HABITATCitrus aurantium L. (Rutaceae) Dibujo basado en masclans en Font quer. SINONIMIAS Citrus vulgaris risso, C. Bigardia loisel. OTROS NOMBRES POPULARES. Naranja acida, Naranja amarga, Naranja de Semilla. Nativa del sudeste asiático; ampliamente cultivada en forma comercial en los trópicos y sub trópicos de ambos hemisferios. En Guatemala se cultiva en forma semicomercial en Baja Verapaz, Escuintla, Santa Rosa, Suchitepéquez y Zacapa. HISTORIA. En su lugar de origen, polinesia, consideran que las semillas llegaron a sus costas desde tiempos prehistóricos, domesticado por sus propiedades ornamentales, culinarias y medicinales en India o sureste de Asia, los Árabes lo llevaron a Arabia en el siglo IX y a España en el siglo XLL, fue la primera naranja que se cultivó en América, se naturalizó en México hacia 1568 y en Brasil en 1587. Las flores blancas y perfumadas son consideradas el símbolo de pureza, por lo que se destina a las novias un ramito de flores cuando se acercan al altar. AGRICULTURA. Existen subespecies (C. aurantium var bergamia Wight & Arn., C. aurantium var khatta Raf., C. aurantium var myrtifolia, C. aurantium var amara, C. aurantium var dulcis Pers.) y variedades bien establecidas (africana, brasileña, rubidoux, oklawaha, thabut, daidai, goleta, bouquet). En Guatemala se cultiva preferentemente C. sinensis, aunque hay algunas plantaciones pequeñas para fines medicinales de C. auratium. DESCRIPCION BOTANICA. Árbol leñoso de 3-10 m de alto, tronco grueso, erecto, corona compacta, corteza suave, café, ramas verdes, espinas no muy puntiagudas de 2-8 cm de largo. Hojas compuestas siempre verdes, aromáticas, alternas, peciolo alado, ancho, 6-13 cm de largo, finalmente dentadas, con pequeñas glándulas de aceite. Flores muy olorosas, individuales o grupos en las axilas foliares, 3-4 cm de ancho, 5 pétalos blancos, separados, hasta 24 estambres, 5-12 % son masculinas. Frutos en baya, redondos u oblongo-ovalados, 7-8 cm de ancho, pericarpio rugoso, grueso amargo, con glándulas de aceite; 10-12 segmentos con paredes amargas y pulpa ácida o dulce, varias semillas. Crece en clima subtropical, suelos bajos y en la capa freática alta. Se propaga por semillas, se siembran en bolsas durante 1-2 años; no requiere mayor cuidado, en España se dice que hay árboles hasta de 600 años. La atacan la mayoría de plagas y enfermedades virales (tristeza, hoja arrugada, psorosis, xiloporosis) que son transmitas por pulgones (Chionapsis citri, Leptoglossus phyllopus) y fúngicas (Alternaria citri, Cercospora penzigii, Cladosporium oxysporum, Clitocybe tabescens, Colletotrichum gloesporioides, Diaporthe citri, Fomes applanatus, Fusarium Oxysporum, Phytophtora spp.) Las hojas se colectan en primavera y se secan a la sombra; las flores se colectan al comenzar a abrirse y se secan rápidamente pero con sumo cuidado a la sombra y sobre paños de tela. Los frutos se recolectan poco antes de la madurez, el epicarpio se remueve sin dejarlo demasiado grueso y se seca a la sombra. La decocción o infusión de hojas se usa para tratar afecciones digestivas (cólico, dispepsia, gastralgia, inapetencia, indigestión, hipo, nausea), respiratorias (asma, bronquitis, gripe, resfrió, tos, tos ferina), nerviosas (cefalea, desvanecimientos, epilepsia, excitación nerviosa, insomnio, palpitaciones) cardiacas y urinarias, hipertensión y fiebre. Las flores en jarabe o ambos aumentan la contractilidad cardiaca. Estudios farmacológicos demuestran que la decocción del fruto tiene actividad antihemorrágica sobre el sistema gastrointestinal. antibilioso. tos) y reumatismo.22-.04 mg). OTROS USOS POPULARES El fruto y hojas macerados se usan como jabón para la ropa y el cabello por la espuma que producen. Dysdercus cingulatus. se administró el extracto de hojas como tranquilizante. A la corteza se le atribuye propiedad antitusígena. principios amargos. inflamación de la garganta. proteínas (0. fibra (1-2g). FARMACOLOGIA. aperitiva. el epicarpio muestra paredes con glándulas de aceite. la cascara o corteza machacadas se aplican en cataplasma o emplastos para tratar los raspones. El aceite se usa en el tratamiento de bronquitis crónica. vinagres y refrescos muy populares como la “naranjada”.7 g). Toda la planta contiene aceite esencial y principios amargos (flavonoides). pectina y azúcares. En grupo de 93 pacientes de ambos sexos con edades entre 13 y 70 años. las flores son muy usadas en perfumería por el aceite de Neroli y el absoluto que se obtiene por extracción con grasa o disolventes. resfrio. pasteles. A las flores se les atribuye propiedad calmante.) Osbeck (Naranja dulce). plutella xylostella) Las flores tienen actividad espasmo lítica. antitusígena. muestra efecto de relajación sobre el útero de rata en estro y efecto espasmolítico en fleon de cobayo. nobiletina y 5-O-desmitilnobiletina. En algunos lugares se siembra como planta de sombra u ornato por lo vistoso de su follaje.4 mg) y ácido ascórbico (55-103 mg). Microscópicamente las flores muestran en el mesofilo de los sepalos grandes grumos de cristales de oxalato de calcio. elixires. febrífuga.05-0. COMPOSICION QUIMICA. magulluduras. corteza y raíz son activos contra S. raíz y la corteza contienen alcaloides. desinflamante. niacina (0. grasas (0.. obteniéndose excelentes o buenos resultados. La decocción de cascaras se usa para aliviar la flatulencia. taninos y triterpenos. que si bien comparten algunas propiedades . hesperidina). Las flores contienen además glucosidos ( hesperidina. tifoidea) y respiratorias (Catarro.2-0. ulceras. flores y hojas de C. en fricciones se usa para tratar reumatismo. En la práctica puede observarse que popularmente se usa en forma indistinta el epicarpio. hierro (0. fosforo (20mg). sudorífica y tónica.06 mg). El aceite esencial de hojas y cascaras contiene d-limoneno. Clínica. espiritus. Experimental Estudios antibacterianos demuestran que los extractos hidroalcoholicos de hojas.04-0. espasmo lítica. sedante y sudorífica. con las flores se prepara un ungüento para infecciones dérmicas. se usa para construir gabinetes.el jarabe y elixir de las cascaras se usa como vehiculo de preparados medicinales. flores y epicarpio del fruto seco. dulces. metil antranilato y citral. El aceite esencial de hojas tiene actividad insecticida(Callosobruchus phaseoli. tricomas unicelulares en la epidermis y granos de polen esféricos. Cochliomyia hominivorax.infusión se usan para tratar afecciones nerviosas (excitación. herramientas y bates de béisbol. flatulencia.5-0. raspones. calcio (6481 mg). El jugo del fruto se usa para tratar afecciones digestivas (diarrea. postres. estomaquica. rhoifolina) y cumarias (aurapteno. auraptenal). Al pericarpio se le atribuye propiedad tónica. humedad (77-83g). geraniol. estomaquica. vit A (0.aurantiamarina) ácidos hesperidínico y salicílico.1 g). A las hojas se les atribuye propiedad antiséptica. aurantium con las de Citrus sinensis (L. La tintura del epicarpio se usa para tratar afecciones digestivas y nerviosas. la madera se blanca o ligeramente amarillenta. mejoran la circulación coronaria y el flujo de sangre cerebral e inhiben las contradicciones del musculo liso intestinal.050. La corteza contiene La corteza contiene flavonoides (naringina. thrush y tumores. taninos y terpenos. sedante y vermífuga. La materia médica son las hojas. mosquitos. El jugo del fruto se aplica tópicamente para tratar heridad. insomnio). sedante. La cascara del fruto maduro contiene neohesperidina (hasta 14% de la cascara verde).07 ug). licores (Curazao.03-0. La pulpa contiene glucosidos (hisperidina e isohisperidina. bonquitis. gastritis.85 mg). El jarabe y tintura de corteza se usan para el dolor de estómago. FARMACOGNASIA. granulo fino. diurético. aureus. hemostático y purgante.07 g). diurética. Las hojas maduras contienen además alcaloides (1-estaquidrina). ceniza (0. l-linalool. El jugo del fruto es antiséptico. El epicarpio es fuente de pectina que se utiliza en la preparacion de jaleas. disentería e insomnio. el epicarpio del fruto es un tónico amargo. COintreau). riboflavina (0. estimulante. que deben reunir las mismas características fisicoquímicas y sanitarias de la materia prima usada para la elaboración de productos Fito terapéuticos. digestiva. hemorroides y erisipela. conservas y mermeladas. d-canfeno. tiamina (0. las flores son melíferas. El fruto con o sin epicarpio se consume fresco o en forma preparada como mermelada. El análisis proximal de 100 g de la parte comestible del fruto contiene: 37-66 calorías. carbohidratos totales (9-15 g). fiebre. ya que no irrita los riñones y tiene buen sabor. espasmolitica. soluble en etanol al 90% (1:2). puede usarse con fines similares la infusión de las flores. alcanfor. jabones y cremas. densidad 0. propiedad espasmolitica. geraniol. La cáscara del fruto contiene dihidrochalcona de neohesperidina (maduro. es ampliamente usado en la industria farmacéutica y de perfumes. Geraniol. densidad 0. ligeramente soluble en agua. nerolina.465.863-0.4755. el residuo al evaporarse es 4. De las flores se obtiene un destilado llamado agua de azahar o de flor de Naranjo. rotación óptica especifica +1. metil-B-naftilcetona.851. geraniol. alfa-terpineol y acidos fenilaceticos. ligeramente soluble en agua.475. relajante muscular y sedante. acetato de geranilo. punto de fusión 184-185°C. farmesol. acetato de linalilo. estable a la luz y al aire. jasmona limonero. por lo cual aumentan la resistencia y tono capilar a nivel de la microcirculación. Se han aislado varias aminas simpaticomimeticas como: la sinefrina. soluble en alcohol (1:4) y ácido acético glacial. olor agradable a fruta. densidad 0. metilantranilato.457-1. citral. sabor amargo. tierno hasta 14%). soluble en etanol 70% (1:4).4. metilantranilato. l-linalool. Los principios amargos le confieren propiedad aperitiva.8%. hipnotica y sedante. hesperidina. nerol. índice de refracción 1. limoneno. Ciertas flavonas (nobiletina.derivadas de sus aceites esenciales. bergamia (Risso et Point) Engl. linalool y terpineol.5 a +9. peso molecular 167. metoxiflavonas.4725-1. contiene d-limoneno (90%). El aceite amargo de Naranja se obtiene por presión del epicarpio fresco. etil. nerol.880. metil y dimetilantranilato. Tienen actividad carminativa. reacción 1.5 a 0°. El aceite de hojas y ramas (aceite de Petitgrain ) se obtiene por arrastre de vapor. Los flavonoides (particularmenrte el hesperidosido). residuo al evaporar 2-5%. rotación óptica especifica +88 a +98°. P.845-0. índice de refracción 1. cristalizable. sinensis por su bajo contenido de aldehídos y alto contenido de esteres. punto de ebullición 235°C cuando esta anhidro. la pectina es un hemostático que tiene efecto favorable sobre el tracto digestivo. olor característico.892. se usa como saborizante y en la industria de perfumes. libalool. hesperidina . soluble en alcohol. índice de refracción 1. soluble en alcohol (1-2/80%) con una fluorescencia violeta. difiere del aceite de C. rotación óptica especifica +6 a +11°. En la industrialización del jugo de naranja se obtienen derivados flavonicos (citroflavonoides. camfero. indol. densidad 0. la composición e indicaciones terapéuticas son diferentes. es un líquido amarrillo palido. es un líquido amarrillo pálido o ámbar.868-0. que tiene actividad espasmo lítica y ligeramente hipnótica. contiene limoneno. dipenteno. El aceite del epicarpio (aceite de Citrus) es un líquido amarrillo palido o amarillo-verdoso. el Los aceites esenciales del genero Citrus presentan actividad antibacteriana e insecticida de amplio espectro. Contiene terpenos (35%) tales como bergapteno. la vit C proteje de la oxidación y potencializa el efecto de los flavonoides. bioflavonoides) como un subproducto. olor a esfecie amarga.470-1.464-1466.8840. tangeratina) presentan un efecto inhibitorio sobre la liberación de histamina de las células cebadas lo que puede contribuir al tratamiento de afecciones alérgicas. linalool. índice de refracción 1.474.8°. sabor dulzon. El destilado acuoso que queda después de extraer el aceite esencial se extae con disolventes que al evaporarse dan lugar al absoluto acuoso de flores.880. son cristales deliquescentes monohidratos. pineno. espasmolitica. mirceno. que es un líquido de color café-rojizo. La estanquidrina tiene peso molecular 143.5-6. que es un agonista alfa1-adrenergico que puede elevar la presión sanguínea por constriccion de las arteriolas en una forma menos potente que con epinefrina pero con más tiempo de duración y la Nmetiltiramina que produce un efecto vasoconstrictor similar por depleción de los granulos terminales de almacenamiento de norepinefrina. acetato de linalilo (7-18%). contiene metoxiflavonas (nobiletina). limoneno. 2. rotación óptica especifica +8 a +30°. acetato de geranilo. esta solución tiene una florescencia cioleta y reacción neutra (pH7). le confieren acción de vit. al agitarse con bisulfato de sodio adquiere un color rojo-purpura permanente.5%. este compuesto es 20 veces más dulce que la sacarina y 200 veces más dulce que el ciclamato. nerilidol.2. se refiere al lector a las secciones especificas así: nerol o geraniol (Hierba Luisa). naringosidos. La actividad insecticida se atribuye a ciertos alcaloides (estaquidrina y narcotica). eupeptiva y tónica. acetato de nerilo. Que produce el aceite de bergamota. contienen acetato de linalilo (40-80%). El aceite de las flores (aceite de Neroli) se obtiene por arrastre de vapor. rotación óptica especifica -3. Tengeretina Nobiletina R1=R2= H H H OCH3 Par amayor información sobre las moléculas bioactivas de la planta. Por su propiedad tónica está indicado su uso intravenoso en el tratamiento de choque. aceite. sispepsia. edema. Los extractos acuoso y etanolico de hojas. estrés. se comercializan productos fitofarmaceuticos para terapia alopática u homeopática. ungüento. fragilidad capilar y varices. el pericarpio puede autentificarse en un sistema de disolvente de acido formico anhidro + agua+etilmetil cetona + acetato de etilo (10+10+30+50) y revelado con difenilboriloxietilamina metanolica al 1%. Por su propiedad aperitiva. se recomienda administrar tres veces al dia en dosis de 2-5 g/taza en decocción. 2-4 ml de tintura 1:5 en alcohol 25%. eupéptica. . particularmente toxico y anafiláctico. Por su propiedad sedante. Las flores pueden autentificarse por su composición química determinada en TLC usando un sistema de disolventes de tolueno + acetato de etilo (93+7) y revelado con vainillina 1%. Tilo y Valeriana. tónica y vasoactiva el uso oral de las hojas está indicado en el tratamiento de anorexia. por lo que se encuentra en muchas de las farmacopeas. 1-2 ml de esencia. asi como de diversas condicione cardiacas. espasmolitica. por su actividad vasoactiva puede combinarse con bolsa de pasr. se recomienda administrar 2-3 veces al dia en dosis de 1-3 g/taza en infusión o 1-3 ml de tintura en etanol 35%. Se recomienda administrar en una solución para inyección en que cada ml tienen un equivalente de materia médica. Por su actividad calmante y tónica las flores están indicadas por via oral en el tratamiento de ansiedad. Es oficial en varios países. como infusión. espasmo gastrointestinal. Melisa. El contacto con el zumo y posterior exposición al sol puede desencadenar fenómenos de fotosensibilidad causados por bergapteno. TAXICOLOGIA. este preparado se diluye en una solución de glucosa y se administra por infucion intravenosa. espasmo lítica y digestiva puede combinarse con Anís. aromatizante. exitacion nerviosa e insomnio. 10-20 g de hidrolato.(Limon). Pericon. REFERENCIA. pomada y extracto. Granadilla. INDICACIONES TERAPEUTICAS. Ortiga y Ruda. tos nerviosa. corteza y rais (500 mg/kg) no son toxicos a peces del genero Mollinesia. estaquidrina ( Milenrama) y bergapteno (Matasano). Hierba del Gato.