de la población total. Sin embargo se evidencia la inequidad de género de múltiples maneras en desmedro de las mujeres y representa un factor determinante en la reproducción del círculo vicioso de la pobreza.01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Vischongo Pomacocha Ccachobamba Pucaraccay Ccollpacucho Ccollpapuquio Herpapuquio Paccha Ccocha Amaro Quillque Chiribamba Ñuñunhuaycco Villavista Pariamarca Patahuasi Illapascca Pallccacancha Pueblo libre Añaycancha Sayacc Intihuatana Teccoybamba Hauyrapata TOTAL PARCIAL Tasa de crecimiento distrital 759 542 362 464 387 145 70 103 223 140 150 132 310 130 180 365 220 464 65 268 384 50 76 169 6158 2% 12% 9% 6% 8% 6% 2% 1% 2% 4% 2% 2% 2% 5% 2% 3% 6% 4% 8% 1% 4% 6% 1% 1% 3% 100. Ccollpacucho. Pomacocha.0% 152 108 72 93 77 29 14 21 45 28 30 26 62 26 36 73 44 93 13 54 77 10 15 34 1232 FUENTE: INEI. como la ecuación y las barreras culturales. seguido de las enfermedades del sistema digestivo y enfermedades infecciosas parasitarias. de los cuales el 58% lo constituyen las mujeres. CUADRO N° 2. El analfabetismo en personas mayores a 15 años es más del 35%. reflejándose en la alta tasa de mortalidad materna con 17% y mortalidad infantil del 16%. Entre las causas principales de mortalidad se han identificado las siguientes: Deficiente infraestructura y equipamiento de salud. Las enfermedades más frecuentes son las relacionadas al sistema respiratorio. El Distrito de Chiara cuenta con una infraestructura educativa deficiente e inadecuada en un 79.de analfabetismo del 35.7% de la población de más de 15 años representando 1253 habitantes. donde la deserción escolar es frecuente por las labores encomendadas por los padres y a la distancia de los centros educativos teniendo la necesidad de movilizarse distancias largas con un tiempo promedio de una hora hasta llegar a los centros educativos más cercanos. Plan estratégico de desarrollo de los distritos de Chiara y Vischongo Servicios de saneamiento básico Servicio de agua de consumo humano N° de ambientes Condiciones de infraestructura 8 Buena 7 Buena 6 Buena 4 Regular 5 Buena . Servicios de salud Los servicios de salud en el distrito son deficientes. que genera a su vez baja cobertura en el servicio.01 CONDICIONES Y COVERTURA DE LOS SERVICIOS DE SALUD DEL DISTRITO DE VISCHONGO ESTABLECIMIENTO Centro de Salud de Vischongo Puesto de salud Pallccacancha Puesto de salud Patahuasi Puesto de salud Pomacocha Puesto de salud Umaro Puesto de salud Chiribamba Personal profesional 02 médicos 01 enfermera 01 obstetras 01 biólogo Técnico de enfermería Técnico de enfermería Técnico de enfermería Enfermera Técnico de enfermería Técnico de enfermería 02 Técnicos de enfermería N° de ambientes Condiciones de infraestructura 6 Buena 12 6 Regular Buena 12 Buena 2 6 Regular Buena SERVICIOS DE SALUD DEL DISTRITO DE CHIARA ESTABLECIMIENTO Centro de Salud de Chiara Puesto de salud Manallasacc Puesto de salud Sachabamba Puesto de salud Allpachaka Puesto de salud Llachoccmayo Personal profesional 01 médicos 01 enfermera 01 obstetras Técnico de enfermería Personal de servicio Licenciado en Enfermería 01 Obstetra 02 Técnico de enfermería Personal de servicio 01 Obstetra Técnico de enfermería Enfermera Técnico de enfermería Enfermera Técnico de enfermería Fuente.17%. .08% de los manantiales o puquiales.74 4.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 1 2 3 4 5 5 14 Fuente.86 3. CUADRO Nº 2.03% se encuentran letrinizadas y el 74. el 23. La mayoría de la población elimina sus excretas a campo abierto incrementado la alta incidencia de enfermedades infectocontagiosas.35% de pilón de uso público. ray gras y trébol italiano.El 85% de las viviendas del distrito de vischongo se abastece de agua de río.84 39. acequia o manantial.18 66. Manallasacc. Tipos de servicios higiénicos El 96.0% esta conectado a la red pública dentro y fuera de las viviendas. las comunidades de: Ñuñunhuaycco.Elaboración propia Con el presente proyecto se va atender a 300 familias campesinas de las comunidades de: Llachoccmayo.62 4. que fueron identificados por su potencialidad. El 1. Quishuarcancha y Santa Rosa del distrito de Chiara que representa el 18. Vischongo.82 9. el 5. Ccolllccapuquio.62 5.90 3. El 10. el 2.9% a un pozo negro o ciego respectivamente.6% de pilón.74 4. En el distrito de Chiara. Pariamarca.97% al aire libre.5 4. Paccha. Quillque. . El 18. Ccachubamba y Ccocha del distrito de Vischongo que representa el 14.79% del río. Pasto (Ha) Nº de comunidades 2.1% esta conectado a la red pública y 1.30 5.03 POBLACION Y AREA ATENDIDA COMUNIDAD DISTRITO DE VISCHONGO: Ñuñunhuaycco Pariamarca Pomacocha Quillque Ccollccapuquio Vischongo Paqcha Ccachubamba Ccocha Sub total DISTRITO DE CHIARA: Manallasacc Santa Rosa Sachabamba Llachoccmayo Quishuarcancha Sub total TOTAL Nº Familias 13 17 21 25 25 20 17 21 22 181 45 15 26 22 11 119 300 Instal.72 4. el 25.69% de la población distrital y a su vez se instalará 66 Has de alfalfar.06% de la población total del distrito.5 5.84 2.42 26. Es necesario señalar que el 100% de los servicios básicos de agua de consumo humano carecen de un adecuado tratamiento de potabilización y/o cloración de agua.9% esta conectada a una red pública. el 2.4 3. d) Población y Área Atendida con el Proyecto La población y área atendida con el presente proyecto es el desagregado del cuadro anterior de diagnóstico. En algunos anexos se encuentra letrinizadas.47% de las acequias y el 38. el 19. Sachabamba. Pomacocha.3% de las viviendas no cuentan con servicios de desague. pozo y otro tipo de abastecimiento.31% de la población distrittal de Chiara se abastece de red pública. en zonas boscosas se pueden observar: molle.2. cactus y otras hierbas silvestres usadas en la medicina tradicional. puma. cultivo de pastos asociados y alfalfares para cubrir el déficit en periodos de sequía. la superficie agrícola representa el 5. patos silvestres. aliso. Entre las aves tenemos el cóndor. viscacha. etc.32% superficie agrícola en secano (1070 ha)). palomas. chihuaco. La fauna La fauna en esta zona es diversificada. taruca. etc.93% de la superficie total distrital. viene a constituir el distrito con 21% de la superficie provincial y se distribuye de la siguiente manera: Fuente: Ministerio de Agricultura Según la figura N° 2. En los últimos años gracias a la asistencia técnica de diversas instituciones los campesinos han aprendido manejar racionalmente los pastos naturales a través de cercos y rotación de echaderos. jilguero. entre otras se encuentran los tunales. lechuzas. parihuana. cuy y otros domésticos. El distrito de Chiara con una superficie territorial de 47 627 has. grama salada. entre los cuadrúpedos se tiene al zorro andino. b. leq leq. gorriones. Entre las especies arbustivas destacan: queñua. halcones. cabuyales. Los recursos naturales Suelo El distrito de Vischongo con una superficie territorial de 24 755 has. Características Socioeconómicas de la población a.47% de la superficie esta conformada por pastos naturales. tuco (Buho). crespillo. casi en extinción.8. (1. aunque algunas especies han sido desplazadas a zonas más alejadas de los poblados y su numero es reducido. loro andino. gavilanes. chachas. Entre los pastos naturales con que cuenta el distrito de Vischongo tenemos los siguientes: Ichu. ccolle. cernícalos. eucapliptos. Recursos biológicos La flora Es variada en función a los pisos ecológicos que presenta. picaflor. vicuña. perdis. Asi mismo el 26. se distribuye de la siguiente manera: .61% superficie agrícola con riego (398 ha) y 4.1. m. d.El río Vischongo es el más importante por que recorre longitudinalmente desde las alturas de chiribamba hasta la quebrada de Umaro y desemboca en el río Pampas. las comunidades beneficiarias se encuentran a una altitud de 3100 a 3500 m. De abril a agosto en invierno el clima es seco sin precipitaciones pluviales. que varia según las estaciones del año. De noviembre a marzo en verano se producen las lluvias regularmente. durante el día la radiación solar es intensa con cielo despejado y azulino. perjudicando las ocasionales siembras realizadas en este periodo. durante el día la radiación solar es intensa con cielo despejado y azulino. Durante la noche se intensifica el frío principalmente en los meses de mayo a julio y agosto se presenta las heladas que ocasionan descensos bruscos de la temperatura a niveles inferiores de los 0°C. manteniendo las temperaturas de 14 a 16°C. recorre las áreas de las comunidades de Ccollpacucho.s. Es de clima templado. . Masorayocc huaycco. acompañado de un aire transparente y puro.Laguna de pomacocha. Es de clima templado. que varia según las estaciones del año. Ccollpapuquio.c. la temperatura media anual oscila entre 14 y 20°C.m (corresponde a la región quechua). Ríos. De abril a agosto en invierno el clima es seco sin precipitaciones pluviales. Chiara. la temperatura media anual oscila entre 12 y 20°C. Riachuelo de ccollpahuaycco que recorre la comunidad de Quillque con 18 L/s en épocas de secano. los ríos tributarios de este río son: Huayccoyacu. De noviembre a marzo en vera se producen las lluvias regularmente. en el ámbito territorial de Vischongo a lo largo de la cuenca del río Vischongo existen pequeños manantiales que son utilizados para consumo humano y riego de pequeñas parcelas.8m 3/s.. manteniendo las temperaturas de 12 a 16°C. Herpapuquio y Pomacocha con caudales de 120 y 150 L/s respectivamente. china ccocha y atenccocha ubicada en la zona de Pucaraccay-Pomacoha. Clima Vischongo. tiene un caudal en época de secano de 4.. Durante la noche se intensifica el frío principalmente en los meses de mayo a julio se presenta las heladas que ocasionan descensos bruscos de la temperatura a niveles inferiores de los 0°C. Recursos hídricos y sistema de riego Lagunas de Vischongo.n. acompañado de un aire transparente y puro.n. se encuentra a una altitud de 3126 m. Riachuelo Huamani yacu que recorre la comunidad de Vischongo con un caudal de 25 L/s.s. . con el río Chanquiln formando juntamente con el río de Sachabamba el río Huaylacucho hasta el río Mayupampa y desembocan en el río Vischongo. Minería y recursos no metálicos Existen algunos yacimientos mineros de oro y plata en las localidades de Vischongo. leguminosas y tubérculos como la papa. Qewellaccocha. Es así que se cuenta con los siguientes canales de irrigación: Canal de irrigación de Llachoccmayo. la misma que se realiza con esaza tecnología y con predominio del minifundio. Las comunidades aledañas a estos ríos aprovechan para la irrigación de sus tierras. Actividad Agrícola La superficie agrícola del distrito de Chiara representa solo el 29.59 ha corresponden a tierras con riego y 9399.4 ha corresponden a tierras en secano..95% que es equivalente a 14261. Manallasacc. el más importante es el rio Toccto-Minascucho que recorren longitudinalmente desde las alturas. Actividad Económica a.93% que es equivalente a 1468.00 has de los cuales 398 ha corresponden a tierras con riego y 1070 ha corresponden a tierras en secano. Condoccocha entre las comunidades de LLachoccmayo y Manallasacc.en la zona sur de l distrito de Chiara. La superficie agrícola del distrito de Vischongo representa solo el 5. La papa y el maíz se han constituido como cultivos ancla generadores de mayores ingresos familiares representando el 67. Las tierras cultivadas presentan un fuerte componente de cultivos nativos como la papa. configurando de ese modo una agricultura de alto riesgo y de bajos rendimientos. Ccocha ccocha localizado en Sachabamba y Santa Rosa. e..99 has de los cuales 4862. Estos cultivos tienen una posibilidad expectante de reorientarse hacia una producción orgánica especializada para acceder a nichos de mercado importantes que permitan obtener precios diferenciados y competitivos. maíz amiláceo y tubérculos andinos. maíz amiláceo y tubérculos andinos.9.50% de este indicador (Figura N° 2. Predomina la producción tradicional monocultivos.3). Sachabamba y Santa Rosa. agregados en Ccollpacucho y Quillque arcilla en Chiribamba y Patahuasi. 2.Laguna de Patoccocha. El valor bruto de la producción nacional (VBP) proviene de los principales cultivos: cereales. Ríos. Chiribamba y Sayacc. Las tierras cultivadas presentan un fuerte componente de cultivos nativos como la papa.Lagunas de Chiara. guinda. . Actividad Pecuaria La actividad pecuaria es complementaria a la actividad agrícola. En el caso de los melocotoneros. da como resultado rendimientos relativamente altos para la zona. estas solo se cultivan en los linderos de las chacras. con alto grado de vulnerabilidad en cuanto a enfermedades y epidemias propias de loas ganados. cultivos que no son aprovechados adecuadamente.Fuente: Oficina de información agraria del ministerio de agricultura Ayacucho El carácter estacional de la agricultura hace que las labores agrícolas se concentren en determinadas épocas del año y en periodos muy cortos. b. siendo importante disponer de medios necesarios para realizarlas con la celeridad requerida. Pese a que esta actividad se presenta con niveles bajos de tecnología. c. Esto se traduce en el predominio de una explotación donde destaca. Actividad Frutícola En los valles interandinos la actividad frutícola de los distritos de Vischongo y Chiara se ha incrementado con la producción tradicional de melocotoneros. un manejo inadecuado de ganado con animales de bajo potencial fenotípico-genético. y los tunales crecen libremente sin la intervención de voluntaria del campesino. sin embargo la mayoría de las veces la preparación de tierras se realiza con herramientas y técnicas que no permiten la implantación adecuada de las semillas. La asistencia técnica asi como la extensión rural han sido encaminadas a actividades agrícolas principalmente. solo en algunos casos es aprovechado para colocarlos en los linderos de sus chacras o terrenos. descuidando la importancia de las actividades pecuarias. Sin embargo una asistencia técnica oportuna y adecuada podría convertir a esta actividad en generadora de ingresos importantes para las unidades familiares del ámbito distrital. especialmente en las épocas de preparación de tierras y la cosecha. entre los problemas mayores en este caso se presenta en el traslado de estos productos a los mercados y solo es aprovechado por los Intermediarios. naranjos y tunales. Masorayoochuaycco. Las ruinas ubicadas en Maucallaccta y Patahuasi. La iglesia colonial de Pomacocha. cactus. Actividad artesanal La producción artesanal producida en su mayoría es destinada al autoconsumo. San Antonio 24 de enero en Manallasacc. semillas y abonos. son consideradas como cuartel de la Cultura Chanca. ccolle. Se puede admirar el baño del inca “ACLLAYHUASI”. En la actualidad predisposición de algunos pobladores para desarrollar actividades agroforestales. constituido por un bosque de “Puyas de Raymondi”. posee zonas de producción con 32876. los que se benefician con asistencia técnica. tuna. pastos naturales. compuesto por construcciones a base de piedra labrada. Entre los recursos turísticos más importantes del distrito de Chiara se encuentran: Fiestas patronales como: Virgen de la candelaria el 2 de febrero en Sachabamba. consta de una portada vistosamente labrada en piedra. para la implementación de sus viveros frutícolas-forestales y forestación de bosques con pino. ccenua. Fiestas carnavalescas (tradición morochucanas). El distrito de Chiara. fue construida por los Jesuitas. e.36 has de superficie forestales. por la intervención de instituciones como: PRONAMACHS que ha organizados Comités Conservacionistas en las localidades de Vischongo y Chiara. posee zonas de producción con 16734 has de superficie boscosa y tierras eriazas que corresponden al 67. Actualmente en los distritos de Vischongo y Chiara no existe un manejo técnico de este recurso natural a pesar de que el recurso hídrico es relativamente abundante. g. Actividad forestal El distrito de Vischongo. f. bosques naturales y tierras naturales que corresponden al 69. cabuya. Virgen de santa rosa (Santa Rosa). que se encuentra a orillas de la laguna denominada Pomacocha. eucalipto y otras especies nativas de la zona. chinaccocha y atenccocha. ccollpahuaycco. considerado como Centro Residencial de la nobleza inca (Palacio del Inca). Destacando especies nativas de árboles sin su correspondiente reposición propiciando el deterioro paulatino del medio ambiente. cada comunidad tiene una característica peculiar. materiales.03% de la superficie total del distrito. Actividad piscícola Existen condiciones favorables para la crianza de truchas en el río Vischongo que en su recorrido acumula mayores volúmenes de agua de los riachuelos Huayccoyacu. etc. Actividad turística Entre los recursos turísticos más importantes del distrito de Vischongo se encuentran: Las ruinas de INTIHUATANA. Destacando especies nativas de árboles.d. 24 de junio día del campesino (Chiara).60% de la superficie total del distrito. huamaniyacu y las lagunas de intihuatana. con una extensión de 40 has. en estos distritos están generalizados el tejido . El santuario turístico de TITANKAYOCC. Las principales especies forestales de la zona son: molle. monturas. Ccachobamba y Pucaraccay y una variante que articula con los anexos de: Pomacocha. La actividad comercial más importante esta localizado en el centro poblado de Vischongo y Pomacocha donde existen tiendas comerciales de abarrotes que abastecen productos básicos como: arroz. La actividad comercial más importante esta localizado en la capital distrital y los centros poblados de Manallasacc los días jueves. cocobolos. Actividad Comercial y Mercados La comercialización en estos distritos esta basada en los productos agropecuarios existentes en la zona. lazos. se realiza directamente en ferias locales que facilitan que el productor llegue al consumidor. Las comunidades beneficiarias del proyecto están articuladas a través de la red vial Ayacucho-Vilacashuamán que es una via afirmada haciendo un promedio de recorrido de 2.5 Carretera afirmada Ayacucho-Sachabamba 72 Carretera afirmada Ayacucho-Santa Rosa 74 Carretera afirmada Fuente: Plan de desarrollo distrital . Ccocha. El distrito de Vischongo se encuentra articulado mediante una troncal importante. sin embargo es evidente la débil organización de los pobladores y el desconocimiento del manejo empresarial y de la existencia de mercados potenciales para sus productos artesanales. CUADRO N°2. h. frazadas. Herpapuquio y Ccollpacuccho. sombreros.10. 2.5 Trocha carrozable Vischongo-Intihuatana 1. Articulación vial y energía a. Red vial La red vial con que cuenta el distrito de Chiara es la carretera afirmada de AyacuchoAndahuaylas-Cangallo-Vilcashuamán. Paccha. en Sachabamba los días domingos.4 Km. Patahuasi. aprovechando la presencia de lana de ovino y tientes naturales de la zona. fideos y otros secundarios. etc.06 RED VIAL DE LOS DISTRITOS DE VISCHONGO Y CHIARA TRAMO LONGITUD (Km) TIPO DE VIA Ayacucho-Vischongo 97 Carretera afirmada Vischongo-Vilcashuaman 15 Trocha carrozable Vischongo-Pomacocha 4.2 horas.artesanal con lana de ovino fabricando mantas. Para llegar a la capital distrital existe un desvío a la altura del Km 19 de la ciudad de Ayacucho. del referido desvío se llega al pueblo de Chiara a través de una carretera afirmada de una longitud de 8. aceite. entre los principales anexos son: Chiribamba. de la capital de la región-Vischongo con un total de 120 km y otra que articula con la capital provincial con un recorrido de 15 km. cubrecamas. En algunas ferias se puede observar el trueque para complementar su dieta alimenticia que sigue siendo como actividad comercial donde los pobladores de la diferentes comunidades intercambian sus productos entre si.4 Carretera afirmada Ayacucho-Toccto 42 Carretera afirmada Ayacucho-Manallasacc 64. Desde el centro poblado de Vischongo existen vías de comunicación hacia sus diferentes anexos mediante la carretera de Ayacucho a Vilcashuamán. Estos distritos presentan un gran potencial humano para poder desarrollar actividades artesanales. azúcar.2 Trocha carrozable Vischongo-Ccollpacucho 6 Trocha carrozable Vischongo-Cangallo 30 Carretera afirmada Vischongo-Pallccacancha 20 Trocha carrozable Vischongo-Quillque 50 Trocha carrozable Ayacucho-Chiara 24. Ñuñunhaycco. cubriendo los requerimiento en un 20% de los usuarios. Ccahubamba. Ministerio de la Mujer. Italo Peruano (entrega de 30 a 60 reproductores a cada una de las comunidades de Vischongo. Umaro.82% utilizan velas. se sabe que han intervenidos las siguientes instituciones: PRONAMACHCS (entrega de reproductores en un numero de 60 previa capacitación en el manejo. con paneles solares en un 2. pero sin brindarles asistencia técnica. Todos los anexos cuentan con servicio de radio transmisores. El servicio es monofásico y de uso doméstico. debido a estas causas los beneficiarios se repartieron y que actualmente se ha degenerado). Caritas. c. pero sin tener en cuenta el piso forrajero. 2. Por la falta de asistencia técnica e instalaciones adecuadas de planteles de crianza. se cría fundamentalmente con el objeto de aprovechar su carne. La capital distrital cuenta con teléfono público y radio transmisor. asistencia técnica y capacitación. comunidad de Manallasacc cuenta con teléfono público y radio transmisor. Ccocha. Igualmente previa una capacitación. que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos. sin embargo no ha instalado galpones. por lo que con los pocos que ha quedado se formalizó una crianza totalmente casera o tipo familiar y de razas criollas. mecheros y lámparas para su alumbrado. Las comunidades que conforman el distrito de Chiara cuentan con energía eléctrica en un 4. entre otros en los años de 2000 al 2006. por tanto es relevante la problemática de baja capacidad productiva de los pequeños agricultores involucrados en la explotación de este producto y conviene cambiar hacia una producción de tipo comercial para cubrir la inseguridad alimentaría y con los excedentes de la producción cubrir la demanda insatisfecha y de esta manera mejorar los ingresos económicos de los pobladores de estos distritos. y prestación de asistencia técnica. pastos. 8.32% y el restante 92. Gravedad de la Situación Negativa que se Intenta Modificar Según las informaciones primarias recavadas de los pobladores del distrito de Vischongo. estos reproductores han sido atacados por enfermedades y animales domésticos de la zona. Las encomiendas y cartas son enviadas en las unidades de transporte que cubren las diferentes rutas del Distrito. Intihuatana. 2. etc. Las encomiendas y cartas son enviadas en las unidades de transporte que cubren las diferentes rutas del Distrito. Electrificación La conexión con la hidroeléctrica del Mantaro ha permitido dotar del servicio eléctrico en forma parcial a la localidad de Vischongo.86%. En conclusión a la fecha los pequeños agricultores y campesinos que se dedican a esta actividad es una crianza de tipo familiar en su totalidad.00 nuevos soles en promedio. El cuy es un producto alimenticio nativo. la comunidad de Sachabamba cuenta con un teléfono publico. INIA.b. Comunicaciones Los anexos de Vischongo y Pomacocha cuentan con servicio telefónico público. El servicio es monofásico y de uso doméstico.12. se hizo la entrega de pocos módulos de reproductores de cuy por grupos familiares y comunalmente. Intentos Anteriores de solución . de alto valor nutritivo y bajo costo de producción. con un pago mensual de S/.11. CARE. PRONAMACHS.. Ministerio de la Mujer. Además las intervenciones fueron de manera grupal. Biólogos y Consultores ACOPIO a) Acopiador local b) Intermediario APROCUY a través de Centro de Competitividad de Ayacucho Dirección Regional Agraria. es necesario la viabilización del presente proyecto. que no han funcionado como se esperaba.A nivel regional las instituciones como: INIA. MATRIZ DE AGENTES INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO ESLABONES DE LA CADENA AGENTES DIRECTOS AGENTES INDIRECTOS La Dirección Regional Agraria OPDs. PRONAMACHCS. para visualizar mejor la sostenibilidad del presente proyecto. y segundo existe una gran oportunidad de la demanda insatisfecha en el mercado regional. de tal manera los recursos sean orientados para mejorar la producción. DIRCETUR OPDsSENASA. y las Empresas privadas vienen promoviendo la inversión en las líneas de tecnología productiva. INIEA. PRONAMACHCS. los gremios organizados. mediante la dotación de módulos de cuy. pero de una manera FOCALIZADA y para un reducido grupo de pobladores. Municipalidades. gestión empresarial y articulación al mercado. los profesionales especializados. Por las consideraciones expuestas. Existen dos razones fundamentales para la intervención. autoridades comunales. FONCODES. docentes de instituciones educativas.- SENASA. esto principalmente debido a que no se instalaron o habilitaron e implementaron planteles crianza adecuada y realizada una asistencia técnica permanente. Intereses de los Grupos Involucrados Para el proyecto de Cuy la Dirección Regional Agraria Ayacucho. En el siguiente matriz se detalla la intervención de los agentes involucrados de manera directa e indirecta por cada eslabón de la cadena productiva del cuy. cursos de capacitación y asistencia técnica. tienen óptimas condiciones para potenciar la producción de cuy. clubes de madres. 2.13. . comercialización y la capacidad competitiva de los pequeños productores que viven en la extrema pobreza. ha desarrollado diversos talleres descentralizados y sectoriales. los empresarios prestadores de bienes y servicio y ONGs interventores en esta actividad Asimismo la Agencia Agraria Vilcashuamán ha realizado talleres en las comunidades del distrito de Vischongo. IDESI. Colegio de Ingenieros. PRODUCCION a) Familias productores de cuyes Gobiernos locales UNSCH-Facultad de Ciencias Agrarias Instituciones: FONCODES. es decir comunalmente. en donde han participado activamente los campesinos. representantes de las instituciones diversas y particularmente la Municipalidad Distrital de Vischongo. nacional e internacional. con la participación de los actores involucrados a nivel de las instituciones públicas. primero que los valles interandinos de estos distritos. . después de haber revisado fuentes de información secundarias. ADRA OFASA APRO CUY Las actividades del presente proyecto se enmarcan principalmente en el primer eslabón. CEDAP.14.1. se ha elaborado el Árbol de Causas y Efectos que se muestra en la Figura de árbol de problemas donde podemos apreciar lo siguiente: a. Problema Central Por las razones señaladas en el marco de referencia y el diagnóstico. PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERESES Incipiente tecnología productiva Incrementar el nivel de producción de CUY y de esta manera mejorar la nutrición familiar y percibir ingresos por el excedente de producción. Las Causas del Problema A partir de la identificación del problema central y siguiendo la metodología de lluvia de ideas con el análisis de los agentes involucrados. CARE. COLEGIOS: Ingenieros. Economistas y Consultores ONGS.-Fc. se ha podido detectar el problema planteado.14. GRUPO DE INVOLUCRADOS Pequeños productores de cuy Acopiadores Gobiernos locales 2. y visitas a las comunidades de los distritos mencionados. de manera colateral en el segundo. Como se ha mencionado. Sistema de explotación precaria Débil funcionamiento de la cadena Limitado acceso al crédito Conocer el manejo técnico de la crianza de cuyes. Limitada tecnología productiva en la crianza de cuyes . así como también la información proporcionada tanto por las autoridades de las comunidades. Ciencias Económicas Instituciones: FONCODES. Cooperación Técnica Internacional y el para proyectos productivos Gobierno Regional ANALISIS DE CAUSAS Y EFECTOS 2.14. el problema central para este proyecto se define como el: Bajo Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo la zona sur del distrito de Chiara. Débil organización de productores Fortalecimiento y constitución de la organización de productores. Fortalecimiento de la cadena y acceso al crédito Gestión de recurso financiero a través de presupuesto Carencia de recursos de inversión participativo. Los agentes directos del primer eslabón serán directamente beneficiados y de manera indirecta el resto de los actores.Gobiernos locales UNSCH. Como resultado de la estructura formulada en la matriz de involucrados tenemos otro matriz que se detalla a continuación. PAIDE.IDESI.2. 2. restos de la cosecha y pastos naturales. Crianza de cuyes de tipo tradicional y familiar Las familias de las comunidades del distrito de Vischongo y de la zona sur del distrito de Chiara presentan una crianza del tipo familiar. es así que no conocen sobre la alimentación adecuada. numero de crías por parto. ya que la existencia de las instalaciones de pastos perennes y cultivadas. Limitada disponibilidad de forrajes y alimentos concentrados para la alimentación de los cuyes Insuficiente disponibilidad de alimentos. destete. Las familias de las comunidades del ámbito del proyecto conocen minimamente los canales de comercialización y las formas de articularse al mercado. numero de partos. En consecuencia la producción de cuy es limitada con un peso vivo de 0. regionales y nacionales. Además no cuentan con equipos necesarios para la producción de alimentos concentrados a pesar de contar con los insumos necesarios para la producción de dicho concentrado. por tanto no realizan un manejo adecuado y control sanitario. desconocen las estrategias de competitividad. por cuanto la alimentación de cuyes es deficitario.). entre otros. la etapa de engorde y el peso final que deben de alcanzar los cuyes para la saca. b. Carecen de instalaciones adecuadas y necesarias. 2.50 Kg en promedio.14. especialmente de avena y trébol y otros son en pequeñas extensiones y son suficientes. con un población promedio de 5 a 15 cabezas por vivienda. gestación. para salir de la producción casera hacia la producción en mayores volúmenes y requeridas por las demandas locales.3. solamente suministran los restos de la cocina. Por las razones indicadas los cuyes tienen poca carcasa y de baja calidad.La limitada tecnología productiva en la crianza de cuyes se debe a las siguientes caudas indirectas: Limitados conocimientos en el manejo y sanidad de los cuyes Las familias que conforman a los beneficiarios del proyecto tienes limitados conocimientos sobre el manejo técnico en la crianza de cuyes. Débil Organización de Productores La débil organización de los productores es debido a las siguientes causas indirectas: Las familias de las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. Los Efectos del Problema Central . tales como los galpones. crecimiento vegetativo (fertilidad. a pesar que cuentan con terrenos apropiados. etc. comederos. los cuyes los crían en la cocina al lado de las fogatas. el destino de la producción es básicamente de autoconsumo. etc. sobre la sanidad en caso de que les ataquen enfermedades. Limitados conocimientos sobre articulación al mercado de los principales productos con que cuentan. algunas veces compran avena. a pesar que tienen potencialidad de recursos para la explotación de cuy orientados para su alimentación y los excedentes orientarlos hacia los mercados mencionados. clientes y entidades financieras. al ofrecer sus productos en forma individual y al adquirir los insumos pecuarios. ya que estas no cubren los requerimientos nutricionales de origen animal en las familias. c. que reflejan en el proceso de enseñanza. esto conlleva a la vez al estancamiento en el desarrollo comunal y de los integrantes individuales es decir las familias que conforman las comunidades. con desventajas para el productor. Este efecto orienta al riesgo de inseguridad alimentaría y el incremento de la desnutrición infantil. por la venta de los cuyes y que ello coadyuva en la adquisición de los alimentos que complementan en la nutrición familiar. Efecto Final Los efectos señalados anteriormente conllevan al efecto final: Bajo nivel socio económico de los pobladores de las comunidades del Distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. generan ingresos económicos mínimos. Crianza de cuyes tradicional y de subsistencia a nivel familiar La producción actual de cuy es del tipo tradicional y de subsistencia. . Son los siguientes: a.Los efectos que genera el problema de Bajo Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. Además de los efectos señalados conlleva a una débil relación con los proveedores. b. Limitada capacidad en gestión y concertación con entidades publicas y privadas Los pobladores de las comunidad del ámbito del proyecto al estar débilmente organizadas no tienen capacidad de gestión ante las autoridades locales y regionales tanto publicas y privadas en busca de apoyos y financiamientos para el desarrollo comunal.aprendizaje y/o rendimiento académico de los educandos Además de los efectos en lo referente a la seguridad alimentaría y desnutrición infantil. Bajo nivel socio económico de los pobladores de las comunidades del distrito de vischongo y la zona sur del distrito de Chiara ARBOL DE PROBLEMAS Riesgo en seguridad alimentaria de los integrantes de la familia Incremento de la desnutrición alimentaria Crianza de cuyes del tipo tradicional y de subsistencia a nivel familiar Retraso en el desarrollo socioeconómico de los integrantes de la comunidad Limitada capacidad de gestión y concertación con entidades públicas y privadas Bajo Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. Limitada tecnología productiva de cuyes Crianza de cuyes de tipo familiar y tradicional Limitada disponibilidad de forrajes y alimentos concentrados Débil organización de Productores Limitado conocimiento de manejo y sanidad Limitados conocimientos de manejo empresarial Limitados conocimientos de estrategias competitivas . 2. Incrementar el Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. Para la construcción de los objetivos del proyecto. . obteniendo finalmente el árbol de objetivos también denominado árbol de medios . el mismo que se construye mostrando la situación positiva que se produce al solucionar el problema central.1. Mediante el sistema de explotación mejorada. adecuada tecnología productiva y fortalecimiento de organización de productores.15. PROBLEMA PRINCIPAL OBEJTIVO PRINCIPAL Bajo Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara.15. OBJETIVOS DEL PROYECTO 2.efectos. Objetivo Principal Incrementar el Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. partimos del árbol de problemas denominado también árbol de causas .fines. Incremento del nivel socio económico de los pobladores de las comunidades del distrito de vischongo y la zona sur del distrito de Chiara ARBOL DE OBJETIVOS Mayor seguridad alimentaria de los integrantes de las familias Disminución de la desnutrición alimentaria Producción de cuyes del tipo familiar tecnificada Mayor desarrollo socioeconómico de los integrantes de la comunidad Productores con capacidad de gestión y concertación con entidades públicas y privadas Incremento de la Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. Tecnología productiva de cuyes mejorada Crianza de cuyes de tipo familiar tecnificada Mayor disponibilidad de forrajes y alimentos concentrados Organización de Productores fortalecidos Familias con conocimientos de manejo y sanidad Familias con mejores conocimientos de manejo empresarial Familias con mejores conocimientos de estrategias competitivas . 2. para obtener una saca con un peso vivo de 0. por tanto el engorde de cuy tiene un periodo máximo de 90 días.90 Kg de peso vivo. beneficios. alimentación. incluye la instalación de PLANTELES para cada unidad familiar beneficiaria del proyecto.90 Kg en promedio y 65 % de carcasa. Al año se debe propiciar una saca de 93 cuyes de 0. además para complementar la ración con los concentrados. empaque y agronegocio. es necesaria la implementación de estrategias de competitividad. para ello. en cadenas . Familias con conocimientos de manejo y sanidad Para que los productores tenga conocimientos cobre el manejo y sanidad de los cuyes se va prestar asistencia técnica y capacitación en diferentes temas como: manejo. selección.2. para lo cual se va instalar una yugada (1/4 de ha) de pastos para cada Plantel de producción. cada familia ha dispuesto terreno con riego y clima favorable. b. d. c. Organización de Productores Fortalecidos Para que la organización de pequeños productores de cuy sea fortalecida. para lo cual se propone 2 módulos por familia y cada módulo consta de 7 hembras y un macho de raza mejorada. equipamiento con botiquines veterinarios y demás implementos. Mayor disponibilidad de forrajes y alimentos concentrados Disponibilidad de forrajes para la alimentación adecuada de los cuyes. se van ha instalar 14 molinos de grano en cada comunidad. Crianza de cuyes de tipo familiar tecnificada Para obtener este medio directo es necesario orientar la Crianza de Cuyes al Tipo “Familiar Comercial”. que consiste en establecer una crianza en base a Módulos. sanidad. regional y nacional. Un plantel consta de: construcción de galpones según el diseño que se muestran en los planos del Anexo. el destino de la producción es para el consumo familiar y el excedente para el mercado local. Definición de Medios En el presente proyecto tenemos cinco medios fundamentales: a. para lo cual se va capacitar. Asimismo.15. en consecuencia la alimentación de cuyes está garantizada. locales y regionales. Son los siguientes: a. por ende el productor comunero va ser competitivo en dicho negocio. Los fines antes indicados conllevan a elevar el nivel socio económico de los pobladores de las comunidades de los distritos de Chiara y Vischongo.productivas. 2. b. por tanto se seleccionan dos alternativas de solución para el presente proyecto y que se detallan a continuación: ACCION 01-A ACCION 02 ACCION 03 ACCION 04 Instalación de galpones forrajes y molino de granos Asistencia técnica y capacitación Organización y capacitación de productores ARBOL DE MEDIOS FUNDAMENTALES Y ACCIONES Instalación de ACCION 01-B Habilitación de galpones de crianza familiar ALTERNATIV A 01 ALTERNATIV A 02 Medio 5 Familias con conocimientos de estrategias competitivas . 2. y ante entidades privadas para gestionar a favor del desarrollo individual. mientras las acciones de los otros medios fundamentales son complementarias a las acciones del primer medio fundamental. Producción de cuyes a nivel familiar tecnificada El destino de la producción de carne de cuy es para abastecer la demanda familiar. gestión empresarial y otros a las familias de las comunidades beneficiarias del proyecto. para el mercado local y regional. conllevan que la producción de carne de cuy en la zona del proyecto. Los Fines Los fines que persigue el objetivo Incrementar el Nivel de Producción de CUY en las comunidades de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara. Productores con capacidad de gestión y concertación con entidades públicas y privadas Los productores al tener conocimientos cobre el manejo empresarial y encontrarse organizados en asociaciones tienen mejor capacidad de gestión y concertación ante las entidades publicas.3.15. Y los excedentes de producción generaran mayores ingresos económicos por la venta de los cuyes.16. en donde se tiene Las acciones del primer medio fundamental son mutuamente excluyentes. De tal manera salgan del letargo de productores de subsistencia hacia productores de tipo comercial y competitivamente. asociativa y comunalmente. en consecuencia se va coadyuvar en garantizar la seguridad alimentaria de los integrantes de las familias de las comunidades del distrito de Vischongo y la zona sur del distrito de Chiara y la reducción de la desnutrición infantil. empresarial el árbol de la siguiente figura. Estos dos ejes. Medio 1 Medio 2 Medio 3 DEFINICIÓN DE LOS MEDIOS Y ACCIONES Mayor Familias con Medio 4 Crianza de cuyes disponibilidad de de tipo familiar Los medios secundarios se ytransforman forrajes alimentos tecnificada concentrados Familias con conocimientos mejores en Medios Fundamentales para elaborar de manejo y conocimientos de sanidad 05 medios fundamentales y 06 manejo acciones. sea rentable porque sus costos de producción son bajos y con cuyes de calidad. agrocomercial. Los fines mencionados llevarán que los niveles socioeconómicos de las familias de las comunidades beneficiarias del proyecto mejoren. 45 m. las acciones correspondientes a los medios fundamentales 2-5 son complementarias a las acciones del medio fundamental 1. según el diseño que se muestran en los planos del Anexo. Asimismo cada plantel cuenta con un botiquín veterinario. ALTERNATIVA 01 Para esta alternativa el sistema de explotación del cuy es de tipo familiar tecnificada y de nivel comercial y cuyos componentes son: a. Las acciones seleccionadas como alternativas de solución corresponden al medio fundamental 1. a cada familia beneficiaria se hará entrega de dos módulos de reproductores de cuyes mejorados. Un Plantel de explotación de cuy es para cada familia beneficiaria. Los cuyes como productores de carne precisan del suministro de una alimentación completa y bien .30 m 2. entre otros. ALTERNATIVAS DE SOLUCION Luego de analizar cada uno de los medios fundamentales y las acciones correspondientes se seleccionan dos alternativas de solución. Este ambiente tiene una capacidad para 19 módulos. así como su habilidad reproductiva. a base de material de la zona y techos de calamina.ACCION 05 Organización y capacitación en estrategias competitivas a. Para cada módulo se dispone una poza.5*1. A continuación se describe cada una de las alternativas de solución seleccionadas.05x6. Instalación de Pastos y Molino de granos Mejorando el nivel nutricional de los cuyes se puede intensificar su crianza de tal modo de aprovechar convenientemente su precocidad y prolificidad. b. estas acciones se diferencia básicamente en la capacidad de módulos de crianza que pueden alcanzar y en la disponibilidad de alimentos como forrajes y alimentos concentrado. con equipos necesarios para el manejo adecuado de los cuyes.0*0. cada módulo consta de 7 hembras y un macho y una producción de 821 sacas de cuy por año a partir del segundo año de ejecución del proyecto. Instalación de Planteles de Crianza Consiste en la construcción de galpones de 10. con murete de adobe tipo soga con las dimensiones de 1. equilibrada que no se logra si se suministra únicamente forraje. pero si mediante la asistencia técnica y capacitación se va incidir en el manejo de pastos y forrajes. de tal manera salgan del letargo de productores de subsistencia hacia productores de tipo comercial. con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria y la comercialización de los excedentes de producción. sanidad. la diferencia con la primera alternativa estriba principalmente en la no instalación de pastos y molinos para la adecuada alimentación de los cuyes: a. edad y sexo influirán en los requerimientos. . Habilitación de galpones e implementación de Módulos de Crianza familiar Consiste en habilitación de galpones para albergar 05 módulos de crianza.22 Ha) de pastos. cada módulo consta de 7 hembras y un macho y una producción de 262 sacas de cuy por año.45 m. empaques y agro negocios. Alimentación de Cuyes Para esta alternativa. gestión empresarial y otros a las familias beneficiarias de cada una de las comunidades de los distritos de Chiara y Vischongo. ALTERNATIVA 02 La alternativa 02 consiste en la habilitación de galpones y mejorar el sistema de explotación familiar existente actualmente. a pesar de la gran capacidad de consumo del cuy. para el procesamiento de alimentos concentrados. selección. a base de cereales y rastrojos. el proyecto. para lo cual se va capacitar. Para cada módulo se va habilitar una poza. alimentación. no asume la instalación de pastos. con las dimensiones de 1. es necesaria la implementación de estrategias de competitividad. Cada familia beneficiaria con el proyecto. En cada comunidad se tendrá implementada un molino y en total 14 módulos. En este caso también el plantel consta de dos módulos y por cada familia beneficiaria. cada uno de ellos han dispuesto un terreno bajo riego en las zonas propicias para dicha instalación. d.0*0. Además de la instalación de forrajes se instalaran molinos de grano. utilizando material de la zona. agrocomercial. Asistencia Técnica y Capacitación Prestación de Asistencia Técnica y Capacitación en todo el proceso productivo del cuy. tales como: manejo. para lo cual. beneficios. utilizando los mismos recursos que viene empleando para la alimentación de cuy.5*1. c. Las condiciones de medio ambiente. Organización y Capacitación de Productores En cada comunidad beneficiaria se formalizaran asociaciones de productores de cuyes y para que la organización de pequeños productores de cuy sea fortalecida. en cadenas productivas. es decir por cada plantel de explotación se va instalar una yugada (0. b. tales como adobe. CADENA PRODUCTIVA DEL CUY . agrocomercial. Pariamarca. La composición química de la carne de cuy parte comestible (músculos) deberá tener la siguientes características. beneficios. al cabo de 90 días de engorde. d. alimentación. Vischongo.c. El cuy para su comercialización estará en condiciones óptimas cuando logre alcanzar un peso de 0.30% 0.17.50% 64. En la siguiente figura se observa la cadena productiva del cuy. Ccachubamba y Ccocha) y a los comuneros de la zona sur del distrito de Chiara (Llachoqmayo. Ccollccapuquio. para lo cual se va capacitar.80 Kg.50% 0. restaurantes y por personas particulares. que apoya a la política de seguridad alimentaría en poblaciones rurales y de extrema pobreza. es necesario la implementación de estrategias de competitividad. por ser la fuente proteica de origen animal más accesible para la población.30% 7. tales como: manejo. Quillque. Sachabamba. 2. Paqcha. PLAN DE NEGOCIO La crianza del cuy (Cavia porcellus) es una actividad complementaria a la agrícola en el Perú. selección. en cadenas productivas. Pomacocha. los mismos que son consumidos por los turistas y viajeros los que se incrementan en fiestas patronales. Organización y Capacitación de Productores En cada comunidad beneficiaria se formalizaran asociaciones de productores de cuyes y para que la organización de pequeños productores de cuy sea fortalecida. empaques y agronegocios. Asistencia Técnica y Capacitación Prestación de Asistencia Técnica y Capacitación en todo el proceso productivo del cuy. Carcasa Promedio 70.00% El mayor porcentaje de la producción será orientada para la seguridad alimentaria de las familias beneficiarias y según el comportamiento de la oferta del proyecto podrá orientarse al mercado regional. gestión empresarial y otros a los comuneros de las comunidades del distrito de Vischongo (Ñuñunhuaycco.60% 20. nacional e internacional que por tradición consume carne de cuy en diferentes potajes que se expenden en recreos. COMPOSICION DE LA CARNE DE CUY Características o Componentes Agua Proteínas Grasas Sales Carbohidratos Rendimiento. Manallasacc. sanidad. Quishuarcancha y Santa Rosa) de tal manera salgan del letargo de productores de subsistencia hacia productores de tipo comercial. a. El empadre es la acción de juntar al macho con la hembra para iniciar el proceso de la reproducción. recría y selección de planteles de reposición. Para tener éxito en la crianza se debe tener cuidado en las siguientes fases o etapas: de empadre. Este celo se presenta cada 16 días con un período corto de variación. Cuando los cuyes alcanzan el peso y edad para reproducirse. debe juntarse a la hembra con el macho para dar inicio a su vida reproductiva y procrear descendencia. Según el sistema de empadre que se emplea la relación optima de reproducción es de un macho por cada 6 a 8 hembras. lactación.17.1. acepta que el macho la cubra. gestación. Solo cuando el cuy hembra está en celo. parto. Manejo tecnificado de cuyes En la crianza de cuyes existen varias etapas de producción. Se llama pubertad a la edad en la cual la hembra presenta su primer celo y los machos ya pueden cubrir la hembra. destete. Empadre Cuando los cuyes alcanzan la pubertad. Los machos alcanzan la pubertad a las 10 o12 semanas. Esto depende de la línea genética y de la alimentación que se les proporcione. . En las hembras la pubertad se presenta entre las seis y ocho semanas de edad.2. están en capacidad de reproducirse. o cuando llegan al 60% del peso de adultos. 2 a 3 horas después del parto presenta un celo fértil con un 85% de probabilidad de aprovechamiento. b. que consiste en separar a los machos una semana antes del parto y volverlos a colocar al cabo de 21 días. Las hembras bajo este sistema se pueden utilizar de 7 a 8 partos. pesar más de 600 gramos.Poza de empadre. Bajo este sistema las hembras no aprovechan el celo postparto y se obtiene 4 partos por año. estar sanos y no tener ningún defecto. Los cuyes que viven en lugares limpios y que no tienen parásitos tales como piojos. crecen más rápido. Bajo estas circunstancias se pueden utilizar las hembras de 5 a 6 partos y posteriormente descartarlas. ya que. La gestación o preñez dura aproximadamente 67 días (9 semanas). el cual consiste en colocar las hembras reproductoras junto con el macho durante una fase reproductiva (un año) en forma permanente. (aproximadamente medio kilo) deben estar sanas y no tener ningún defecto. Para utilizar a los machos como reproductores. Relación: 1 macho: 7 hembras Se conocen varios sistemas de empadre. en el cual se aprovecha el celo post-parto de la hembra. El otro sistema de reproducción es el empadre discontinuo. En base a este tipo de empadre. El estado sanitario de los cuyes también influye en la edad del empadre. . éstos deben tener más de cuatro meses de edad. se les debe proporcionar una alimentación adecuada. De igual manera el frío fuerte o el exceso de calor. GESTACIÓN Las hembras presentan celo cada 16 días aproximadamente y tienen la capacidad de presentar un celo post-parto asociado a una ovulación. lo cual permite un descanso sexual y recuperación de las hembras. pulgas o garrapatas. el intervalo entre partos sucede aproximadamente cada 70 días (4 a 5 partos por año por hembra). uno de los más utilizados es el sistema de empadre continuo. Se inicia cuando la hembra queda preñada y termina con el parto. de tal forma que no tienen un período de descanso sexual y por esta razón para evitar el desgaste de los animales. retrasa la edad de reproducción de los cuyes. Las hembras pueden iniciar su etapa reproductiva aproximadamente a los tres meses de edad. por lo general ocurre por la noche y demora entre 10 y 30 minutos. se pongan nerviosas.La hembra gestante necesita estar en los lugares más tranquilos del cuyero. Si durante las primeras semanas de gestación la madre no recibe una buena alimentación. Forma de sujetar a una hembra preñada La hembra gestante puede abortar si no está bien alimentada y no cuenta con agua en cantidad suficiente. con pelo. En muchos casos esta es la razón por la cual se producen partos de una sola cría. No se debe coger a las hembras por el cuello porque al mantenerlas colgadas puede producirles un aborto. La madre ingiere la placenta y limpia a las crías. . Hembras en la última semana de gestación Durante las últimas semanas de gestación debe alimentarse bien a las madres para que las crías alcancen buen peso al momento del nacimiento. pero de camadas de 3 o más crías. De este modo después se puede escoger a los mejores animales como reemplazo. Después del parto se deben identificar las camadas que tengan crías grandes. Para levantar o agarrar a las hembras preñadas. se maltraten y por consiguiente se pueden provocar abortos. el cual no requiere asistencia. PARTO Concluida la gestación se presenta el parto. porque los ruidos o molestias pueden hacer que corran. c. el vientre del animal. se debe proceder de la siguiente manera: con una mano sujetar al cuy por la espalda y con la otra mano y el antebrazo. pueden morir algunas de las crías en el vientre de la madre. El número de crías nacidas puede variar desde 1 hasta 6. las cuales nacen completas. los ojos abiertos y además empiezan a comer forraje a las pocas horas de nacidas. Recuerde que los cuyes obtienen el agua del pasto fresco y del agua de bebida. Después de este tiempo casi no producen leche. Por esta razón se recomienda separar a las crías de las madres a los 14 días de nacidas. LACTACIÓN La lactación es el período en el cual la madre da de lactar a su cría. Esto se debe en parte a que las madres han quedado preñadas después del parto. Pueden utilizarse aretes o una descripción de algunos rasgos particulares del pelaje del animal. principalmente en invierno. porque reciben menos leche. Cuando las camadas son numerosas. perforando la piel hasta asegurar el arete. Las crías comienzan a mamar inmediatamente después que nacen. con una temperatura que en lo posible no tenga menos de 12° C. las crías crecen menos. lo que permitirá que las otras hembras adultas proporcionen leche a las demás crías que provienen de camadas numerosas. . Al realizar una crianza colectiva en una poza de reproductores. Las madres producen buena cantidad de leche durante las dos primeras semanas de nacidas las crías. permitirá de alguna generar vínculos entres los animales. desde el momento del nacimiento hasta el momento del destete. Por esta razón. Crías recién nacidas amamantando Las crías no son tan dependientes de la leche materna como otras especies. necesitan de un ambiente protegido. tiene una duración de 2 semanas en zonas calidas y hasta 3 en zonas frías. La identificación de las crías es importante para la selección y descarte de los futuros reproductores. se debe proporcionar un buen alimento a las reproductoras y si es posible en algunos casos adicionar granos partidos o alimento suplementario. Las crías lactantes. Los aretes pueden confeccionarse con plancha de lata y luego se colocan en la oreja del cuy.d. porque hay que recordar que las hembras solo cuentan con dos pezones. Al momento del destete se debe determinar el sexo y caracterizar al animal. las cuales causan heridas y malogran la calidad de la carcasa. Sexaje al momento del destete f. crecieron más rápido en la recría y tienen un buen tamaño. El sexaje se realiza cogiendo a cada cría de espaldas y observando sus genitales. sino los que tengan mejor conformación. La fase de recría tiene una duración de 45 a 60 días dependiendo de la línea genética y alimentación empleada. para evitar peleas entre los machos. e. Para seleccionar los machos reproductores se deben escoger los más grandes del grupo. el cual se realiza concluida la etapa de lactación. . entre los 10 a 14 días de edad. Las hembras deben reemplazar a los reproductores que se tienen que descartar después de 5 a 6 partos. Cuando no se proporciona el alimento en cantidades adecuadas. RECRÍA Etapa que comprende desde el destete hasta el momento de la saca. se debe seleccionar no solamente los más pesados. g.Las crías pueden duplicar su peso entre el nacimiento y el destete. las crías no tienen un rendimiento en peso adecuado. se debe seleccionar a los cuyes que provienen de camadas numerosas. tomando en cuenta las dimensiones de las pozas. preferentemente de camadas de 3 crías y de colores claros. no es recomendable realizar a mayor edad debido a que los cuyes son precoces (pueden tener celo a partir de los 16 días de edad) y se tiene el riesgo que las hembras salgan gestando de la poza de reproductores. es recomendable no prolongar por mucho tiempo. que tuvieron un buen peso al destete. por lo cual se les debe proporcionar un buen alimento en calidad y en cantidad. Se debe proporcionar alimento adecuado tanto en cantidad como en calidad. Los animales destetados se colocan en pozas limpias y desinfectadas en número de 8 a 10 cuyes del mismo sexo por poza. para la conformación de núcleos de reproductores. para que tengan un desarrollo satisfactorio. En esta etapa el crecimiento es rápido y los animales responden bien a una alimentación equilibrada. a fin de poder identificarlo con relativa facilidad. Se puede ver que las hembras presentan la forma de una “Y” en la región genital y los machos un especie de “¡” claramente diferenciable. SELECCIÓN Al concluir la etapa de recría. DESTETE El destete es la separación de las crías de la madre. La consanguinidad se evita introduciendo reproductores al plantel cada dos años. Por lo tanto se mejora la prolificidad.Celo dura alrededor de 24 horas .Celo ocurre cada 14 a 17 días .2. Movimiento Vegetativo de Cuyes c. Grupo de animales a ser seleccionados para empadre h. Suministro de agua limpia 4. 4. .Fertilidad: 90% . por lo que se tendrá en cuenta los siguientes aspectos: 1. Por tanto si se les proporciona una buena alimentación. Prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas y parasitarias 2. Aislamiento de agentes transmisores de enfermedades como la rata etc. tampoco entre hermanos.Número de partos logrados por año: 04 . Los cuyes bien alimentados logran su edad reproductiva más rápidamente. es decir padres e hijos. Lavado de comederos y bebederos 5.17. Lavado y desinfección de las pozas de crianza de manera periódica 3. Alta mortalidad en las crías. 3. podrá empadrarlos más jóvenes (a las doce semanas de edad. También se puede cambiar reproductor con otro productor que tenga cuyes de calidad y en buen estado sanitario.Nº de crías vivas logradas por parto: 2. Protección contra el frío y la lluvia 6. Índices Técnicos de Producción: . 2.No se deben empadrar animales que tengan parentesco.Duración de la gestación: 67 días .) Se logra un mayor número de crías al parto y de mejor peso alimentando bien a los cuyes hembras que han sido empadradas. Degeneración de la línea. Sanidad: Considerando que el control de las enfermedades constituye un factor vital y esencial para el aumento de la producción de cuyes.Servicio a las hembras jóvenes una vez que hayan cumplido los tres meses de edad y pesen más de 600 gramos. Defectos congénitos en las crías. porque se pueden tener problemas de consanguinidad y esto trae como consecuencia: 2.6 (promedio) . 4 gramos . d. si no han sido separadas del macho pueden quedar preñada ese mismo día.Capitalización : 25% ..Un macho de 4 meses de edad aparea a 10 hembras .50% M.Edad de la venta: 90 días . Aloja a 07 hembras adultas y un macho o 10 a 12 animales tiernos de 1 a 2 meses y 10 animales hasta los 03 meses./ Carcasa : 64% .El periodo de lactancia dura 02 semanas (16 días en costa y 03 semanas en sierra).Período de engorde: 56 a 62 días .Un macho de 8 a 10 meses de edad aparea a 15 hembras .Crías / Camada : 2. .00 gramos .Las hembras entran en celo inmediatamente después del parto. x 0. Cuadro de Desarrollo Poblacional y de Distribución: Premisas: .Peso promedio al nacimiento: 119.Edad Saca : 03 meses (90 días) . .Plantel inicial : 14 hembras y 02 machos . .Sexage : 50% H.P.Mortalidad : 14% (de nacimiento a destete) .Mortalidad del destete a los 03 meses: 4% .45m.Mortalidad del nacimiento al destete: 14% .Natalidad : 90 % .00m.Mortalidad de reproductores por trimestre: 3% .50m x 1.Posa de 1.V.6 (promedio) .Peso acabado (90 días): 800.Rendimiento de carcasa: 64% . la operación del año 01 al 10. 03 años de transferencia tecnológica (prestación de asistencia técnica y capacitación). caso con el costo de reponer aquellos activos con una vida útil menor que el horizonte de evaluación definido. Para ambas alternativas de solución del presente proyecto el horizonte de EJECUCION es de 02 años (00 – 02) y evaluación de 10 años (01-10). solamente se diferencia que no se realiza la instalación de pastos (alfalfar) y la alimentación es con pastos existentes.1. el mantenimiento de pastos inicia del año 01 al 10. se considera 08 años de evaluación.00 AÑOS INVERSION Expediente Técnico Instalación del plantel Producción de forraje Transferencia tecnológica Organización de productor POST INVERSION Operación Mantenimiento 0 1 2 3 4 5 6 7-10 En este esquema se tiene para la fase de inversión. por que es indispensable establecer el periodo a lo largo del cual deben realizarse las proyecciones de la oferta y la demanda. este aspecto justifica la definición de 10 años de horizonte del proyecto. Cabe resaltar.00 2. En primer lugar. en vista que los pastos instalados entran en rendimiento óptimo a partir del año 03 por un periodo de 07 años. La definición del horizonte de evaluación del horizonte de proyectos es necesaria por dos motivos. determinado este horizonte. se podrán considerar los valores residuales de los activos con una vida útil mayor. ETAPAS 0 1 2 3 4 5 6 7-10 . tal como se muestran en los siguientes esquemas: PRIMERA ALTERNATIVA 1. SEGUNDA ALTERNATIVA Son las mismas consideraciones que para la primera alternativa.CAPITULO III FORMULACION DEL PROYECTO 3. HORIZONTE DEL PROYECTO El horizonte de evaluación del proyecto está determinado por la sumatoria de las duraciones de la fase de Inversión y Post inversión. La fase de inversión y post inversión se superponen. 02 años de instalación de planteles y pastos. Para la fase de evaluación. Y en segundo lugar por que. y el último año es la capacitación y organización de productores. 2.1. Servicios que brindará el proyecto Como son: 3. 4. Se entregarán 2 módulos de cuyes por cada familia o beneficiario.2.2. capacitación y fortalecimiento a los productores. los servicios que el proyecto entregara Instalación de galpones de crianza de cuyes. Instalación de pastos y molino de granos para una adecuada alimentación de los cuyes. Considerando a cada familia como una unidad pecuaria conformada por seis personas. CUADRO Nº 3. para el caso de este servicio del proyecto.. 3.. ANALISIS DE LA DEMANDA 3. esta relacionada directamente con los distintos tipos de servicios que se ofrecerá. se ha podido observar en las secciones anteriores. dicha demanda potencial es la siguiente: Demanda de instalación de planteles de crianza de cuyes y sus respectivos módulos. Organización y capacitación de las familias de productores de las diferentes comunidades.00 2.Módulo de reproductores por familia Módulo / Familia C.Requerimiento de módulo de reproductores Módulo Fuente: Padrón de beneficiarios TOTAL 300 16 4800 Para 300 familias demandantes de las comunidades materia del estudio se requieren 4800 reproductores de cuy.3. 6. Asistencia técnica y capacitación de las familias y/o productores de cuyes. Demanda potencial La demanda potencial de los servicios que ofrecería el proyecto.. 5. la alimentación se realizan con los ya existentes o aplicados en la actualidad. 3. Demanda por servicios de asistencia técnica. 3. De igual manera que en los casos anteriores los demandantes son los mismos.1.Población demandante Familia B. Demanda de instalación de pastos y molino de granos para una adecuada alimentación de los cuyes.00 INVERSION Expediente Técnico Instalación del plantel Transferencia tecnológica Organización de productor POST INVERSION Operación Mantenimiento Son las mismas consideraciones que para la primera alternativa con la diferencia que en este caso no se realiza la instalación de pastos y el molino de granos. 7.01 POBLACION DEMANDANTE DEL PROYECTO INDICADORES Unidad A.2. que en este caso son las personas interesadas en la crianza de los cuyes.2. la población demandante es de 1891 familias. Requerimiento de Pastos y Forrajes . se requiere 5.00 83.930.15 365 2. 3.02 REQUERIMIENTO DE PASTOS Descripción Plantel Demanda total Población total Pasto diario Periodo Consumo pasto Rendimiento de pasto Superficie Unidad Cabeza Plantel Cabeza Kg. instalaciones y comercialización. ANALISIS DE LA OFERTA Se puede inferir después de haber hecho el análisis correspondiente que actualmente no existe una oferta de estos servicios.33 5. La oferta de servicios optimizados en la zona del proyecto es: 3.3./Cabeza Días TM /año TM / Ha Ha Reproductores 179 300 53.3.93 Has de pastos.875.2.38 Engorde 149 300 44.67 0.610. CUADRO Nº 3.875. Disponibilidad de Reproductores Mejorados .66 0. CUADRO Nº 3. Disponibilidad de Prestadores de Asistencia Técnica y capacitaciones 3.778.03 REQUERIMIENTO DE CURSOS DE CAPACITACIÓN Rubro Unid Cantidad Población Familia 300 Asistentes a evento Persona 40 Requerimiento/evento Charla 7.18 365 2. Disponibilidad de reproductores mejorados 4.33 cabezas. alimentación.4. sanidad.93 El cuadro precedente nos muestra que para la alimentación de 300 planteles de cuy que equivale a una población total de 98 389.30 70.5 Requerimiento/ productiva Charla 10 Total / Técnico Productiva Charla 75 Requerimiento / gestión Charla 8 Total / Gestión Charla 60 Fuente: Diagnóstico y elaboración propia 3. Demanda cursos de capacitación El requerimiento de Prestación de Asistencia Técnica – PAT es integral. y por ende no se puede contar con una oferta optimizada relevante.1.92 Total 328 98. contemplando el manejo.La demanda de forraje anual para la población de cuy planteada con el proyecto se calculó mediante los índices zootécnicos establecidos. es decir comprende todo el calendario de la crianza de cuy.944. Disponibilidad de pastos 5.389.30 TM de pasto verde por año. para lo cual se debe instalar 83. mejoramiento. a nivel de la superficie instalada y volumen producido en materia seca.3.4. La Prestación de Asistencia Técnica en producción de Cuyes.04 OFERTA DE PRESTACIÓN DE ASISTENCIA TÉCNICA PAT Unidad DRAA PAT. 3. por tanto carecen de este recurso para mejorar la producción de carne de cuy. INDICADOR Familias demandantes Pasto y forraje Asistencia Técnica CUADRO Nº 3. SENASA PAT. se obtiene una producción anual de 34 TM. OTRAS PAT. UNSCH PAT.2. 3.03 Superficie de Pastos Instalados Descripción Superficie actual Corte Cosecha Producción Disponible Unid Ha Kg/Ha Cortes Kg/Año TM Cantidad 2 4250 4 34000 34 Fuente: III CENAGRO. pero con rendimientos bajos de 4250 Kg/Ha. cuyo rendimiento es bajo las condiciones actuales. en las zonas del proyecto no hay disponibilidad de cuyes mejorados y solo se observa la presencia de animales criollos. anuales y pastos naturales. ONG PAT.Según el diagnóstico realizado y la información estadística proporcionada por Agencia Agraria Ayacucho y Vilcashuamán de la DRAA – Ayacucho. BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA Es la diferencia entre la demanda y la oferta de los servicios que persigue el proyecto y si el resultado es positivo existe una DEMANDA INSATISFECHA.5 .05 BALANCE DE BIENES Y SERVICIOS UNIDAD DEMANDA OFERTA DEMANDA INSATISFECHA Familias 1891 -01891 TM 3. CUADRO Nº 3. solamente realiza la Agencia Agraria Vilcashuamán. mientras el resto de las instituciones no tienen presencia. haciendo 4 cortes por año.3. Prestación de Asistencia Técnica CUADRO Nº 3. 3. con la presencia de un asistente a medio tiempo.50 7. analizado para el periodo 2006.20 68 2935.3.003.5 - Fuente: Diagnóstico y reporte de Agencia Agraria Vilcashuamán de DRAA.2 PAT 8 0. Plan de Desarrollo de Paras y Diagnóstico Observando el cuadro se puede manifestar que en las comunidades en estudio se cuentan con 2 Has de alfalfar en producción. Disponibilidad de Pastos y Forrajes En los siguientes cuadros tenemos la disponibilidad de pastos perennes. Total 0. compra de equipos y materiales para el galpón y adquisición de 2 módulos de reproductores).30 4.00 1.En conclusión. en la zona del proyecto existe una DEMANDA INSATISFECHA para los tres rubros definidos.50 37.00 300.31 5.00 4.20 6.30 4. equipos y materiales de apoyo Materiales de oficina.00 2.30 2.00 14. CRONOGRAMA DE EJECUCION AÑO 0 AÑO 01 AÑO 02 1.20 6. Chiara . SEGUNDA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.00 37.5.00 Evento 0.00 4.00 300. PROGRAMACION DE ALTERNATIVAS Para la programación de las alternativas se tomó en cuenta las actividades a desarrollarse durante la ejecución.00 Plantel Equipo Glb Módulo 300.00 30.00 Para la primera alternativa se tiene 06 actividades.20 3. que se va desarrollar en 02 años calendarios (00 – 02). para que la explotación del cuy entre en funcionamiento y producción de manera eficaz.06 ACCIONES DE LA ALTERNATIVA 01 PART 1. capacitación y pasantía).00 1.00 1.50 Viaje 8.00 1.75 has y 14 molinos de grano). hay demanda de 1 891 familias.10 Expediente Técnico PART PROGRAMACION UNID TOTAL exp. 1.75 Mes 24.00 14.00 4.5 de prestación de asistencia técnica. 60.25 29.00 600.40 3.75 14.00 6.07 ACCIONES DE LA ALTERNATIVA 02 DESCRIPCION DE ACTIVIDADES 1.10 4.00 75.00 Evento Asoc.30 DESCRIPCION DE ACTIVIDADES ESTUDIO DEFINITIVO Expediente Técnico INSTALACION DE PLANTEL Construcción de galpones Botiquín veterinario Materiales y equipos para el galpón Módulos de reproductores PRODUCCION DE FORRAJE Instalación de alfalfar Instalación de pastos perenne Instalación de molino de grano TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Asistencia técnica Capacitación Cursos de capacitación (TP) Pasantía Vischongo. 3.25 29.21 4. Entre las actividades de mayor relevancia son: Elaboración del estudio técnico.20 2.10 6.00 1.2 TM de pasto verde y 7.00 3.00 Ha Ha Equipo 45.20 4.00 45. botiquín veterinario.00 600.00 6.00 ESTUDIO DEFINITIVO 1.10 2.00 5. Instalación de asociación de pastos 29.10 3. en forma secuencial.00 300.00 .00 14.00 6. enseres y otros PROGRAMACION UNID TOTAL exp.00 Gbl Gbl Gbl 1. instalación de 300 planteles (construcción de galpones.00 1. tales así.00 1.25 Ha de alfalfar. transferencia tecnológica (asistencia técnica.00 300. producción de forrajes (instalación de 45. 2935.00 CRONOGRAMA DE EJECUCION AÑO 0 AÑO 01 AÑO 02 0.10 5.00 12.00 300.10 2.00 1.Huancayo ORGANIZACIÓN Cursos de capacitación (G y AM) Constitución de asociaciones EQUIPAMIENTO Adquisición de equipos Útiles de escritorio. organización (Cursos de capacitación. constitución de asociaciones) y equipamiento. En los siguientes cuadros se detallan dicha programación PRIMERA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.00 30. equipos y materiales de apoyo Materiales de oficina.30 3.00 Evento Asoc.2. organización (Cursos de capacitación en gestión (G) y articulación de mercado (AM) y equipamiento.00 5.00 30. transferencia tecnológica (asistencia técnica. adquisición de módulos de reproductores. módulos de capacitación y asistencia técnica pertinentes. capacitación y pasantía).00 Evento 300.10 2.10 5. Costos en la situación sin proyecto Los costos sin proyecto se consideran aquellos que se generan al manejar sus animales menores con que cuentan actualmente (cuyes criollos).00 1. materiales de extensión así como la administración y operación del proyecto asociado a las dos alternativas planteadas. adquisición de equipos y materiales para el galpón y la adquisición de dos módulos de reproductores).00 300.00 2. Para la alimentación solamente se va mejorar los pastos existentes.00 1.00 5.20 5.00 300. Estos costos se presentan a precios privados (precios de mercado) y precios sociales.00 1. cuyo detalle se presenta en el Anexo 01.30 2.10 3.00 4. Entre las actividades de mayor relevancia son: Elaboración del estudio técnico.20 2. en crianza de animales menores (cuyes).31 4.50 Viaje 8. costos de operación.00 Mes 24.00 600. enseres y otros 0. 60.00 37.00 1. f.00 600.00 12.00 6. La situación con proyecto en tal sentido. Costos en la situación con proyecto Los costos en la situación con proyecto están conformados por los siguientes costos: honorarios.00 300.20 3.00 30.00 1. botiquín veterinario.6. En los siguientes cuadros se muestran el resumen de los costos de inversión del proyecto asociado a las dos alternativas. que se va desarrollar en 02 años calendarios (00–02).00 Para la segunda alternativa se tiene 05 actividades.21 3.00 6. se presenta en la actualidad y que tiene su expresión en la casi ausencia de una entidad que otorgue los servicios de capacitación y asistencia técnica.Huancayo ORGANIZACIÓN Cursos de capacitación (G y AM) Constitución de asociaciones EQUIPAMIENTO Adquisición de equipos y materiales de trabajo Útiles de escritorio. podría definirse como aquella que considera la situación optimizada (inexistente) más la instalación e implementación de galpones.00 14. Habilitación de 300 galpones (Habilitación de galpones. COSTOS DE INVERSIÓN A PRECIOS DE MERCADO Y A PRECIOS SOCIALES La situación sin proyecto es aquella.00 4.00 0.40 3.00 3. que de acuerdo al diagnóstico. 3. .30 MEJORAMIENTO DE MODULOS Habilitación de galpones Botiquín veterinario Materiales y equipos para el galpón Módulos de reproductores TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Asistencia técnica Capacitación Cursos de capacitación (TP) Pasantía Vischongo. Chiara .00 Gbl Gbl Gbl 1.50 37.00 300.00 14.00 Plantel Equipo Glb Módulo 300.00 75.10 5. e.20 5. costos de mantenimiento. 00 INSTALACION DE PLANTEL 1.084.00 CRONOGRAMA DE EJECUCION AÑO 0 AÑO 01 AÑO 02 10.0 0 6.179.780.900.063.084.00 0. SEGUNDA ALTERNATIVA CUADRO Nº 03.00 40.44 90.00 0.94 37.10 Construcción de galpones 2.00 41.10 3.00 42.22 5.00 74.00 32.702.00 0 10.00 0. Presupuesto CRONOGRAMA DE EJECUCION Año 0 Año 01 Año 02 .20 Útiles de escritorio.754.9 5 0.00 44.00 0.000.800.60 0.00 0.00 276.135.650.647.700.00 9. equipos y otros Gbl 1.235.380.00 0.95 149.895.00 276.000.00 179.5 0 12.77 60.00 5.00 8.504.00 Viaje 70.350. 2.6 0 40.00 9.871.592.00 0.520.00 0.4 8 101.694.00 0. 2. DESCRIPCION DE Actividades Unid PROGRAMACION Meta P. Ptda PROGRAMACION Meta P.00 0.00 6.355.00 COSTO DIRECTO Gastos Generales (5 %) Gastos Imprevistos (3 %) Gastos de Supervisión (2 %) S/.663.420.700.335.592.00 81.50 0.00 124.335.20 4.00 42.00 0.520.00 6.981.600.00 67.800.504.700.00 420.75 Equipo 14. Chiiara .00 10.426.559.59 COSTO TOTAL S/.726.426.50 0.00 3.00 10.00 Materiales y equipos para el galpón Módulos de reproductores PRODUCCION DE FORRAJE Instalación de alfalfar Instalación de pasto perenne Instalación de molino de grano 4.00 0.PRIMERA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.335.00 70.00 2.00 1.591.0 0 184.00 128.B COSTOS DE INVERSION (Precio de Mercado) Ptda.Elaboración propia.47 81.00 0.0 1.032.00 44.00 Ha 45.536.0 0 0.00 124.0 0 142.350.981.00 0.110.00 Prestación de asistencia técnica Cursos de Capacitación Cursos técnico productivos Pasantía Vischongo.00 0.00 3.Huancayo ORGANIZACIÓN Cursos de capacitación (G y AM) Constitución de asociaciones EQUIPAMIENTO 10.700.00 0.4 0 203.44 90.000.00 34.800.00 460..75 1.00 1.541.00 559.036.998.20 6.10 Adquisición de equipos y otros Gbl 1.536.00 0.08 .650.20 Botiquín veterinario Plantel Equipo 300 300 2.00 Evento 75.000.617.40 3. Unitar.00 32.00 0.10 5.30 Glb Módulo 300 600 597.300.00 Mes 24.800.170.301.150.00 269.00 171.981. 14. S/.663.100.20 3.350.45 1.974.30 Materiales de oficina.00 25.00 12.520.970.000.00 223.70 9.95 2.00 0.00 0.88 54.225.00 15.380. Unitar.00 0.000.10 34.0 0 0.00 0.10 0.926.00 ESTUDIO DEFINITIVO Unid 1.9 5 1.00 Evento 60.08 .60 70.00 40.48 136.536.43 0.00 134.50 42.25 Ha 29.029.00 Asoc.269.00 210.300. enseres y otros Gbl 1.0 0 67.592.448.00 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 4.700. S/.00 67.100.10 Expediente Técnico Exp.A COSTOS DE INVERSION (Precio de Mercado) DESCRIPCION DE ACTIVIDADES 1.00 1.00 65.10 4.00 11.0 3 4. Presupuesto 10.000.400.30 2.504.94 37.11 2.00 40.00 0.31 5.00 32.00 670.00 2.00 508.00 12.00 2.00 179.21 4.00 0.30 4.00 Fuente.520.266.040.632.66 40.00 0.00 0.48 3.00 69.895.235.00 8.50 40.008.110. 00 0.00 5.88 5.400.00 179.167.00 300 597.122.809.50 40.981.00 1.696.977. Costos de Inversión a Precios Sociales Para el cálculo de costos totales de la inversión a precios sociales.00 32.592. 649.65 1.389.00 0.4 5 58.00 1.00 69.00 32.110.00 40.35 365.649. La alternativa 1 requiere un costo de inversión o financiamiento de S/ 2.00 420.20 Útiles de escritorio.00 124.592.97 COSTO TOTAL S/.00 0.00 276.10 3.650.284.42 44.368.30 Expediente Técnico MEJORAMIENTO DE MODULOS Habilitación de galpones Botiquín veterinario Materiales y equipos para el galpón Módulos de reproductores 10.084.07 300 149.00 10.09 .09 .000.520.560.714.800.499.00 Evento 75.00 210.50 0.00 44.503.92 316.35 44.00 10.00 269.084.981.524.00 11.20 2.6 0 40. 1.00 44.00 15.20 5.00 COSTO DIRECTO Gastos Generales (5 %) Gastos Imprevistos (3 %) Gastos de Supervisión (2 %) S/.00 70.300.00 15.00 0.30 3.43 Nuevos Soles para ejecutar los gastos en los primeros 02 años.00 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 3. se obtiene como resultado del producto de los costos unitarios a precios sociales (Ver Anexo Nº 01) por la cantidad de metas especificadas en programación de actividades.00 2.B respectivamente.981.00 0. 14. 998. enseres y otros Gbl 1.100.30 2.00 0.00 10.592.110. equipos y otros Gbl 1.Elaboración propia.00 276.47 23.45 74.0 0 209.782. Chiiara .520.747. S/.7 0 Exp. g.370.176. Plantel Equipo Módulo 1.10 4.000.0 0 142.00 124.00 0.496.00 0.00 0.621.216.10 5.30 Materiales de oficina.632.80 8.520.00 81.45 29.225.35 0.00 47.000. S/.000.00 Asistencia técnica Capacitación Cursos de capacitación (TP) Pasantía Vischongo.800.00 34.033.00 10.00 40.0 0 5.21 3.00 0.5 0 12.00 ESTUDIO DEFINITIVO 1.600.217.10 Adquisición de equipos y otros Gbl 1.10 34.545.A y 03.00 0.00 0.122.322.800.00 32.000.00 287.700.50 9.536.00 5.700.00 12.10 2.00 134.35 365.10 0.30 Nuevos Soles.00 4.60 Fuente.536.200.00 65.00 966.150.176.12 35.00 Evento 60.00 864.00 0.00 0.00 0.00 600 460. 1.107.1.00 8. Asimismo la alternativa 02 asciende a un costo de inversión social de S/.300.60 0.350. .00 67.00 0.700.922.000. 1.00 3. los cuales se muestran en los Cuadros N° 03.503.10 2.00 Asoc.00 70.20 3.350.31 4.30 325.0 0 190.00 40.000.00 0.Huancayo ORGANIZACIÓN Cursos de capacitación (G y AM) Constitución de asociaciones EQUIPAMIENTO Mes Viaje 8.00 24.0 0 67.40 3.084.350.00 80.0 0 300 1.00 67.00 12.990.00 14.355..650.040.00 1.60 70.00 1.700.700.548.536.00 0.00 0.986. PRIMERA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.09 - A COSTOS DE INVERSION (Precios Sociales) Ptda DESCRIPCION DE ACTIVIDADES PROGRAMACION Unid Meta P. Unitar. Presupuesto 1.00 ESTUDIO DEFINITIVO 1.10 Expediente Técnico exp. 1 CRONOGRAMA DE EJECUCION 9,090.91 2.00 INSTALACION DE PLANTEL AÑO 0 AÑO 01 AÑO 02 9,090.91 9,090.91 0.00 0.00 9,090.91 9,090.91 1,273,446.7 5 1,041,606.7 5 0.00 188,007.0 3 0.00 0.00 0.00 37,563.03 150,444.0 0 0.00 1,461,453.77 2.10 Construcción de galpones Plantel 300 2.20 Botiquín veterinario Equipo 300 125.21 37,563.03 0.00 Glb. 300 501.48 150,444.00 0.00 Módulo 600 386.40 231,840.00 231,840.00 0.00 0.00 137,467.93 101,563.42 35,904.51 0.00 2.30 Materiales y equipos para el galpón 2.30 Módulos de reproductores 3,472.02 1,041,606.75 0.00 3.00 PRODUCCION DE FORRAJE 0.00 3.10 Instalación de alfalfar Ha 45 1,629.93 73,754.32 73,754.32 0.00 0.00 3.20 Instalación de pasto perenne Ha 30 934.76 27,809.10 27,809.10 0.00 0.00 Equipo 14 2,564.61 35,904.51 0.00 371,438.62 60,336.38 241,345.53 60,336.38 3.30 Instalación de molino de grano 4.00 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 4.10 Prestación de asistencia técnica Mes 24 10,056.06 4.20 Cursos de Capacitación 4.21 Cursos técnico productivos Evento 75 955.05 4.30 Pasantía 4.31 Vischongo, Chiiara - Huancayo 71,629.09 0.00 0.00 Viaje 8 7,308.00 5.00 ORGANIZACIÓN 35,904.51 0.00 185,719.3 1 125,382.93 120,672.7 6 60,336.38 0.00 0.00 35,814.55 35,814.55 0.00 0.00 58,464.00 0.00 29,232.00 29,232.00 65,676.45 0.00 28,651.64 37,024.81 5.10 Cursos de capacitación (G y AM) Evento 60 955.05 57,303.27 0.00 28,651.64 28,651.64 5.20 Constitución de asociaciones Asoc. 14 598.08 8,373.17 0.00 0.00 8,373.17 104,252.48 104,252.48 0.00 0.00 6.00 EQUIPAMIENTO 6.10 Adquisición de equipos y otros 1 59,250.74 59,250.74 59,250.74 0.00 0.00 Gbl 1 34,097.70 34,097.70 34,097.70 0.00 0.00 6.30 Materiales de oficina, enseres y otros Gbl 1 10,904.04 10,904.04 6.20 Útiles de escritorio, equipos y otros Gbl 2,149,380.16 10,904.04 1,548,689.9 5 Gastos Generales (5 %) S/. 107,469.01 77,434.50 21,914.12 8,120.39 Gastos Imprevistos (3 %) S/. 64,481.40 46,460.70 13,148.47 4,872.23 Gastos de Supervisión (2 %) S/. 42,987.60 COSTO TOTAL S/. 2,364,318.18 COSTO DIRECTO Fuente.- Elaboración propia 0.00 0.00 438,282.4 8 162,407.74 30,973.80 8,765.65 3,248.15 1,703,558.9 4 482,110.73 178,648.51 SEGUNDA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.09 - B COSTOS DE INVERSION (Precios Sociales) PROGRAMACIÓN DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES Ptda. Unid Meta P. Unitar. Presupuesto 1.00 ESTUDIO DEFINITIVO 1.10 Expediente Técnico Exp. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN 1 9,090.91 2.00 MEJORAMIENTO DE MODULOS Año 0 Año 01 Año 02 9,090.91 9,090.91 0.00 0.00 9,090.91 9,090.91 530,998.4 0 261,595.3 7 0.00 0.00 37,563.03 0.00 0.00 0.00 681,442.40 2.10 Habilitación de galpones Plantel 300 871.98 2.20 Botiquín veterinario Equipo 300 125.21 37,563.03 0.00 37,563.03 0.00 Glb. 300 501.48 150,444.00 0.00 0.00 Módulo 600 386.40 231,840.00 37,563.03 231,840.0 0 371,438.62 60,336.38 241,345.53 60,336.38 71,629.09 0.00 35,814.55 35,814.55 58,464.00 0.00 29,232.00 29,232.00 2.30 Materiales y equipos para el galpón 2.40 Módulos de reproductores 3.00 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 3.10 Asistencia técnica Mes 10,056.0 24 6 261,595.37 0.00 0.00 185,719.3 1 125,382.93 120,672.7 6 60,336.38 3.20 Capacitación 3.21 Cursos de capacitación (TP) Evento 75 955.05 3.30 Pasantía 3.31 Vischongo, Chiiara - Huancayo Viaje 8 7,308.00 4.00 ORGANIZACIÓN 28,651.64 37,024.81 4.10 Cursos de capacitación (G y AM) Evento 60 955.05 65,676.45 57,303.27 0.00 28,651.64 28,651.64 4.20 Constitución de asociaciones Asoc. 14 598.08 8,373.17 0.00 8,373.17 104,252.48 0.00 104,252.4 8 0.00 0.00 59,250.74 59,250.74 0.00 0.00 34,097.70 34,097.70 0.00 0.00 10,904.04 1,231,900.86 10,904.04 704,678.1 7 0.00 0.00 251,933.9 7 162,407.74 5.00 EQUIPAMIENTO 5.10 Adquisición de equipos y otros Gbl 5.20 Útiles de escritorio, equipos y otros Gbl 5.30 Materiales de oficina, enseres y otros Gbl COSTO DIRECTO 59,250.7 1 4 34,097.7 1 0 10,904.0 1 4 Gastos Generales (5 %) S/. 61,595.04 35,233.91 12,596.70 8,120.39 Gastos Imprevistos (3 %) S/. 36,957.03 21,140.35 7,558.02 4,872.23 Gastos de Supervisión (2 %) S/. 24,638.02 COSTO TOTAL S/. 1,355,090.94 14,093.56 775,145.9 9 5,038.68 3,248.15 277,127.3 7 178,648.51 Fuente: Elaboración propia 3.7. COSTOS DE MANTENIMIENTO 3.7.1. Análisis de Costos Unitarios En loa cuadros del anexo Nº 02 se detallan los costos unitarios para cada una de las actividades de mantenimiento y operación a nivel de costos privados y sociales de las dos alternativas elegidas. El mecanismo de análisis es similar que para los costos unitarios del rubro que corresponde a la Inversión. 3.7.2. Costos de Mantenimiento Con y Sin Proyecto y costos incrementales Los costos de mantenimiento sin proyecto, comprende los costos de mantenimiento de pastos cultivados y refacción de galpones caseros existentes para 300 familias que se dedican a la crianza de cuy. Los costos incrementales son la diferencia entre la situación con proyecto y sin proyecto. L os resultados de los costos de mantenimiento se detallan en los cuadros siguientes: PRECIO DE MERCADO PRIMERA ALTERNATIVA a. Costo de Mantenimiento de Pastos Perennes Sin Proyecto, actualmente se viene produciendo alfalfar sobre los 4 Has; cuyo costo unitario de mantenimiento es de S/. 225.00/Ha y un costo total anual de S/. 900.00 por año. En el cuadro Nº 3.10 se muestran los costos de mantenimiento anual durante el horizonte del proyecto. Con Proyecto, se instalará 75 Has de alfalfar y pastos (asociación de pastos); cuyo costo unitario de mantenimiento es de S/. 381.00/Ha a partir del año 01 y un costo total anual de todos las hectáreas es de S/. 29,700.00/año, empleando una tecnología intermedia. CUADRO Nº 03.10 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE PASTOS AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 SUPERFIECE (Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 4.00 0.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 225.00 0.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 225.00 396.00 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 900.00 0.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 900.00 29,700.00 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia b. Costo de Mantenimiento de Infraestructura Sin Proyecto, las 300 familias que se dedican a la crianza familiar de cuyes, realizan algunos arreglos de sus galpones o lugares de crianza, lo cual les demanda un costo total anual de S/. 25.00/familia y en total por todos los beneficiarios es de S/. 7,500.00. Con Proyecto, las 300 familias beneficiarias, realizan arreglos de los galpones instalados con el proyecto, lo cual les demanda un costo de S/. 130.00 por año y en total de las 300 familias beneficiarias asciende a la suma de S/. 39,000.00 Nuevos Soles. En el cuadro Nº 3.11 se muestran los costos de mantenimiento en ambos casos. CUADRO Nº 03.11 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA AÑO 0 1 2 3 4 GALPONES Sin Proyecto Con Proyecto 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 25.00 0.00 25.00 130.00 25.00 130.00 25.00 130.00 25.00 130.00 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 7,500.00 0.00 7,500.00 39,000.00 7,500.00 39,000.00 7,500.00 39,000.00 7,500.00 39,000.00 00 39.00 7.00 a precios de mercado.400.00 4.00 60.) Infraestructura Pastura TOTAL 0.00 68.00 4.00 4.000.00 8. Costo de Mantenimiento de Pastos Perennes Sin Proyecto.00 621.00 7.00 60.00 7.00 25.00 4.00 7.00 7.00 29.13 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE PASTOS AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 SUPERFICIE (Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 4.00 621.700.00 29.00 100.00 25.00 300.00 900.00 300.00 621. Generando un incremento en los costos de mantenimiento anual ascendente a S/.484.00 100.700.00 4.00 4.700.00 621.000. se va mejorar las 4 Has de alfalfar existente. actualmente se viene produciendo alfalfar sobre los 4 Has.00 60.000.00 100.00 39.484.700.00 25.00 4.00 8.700.00 7.500.400.00 621.500.00 900.) Infraestructura. cuyo costo unitario de mantenimiento es de S/.700.500.00 68.00 25.00 7.00 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia COSTO TOTAL (S/.00 300.300.000. 60.300.00 2.00 900.00 29.000.500.00 4.00 60.484.00 29.00 130.00 100.300.00 25.00 4.700.00 39.00 68.00 4.00 39.00 39. Pastura 7.00 SIN PROYECTO (S/.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 25.00 2.00 4. cuyo costo unitario de mantenimiento es de S/.00 39.00 39.400.00 25.484.000.00 Nuevos Soles por año para los 300 galpones existentes.00 7.700.00 39.00 8.00 8.00 por año.00 8.700.000.00 4.00 por Ha y costo total es de S/.400. 8.000.000.700.00 2.00 2.484.500.400.00 39. Resumen de Costo de Mantenimiento CUADRO Nº 3.00 29.00 300.400.00 .00 60.00 60.00 68.00 100.00 621.00 68.000. Con Proyecto.00 60.00 INCREMENTAL (S/) -8.00 7.00 621.300.00 7.00 39.500.00 25.5 6 7 8 9 10 300.00 4.300.00 8.484.00 130.00 2.00 900.00 100.500.00 7.00 7.500.00 130.00 29.00 8. CUADRO Nº 03.00 2. 2.00 900.00 900.400.700.00 100.484.00 25.00 25.00 621.00 60.00 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia c.00 7.700.00 39.12 RESUMEN DE COSTOS DE MANTENIMIENTO AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CON PROYECTO (S/.700.00 39.300.00 130.00 300.00 39.500.00 60.00 621.00 68.484.00 900.00 900. 25.000.300.700.00 por año.400.00 300.400.00 130.00 TOTAL 8.000.00 29.700.00 29.00 4.00 7.00 300.00 29.00 8.00 4.00 621.00 68.700.700. 68.400.00 4.500.500.300.00 621.000.300.00 25.00 2.00 25.00 8.500.400.00 25.00 4.500.00 4.700.00 68.00 25.00 130.00 7.700.00 2.00 100.00 300.00 900.00 300.00 4.00 25.00 7.00 68.00/Ha y un costo total para las 300 familias beneficiarias de S/.00 8.500.00 900.00 2.500.00 300.00 39.500.000.300. 100.484.00 0.00 2.00 39.00 300.484.00 La sumatoria de costos de mantenimiento sin proyecto es de S/.00 60.500. y con proyecto es de S/.00 nuevos soles.) Sin Proyecto Con Proyecto 100.00 100.00 68.484.00 4.700. 621.300.00 25.000.000.700.00 29.400.484.00 25.00 4.400.00 100. SEGUNDA ALTERNATIVA a.00 2.00 0.00 900.00 39. b. Costo de Mantenimiento de Infraestructura Sin Proyecto, las 300 familias que se dedican a la crianza familiar de cuyes, realizan algunos arreglos de sus galpones, lo cual demanda un costo de S/. 25.00 por año y en total es de S/. 7,500.00. Con Proyecto, las 300 familias beneficiarias, realizarán refacción de sus galpones, lo cual demanda un costo de S/. 85.00 por año y en total es de S/. 54,000.00 Nuevos Soles. CUADRO Nº 3.14 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PLANTELES Sin Proyecto Con Proyecto 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 25.00 180.00 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 7,500.00 54,000.00 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia c. Resumen de Costo de Mantenimiento ( II Alternativa) CUADRO Nº 3.15 RESUMEN DE COSTOS DE MANTENIMIENTO AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CON PROYECTO (S/.) Infraestructura Pastura TOTAL 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 54,000.00 2,484.00 56,484.00 SIN PROYECTO (S/.) Infraestructura Pastura 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 7,500.00 900.00 TOTAL 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 8,400.00 INCREMENTAL (S/) 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 48,084.00 La sumatoria de los costos de mantenimiento sin proyecto es de S/. 8,400.00 Nuevos Soles por año para los 300 galpones existentes; y con el proyecto es de S/. 56,484.00 a precios de mercado. Generando un incremento en los costos de mantenimiento anual ascendente a S/. 48,084.00 nuevos soles. PRECIOS SOCIALES PRIMERA ALTERNATIVA a. Costo de Mantenimiento de Pastos Perennes Sin Proyecto, actualmente se viene produciendo alfalfar sobre los 4 Has; cuyo costo unitario de mantenimiento aprecios sociales asciende a la suma de S/. 118.07/Ha y un costo total anual de S/. 472.28 por año. En el cuadro Nº 3.10 se muestran los costos de mantenimiento anual durante el horizonte del proyecto. Con Proyecto, se instalará 75 Has de alfalfar y pastos (asociación de pastos); cuyo costo unitario de mantenimiento a precios sociales es de S/. 268.22/Ha a partir del año 01 y un costo total anual de todos las hectáreas es de S/. 20,116.70/año, empleando una tecnología intermedia. CUADRO Nº 03.16 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE PASTOS AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 SUPERFIECE (Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 4.00 0.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 4.00 75.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 118.07 0.00 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 118.07 268.22 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 472.28 0.00 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 472.28 20,116.70 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia b. Costo de Mantenimiento de Infraestructura En el cuadro Nº 3.11 se muestran los costos de mantenimiento en ambos casos. CUADRO Nº 03.17 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GALPONES Sin Proyecto Con Proyecto 300.00 0.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 14.55 0.00 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 14.55 96.33 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 4,366.01 0.00 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 4,366.01 28,900.08 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia c. Resumen de Costo de Mantenimiento CUADRO Nº 3.18 RESUMEN DE COSTOS DE MANTENIMIENTO AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 CON PROYECTO (S/.) Infraestructura Pastura TOTAL 0.00 0.00 0.00 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 28,900.08 20,116.70 49,016.79 SIN PROYECTO (S/.) Infraestructura. Pastura 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 4,366.01 472.28 TOTAL 4,838.29 4,838.29 4,838.29 4,838.29 4,838.29 4,838.29 4,838.29 4,838.29 4,838.29 INCREMENTAL (S/) -4,838.29 44,178.50 44,178.50 44,178.50 44,178.50 44,178.50 44,178.50 44,178.50 44,178.50 9 10 28,900.08 28,900.08 20,116.70 20,116.70 49,016.79 49,016.79 4,366.01 4,366.01 472.28 472.28 4,838.29 4,838.29 44,178.50 44,178.50 La sumatoria de costos de mantenimiento sin proyecto es de S/. 4,838.29 Nuevos Soles por año para los 300 galpones existentes; y con proyecto es de S/. 49,016.70 a precios sociales. Generando un incremento en los costos de mantenimiento anual ascendente a S/. 44,178.50 nuevos soles. SEGUNDA ALTERNATIVA a. Costo de Mantenimiento de Pastos Perennes Sin Proyecto, actualmente se viene produciendo alfalfar sobre los 4 Has; cuyo costo unitario de mantenimiento es de S/. 118.07 por Ha y costo total es de S/. 472.28 por año. Con Proyecto, se va mejorar las 4 Has de alfalfar existente; cuyo costo unitario de mantenimiento es de S/. 463.75/Ha y un costo total para las 300 familias beneficiarias de S/. 1,855.01 por año. CUADRO Nº 03.19 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE PASTOS AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 SUPERFICIE (Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 118.07 463.75 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 472.28 1,855.01 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia b. Costo de Mantenimiento de Infraestructura Sin Proyecto, las 300 familias que se dedican a la crianza familiar de cuyes, realizan algunos arreglos de sus galpones, lo cual demanda un costo de S/. 14.55 por año y en total es de S/. 4,366.01. Con Proyecto, las 300 familias beneficiarias, realizarán refacción de sus galpones, lo cual demanda un costo de S/. 138.35 por año y en total es de S/. 41,505.13 Nuevos Soles. CUADRO Nº 3.20 FLUJO DE COSTOS DE MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PLANTELES Sin Proyecto Con Proyecto 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 COSTO UNITARIO ( S/x Ha) Sin Proyecto Con Proyecto 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 14.55 138.35 COSTO TOTAL (S/,) Sin Proyecto Con Proyecto 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 4,366.01 41,505.13 13 1. Cada uno de los costos se detalla en el análisis de costos unitarios en anexo Nº 03.29 4.01 43.360.01 43.838.28 4.505.521.521.01 472.29 4.29 4.85 38.838.366.85 38.28 TOTAL 4.01 43.29 4.14 41.29 4.29 4.838. y servicios.13 1.01 472.360.14 41.14 41.14 41.29 INCREMENTAL (S/) 38.521.366.366.14 41. vestuario.366.838.01 43.521.) Infraestructura Pastura TOTAL 41.14 41.50 nuevos soles y para todos los beneficiarios del proyecto es de S/.85 38.505.01 472. Resumen de Costo de Mantenimiento ( II Alternativa) CUADRO Nº 3.14 a precios sociales.01 43.505.14 41.29 4.01 43. 43. 4.855.01 43.360. El resumen de cada uno de los costos de operación en precios de mercado se muestra en cada uno de los cuadros siguientes.85 38.85 38. 259.360.01 472.360.360. 60.366.01 472.855.28 4.13 1.00. la mano de obra para la atención.01 43.01 472.521. PRECIO DE MERCADO 3.521.01 43.8.855.85 38.505.13 1.855.13 1.838.13 1.28 4.85 38.521.00 y el costo total de operación anual por las 300 familias por año es de S/.14 SIN PROYECTO (S/.000.366.366.28 4. PRIMERA ALTERNATIVA Operación sin proyecto El costo de operación por galpón es de S/.855.838.28 4.505.01 472.01 472.366.29 4. producto veterinario.521.360.) Infraestructura Pastura 4.838.505.14 41.13 1.360.13 1.01 472.366. utensilios. En el cuadro Nº 3.01 43. Generando un incremento en los costos de mantenimiento anual ascendente a S/.360.855.85 La sumatoria de los costos de mantenimiento sin proyecto es de S/.521.28 4.29 4.22 se observa cada uno de estos señalados y además el costo de operación incremental para la primera alternativa .838. y con el proyecto es de S/.28 4. COSTOS DE OPERACIÓN Y COSTOS INCREMENTALES Están constituidos por los egresos de dinero necesarios para llevar a cabo la producción anual de cuyes en cada uno de los galpones instalados.85 nuevos soles.28 4.505.855.838.85 38.838.29 Nuevos Soles por año para los 300 galpones existentes.01 472.13 1.855.855.521.28 4. la mano de obra necesaria.85 38.28 4.366.13 1. 865.521. entre otros y cada uno de los cuales de detallan en los costos unitarios del Anexo 03.00.505.855. 38.85 38.01 472.505. Costo de Operación Con Proyecto Para la primera alternativa los costos de operación comprenden los gastos para la compra de insumos como el material de limpieza.14 41.521. 200.21 RESUMEN DE COSTOS DE MANTENIMIENTO AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CON PROYECTO (S/.29 4.14 41.360. Los costos de operación con proyecto para un galpón es de S/.13 1.360.855.360.01 43.505. En este rubro se encuentran: los costos y gastos en insumos necesarios.505.650.838.838.366.Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia c. 00 259.00 535.650.00 160.00 100.00 300.00 259.50 200.000.000.725.00 199.00 865.00 60.650.00 259. Costo de Operación Con Proyecto Los costos de operación con proyecto para un galpón es de S/.75 COSTO TOTAL (S/.75 200.00 160. 160.00 865.00 60.00 300.00 60.00 199.00 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia PRECIO SOCIALES .00 100.000.00 100.650.75 200.50 200.000.00 300.00 535. ( S/x Plantel) Sin Proyecto Con Proyecto 200.00 865.50 200.00 60.75 200.000.00 535.00 300.650.725.00 60.000.00 100.00 60.00 100.000.00 535.00 60.00 0.00 300.75 200.000.00 865.00 259.50 200.00 y el costo total de operación anual por las 300 familias por año es de S/.00 865.00 60.00 199.50 200.00 300.725.00 865.50 200.00 300.650.00 535.00 535.00 160.650. 200.00 865.00 865.000.725.650.725.650.00 60.00 160.725.00 160.00 199.00 865. 60.50 200.725.00 300.650.000.000.) COSTO Sin Proyecto Con Proyecto INCREMENT 60.650.00 60.000.00 100.00 60.725.00 300.50 200.75 200.00 0.725.725.00 60.00 300.50 200.00 160.725.00 60.00 60.00 259.650.00 100.00 300.00 0.650.00 300.000.00 300.00 300.000.650.00 60. 535.22 FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN (ALTERNATIVA I) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GALPONES (Plantel) 300.75 200.650.00 160.650.75 200.725.00 199.00 160.23 FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN (ALTERNATIVA II) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GALPONES (Plantel) 300.00 300.000.00 60.00 259.000.00 200.00 259.725.00 199.00 0.000.725.00 535.00 300.75 200.000.00 300.00 0.725.650.000.CUADRO Nº 3.00 199.650.00 100.00.00 160.650.725.00 60. En el cuadro Nº 3.00 Fuente: Encuesta en las Comunidades y elaboración propia SEGUNDA ALTERNATIVA Operación sin proyecto El costo de operación por galpón es de S/.00 535.75 200.725.00 535.00 199.00 199.00 60.00 535.725.725.00 60.00 865.00 100.00 535.00 300.650.650.725.00 COSTO UNIT.00 300.000.00 60.00 259.00 COSTO UNIT.000.00 259.50 COSTO TOTAL (S/. ( S/x Plantel) Sin Proyecto Con Proyecto 200.725.000.00 160.000.00 300.) COSTO Sin Proyecto Con Proyecto INCREMENT 60.75 nuevos soles y para todos los beneficiarios del proyecto es de S/.00 100.00 259.23 se observa cada uno de estos señalados y además el costo de operación incremental para la primera alternativa CUADRO Nº 3.00 199.75 200.00. 12 204.02 142.72 COSTO TOTAL (S/.61 773.116.1.116.00 COSTO UNIT.02 142.00 0.14 114.182.25 FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GALPONES (Plantel) 300.02 232.00 300.61 473.12 204.182.00 300.182.00 300.934.61 773.00 300.14 114.02 232.61 773.72 90.02 232.61 473.00 300.13 27.14 114.00 300.179.93 90.997.13 27.93 90.00 300.61 773.179.02 232.93 90.00 300.12 204.997.72 90.61 473.61 773.00 300.14 114.182.934.934.934.00 COSTO UNIT.93 90.12 204.72 90.72 90.00 300.61 773.997.93 90.13 27.02 142.00 300.934.12 204.93 90.13 27.182.PRIMERA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.00 0.10 SEGUNDA ALTERNATIVA CUADRO Nº 3.182.13 27.182.00 300.182.116.93 90.934.934.02 0.02 232.02 142.997.00 300. por mas que esta sea solo de consumo.116.02 232.14 114.14 114.182.02 232.02 232.61 473.8 64 UNIDAD % Días Partos Cabezas % % Días Días Kg. BENEFICIOS DEL PROYECTO El flujo de beneficios.9.93 90.10 27.00 27.10 27.116.00 27.61 473.00 300.182.02 142.9.61 473.02 142.182.02 0. Crecimiento Vegetativo del Cuy CUADRO Nº 3.179. ( S/x Plantel) Sin Proyecto Con Proyecto 90.182.997.182.) COSTO Sin Proyecto Con Proyecto INCREMENT 27.02 142.10 27.12 204.14 114.61 773.00 90.61 773.182.) COSTO Sin Proyecto Con Proyecto INCREMENT 27.72 90.182.61 773.997.179.10 27.00 300.02 142.182.997.997.00 300.14 114.26 INDICADORES ZOOTÉCNICOS DEL CUY INDICADORES Fertilidad Gestación Partos / año Crías / parto Mortalidad Mortalidad (destete) Engorde Saca Peso acabado (con proyecto) Carcasa a.00 300.02 142.934. se estiman los beneficios del proyecto teniendo en cuenta solo los precios de mercado. generado por el valor asociado que tiene el cuy.997.182.13 27. CANTIDAD 90% 67 4 2.182. ( S/x Plantel) Sin Proyecto Con Proyecto 90.116.02 142.61 473.10 27.12 204.13 27.12 204.02 232.00 300.12 204.179.182. sin considerar a precios sociales.72 90.93 90.116.934.182.182. % Sin Proyecto a Nivel de Módulo .182. Para el cálculo de los beneficios del proyecto se tiene en cuenta las siguientes consideraciones: 3. según la especificación del SNIP.179.10 27.179.13 3.93 90.10 27.02 232.14 114.00 300.10 27.61 473.6 14% 9% 59 90 0.12 204.93 COSTO TOTAL (S/.72 90.179.179.61 473.14 114.13 27.116.24 FLUJO DE COSTOS DE OPERACIÓN AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 GALPONES (Plantel) 300.61 0.61 773.997.72 90.116.72 90.61 473.00 300.61 473.179.934.10 27.13 27.116. con la diferencia que en esta no se instalan pastos y la habilitación de los galpones soporta una capacidad máxima de 5 módulos de reproductores y los pastos instalados existentes no son suficientes para mayor número de reproductores. el segundo años generan una saca 369 cuyes y partir del tercer año se generan una saca de 821 cuyes. CUADRO Nº 3. En el año 1 se generan una saca de 138 cuyes y se estandariza a partir del segundo año en el cual se generan una saca de 262 cuyes. REPRODUCTORES Hembra Macho 14 1 14 1 14 1 14 1 14 1 14 1 14 1 14 1 CRIA Hembra Macho 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 Total SACA 40 40 40 40 40 40 40 40 25 25 25 25 25 25 25 25 ACUMULADO 101 101 Con Proyecto (Primera Alternativa) En la primera alternativa se considera que se entregarán 02 módulos de reproductores (14 hembras y 2 machos) en el año 0 por cada familia beneficiaria a partir del cual se incrementaran trimestralmente el número de módulos ya que el diseño de los galpones es para albergar hasta 19 módulos de reproductores. Estos datos se han calculado teniendo en cuenta los indicadores zootécnicos del cuadro Nº 3.28 . CUADRO Nº 3. REPRODUCTORES Hembra Macho 14 2 14 2 14 2 21 3 28 4 42 6 63 9 77 11 111 11 111 11 111 11 111 11 111 11 CRIA Hembra Macho 14 14 20 27 38 58 71 103 103 103 103 103 14 14 20 27 38 58 71 103 103 103 103 103 Total SACA 43 43 64 86 124 187 229 328 328 328 328 328 19 19 24 30 45 75 101 149 205 205 205 205 Acumulado 93 369 821 Con proyecto (segunda alternativa) En la segunda alternativa. Es decir trabajando óptimamente. A partir del tercer año momento en el que se finaliza la ejecución del proyecto se estandarizan en 11 módulos de reproductores por familia beneficiaria. la entrega de reproductores es en el mismo número que en la primera alternativa. de los cuales trimestralmente generan una saca de 25 cuyes y al año 101 cuyes en el mejor de los casos. De esta manera generan una saca anual para el primer año de 93 cuyes.Según los pobladores de las comunidades enmarcados en el proyecto manifiestan tener en promedio 14 hembras y un macho.28 CRECIMIENTO VEGETATIVO DEL CUY TRIMESTRE 0 I II III IV I II III IV I II III IV c.27 CRECIMIENTO VEGETATIVO DEL CUY TRIMESTRE I II III IV I II III IV b.26 y la capacidad de soporte de las instalaciones de pastos para cada familia beneficiaria del proyecto. CUADRO Nº 3. 00 300.240.600 122 36.80 30.600 822 246.00 cuyes para saca por año a partir del segundo año de ejecución del proyecto.00 300.00 15.00 300.00 cuyes reproductores y 78.00 300.240.600 122 36.500.240.00 300.00 15.500.00 15.00 4.00 300.00 15.80 30.240. Sin Proyecto En las condiciones sin proyecto optimizada se obtiene una población de reproductores se tiene una población total de 4.80 30.CRECIMIENTO VEGETATIVO DEL CUY TRIMESTRE I II III IV I II III IV REPRODUCTORES HEMBRA MACHO 14 2 14 2 21 3 21 3 28 4 35 5 35 5 35 5 CRIA HEMBRA MACHO 14 14 14 14 21 21 21 21 28 28 34 34 34 34 34 34 TOTAL SACA 43 44 65 65 87 109 109 109 27 28 41 41 55 69 69 69 ACUMULADO 138 262 3.00 100.00 15.00 4.00 300.600 122 36.00 100.500.00 REPRODUCTOR Cuy/Familia Total 15.00 100.00 15.00 SACA (Cuy) Cuy/Familia Total 100.00 300.240.500.00 100.00 300.500.00 15.900 370 111.00 300.00 300.240.500 cuyes reproductores y 30.500.240.240. CUADRO Nº 3.00 300.00 4.00 b.00 4.80 30.240.80 30.600 822 246.00 100.00 100.600 ENGORDE (Cuy) Cuy/Plantel Total 0 0 93 27.00 300.600 122 36.600 822 246.00 cuyes para saca por año CUADRO Nº 3.00 REPRODUCTOR Cuy/Plantel Total 0 0 32 9. Flujo de Producción del Cuy a.653.00 100.600 122 36.00 15.9.600.00 300.00 300.600 122 36.00 100. Con proyecto (Primera Alternativa) Para la PRIMERA ALTERNATIVA se tiene una población total de 36.000.00 100.00 4.00 15.00 4.00 300.00 300.500.80 30.00 cuyes reproductores y 246.00 100.80 30.600 822 246.600 Con proyecto (Segunda Alternativa) Para la SEGUNDA ALTERNATIVA se tiene una población total de 12.80 30.2.80 30.29 FLUJO DE PRODUCCIÓN DE CUY AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 META Galpón 300.00 4. CUADRO Nº 3.000 822 246.600 822 246.00 15.600 122 36.80 30.240.00 300.21 FLUJO DE PRODUCCIÓN DE CUY AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 c.22 .00 4.00 300.600 822 246.500.00 4.500.600 822 246.00 300.600 122 36.500. META Plantel 0.240.600 cuyes para saca por año a partir del tercer año de funcionamiento del proyecto.80 30.500.00 4.600 122 36.00 4.240. FLUJO DE PRODUCCIÓN DE CUY AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 META Plantel 300.00 10.50 15.00 30.00 0.00 78.00 10.00 10.00 151.120.00 262.653.200.00 151.50 por cuy con un peso promedio de 0.000 40 12.000 ENGORDE (Cuy) Cuy/Plantel Total 0 0 138.653.00 b.50 15.240.653.00 151. Valor Bruto de la Producción Sin Proyecto El precio de venta actual en la zona del proyecto para los cuyes criollos es de S/.653.653.00 78.240.00 262.00 0.00 78.00 3.200 40 12.50 15.000 40 12.200.120. En los siguientes cuadros se detallan los VBP para cada una de las alternativas planteadas.200. durante el horizonte del proyecto. Valor Bruto de la Producción (VBP) El Valor Bruto de la producción (VBP) resulta de multiplicar los flujos de producción de cuy en cada una de las alternativas por el precio de mercado de cada cuy.00 10.23 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN DE CUY (SIN PROYECTO) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cuy 30.200.653.00 262. de carne producido S/Cuy Venta (S/) 0. Es así que en el cuadro Nº 3.00 300.120.00 0.50 15.00 30.00 151.00 30.00 0.00 300.00 41./cuy Kg.50 15.000 40 12.200.00 300.50 15.00 10.00 78.200. 151.00 0.00 151.653.00 262.00 151.00 10.120.00 300.120.00 151.240.5 Kg. PRODUCCION VALOR BRUTO PRODUCCION Kg. 10.200.283.000 40 12.000 40 12.200. 6.00 151. por lo tanto el precio que se paga realmente por la carcasa resulta de S/.00 REPRODUCTOR Cuy/Plantel Total 0 0 24 7.00 300.240.00 0. CUADRO Nº 3.240.200.120.120.50 15.00 300.50 15.240.00 10.200.653.00 0.120.00 10.00 30.00 262.000 40 12.00 0.00 0.240.00 0.50 15.240.00 78.120.00 30.00 300.00 30.000 40 12.00 30.00 262.00 151.00 151.00 78.00 nuevos soles.00 30.50 15.00 262.00 151.653.00 30.00 10.00 262.3.9.240. de carcasa.00 10.240.00 30.00 78.00 nuevos soles/Kg.120.00 78.00 Valor Bruto de la Producción con proyecto (Alternativa I) .240. a.200.50 15.120. de carne de cuy.00 300.00 300.000 40 12.23 se observa que el valor bruto de la producción anual durante el horizonte del proyecto es de S/.00 262.00 10.200.00 78.00 300. 30 0.569./cuy Kg.85 2.24 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN CON PROYECTO (PRIMERA ALTERNATIVA) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cuy 0.922.85 Para la Segunda Alternativa como se observa en el cuadro Nº 3.652.Los rendimientos de carcasa para la Primera Alternativas a partir del año 01 es de 0.85 457.026.80 62.80 62.80 22.569.569.280.231.32 0.80 197.15 13.88 78.88 78.280.25 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN CON PROYECTO (SEGUNDA ALTERNATIVA) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cuy 0.85 Nuevos soles.231.80 197.652.600.922.46 13.00 246. del cual resulta que por un Kg de carne de cuy se estaría pagando S/.4.85 2.00 Kg.23 13. 309.600.85 2.85 871.280.231.32 kg y un valor de producción anual constante durante el horizonte del proyecto es de S/.32 Kg teniendo un valor bruto de producción de S/.80 197.85 13.00 0.85 871.280. Valor Bruto de la Producción Incremental (VBPI) .80 62.85 1.231.00 0.23 13.00 246.23 13. 1. CUADRO Nº 3. de carne producido 0.80 62.280.00 VALOR BRUTO PRODUCCION S/Cuy Venta (S/) 13.44 nuevos soles. año en que alcanza su máxima producción y partir del cual se mantiene constante durante el horizonte del proyecto.569.00 13.731.30 0.569.85 2.88 78.85 2.85 13.231.00 41.320.731. c.85 13.85 871.569.9.600.23 13. 457.85 13.23 13.85 2.922.600.569. y la venta bruta anual es de S/.88 78. 13.80 197.569.80 0.652.85 871.85 0.85 13.800. CUADRO N° 3.88 78.23 13.85 871.900.80 197.046.287.922.600.85 13.229.00 246.30 0.30 0.231.85 13.80 197.652.652.231.85 871.731.00 0. 9.231.280.00 27.80 88.80 62. Valor Bruto de la Producción con proyecto (Alternativa II) Se tienen las mismas consideraciones que en la primera alternativa. 871.231.280. la producción anual de carne en el primer año es de 33.30 0.922.88 PRODUCCION Kg.731.85 871.538.88 78.538./cuy Kg.85 13.80 62.026.280.00 111. con la diferencia que en este caso la producción es menor que en la primera.00 0.89 78.85 871.88 78.46 nuevos soles en el segundo año y de S/. 229.85 871.00 0.00 0.30 0.731.00 0.731.280.80 Kg por cuy durante el horizonte del proyecto empleando la tecnología media en la producción.30 VALOR BRUTO PRODUCCION S/Cuy Venta (S/) 13.00 0.652.30 0.85 2.00 0.046.922.569.85 2.44 13.600.652.922.80 62.00 0.731.652.00 Nuevos soles.00 246. S/.85 nuevos soles. 731. de carne producido 0.24.600.80 62. 3.652.85 309.00 0.000.731.23 Nuevos soles a partir del tercer año.282.00 246.80 62.00 246. la producción anual de carne es de 197.00 246.25.00 PRODUCCION Kg.00 13.80 33.30 0.23 13.922.80 197.80 197.23 Para la Primera Alternativa como se observa en el cuadro Nº 3.287. y partir del segundo año la producción anual de carne es de 62.922.88 78.80 0.00 246.15 nuevos soles para el primer año de funcionamiento de los galpones.231.85 0.600.922. 2. Tomando en cuenta que el precio del cuy entero es de S/. 85 720.00 151.580.231.23 2. especificando el costo.23 2.229.00 151.200.23 2.El valor bruto de la producción incremental resulta de la comparación de loas valores brutos de la producción con proyecto y sin proyecto.23 2.23 2.23 2.569.200.85 871.369.00 151.85 871.200.24 y Cuadro 3.85 871.569.00 457.44 871.731.85 720.23 Fuente: Cuadro 3.85 871.087.200.23 2.569.200.031.031.26 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN INCREMENTAL (PRIMERA ALTERNATIVA) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valor Bruto de la Producción Con Proyecto 0.200.23 2.23 2.200.569.200.231. Análisis de Costos Unitarios de Producción El análisis de los costos unitarios de producción de cuy se muestran con detalle en los cuadros del anexo Nº 04.00 151.00 151.231.85 720.27 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN INCREMENTAL (SEGUNDA ALTERNATIVA) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valor Bruto de la Producción Con Proyecto 0. Costo de Producción Sin Proyecto .00 151. de esta manera determinar el valor actual de cada alternativa de inversión.569.23 2.27 para la primera y segunda alternativa respectivamente.231.85 720.15 1. cantidad de insumos y mano de obra requerida.23 2.00 151.580.369.00 151.369.200.731.46 2.231.23 2.85 720.580. Los costos unitarios totales resultan del producto entre los costos unitarios y la cantidad producida anualmente. Costo de Producción PRECIOS DE MERCADO a.00 151. estos resultados se muestran en los cuadros Nº 3.200.031.00 151.538.85 871.078.00 151.85 871.23 Los cuadros de valor bruto de la producción incremental son necesarios para calcular los valores netos de la producción.031. b.731.85 871.580.569.85 Valor Bruto de la Producción Sin Proyecto 151.369.9.23 Valor Bruto de la Producción Sin Proyecto 151.569.287.200.00 151.200.23 2.846.200.23 CUADRO N° 3.369.00 157.200.580.731.031.369.569.00 151.00 Valor Bruto de la Producción incremental -151.031.231.85 Fuente: Cuadro 3.731.369.85 720. al igual para calcular los costos de producción incremental del proyecto.031.200.231.231.580.00 Valor Bruto de la Producción incremental -151.46 2.26 y 3.200.25 y Cuadro 3.200.031.580.00 306.00 151.85 720.200.200.031.200.731.00 151.23 2.369.200.231.00 151.200. CUADRO N° 3.580.85 871.00 151.200.046.200.731.44 720.00 151.5.00 151.15 1. 3.85 720.00 151.731.00 309.338. 600.0 0 246.50 26.74 3.500.977.331.El costo unitario de producción en condiciones actuales.8 3 922.977.00 4.335. 26.50 En el cuadro Nº 3.282.00 Costo Total (S/) 132.6 7 360.500.00 9.50 3.519.096.840.977.00 4.28 se observa el flujo de costos de producción sin proyecto.50 26.840.00 30.85 9.500.600.8 3 922.0 0 246.50 26.977.00 6.00 105.282.49 1.500.6 7 360.85 9.8 3 922.49 1.187.50 3.74 Costo 0.00 30.282.00 4.50 3.187.00 30.74 3.00 6.00 6.900.817.50 26.00 por cabeza durante un año y el costo de engorde durante los 90 días es de S/.519.500.85 por cabeza durante un año y el costo de producción para el engorde durante los 90 días es de S/.600.74 3.74 111.0 0 246.600.74 3.00 105.240.6 7 Cantidad ENCORDE Precio Unitario 27.00 105.977.840.519.331.817.840.0 0 36.840.50 26.74 3.840.00 REPRODUCTORES Precio Unitario 6.00 105.00 246.331.187.74 3.500.6 7 360.22 360.0 0 246.500.977.6 7 360.282.00 nuevos soles anuales.8 3 922.74 3. Costo de Producción Con Proyecto (ALTERNATIVA I) El costo unitario de producción para el mantenimiento de reproductores es de S/.49 1. El costo de producción total anual es de S/.49 1.50 132.840.6 7 360. CUADRO Nº 3.00 30.519.331.49 1.282.74 por cabeza.282.50 3.50 132.00 30.840.240.240.8 3 922.240.50 132.85 9.331.519.00 3.29 FLUJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN CON PROYECTO (ALTERNATIVA I) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cantidad 0.00 30.500.00 6.00 4.50 26.0 0 36.50 132.00 36.28 FLUJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN SIN PROYECTO AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cantidad 4.187.977.74 3.0 0 REPRODUCTORES Precio Unitario Costo 0.428.840.00 4.1 2 415.187.282.817.817.977.00 105.7 1 922.600.600.85 9.00 ENGORDE Precio Unitario 3.85 94. CUADRO Nº 3. para el mantenimiento de reproductores es de S/.50 132.600. 132.240.600.50 26.00 6.00 104.50 3.0 0 246.0 0 36.49 1.000.331.00 198.519. 105.00 105.85 9.6 7 360.857.50 132.240.85 9.240.50 Costo 105.600.600.00 6.50 3.187.513.00 0. 6. 3.00 4.00 4.00 4.00 9.00 105.00 4.817.85 9.0 0 36.0 0 246.240.00 105. c.00 4. 3.49 1.00 30.187.977.977.50 132.240.50 132.00 6.00 30.0 0 36.85 9.600.50 3.00 30.38 1.8 3 922.49 .600.50 3.600.282.0 0 36.817.00 6.0 0 36.00 6.600.50 3.500.0 0 36.50 por cabeza.50 3.00 105.00 105.817. El flujo de costos sin proyecto se detalla en el siguiente cuadro.817.50 Cantidad 30.50 132.50 nuevos soles y para el engorde de S/.00 6.840.0 0 246.8 3 922.817.519.00 30.0 0 3.34 775.9957.817.840.817.8 3 Costo Total (S/) 0.50 nuevos soles durante el horizonte del proyecto.600.331.6 7 360. es así que para el mantenimiento de los reproductores se tiene un costo total de S/.00 Costo 26.85 9.519.240.240.848.50 26.331.500.600.500.50 26.50 26.50 132.840.187.600.331. 9.600.977.6 7 360. 85 118.85 En el cuadro Nº 3.04 91.53 9. 1.666.141.38 y a partir del tercer año se mantiene constante durante el horizonte del proyecto en S/.30 se muestran los costos totales de producción tanto para el mantenimiento de los reproductores como para el engorde haciendo un costo total para el primer año de S/.00 12. 3.30 Costo 69.53 9. Los costos unitarios totales resultan del producto entre los costos unitarios y la cantidad producida anualmente.00 30.32 287.38 405.123.193.00 4.193.88 78.500. 9.82 4.53 9.65 3.53 Cantidad 0.193.65 3. Análisis de Costos Unitarios de Producción El análisis de los costos unitarios de producción de cuy se muestran con detalle en los cuadros del anexo Nº 04.49 nuevos soles.85 405.00 REPRODUCTORES Precio Unitario 4.00 12.82 por cabeza durante un año y el costo de engorde durante los 90 días es de S/.141.91 21.85 por cabeza durante un año y el costo de producción para el engorde durante los 90 días es de S/.00 30.85 118.53 9.82 Costo 21.30 2.53 9.052.500.88 78.30 2.00 12.30 2.32 287.141. 405.En el cuadro Nº 3. CUADRO Nº 3.848.13 69.85 118.88 78.65 3.29 se muestran los costos totales de producción tanto para el mantenimiento de los reproductores como para el engorde haciendo un costo total para el primer año de S/.65 3.141.000.193.519.000.85 nuevos soles.00 4.428.85 405.052.652.04 91.88 78.421. CUADRO Nº 3.00 41.30 FLUJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN CON PROYECTO (ALTERNATIVA II) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cantidad 0.04 .00 12.123.65 3. especificando el costo.00 REPRODUCTORES Precio Unitario Costo 9.000.88 ENGORDE Precio Unitario 3.85 118. a.123.240.32 287.65 3. para el segundo año es de S/.53 9.85 118.85 405.85 0.85 118.421.652.652. 2.701.551.00 12.00 221.13 Costo Total (S/) 91.00 30.92 9.193. PRECIOS SOCIALES Para el cálculo de los costos de producción a precios sociales se multiplican los precios de mercado por un factor de corrección. El flujo de costos sin proyecto se detalla en el siguiente cuadro. d.65 Costo 0. Costo de Producción Sin Proyecto El costo unitario de producción social en condiciones actuales.193. 221.701.04 91.500.193.88 78.884.00 12.000.13 69.240.32 287.85 405.85 405.65 3.052. para el mantenimiento de reproductores es de S/.240.85 118.141.88 78.701.85 405.500.53 9.38 nuevos soles y a partir del segundo año se mantiene constante durante el horizonte del proyecto en S/. cantidad de insumos y mano de obra requerida. 775.85 405.65 3.00 4.00 12.052.85 405.141.82 4.85 70.32 Costo Total (S/) 0.32 287.65 3.200.88 78.88 78.91 21.282.701.91 Cantidad 30.000.00 12.193. 198.65 3.193.652.32 287.89 78. 4.141. Costo de Producción Con Proyecto (ALTERNATIVA II) El costo unitario de producción para el mantenimiento de reproductores es de S/.123.652.652.551.00 7.052.000.65 por cabeza.000.193.141.30 por cabeza. 282.32 287.85 118.32 287.052.000.421.91 21. b.141.000.00 150.652.652.00 12.00 9.31 FLUJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN SIN PROYECTO AÑO 0 1 2 3 Cantidad 4.53 9.052.13 69.46 287.421.052.82 4.34 nuevos soles.652.85 118.052.240.00 ENGORDE Precio Unitario 2. 701.0 0 246.2 7.13 69.0 0 REPRODUCTORES Precio Unitario Costo 7.701.240.240.940.344.600.169.600.30 2.500.63 por cabeza durante un año y el costo de producción para el engorde durante los 90 días es de S/.30 69.174.0 0 36. 7.893.0 0 36.63 7 279. 2.174.900.30 2.766. CUADRO Nº 3.421.00 4.600.13 69. es así que para el mantenimiento de los reproductores se tiene un costo total de S/.06 y a partir del tercer año se mantiene constante durante el horizonte del proyecto en S/.2 7.500.00 7.500. Costo de Producción Con Proyecto (ALTERNATIVA II) El costo unitario social de producción para el mantenimiento de reproductores es de S/.82 4.500.50 2.600.82 4.600.5 por cabeza.701. 7.91 21.421.174.42 por cabeza.91 30.2 7.63 7 279.600.50 2.00 2.0 0 36.00 30.421.33 FLUJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN CON PROYECTO (ALTERNATIVA II) AÑO REPRODUCTORES ENGORDE Costo Total .240.940.63 7 279.174. 21.500.701.600.0 0 36.04 91.13 69.4 2 615. 91.600.667.50 2.940.421.82 4.766.82 4.91 21.174. El costo de producción total anual es de S/.50 2.940.68 894.4 2 615.00 36.82 21.63 7 279.240.00 30.600.04 91.421.13 91.766. 142.0 0 36.766.421.240.240.82 4.68 En el cuadro Nº 3.31 se observa el flujo de costos sociales de producción sin proyecto.63 7 279.68 nuevos soles.04 91.63 7 279.4 2 615.0 0 36. d.766.63 7 279.0 0 246.68 894.421.13 69.4 2 615.701.500.940.2 7. para el segundo año es de S/.00 142.00 27.893.174.0 0 246.123.174.00 4.68 894.421.500.50 Costo 0.50 2.50 2. c.940.32 se muestran los costos sociales totales de producción tanto para el mantenimiento de los reproductores como para el engorde haciendo un costo total para el primer año de S/.50 2.91 21.174.0 0 36.00 4.04 nuevos soles. CUADRO Nº 3.04 556.123.04 nuevos soles durante el horizonte del proyecto.8 0 615.600.2 7.00 30.600. 69.00 69.00 4.940.123.50 2.123.30 2.123.63 73.766.766.2 7.00 277. 2.174.00 30.344.30 2.91 nuevos soles y para el engorde de S/.00 4.600.50 2.240.226.68 894.00 9.00 4.63 por cabeza durante un año y el costo de producción para el engorde durante los 90 días es de S/.600.63 7 Cantidad 0.04 En el cuadro Nº 3.32 FLUJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN CON PROYECTO (ALTERNATIVA I) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cantidad 0.04 91.91 21.13 69.600.04 91. 556.82 4.0 0 246.0 0 ENCORDE Precio Unitario 2.940.0 0 246.600.940.2 7. Costo de Producción Con Proyecto (ALTERNATIVA I) El costo unitario de producción social para el mantenimiento de reproductores es de S/.701.4 2 615.06 894.2 7.68 894.00 30.2 7.13 69.123.701.63 0. 894.91 21.4 2 615.0 0 36.4 2 Costo Total (S/) 0.50 2.00 4.600.0 0 246.30 2.68 894.4 5 6 7 8 9 10 4.63 7 279.13 nuevos soles anuales.701.00 30.04 91.00 246.123.4 2 615.30 2.600.04 279.123.0 0 246.000.00 111.600.91 21.68 894.766. 000.49 1.652.919.99 1.449.817.63 Costo 0.376.701.50 Incremental -132.55 91.149.00 12.63 7.982.50 132.551.22 281.50 132.55 91.38 1.193.50 Incremental -132.55 91.89 78.50 132.63 7.9.67 (S/) 0.149.19 190.701.35 .49 1.22 281.532.42 2.49 1.55 91.000.72 281.35 FLUJO DE COSTOS INCREMENTALES (ALTERNATIVA II) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Flujo De Costos Incrementales Con Proyecto 0.519.817.00 12.817.982.030.652.652.376.376.50 132.88 78.50 132.22 281.99 1.29 CUADRO Nº.193.449.817.00 12.149.99 1.00 99.282.50 132.35 272.376.817.376.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cantidad 0.99 1. 3.99 1.817.652.982.282.63 7.149.50 132.53 91.532. PRECIOS DE MERCADO CUADRO Nº.00 12. Costos Incrementales de Producción (CIP) Es la diferencia del costo de producción con proyecto menos el costo de producción sin proyecto para cada alternativa y a continuación se detalla en los siguientes cuadros.282.519.376.55 91.85 405.00 12.38 405.42 2.817.817.449.282.00 221.982.35 272.193.85 405.817.652.701.42 Costo 0.701.449.449.193.817.63 7.610.99 1.00 41.85 405.00 12.42 2.35 272.817.817.848.000.34 FLUJO DE COSTOS INCREMENTALES (ALTERNATIVA I) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Flujo De Costos Incrementales Con Proyecto 0.50 132.49 Flujo De Costos Incrementales Sin Proyecto 132.22 nuevos soles.733.982.149.35 272.519.652.428.88 78.817.22 281.42 2.22 281.85 405.519.50 132.85 405.88 78.817.193.817.962.35 272.42 2.000.982.49 1.881.33 se muestran los costos totales de producción tanto para el mantenimiento de los reproductores como para el engorde haciendo un costo total para el primer año de S/.88 1.28 y Cuadro 3.50 132.149.00 12. 154.149.63 7.34 775.000.35 272.193.376.00 Precio Unitario 7.67 190.149.85 405.193.67 190.449.00 198.99 Fuente: Cuadro Nº 3.982.532.881.67 190.652.63 7. 3.817.50 132.88 78.42 2.88 272.817.652.67 190.200.88 78.519.6.701.817.42 2.00 154.42 2.88 78.000.532.282.982.282.282.55 91.282.22 281.00 12.49 1.00 12.50 132.193.50 132.22 En el cuadro Nº 3.701. 3.22 281.50 66.817.72 nuevos soles y a partir del segundo año se mantiene constante durante el horizonte del proyecto en S/.519.63 7.376.000.000.88 Precio Unitario 2.50 132.817.449.532.532.63 7.50 132.50 132.22 281.55 Cantidad 0.449.67 190.85 Flujo De Costos Incrementales Sin Proyecto 132.50 132.84 642.55 91.63 7.85 405.50 132.42 2.817.817.88 78.982.532.652.982. 281.67 190.99 1.532.519.00 54.63 7.67 190.67 190.49 1.88 78.50 88.701.35 272.532.000.49 1.817.701.55 91.50 132.00 7.42 2.519.449.282. 123.22 281.22 Flujo De Costos Incrementales Sin Proyecto 91.68 894.817.859.22 281.04 91.221.04 91.68 894.00 142.18 190.123.10 405.32 CUADRO Nº 3.04 91.817.04 63.22 281.31 y Cuadro 3.04 91. 3.22 281.04 91.04 91.123.859.123.817.940.04 Incremental -91.123.982.982.817.940.22 281.758.68 894.770.940. Valor Neto de la Producción Incremental (VNPI) El valor neto de la producción incremental del proyecto resulta de la diferencia entre el valor bruto de la producción incremental (VBPI) y el costo de producción incremental (CIP) para cada una de .9.04 91.22 281.04 91.72 281. tanto para precios de mercado y precios sociales.50 272.859.68 190.06 894.940.28 y Cuadro 3.881.64 803.123.123.04 556.982.123.04 91.64 803.344.04 91.817.64 803.123.123.859.123.18 190.982.04 91.18 190.123.36 FLUJO DE COSTOS INCREMENTALES (ALTERNATIVA I) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Flujo De Costos Incrementales Con Proyecto 0.940.04 91.123.123.940.123.940.64 Fuente: Cuadro 3.859.68 Flujo De Costos Incrementales Sin Proyecto 91.04 91.18 190.982.00 154.859.123.18 190.982.68 894.64 803.893.817.859.982.123.04 91.04 91.123.18 190.123.817.859.940.123.859.30 PRECIO SOCIAL CUADRO Nº 3.35 Fuente: Cuadro 3.04 51.982.04 Incremental -91.04 91.22 281.18 190.376.68 894.37 FLUJO DE COSTOS INCREMENTALES (ALTERNATIVA II) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Flujo De Costos Incrementales Con Proyecto 0.00 465.193.18 Fuente: Cuadro 3.04 91.64 803.64 803.817.18 190.22 281.33 Estos Cuadros han de servir para el cálculo del Valor Neto de la Producción Incremental (VNPI) al igual que los valores brutos de producción incremental.64 803.04 91.68 894.04 91.31 y Cuadro 3.123.123.02 803.04 91.85 132.123.817.68 894.7.982.123. 733.701.31 435.37 se observa como los valores netos incrementales aumentan el primer y segundo año.369.655.376. CUADRO Nº 3.50 447.149.99 Valor neto de la producción incremental -18.701.078.031.376.50 88.655. año en el que llega a producir a su máxima capacidad de producción.031.50 447.667.149.85 720.338.99 1.031.23 2.655.23 2.580.99 1.369.030.376.50 217.85 720.99 1.56 447.39 FLUJO DE VALOR NETO INCREMENTAL (ALTERNATIVA I) Año Valor Bruto de La Producción Incremental Costo de Producción incremental Valor neto de la producción incremental .430.655.376.369.50 91.50 447.430. PRECIO SOCIAL CUADRO Nº 3.85 720.430.655.85 720.23 2.369.85 720.701.655.382.655.701.35 272. manteniendo constante a partir del segundo año.50 447.369.34 En el cuadro Nº 3.376.580.369.las alternativas tanto a precios de mercado y sociales.430.580.24 1.580. PRECIO DE MERCADO CUADRO Nº 3.031.701.149.27 y Cuadro Nº 3.88 1.667.580.50 447.376.610.087.376.00 306.23 2.23 2.667.369.149. En cada uno de los siguientes cuadros se detallan cada uno de los valores netos de producción incremental.430.99 1.149.701.24 1.35 272.817.369.50 Fuente: Cuadro Nº 3.667.24 1.149.38 se observa como los valores netos incrementales aumentan el primer año.37 FLUJO DE VALOR NETO INCREMENTAL (ALTERNATIVA I) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valor Bruto de La Producción Incremental -151.35 272.667.667.35 272.580.38 FLUJO DE VALOR NETO INCREMENTAL (ALTERNATIVA II) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valor Bruto de La Producción Incremental -151.50 66.667.580.35 272.88 272.35 272.031.149.031.701.99 1. año en el que llega a producir a su máxima capacidad de producción.85 Costo de Producción incremental -132.23 2.26 y Cuadro 3.84 642.667.00 157.99 1.24 1.846.35 En el cuadro Nº 3.430.24 1.24 1.031.59 1.376.815.031.24 1.430.24 Fuente: Cuadro 3.23 Costo de Producción incremental -132.655.031.149.580.353. manteniendo constante a partir del tercer año.50 447.35 272.430.200.727.44 720.382.35 272.85 720.655.15 1.200.99 1.23 2.85 720.817.85 720.35 Valor neto de la producción incremental -18.50 447.701.50 447.46 2.376. 67 Fuente: Cuadro N° 3.85 720.15 a precios de mercado y a costos sociales en los cuadros Nº 3.221.15 613.04 63.64 803.776.551. Los rubros de costos de mantenimiento incrementales se muestran en los cuadros Nº 3.67 529.580. 3.68 190.24 y 3.859.580.12 y 3.02 803. FLUJO DE CAJA El flujo de caja es un instrumento que muestra los flujos de beneficios generados por el proyecto y los costos generados por el mantenimiento y la operación de los productos del proyecto. Además de los costos de operación y mantenimiento se consideran los costos de inversión iniciales del proyecto.031.172.551.15 1.776.67 529.18 190.46 2.09-B respectivamente a precios sociales. 3. Los resultados de Costos de Inversión Incremental se detallan en los Cuadros Nº 3.580.846.817.67 529.67 529.59 Fuente: Cuadro 3.96 106.172.172.76 529. Flujo de Beneficios del Proyecto El flujo de beneficios del proyecto se ha calculado anteriormente y se muestran en los cuadros Nº 3. Flujo de Costos del Proyecto Para el rubro de inversiones durante la ejecución del proyecto es de 2 años.172.18 Valor neto de la producción incremental -60.776.076.36 CUADRO Nº 3.817.551.85 720.23 2.770.85 Costo de Producción incremental -91.369.1.59 1.37 Los flujos mostrados en los cuadros Nº 3. asimismo en los Cuadros Nº 3.369.369.859.64 803.85 720.200.580.23 2.44 720.123.076.18 190.369.551.00 465.031.859.04 51.96 242.580.67 529.64 -60.123.076.859.00 157.59 1.031.08 A y 3.087.338.172.00 306.031.09-A y 3.172.23 a precios de mercado y en los cuadros Nº 3.369.85 720.23 2.551.551.25 a precios sociales tanto para la primera alternativa y segunda alternativa respectivamente.172.031.44 1.2.172.23 2.64 803.18 190.23 -91.369.59 1.776.117.551.37 al 3.776.59 1.369.817.031.59 1.23 2.26 y Cuadro 3.85 720.64 803.18 190.031.67 529.580.172.27 y Cuadro N° 3.078.85 720. tanto a precios de mercado como a precios sociales.85 720.859.776.776.200.817.328.67 529.031.817.369.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -151.85 720.40 son necesarios para la elaboración de los flujos de cajas y que a la vez son necesarios para la evaluación del proyecto.18 y 21 para las alternativas I y II respectivamente.817.22 y 3.40 FLUJO DE VALOR NETO INCREMENTAL (ALTERNATIVA I) Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valor Bruto de La Producción Incremental -151.859.859.031.64 803.08 B para la primera y segunda alternativa respectivamente.64 803.18 190.10. correspondiente a los precios de mercado. Los costros incrementales de operación se muestran en los cuadros Nº 3.758.10.59 1.59 1.859.18 190.18 190.580. 3.859.40.10.23 2. .37 al 3.64 803.23 2.551.18 190.580.817.817.67 529.776. 828.50 44.2.667.50 243.560.258.186.186.50 243.353. a precios de mercado y a precios sociales.725.270.85 Costos de operación S/.50 44.3.24 1.56 -238.00 Egresos totales S/.40 203.00 199.74 1.430.170.650.50 44.667.828. 1.10. asimismo el flujo de beneficios netos incrementales se detallan en los siguientes cuadros para las dos alternativas.465.650.00 199.353.00 199.828.178.74 1.74 1.178. -18.24 1.650.884.186.650.838. n: Número de años (1.55 455.50 44.74 1.871.….430. Flujo de caja S/.240.667. -18.7 0 316.74 1. 0.838.50 44.828.650.650.186.00 199.50 Costos de operación S/.74 1.382.50 44.838. 1.107.838.828.178.50 243.429. Valor Actual de los Costos netos (VACN) Es el producto del costo incremental anual por el factor serie de actualización.186.00 199.50 Valor Neto de producción incrementales S/.50 44.4.838. -2.178.00 Costos de mantenimiento S/. lo cual convierte en su equivalente de costos de año base y la sumatoria horizontal de todos los periodos viene a ser Valor Actual de Costos tanto a precios de mercado y a precios sociales.50 243.74 CUADRO Nº 3.650.59 1.3.5.00 199.430.430. 4.186. Valor Actual de los Beneficios netos (VABN) Es el producto de los beneficios incrementales de cada año por el factor serie de actualización de cada año.178.667.85 Valor Neto de producción incrementales S/.50 243. 3.430.430.10) 3.24 1.50 91.50 44.815.32 803. 0.727.521.186.178.91 1.667.85 38.24 1.59 -11.667.828.05 217.50 243. El factor serie de actualización de los datos se determina mediante la siguiente relación matemática: FSA 1 (1 COK ) n Donde: FSA: Factor serie de actualización.178.00 Costos de mantenimiento S/.00 199.382.650.50 44.3.74 1.838.00 199.591.650. PRECIOS DE MERCADO CUADRO Nº 3.521.000. operación y mantenimiento.24 Flujo de caja S/. Factor Serie de Actualización (FSA) El factor serie de actualización es una relación matemática que permite actualizar los flujos de costos y los beneficios al año cero y de esta manera comparar estos resultados y poder definir la alternativa que arroja indicadores más favorables.00 100.178.0 3 559.186.00 Egresos totales S/.29 . lo cual convierte en su equivalente de beneficios de año base y la sumatoria horizontal de todos los periodos viene a ser Valor Actual de Beneficios Netos del proyecto.00 199.811.341. 2.41 FLUJO DE CAJA (ALTERNATIVA I) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 INVERSION S/.667.828.42 FLUJO DE CAJA (ALTERNATIVA II) AÑO 0 1 INVERSION S/. COK: Costos de oportunidad del capital o (Tasa Social de descuento Nominal 11%).00 199.82 -711.430.31 435. El resumen de flujo de costos incrementales de inversión.24 1.838.430.650.284.082.998.699. 38.50 -1.10.838.90 446. 2.828.667.235.323.838.24 1.10.50 243.24 1.178.29 44.178.50 243. 50 447.430.136.85 38.50 243.703.00 199.65 308.997. 1.727.50 447.85 38.521.00 0.178.408.518.74 1.85 100.521.655.85 38.85 139.186.655.43 FLUJO DE CAJA (ALTERNATIVA I) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 INVERSION S/.521.50 294.85 38.246.997.00 0.13 114.00 199.50 447.50 98.65 308.60 38.52 447.00 199.00 100.997.650.52 447.50 44.997.74 1.521.85 38.655.521.56 -213.65 308.655.667.186.50 243.246.521.13 Egresos totales S/.50 294.186.136. 38.74 1.655.85 38.00 0.725.50 294.545.98 153.50 447.29 44. Flujo de caja S/.59 13.24 1.145. -18.997.52 447.52 .50 243.250.488.50 294.00 199.24 1.655.667.667.05 308.521.00 199.24 1.655.98 153.52 447.382.37 178.521.650.85 38.650.65 308.521.50 44.521.178.73 178.85 139.00 Costos de mantenimiento S/.648.00 100.85 139.838.430.51 0.98 153.518.85 447.50 -1.24 1.430.50 243.408.521.13 114.521.13 114.00 0.98 153.558.997.521.49 153.655.91 435.50 294.292.655.246.85 38.726.9 4 482.13 114.74 1.178.00 100.430.997.667.050.50 447.50 447.725.24 1.838.99 277.00 348.00 100. incrementales S/.186.74 1.708.74 1.85 38.136.667.186.50 243.725.828.98 153.01 243.838.50 294.50 115.50 243.828.997.518.44 FLUJO DE CAJA (ALTERNATIVA II) AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 INVERSION S/.52 447.828.98 153.65 308.650.521.408.655.828.521.650.667.178.00 100.408.667.50 44.65 308.863.50 44.51 0.136.838.85 139.408.24 1.84 430.00 0.655.178.85 38.939.127.815. -18.646.85 38.178.521. 813.838.13 114.00 Egresos totales S/.85 38.655. 0.186.518.45 139.828.725.85 Costos de operación S/.50 294.50 294.2 3 4 5 6 7 8 9 10 209.725.650.997.00 199.518.13 114.74 1.00 0.123.00 100.13 114.430.521.85 38.00 114.518.52 447.136.65 308.518.838.655.838.353.186.50 44.655.997.408.655.52 447.828.408.725.521.50 44.85 38.430.246. 775. 4.50 44.24 1.136.85 139.667.725.23 725.00 100.31 -634.50 447.00 Costos de mantenimiento S/.246.50 -832.00 0.167.13 114.178.73 91.85 38.58 1.650.655.430. 0.85 38.246.178.85 139.00 199.22 422.655.838.00 199.650.65 PRECIOS SOCIALES CUADRO Nº 3.24 1.667.246.648.246.50 44.521.178.01 447.828.792.34 217.477.828.85 38.136.50 447.186.110.50 243.98 Valor Neto de Flujo de caja producción S/.521.725.50 Costos de operación S/.650.00 0.50 Valor Neto de producción incrementales S/.408. 1.136.430.74 CUADRO Nº 3.85 139.98 153.50 44.35 332.382.00 100.85 38.178.725.655.779.13 114.518.650.00 199.78 447.397.00 199.838. 44 del capitulo III.2. Este flujo neto se compara con la inversión y se obtiene el VAN a precios de mercado (VANE).1. 4. es decir se genera beneficios o es que produce pérdidas.42. 4. Para la evaluación social se tiene en cuenta el flujo de caja a precios sociales que se muestran en los cuadros Nº 3. además de este indicador es muy usado la tasa interna de retorno económico (TIRE) a precios de mercado y la relación beneficio costo del proyecto a precios de mercado (B/C). a precios de mercado o precios monetarios vigentes en el mercado.2. INDICADORES ECONÓMICOS 4.41 y 3. Para medir el valor del proyecto se hace necesario conocer los flujos netos incrementales y los costos totales incrementales que ya se calcularon en el capitulo III.CAPITULO IV EVALUACION ECONOMICA Y SOCIAL DEL PROYECTO Evaluar Un proyecto significa medir el valor del proyecto desde el punto de vista económico y social. para la primera y segunda alternativa respectivamente. EVALUACION ECONOMICA Significa estimar el flujo neto de ingresos menos egresos del proyecto. Para la evaluación económica del proyecto se utilizan el flujo de caja a precios de mercado que se muestran en los cuadros Nº 3. El mayor VAN es el criterio para elegir la alternativa a usar en la ejecución del proyecto.1 Valor Actual Neto Económico (VANE) .43 y 3. 341.74 1.5346408 0.186.884.33 183.5934513 0.82 -711.507. mediante la hoja de cálculo de Excel y gráficamente (Gráficas Nº 4.8116224 0.838. de manera analítica está dado por las siguientes relaciones matemáticas: FCE n (1 TIRE ) VANE 0 . El criterio de aceptación del proyecto es cuando TIRE es mayor o igual al costo de oportunidad del capital.158.67 80.68 120.564.65 308.2.0000000 0.74 -187. 4.19 Los resultados de VANE que se observan en los cuadros Nº 4.811.2 Tasa Interna de Retorno – TIR Se define como la tasa de actualización que hace cero el Valor Actual Neto Económico.86 515.29 98.4816584 0.65 308.74 1.838.986.74 203.74 1. es decir es la tasa que iguala los beneficios netos futuros actualizados a la inversión inicial.52 164.44 704.838.186.863.547. pero la alternativa II nos da un valor menor a cero por tanto no es rentable.408.408.258.65 308.000.6587310 0.4339265 0.838.65 308.186. El valor aproximado del TIRE.05 -214.964.341.408. CUADRO Nº 4.1 y 4.505.186.186.047.807.46 571.2.3521845 VANE FLUJO NETO ACTUALIZADO -2.465.826.05 -238. para la alternativa I y II respectivamente.811.66 CUADRO Nº 4.82 -641.186.1 BENEFICIOS NETOS ACTUALIZADOS (ALTERNATIVA I) FLUJO NETO EOCNOMICO -2.408.147.26 781.239.3909248 0.46 -9.03 634.66 417.59 -11.1 y 4.2 demuestran que la alternativa I es rentable desde el punto de vista económico.El VAN es un indicador que mide la rentabilidad del proyecto en términos monetarios que permite determinar el incremento de la riqueza.74 1.7311914 0.3909248 0.1 Y 4.4339265 0.2 BENEFICIOS NETOS ACTUALIZADOS (ALTERNATIVA II) FLUJO NETO EOCNOMICO -1.58 108.65 308.650.74 1.74 1.408.18 2.86 148.838.414.2).65 308.838.270.74 1.78 463.9009009 0. Para ello los valores de Beneficio Neto en el Flujo de Caja a precios de mercado se han actualizado para un horizonte de 10 años.8116224 0.806.331.186.62 133.000. El cálculo se realiza a través de aproximaciones sucesivas.3521845 FLUJO NETO ACTUALIZADO -1.5934513 0.408.47 225.74 AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 FACTOR SERIE DE ACTUALIZACIÓN 1.4816584 0.65 AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 VANE FACTOR SERIE DE ACTUALIZACIÓN 1.025.186.838.616.532.408.05 308.408.258.782.337.65 308.7311914 0. Los beneficios netos actualizados se muestran en los cuadros Nº 4.0000000 0.465.91 1.887.6587310 0.72 867.9009009 0.838.5346408 0. 2 (alternativa II) .2 para cada alternativa. La intersección de la curva con el eje de las abscisas corresponde al valor de la TIRE.29% Figura Nº 4. VANEs * ( Ks Ki (VANEs VANEi ) TIRE Ki Donde: Ki VANEi Ks VANEs : Tasa interna inferior.1 y 4. : Valor actual neto económico inferior a cero : Tasa interna superior : Valor actual neto económico superior a cero Para calcular el TIRE por el método gráficos es necesario obtener diferentes valores del VANE.1 (alternativa I) TIRE = 22. tal como se puede observar en al figura 4. Figura Nº 4. El coeficiente B/C. por tanto es rentable el proyecto. expresando como valores actualizados a una tasa de descuento determinada.3 Relación beneficio costo del proyecto (B/C) La relación Beneficio Costo (B/C).2. mas no sucede lo mismo con la alternativa 1. Para el cálculo se emplea la misma tasa que se aplica en el cálculo del Valor Actual Neto Económico (11%). en la cual se observa que la tasa interna de retorno económico es menor al costo de oportunidad del capital o tasa social de descuento del 11% utilizado. Ct : Costo en el periodo. Este indicador mide la relación que existe entre los ingresos de un proyecto y los costos incurridos a lo largo de su vida útil incluyendo la inversión total. generados por el proyecto. es el cociente que resulta de dividir la sumatoria del flujo neto de beneficios actualizados entre la sumatoria del flujo neto de los costos netos. Por lo tanto de estos resultados se afirma que la alternativa tiene mayores ventajas que la alternativa II. La representación matemática de la relación beneficio / costo es: Bt FSA B/C Ct FSA Donde: Bt : Beneficio en el periodo.TIRE = 8.5% De los resultados de la tasa interna de retorno económico se ve que para la primera alternativa esta es mayor a la tasa social de descuento utilizado para el cálculo del valor actual neto económico. . 4. muestra la cantidad de dinero actualizado que percibirá el proyecto por cada unidad monetaria invertida. 5346408 1.50 0.85 139.4 FLUJO DE COSTOS Y BENEFICIOS ACTUALIZADOS ALTERNATIVA II AÑOS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL BENEFICIOS TOTALES 1.667.815.50 243.430.28 1.50 0.50 0. considerando el valor social del dinero en el tiempo.FSA : Factor simple de actualización.082.442.430.37 764.321.50 243.382.430.24 0.228.4339265 1.4339265 447.636.249.50 243.246.62 157. a precios sociales.85 139.091.85 139.699.31 0.410.50 243.26 503.082.700.47 por cada unidad invertida o costo de inversión.6587310 1.828.7311914 447.50 0. CUADRO Nº 4.884.21 82.61 4.655.47.053. De los resultados de cada alternativa se concluye que la alternativa I es mejor que la alternativa II.50 353.814.828.85 139.040.84 294.429.55 FLUJO ACTUALIZADO DE BENEFICIOS -18.360.828.667.91 620.4816584 1.667.65 95. INDICADORES SOCIALES 4.85 139.50 0.50 82.655.382.85 348.59 0.655.661.5934513 1.67 117.75 239.5934513 447.50 0.90 446.8116224 447.828.45 139. lo cual indica que existe una pérdida de S/.828.50 195.50 243. 4.89 FLUJO ACTUALIZADO DE BENEFICIOS -18.828.3521845 FLUJO ACTUALIZADO DE COSTOS 2.726.50 243.32 2.345.05 67.90 54.24 0.56 0.657.60 85.240.646.858.429.24 0.069.82 849.353.7311914 1.382.246. CUADRO Nº 4.4.02 363.424.0000000 91. Valor Actual Neto Social (VANS) Significa estimar el flujo neto de ingresos menos egresos del proyecto.04 49.246.13 689.655.80 6.872.240.85 139.485.667.667.655.3909248 447.323.50 COSTOS FSA (11%) TOTALES -18.24 0.323.655.8116224 1.430.655.828.803.430.78 101.50 243.50 243.246.246.1.999.85 COSTOS FSA (11%) TOTALES -18. lo cual indica que existe un excedente de S/.55 410.992.3521845 FLUJO ACTUALIZADO DE COSTOS 1.55 942.32 803. 0.3.092.91 215.35 130.01 178.50 0.4.58 2.727.655.42 559.38 144.667.318.327.393.50 0.334.893.353.3909248 1.430.716.031.07 por cada unidad invertida o costo de inversión. descontando La influencia de factores que afectan los precios de mercado.55 455.597.422.69 283.24 0.24 0.10 91.816.24 0.23 74. 4.617.24 0.50 0.04 194.9009009 435.667.794.36 La razón beneficio costo para el proyecto es de 0.24 327.246.617.447.828.460.50 1.58 174.6587310 447.677.54 265. que representa el valor en moneda de hoy del conjunto de costos sociales totales que involucra a lo largo de su horizonte de ejecución.430.50 1.05 105.4816584 447. expresado a través del costo de oportunidad social del capital. 0.283.85 139.667.0000000 217.285.998.430.3 FLUJO DE COSTOS Y BENEFICIOS ACTUALIZADOS ALTERNATIVA I AÑOS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL BENEFICIOS TOTALES 2. EVALUACION SOCIAL Sobre la base del flujo de caja social del proyecto para cada una de las alternativas.30 160.42 60.96 362.32 724. Este flujo neto se .655.55 La razón beneficio costo para el proyecto es de 1.087.9009009 447.792.93.435.246.246.804.5346408 447.382. se estima el valor actual de los costos sociales.046. 331.09 193.806.59345133 0.48165841 0.155.66 93.544.6 demuestran que ambas alternativas de inversión son rentables desde el punto de vista social.74 1.488. Para calcular este valor actual se utiliza la siguiente ecuación: n VANS FCS /(1 TSD )t I o t 1 Donde: VANS = Valor Actual Neto Social FCS = Es el Flujo de Costos Sociales n = Es el horizonte del proyecto.52 294.838.186.43392650 0.48165841 0.80 10.52 294.136.186.650.779.35218448 VANS FLUJO NETO ACTUALIZADO -1.5 BENEFICIOS NETOS ACTUALIZADOS A COSTOS SOCIALES (ALTERNATIVA I) AÑO FLUJO NETO SOCIAL 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -1.838.34 -213.90090090 0.838.532.838.186. TSD = Tasa social de descuento (11%) Io = Inversión social Los beneficios netos actualizados se muestran en los cuadros Nº 4.90090090 0.807.03 634.73 -634.73 -571.695.32 298.78 115.754.84 174.34 -192.590. además de este indicador es muy usada la relación beneficio costo social del proyecto (B/Cs).985.756.050.123.136.73119138 0.81162243 0.35218448 FLUJO NETO ACTUALIZADO -832.78 463.52 294.52 294.65873097 0.71 157.136.00000000 0. para la alternativa I y II respectivamente.136.39 141.732.59345133 0.63 114.000.050..136.43392650 0.01 294.74 1.673.6 BENEFICIOS NETOS ACTUALIZADOS A COSTOS COCIALES (ALTERNATIVA II) AÑO FLUJO NETO SOCIAL 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 VANS -832.292.186.compara con la inversión y se obtiene el VANS a precios sociales (VANS).47 867.726.779.74 1.25 103.52 294. sin embargo el valor del VANS .44 704.52 FACTOR SERIE DE ACTUALIZACIÓN 1.18 2.838.74 1.5 y 4. CUADRO Nº 4.5 y 4.58 1.633.52 294.838.86 515.186.136.257.282.555.66 417.91 13.250. El mayor VANS es el criterio para elegir la alternativa a usar en la ejecución del proyecto.66 215.73119138 0.53464084 0.986.65873097 0.06 CUADRO Nº 4.53464084 0.39092477 0.726.136.74 FACTOR SERIE DE ACTUALIZACIÓN 1.33 127.186.136.81162243 0.46 571.838.39092477 0.74 1.6.964.838.049.74 1.186.74 1.26 781.186.00000000 0.070.52 294.21 Los resultados de VANS que se observan en los cuadros Nº 4. 2.del alternativa I es mayor al de la alternativa Il por lo tanto se elige la alternativa I como la mejor alternativa de inversión. El valor aproximado del TIRS. es decir es la tasa que iguala los beneficios netos futuros actualizados a la inversión inicial.4 para cada alternativa. Tasa Interna de Retorno – TIRS Se define como la tasa de actualización que hace cero el Valor Actual Neto Social de cada una de las alternativas de inversión. Los resultados se observan en las figuras 4.4. El cálculo se realiza a través de aproximaciones sucesivas. : Valor actual neto económico inferior a cero : Tasa interna superior : Valor actual neto económico superior a cero Se utilizan los mismos métodos que el la evaluación económica. mediante la hoja de cálculo de Excel y gráficamente (Gráficas Nº 4.4 (alternativa II) . de manera analítica está dado por las siguientes relaciones matemáticas: FCS (1 TIRS ) n VANS 0 VANSs * ( Ks Ki (VANSs VANSi ) TIRS Ki Donde: Ki VANSi Ks VANSs : Tasa interna inferior.3 y 4.3 y 4. 4.16% Figura Nº 4. con la diferencia que en este caso se utilizan los flujos a precios sociales.4). El criterio de aceptación del proyecto es cuando TIRS es mayor o igual al costo de oportunidad del capital.3 (alternativa I) TIRS = 28. Figura Nº 4. es el cociente que resulta de dividir la sumatoria del flujo neto de beneficios a precios sociales actualizados entre la sumatoria del flujo neto de los costos netos a precios sociales.72.667.05 105.23 653.37 764. Relación beneficio costo social del proyecto (B/Cs) El coeficiente B/Cs.38 144.893.617.50 243.5934513 1.13 689.50 243.891.50 243.430.828.TIRE = 16.667.35 130.3909248 1.828.382.091.397.424.360.82 178.430.283.67 117.50 243.30 342.91 620.872.092.24 0. generados por el proyecto.82 849.430.393.430.22 422.803.7 FLUJO DE COSTOS Y BENEFICIOS ACTUALIZADOS ALTERNATIVA I AÑOS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL BENEFICIOS TOTALES 1.4816584 1.858.61 3.24 0.3521845 FLUJO ACTUALIZADO DE COSTOS 1.828.646.24 0.828.24 0.4339265 1.460.804.24 0.80 6.430.667. CUADRO Nº 4.24 0.667.50 243.72 por cada unidad invertida o costo de inversión.708.8 FLUJO DE COSTOS Y BENEFICIOS ACTUALIZADOS ALTERNATIVA II AÑOS BENEFICIOS TOTALES COSTOS TOTALES FSA (11%) FLUJO ACTUALIZADO DE COSTOS FLUJO ACTUALIZADO DE BENEFICIOS .31 0.3.4.6587310 1.667.9009009 435.26 503.24 0.828.708.667.031.397.999. CUADRO Nº 4.667.723.30 160.727.716.55 942.23 725. lo cual indica que existe un excedente de S/.50 243. Para el cálculo se emplea la misma tasa que se aplica en el cálculo del Valor Actual Neto Económico (11%) y la relación matemática para la relación beneficio costo económico.50 82.50 1.430.50 353.815.046.28 1.828.8116224 1.50 COSTOS FSA (11%) TOTALES -18.430.65 95.442.60 85.50 243.42 559.5346408 1.939.430.55 La razón beneficio costo social para la alternativa I es de 1.688.59 0.382.7311914 1.94 FLUJO ACTUALIZADO DE BENEFICIOS -18.01 243.477.0000000 91.667.285.700.318.828.828.24 0. 0.4% 4. 50 447.3521845 -832.21 813.37 54.782. 0.63 114.077.655.6. RESUMEN DE LA EVALUACION ECONOMICA Y SOCIAL DE LAS ALTERNATIVAS En el cuadro Nº 4.732.35 332. Este análisis es para la PRIMERA y SEGUNDA ALTERNATIVA a precios sociales.655.112.667.655.50 447.594.09 193.98 153.127.633.382.60 28.3909248 0.969.14.555. 4.049.507.615.50 217.84 387.667.251.21 16.4816584 0.9 se muestran los resultados de los indicadores económicos y sociales para cada una de las alternativas de inversión analizadas. operación y mantenimiento.98 153.50 447.51% 0. CUADRO Nº 4. Entre los factores que se ha determinado es la variación de precios el precio de insumos.155.93 298.9 RESUMEN DE LOS INDICADORES ECONÓMICO Y SOCIAL INDICADORES VANE TIRE B/Ce VANS TIRS B/Cs ALTERNATIVA I 2.68 269.71 91.51 73.14 por cada unidad invertida o costo de inversión.646.75 101.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL 813. la TRE y TIRS son mayores al costo de oportunidad del capital o tasa social de descuento que es de 11% y la relación beneficio costo tanto económico y social de la alternativa I es mayor a la unidad y mayor al de la alternativa I.655. 4.66 22.50 1.943.014.71 157.518.84 174.98 153.84 430.6.95 60. ya que el VANE y VANS son mayores a cero.353.50 447.50 447.14 De los indicadores mostrados en el cuadro Nº 4. Desde el punto de vista social ambas alternativas son rentables.39 141.33 127.98 153.047.25 103.518.7311914 0.257.655.32 298.9 se concluye que la alternativa I es mejor que la alternativa de inversión II.66 93.98 153.30 %.673.98 -18.98 153.56 447.72 ALTERNATIVA II -187.42% 1.518.5934513 0.34 -192.4339265 0.16 La razón beneficio costo social para la alternativa II es de 1.19 8. Variación de precios de la carne de cuy Cuando los precios de venta de la carne de cuy pueden sufrir las alteraciones en el mercado.6587310 0.771. entre los rangos de + 30 % a .436.167.049.49 153.669. mano de obra y equipos para la ejecución del proyecto en la etapa de inversión.50 447.985.9009009 0.50 447.070.66 215. ANALISIS DE SENSIBILIDAD DE LAS ALTERNATIVAS Son factores de riesgo externo al proyecto. los cuales no pueden ser controlados por los ejecutores u operadores y afectan su normal funcionamiento a lo largo de la vida útil.50 447.655.590.655.5346408 0.5.04 82. el resultado es como sigue: .47 2.050.067.518. 4.518.518.98 153. lo cual indica que existe un excedente de S/.00 2.518.8116224 0.1.106.0000000 0.71 66.655.29% 1.16% 1.756.655.59 112.518. 271.10 y su respectiva figura se deduce que el proyecto es sensible a las fluctuaciones en el precio de la carne de cuy.00% VANS ALTERNATIVA 1 3.CUADRO Nº 4.771.21 4.125.815.24 En la figura Nº 4.940.64 2.022.317.193.498.036. en cambio para la alternativa II el porcentaje máximo de variación del precio de la carne de cuy es de 20%.17 983.2.468.10 298.26 4.224. Variación de Precios de Bienes y Servicios CUADRO Nº 4.97 19.00% -20.5 se observa que al bajar el precio de venta de los cuyes por encima del 35% el VANS se hace negativo para la primera alternativa.552.25 94.10 2.049.661. De los resultados del cuadro Nº 4.00% 30.73 162. 4.161.00% 0.434.00% 10.174.773.16 365.21 742.6.928.56 260.09 2.368.15 2.68 298.99 1.922.00% VANS ALTERNATIVA 1 1.669.104.60 2.10 VARIACIÓN DE PRECIOS DEL PRODUCTO VARIACION -30.853.545.57 2.319.669.614.05 2.00% 10.771.875.70 1.32 VANS ALTERNATIVA 2 -221.507.63 433..904.743.383.21 230.78 .787.00% 0.350.00% 20.199.00% -10.222.301.00% 20.12 2.049.05 VANS ALTERNATIVA 2 501.60 3.600.00% 30.324.11 VARIACIÓN DE PRECIO DE BIENES Y SERVICIO VARIACION -30.00% -10.00% -20. precisamente por ello la Región Ayacucho HA DECLARADO de Interés Regional a la explotación de CUY. el Gobierno Regional de Ayacucho.2.6 se observa que al oscilar los costos de inversión. 4.En el cuadro Nº 4.11 y la figura Nº 4. 4. Arreglos Institucionales Frente a la situación crítica de extrema pobreza que vive la región y la inseguridad alimentaría. en razón de su importancia. operación y de mantenimiento. operación y mantenimiento en el rango de -30% y +30% la variación del Valor Actual Neto Social de cada una de las alternativas no sufre un variación significativa como sucede al variar el precio de la carne de cuy. Por tanto durante el horizonte del proyecto es necesario tener en cuenta esta variable. De los resultados antes mencionados se concluye que las alternativas de inversión son más sensibles a la variación en el precio de la carne de cuy en relación a la variación en los costos de inversión. Análisis de Sostenibilidad 4.7.7. que permite la concertación y la integración de instituciones públicas y privadas para fortalecer la producción dentro de la cadena productiva.7.12: . Capacidad de gestión de responsables en etapa de inversión y operación En la etapa de inversión o ejecución y operación del proyecto que en este caso es de dos años se tiene estructura financiera que se muestra en el cuadro Nº 4. su rentabilidad frente a las otras actividades agropecuarias y con este objetivo se ha instalado la Asociación de Productores de Cuy – APROCUY.1. se orienta a desarrollar en forma integral la producción de cuy para carne. a través de la Dirección Regional Agraria y los Gobiernos Locales viene fomentando la crianza de animales menores con las posibilidades de garantizar la seguridad alimentaria y agro exportación que posibilite la mejora de la situación económica del pequeño productor agrario ayacuchano. Frente a esta realidad. 60 40. enseres y otros COSTO DIRECTO Gastos Generales (5 %) Gastos Imprevistos (3 %) Gastos de Supervisión (2 %) COSTO TOTAL PORCENTAJE DE PARTICIPACIÓN 300.25 0.00 0.357.700.536. 1.981.00 Asoc.000.60% de la inversión total requerida (S/. TOTAL REGION 10.47 81.10 70.00 0.135. 417. S/.00 8.380.00 74.00 0.47 81.88 54.00 618.144.00 Mes 75.754.00 Glb.00 Módulo 4.59 2.4 8 136.00 276.00 Evento 14.504.400.45 149.60 40.017.663.00 81.00 69.00 Evento 8.00 0.44 79.00 0.00 1.266.029.75 564.75 5.084.040.592.6 8 80. el Gobierno Regional Ayacucho.00 Exp COSTO UNITARIO 10.632.9 5 1.00 153.036.726.00 0.40% La Entidad financiera que viene a ser el PCM por intermedio de PIR.380.2 0 862.00 124.00 0.000.008.10 269. Chiiara . S/.00 2.000.414.538.420.300.862.063.801. 2.7.00 81.00 70.3.00 65.00 564.00 0.830.00 276.44 90.00 0.00 179.59 2.301.00 0.00 S/.00 Equipo 300.861.00 45. que consiste en prestar recursos a nuevos productores que deseen incursionar en la crianza de cuyes.25 Ha 29.9 5 44.00 1.723.00 Viaje 60. equipos y materiales de apoyo Materiales de oficina.75 nuevos soles).981. 600.426. actualmente existen Empresas comercializadoras de cuy para los mercados regionales.94 37.4 3 100.110.301.00 179.417.300.60% BENEFICIARIOS 0.00 171.00 81.50 12.830.520.592.780.520.00 2.00% 10.981.40% los beneficiarios del proyecto (S/.225.100.300.00 81.000.CUADRO Nº 4.12 ESTRUCTURA FINANCIERA DEL PROYECTO PRESUPUESTO POR ACTIVIDADES ESTUDIO DEFINITIVO Expediente técnico CANTIDAD UNIDAD 1.60 40.00 Equipo 2.75 Ha 14.632.50 12.600.084.614.300.361. va aportar el 80.00 65.00 Gbl Gbl Gbl 11.Huancayo ORGANIZACIÓN Cursos de capacitación (G y AM) Constitución de asociaciones EQUIPAMIENTO Adquisición de equipos y materiales de trabajo Útiles/escritorio.335.10 269.00 INSTALACION DE PLANTELES Construcción de galpones Botiquín veterinario Materiales y equipos para el galpón Módulos de reproductores PRODUCCION DE FORRAJE Instalación de alfalfar Instalación de pasto perenne Instalación de molino de grano TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Prestación de asistencia técnica Cursos de Capacitación Cursos técnico productivos Pasantía Vischongo.00 69.926.592.75 0.614.00 69.536.600. De lo expuesto se concluye que el financiamiento de los S/.700.00 Plantel 300.061.88 54.420.50 42.00 17.10 70.614.00 1.00 0.00 618.00 11.00 9.895.00 124.274. Además.536.00 0. Disponibilidad de recursos y su potencialidad Por las cualidades maravillosas de la explotación del cuy.00 10.00 1.000.00 0.75 1.00 0.50 12.00 0.00 24.00 1.100.7 3 136.780.00 670.274.504.00 460.700.000. nacional y agro exportación .110.998.000.00 597.20 44.600.00 1.19 31.340.68 nuevos soles) y el restante 19.00 3.600.017.75 0. 2.25 42.75 19.00 9. 581. los recursos generados con este proyecto se va administrar en calidad de Fondo Rotatorio.00 581.00 0. los beneficiarios aportaran principalmente con mano de obra no calificada y materiales con que cuentan durante la etapa de construcción de los galpones de crianza y la instalación de pastos para la alimentación de los cuyes.400. S/.00 581. 998. 4.00 74.00 69.040.00 0.00 0.43 nuevos soles del proyecto esta garantizada.00 10. 7. disponibilidad de terrenos para la instalación de los galpones y la instalación de pastos.Estas Empresas están dispuestas a brindar recursos mediante la prestación de asistencia técnica. entre otros.4. Asimismo se comprometen asumir la operación y mantenimiento de las instalaciones del galpón y de los pastos. . Por las consideraciones expuestas. administrado por los mismos beneficiarios. durante el horizonte del proyecto. Participación de los beneficiarios La etapa de post inversión será cubierta con la venta de la carne de cuy. La asistencia técnica y capacitaciones realizadas en manejo productivo permitirán a los beneficiarios a mejorar sus conocimientos lo que se traducirá finalmente en una mayor producción y por ende mejora en la seguridad alimentaria. proveer insumos y financiamiento para la producción de cuy como el que actualmente se realiza en diferentes provincias. el presente proyecto. Mediante acta de compromiso los beneficiaros se comprometen asumir la dotación de mano de obra no calificada durante la ejecución en la etapa de inversión del proyecto. tiene una sostenibilidad garantizada. 4. . Informe de los cursos de capacitación. - Registro de asistencia a los cursos de capacitación. . Evaluación de riesgo y de acceso al crédito por agricultor. COMPONENTES 1. - 75 cursos técnico productivos al finalizar el segundo año de ejecución del proyecto. 300 familias productoras de cuy acceden a mercados de servicios de capacitación y asistencia técnica. Incremento de la producción de cuy en las comunidades del distrito de Vischongo y las comunidades de la zona sur del distrito de Chiara Se incrementa la producción de cuyes. Mayor disponibilidad de forrajes y alimentos concentrados - - 42. Padrón de asociados y registros de inscripción. - Visitas de campo.76 has de asociación de pastos instalados en el primer año de ejecución del proyecto. Familias con conocimientos de manejo y sanidad.86% de las familias (300) tienen acceso al sistema financiero bancario. Informe mensual de los encargados de la asistencia técnica. regional y nacional. al finalizar el segundo año de ejecución del proyecto. 14 módulos de molienda instalados en cada una de las comunidades. - Otros agricultores de las comunidades se interesan en la producción tecnificada de cuyes de tipo familiar. - El 15.2 has de alfalfar instalados en el primer año de ejecución del proyecto. Los beneficiarios del proyecto trabajan activamente en la instalación de los forrajes. Minutas de constitución de las asociaciones. 14 asociaciones de productores formalizados al final del segundo año de ejecución del proyecto - - Registro de los cursos de capacitación y asistencia técnica recibidos por los productores Registro de compra de servicios de capacitación y asistencia técnica de los productores. PROPÓSITO - Demanda creciente del consumo de la carne de cuy tanto a nivel familiar y comercial. en el primer año de ejecución del proyecto. 24 meses de asistencia técnica en el manejo técnico de los cuyes al finalizar el periodo de ejecución del proyecto. Cofinanciamiento oportuno. Estadísticas del Instituto Nacional de Estadística e Informática - Incremento en la demanda de carne de cuy en el mercado local. Registro de producción de cuyes.MARCO LOGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA RESUMEN NARRATIVO MEDIOS DE VERIFICACIÓN INDICADORES VERIFICABLES SUPUESTOS FIN - Incremento del nivel socioeconómico de los pobladores de las comunidades del distrito de Vischongo y las comunidades de la zona sur del distrito de Chiara El 90% de productores de cuy (270) con conocimientos para el manejo tecnificado de cuyes al finalizar el proyecto (segundo año de ejecución). 23. obteniéndose 821 sacas de cuy/galpón/año a partir del segundo año de ejecución del proyecto. Visitas de campo Encuesta directa a los productores. al final del segundo año de terminado el proyecto. - 2. Cofinanciamiento oportuno por parte de las instituciones encargadas de la ejecución del proyecto Productores con interés de aprender sobre el manejo técnico de los cuyes. Liquidación económica y financiera del proyecto. Control de Puntos Críticos. por la entidad financiera y cumplimiento del aporte de los beneficiarios de proporcionar terreno.2 Instalación de molinos de granos para la preparación de alimentos concentrados a base de materia prima de la zona.00 S/. 2. en los primeros meses del segundo semestre de ejecución del proyecto. Reglamentos de funciones (ROF) 4.100. - 45. 1. en los primeros meses del segundo semestre de ejecución del proyecto.2. Minutas de constitución. 6. Liquidación físico y financiero del proyecto.335. El 90% de familias (270) con conocimientos sobre el manejo empresarial. ACTIVIDADES 1. 37.25 has de alfalfar instalados en el primer semestre de la ejecución del proyecto. Familias con conocimientos de empresarial mejores manejo - 300 galpones construidos al finalizar el primer semestre de la ejecución del proyecto. Informe por pasantía asistida. Reporte sobre la implementación y aplicación de las herramientas. 2.4.000. Manejo de los canales de comercialización. Adquisición de botiquines veterinarios.3.1 Instalación de forrajes para la alimentación de los cuyes. . 5. Verificación visual (Fotos). S/.3.700. Crianza de cuyes de tipo familiar tecnificada - 4.00 - S/. Los productores dispones de los terrenos necesarios para la instalación de los forrajes y la instalación de molinos de granos. Registros de asistencia Informe de los cursos de capacitación Los beneficiarios del proyecto trabajan activamente en la instalación de los forrajes. 4800 reproductores entregados al finalizar el tercer trimestre de ejecución del proyecto. Los 300 galpones se implementan con equipos y materiales necesarios para el funcionamiento normal de los galpones. S/. Construcción de galpones de crianza de cuyes 2. Liquidación económica y financiera del proyecto. Adquisición de 600 módulos de reproductores de cuyes (cada modulo consta de 7 hembras y un macho). 29.94 S/. 276. Acta de proceso eleccionario. 6 herramientas de gestión empresarial y planificación implementadas y empleadas por la organización al finalizar el proyecto: 1. Adquisición de de módulos de reproductores.1. Registro de compra de materiales (Facturas). Cofinanciamiento oportuno por parte de las instituciones encargadas de la ejecución del proyecto - Cofinanciamiento oportuno por parte de los operadores y/o entidad colaboradora.50 - - 14 molinos de granos instalados en el primer año de ejecución del proyecto.504.75 has de asociación de pastos instalados en el primer semestre de ejecución del proyecto. Planificación Estratégico. Actas de entrega – recepción del proyecto.426. - 14 asociaciones de productores de cuyes formalizados al segundo año de la ejecución del proyecto. 300 galpones equipados al finalizar el tercer trimestre de ejecución del proyecto.895. Financiamiento oportuno por parte de los cofinanciadores. 42. 1. 179.95 S/. Plan Operativo. Visitas de campo. 300 galpones construidos al finalizar el primes semestre de ejecución del proyecto. Actas de entrega de la obra. 300 botiquines veterinarios entregados en los primeros meses del segundo semestre de ejecución del proyecto. 90.00 Registro de compra de los molinos (Facturas) Recibo de honorarios por la instalación de los equipos. mano de obra y materiales necesarios. 2. Materiales y equipos necesarios para el funcionamiento de los galpones. Manual de funciones. articulación al mercado al finalizar el segundo año del proyecto. 2.663. (MOF) 3. Desembolso del presupuesto según el calendario de inversión programado. Actas de junta directiva. Convenio de pasantía entre las instituciones.00 - S/. Encuesta directa a los beneficiarios. 44. 1. 32. S/.100.00 S/. Mecanismos de difusión y organización eficaces. - - Registro de compra de equipos y materiales (Factura). 25 cursos de capacitación sobre la alimentación de los cuyes entregados al finalizar el segundo año de ejecución del proyecto.400.520. S/.00 S/. 9. - 4.4 Equipamiento para llevar a cabo la asistencia técnica.632. Verificación visual (Fotos). Adquisición de Útiles de escritorio. 12.100.726.998. Constitución de asociaciones de productores - Adquisición de equipos y materiales de trabajo al en el primes mes para los dos años de ejecución del proyecto.00 S/.00 - - 25 cursos de capacitación sobre la alimentación de los cuyes entregados al finalizar el segundo año de ejecución del proyecto. 27. Cursos técnicos productivos - 3. Encuesta directa a los pobladores de las comunidades del ámbito del proyecto. - Actas de asistencia.43 - Mecanismos de difusión y organización eficaces.2.00 PRESUPUESTO TOTAL Elaboración del expediente técnico Gastos Generales (5 %) Gastos Imprevistos (3 %) Gastos de Supervisión (2 %) TOTAL - S/. Fotografías. Talleres en gestión empresarial y articulación al mercado 4. durante los dos años de ejecución del proyecto.48 S/. equipos y materiales de apoyo en los cursos y la asistencia técnica respectiva en el primer mes para los dos años de ejecución del proyecto.520. 40. Informe por pasantía asistida. Los productores están interesados en conocer las experiencias de otros productores y puedan replicarlos en sus propios galpones S/. S/. - Inscripción en Registros Públicos. Registro de asistencia a los cursos de capacitación. cursos de capacitación y ejecución del proyecto.50 - Familias o productores de cuyes interesados en aprender nuevos conocimientos Financiamiento oportuno. 10.88 S/. 8 Viajes a la ciudad de Huancayo en grupos de 40 productores. 25 cursos de capacitación sobre etapas vegetativas del cuy entregados al finalizar el segundo año de ejecución del proyecto.47 S/. acompañados de un auxiliar administrativo y un coordinador general durante la ejecución del proyecto.00 S/.380. 70.029. Los productores asimilan el 90% de los conocimientos impartidos en los cursos. 54.780.592.3. 27. Materiales de la capacitación. Informes mensuales de los encargados del proyecto.00 S/.60 3. Adquisición de Materiales de oficina y útiles de escritorio al iniciar la ejecución para los dos años de ejecución del proyecto. S/.000. 81. 2. 69.00 - Recibos de pagos. 2. Los productores asimilan los conocimientos impartidos.100. Productores dispuestos a colaborar permanentemente.59 S/.1 3.2 - 24 meses de asistencia técnica con 2 extensionistas y un residente. 30 cursos de articulación al mercado durante los dos años de ejecución del proyecto 14 asociaciones formalizadas al finalizar el primer semestre del de ejecución del proyecto. 27.536. Convenio de pasantía entre las instituciones.00 - Prestación de asistencia técnica.301.600. Acta de constitución de la asociación de productores.3 Pasantías a lugares de experiencias exitosas (La región de Junín).520. 30 cursos en gestión empresarial durante el los dos años de ejecución del proyecto. 269. Lista de productores inscritos.00 S/. 32. S/. 136.981. . 7.60% de la inversión total del proyecto que asciende a la suma de S/.75 has de asociación de pastos (trébol rojo y raygrass)n instalación de 14 molinos de granos.25 Has de alfalfar.12 TM/año sin proyecto hasta 197.047. 2. Los beneficiarios del proyecto son en total 300 familias campesinas que se dedican a la actividad de crianza de cuy de tipo familiar tecnificada. El ámbito del proyecto son las comunidades del distrito de Vischongo y las comunidades de la zona sur del distrito de Chiara. INDICADORES VANE TIRE B/Ce VANS TIRS B/Cs ALTERNATIVA I 2.68 será financiada por el Gobierno Regional de Ayacucho a través del ministerio de Agricultura y el restante 19.51% 0. pasantías.72 ALTERNATIVA II -187. 75 cursos de capacitación en tecnología productiva. 65 cursos de capacitación en gestión empresarial y articulación al mercado. instalación de 45.” 3. El objetivo principal del proyecto es incrementar la producción de carne de CUY de 15.669.93 298.16% 1.21 16. 5.28 TM/año con proyecto a partir del año 02 al año 10.19 8. por tener mayor rentabilidad y sostenibilidad durante el horizonte de 10 años del proyecto. 581. Los indicadores económicos y sociales de la ALTERNATIVA I son mayores que los de la ALTERNATIVA II. El resultado de los indicadores económicos de las dos alternativas es como sigue.47 2.CONCLUSIONES 1.614.60 28. .049. Las principales actividades de la ALTERNATIVA I son: Instalación de 300 galpones de crianza con 2 módulos de cuy cada uno.42% 1.29% 1. 417.” 4.782. El problema principal es “Bajo Nivel de Producción de CUY en las comunidades del distrito de Vischongo la zona sur del distrito de Chiara. 8.40% que asciende a la suma de S/.75 será aporte de los beneficiarios del proyecto.14 6. 2. prestación de asistencia técnica durante 24 meses. por tanto se ha elegido la primera alternativa.771.66 22. instalación de 29. 9. En la etapa de INVERSION o ejecución del proyecto la estructura financiera de la alternativa seleccionada es: el 80. El nombre del proyecto es “INCREMENTAR EL NIVEL DE PRODUCCIÓN DE CUY EN LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO DE VISCHONGO Y LA ZONA SUR DEL DISTRITO DE CHIARA”.017.507. organización y formalización de asociación de productores de cuy.