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NORMA VENEZOLANA COVENIN 2030 - 87CLASIFICACION DE EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO 3 DEFINICIONES A los efectos de esta Norma, se define como: 1.6 EMPRESA DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO Es todo aquel establecimiento que presta al público, un servicio para hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificación construida o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de otros usos no cónsonos con su naturaleza. 2.6 TIPO DE ESTABLECIMIENTO De acuerdo a los diferentes tipos de establecimientos de alojamiento turístico, se definen de la siguiente manera: 3.2.1 Hotel (H) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios, según su categoría y modalidad; siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitación y número de ocupantes. 3.2.2 Hotel Residencia (HR) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad; siendo sus tarifas de alojamiento diarias y especiales para estancias prolongadas, no inferiores a un mes, por tipo de apartamento o cabaña y número de ocupantes. 3.2.3 Motel (M) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad. Ubicados generalmente en las proximidades de las vías automotoras, fuera de las zonas urbanas, con estacionamiento contiguo o próximo a las unidades habitacionales y cuya disposición de planta física permita a los huéspedes el acceso individual, principal y directo a sus habitaciones, desde el área de estacionamiento; Siendo sus tarifas de alojamiento diario por tipo de habitación y número de ocupantes. 3.2.4 Pensión (Pe) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones, con servicio sanitario privado ido común o colectivo. Por requerimiento del huésped se ofrece servicio de alimentación bajo el régimen completo o medio; siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual e incluirá en cada caso, el valor por el régimen de comidas convenido con el huésped. 3.2.5 Hospedaje (Hp) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones privadas y/o comunes o colectivas con servicio sanitario privado y/o común o colectivo. No ofrece servicio de alimentación, pero si un mínimo de servicios básicos, siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual por tipo de habitación o por cama. . . 3. 3.2.5 HABITACION DOBLE Es aquella dotada de dos camas individuales o una cama matrimonial y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual.3.6 HABITACION COLECTIVA O COMUN Es aquella dotada de un mínimo de tres camas y un máximo de seis camas individuales. 5.6 Establecimiento Especial (EE) Aquel establecimiento integrante del Sistema Turístico Nacional que preste en forma periódica o permanente el servicio de alojamiento cuyas características y condiciones de las instalaciones son diferentes a las anteriormente mencionadas.6 MODALIDAD DEL ESTABLECIMIENTO Al conjunto de características arquitectónicas. que debe reunir un establecimiento de alojamiento turístico. de instalaciones equipo y de servicio.6 HABITACION SENCILLA Es aquella dotada de una sola cama individual y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual. a fin de determinar la imagen de venta al público. 4. 9 APARTAMENTO Unidad habitacional conformada por un solo ambiente. con sus respectivos servicios sanitarios. conformada por un solo ambiente. 3. 3. estar-comedor. refrigerado y armario empotrado (closet).10 OCUPACION SENCILLA Es la utilización individual por un huésped de la unidad habitacional. por lo menos.11 OCUPACION DOBLE Es la utilización de un mínimo de dos huéspedes de la unidad habitacional. cocinilla. 3.8 CABAÑA Unidad habitacional con características propias generalmente aislada de los servicios principales del establecimiento pero formando parte integral de él. con una sola puerta de acceso desde el pasillo principal.7 HABITACION SUITE Es aquella que consta. estar-comedor.3. una o dos habitaciones con sus respectivos servicios sanitarios. de dos áreas claramente diferenciadas: una habitacional doble y una zona social (estar) equipada para alojar dos personas adicionales en dos camas individuales o una matrimonial. refrigerador y armario empotrado (closet). una o dos habitaciones. 3. . cocinilla. 3.14 PLAN HOTELERO CONTINENTAL Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y desayuno.1 Americano Modificado Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y una (1) de las comidas.16 RANGO DE PRECIO Son los valores comprendidos entre el mínimo y el máximo inclusive a que estarán sujetos los establecimientos de alojamiento turístico en el país.15. 3.3.17 AREA BRUTA DE CONSTRUCCION POR HABITACION (AB) Es la que comprende la sumatoria de las áreas habitacionales.15 PLAN HOTELERO AMERICANO Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y las tres (3) comidas. 3. sociales y otras.) de un día y las tres de la tarde (03 pm.12 DIA HOTELERO Lapso comprendido entre las tres de la tarde (03 pm. de servicio.) del día siguiente. administrativas. . 3.13 PLAN HOTELERO EUROPEO Es aquel que incluye el servicio de alojamiento únicamente. que se exigen en los índices arquitectónicos por categoría. 3. 3. 19 INDICE DE UBICACIÓN (IU) Es aquel representado por el valor diferencial de la inversión total por habitación en las distintas regiones del país.22 TAMAÑO DEL RANGO (TR) Es la diferencia entre el precio mínimo y el máximo establecido y que será del 40 por 100. 3. 3. la ubicación geográfica. MIN. tomando en consideración la inversión realizada.3.21 PRECIO MINIMO (P. MAX.20 PRECIO MAXIMO (P.18 VALOR METRO CUADRADO DE CONSTRUCCION POR CATEGORIA (Vm2C) Es aquel representado por el valor en bolívares de cada metro cuadrado de construcción por categoría.) Es el precio máximo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por la empresa. el tipo y la categoría.) Es el precio mínimo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por la empresa. 3. 3. . 1.4 Pensión 4.5 Hospedaje 4.1.5 Hospedajes de una (1) a dos (2) estrellas (*) . de tal manera que los valores fijados como rango permitan una adecuada y razonable rentabilidad para la recuperación de la inversión.2. 4 CLASIFICACION Todo establecimiento de alojamiento turístico se clasificará de la siguiente manera: 4.2.2 DE ACUERDO A SU CATEGORIA 4.3 Moteles de una (1) a tres (3) estrellas (*) 4.1 Hoteles de una (1) a cinco (5) estrellas (*) 4.2.1 Hotel 4.2 Hoteles Residencia de una (1) a tres (3) estrellas (*) 4.4 Pensiones de una (1) a dos (2) estrellas (*) 4.1.2 Hotel Residencia 4.3.1. tomando en consideración el gasto operativo.1.23 INDICE DE RENDIMIENTO (IR) Es el rendimiento de la inversión total por habitación.3 Motel 4.6 Establecimientos Especiales 4.1.2.2.11 DE ACUERDO A SU TIPO 4. deberán estar firmados por profesionales colegiados en las respectivas especialidades.3. habitabilidad turística y operación.4 Termal 4.1.3 Los Anteproyectos y Proyectos. 5. 5.3 4.4 Las funciones de control e inspección de los establecimientos de alojamiento turístico las ejercerá el organismo competente y comprenderá: a) Inspecciones de carácter técnico y habilitaduría turística. b) Inspecciones de carácter y de servicio.1 PERMISOS 5. deberá solicitar al organismo competente los permisos de construcción.3.2 Selva DE ACUERDO A SU MODALIDAD 4. deberán someter su solicitud permiso ante el organismo competente.4. 5.3.3 Montaña 4.5 Urbano 4. previo cumplimiento de los requisitos establecidos en la presente Norma.3.1.3.1.3.1. .1 Playa 4.1 Los promotores que aspiren a desarrollar proyectos de establecimientos de alojamiento turístico.2 Todo establecimiento de alojamiento turístico.6 Llano 5 CONSIDERACIONES GENERALES 5. 2. Los establecimientos prestarán los servicios complementarios propios a su modalidad.Estudios de mercado .3 A un establecimiento de alojamiento turístico le podrá corresponder una o más modalidades señaladas en esta Norma.5. según lo establecido a continuación: .Imagen de venta al público 5.2.2.2 La modalidad de los establecimientos de alojamiento turístico. en base a tres elementos: . será determinada por los promotores. deberá determinar su modalidad. 5.Situación .2 MODALIDADES 5.1 Todo establecimiento de alojamiento turístico. 5. categoría y modalidad. estará ubicada en la entrada principal y será el núcleo de enlace o de distribución de las diferentes áreas del establecimiento. áreas sociales. 5. Otros tipos de entrada serán exigidos de acuerdo a su tipo.3.3. Su superficie y distribución estará en relación directa con la capacidad receptiva del establecimiento. comerciales y públicas.3 CARACTERISTICAS FISICAS 5. Escaleras y Pasillos En los establecimientos en los cuales el ascensor sea de uso obligatorio (Planta Baja más dos pisos).4 Ascensores. 5. categoría y modalidad.5. según su tipo. integrada por el vestíbulo.1 Estacionamientos El número de puestos para estacionar vehículos en los establecimientos de alojamiento turístico guardará proporción con el número de sus unidades habitacionales.3. su ubicación deberá ser inmediata a la zona de recepción y entrada del establecimiento y cumplir con lo establecido en las Normas Venezolanas COVENIN N° 810-74 y COVENIN N° 621-72. .3 Zona de Recepción La zona de recepción. su tipo y categoría.2 Accesos En los establecimientos de alojamiento turístico la entrada principal deberá ser de fácil acceso.3. estar y recepción propiamente dicha. cafetería. 5. mantenimiento y otros servicios. categoría y modalidad.5.7 Administración La zona de administración estará constituida por la dependencias necesarias para la Gerencia y Administración del establecimiento. comprenden personal. fuente de soda y en general todas las dependencias que ofrezcan alimentación. deberán estar aislados acústicamente.5. según su tipo. 5.1 La superficie de la zona de servicios públicos deberá calcularse proporcionalmente al número de unidades habitacionales de que disponga el establecimiento.3. máquinas.6 Servicios Generales Los servicios N° generales 624-72).5. las zonas de descarga.3. 5. funcionalmente relacionadas con las zonas de recepción y servicios. El número y tipo de las dependencias de esta zona dependerá del tipo y categoría del establecimiento. cualquiera que fuera su categoría.2 En los establecimientos que presten servicio de restaurante.5.3.3. 5.3. tipo y categoría. deberán ser de fácil acceso al público y estar comunicadas directamente con la cocina principal o cocinas auxiliares. montacargas (de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN depósitos. su tamaño dependerá tanto de las áreas de servicio como de la capacidad del establecimiento.3.3 Los establecimientos de alojamiento turístico que presten los servicios de bares y discotecas.5 Zona de Servicios Públicos 5. cocina. . 10 Unidades habitacionales 5. Las puertas de intercomunicación deberán ser dobles y tendrán cerradura de doble acción.3.3 Todos los ambientes utilizados como habitación deberán tener ventana que abra hacia el exterior o hacia un patio de ventilación.3. 5.3.10.8 Zona Habitacional La zona habitacional comprenderá las unidades habitacionales con sus servicios sanitarios (privados. deberá ser calculados en base al mercado del sitio o región y en todo caso deberá ofrecer una oferta habitacional diversificada. cabañas y apartamentos.5. 5.10.4 En los establecimientos de alojamiento turístico el número de habitaciones sencillas.3. estarán conformadas según las exigencias del tipo y categoría. .2 De acuerdo a su tipo deberá contar con un número de habitaciones intercomunicadas.3. colectivas.3. 5.10.10. dobles.1 El tamaño de la habitación dependerá del tipo y categoría del establecimiento y deberá estar diseñada de tal manera que permita situar cómodamente el mobiliario y equipo exigidos en esta Norma. nunca hacia un pasillo cerrado. 5.9 Capacidad de Alojamiento La capacidad de alojamiento estará dada según la dimensión de la habitación de acuerdo a su tipo y categoría. las cuales se calcularán según la categoría del establecimiento. suites. comunes o colectivos). servicios de piso (cuarto de camareras) y áreas de circulación.3. 5. que se consideren a fines y compatibles con los demás servicios que preste el establecimiento.11 Servicios Complementarios 5.5.12 Zonas Verdes y Jardines Serán exigidas según su tipo. con el objeto de calcular fácilmente el número total de habitaciones del establecimiento. no permitiéndose que sobresalgan a ellos obstrucciones de ninguna naturaleza. 5.3. la primera cifra identificará al piso.10.2 Las áreas de los servicios complementarios se calcularán de acuerdo a la capacidad del establecimiento y según su tipo.3.11.10. categoría y modalidad.1 Los establecimientos de alojamiento turístico podrán ofrecer servicios complementarios.3. 5. sector o zona.3.10. . 5. categoría y modalidad.7 La superficie de los sanitarios ubicados dentro o fuera de las habitaciones.6 El ancho de los pasillos de acceso a las habitaciones será en función del tipo y categoría del establecimiento y del número de habitaciones que den a ellos. será calculada según el tipo y categoría del establecimiento. el cual deberá ser reseñado de igual manera en los planos de arquitectura. 5. áreas para zonas verdes o jardines. el número de la unidad habitacional. de acuerdo a su tipo.3.5 Las unidades habitacionales de los huéspedes se identificarán mediante números.3. 5.11.3. y las restantes. categoría y modalidad. que permita su lectura sin dificultad desde la vía de acceso.3. deberá indicarse la existencia o no de plazas libres.5.4 En el caso de que el vehículo se estacione frente al acceso de la habitación dormitorio. 5. se deberá mantener un espacio de circulación.3.3.13. o se integrarán en uno o más edificios. Esta indicación se hará mediante carteles o avisos con caracteres luminosos o reflectantes.1 En el exterior del motel. De ser necesario deberá contar con capacidad de almacenamiento suficiente para dicho consumo. 5. 5. clasificado dentro del tipo Moteles.13.4. cualquiera sea su categoría. No podrán excederse los edificios de más de dos plantas. en su fachada y acceso principal. pero cada habitación tendrá una entrada independiente desde el exterior. facilitando así el recibir grupos familiares.3 Las unidades habitacionales podrán diseñarse en forma tal que estén constituidas por cabañas aisladas o en conjunto. . incluso durante las horas nocturnas. o bloques.3. Estos pasillos estarán profusamente iluminados durante la noche.13 Para Moteles Todo establecimiento de alojamiento turístico.1 Red de agua potable que garantice su potabilidad y su servicio permanente.13.2 Las unidades habitacionales podrán estar constituidas por una edificación independiente. 5. deberá cumplir con las siguientes condiciones: 5.1.4 INSTALACIONES Y EQUIPOS Todo establecimiento de alojamiento turístico deberá cumplir con las siguientes condiciones: 5.13.3. Todas las dependencias deberán disponer de ventilación adecuada directa o forzada para una eficiente renovación del aire.1. deberán ser dadas por medio de materiales y acabados cónsonos con el tipo y categoría del mismo. ríos y quebradas.4 Las vías de acceso vehicular y estacionamiento deberán estar debidamente señaladas para garantizar la seguridad del tráfico automotor y peatonal. para todo establecimiento de alojamiento turístico. así como a tierras de cualquier uso no podrá efectuarse sin previo tratamiento. lencería y de los ambientes.4.5. cubiertería. Cuando ésta no exista o resultare insuficiente.2 Dotación y Materiales 5.1. ésta se deberá efectuar con medios adecuados de retiro.1.7 Sistemas de prevención y protección de incendios de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 823-74.1 Las condiciones estéticas del mobiliario. 5. .4.4. según el tipo. equipo. vajilla.1.1. 5.4.1.6 5. categoría y modalidad se exigirá un generador de electricidad. transporte y eliminación.4.2 Red de cloacas para eliminación de aguas servidas. tanto al mar. En el caso de no existir servicio oficial de recolección de basura. de acuerdo a los especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 200-81. 5.5 Red de energía eléctrica. 5. se deberá efectuar en forma no visible para el público y se deben evitar los malos olores.4.2. será obligatorio prever el sistema que corresponda según el caso.3 La recolección de basura y su retiro por parte de instituciones públicas o privadas.4. 5. el vertido de las aguas residuales.4. o planta de emergencia. 4.2.4. puedan molestar a los huéspedes.6 Para pensiones y hospedaje los sanitarios comunes o colectivos deberán ser diferenciados e identificados para uno u otro sexo y deberán ser diferenciados e identificados para uno u otro sexo y deberán estar dotados con: Lavamanos Urinarios Repisas Colgadores Iluminación general Punto de luz. los cuales deberán ser incombustibles y resistentes.2.4. de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 1038-81. 5. Para los demás ambientes se exigirá según el tipo y categoría.2. 5. tomacorrientes y espejos sobre el lavamanos Puertas en duchas y excusados Protector antirresbalante en duchas Jabón y papel higiénico Sistema seguro de cierre en las puertas En este caso. que los ruidos y vibraciones producidos por ascensores. .4. paredes y techos estarán revestidos de materiales de fácil mantenimiento y limpieza.2. Las dependencias de las áreas públicas sociales y de servicio. hidroneumáticos y máquinas en general. las toallas de mano y de baño. 5.5. deberán dotarse con mobiliario y equipo que garantice la comodidad y confort de los huéspedes y visitantes.2.3 Evitar mediante aislamiento acústico. serán proporcionadas en las habitaciones de cada uno de los huéspedes.4. garantizando en caso de incendio.2 Los pisos.5 Será obligatorio el aislamiento acústico en todas las habitaciones. la no producción de gases tóxicos.4 5. - Cuando se utilicen vidrios en puertas de duchas o excusados éstos deben ser templados o de seguridad. moscas.4.2.2.4.4.1 El aire acondicionado será obligatorio en los ambientes que se especifiquen según el tipo y categoría. cucarachas y otros). 5.3.8 En las habitaciones en cuya dotación básica se incluyen armarios empotrados (closets) éstos deberán contar con: Puertas Entrepaños Gavetas Perchas y ganchos para ropa 5. 5. 5.4.3 Instalaciones Todo establecimiento de alojamiento turístico deberá cumplir con los siguientes requisitos para las instalaciones: 5.2.7 Las puertas de las habitaciones deberán estar dotadas de cerradura cilíndrica y cadena de seguridad de una mirilla (ojo mágico) y cerradura hotelera. 5.4. según el tipo y categoría del establecimiento de alojamiento turístico.10 Todas las dependencias de los establecimientos de alojamiento turístico deberán estar debidamente señaladas e identificadas.4. de acuerdo con los sistemas y técnicas que ofrezcan garantía suficiente de buen funcionamiento de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 129978.9 En aquellos lugares donde haya abundancia de insectos (zancudos. .2. deberá protegerse a las ventanas y puertas que dan hacia el exterior de forma tal de impedir su acceso. 4 5.4. de acuerdo a lo especificado en las Normas Venezolanas COVENIN N° 1568-80 y COVENIN N° 1631-80. de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 200-81.3.6 5.5. En caso de no existir red de comunicación telefónica el establecimiento deberá prever.5 5.4.4.4. éstos deberán ser mantenidos de manera que garanticen su funcionamiento y que no originen ruidos molestos.3 Se deberá prever el área para tableros electrónicos. la comunicación al resto del país. por algún otro sistema. en el caso de unidades individuales.4.En el caso de instalarse aire acondicionado central.2 En aquellos lugares donde se produzcan olores fuertes y desagradables.7 Las cocinas tendrán siempre ventilación directa o forzada y dispondrán de instalaciones para la renovación del aire y extracción de humo.3. 5. Se deberá prever la instalación de ante T. éstos deben ser eliminados a través de un sistema aprobado por autoridades competentes.1.3.5 DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS Todo establecimiento turístico debe prestar los siguientes servicios: 5. a menos que no haya habitaciones disponibles o por razones de higiene y seguridad. colectiva.1 Servicio de alojamiento a todo el que lo requiera sin discriminación de cualquier tipo. 5. cuya magnitud dependerá de su tamaño y capacidad.1 Servicio de Alojamiento 5.V. 5.5.4.3.3. 5.3. . se deberán colocar controles independientes para su graduación en todas las dependencias de utilización general y. No se permite la circulación de aire de sanitarios a cocinas u otros sitios donde se preparen alimentos. llamadas y mensajes. 5.3 Para Moteles El servicio de alojamiento turístico será cancelado por el huésped al momento de su registro en la recepción. El personal deberá distinguirse para su correcta presentación y deberá esmerarse en atender a la clientela con amabilidad.3 El personal de servicio de las diferentes dependencias deberá vestir uniforme adecuado al acometido que preste.2 Recepción con personal de servicio las veinticuatro (24) horas del día y ofrecerán a los huéspedes los servicios de asistencia e información. 5. a excepción del europeo será necesario la autorización del organismo competente. categoría y modalidad.1.3 Recursos Humanos 5.3. 5. reservaciones.5.5.1.1 Recursos Humanos necesarios.5. según categoría y modalidad.5. americano o americano modificado.2 Libre Tránsito Libre tránsito de huéspedes para el acceso o salida del establecimiento a cualquier hora. continental. correspondencia y teléfono.5.5.3. . Para la aplicación obligatoria de cualquiera de estos planes.5. 5. debidamente adiestrados para prestar servicios que le correspondan.3. excepto previo acuerdo con la administración cuando pernocte más de una noche. cortesía y hospitalidad. según la capacidad. 5.5.2 Podrán optar los establecimientos de alojamiento turístico por planes hoteleros: europeos. 5. cobijas y cubre-camas. caseta de control para el acceso de los vehículos y cerca de protección en el perímetro de la instalación. los cuales deberán mantener en buenas condiciones de uso. Cualquiera de éstos elementos a excepciones de colchones y cubre-camas.5. fundas. 5.7 Servicio de Comedor y Desayuno Servicio de comedor y desayuno. como en las habitaciones durante el horario fijado por el establecimiento.5. 5. el cual deberá ser como mínimo de tres (3) horas consecutivas.8 Dotación para las Camas Dotarse las camas de sus respectivos elementos. tales como: colchón. almohadas. será expedido diligentemente. .5 Servicio de Seguros Pólizas de seguro de accidentes personales para amparo de los huéspedes. si lo hubiere. tanto en el comedor u otro lugar adecuado.5.4 Servicio a Minusválidos Servicios y equipamiento para la atención a los minusválidos. 5.6 Primeros Auxilios Servicio permanente de primeros auxilios. 5. en forma extra.5.5. se deberán proporcionar a petición del huésped.5.4 Para Moteles Personal de seguridad suficiente durante las veinticuatro (24) horas del día.3.5. sábanas. que cubrirá tanto al personal del establecimiento como a los huéspedes. 5. Cambio de lencería y toallas de baño.5.9.9 Servicio de la Habitación Cada habitación deberá prestar los siguientes servicios: 5.5. sus tarifas y el reglamento interno. cuyo número y ubicación deberán estar de acuerdo al tipo y la categoría del establecimiento. 5. Aseo de las habitaciones y baños se deberá hacer diariamente. el equipo y al mobiliario.4 Suficiente información sobre los servicios ofrecidos por el establecimiento.3 5.5. 5.10 Servicio de Lavandería Servicio de lavandería al huésped.2 5.1 5.9.5. según su categoría deberá establecer un plan de mantenimiento preventivo y periódico. Servicio de cunas. 5.9. según tipo y categoría. con el objeto de conservar un buen estado de uso y funcionamiento a los espacios.12 Servicio de Mantenimiento Todo establecimiento de alojamiento turístico.9. . a la dotación.5.5.5.11 Servicio de Máquina de Hielo Existencia de máquinas fabricadoras de hielo en cubitos. cada vez que haya cambio de huésped y como mínimo cada segundo día de estancia.5. del número .2.1. 2.3 1.1 Una entrada principal 2.2.3.1.1 Arquitectónicos 1. 4.1. vestíbulo y entrada principal. con relación y comunicación. la empresa de alojamiento turístico deberá cumplir a nivel de proyecto con los índices arquitectónicos establecidos en los cuadros correspondientes de acuerdo a su clasificación. 6.1.6 REQUISITOS Con objeto de optar a una determinada clase en función de su tipo y categoría.2. de las áreas sociales y comerciales que lo conforman. Comprenderán: de habitaciones del establecimiento.3.3.2.3.1 Escalera y ascensores públicos.3.1 HOTELES CINCO (5) ESTRELLAS (*****) Estacionamiento. Salones de estar Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas Sanitarios públicos para damas y caballeros 6.3.2. directa con el monta-carga o ascensor de servicio.2.3.1 Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo. 3. cuya capacidad estará en función.1.2. ubicados adyacentes a la recepción. 3.1.1 Estacionamiento para empleados gerenciales.1 Estacionamiento público.1. según la capacidad de alojamiento.3 Area cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos.1 El Vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: Salón con televisores a color.2.1. 1. 2.2.1.1 Una entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior.1. 2. Oficina para el Gerente de turno. Sala para primeros auxilios.2. 6.3 6.1 Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias públicas.1.6 Sanitarios para damas y caballeros.1 Bar separado con depósito 5.3.1.1.2. 6.3.1 La Recepción-Registro Caja conformada por: 3.4. música en vivo y depósito.2.4.1.2.3.1 Comedor principal 2.1. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia Oficinas para la Gerencias Departamentales Oficina de reservaciones y teles (anexa a la recepción).3.1 6.5 Oficinas de Administración.1 Cafetería-Fuente de Soda con depósito 4.1 Comedor diario 3. .1.2.1. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.2.1.4. Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.1.3.4.1.4 6.4.3. Su operación quedará fuera de la vista del público.1.1.1. accesible al público.1.5.1 Discoteca o Club Nocturno (Nigth Club) con pista de baile.1.1.1.1.1.4. 6.3.1.1.2.2 6. Dependencias de los Servicios Públicos.3 Mostrador de recepción e información Caja. separada de la recepción Mostrador especial para recepción de grupos Cajas de seguridad individuales Mostrador para Capitán de Botones Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas. Comprenderán: 1.1.4 6. 6 6.1. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.1.5. Estar de empleados.1. legumbres. mariscos.9 6.7 6. ollas.1.5 6. a través de montacargas y escaleras de servicio. Area de control de empleados. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías. control y báscula.5. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos. para damas y caballeros. de lavado de vajillas. pescado. Zona de depósitos y almacenes varios Depósito de basura refrigerada Depósito de basura hermético Depósito de limpieza Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio.5.1. con sus áreas de preparación (carnes. de repostería y panadería.3 6.5.5.1.1.1. de cocción y de entrega.13 6.1.12 Dependencias de Servicios Generales.5. aves.1.1.5.1.1.1.1. de almacenamiento de los mismos. .11 6.5. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.4 6.10 6. vigilancia y seguridad.1.1.5. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1. Habitaciones para empleados según el caso.5.1.1. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.1.5 6.1. salsas y otros).5.5.1.1.14 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical.1.1.1. Las dependencias de la cocina serán: La zona de cocina principal comprenderá las cocinas calientes y frías. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir.6. independiente a la de huéspedes.1 6.8 6. 6.1.1.1.5.5.2 6. el cual se abastecerá de la despensa general. - Deberá existir un espacio adicional al área de servicio de habitaciones.1. cuando éstas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal. - Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina. que estará ocupado por los equipos utilizados para transportar los pedidos. - La despensa diaria comprenderá un depósito de alimentos. (equipos rodantes). su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.- Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo.5.15 - Cuarto de aseo (limpieza). El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras). hacia las cocinas. - Los comedores (principal y diario) y las cocinas deberán estar separados por un pequeño cuarto con doble puerta. próximo a la cocina principal. que sirvan a las dependencias de reuniones y banquetes. de la cocina.1. que impedirá el registro visual. por medio de montacargas. Oficina del Jefe de Mantenimiento Depósito Talleres varios Las dependencias de Mantenimiento estarán conformadas por: . para el servicio de mesoneros. escaleras o ascensores de servicio. 6. - Oficina para el Jefe de cocina (Chef) en un espacio aparte. montaplatos. 1.1.3 6. en cada planta tipo.1.6. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas Habitaciones dobles Habitaciones suites 6.6.4 Las habitaciones deberán contar con baño privado y vestier incluyendo armario empotrado (closet).Lámpara de mesa Cuatro (4) almohadas Dos (2) mesas de noche Dos (2) porta-maletas Dos (2) butacas Escritorio Peinadora con silla Mini bar Mesa .6 6.1 6. 6. Comprenderá: Estar amoblado.6.1.1.1. adyacente a los ascensores y escaleras públicas.1.Papelera .1.2 Zona Habitacional.6.1.Ceniceros .6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.1.1.1.6.Cuadros .5 Cada habitación debe contar con un mínimo de: Camas (individuales o matrimonial) . o en otro lugar visible adecuado en la habitación.1. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama.Gorro de baño/huésped .1.) y lavamanos Depósito de camas adicionales Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio.Gabinetes .Bañera con ducha .1.8 El servicio de piso (cuarto de camareras deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.6.Equipo de: Costura limpieza para zapatos tocador higiene bucal higiene íntima higiene corporal primeros auxilios 6.Un para pantuflas/huésped . radio y aire acondicionado.Punto de electricidad indicando tensión . 6.6.Auxiliar del teléfono . ductos de basura y ropa sucia.6.7 Los interruptores de luces.Ducha manual . . ambiente musical. lavamopas.Dispensador de toallas faciales .Excusado .6. útiles de limpieza.C.6 El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberán contar como mínimo con la siguiente dotación: . Teléfonos internos Area para máquina fabricadora de hielo Excusado (W.Lavamanos .Bata de baño/huésped .1.1.Papelera .Bidet .1.Juego de toallas (3 tamaños/huésped) . 1.1. Oficina de Ama de Llaves Cuarto de costura Depósitos 6. Local para agencia de viajes y excursiones (información turística) Local varios Sala de usos múltiples subdivisibles Depósito para la sala de usos múltiples Vestíbulo para la sala de usos múltiples Sala de fiestas. reuniones y banquetes. secado.1.1.7 6. reuniones y banquetes. Depósito para la sala de fiestas. revistas y otros servicios Local de artesanía Local para alquiler de automóviles sin chofer. selección y suministro (zona de trabajo). planchado.1.1.7. Comprenderá: - Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.1 Servicios Complementarios.1.7.1. . Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias. Comprenderán: Zona Comercial Local para venta de periódicos.3 Lavandería.7.6. Area de lavado. reuniones y banquetes.2 Dependencias para reuniones y banquetes. - 6. Vestíbulo para la sala de fiestas. 1 6. 6.1.2.9 6. previamente contratado por el huésped.1.2. acordes con el movimiento del establecimiento.1. 6.2.1.2 6.6 Servicio de custodia de valores. Ambiente musical en todos los salones de uso común.2. Comprenderán: Piscina para adultos y otra para niños. inglés y otro idioma). Sanitarios-vestuarios próximos a la piscina.2. las veinticuatro (24) horas del día. reservaciones de hoteles y transporte. Portero exterior dieciséis (16) horas diarias por lo menos. horario de transporte.8 6. 6.2.2. . deberán estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día.2. Ambiente musical en todos los salones de uso común. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas del día Encargado de equipaje por turno y un número suficiente de botones.2. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día Servicio de niñeras las veinticuatro (24) horas del día.11 Servicio de teles las veinticuatro (24) horas del día y servicios secretariales y correspondencia durante doce (12) horas del día. o una sola debidamente diferenciada.1.1.10 6. giras.3 6.2.4 6. lugares de recreación. sitios de interés turístico.2 De la Prestación de los Servicios Prestar los siguiente servicios: Recepción permanente atendida con personal experto y Información permanente en el mostrador con trilingüe a (castellano.1.1. Entrada de bañistas hacia el hotel. todo ello sin recargo adicional.2. para damas y caballeros.1.7 6.5 6. la cual conducirá directamente al núcleo de circulación vertical o hacia las habitaciones. relación espectáculos.1.1.1.1.4 Piscina y Servicios Anexos.1.6.7. Máquina fabricadora de hielo en cada piso. T.2.1.2.1.2.1. inglés y otro idioma.2. .1.1.13 6. Servicios de bar.24 Barman. almuerzo y cena).16 6.2. comedor. tres canales de video (uno en inglés) ambiente musical y radio en todas las habitaciones. 6.18 6.20 6.2. metre del hotel y capitanes de bares y comedores bilingües (castellano y otro idioma). áreas exteriores y salas de juego.1. Comedores los cuales deberán prestar servicio por lo menos tres (3) horas para el almuerzo y para la cena. Servicio de Prensa diaria en las habitaciones. Preparación de cama cada noche en las habitaciones ocupadas. Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas.1. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca un cambio de huésped.21 6.2.2. sala de usos múltiples.1.1.1.14 6.2.2. sin perjuicio de ser proporcionado en este recinto.2. tales como sala de estar.22 6. Servicio de alimentos y bebidas a las habitaciones (room service) las veinticuatro (24) horas del día. deberá ofrecerse en otros. con auxiliares en el baño.2. ofrecidos impresos en castellano. dieciséis (16) horas diarias (desayuno.V.1.1. Teléfono con servicio automático para llamadas internas.2. a color. Proveerse de hielo y agua fría potable permanentemente a las habitaciones.23 6. si las hubiesen.17 6.1.19 6. externas e internacionales.12 6.6.15 Servicio de la Cafetería-Fuente de Soda. 1.30 6. Servicio para proyecciones audiovisuales.1. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma.1.1.6.2.2.26 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.2.27 6. deberá disponer de salvavidas. deberá disponer de salvavidas. durante seis (6) días a la semana y dieciséis (16) horas diarias por lo menos. Proveerse de equipo de escritorio (papelería.1.2. espectáculos diversos y traducción simultánea.2.1.28 Servicio rápido de lavado y planchado con entrega a las cuatro (4) horas como máximo. 6.2. .1. durante las veinticuatro (24) horas del día.31 6. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. bolígrafo y texto de literatura bolivariano) en habitación. en la sala de usos múltiples. planchado y costura para la ropa de los huéspedes.32 Servicio de piscina. Servicio de alimentación y bebida cercano a la piscina.2.29 6.1.25 6. Servicio de lavandería.2. El horario de funcionamiento de la piscina. 6. 2.1.2.5 La Recepción-Registro Caja conformada por: Mostrador de recepción e información Caja.2.1. según la capacidad de alojamiento. 6.Sanitarios públicos para damas y caballeros 6.1.1.1. directa con el monta-carga o ascensor de servicio. separada de la recepción Mostrador especial para recepción de grupos Cajas de seguridad individuales Mostrador para Capitán de Botones Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.1.1. ubicados adyacentes a la recepción.1 6.2.3 Escalera y ascensores públicos.2.2. con relación y comunicación.1. Escritorio para Gerente de turno.2 Zona de Recepción. 6. 6. 6.1. .1. así como de las áreas sociales y comerciales.2. 6.1. .2.4 Area cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos.1 Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función del número 6.2. Comprenderá: 6. accesible al público.2.1.1 Arquitectónicos 6. Comprenderá: de habitaciones del establecimiento.1 Una entrada principal 6.2 Una entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior. vestíbulo y entrada principal.2.2.4 El vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: .2.2.Salones de estar .Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas .2.2 Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo.1.6. 6.1.2.Salón con televisores a color.3 Estacionamiento para empleados gerenciales.2.2 HOTELES CUATRO (4) ESTRELLAS (****) Estacionamiento.1. 2. control y báscula. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia Oficinas para la Gerencias Departamentales Oficina de reservaciones y teles (anexa a la recepción). Estar de empleados.6 6. .3 Cafetería-Fuente de Soda con depósito 6.2.5 6.2.2.1.3 6.2.1.1.2.5.1.2. Comprenderán: 1.4.7 Sanitarios para damas y caballeros.5 6. Habitaciones para empleados según el caso.3.5 Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias públicas.2.5.5. Dependencias de Servicios Generales.3.2.5.4.4.1.4 6.1.5.2 6.3 6.1. Sala para primeros auxilios.4 6.4.2.3 Dependencias de los Servicios Públicos.1. para damas y caballeros.1 Comedor principal 6.2. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.2 Comedor diario 6. Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.1.2. Area de control de empleados.4 6.1.1.1 6.1.1 6. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos.4 Bar separado con depósito 6.4. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías. independiente a la de huéspedes.1.2 6.4.1.2. 6.2.5.1.3.1.1.1.6 6.5 Oficinas de Administración.3.4. vigilancia y seguridad.1.2.1.2. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.2. 6.3.2. Su operación quedará fuera de la vista del público.1.2.5. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1.2. 1.2. de la cocina. pescado. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.13 6. Los comedores (principal y diario) y las cocinas deberán estar separados por un pequeño cuarto con doble puerta. aves.5. 6. que sirvan a las dependencias de reuniones y banquetes. de almacenamiento de los mismos. Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina. hacia las cocinas. cuando éstas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal.5.10 6.1. de repostería y panadería.5.1.1. que impedirá el registro visual.6.1.8 6. ollas.2.11 6. .5.2. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. de lavado de vajillas. mariscos.2. Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo. Oficina para el Jefe de cocina (Chef) en un espacio aparte. salsas y otros).1. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina. con sus áreas de preparación (carnes. para el servicio de mesoneros. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir.9 6.2.1.5. legumbres.2.2.5.5. de cocción y de entrega.14 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. a través de montacargas y escaleras de servicio. Las dependencias de la cocina serán: La zona de cocina principal comprenderá las cocinas calientes y frías.12 Zona de depósitos y almacenes varios Depósito de basura refrigerada Depósito de basura hermético Depósito de limpieza Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio. 6.2.Lámpara de mesa Cuatro (4) almohadas Dos (2) mesas de noche . 6.2.2.1.2.6.6.4 Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).Ceniceros . Oficina del Jefe de Mantenimiento Depósito Talleres varios Las dependencias de Mantenimiento estarán conformadas por: Zona Habitacional.1. montaplatos. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.6. Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas Habitaciones dobles Habitaciones suites 6.1.2.15 6.3 6. por medio de montacargas. en cada planta tipo.2. - Deberá existir un espacio adicional al área de servicio de habitaciones. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. - La despensa diaria comprenderá un depósito de alimentos. escaleras o ascensores de servicio.1.5 Cada habitación debe contar con un mínimo de: Camas (individuales o matrimonial) .1 6. Comprenderá: Estar amoblado.1.6.2. el cual se abastecerá de la despensa general. 6.1. que estará ocupado por los equipos utilizados para transportar los pedidos. próximo a la cocina principal.Cuadros .- El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras). adyacente a los ascensores y escaleras públicas.2 Cuarto de aseo (limpieza).1.6 6.5. radio y aire acondicionado.7 Los interruptores de luces. ambiente musical. ductos de basura y ropa sucia. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama. Teléfonos internos Máquina fabricadora de hielo Depósito de camas adicionales Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio.6. lavamopas.1.2. útiles de limpieza.2.6.Papelera El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberán contar como mínimo con la siguiente dotación: Excusado Bañera con ducha Lavamanos Bidet Ducha manual Gabinetes Dispensador de toallas faciales Punto de electricidad indicando su tensión 6. o en otro lugar del dormitorio.6 Dos (2) porta-maletas Butaca Escritorio-Peinadora con silla Mesa con lámpara . 6.6.1. .1.8 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería.6.2. revistas y otros servicios Local para peluquería y barbería Local de artesanía Local para agencia de viajes y excursiones (información turística) Local varios Sala de usos múltiples subdivisibles Depósito para la sala de usos múltiples Vestíbulo para la sala de usos múltiples Sala de fiestas. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias.6.1. Depósito para la sala de fiestas. planchado.1. reuniones y banquetes.7.1 Servicios Complementarios. reuniones y banquetes.2. reuniones y banquetes.1.2 Dependencias para reuniones y banquetes. Cuarto de costura.2. Depósitos.2.2.1. selección y suministro (zona de trabajo). secado. . Comprenderán: Zona Comercial Local para venta de periódicos.7.7.3 Lavandería Área de lavado. - 6. Vestíbulo para la sala de fiestas. Oficina de Ama de Llaves. 6. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.7 6. Deberá existir una entrada de bañistas.2 6.4 6.2.2.4 Piscina y servicios anexos. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.2. hacia el establecimiento.2.5 Información de giras y eventos que se realicen en la localidad.2. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas del día.2. La cual se exigirá en aquellos establecimientos de alojamiento que lo requieran según la modalidad.7 Servicio de teles.2 Deberá tener un núcleo de sanitarios – vestuarios para damas y caballeros. Portero exterior durante las dieciséis (16) horas diarias por lo menos.2.2. y número suficiente de botones. secretarial y correspondencia durante ocho (08) horas del día. las veinticuatro (24) horas del día.2. Encargado de equipajes por turno. así como suministrar su reservación y venta sin cargo adicional. En estos casos: Deberá preverse una piscina para adultos y otra para niños. 6. Recepción permanente atendida con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma).1.6.2.1 6. 6. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.6 6.2.2. o una sola. acordes con el movimiento de establecimiento deberá estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día.2.2. .3 6.2. que conduzca directamente al núcleo de la circulación vertical o hacia las habitaciones. debidamente diferenciada.7.2. 18 Proveerse de hielo y agua fría potable permanentemente a las habitaciones.2.2.9 Ambiente musical en todos los salones de uso común.2.2. 6. 6.2. 6. dieciséis (16) horas diarias 6.2.2. (desayuno. almuerzo y cena). deberá ofrecerse en otros. metre de hotel y capitanes de bares y comedores bilingües (castellano y otro idioma).2. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.2. 6.2.10 Servicio de cafetería – fuente de soda.2. sala de usos múltiples.2. 6.2. áreas exteriores. 6.2. sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto.2.2.2.2. comedor.17 Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.12 Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.2. externas e internacionales. entre las doce (12) de la noche y la seis (06) de la mañana podrá haber un menú limitado. 6.16 Máquinas fabricadoras de hielo cada piso. si las hubiese.19 Servicio de TV a color.6. en las habitaciones.2.15 Servicio de alimentos y bebidas a las habitaciones (Room – Service) las veinticuatro (24) horas del día.2. 6.2.2. tales como: sala de estar.2. 6.2. 6.8 6.2. 6.23 Servicio de costura y planchado durante los días y horas de funcionamiento de la lavandería. ambiente musical y radio.13 Servicio de Bar.2.2.21 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante las veinticuatro (24) horas del día.11 Comedor el cual deberá prestar servicio por lo menos tres (03) horas para almuerzo y para la cena.14 Barman.2. 6. durante seis días a la semana y dieciséis (16) horas diarias por lo menos.22 Servicio de lavandería y planchado para la ropa de los huéspedes. 6.2. salas de juego.2.2. .20 Teléfono con servicio automático para llamadas internas. 3.4 Dependencias de los servicios públicos. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.1.3.3.3.4.3.3.3.2 6.4.1.2.4.3. .3 Oficinas de Administración.5.1.3.2.2. el cual dispondrá de salvavidas.4.6 6. en un lugar visible y próximo a la misma. 6.3.3. durante las horas en que esté funcionando la misma.3.4.3. Oficina para las Gerencias Departamentales.3 6. 6.1. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.2.1 6. Área de control de empleados.2.4 6.1.5.1. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias.5 6.3.24 Si hubiese piscina el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado.1 6. vigilancia y seguridad. control y báscula.1. Sanitarios para damas y caballeros Dependencias de Servicios Generales.1.5. independiente a los huéspedes. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.5 6.3. 6.2 6. 6.3. Oficinas de reservaciones y teles.3. Patio de maniobra con plataforma de carga y descarga para mercancía.25 Servicio de piscina.3.4 6.3.4.2.1.1.1.1.3 6. Bar separado con depósito. Cafetería – fuente de soda con depósito. Primeros Auxilios. Comprenderán: Comedor principal.1.3.1.1 6.1.3.6.26 Servicio de alimentación y bebida cercano a la piscina.2 6. 6.1. si la hubiese. ollas.11 - Dependencias de la cocina. cocción y repostería.1. - La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir.3.5.1. Depósito de limpieza. salsas y otros) de lavado de vajillas.3.5.1.3. que servirán. legumbres. con sus áreas de preparación (carnes. de almacenamiento de los mismos. cuando éstas así lo requieran con eficiente sistema de circulación vertical u horizontal.1.5. - Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de la cocina.5. pescados. Depósito de basura hermético.5.1. .3. 6. aves.9 Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros. 6.6. - Oficina servicio de habitaciones (Room-Service) anexa al área de cocina. a través de montacargas y escaleras de servicio.3.1. Ascensor de servicio – montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio.5 6. Zona de depósitos y almacenes varios.5.1. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.5. a las dependencias de reuniones. Oficinas para diferentes departamentos operacionales y administrativos. mariscos. tanto horizontal como vertical deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.1.4 6.3.5.10 La circulación de servicio. Comprenderán: La zona de cocina principal comprenderán las cocinas frías y calientes.3.6 6.3.8 6.7 6. 5.12 - Oficina Jefe de Mantenimiento. Cuarto de aseo (limpieza). Habitaciones dobles.1.1.3.3. próximo a la cocina principal el cual se abastecerá de las despensa general. montaplatos.3. Comprenderá: Estar amoblado.6.1 6.3 6. Habitaciones suites. Talleres varios Zona habitacional.4 6. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.3. 6.6. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).1. adyacente a los ascensores y escaleras públicas en cada planta tipo.1.6.1.3.6 6.6. escaleras o ascensores de servicio. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared.1.6. Depósito.- El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras) por medio de montacargas.2 - Habitaciones sencillas.3. Dependencias de mantenimiento: 6. .1. Las unidades habitacionales deberán estar conformados por: 6.3.5 - Cada habitación deberá contar como mínimo de: Camas (individuales o matrimonial). - La despensa diaria comprende un depósito de alimentos. Papelera.- Porta maletas. útiles de limpieza. 6. Mesa de noche con lámpara.6. ductos de basura y ropa sucia.3.3.7 Los interruptores de luces deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama. Almohadas Peinadora con silla. El baño deberá tener las siguientes piezas sanitarias básicas: 6.1.3. instalación eléctrica para rasuradora. además de otro lugar adecuado de la habitación. 6.6.1.C) Ducha Lavamanos Ducha manual Gabinetes La totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.8 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería. - Máquina fabricadora de hielo.6. Teléfonos internos. .1. Depósitos de camas adicionales. indicando su tensión. Cenicero.6 - Excusado (W. lavamopas. Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. 6.3.1.7 6.3.1.7.1 - Servicios complementarios. Comprenderán: Zona Comercial Local para la venta de periódicos, revistas y otros servicios. Local varios. Dependencias para reuniones y banquetes. 6.3.17.2 - Sala de fiestas, reuniones y banquetes. Depósito para sala de fiestas, reuniones y banquetes. Vestíbulos para sala de fiestas, reuniones y banquetes. Sanitarios para damas y caballeros. Lavandería. 6.3.1.7.2 Este servicio podrá ser contratado a una empresa. Si es propio del establecimiento deberá cumplir con lo siguientes requisitos: Área de lavado, secado, planchado, selección y suministro (zona de trabajo). Oficina de Ama de Llaves. Cuarto de costura. Depósitos. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencias. Si el servicio de lavandería es contratado, el establecimiento deberá poseer como mínimo, un depósito de ropa sucia y otro de ropa limpia. Ubicados dentro de la zona de depósitos de las dependencias de servicios Generales. 6.3.2 De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.3.2.1 6.3.2.2 6.3.2.3 Recepción permanentemente atendida, con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma), las veinticuatro (24) horas del día. Información de las giras y eventos, que se realicen en la localidad, sin recargo adicional. Encargado de equipajes por turno y número suficiente de botones, acordes con el movimiento del establecimiento, deberá estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día. 6.3.2.4 6.3.2.5 6.3.2.6 6.3.2.7 6.3.2.8 6.3.2.9 6.3.2.10 6.3.2.11 6.3.2.12 6.3.2.13 6.3.2.14 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. Ambiente musical en todos los salones de uso común. Primeros Auxilios. Servicio de cafetería – fuente de soda, por lo menos ocho (08) horas del día (desayuno, almuerzo y cena). Servicio de comedor por lo menos tres (03) horas, para el almuerzo y para la cena. Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. Servicio de Bar, sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto, podría ofrecerse en otros. Barman, metre de hotel y capitanes de bares, bilingües (castellano y otro idioma). Servicio de alimentación y bebidas a las habitaciones (Room -Service) por lo menos dieciséis (16) horas al día. Servicio de hielo en cada piso. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped. 6.3.2.15 6.3.2.16 6.3.2.17 6.3.2.18 6.3.2.19 6.3.2.20 6.3.2.21 Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. TV y teléfono para llamadas internas y externas en las habitaciones. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones. Servicio de lavandería, planchado y costura para las ropas de los huéspedes, durante las horas y días laborables. Si hubiese piscina, el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado. Servicio de piscina, el cual dispondrá de salvavidas, durante las horas que esté en funcionamiento. Servicio de alimentación y bebidas, cercano a la piscina, si la hubiese. 6.4 6.4.1 6.4.1.1 6.4.1.2 6.4.1.2.1 6.4.1.2.2 6.4.1.2.3 - HOTELES DOS (02) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos Estacionamientos. Deberán prestar servicio de estacionamiento para los huéspedes. Zona de recepción. Comprenderá: Una entrada principal. Cuarto de equipaje. Vestíbulo y estar principal (lobby), conformado por: Sala de estar. Teléfonos públicos. Sanitarios para damas y caballeros. Recepción, registro – caja conformada por: 6.4.1.2.4 - Mostrador donde se prestarán los servicios mínimos. Oficinas de Administración.5 6.6 6. Oficinas de la Administración.1. .3 6. Las dependencias de la cocina comprenderán: El área de preparación. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.5.1.4. ollas y almacenamiento de los mismos.1. vigilancia – seguridad. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal independiente a la de los huéspedes. Zona de depósitos y almacenes varios.5 Escaleras y ascensores públicos según la capacidad de alojamiento. Depósito de basura hermético. Sanitarios para damas y caballeros. Comprenderán: Comedor principal.1.1.4 6.1.2 6.1 6.5.7 - Dependencias de los servicios públicos. Dependencias de los Servicios Generales. Sanitarios públicos para damas y caballeros.3 6.4.5. 6.5 6.2. lavado de vajillas.4.4.5.1. Primeros auxilios.1.4 6. vestíbulo y entrada principal.1. Área de control de empleados.5.4.5.5. ubicados adyacentes a la recepción. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.4.6.4.4.4.1.1. Depósito de limpieza.4. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.4. 4.1 .6.5. Habitaciones dobles. Comprenderán: Zona comercial.4.4.4.4.4. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared. Cada habitación deberá contar con: 6.8.C. Zona habitacional.6 6.6.4.1.6 6.5 - Excusado (W.7 6.1. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con área apropiada para lencería.1.7 Depósito de camas adicionales. Lavamanos.4 - Camas (individuales o matrimonial).1 Taller y depósito de mantenimiento. lavamopas.6.3 6.Su capacidad estará en función del número de habitaciones y del área a servir. Almohadas. Los interruptores de luces deberán estar debidamente ubicados. 6. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet). Peinadora con silla. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. útiles de limpieza.1. 6.4.4.6.1. Habitaciones suites. 6. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos de baldosas cerámicas.2 6.). 6.1.4.6. 6. Servicios complementarios.1.6.1. Mesa de noche con lámpara.1.1.4.1. ducto de basura y ropa sucia.7. Ducha manual.6. Comprenderá: Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas. Ducha. dentro de las horas y días laborables.5.2. Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.1 6.5.1.4. sin recargo adicional.1.4.2.2. Servicio de desayuno en las habitaciones.4.2 6. .4. Servicio de lavandería y planchado para las ropas de los huéspedes.2.3 6.1 HOTELES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Estacionamientos. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.2 6.4.1 6. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones las veinticuatro (24) horas del día. opcional y teléfono para llamadas internas y externas en las habitaciones. 6.1.4. Sanitarios para damas y caballeros. diario y cuando se produzca cambio de huésped.4.9 6. TV.2. Disponer de un número suficiente de botones acordes con el movimiento del establecimiento.5 6.8 6.2.5 6. reuniones y banquetes. Cambio de lencería y toallas.2.4.2.4. Zona de recepción.4.4.2 Sala de fiestas.11 6.1. Dependencias para reuniones y banquetes.2. reuniones y banquetes. Vestíbulos para sala de fiestas.2.5.7 6.1 6.6 6.2.2 6.2.7. Información de las giras y eventos que se realicen en la localidad.12 Recepción permanentemente atendida con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. Comprenderá: Una entrada principal. Depósito.4. Primeros auxilios. por lo menos dieciséis (16) horas del día. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.5. Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.2. 6.- Local varios.4 6.10 6. almuerzo y cena). Deberán prestar servicio de estacionamiento para los huéspedes.4.4. 4 6.3 6.1.4.5 6. conformada por un mostrador donde se prestarán los servicios mínimos.7 con 6.2 6. conformado por: Salón de estar. Área de control de empleados. Zona de depósitos y almacenes varios.5.5.3 6.5.1 6.5.5.5.5. Depósito de basura hermético.1. registro – caja.1.1.6. Comprenderán: Oficina de la Gerencia.3 6.5.1. Oficina de la Administración.2.4.1.4 6.1 6. Oficinas de Administración.6 6.1.5. vestíbulo y entrada principal.1. Depósito de limpieza.3. Teléfonos públicos.5. ollas y almacenamiento de los mismos. Central telefónica automática (anexa a la recepción) comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.5. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros. Comprenderá: Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas. Escaleras y ascensores públicos según la capacidad de alojamiento.1.1.8 6.5.5.5 6.1. independiente a la de huéspedes.5.1. Comprenderán: Comedor principal.1.5.2.1.5. Sanitarios públicos para damas y caballeros.5. Habitaciones dobles.1. Dependencias de los servicios públicos.4.3 6.5. Taller y depósito de mantenimiento.5.5.5.1.6 6.5.2.5.1.5.5. Las dependencias de cocina comprenderá el área de preparación.1.1 6.6.5. Zona habitacional. Recepción.1.1 6.2 . 6.5.2 - Vestíbulo y estar principal (lobby).4 6. vigilancia y seguridad.5.5. Su capacidad estará en función del número de habitaciones y del área a servir.4.5.3. Primeros auxilios. Sanitarios para damas y caballeros.6.5.1.5.1.5 6.2 6.1. Dependencias de Servicios Generales.2 6. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).4 6. Sanitarios para damas y caballeros. ubicados adyacentes a la recepción. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal.1. lavado de vajillas.1.4. 6.6. . Disponer de un número suficiente de botones. Cada habitación deberá contar con: 6.2. cuarto de aseo. Peinadora con silla.2 Depósito de camas adicionales.1. Los interruptores de luz deberán estar debidamente ubicados. las veinticuatro (24) horas del día. Almohadas.5.C).1.1.10 Recepción atendida permanentemente con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día.6.5.7 6.5.2. Ducha. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes recubiertas en baldosas cerámica.6 de huésped.5 - Excusado (W.5.5.3 6.1. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.8 6. 6.5.2.6 6.6. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con área de lencería. ducto de basura y ropa sucia.5. 6.4 - Camas (individuales o matrimonial). Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.2. lavamopa. Cambio de lencería y toalla ínter diario o cuando se produzca cambio Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. Primeros auxilios.2.5.5. Opcional en las habitaciones. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. TV.6.1.5.5.2.6.4 6.2. acorde con el movimiento del establecimiento por lo menos dieciséis (16) horas del día.5.5.7 6.2 6. 6.2. Mesa de noche con lámpara.2.9 6.5. almuerzo y cena).3 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.1 6. Lavamanos.5. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. 1.6.6.C).1. separada de la recepción. suficiente para parqueo y circulación de vehículos.1.1.5. cuarto de aseo. Estacionamiento para empleados gerenciales.1 6.6 6.6.1. Comprenderá: Una entrada principal.1. Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.1 6. Comprenderán: Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función.6.1. Cajas de seguridad individuales. sillas y mesas Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas.1. Zona especial para el estacionamiento de taxis.1.7 . Caja. Entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior.2.6.1 6.6.5 - Excusado (W.1.1. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes recubiertas en baldosas cerámica. a color.6.4 HOTELES RESIDENCIAS TRES (3) ESTRELLAS (***) Arquitectónicos Estacionamientos. Zona de recepción. El servicio de piso (cuarto camareras) deberá contar con área de lencería. 6. conformado por: 6.5.1.2.1.6.6.6.3 - Salón de TV. como de las áreas sociales y comerciales que lo conforman.3 6. con relación y comunicación directa con el montacargas o ascensor de servicio. Mostrador para capitán de botones.1. Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada).2 6. Vestíbulo y estar principal (lobby). Los interruptores de luz deberán estar debidamente ubicados. tanto del número de apartamentos del establecimiento. Lavamanos.4 - Mostrador de recepción e información.1 6.2.1. ducto de basura y ropa sucia.6.6.6.2 6. Ducha.5.2 6.6.2. lavamopa. Sanitarios públicos para damas y caballeros.1.1.6 6. Salones de sofá. 6.6. La recepción registro – caja conformada por: 6. 5. Oficinas de Administración.9 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.6. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Comprenderán: Cafetería – fuente de soda con depósito.2 6.6. Bar separado con depósito.2.1 6. Comprenderán: .5.4 6.3. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias públicas.6 6.4. acorde con el movimiento del establecimiento por lo menos dieciséis (16) horas del día.5.7 Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. 6.1.6. 6.5 Primeros auxilios.1.2.6.1. Su operación quedará fuera de la vista del público.2| Disponer de un número suficiente de botones.4.6.2 Depósito de camas adicionales.3 6.3 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del estacionamiento.5. Oficina de reservaciones y telex (anexa a la recepción). En las plantas tipo de apartamentos existirá un hall amoblado adyacente a los ascensores públicos.6.5 Escaleras y ascensores públicos.2.6.6.2. Sanitarios para damas y caballeros.1.1.4.6.6 6.5 6.6.3. las veinticuatro (24) horas del día.2.2 6.5 6.1.8 TV.1.3 6.3.1.1 6.6 Cambio de lencería y toalla ínter diario o cuando se produzca cambio de huéspedes.5. 6.2.6.1.5. vestíbulo y entrada principal.2. Dependencias de servicios generales.2.1. almuerzo y cena). 6.4.6.2.6. 6.1. ubicados adyacentes a la recepción. 6.4. Dependencias de los servicios públicos.5.6.5.5.5.2. 6. según la capacidad de alojamiento. 6.1. 6.3 6. Oficinas para las Gerencias departamentales.6.10 Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.2. opcional en las habitaciones.1. Sala para primeros auxilios que conste del equipamiento necesario que permita la asistencia de urgencia.1.1 Recepción atendida permanentemente con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día.4.4 6. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia. 6 La zona habitacional estará conformada por apartamentos o cabañas.6.3 - Habitaciones sencillas y Habitaciones dobles o combinación de las mismas. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.6.1. Patio de maniobra con plataforma de carga y descarga de mercancía.5.11 6. Tipología de cabañas: 6.1.5.6.10 6.1.1 6. Depósito de limpieza.1.5.6. independiente a la de huéspedes.5 6.4 6. Ascensor de servicios o montacargas.1.1. Depósito de basura hermético.6 6. Las dependencias de mantenimiento estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento.1.9 6.6.5.6.6. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administración.6.6.6.2 - De un ambiente. 6.1. a través de montacargas y escaleras de servicio.1.6.6.1. De dos (02) habitaciones. control y báscula.5.1. De dos (02) habitaciones. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio. De una (01) habitación. servicios de piso. Zona habitacional. existirá un sistema de circulación vertical de servicio.6.5. .12 Entrada de servicio peatonal y vehicular.1.1. Depósito de basura refrigerada.5.1.6.6.6.6.6. Los apartamentos o cabañas estarán conformados por: 6.1.1 Tipología de apartamentos: Tipo estudio. La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.3 6.6.5. de acuerdo a lo siguiente: 6.5. De una (01) habitación.5. Área de control de empleados.5.2 6.5.7 6. vigilancia y seguridad. circulación vertical y horizontal.8 6.1. Zona de depósitos y almacenes varios.6. Servicios complementarios.6.1.C.5 - Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. Ducha manual.6. Bidet.7 6. útiles de limpieza.1.7 . Deberá disponer de armario empotrado (closet). fregadero. deberán contar como mínimo con: 6. refrigerador y gabinetes de cocina.1. Dispensador de toallas faciales.6.6.1. El número de baños depende del número de habitaciones. Comprenderán: 6. debidamente ubicado. vajilla y lencería.1. cristalería. Los apartamentos o cabañas.10 6. Punto de electricidad para rasuradora. Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. Mesa de noche con lámpara. con dos hornillas.4 6. radio y aire acondicionado. Dos (02) almohadas. Cada habitación deberá contar con: Camas (individuales o matrimonial).6. deberá contar con áreas apropiadas para lencería. El servicio de piso (cuarto de camareras).9 - Sala comedor debidamente amoblada. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas. Lavamanos. ductos de basura y ropa sucia. lavamopas.6. deberán estar cerca de la cabecera de la cama. según el número de habitaciones que posea el apartamento o cabaña. si fuera el caso.1. ambiente musical. Un porta maletas. cerámica y contarán con la siguiente dotación: 6. Gabinetes. Los interruptores de luces.6. o en otro lugar del apartamento o cabaña.6. indicando la tensión.6.1.6. cubiertería.8 6.6.1.6. Escritorio – peinadora con silla Mesa. campana extractora de humo. Útiles.6.6 - Excusado (W.6.6. Servicio de cocina (kichinett) eléctrica. y depósito para camas adicionales. Dos (02) butacas.) Bañera con ducha.6. Depósito para la sala de usos múltiples.2. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día.1 6. hacia el hotel que conduzca directamente al núcleo de circulación vertical o hacia las habitaciones. acorde con el movimiento del establecimiento. Ambiente musical en todos los salones de uso común.6.7.6. En estos casos: 6. Estacionamiento gratuito. Deberá tener un núcleo de sanitarios – vestuarios para damas y caballeros. Dependencias para reuniones y banquetes: Sala de usos múltiples subdividible. revistas y servicios varios.6. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.6.6.2 Deberá proveerse una piscina para adultos y otra para niños o una sola debidamente diferenciada. selección y suministro (zona de trabajo).1. planchado.2.8 Recepción permanentemente atendida con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma).6.3 6.6. las veinticuatro (24) horas del día. para los huéspedes del establecimiento.1. Sanitarios para damas y caballeros.2. Cafetería – fuente de soda que preste servicio durante tres (03) turnos diarios de tres (03) horas cada uno como mínimo.3 - Oficina de Ama de Llaves.4 Piscina y servicios anexos.2 - Zona Comercial: local para la venta de periódicos. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.6.6 6. Servicio de telex. Depósitos. las veinticuatro (24) horas del día.1 6.1.5 6.7. 6.6. secado.6. Cuarto de costura.7. La cual se exigirá en aquellos establecimientos de alojamiento que lo Requieran según la modalidad.2.1.6. .2.2.4 6. Servicio de taxi. Lavandería: área de lavado.6.2 6.6. Vestíbulos para la sala de usos múltiples.6.7 6.2.2. 6. Deberá existir una entrada de bañistas. Un encargado de equipaje por turno y un número suficientemente de botones.7. 17 6.2.3 6.14 6. Oficina de la Administración.1. Depósito de limpieza.1. bilingües (castellano y otro idioma). Área control de empleados. Cambio diario de lencería y toallas en las habitaciones de los apartamentos y cuando se produzca cambio de huésped. Dependencias de los Servicios Generales.4.6.19 6.5.6 6. metre de hotel y capitanes de bares. Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.7.20 6.7.6. sala de usos múltiples. planchado y costura para las ropas de los huéspedes. independiente a los huéspedes.4.7. control y báscula.6. el cual dispondrá de salvavidas.1.7.2.1.6. externas e internacionales.10 6. en un lugar visible y próximo a la misma Servicio de piscina.1. Oficinas de Administración.4 6.2 6.4. Servicio de lavandería.1.7.2.1. TV.1 6. Servicio de alimentación y bebidas cercano a ella. Su operación quedará fuera de la vista al público.15 6.6. Primeros auxilios. sin perjuicio de ser proporcionado en ese recinto.7. podrá ofrecerse en otros tales como: sala de estar.4.6. . Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.7.5. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia. Zona de depósitos y almacenes varios. áreas exteriores y salas de juego si la hubiesen.4 6.1.5 6.7.4 6. Proveerse de agua potable permanente a los apartamentos.7.6.13 6.2 6.7 Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. Barman.6. Servicio de proyecciones audiovisuales. si la hubiese.7.6.2.1. Sanitarios para damas y caballeros.2. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.4. hermético. vigilancia y seguridad.6.16 6. radio y teléfono con servicio automático para llamadas internas. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma.1. en la sala de usos múltiples.2.12 6. durante ocho (08) horas diarias en los días laborables.6.1.1 6. durante las veinticuatro (24) horas del día.5.5 6.5.6.1.2.5 6. Central telefónica automática con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Patio maniobra y plataforma de carga y descarga de mercancía.5.1.1.7. Si hubiese piscina el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado.7.5.2.7. color.2. Depósito de basura.2.7. Servicio de Bar.1. Oficina de Reservaciones y Telex (anexa a la recepción).3 6.2.6.2.5.7.11 6.18 6.6 6.9 6.4. 7.1. 6. de acuerdo a lo siguiente: 6. De dos (02) habitaciones.7.5. Porta – maleta.7.6.5 - Camas (individuales o matrimonial). Mesa de noche con lámpara.3 - Habitaciones sencillas. Almohadas.9 La circulación de servicio deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. La zona habitacional estará conformada por departamentos o cabañas.1.8 6.6.7. Lavamanos. De una (01) habitación. Ducha. Cada habitación deberá contar con: 6. Ducha manual.1. Gabinete.6 Zona habitacional. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y contar con la siguiente dotación: 6.1. .7.7.C).1.6. servicios de piso.1.6 - Excusado (W.7. De dos (02) habitaciones.6. circulación vertical y horizontal.1.1. Habitaciones dobles o combinación de las mismas.5.1. De una (01) habitación. Los apartamentos o cabañas estarán conformados por: 6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. Estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento.6. Peinadora con silla.2 - De un ambiente.1 Tipología de Apartamentos: Tipo estudio.7.6. Tipología de Cabañas: 6.7. El número de baños depende del número de habitaciones. Las dependencias de mantenimiento.6.4 6. 7. útiles de limpieza. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería. Los interruptores de luces.3 Un encargado de equipaje por turno y número suficiente de botones.7. ductos de basura y ropa sucia.11 Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.2. fregadero.7.7. según el número de habitaciones que posea al apartamento o cabaña.7. vajilla y lencería.10 TV. 6.6. 6.5 Ambiente musical en todos los salones de uso común. Útiles de cristalería.7 Cafetería – fuente de soda la cual preste servicio durante tres turnos diarios de tres (03) horas cada uno como mínimo.2.9 - Sala comedor debidamente amoblada.2 Servicio de taxis.2. y depósito de camas adicionales.7. deberán estar cerca de la cabecera de la cama.1. 6.6.2. Los apartamentos o cabañas deberán contar como mínimo con: 6.7. 6. 6. 6. 6. campana extractora de humo. debidamente ubicado. Servicio de cocina (kitckenette) eléctrica con dos hornillas. las veinticuatro (24) horas del día. ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.7.- Punto de electricidad para rasuradora indicando tensión. o en otro lugar del apartamento o cabaña.7. 6. 6.7. .4 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.6 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.1. 6.12 Servicio de lavandería y planchado para las ropas de los huéspedes durante los días laborables.7. ambiente musical. lavamopas. 6.2 De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. cubiertería.7.7. externas e internacionales. radio y aire acondicionado. acordes con el movimiento del establecimiento.7.7 Servicio complementario.9 Cambio diario de lencería y toallas de baño en las habitaciones de los apartamentos y cuando se produzca el cambio de huésped.2.1.2.2. las veinticuatro (24) horas del día. con personal adiestrado.6. revistas. de periódicos.2.10 6. 6. durante las veinticuatro (24) horas del día.7.1 Recepción permanentemente atendida.7. si fuera el caso.1.2.1.7. Deberá disponer de armario empotrado (closet). Comprende: Zona comercial conformada por un local para venta artesanía y varios.8 6. 6.2.8 Cartas y menú del servicio de cafetería fuente de soda.2.7.6. refrigerador y gabinetes. y teléfono con servicio automático para llamadas internas.2.7 6. 8. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.2.1.8.6 6. Dependencias de Servicios Generales. Escaleras y ascensores públicos según la capacidad del alojamiento. Central telefónica automática (anexa a la recepción con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.1.3 6.1.3.1.1 6.4.3 6.8. vestíbulo o entrada principal. comprenderán: Área control de empleados.8.4 6. Zona de depósito y almacenes.8.1.1 6.8.1. La recepción.8.3.8.8. cuya capacidad estará en función del número de apartamentos del estacionamiento.4.3 6.2 6.4 Zona de recepción. comprenderá: Una entrada principal.8.8.4 6.1.2 6.8. vigilancia y seguridad.5 6.1.7.1. Ascensor de servicios o montacargas. 6.8.8.3 6.1.2.3. ubicados adyacentes a la recepción.1.3.1 Estacionamientos.8.1 Arquitectónicos 6. Taller y depósito de mantenimiento.1.4. Vestíbulo y estar principal (lobby). comprenderán: Oficinas de la Gerencia. Depósito de basura hermético.1.8.4.8.1.5 6.6 6.2 6.6 6. 6. Primeros auxilios. Teléfonos públicos.1. registro – caja conformado por: Mostrador de recepción.8.3.8. Oficina de Reservaciones y Telex (anexa a la recepción).2. Depósito de limpieza.1.4 6.8.2.1.1.1.8. 6. Sanitarios públicos para damas y caballeros.1.1.8.1.7.8. Sanitarios para damas y caballeros.3 HOTELES RESIDENCIAS UNA (1) ESTRELLA (*) 6.1 El estacionamiento público.4. Oficina de la Administración.7 6.2. comprenderán: 6.5 6.8 .2 6.4.1.2.1.6. Su operación quedará fuera de la vista del público.1. información y caja.2.8.4.8. Oficinas de Administración.13 Proveerse de agua potable permanentemente a los apartamentos.3. 8.5. Peinadora con silla. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y contar con la siguiente dotación: Excusado ( W.5 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical.5.5. Cada habitación deberá contar con: 6. Los apartamentos o cabañas estarán conformadas por: 6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. .C.1.3 - Habitaciones sencillas.4 6. Topología de cabañas: 6. De una (01) habitación.81. Almohadas.8.8. servicios de piso. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.1.5. La zona habitacional estará conformada por: apartamentos o cabañas. circulación vertical y horizontal.5 - Camas (individuales o matrimonial). de acuerdo a lo siguiente: 6.1. El número de baños dependerá del número de habitaciones. Deberán disponer de armarios empotrados.8. De dos (02) habitaciones.8.4.7. De una (01) habitación.1 Tipología de apartamentos: Tipo estudio.1. Ducha manual 6. Lavamanos.1.1.5.2 - De un ambiente. De dos (02) habitaciones. ) Ducha.1. (closet) según el número de habitaciones que posea el apartamento. Mesa de noche con lámpara.8.6.9 6.1.5.8. 6. Zona habitacional.5.6.8. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. deberá contar con: 6.2. Los apartamentos o cabañas de dos o más habitaciones deberán tener como mínimo: Sala comedor debidamente amoblado.6. El servicio de piso (cuarto de camareras).2. con hornillas. cristalería.1.1. 6.8.8.8. útiles de limpieza. gabinete y refrigerador.7. comprenderán: . 6.1.V. 6. durante las veinticuatro (24) horas del día.9.1. cubiertería. 6.2.1.2.8.6.2. ductos de basura y ropa sucia y depósito de camas adicionales. Servicio de cocina (kitchinett) eléctrica.9. Recepción permanente atendida.2. Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.2. Servicio de T. con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. 6. MOTELES TRES ( 3 ) ESTRELLAS ( *** ) 6.1. será opcional. Teléfono con servicios para llamadas internas y externas.8. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones de los apartamentos interdiario y cuando se produzca cambio de huésped. fregadero. Proveerse de agua potable permanentemente a los apartamentos.8. 6.. 6. lavamopas.2. campana extractora de humo. Áreas para lencería. Estacionamientos.4. Arquitectónicos.5.8.8. 6.8. Estacionamiento gratuito para los huéspedes.8. vajilla y lencería.2. Primeros auxilios.5.9.8. Útiles.8.2. 6.9.8. 6.3.5. 9. conformado por: Salón de T.4. Oficinas de Administración. comprenderán: 6. Cajas de seguridad individuales.1. 6.1. 6. Bar separado. Oficinas de gerencia. Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.9.1. Estacionamiento de taxi y autobuses de turismo.9.1.1.9.1. Recepción. 6. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias públicas. 6. 6.9. a color.1.2.2.3.9. de las áreas sociales.1.4. con depósito.1. 6.6. Sanitarios públicos para damas y caballeros. con depósito.3.4.2.2.4.2. comprenderá: 6.4. información y caja.3. 6.9.V. suficiente para parqueo y circulación de vehículos. Estacionamiento de empleados.4.4. 6. 6. 6.1. 6.9.3. sillas y mesas. Oficina de reservaciones y télex .9.1.9. Dependencias de los Servicios Públicos.1.9. comprenderán: 6.3. conformado por: Mostrador de recepción. Vestíbulo y estar principal (Lobby).3.9.1.1. Comedor principal.1. Cafetería – Fuente de Soda.3.9.9. Una entrada principal. Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función del número de habitaciones.2.9.1.2.9. Zona de recepción.9.1.1. Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas.1.9.1.3.2.3. 6. Oficinas para las Gerencias Departamentales. comerciales y públicas del establecimiento.1. 6. Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada).2. Registro-caja. Salón con sofá. 6.1.1.1.1.1. 1. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. comprenderán: La zona de cocina principal.9. Estar de empleados. legumbres.1.5.5.4. 6. vigilancia y seguridad.9. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancía.1. 6. almacenamiento de los mismos y entrega.9.5.5.9.9. hermético.6.5.9. 6.9. mariscos. 6.5. Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.1.9.1.1.9. aves.4.1.4.6.1.5. 6. comprenderán: 6. 6.5. pescado.9. Zona de depósitos y almacenes varios.9.1.6.4. Área control de empleados. 6.9.1.11Las dependencias de la cocina.5.9.1. salsas y otros) de lavado de vajillas. conformada por: las cocinas caliente y fría.1.1.5. Depósito de basura refrigerada.9. ollas.5.1.9. 6.1. independiente a la de huéspedes. 6.5. - . 6.2.3.10 Depósito de limpieza.5. 6. 6.1. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y de áreas a servir.5. Sanitarios para damas y caballeros. Depósito de basura. Sala para primeros auxilios: Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia. control y báscula. Oficinas para los Departamentos Administrativos.9.7. con sus áreas de preparación (carnes.8. Entrada de servicio peatonal y vehicular. Dependencias de Servicios Generales.4. 6. 9. Además de la cocina principal. . Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas. Habitaciones dobles.1.9. La zona habitacional deberá cumplir. Las cabañas serán: De un ambiente. 6.9. 6.6. De una habitación De dos habitaciones 6.4.1. Zona habitacional.3.2.1.9. 6. como mínimo. Habitaciones suites. deberán existir cocinas auxiliares de apoyo que sirvan a las dependencias de reuniones.5. el cual se abastecerá de la despensa general. - Cuarto de aseo (limpieza).9. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas o dobles o combinación de las mismas.- Comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina.9. con los siguientes requisitos: 6.6.1.6.6.1. fiestas y banquetes cuando estas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal. áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).1.1. - La despensa diaria comprende un depósito de alimentos próximo a la cocina principal.12 Las dependencias de mantenimiento estarán conformadas por las 6.6. 1. útiles de limpieza.6. 6. Escritorio Peinadora con silla Mesa de noche con lámpara.6. Punto de electricidad indicando tensión. Los acondicionado. ambiente musical. interruptores de luces.1.9. Mesa.6. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial). Dos butacas. y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. El servicio de piso (cuarto de camareras).6. 6.7.9.6. excusado . Portamaletas. 6. Gabinetes.C.6.1. Dos (2) almohadas.1.8.9. El baño deberá tener la totalidad de sus pisos y paredes cubiertos con baldosas cerámica y deberá contar como mínimo con la siguiente dotación: Excusado (W. deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.9.6. o en otro lugar de la habitación.1. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama. radio y aire 6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared. lavamopas.9.9.) Bañera con ducha Lavamanos Bidet Ducha manual Dispensador de toallas faciales.5. Local varios. área para máquina fabricadora de hielo. Depósito. Deberá preveerse la circulación de los bañistas de la piscina directamente hacia las habitaciones sin pasar por las áreas de recepción y servicios. requieran según la modalidad. Sanitarios para damas y caballeros. 6.9.9. conformadas por: 6.7. Dependencias para reuniones y banquetes.(W. Oficina de ama de llaves. Depósito para la sala de fiestas. reuniones y banquetes.4.9.9. o una sola debidamente diferenciada. Zona de lavado.1.7. De la prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. En estos casos: Deberá preveerse una piscina para adultos y otra para niños. comprenderá: 6. depósito de camas adicionales. Vestíbulo de la sala de fiestas.).1.9. Lavandería. Piscina y servicios anexos. Servicios complementarios comprenderán: Local para la venta de periódicos. Sala de fiestas. lavamanos.9. revistas y otros servicios.1.1. Núcleo de sanitarios vestuarios para damas y caballeros. teléfonos internos.2. 6.3. Zona comercial. Local de artesanía. reuniones y banquetes. conformada por: 6. reuniones y banquetes.C.1.7.2.1. Cuarto de costura.7. selección y suministro (zona de trabajo). la cual se exigirá en aquellos Moteles que lo .7. secado planchado. 2. permanentemente a las habitaciones. 6.2. Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día.2. por lo menos durante las tres (3) horas para el almuerzo y la cena.2.4. Cartas y menú de servicio de comestibles y bebidas. 6. Cafetería-Fuente de Soda con servicio durante dieciséis (16) horas del día (desayuno.5. sala de estar. Servicio de télex. 6. .6.7.13.9. áreas de exteriores y salas de juegos si las hubiese.2.12.2. Servicio de hielo o fabricadoras de hielo (cuarto de camareras).2.2. 6. 6.2. 6.9. podrá haber un menú limitado. ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma). Proveerse de hielo y agua fría potable. Ambiente musical en todas las áreas de uso común. las veinticuatro (24) horas del día.9.2.9.2. 6. 6. Entre las doce (12) de la noche y seis (6) de la mañana. Servicio de alimentación y bebidas a las habitaciones (room service) las veinticuatro (24) horas del día.2. 6.9.9. deberán ser bilingües (castellano y otro idioma).9.8. almuerzo.9.9.9. 6. cena).16. tales como. Barman. Metre de hotel y Capitanes de bares y comedores.2.. Servicio de bar.9. podrá ofrecerse en otros. 6.15.2. 6.2. Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huéspedes. 6.6.9. 6. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas de día. sin perjuicio de ser proporcionado en esta en este recinto.10. secretarial y correspondencia durante ocho (8) horas al día.3. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día.9.2. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.9.1.9. 6.9.2. sala de fiestas-reuniones y banquetes. Recepción permanentemente atendida.9. Servicio de comedor.14.11. comedor. 6.9.2.17. T.V. a color y teléfono con servicio automático para llamadas internas, externas e internacionales con auxiliares en el baño, en todas las habitaciones. 6.9.2.18. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones, durante las veinticuatro (24) horas del día. 6.9.2.19. Servicio de habitación ininterrumpidamente las veinticuatro (24) horas del día. 6.9.2.20. Servicio de lavandería, planchado y costura para la ropa de los huéspedes durante seis (6) días a la semana y a razón de dieciséis (16) horas diarias. 6.9.2.21. Si hubiese piscina, el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado, en un lugar visible y próximo a la misma. 6.9.2.22. Servicio de piscina, dispondrá de salvavidas durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. 6.9.2.23. Servicio de alimentación y bebidas cercano a la piscina, si la hubiese. 6.10 6.10.1 MOTELES DOS (2) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos 6.10.1.1 Estacionamientos comprenderán: 6.10.1.1.1Estacionamiento público cuya capacidad estará en función del número de habitaciones de las áreas sociales, comerciales y públicas del establecimiento. 6.10.1.1.2Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada), suficiente para parqueo y circulación de vehículos. 6.10.1.2 Zona de recepción, comprenderá: 6.10.1.2.1Una entrada principal. 6.10.1.2.2Vestíbulo y Estar principal (Lobby), conformado por: Salón con sofá, sillas y mesas. Teléfonos públicos. Sanitarios públicos para damas y caballeros. 6.10.1.2.3 Recepción, Registro-Caja, conformado por: Mostrador de Recepción, información y caja 6.10.1.3 Dependencias de los Servicios Públicos, comprenderán: 6.10.1.3.1Comedor principal. 6.10.1.3.2 Sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.4 Oficinas de Administración, comprenderán: 6.10.1.4.1Oficinas de Gerencia. 6.10.1.4.2 Oficina de Reservaciones y Télex. 6.10.1.4.3 Oficinas de la Administración. 6.10.1.4.4 Primeros auxilios. 6.10.1.4.5 Central telefónica automática con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. 6.10.1.4.6 Sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.5 Dependencias de Servicios Generales, comprenderán: 6.10.1.5.1Entrada de servicio peatonal y vehicular, independiente a la de huéspedes. 6.10.1.5.2 Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías, control y báscula. 6.10.1.5.3 Área de control de empleados, vigilancia y seguridad. 6.10.1.5.4 Vestuario y sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.5.5 Zona de depósitos y almacenes varios. 6.10.1.5.6 Depósito de basura hermético. 6.10.1.5.7Depósito de limpieza. 6.10.1.5.8 Las dependencias de la cocina, comprenderán: La zona de cocina comprenderá la cocina fría y caliente, con sus áreas de preparación (carnes, pescados, mariscos, aves, legumbres, salsas y otros) de lavado de vajillas, ollas, almacenamiento de los mismos y entrega. La capacidad de la cocina deberá estar en función del número de habitaciones y del área a servir. - Comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina; su tamaño será de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. La despensa diaria comprende un depósito de alimentos, próximo a la cocina principal, el cual abastecerá de la despensa general. Cuarto de aseo (limpieza). Estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos. 6.10.1.5.9 Las dependencias de mantenimiento: 6.10.1.6 Zona habitacional La zona habitacional deberá cumplir, como mínimo, con los siguientes requisitos: 6.10.1.6.1Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas. Habitaciones dobles. Habitaciones suites. (closet). 6.10.1.6.3Las Cabañas serán: De un ambiente. De una habitación. De dos habitaciones. combinación de las mismas. 6.10.1.6.5 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. 6.10.1.6.6 Cada habitación deberá contar, como mínimo, con: Camas (individuales o matrimonial). Almohadas. Portamaletas. Mesa de noche con lámpara. 6.10.1.6.2Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado 6.10.1.6.4Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas, dobles o ) Ducha Manual.1.10.10. 6.10. Sala de fiestas y reuniones y banquetes. Excusado (W.1. Teléfonos internos.7.1. revistas y otros servicios.C.- Peinadora con silla. Vestíbulo de la sala de fiestas. Lavamopas.3 Lavandería. Útiles de limpieza.1. baldosas cerámica y deberá contar. reuniones y banquetes.10.10.7.1. conformada por: Local para la venta de periódicos. ubicados cerca de la cabecera de la cama. o en otro lugar de la habitación. comprenderá: . Depósito para camas adicionales.6.7 Servicios complementarios.6.10.7El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertas con - Ducha. 6.2 Dependencias para reuniones y banquetes. Local varios.1. Gabinetes. Sanitarios para damas y caballeros. reuniones y banquetes.10.7. conformadas por: 6. con la siguiente dotación: 6.9 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería. como mínimo.6. Área para máquina fabricadora de hielo. Depósito de la sala de fiestas.1 Zona comercial. Lavamanos. ambiente musical y radio deben estar 6. 6.1.8Los interruptores de luces. comprenderán: 6. 11 T.2.5 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. 6.2 De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Depósitos.2.7 Servicio de habitación (room service) deberá funcionar por lo menos dieciséis (16) horas al día. permanentemente con personal experto las veinticuatro (24) horas del día. planchado.2 Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día.1 Recepción atendida.V. permanentemente a las habitaciones. Oficina del ama de llaves.10.10.2.10.10. selección y suministro (zona de trabajo).10. durante las tres (3) horas al día para el desayuno.2. 6. el establecimiento deberá contar con un depósito de ropa sucia y otro de ropa limpia.10. Si el servicio de la lavandería es contratado.6 Comedor. 6. 6. 6. 6. ubicados dentro de la zona de depósitos de las Dependencias de Servicios Generales.4 Ambiente musical en las áreas de uso común.10 Proveerse de agua fría potable.10.2.10. ofreciendo tres (3) turnos de comida diaria.2. 6.2.Este servicio podrá ser contratado a una empresa especializada.10.3 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. 6.10. 6. en las habitaciones.2.2.10. 6. y teléfono con servicio automático para llamadas externas. secado.2. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia. internas y . almuerzo y cena. 6.8 Servicio de hielo o fabricadores de hielo en los cuartos de camareras.2.10.9 Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped. Si es propio del establecimiento deberá cumplir con lo siguiente: Zona de lavado. Registro – Caja. comprenderá: 6. 6. 6.1.11.4.1. Mostrador de Recepción.3Oficinas de la Administración.11.11.5 Dependencias de Servicios generales.11.1. 6.11.4 Oficinas de Administración.11.1.11.2 Zona de Recepción.4.3.1Cafetería – Fuente de Soda.4. 6.11. comprenderán: 6. 6.3 Dependencias de los Servicios Públicos.5.11.12 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante las veinticuatro (24) horas del día. comerciales y públicas del establecimiento.3 Sanitarios para damas y caballeros.1. 6.1.1. 6.2.2. 6.1.6. 6. 6.1.4 Primeros auxilios. Teléfonos públicos Sanitarios públicos para damas y caballeros. comprenderán: 6. 6.2.10.1.1 Estacionamientos.1.11.2Vestíbulo y estar principal (Lobby).4. conformado por: Sala de Estar.1.11.5 Central Telefónica automática.11.11.1. comprenderán: 6.1Oficinas de la Gerencia. 6.1.6 Sanitarios para damas y caballeros.11.3. comprenderán: 6.11.3. información y caja.1Estacionamiento público. independiente a la de huéspedes.1. conformada por: 6.11.11.1. .4.4.11.2.1 MOTELES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos 6.11.1. cuya capacidad estará en función del número de habitaciones de las áreas sociales.1. 6.2 Depósito de la Cafetería – Fuente de Soda.1.1Entrada de servicio peatonal y vehicular.2 Oficina de Reservaciones y Télex.11 6.3Recepción.11.1.1Una entrada principal. 2Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado 6.1.5.11.5.11. Peinadora con silla.1.1. 6.11.5. 6. De una habitación.5 Zona de depósitos y almacenes varios. 6.3 Las Cabañas serán: De un ambiente.3 Área control de empleados.1. 6.2 Zona de carga y descarga.11.1. como mínimo. De dos habitaciones.6.11. vigilancia y seguridad.8 Las dependencias de mantenimiento.11.6 Zona habitacional.1.4 Vestuarios y sanitarios para damas y caballeros. La zona habitacional deberá cumplir. 6.1.6 Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial) Almohadas.6.11. (closet).5.6. estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos.1.11.1. 6.1.11.11.6.5.6.11. combinación de las mismas.5. Habitaciones dobles. 6.6. 6.1Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas.11.4Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas y dobles o .11. Mesa de noche con lámpara. 6.7 Depósito de Limpieza.1.5 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.5. con los siguientes requisitos: 6.11.6 Depósito de basura hermético. 6.1.1.6. 6.1. 11.1.6.1.11. 6.3 6. Depósitos.9 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería.7El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberá contar. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.2.2 6. 6.6.11.11.11.8 Los interruptores de luces deberán estar debidamente ubicados.11.11.6. 6. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.6.11.1Zona comercial.7.1.2 De la Prestación de Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.2. . como mínimo.) Ducha. Servicios complementarios.11. 6.11.11. 6. planchado. Lavamopas.C. Útiles de limpieza. con las siguientes dotaciones: Excusado (W.1 6. el establecimiento deberá contar con un depósito de ropa sucia y otra de ropa limpia ubicados dentro de la zona de depósitos de las dependencias de servicios generales. Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día. comprenderán: 6.1. Depósito de camas adicionales. Si el servicio de lavandería es contratado. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.1. comprenderá: Este servicio podrá ser contratado a una empresa especializada.Zona de lavado.4 Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. conformada por un local varios. Oficina del ama de llaves.2.2.7. Lavamanos. Si es propio del establecimiento. secado.7.1. deberá cumplir con lo siguiente: . selección y suministro (área de trabajo).2Lavandería. 1 Una entrada principal 6.2 Dependencias de los Servicios Públicos.1.1. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante veinticuatro (24) horas de día. cena).1 6.3. comprenderán: 6. Mostrador para la recepción.12.2.11.11.2.11.1. Teléfono público.12.12. almuerzo.8 6.1. 6.4 Dependencias de Servicios Generales.1.2.3 La Recepción Registro – Caja.1. comprenderán: 6.1.2.2 Sanitarios públicos para damas y caballeros.12.1.2 Vestíbulo y Estar Principal (Lobby). Guarda maleta.11.1. comprenderá: 6.12.3. sillas. comprenderán: 6. vestíbulo o entrada principal. registro y caja.1 PENSIONES DOS (2) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos Zona de Recepción.12.1. Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.3 Oficinas de Administración. 6. .2 Secretaría y Archivo.1 Oficinas del Administrador.4. 6.7 6. Servicio de hielo o fabricadora de hielo (cuarto de camareras).12. 6. Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.1.12. durante nueve (9) horas diarias (desayuno.1 Entrada de servicio (peatonal).2.5 6.V.12. conformado por: Un salón con sofá.12. mesas y T.2. 1.1.1. conformada por: 6.12.3 Primeros auxilios.2.11.12.12.1 Comedor principal 6. 6.9 Servicio de Cafetería – Fuente de Soda. Sanitarios públicos para damas y caballeros.6 6.12 6.1.1.3 Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento ubicados adyacentes a la recepción.6. 6.1.12.3. 1.4.5.1. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de luz externa.12.5.6.1. 6.4.1.5 La capacidad de la cocina estará en función del número de habitaciones y del área a servir. de cocción y de entrega.4.1.12.4.12.12. de almacenamiento de los mismos.12.4 Zona de depósitos y almacenes varios 6.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: 6. comprenderá: Habitaciones sencillas sin baño.3.2 Área control de empleados. 6.6 Depósito de limpieza. Cuarto de aseo (limpieza).1. de lavado de vajillas. 6. Zona habitacional. se ubicarán próximos a la cocina. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet). Taller general de mantenimiento.1. ollas.12. Habitaciones dobles sin baño Habitaciones dobles con baño 6.3 Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros 6. 6.12. La zona de los depósitos y almacenes varios.5.12.12.2.1.12.4. Habitaciones sencillas con baño.12.8 Zona de mantenimiento conformada por: Depósito general. con sus áreas de preparación.1. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial) Almohadas.1. 4. 6.4.5 Depósito de basura hermético. . 6.7 Las dependencias de la cocina serán: La zona de la cocina comprenderá las cocinas fría y caliente.4.5.1. 12. comprenderán: Lavandería.12. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus 6. Zona de planchado.C.7. Depósitos para ropa sucia y limpia. con la siguiente dotación: Excusado (W.) Duchas.1.1. Colectivos o comunes para damas y caballeros.2. deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia.       Peinadora con silla. .1. Lavamanos.6     6.1 Área de lencería.) Ducha.2 6. con la siguiente dotación: Excusados (W.1. Privados. Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento. Si el servicio es contratado. Zona de secadoras. Los baños podrán ser: 6. Lavamanos. Servicios complementarios. Urinarios. De la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día.C.5.5.6. 6. paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.12.12.12.5. deberá contar con: Zona de lavadoras. El área de servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: 6.12.5. Útiles de limpieza y lavamopas. Mesa de noche. 4 Un salón con sofá y sillas. 6. comprenderán: 6.13.3.2.12. ubicados adyacentes a la recepción.12.1.12.1 Comedor principal.3 Zona de depósitos y almacenes varios. durante tres (3) horas consecutivas cada uno.2.1. PENSIONES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Zona de Recepción.2.13.1.13.2 Primeros auxilios. diario.1 Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comidas.2 Sanitarios para damas y caballeros.3.13.13.2. Sanitarios públicos para damas y caballeros. Vestíbulo y Estar Principal (Lobby).1. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones. comprenderá: 6. 6.1 Control de empleados. comprenderán: 6.3.1.2.13. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.3 6.3.2.1 Oficinas del administrador 6.1.12.6 6.1.4.1.1 6.1. Teléfono Público.13 6.1.4 6.13.2 6.6.1. conformado por 6.2.1.13. 6.13.1. 6.1.1. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones las veinticuatro (24) horas del día. 6. Una entrada principal 6.1.4.2. conformada por: .4.3 Oficinas de Administración.2 Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.1.13.. 6. vestíbulo o entrada principal. 6.1. deberá hacerse diariamente y cuando se produzca cambio de huésped. comprenderán: 6.4. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones.1.13.5 6.12.13. Mostrador para el registro y caja Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento.13.2 Dependencia de los Servicios Públicos.13. La Recepción-Registro-Caja.1.1.13. Dependencias de Servicios Generales. 5.1.3 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permita cortar el paso de la luz externa. Habitaciones dobles con baño.5. 6.4.4.13.13.6. Mesa de noche. Habitaciones sencillas con baño. 6.5 La zona de cocina comprenderá las áreas de preparación. La capacidad de la cocina estará en función del número de habitaciones y del área de servir.13. de cocción y entrega. La zona de los depósitos y almacenes varios se ubicarán próximos a la cocina Cuarto del aseo (limpieza). con la siguiente dotación: Excusados (W.) Duchas Lavamanos.7.6 Las dependencias de la cocina serán: 6. almacenamiento de las mismas.5.1. comprenderá: Habitaciones sencillas sin baño.1. 6. 6.1.5. Zona habitacional.13.13.4. 6.13.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: 6.13.4.C.5 Los baños podrán ser: .1.5 Depósito de limpieza.1. 6.1. lavado de vajillas.1. Depósito general.13.5. 6. Privados.4 Depósitos de basura. Habitaciones dobles sin baño.13.1.2 Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet). ollas.13. hermético.4 Cada habitación deberá contar como mínimo con:    Camas (individuales o matrimonial) Almohadas.1. 6. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones. útiles de limpieza y lavamopas. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. Depósitos para ropa sucia y limpia.) Duchas.5. Si el servicio es contratado.6 Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus 6.5.1.2.2.13. Urinarios.13. deberá contar con: Zona de lavadoras. 6. paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica. 6.3.7 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.13. 6.4. 6. con la siguiente dotación: Excusados (W.13. Cambio de lencerías y toallas en las habitaciones deberá hacerse interdiario y cuando se produzca cambio de huésped.6 Servicios complementarios.13. El servicio de agua caliente será ofrecido por lo menos durante doce (12) horas al día.2. 6.2.5. .13.13. Zona de secadoras.1.2. 6.13.2. 6.13. Lavamanos.2 6.2. Servicio de agua será permanente en los baños de las habitaciones. 6. Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento.    Colectivos o comunes para damas y caballeros. deberá disponer de un área para depósitos de ropa sucia y limpia. comprenderán: Lavandería. Zona de planchado.1. En la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comidas diario durante tres (3) horas consecutivas cada uno.13.1.C. 1.14.1 6. conformado por: Mostrador para Registro y Caja.1.14. Vestuarios y sanitarios para damas y caballeros. sillas. vestíbulo o entrada principal.1.14.14.3 6. comprenderá: Oficinas del Administrador.14.1.1.1.1. Vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: Salón con sofá.14.1.14.V.6 6. Registro-Caja.1.4.1. Primeros auxilios Dependencias de servicios Generales.2 6.14.14.3.1 6.1. mesas y T.1.1. Las unidades habitacionales deberán cumplir.3. HOSPEDAJE DOS (2) ESTRELLAS (**) 6.1.1.14. Zona de depósitos generales.2 6. Depósito general.4 Arquitectónicos Zona de Recepción. Depósito de basura hermético Depósito de limpieza. como mínimo con los siguientes requisitos: 6. Zona habitacional.14. Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento.1.3.3.4 6.3.1.1. .2 6. Guarda maletas.3 6.1.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas sin baño.14.14. comprenderá: Una entrada principal.5 6. Oficinas de Administración.1 6. comprenderán: Control de empleados.14.3 6. 6. ubicados adyacentes a la recepción. Sanitarios públicos para damas y caballeros.14.1. La Recepción. Teléfono público.4 6.14. Habitaciones sencillas con baño.3.6.14. matrimonial o literas).) Duchas. Lavamanos Urinarios.14.1. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. Servicios complementarios.4. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales. con siguiente dotación: Excusados (W.2 6.14.1. comprenderán: . Almohadas.3 Habitaciones dobles sin baño Habitaciones dobles con bañol.4. Colectivos o comunes para damas y caballeros.14.14.1. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica. con la siguiente dotación: Excusados (W.C. El área de servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería Útiles de limpieza.4. Lavamopas.14.6 6.) Ducha. Lavamanos.7 6. Mesa de noche.5.5        6.4.1.4 6.6.1.14.C. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).14.4.1. 6.1. Los baños podrán ser: Privados.4. Habitaciones colectivas o comunes. 1.15.14. 6.15.15. Proveerse de agua fría potable diariamente.14. ubicados adyacentes a la recepción o vestíbulo o entrada principal. comprenderá: Una entrada principal Vestíbulo y Estar principal (Lobby).15. Zona de secadoras Zona de planchado.15.15. Depósito para ropa sucia y limpia. 6.1.    Lavandería: Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento. Servicio de agua permanentemente en los baños de las habitaciones.14.1.4 Ascensores públicos según las exigentes del establecimiento.2 6.1.2 6. Registro-Caja conformada por: Mostrador para registro y caja. La Recepción. .2 6. Oficinas de Administración. comprenderán: Oficina del Administrador.3 6.14.1.1.1.2.15.1.2.1 6.1 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.2. 6. Si es contrato deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia.1.3 De la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día.1 6.2 6. 6.15 6.2.4 6.14. Sanitarios públicos para damas y caballeros.2.1. conformado por: Salón amoblado Teléfono público. 6.1.15. a las habitaciones.1.1. El servicio de agua caliente será ofrecido por lo menos durante doce (12) horas al día. deberá contar con: Zona de lavadoras. HOSPEDAJE DE UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Zona de Recepción. 1.3 6. Las unidades habitacionales deberán cumplir.1. Habitaciones dobles con baño. Habitaciones colectivas o comunes.15.4 6. Depósito de limpieza. Depósito general.15.1.3 6.6. Almohadas. comprenderán: Control de empleados. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.C. Dependencias de Servicios Generales.1.15.3.2.3 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas sin baño.1.15.4.4.2 6.) Ducha.15. Lavamanos.4 6.3.4. Los baños podrán ser: Privados con la siguiente dotación: Excusado (W. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet). con los siguientes requisitos: 6.15.3. Habitaciones dobles sin baño. Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.15. Mesa de noche. matrimonial o literas).15.15.15.1.5 6.1.15. Zona de depósitos generales.1 6. .2 6. como mínimo.15.2 6.1. Depósito de basura hermético.1.1.4 Primeros auxilios.3.3.1 6.1.4.1.15.4.6 6.5    Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales. 6. Zona habitacional.1.3.15. Habitaciones sencillas con baño.1. 7 6.15.4. 6. Depósito para ropa sucia y limpia.15. Servicios Complementarios.15. 6. El servicio de agua caliente ofrecido por lo menos durante ocho (8) horas al día.2.4 6.4.1. Servicio de agua será permanente en los baños de las habitaciones.15.1. ESTABLECIMIENTOS ESPECIALES. con la siguiente dotación: Excusados (W. Lavamanos.2 6. El área de servicio de piso (cuarto de camarera) deberá contar con: Área de lencería.    6. Útiles de limpieza y lavamopas. .15.) Duchas.2.C.15.16 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.2.15.6 6.3 De la Prestación de los servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. comprenderán: Lavandería: Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento deberá contar con: Zona de lavadoras Zona de secadoras Zona de planchado.1 6.15. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.2 6.2. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones. Si es contratado deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia. Urinarios.1.     Colectivos o comunes para damas y caballeros.5. FRANCE Arrete du 16 december 1964. . Fixout la procednte et les norms de classment des hotels de tourisme. 7 IDENTIFICACION Para la identificación de los establecimientos de alojamiento turístico. México 1975. GERALD Administración Moderna de hoteles y moteles Editorial Trillas. España 1979. se deberá colocar unan placa metálica esmaltada en la entrada principal de acuerdo a lo especificado en el Anexo A1. FRANCE Arrete dn 12 Avril 1953. MARIN. SATÍN.Los requisitos mínimos que deberán cumplir estos establecimientos serán fijados por el organismo competente. BIBLIOGRAFIA FRANCE Reglamentatión des Hotels de Tourisme. FRANCE Arriete du 9 december 1965. relais et motels de tourisme. Editor Barcelona. CARMELO Gestión Hotelera. Loi N° 334 3 Avril 1942. Relative au class n ment et aux pris des hotels el restaurants. Concerment les norms et procedure de class ment des hotels.Relatif au classment proviso ire de certains hotels. Ministerio de Información y Turismo. Reglamento geral par a classificacao dos meios de hospedagen brasileiros. Compendio de la Legislación Turística Española 1980. CORPOTURISMO 1978. Río de Janeiro 1978. Caracas.PARIS Jornal oficial de la Republique Francoise Hotels. Caracas. MOPU Instructivo para orientar el desarrollo de proyectos de instalaciones hoteleras en el Área Metropolitana. CORPOTURISMO Proyecto de reglamento parcial de la Ley de Turismo relativo a la Categorización de los establecimientos de alojamiento turístico. Empresas Turísticas en General. España. MADRID Sobre Ordenación de los Apartamentos “Bungalows” y otros alojamientos similares. Relais motels el restaurants de tourisme. Clasificación Hotelera Homologada 1973. Embrator directorio de operaciones. Alfredo. CORPOTURISMO Informe y proyecto de Categorización Hotelera. ESPAÑA DIROP Disposiciones. El Contrato de Alojamiento Turístico y su Tratamiento fiscal. . 1972. MADRID IV Asamblea Hispano-Lusoamericano-Filipina de turismo. Robles Alvarez de Sotomayor. México Editorial Diana 1982. Zonas de Vida de Venezuela.C. TORRE PADILLA. México. Editorial Diana 1977. México. Editorial Diana 1980. Fenómeno Social. NOVO VALENCIA. Memoria Explicativa sobre el mapa ecológico. 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