SISTEMA DE INFORMACIÓN ASIGNATURAS DEL PLAN DE ESTUDIOSFUNDACIÓN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA PENSUM : ULTIMA REVISIÓN FECHA: 15/07/09 FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES FECHA: 15/07/09 CODIGO 0323 DEPARTAMENTO DE QUÍMICA 1. NOMBRE DE ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL ORGANICA Código 0323 Créditos 3 Teórica: Práctica: Teórico Práctica: Ubicación Curricular: Asignatura homologable: Nota mínima de aprobación 3.0 Prerrequisito: Código: 0323 2. DESCRIPCIÓN DE CREDITOS. DISTRIBUCIONES DE LAS ACTIVIDADES Clase presencial. Trabajo Fuera de Clase Laboratorio o Taller Dirigido Trabajo Investigativo Total: Horas / Semana. Horas / semestre. 3 2 2 2 9 48 32 32 32 144 3. CARACTERIZACIÓN DE LA ASIGNATURA (Forma de impartirla) Por su forma de impartirla Presencial X Semi - Presencial Obligatoria A Distancia Por su obligatoriedad Opcional X Electiva Por el estilo de clase Cátedra X Taller X De Campo Metodología Cátedra X Práctica asistida X Independiente Laboratorio X Otra X ) 1 al 5 18 % (Evaluación parcial) 6 al 11 20 (ECAES) 1 al 16 X X X . como medicamentos. plásticos. elaborando productos competitivos de alta calidad y generando nuevos procesos y tecnologías de punta. La química orgánica permite sintetizar compuestos orgánicos. entre otros. los conceptos básicos y fundamentales de la química orgánica. dentro de un marco de formación integral. 6. 5. quizes. TIPO DE EVALUACION Logros Proyectos Pruebas 30% 30% 40% AVANCES 12 % (Talleres. autoevaluación y participación ) 10(Seminario y 10 talleres) (Evaluación Final) X X X 18 % (Evaluación parcial) Autoevaluación Trabajos de campo Otros TEMA DEL AVANCE (Semana No. quizes. Siendo el campo de acción profesional del ingeniero químico. el conocimiento de la química orgánica le suministrara las herramientas necesarias para poder cumplir cabalmente con las actividades de su cargo. optimización y control. colorantes. JUSTIFICACIÓN La química orgánica le aporta al estudiante el conocimiento sobre la química del carbono la cual se encuentra presente en una inmensa diversidad de compuestos que van desde los más simples hasta los más complejos. OBJETIVO Proporcionar al estudiante. así como su identificación y aplicación en el estudio de los procesos químicos orgánicos industriales y desarrollos técnicos. También es considerada como una ciencia relacionada con la vida de todos por lo que se le conoce como la química de la vida.4. aditivos alimenticios. plaguicidas y una gran diversidad de otras sustancias que se preparan en el laboratorio que han dado lugar a numerosas industrias químicas. autoevaluación y participación ) 12 % (Talleres. su participación en los procesos industriales desarrollando funciones propias en su diseño. polímeros. Ed. R. periódica y el grupo del carbono. Ed. Química orgánica. Química orgánica. R. Uímica orgánica. Química orgánica. 3 4 5 6 7 8 Hidrocarburos alifaticos alcanos. Productos químicos industriales. Química orgánica. Editorial printice may. 5ª edición. McGraw Hill. Reactividad. MORRISON. MORRISON. Editorial printice may. Vol 1 Propiedades físicas y químicas. Quimica orgánica. Quimica orgánica. Editorial iberoamericana. Estructura general. Reactividad. Productos químicos industriales. Nomenclatura. McGraw Hill. Obtención FESSENDEN. Obtención 11 12 13 Derivados halogenados. J. Nomenclatura. 5ª edición. Nomenclatura. Ed. 5ª edición. Ed. Reactividad. B. Estructura general. Enlace químico. Educativa. 9 10 Propiedades físicas y químicas. Nomenclatura Propiedades físicas y químicas. 5ª edición. Estructura general. H. CAREY. Reactividad. 3ª edición. Nomenclatura. Hidrocarburos aromaticos. Propiedades físicas y químicas. Química orgánica. Estructura general. MODULO DE TRABAJO SEMANAL Cronograma de Actividades Semana Temas Bibliografía 1 Generalidades de la química orgánica MORRISON.Hibridación. WITTCOFF. J. Editorial iberoamericana. Visitas industriales. 5ª edición. . FESSENDEN. F. Química orgánica. 14 15 16 Propiedades físicas y químicas.7. Estructura general. Thomson Editores. ácidos carboxilicos y esteres. Alcoholes. R. Uímica orgánica. Ed. 3ª edición. F. Nomenclatura WITTCOFF. Vol 1 CAREY. 2 El carbono y la teoría atómica. Alquenos y alquinos. Educativa. Obtención Polimeros . Estructura general. B. Obtención BAILEY. Obtención. Educativa. BAILEY. Reactividad. Obtención Visitas industriales. J. . 5ª edición.Tabla Mc MURRY. H. Reactividad. Propiedades físicas y químicas. el enlace y el átomo de carbono en los compuestos orgánicos. Propiedades físicas y químicas. Generalidades de la química orgánica. su utilización en la industria y incidencia ambiental. Nomenclatura. Taller discutido Seminario. Prueba escrita. las estructuras y propiedades de los compuestos orgánicos. ESTRATEGIA EVALUATIVA Lectura comentada y dirigida. Identifica y diferencia los hidrocarburos insaturados de mayor importancia en la industria. - 3. - 2. I y II - Comprende la relación que existe entre la teoría atómica. MODULOS DE TRABAJO PARA EL ESPACIO ACADEMICO: NUCLEO TEMATICO 1. Relaciona la distribución electrónica del carbono. Obtención. Nomenclatura. Hibridación. Cine taller. Tabla periódica y el grupo del carbono.8. Taller discutido Seminario. Reactividad. Representa los procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Lectura comentada y dirigida. Estructura general. El carbono y la teoría atómica. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. Interpretar la obtención y reactividad de los alcanos . - NIVEL Alquenos y Alquinos Estructura general. Reconocer los I y II hidrocarburos insaturados con base en su estructura. Prueba escrita. la tabla periódica. los tipos de enlaces. Identifica y diferencia los hidrocarburos alifaticos saturados de mayor importancia en la industria. Prueba escrita. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. - Reconocer los I y II hidrocarburos saturados con base en su estructura. su utilización en la industria y incidencia - Identificar y diferenciar los alcanos con base en su estructura. - - Lectura comentada y dirigida. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. - Interpretar la naturaleza química del carbono en los compuestos orgánicos. Enlace químico. - - - - - - - Identificar y diferenciar los alquenos y alquinos con base en su estructura. - COMPETENCIA - LOGRO INDICADOR Fundamentos de la Química Orgánica. Representa los procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. Propiedades físicas y químicas. Reactividad. Seminario. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Hidrocarburos alifaticos alcanos. . Cine taller. Interpretar la obtención y reactividad de los alquenos y alquinos. Obtención. la posición en la tabla periódica. Representa los procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. Reconocer los I y II hidrocarburos aromáticos con base en su estructura. Industria Petroquímica. Reactividad. - - - - Identifica y diferencia los hidrocarburos aromáticos de mayor importancia en la industria. - Derivados halogenados Estructura general. Interpretar la obtención y reactividad de los hidrocarburos aromáticos. Representa los procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. - Hidrocarburos aromáticos Estructura general. . Identificar y diferenciar los derivados halogenados con base en su estructura. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Reconocer los I y II alcoholes con base en su estructura. - Identifica y diferencia los alcoholes de mayor importancia en la industria. Reactividad. Visita Industrial. ambiental. Reconocer los derivados halogenados con base en su estructura. Alcoholes Estructura general. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Nomenclatura. Reactividad. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. nomenclatura y propiedades - Identifica y diferencia los derivados halogenados de mayor importancia en la industria. Obtención. - - 5. Prueba escrita. Identificar y diferenciar los alcoholes con base en su estructura. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. Cine taller. - - 7. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. - - Sintetiza los procesos químicos en la industria Carboquímica y Petroquímica. - 6. Taller discutido Seminario. Nomenclatura. - Lectura comentada y dirigida. su utilización en la industria y incidencia ambiental. Taller discutido Seminario. Propiedades físicas y químicas. Propiedades físicas y químicas. Cine taller. nomenclatura y propiedades físicas y I y II - Identificar y diferenciar los hidrocarburos aromáticos con base en su estructura. Nomenclatura. Obtención.4. Representa los - - - - - - - Lectura comentada y dirigida. Taller discutido Seminario. Propiedades físicas y químicas. Interpretar la obtención y reactividad de los alcoholes . - Seminario. - - Analizar y establecer la importancia de la Carboquímica y Petroquímica en la industria. Cine taller. Lectura comentada y dirigida. Obtención. Prueba escrita. Prueba escrita. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. - Industrias químicas I Industria Carboquímica. Conocer y I y II comprender los procesos químicos involucrados en la industria Carboquímica y Petroquímica y su incidencia en el medio ambiente. su utilización en la industria y incidencia ambiental. Taller discutido Seminario. ácidos - - - Lectura comentada y dirigida. - - 10. Reactividad. químicas. Representa los procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. - Lectura comentada y dirigida. Seminario. Identificar y diferenciar los ácidos carboxilicos y esteres con base en su estructura. Conocer y I y II comprender los procesos químicos involucrados en las industrias de alcoholes. su utilización en la industria y incidencia ambiental. - - 9. - Identificar y diferenciar los polímeros con base en su estructura. Cine taller. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. - Ácidos carboxilicos y esteres. Obtención. Industria química de ácidos carboxilicos y esteres. Reconocer los I y II ácidos carboxilicos y esteres con base en su estructura. ácidos carboxilicos y - - - procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. Nomenclatura. Identifica y diferencia los polímeros de mayor importancia en la industria. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. Reconocer los I y II polímeros con base en su estructura. Prueba escrita. Interpretar la obtención y reactividad de los polímeros . nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Cine taller. Interpretar la obtención y reactividad de los ácidos carboxilicos y esteres. Reactividad.- 8. Identifica y diferencia los ácidos carboxilicos y esteres de mayor importancia en la industria. derivados halogenados. Representa los procesos químicos industriales mediante la formulación de reacciones químicas. Nomenclatura. Propiedades físicas y químicas. su utilización en la industria y incidencia ambiental. su utilización en la industria y incidencia ambiental. derivados - - - - - - físicas y químicas. Visita Industrial. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Relacionar la obtención y las reacciones con procesos industriales. - Cine taller. - Sintetiza los procesos químicos en la industria de los alcoholes. Industrias químicas II Industria química de Alcoholes. Industria química de derivados halogenados. Obtención. Estructura general. Propiedades físicas y químicas. - Analizar y establecer la importancia de los alcoholes. derivados halogenados. - Polímeros Estructura general. Prueba escrita. Cine taller. Interpretar la obtención y reactividad de los derivados halogenados. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. . Taller discutido Seminario. nomenclatura y propiedades físicas y químicas. RECURSOS DIDACTICOS Videobeen Guías Otros Textos. X X 10. halogenados. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS Clase Magistral X Talleres de Refuerzo X Laboratorio Trabajos en grupo X Presentación de contenidos mediante X Ejemplificación del síntesis. RECURSO LOCATIVO Salón de Dibujo Tipo de Laboratorio Películas Software ¿Cuáles? X Lecturas Previas Exposiciones X X Preguntas en Clase X Diagnostico de Conocimientos Previos X Salón de computo Otro X X . cuadros sinópticos. ácidos carboxilicos y esteres y polímeros y su incidencia en el medio ambiente. informes técnicos carboxilicos y esteres y polímeros. Proyector de Acetatos Internet Elementos de laboratorio: X X X esteres y polímeros en la industria. Didácticos Salón de clase Salidas a terreno ¿Cual? Visita industrial X 11. mapas contenido conceptuales Realización de Ejercicios y Problemas X Evaluación Grupal X por parte del profesor Implementación de Verificación y Síntesis de Contenidos X Recursos X Previos.- Industria química de polímeros. 9. McGraw Hill. Educativa. 1 y 2 SKOOG. Productos químicos industriales. Ed.epa. Química orgánica. 6° edición. J.. Uímica orgánica. Vol. J. Química orgánica. Ed. Limusa. WITTCOFF. BIBLIOGRAFIA WEB (SITIOS WEB) HTTP://WWW. H. BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA BASICA UTILIZADA ACTUALMENTE MORRISON. Editorial iberoamericana.12. Ed. Vol 1 WITTCOFF H. FESSENDEN. McGraw Hill. Química orgánica. Química Analitica. Mc MURRY. Ed. F. Productos químicos industriales. Thomson Editores. 5ª edición.org EXISTE EN LA BIBLIOTECA X X X X . WEST & HOLLER. 13. 5ª edición. CAREY. R. 3ª edición.