Total de registros: 115leche Reg: 115/115 Código: NTP 202.189-2000 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche saborizada. Requisitos de calidad, físicos, químicos y microbiológicos. (8 Págs.) Título en Milk and milk producs. Milk with flavors. quality: physical, chemical and inglés: microbiological specifications. Resumen: Establece los requisitos físicos, químicos y microbiológicos de la leche saborizada. Precio: Nuevos Soles: 20,00 P.C.: LECHE SABORIZADA. REQUISITOS. Reg: 114/115 Código: NTP 202.188-2000 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche saborizada. Determinación de acidez. Método del punto final potenciométrico. (4 Págs.) Título en Milk and milk products. Milk with flavors. Acidity, titratable, inglés: potenciometric end point method. Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de la acidez en leche, por el método del punto final potenciométrico. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE SABORIZADA. ACIDEZ METODO DEL PUNTO FINAL POTENCIOMETRO ENSAYOS. Reg: 113/115 Código: NTP 202.187-2000 Título: LECHE DE PRODUCTOS LACTEOS. Determinación del contenido de lactosa en leche. Método volumétrico. (6 Págs.) Título en Milk and milk products. Determination of the lactose content of milk inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación del contenido de lactosa en leche. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE. LACTOSA ENSAYOS METODO VOLUMETRICO. Reg: 112/115 Código: NTP 202.164-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de ácido Benzoico en alimentos. Método volumétrico. 1a. ed.. (4 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Benzolic acid in food. Volumetric inglés: method. Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de ácido Benzoico en leche cruda, por el método volumétrico. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE FRESCA LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 111/115 Código: NTP 202.150-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Queso. Determinación de cloruro total. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Cheese. Determination of total chloride inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de cloruro total en el queso. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: QUESO PRODUCTOS LACTEOS. METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE CLORURO TOTAL. Reg: 110/115 Código: NTP 202.154-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche evaporada. Determinación de plomo. Método espectrofotométrico de absorción atómica.. (5 Págs.) Título en Milk and milk products. Evaporated milk. Determination of lead. Atomic inglés: absorption spectrophotometric method Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de plomo en la leche evaporada. Adicionalmente enenuncia el principio del método, prescribe las especificaciones de los aparatos y reactivos y señala los procedimientos para realizar la preparación de ceniza, la extracción y la determinación buscada. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: PRODUCTOS LACTEOS LECHE EVAPORADA . METODOS DE ENSAYO ESPECTROFOTOMETRICO PLOMO ABSORCION ATOMICA. Reg: 109/115 Código: NTP 202.161-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Método de ensayo para determinar sedimento. 1a. ed.. (12 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Sediment test method inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de sedimentos de leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 25,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS LECHE FRESCA. METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 108/115 Código: NTP 202.160-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de hipocloritos y cloraminas en leche. Método colorimétrico. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Hypochlorites and choloramines in inglés: milk. Colorimetric method. Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de hipocloritos y cloraminas en leche cruda, por el método de Colorimétrico. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS METODO CLORIMETRICO. DETERMINACION DE SOLIDOS METODO DE ENSAYO DETERMINACION DE HIPOCLORITOS. Reg: 107/115 Código: NTP 202.145-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Mantequilla. Determinación de sal. Método de titulación. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Butter. Determination of salt. Titrimetric method. inglés: Resumen: Establece el método de ensayo, para la determinación de sal en la mantequilla. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: MANTEQUILLA PRODUCTOS LACTEOS. DETERMINACION DE SAL TITULACION METODO DE ENSAYO. Reg: 106/115 Código: NTP 202.163-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determianción de ácido salicílico en alimentos y bebidas. Ensayos cualitativos. 1a. ed.. (3 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Salicylic acid in food and Beverages. inglés: Tests qualitative. Resumen: Establece el método de ensayo cualitativo para la determinación de ácido salicílico en la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS LECHE FRESCA. DETERMINACION DE ACIDO SALICILICO ENSAYOS CUALITATIVOS METODOS DE ENSAYO. Reg: 105/115 Código: NTP 202.117-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de ácido láctico. Método espectrofotométrico. 1a. ed.. (7 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of lactic acid. inglés: Spectrophotometric method Resumen: Establece los procedimientos para la elaboración de los reactivos,las muestras, la curva estándar y el método de determinación del ácido láctico para la leche y los productos derivados como la mantequilla y el helado. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS . METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE ACIDOS LACTICO METODO ESPECTROFOMETRICO. Reg: 104/115 Código: NTP 202.144-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Mantequilla. Determinación de caseína, ceniza y sal. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Butter. Determination of casein, ash and salt. inglés: Resumen: Establece el procedimiento de análisis para la determinación de casína, ceniza y sal en la mantequilla. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: MANTEQUILLA PRODUCTOS LACTEOS. METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE CASEINA CENIZA SAL. Reg: 103/115 Código: NTP 202.158-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Grasa de mantequilla. Determinación de grasas vegetales. Método cromatográfico de gas. 1a. ed.. (6 Págs.) Título en Milk and milk products. Butterfat. Determination of vegetable fats. Gas inglés: chromatographic method. Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de grasas vegetales presentes en la grasa de mantequilla. También prescribe las especificaciones de los reactivos y aparatos a ser utilizados e indica los procedimientos para la prepación de la muestra y para el proceso de análisis. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: GRASA DE MANTEQUILLA PRODUCTOS LACTEOS. METODOS DE ENSAYO GRASAS VEGETALES METODO CROMATOGRAFICO. Reg: 102/115 Código: NTP 202.136-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche condensada azucarada. Preparación de muestra. Determinación de ácido láctico, ceniza, grasa, proteína, lactosa, sacarosa y sólidos totales. 1a. ed.. (6 Págs.) Título en Milk and milk products. Sweetened condensed milk. Preparation of sample. inglés: Determination of lactic acid, ash, fat, protein, lactose, sucrose and total solids. Resumen: Establece el procedimiento de muestreo, preparación de la muestra y prescribe los métodos de ensayo para la determinación de ácido láctico, ceniza, grasa, proteína, lactosa, sacarosa y sólidos totales en la leche condensada azucarada. Presenta el consolidaddo de pruebas de ensayo que con mayor frecuencia se realizan para la leche condensada. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE CONDENSADA LECHE AZUCARADA PRODUCTOS LACTEOS. METODO DE ENSAYO MUESTREO DETERMINACION DE ACIDO LACTIOO CENIZA GRASA PROTEINA. Reg: 101/115 Código: NTP 202.155-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Aceites y grasa. Determianción de ácidos volátiles. Método de titulación. 1a. ed.. (4 Págs.) Título en Milk and milk products. Determination of volatile acids. Titrimetric acid. inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de ácidos volátiles en los aceites y grasas. También prescribe las especificaciones de los reactivos por utilizarse y el procedimiento a seguir para calcular los valores de Reichert-Meissl y de Polenske. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: ACEITES Y GRASAS PRODUCTOS LACTEOS. METODOS DE ENSAYO ACIDOS VOLATILES TITULACION VALORES DE REICHERT-MEISSL. Reg: 100/115 Código: NTP 202.151-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Queso. Determinación de acidez. Método de titulación. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Cheese. Determionation of acidity. Titrimetric acid inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de acidez en el queso. El procedimiento conduce a expresar el resultado como ácido láctico. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: QUESO PRODUCTOS LACTEOS . METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE ACIDEZ TITULACION. Reg: 99/115 Código: NTP 202.127-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de grasa en la leche. Método de extrancción por éter. Mojonnier modificad. 1a. ed.. (5 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Fat in milk. Modified mojonnier. inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de grasa en la leche cruda: por el método de extracción por éter, Mojonnier modificado. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS LECHE FRESCA. METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 98/115 Código: NTP 202.168-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de sustancias antimicrobianas en leche. Ensayo con receptor microbiano. 1a. ed.. (8 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Antimicrobial drugs in min milk. inglés: Microbial receptor assay Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de drogas antimicrobianas en leche mediante el método de ensayo con receptor microbiano. Precio: Nuevos Soles: 20,00 P.C.: LECHE FRESCA LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 97/115 Código: NTP 202.172-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de cenizas y alcalinidad de cenizas. 1a. ed.. (5 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Ash and alkalinity of ash inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación cenizas y alcalinidad de cenizas en la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE FRESCA LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. DETERMINACION DE CENIZAS DETERMINACION DE SOLIDOS METODOS DE ENSAYO . Reg: 96/115 Código: NTP 202.143-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Mantequilla. Determinación de grasa. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Butter. Determination of fat inglés: Resumen: Establece dos métodos de ensayo para la seterminación de grasa en la mantequilla: el método indirecto y el método directo. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: MANTEQUILLA PRODUCTOS LACTEOS. DETERMINACION DE GRASA METODOS DE ENSAYO . leche Reg: 75/115 Código: NTP 202.132-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de preservantes. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of preservatives inglés: Resumen: Establece el procedimiento para la determinación de preservantes presentes en la leche. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. PRESERVANTES METODOS DE ENSAYO . Reg: 74/115 Código: NTP 202.137-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche en polvo. Determinación de humedad. 1a. ed.. (1 Págs.) Título en MILK AND MILK PRODUCTS. Dried milk. Determination of Moisture inglés: Resumen: Establece el procedimiento de ensayo para la determinación de humedad en la leche en polvo. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE EN POLVO . PRODUCTOS LACTEOS METODOS DEENSAYO DETERMINACION DE HUMEDAD. Reg: 73/115 Código: NTP 202.186-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de formaldehido en alimentos. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and products. Raw milk. Formadenhyde in food inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de formalidades de leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE FRESCA LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. FORMALDEHIDO METODO DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 72/115 Código: NTP 202.185-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de agua oxigenada en la leche, ensayo cualitativo de color. 1a. ed.. (1 Págs.) Título en Milk and dairy products. Raw milk. Hydrogen peróxide in milk. Qualitive inglés: coloor test Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de agua oxigenada en la leche cruda, mediante ensayo cualitativo de color. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. AGUA OXIGENADA ENSAYO CUALITATIVO DE COLOR METODO DE ENSAYO . Reg: 71/115 Código: NTP 202.180-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de la gravedad específica de la leche. Método del picnómetro. 1a. ed.. (1 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Specific gravity of milk pycometer inglés: method Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de la gravedad específica de la leche cruda método del picnómetro. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS . GRAVEDAD ESPECIFICA METODO DEL PICNOMETRO METODO DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDO. Reg: 70/115 Código: NTP 202.176-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Antibióticos Beta- lactámicos en leche. Ensayo cualitativo de campo mediante discos con Bacillus subtilis. 1a. ed.. (5 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Beta-lactam antibiotics in milk. inglés: Bacillus subtills qualitative field disk assay Resumen: Establece el método de ensayo antibióticos beta-lactánicos en leche. Método de ensayo cualitativo de campo mediante discos con Bacilus subtilis. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE CRUDA ENSAYO CUALITATIVO PRODUCTOS LACTEOS LECHE FRESCA. ANTIBIOTICOS METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 69/115 Código: NTP 202.175-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Antibióticos Beta- lactámicos en leche. Método cualitativo mediante discos con Bacillus stearothermophilus II. 1a. ed.. (5 Págs.) Título en Milk and milk. Raw milk. Beta -lactam antibiotics in milk. Bacillus inglés: stearothermophilus qualitative disc method II Resumen: Establece el método de ensayo para establecer la presencia de antibióticos Beta-lactámicos en leche cruda utilizando el método cualitativo mediante discos Bacillus stearothermophilus II. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE FRESCA LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. ANTIBIOTICOS METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 68/115 Código: NTP 202.173-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Numeración de células somáticas. Método del microscopio. Método de contador coulter y método fluoro-OPTO-electrónico. 1a. ed.. (29 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Numeration of somatic cells inglés: Resumen: Establece tres métodos de ensayo para la numeración de células somáticas en leche cruda. Método miroscópico del contador de coulter y método fluoro - Precio: Nuevos Soles: 45,00 P.C.: LECHE CRUDA CELULAS SOMATICAS PRODUCTOS LACTEOS. CONTADOR COULTER METODO DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 67/115 Código: NTP 202.171-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de cloruros. 1a. ed.. (11 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Chloride (Salt) inglés: Resumen: Establece el método de ensayo Método I para la determinación de cloruros en la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 20,00 P.C.: LECHE CRUDA. DETERMINACION DE CLORUROS ANTIBIOTICOS PRODUCTOS LACTEOS METODOS DE ENSAYO . Reg: 66/115 Código: NTP 202.134-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Crema. Determinación de grasa. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Cream. Determination of fat inglés: Resumen: Establece el procedimiento de ensayo para la determinación de grasa en la crema de leche. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: CREMA DE LECHE PRODUCTOS LACTEOS. GRASA NATA METODOS DE ENSDAYO. Reg: 65/115 Código: NTP 202.135-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche evaporada. Preparación de la muestra. Determinación de ácido láctico, ceniza, plomo, grasa, nitrógeno, caseína, albúmina, lactosa, gelatina, preservantes, aditivos de color y sólidos . (7 Págs.) Título en Milk and milk products. Evaporated milk. Preparation of sample. inglés: Determination of lactic acid, ash, lead, fat, nitrogen, casein, albumin, lactose, gelatin, preservatives. color additives and total solids Resumen: Establece el procedimiento de muestreo, preparación de la muestra prescribe los métodos de ensayo para realizar determinaciones específicas de ácido láctico, ceniza, plomo, grasa, nitrógeno total, caseína, albúmina, lactosa, gelatina, preservantes, aditivos de color y sólidos totales en la leche evaporada. Es un consolidado de las principales pruebas aplicadas a la leche ev aporada en una sola norma. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE EVAPORADA PRODUCTOS LACTEOS. MUESTREO ACIDO LACTICO PRESERVANTES PLOMO GRASA LACTOSA GELATINA . Reg: 64/115 Código: NTP 202.170-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de antibióticos Beta-lactámicos en productos lácteos líquidos. Ensayos cualitativos por reacción de color. 1a. ed.. (6 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Beta-lactam antibiotics in fluid milk inglés: products Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de antibióticos beta- lactánicos en productos lácteos mediante ensayos cualitativos por reacción de color. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS LIQUIDOS . ANTIBIOTICOS ENSAYOS CUALITATIVOS REACCION DE CALOR DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 63/115 Código: NTP 202.162-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Detección de leche en polvo reconstítuida en la leche cruda o pasteurizada (mediante la determinación de las sustancias proteícas reductoras. 1a. ed.. (12 Págs.) Título en Milk and milk products. Detection of powdered milk reconstituted in raw inglés: milk or pasteurized milk (by determination of reducer proteid partide) Resumen: Establece tres métodos de ensayo para la determinación de sólidos totales en la leche el método I, el método II y el método infrarrojo. Precio: Nuevos Soles: 25,00 P.C.: LECHE CRUDA LECHE EN POLVO RECONSTITUIDA LECHE PASTEURIZADA. PRODUCTOS LACTEOS METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 62/115 Código: NTP 202.159-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de residuos múltiples de tetraciclina en leche. 1a. ed.. (16 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. MultiPle tetracycline residuos in milk inglés: metal chelate affinity-liquid chromatographic method Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de residuos múltiples de tetraclina de la leche por el método por Cromatografía líquida por afinidad de Quelatos métalicos. Precio: Nuevos Soles: 30,00 P.C.: LECHE CRUDA LECHE FRESCA. TETRACICLINA RESIDUOS ENSAYOS METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS . Reg: 61/115 Código: NTP 202.133-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de color. Análisis cualitativo. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of color additives. inglés: Qualitative test Resumen: Establece el procedimiento para determinar la presencia de colorantes sintéticos en la leche. Como se refiere complementariamente en el título de los resultados se aprecían en forma cualitativa. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA . ADITIVOS DE COLOR ANALISIS CUALITATIVO METODOS DE ENSAYO. Reg: 60/115 Código: NTP 202.183-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Recuento de bacterias y coliformes . Métodos de la película rehidratable seca. Placa para recuento de aerobios petrifilm y placa para recuento de coliformes petrifilm. 1a. ed.. (4 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Bacterial and coliform counts. Dry inglés: rehydratable film methods. Petrifilm count plate and petrifilm coliform count plate Resumen: Establece el método de ensayo por el recuento de bacterias y coliformes de leche cruda, mediante el método de la película rehidratante seca, utilizando la placa para recuento de aerobicos petrifilm y placa para recuento de coliformes petifilm. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. BACTERIAS COLIFORMES AEROBIOS PETRIFILM RECUENTO ANALISIS MICROBIOLOGICO. Reg: 59/115 Código: NTP 202.115-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Preparación de la muestra. Procedimiento. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Preparation of milk sample. Procedure inglés: Resumen: Establece el procedimiento para la preparación de las muestras de leche cruda que van a ser materia de ensayo. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS METODOS DE ENSAYO. PREPARACION DE MUESTRA PREPARACION DE MUESTREO. Reg: 58/115 Código: NTP 202.119-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de nitrógeno (total) en leche. Método de kjeldahl. 1a. ed.. (12 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Nitrogen (total) in milk. Kjeldahl inglés: methods Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de nitrógeno (total) en la leche cruda mediante el método de Kjeldahl. Precio: Nuevos Soles: 25,00 P.C.: LECHE CRUDA METODO KJELDAHL . NITROGENO PRODUCTOS LACTEOS METODOS DE ENSAYO DETERMINACION DE SOLIDOS. Reg: 57/115 Código: NTP 202.120-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de proteína. Método I de fijación de colorante. 1a. ed.. (5 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of protein. Dye binding inglés: method I Resumen: Establece el procedimiento para la preparación de reactivos y muestras, especifica los aparatos y los acondicionamientos para su utilización e indica el método de determinación de proteína, proceso y cálculo, en la leche utilizando dos colornates de referencia. Precio: Nuevos Soles: 10,00 P.C.: PRODUCTOS LACTEOS LECHE CRUDA. PROTEINAS METODOS DE ENSAYO COLORANTE CONCENTRACION. Reg: 56/115 Código: NTP 202.121-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de caseína. 1a. ed.. (3 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of casein inglés: Resumen: Establece dos métodos de ensayo para la determinación de caseína en la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. CASEINA METODOS DE ENSAYOS. Reg: 55/115 Código: NTP 202.122-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de albúmina. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of Albumin inglés: Resumen: Establece el procedimiento de ensayo para la determinación de albúmina en la leche. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. ALBUMINA METODOS DE ENSAYOS. Reg: 54/115 Código: NTP 202.123-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de lactosa. Método polarimétrico. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of lactose. Polarimetric inglés: method Resumen: Establece el procedimiento para la determinación de lactosa en la leche, según el método polarimétrico. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. LACTOSA METODO POLARIMETRICO METODO DE ENSAYO POLRIMETRICO. Reg: 53/115 Código: NTP 202.128-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de grasa. Método Babcock. 1a. ed.. (10 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Fat in Raw milk. Badcock method inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación de grasa por el método de Badcock. Precio: Nuevos Soles: 20,00 P.C.: LECHE CRUDA. GRASA METODO BABCOCK. Reg: 52/115 Código: NTP 202.113-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche evaporada y condensada. Método de muestreo. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk products. Condensed and evaporated milk. Sampling method inglés: Resumen: Establece la técnica, el equipo y los recipientes del muestreo para leche condensada y leche evaporada: a granel y en presentación comercial como unidades pequeñas en ventas. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE EVAPORADA LECHE CONDENSADA. PRODUCTOS LACTEOS METODOS DE ENSAYO MUESTREO. Reg: 51/115 Código: NTP 202.131-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Determinación de gelatina. Análisis cualitativo. 1a. ed.. (2 Págs.) Título en Milk and milk dairy products. Determination of gelatin. Qualitative test inglés: Resumen: Establece el procedimiento de ensayo para determinar la presencia de gelatina en la leche y en sus productos derivados como leche fermentada, envejecida, esterilizada, evaporada, crema, mantequilla, etc. Advierte del cuidado que hay que poner en el reconocimiento de los precipitados producidos por ácido pícrico. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: PRODUCTOS LACTEOS LECHE. PRESERVANTES DETERMINACION DE GELATINA ANALISIS CUALITATIVO. Reg: 50/115 Código: NTP 202.184-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación del punto de congelación de la leche. Método del crioscopio thermistor. 1a. ed.. (11 Págs.) Título en Milk and dairy. Raw milk. Freezing point or milk inglés: Resumen: Establece el método de ensayo para la determinación del punto de congelación de la leche pura por el método del crioscopio thermistor. Precio: Nuevos Soles: 20,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. PUNTO DE CONGELACION METODO DEL CRIOSCOPIO THERMISTOR METODO DE ENSAYO. Reg: 49/115 Código: NTP 202.124-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de lactosa. Método gravimétrico. 1a. ed.. (3 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Determination of lactose. Gravimetric inglés: method Resumen: Establece el procedimiento para la determinación de lactosa en la leche. Precio: Nuevos Soles: 5,00 P.C.: LECHE CRUDA PRODUCTOS LACTEOS. LACTOSA METODO GRAVIMETRICO METODOS DE ENSAYO. Reg: 48/115 Código: NTP 202.076-1980 Título: LECHE EN POLVO. Determinación de la humedad. (4 Págs.) Resumen: La presente norma establece el método para determinar el contenido de humedad, por calentamiento a 103§C, en la leche en polvo. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: LECHE . DETERMINACION DE LA HUMEDAD. Reg: 47/115 Código: NTP 202.090-2000 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche en polvo. Determinación de partículas quemadas. 1a. ed. P.C.: LECHE EN POLVO. PARTICULAS QUEMADAS. Reg: 46/115 Código: NTP 202.110-1990 Título: CREMA DE LECHE. Requisitos. (6 Págs.) Título en CREAM OF MILK. Specifications inglés: Resumen: La presente norma establece los requisitos que debe cumplir la crema de leche. Esta norma se aplica a la crema de leche que ha sido sometida a los procesos térmicos de pasteurización o esterilización. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: CREMA DE LECHE. REQUISITOS. Reg: 45/115 Código: NTP 202.005-2000 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche en polvo. Requisitos. 2a. ed. P.C.: LECHE EN POLVO. REQUISITOS. Reg: 44/115 Código: NTP 202.003-1981 Título: LECHE CONDENSADA. (5 Págs.) Título en CONDENSED MILK inglés: Resumen: La presente norma establece los requisitos de la leche condensada. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: LECHE CONDENSADA. REQUISITOS. Reg: 43/115 Código: NTP 202.002-1981 Título: LECHE EVAPORADA. (5 Págs.) Título en EVAPORATED MILK inglés: Resumen: La presente norma establece los requisitos de la leche evaporada. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: LECHE EVAPORADA. REQUISITOS. Reg: 42/115 Código: NTP 202.001-1998 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Requisitos de calidad, físicos, químicos y microbiológicos. 2a. ed.. (9 Págs.) Título en Milk and milk products. Raw milk. Quality, physical, chemical and inglés: microbiological specification Resumen: Establece los requisitos organolépticos, físico - químico microbiológicos de la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 20,00 P.C.: LECHE CRUDA. REQUISITOS PRODUCTOS LACTEOS REQUISITOS DE CALIDAD. Reg: 41/115 Código: NTP 202.109-1988 Título: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Determinación de los azúcares totales reductores y no reductores. (3 Págs.) Título en Milk and milk products. Determination of the total reducing sugar and not inglés: Resumen: La presente norma establece el método para determinar los azúcares totales, expresados como azúcar invertido, en la leche y productos lácteos. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: LECHE PRODUCTOS LACTEOS. AZUCAR ENSAYO. Reg: 40/115 Código: NTP 202.108-1988 Título: DULCE DE LECHE O MANJARBLANCO. (4 Págs.) Título en BLANCMANGE inglés: Resumen: La presente norma establece los requisitos que debe cumplir el dulce de leche o manjarblanco. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: DULCE DE LECHE. REQUISITOS. Reg: 39/115 Código: NTP 202.107-1987 Título: LECHE CRUDA. Detección de sustancias inhibidoras. Método del cloruro de trifeniltetrazolio - TTC. (3 Págs.) Título en RAW MILK. Detection of inhibitor sustance. Tripheny 'tetrazolium inglés: chloride method Resumen: La presente norma establece el método para detectar la presencia de sustancias inhibidoras en la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: LECHE CRUDA. INHIBIDOR ENSAYO. Reg: 38/115 Código: NTP 202.106-1988 Título: LECHE DESCREMADA EN POLVO. Determinación de nitrógeno seroprotéico. Método de referencia. (5 Págs.) Título en DRIED MILK WITHOUT CREAM. Determination of serum protein inglés: nitrogen. Reference method Resumen: La presente norma establece el método para determinar el nitrógeno seroproteico en leche descremada en polvo. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: LECHE DESCREMADA. LECHE EN POLVO NITROGENO ENSAYO. Reg: 37/115 Código: NTP 202.105-1987 Título: LECHE CRUDA. Determinación de sólidos totales y sólidos no grasos. Método infrarrojo. (11 Págs.) Título en RAW MILK. Determination of total solids and no fat solid. Infrared inglés: method Resumen: La presente norma establece un método instrumental, infrarrojo, para determinar sólidos totales: grasa, proteína y lactosa; y sólidos no grasos en leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 11,00 P.C.: LECHE CRUDA. SOLIDOS TOTALES ENSAYO. Reg: 36/115 Código: NTP 202.104-1987 Título: LECHE CRUDA. Detección de leche en polvo. Método de rutina. (2 Págs.) Título en RAW MILK. Detection of dried milk. Routine method inglés: Resumen: La presente norma establece un método cualitativo, de rutina para detectar la presencia de leche en polvo, en la leche cruda. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: LECHE CRUDA. LECHE EN POLVO ENSAYO. harinas Reg: 9/9 Código: NTP 205.041-1976 Título: HARINAS. Determinación del contenido de grasa. (3 Págs.) Título en Flours. Determination of fat content inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de grasa en las harinas. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA. GRASAS ENSAYO. Reg: 8/9 Código: NTP 205.045-1976 Título: HARINAS SUCEDANEAS PROCEDENTES DE CEREALES. (3 Págs.) Título en Substitute flour proceeding from cereals inglés: Resumen: La presente norma establece las definiciones y especificaciones de las harinas sucedáneas procedentes de cereales, destinadas a ser mezcladas con harina de trigo para emplearse en la elaboración de productos alimenticios. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA SUCEDANEA. CEREALES REQUISITOS. Reg: 7/9 Código: NTP 205.044-1976 Título: HARINAS SUCEDANEAS PROCEDENTES DE LEGUMINOSAS DE GRANO ALIMENTICIO. (3 Págs.) Título en Substitute flour proceeding from leguminous of grain inglés: Resumen: La presente norma establece las definiciones y especificaciones de las harinas sucedáneas procedentes de leguminosas de grano alimenticias, destinadas a ser mezcladas con harina de trigo para emplearse en la elaboración de productos alimenticios. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA SUCEDANEA. LEGUMINOSA REQUISITOS. Reg: 6/9 Código: NTP 205.043-1976 Título: HARINAS SUCEDANEAS PROCEDENTES DE TUBERCULOS Y RAICES. (3 Págs.) Título en Substitute flour proceeding from tubercles and roots inglés: Resumen: La presente norma establece las definiciones y especificaciones de las harinas sucedáneas procedentes de tubérculos y raíces, destinadas a ser mezcladas con harina de trigo para emplearse en la elaboración de productos alimenticios. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA SUCEDANEA. TUBERCULOS RAICES REQUISITOS. Reg: 5/9 Código: NTP 205.042-1976 Título: HARINAS SUCEDANEAS. Determinación de proteinas. (4 Págs.) Título en Substitute flour. Determination of proteins inglés: Resumen: La presente norma establece el método de determinación de proteínas en las harinas sucedáneas. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: HARINA SUCEDANEA. PROTEINAS ENSAYO. Reg: 4/9 Código: NTP 205.040-1976 Título: HARINAS SUCEDANEAS DE LA HARINA DE TRIGO. Generalidades. (4 Págs.) Título en Substitute flour of wheat flour. Generalities inglés: Resumen: La presente norma establece las especificaciones generales que deben cumplir las harinas sucedáneas de la harina de trigo. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: HARINA SUCEDANEA. REQUISITOS. Reg: 3/9 Código: NTP 205.039-1975 Título: HARINAS. Determinación de la acidez titulable. (2 Págs.) Título en Flours. Determination of titratable acidity inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar la acidez titulable de la harina a emplearse en la elaboración de productos alimenticios. La presente norma es aplicable a las harinas de cereales, leguminosas de grano, tubérculos y raíces, alimenticios. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA. ACIDEZ ENSAYO. Reg: 2/9 Código: NTP 205.038-1975 Título: HARINAS. Determinación de cenizas. (2 Págs.) Título en Flours. Determination of ash inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar las cenizas en las harinas a emplearse en la elaboración de productos alimenticios.La presente norma es aplicable a las harinas de cereales, leguminosas de grano, raíces y tubérculos, alimenticios. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA. CENIZA ENSAYO. Reg: 1/9 Código: NTP 205.037-1975 Título: HARINAS. Determinación del contenido de humedad. (2 Págs.) Título en Flours. Determination of humidity content inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de humedad de las harinas a emplearse en la elaboración de productos alimenticios. La presente norma es aplicable a las harinas de cereales, leguminosas de grano, tubérculos y raíces alimenticias. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: HARINA. HUMEDAD ENSAYO. azucar Reg: 29/49 Código: NTP 207.027-1981 Título: CARBON ACTIVADO. Determinación de la granulometría en muestras de carbones activados empleados en la refinacion de azúcar y otros productos edulcorantes. (4 Págs.) Título en ACTIVATED CHARCOAL. Determination of grading in samplers of inglés: activated charcoal used in sugar and other sweet products refining. Resumen: La presente Norma Técnica establece el método de prueba para determinar la granulometría en muestras de carbones activados, empleados en la refinación de azúcar y otros productos edulcorantes, con la finalidad de buscar el tamaño óptimo de partículas que permita una mejor utilización del poder adsorvente. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: CARBON ACTIVADO. TAMANO DE PARTICULA ENSAYO. Reg: 28/49 Código: NTP 207.026-1981 Título: CARBON ACTIVADO. Determinación de las cenizas totales en muestras de carbones activados, empleados en la refinación de azúcar y otros productos edulcorantes. (4 Págs.) Título en ACTIVATED CHARCOAL. Determination of total ashes in samplers of inglés: activated charcoals in sugar and others sweet products refining. Resumen: La presente Norma Técnica establece el método de ensayo para determinar el contenido de cenizas totales en muestras de carbones activados empleados en la refinación de azúcar, como índice de grado de impureza del carbón. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: CARBON ACTIVADO. CENIZA ENSAYO. Reg: 27/49 Código: NTP 207.024-1982 Título: CARBON ACTIVADO USADO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA Y OTROS PRODUCTOS EDULCORANTES. Requisitos generales. (3 Págs.) Título en ACTIVATED CHOARCAL USED IN SUGAR INDUSTRY AND inglés: OTHERS SWEET PRODUCTS. General requirements. Resumen: La presente Norma Técnica establece las especificaciones que deben cumplir los carbones activados de cualquier origen empleados en la refinación de azúcar y otros productos edulcorantes. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: CARBON ACTIVADO. AZUCAR EDULCORANTES REQUISITOS. Reg: 26/49 Código: NTP 207.023-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar azúcares reductores en el azúcar refinada (Knight/Allen). (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine sugars in refined sugar (Knight / Allen) inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo por titulación, para determinar los azúcares reductores en el azúcar refinada (farmacopea). Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. AZUCARES REDUCTORES ENSAYO. Reg: 25/49 Código: NTP 207.022-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo volumétrico de Lane y Eynon para determinar azúcares reductores en el azucar crudo. (5 Págs.) Título en SUGAR. Lane and Eynon volumetric test method to determine reducer inglés: sugars in sugar Resumen: La presente norma establece el método de ensayo volumétrico de Lane y Eynon para determinar azúcares reductores en el azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. AZUCARES REDUCTORES ENSAYO. Reg: 24/49 Código: NTP 207.021-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el contenido de plomo. (6 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine lead content inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de plomo en el azúcar refinada y en el azúcar cruda. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. PLOMO ENSAYO. Reg: 23/49 Código: NTP 207.020-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el cobre. (4 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine copper inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de cobre en el azúcar blanca y en el azúcar refinada al estado granular o líquida. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. COBRE ENSAYO. Reg: 22/49 Código: NTP 207.019-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el fierro. (4 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine iron inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de fierro en el azúcar blanca y en el azúcar refinada en estado granular o líquida. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. HIERRO ENSAYO. Reg: 21/49 Código: NTP 207.018-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el pH en el azúcar. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine the pH in sugar inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el pH en el azúcar. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. PH ENSAYO. Reg: 20/49 Código: NTP 207.017-1980 Título: AZUCAR. Términos empleados en la industria azucarera. (5 Págs.) Título en Sugar. Terms used in the Sugar Industry. inglés: Resumen: La presente Norma Técnica establece los términos empleados en la industria azucarera. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. TERMINOLOGIA. Reg: 19/49 Código: NTP 207.016-1987 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar azúcares reductores en el azúcar refinado (Método del Instituto de Berlín). (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine reducer sugars in refined sugars inglés: (Method of Berlin Institute) Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar los azúcares reductores en azúcar refinado. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. AZUCARES REDUCTORES ENSAYO. Reg: 18/49 Código: NTP 207.015-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar gomas. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine gums inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de goma en el azúcar. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. GOMA ENSAYO. Reg: 17/49 Código: NTP 207.014-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo volumétrico E.D.T.A., para determinar el calcio. (2 Págs.) Título en SUGAR E.D.T.A. volumetric test method to determine calcium inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo volumétrico E.D.T.A. para determinar el calcio en el azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. CALCIO ENSAYO. Reg: 16/49 Código: NTP 207.013-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo Mohr (nitrato de plata) para determinar cloruros. (3 Págs.) Título en SUGAR. Mohr test method (silvernitrate) to determine chlorides inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo Mohr (Nitrato de Plata) para determinar cloruros en el azúcar refinada y azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. CLORUROS ENSAYO. Reg: 15/49 Código: NTP 207.012-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo gravimétrico para determinar sulfatos. (3 Págs.) Título en SUGAR. Gravimetric test method to determine sulphates inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo gravimétrico para determinar sulfatos en el azúcar refinado y azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. SULFATOS ENSAYO. Reg: 14/49 Código: NTP 207.011-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar sustancias insolubles. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine insoluble substances inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo gravimétrico, para determinar sustancias insolubles en el azúcar refinado y azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. SUSTANCIAS INSOLUBLES ENSAYO. Reg: 13/49 Código: NTP 207.010-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar la filtrabilidad. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine the inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar la filtrabilidad del azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. FILTRACION ENSAYO. Reg: 12/49 Código: NTP 207.009-1987 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el color en azúcar refinado. (6 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine color in refined sugar inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el color en el azúcar refinado. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. COLOR ENSAYO. Reg: 11/49 Código: NTP 207.008-1987 Título: AZUCAR. Método de ensayo para la determinación de cenizas conductimétricas en azúcar refinado. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method for the determination of conductometric ashes in inglés: refined sugar Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de cenizas conductimétricas en el azúcar refinado. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. CENIZA ENSAYO. Reg: 10/49 Código: NTP 207.007-1981 Título: AZUCAR. Azúcar crudo. (4 Págs.) Título en SUGAR. Raw sugar inglés: Resumen: La presente norma establece las especificaciones físicas, químicas y organolépticas del azúcar que se usan principalmente como materia prima para la elaboración de azúcares blancos, en la alimentación y como materia prima industrial. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. REQUISITOS. azucar Reg: 29/49 Código: NTP 207.027-1981 Título: CARBON ACTIVADO. Determinación de la granulometría en muestras de carbones activados empleados en la refinacion de azúcar y otros productos edulcorantes. (4 Págs.) Título en ACTIVATED CHARCOAL. Determination of grading in samplers of inglés: activated charcoal used in sugar and other sweet products refining. Resumen: La presente Norma Técnica establece el método de prueba para determinar la granulometría en muestras de carbones activados, empleados en la refinación de azúcar y otros productos edulcorantes, con la finalidad de buscar el tamaño óptimo de partículas que permita una mejor utilización del poder adsorvente. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: CARBON ACTIVADO. TAMANO DE PARTICULA ENSAYO. Reg: 28/49 Código: NTP 207.026-1981 Título: CARBON ACTIVADO. Determinación de las cenizas totales en muestras de carbones activados, empleados en la refinación de azúcar y otros productos edulcorantes. (4 Págs.) Título en ACTIVATED CHARCOAL. Determination of total ashes in samplers of inglés: activated charcoals in sugar and others sweet products refining. Resumen: La presente Norma Técnica establece el método de ensayo para determinar el contenido de cenizas totales en muestras de carbones activados empleados en la refinación de azúcar, como índice de grado de impureza del carbón. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: CARBON ACTIVADO. CENIZA ENSAYO. Reg: 27/49 Código: NTP 207.024-1982 Título: CARBON ACTIVADO USADO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA Y OTROS PRODUCTOS EDULCORANTES. Requisitos generales. (3 Págs.) Título en ACTIVATED CHOARCAL USED IN SUGAR INDUSTRY AND inglés: OTHERS SWEET PRODUCTS. General requirements. Resumen: La presente Norma Técnica establece las especificaciones que deben cumplir los carbones activados de cualquier origen empleados en la refinación de azúcar y otros productos edulcorantes. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: CARBON ACTIVADO. AZUCAR EDULCORANTES REQUISITOS. Reg: 26/49 Código: NTP 207.023-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar azúcares reductores en el azúcar refinada (Knight/Allen). (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine sugars in refined sugar (Knight / Allen) inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo por titulación, para determinar los azúcares reductores en el azúcar refinada (farmacopea). Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. AZUCARES REDUCTORES ENSAYO. Reg: 25/49 Código: NTP 207.022-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo volumétrico de Lane y Eynon para determinar azúcares reductores en el azucar crudo. (5 Págs.) Título en SUGAR. Lane and Eynon volumetric test method to determine reducer inglés: sugars in sugar Resumen: La presente norma establece el método de ensayo volumétrico de Lane y Eynon para determinar azúcares reductores en el azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. AZUCARES REDUCTORES ENSAYO. Reg: 24/49 Código: NTP 207.021-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el contenido de plomo. (6 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine lead content inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de plomo en el azúcar refinada y en el azúcar cruda. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. PLOMO ENSAYO. Reg: 23/49 Código: NTP 207.020-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el cobre. (4 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine copper inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de cobre en el azúcar blanca y en el azúcar refinada al estado granular o líquida. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. COBRE ENSAYO. Reg: 22/49 Código: NTP 207.019-1981 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el fierro. (4 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine iron inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de fierro en el azúcar blanca y en el azúcar refinada en estado granular o líquida. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. HIERRO ENSAYO. Reg: 21/49 Código: NTP 207.018-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el pH en el azúcar. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine the pH in sugar inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el pH en el azúcar. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. PH ENSAYO. Reg: 20/49 Código: NTP 207.017-1980 Título: AZUCAR. Términos empleados en la industria azucarera. (5 Págs.) Título en Sugar. Terms used in the Sugar Industry. inglés: Resumen: La presente Norma Técnica establece los términos empleados en la industria azucarera. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. TERMINOLOGIA. Reg: 19/49 Código: NTP 207.016-1987 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar azúcares reductores en el azúcar refinado (Método del Instituto de Berlín). (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine reducer sugars in refined sugars inglés: (Method of Berlin Institute) Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar los azúcares reductores en azúcar refinado. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. AZUCARES REDUCTORES ENSAYO. Reg: 18/49 Código: NTP 207.015-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar gomas. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine gums inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de goma en el azúcar. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. GOMA ENSAYO. Reg: 17/49 Código: NTP 207.014-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo volumétrico E.D.T.A., para determinar el calcio. (2 Págs.) Título en SUGAR E.D.T.A. volumetric test method to determine calcium inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo volumétrico E.D.T.A. para determinar el calcio en el azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. CALCIO ENSAYO. Reg: 16/49 Código: NTP 207.013-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo Mohr (nitrato de plata) para determinar cloruros. (3 Págs.) Título en SUGAR. Mohr test method (silvernitrate) to determine chlorides inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo Mohr (Nitrato de Plata) para determinar cloruros en el azúcar refinada y azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. CLORUROS ENSAYO. Reg: 15/49 Código: NTP 207.012-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo gravimétrico para determinar sulfatos. (3 Págs.) Título en SUGAR. Gravimetric test method to determine sulphates inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo gravimétrico para determinar sulfatos en el azúcar refinado y azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. SULFATOS ENSAYO. Reg: 14/49 Código: NTP 207.011-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar sustancias insolubles. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine insoluble substances inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo gravimétrico, para determinar sustancias insolubles en el azúcar refinado y azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. SUSTANCIAS INSOLUBLES ENSAYO. Reg: 13/49 Código: NTP 207.010-1980 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar la filtrabilidad. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine the inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar la filtrabilidad del azúcar crudo. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. FILTRACION ENSAYO. Reg: 12/49 Código: NTP 207.009-1987 Título: AZUCAR. Método de ensayo para determinar el color en azúcar refinado. (6 Págs.) Título en SUGAR. Test method to determine color in refined sugar inglés: Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el color en el azúcar refinado. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. COLOR ENSAYO. Reg: 11/49 Código: NTP 207.008-1987 Título: AZUCAR. Método de ensayo para la determinación de cenizas conductimétricas en azúcar refinado. (3 Págs.) Título en SUGAR. Test method for the determination of conductometric ashes in inglés: refined sugar Resumen: La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de cenizas conductimétricas en el azúcar refinado. Precio: Nuevos Soles: 3,00 P.C.: AZUCAR. CENIZA ENSAYO. Reg: 10/49 Código: NTP 207.007-1981 Título: AZUCAR. Azúcar crudo. (4 Págs.) Título en SUGAR. Raw sugar inglés: Resumen: La presente norma establece las especificaciones físicas, químicas y organolépticas del azúcar que se usan principalmente como materia prima para la elaboración de azúcares blancos, en la alimentación y como materia prima industrial. Precio: Nuevos Soles: 6,00 P.C.: AZUCAR. REQUISITOS.