REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERISITAIRE INSTITUT SUPERIEUR D’INFORMATIQUE ET DE GESTION « ISIG »CONCEPTION D’UN SYSTEME INFORMATISE DE GESTION DE RESERVATION DES CHAMBRES AU SEIN DE L’HOTEL CONGOMANI Présenté par: TUMAINI ZABONA Ercy Travail de fin de cycle présenté et défendu en vue de l'obtention du diplôme de graduat en Informatique de Gestion. Directeur : CT KASAVUBU Jean Claude, Année Académique 2011-2012 EPIGRAPHE « Rendre service aux autres c’est se rendre service à soi même » Proverbe Chinois DEDICACES A mes chers parents Feu BUGUMA ZABONA Evariste et Mme KAHINDO MUBAWA Marina A toute notre famille; A mes chers amis, Nous dédions cette œuvre TUMAINI ZABONA Ercy REMERCIEMENTS Nous voici à la clôture de l’année académique 2011-2012 et du premier cycle, nos remerciements s’en vont directement en premier lieu à l’Eternel Dieu tout puissant qui nous a donné la santé afin de pouvoir arriver à ce niveau. Nos remerciements s’adressent également au corps enseignant de l’Institut Supérieur d’Informatique et de Gestion, ISIG /Goma qui à travers sa volonté et malgré ses peines, nous a donné une instruction de qualité. Nos remerciements s’adressent aux autorités académiques scientifiques et administratives de l’ISIG, qui ont fourni tous les efforts pour nous assurer une formation complète; à notre directeur, le Chef des Travaux Jean-Claude KASAVUBU, pour sa disponibilité et son aide précieuse pour la réalisation de ce travail. Nos remerciements s’adressent aussi à l’hôtel GORILLAS GONGOMANI AFRICANUS qui nous a permis d’effectuer à son sein notre champ d’investigation en particulier au chef du service de réception. Nos remerciements s’adressent à notre cher grand frère MUZALIWA BAGUMA Justin qui a accepté de prendre en charge matériellement et financièrement notre parcours académique malgré ses multiples charges et à FURUGUTA Pauline Nos remerciements s’adressent aussi à la famille ZABONA, qui nous a ténue main forte tout au long nos études. Nous ne pouvons laisser d’exprimer nos meilleurs souvenirs amicaux et fraternels à tous les amis parmi les quels nous citons : BORA Esperance et KABWEMA BYAKA, VICTORINE MUBAWA, Alain SADIKI, Eric RAFIKI, BAHATI Chance, Vianney ZABONA et nos compagnons de lutte avec qui nous avons passé un moment de dur labeur à l’occurrence : Djimmy BUJIRIIRI, Thomas GAHAMANYI, Irenge Sébastien, DORA, JIMMY BUTERA et à tous ceux dont leurs noms ne sont pas cités, qu’ils trouvent aussi nos sentiments d’une grande gratitude. Monsieur Lucien NDETA et Mme SIGLE ET ABREVATIONS AB AC BD CD CM ISC ISIG M MAJ MCC MCD MCT : Automatisé Batch : Automatisé Conversationnelle : Base des Données : Code Postale : Commercial Manager : Institut Supérieur de Commerce : Institut Supérieur d’Informatique et Gestion : Manuel : Mise à jour : Modèle Conceptuel de Communication : Modèle Conceptuel des Données : Modèle Conceptuel de Traitement MERISE : Méthode de Recherche en Informatique pour le Système d’Entreprise MLD MLT MOT MPD RDC RG RO SI TFC : Modèle Logique des Données : Modèle Logique de Traitement : Modèle Organisationnel de Traitement : Modèle Physique des Données : République Démocratique du Congo : Règles de Gestion : Règles d’Organisation : Système d’Information : Travail de Fin de Cycle il est indéniable de constater que ce nouvel outil à d'ores et déjà profondément modifié la manière dont nombre de gens traitent l’information . les requêtes des clients. . efficacement et économiquement une information ou des documents sous une forme des données alpha et numériques. nos ainés scientifiques y ont aussi pensées. bref. Ce travail s'inscrit dans une démarche informatique visant à améliorer la manière dont l’hôtel gère les données liées à sa clientèle et aux réservations. en particulier en situation de crise. listes des clients. des entreprises et des individus à conserver des informations grâce aux SGBD. C'est pourquoi les sociétés voulant être compétitives sont particulièrement en mesure de tirer parti de la capacité qu'a l’outil informatique de traiter rapidement. et une actualisation rapide des informations.INTRODUCTION Ces dernières années ont été marquées par l'essor de cet outils qu'on appelle Ordinateur. ETAT DE LA QUESTION Le sujet que nous traitons dans ce travail de fin de cycle porte sur « La conception d’un système informatise de gestion des réservations des chambres au sein de l’hôtel Congomani ». établissement situé dans le centre ville de Goma à l’Est de la RDC. « Conception d’un système d’information pour la gestion de réservation hôtelière. « Conception d’un système informatisé de réservation des chambres dans un Hôtel. et proposer des bases des données qui faciliteraient la tache. il permet ainsi une prise de décision rapide. Vu la grandeur du domaine de la réception des clients. ils ont eu comme états de sortie : Listes des chambres. nous ne prétendons pas être le premier a étudier cette matière. l'ordinateur a aussi renforcé la capacité des administrations. cas de VIP-Palace » et Jules LONGANGA. cas de Peace Hôtel/Goma » Ils ont essayée d’analyser le système existant au sein des institutions dans lesquelles ils ont investigué. Ainsi le projet soumis à notre appréciation est la conception d’une application VB et une base des données éditée en MICROSOFT Access pour la gestion des réservations pour l’hôtel CONGOMANI. parmi eux nous citons en passant : Patrick MUSUBAO MUHINDO. 1. élément précieux pour l’évolution de l’entreprise. Aujourd'hui la République démocratique du Congo est dans le processus de paix et vus que la partie Est précisément le Nord Kivu est considéré comme la capitale touristique et ce dans cette optique que nous nous sommes décidé d'apporter notre contribution dans l’implémentation des systèmes informatisées au sein des hôtels et celui qui nous a intéressé plus est celui du Congomani Africanus.Pour notre cas. il est indispensable de faire appel à une aide extérieure qui va se situer au niveau de conception de l'analyse. nous allons produire la liste des réservations. nous avons remarqué que l'hôtel Congomani Africanus enregistre beaucoup de la demande des clients. Notre travail se focalise sur le service de réception au sein de l’hôtel. nous avons rencontré quelques difficulté à savoir : La réception de beaucoup de clients. l'hôtel Congomani Africanus. Ce suite à tous ce qui vient d'être cité ci-haut que l'hôtel Congomani Africanus ne parvient pas à faire adapter ses services au besoin de ses clients. comme dans les domaines commerciaux. Ainsi. enregistre un grand nombre de flux d'opérations liées aux opérations de son développement. l’élaboration de la facture. listes des locaux disponible et non disponible. mais aussi sur les approvisionnements. dans sa compétitivité économique actuelle. la liste des réservations. pour des raisons financières ou autres. Après une étude approfondit sur le mode de fonctionnement de l'hôtel Congomani Africanus. les entreprises voient égaliser leurs chances dans les domaines de la détermination de prix de revient de la gestion de leurs stocks ou de l'approvisionnement. Le non informatisation de la gestion des réservations engendre un mauvais suivi de la clientèle. 2. PROBLEMATIQUE « Beaucoup a été dû aux avantages procurés par l’informatique. L’hôtel reçoit environs 100 à 150 requêtes de réservation chaque mois selon les activités 1 BARRE H les moyenne et petites industries credit hotelier commerciaux et industrielle . Quelque soit la taille de l'entreprise ce dernier a besoin vital de l'informatique. Mais il serait vain de prétendre retirer les bénéfices de ces technologies si l'entreprise. Pour mieux faire. la liste des clients.ed de dimos Paris 1996 p21 5 . ne pouvait pas y accéder1 ». 0 et Access pour gérer d'une manière automatique les taches liées à la réception des clients et les réservations hôtelières. 1ér Graduat UNILU. CHOIX ET INTERET DU SUJET 2 KABENGELE. 4.. Le système en place entant manuel. Inédit. la conservation des informations sur les clients de l’hôtel et palier aux insuffisances du système manuel. Tout au long de ce travail.. ceux-ci étant lies au traitement de taches manuellement. P 52 . 1992-1993. Version 6. le suivi des locaux à réserver n’est pas optimisée.. nous avons énoncé nos hypothèses comme suit . nous nous sommes posé quelques questions à savoir : · Est-il possible de mettre en application un système d'information assiste par l'ordinateur pour pouvoir remédier aux difficultés dont l'hôtel Congomani Africanus fait face en matière de gestion des réservations? · Est-il possible de concevoir une application conçue sous Microsoft Visual Basic.Nous avons remarqués que l’élaboration des rapports issu des documents manuels est une case tète pour le service informatique qui doit revérifier autant des fois les documents en question. n’est pas optimisé pour une meilleure gestion des réservations Le nouveau système faciliterait la gestion des réservations. l’élaboration des factures. Pour remédier aux problèmes que l'hôtel Congomani Africanus connait. De ce que révèle notre problématique. Elle peut être confirmé ou infirmée par le résultat de la recherche2. la production des factures et du rapport sur les réservations? 3. nous nous proposons soit de confirmer ou d’affirmer les hypothèses pouvant nous aider d’améliorer le rendement du travail au sein de la réception au niveau du traitement des données liée aux réservations des chambres dans l’hôtel. HYPOTHESES L'hypothèse se définit comme étant une idée directrice ou une tentative d'explication des faits formulés au début de la recherche. Cours de Méthode de recherche en science économique. et pourront y apporter des approfondissements issus de leurs recherches. ce travail permettra de maîtriser les notions apprises sur les systèmes de gestion des bases des données (SGBD) et la conception d’un système d’information pour les entreprises. Intérêt du sujet Pour L’hôtel Congomani la conception de ce système lui permettra de mieux gérer les réservations des clients Pour nous. l’observation libre nous a permis de voir et comprendre comment les services fonctionnent. ce travail sera mis à la disposition aux futurs chercheurs qui auront à travailler dans le domaine de l’Hôtellerie. nous avons utilisé la méthode MERISE qui est une méthode de recherche en informatique pour le système d’entreprise. Enfin. la technique documentaire nous a poussés à consulter certains documents en rapport avec notre travail. Le choix de notre sujet est porte sur l’hôtel Congomani et aux clients de ce dernier pour leur faciliter de tirer profit des avantages qu’offres l’outil informatique. b) TECHNIQUE Nous avons utilisé comme technique : la technique d’interview libre nous a permis de réaliser des contacts directs avec les autorités de l’entreprise afin de mieux comprendre l’organisation du système d’information existant. 5. METHODOLOGIE ET TECHNIQUE a) METHODE Pour réaliser ce travail. 2. . Cette méthode nous a permis de formaliser le fonctionnement de l’entreprise en analysant le système d’Information existant afin de concevoir le système d’information futur pour le service de réception de l’hôtel Gorilas Congomani. Choix du sujet Notre sujet est intitulé la conception d’un système de réservation informatique au sein de l’hôtel Congomani.1. étude basée sur les données de 2010 à 2012 7. à savoir : - . à savoir: Chapitre premier : Cadre théorique. DELIMITATION DU PROJET Tout travail scientifique a toujours été limité dans le temps et dans l’espace. En ce qui nous concerne. Notre travail se limite à la conception d’un système de réservation informatisée au sein de l’hôtel Congomani. que nous Malgré toutes les difficultés ci-haut susmentionnées nous n’avons pas cessé à poursuivre nos recherches et arrivé à réaliser l’essentiel en utilisant l’Internet. CHAPITRE I : CADRE THEORIQUE Dans cette partie du travail nous allons développer deux points essentiels. SUBDIVISION DU TRAVAIL Outre l'introduction et la conclusion. quelques unes et les plus remarquables sont les suivantes : Nous étions obligés de chercher nous même la solution aux problèmes rencontrions lors de l'élaboration de travail Nous avons été limités par le moyen financier pour la recherche des données et les documents relatifs à notre travail La complexité des langages de programmation. soit le système de réservation actuel existant au sein de l’hôtel Congomani. Il traite des définitions des termes clés qui constituent l’articulation du titre du sujet d’un côté.6. En fin le quatrième chapitre concerne la conception de système d’information futur. notre travail comporte quatre chapitres. chapitre deuxième : concerne la présentation ou la description de l'hôtel Congomani Africanus. expliciter le domaine faisant l’objet de notre étude. Chapitre troisième : s'articule sur l'analyse du système d'information existant. et de l’autre. 8. et bordera la conception du système de réservation informatisé en vue de remédier aux problèmes de réservation hôtelière au sein de l’hôtel Congomani Africanus et la présentation de l’Application. DIFFICULTES RENCONTREES Il difficile d'arriver à la fin d'un travail scientifique sans s'être heurté à certaines difficultés. L'adresse postale est vérifiée par facture. jeux). bateau.com/ Système_de_réservation_informatique. concert. carte bancaire. voiture. Ces systèmes gèrent le déplacement des personnes. les 3 http://wikipedia.htm . maison. Démarche d'utilisation du système de réservation informatique La personne est souvent identifiée par son adresse postale. chambre). Pour les cartes à puce ou clés RFID : les informations sur la personnes. de l'outillage (scie. le numéro de téléphone est vérifié par envoi d'un SMS contenant un code à utiliser. l'adresse mail est vérifiée par envoi d'un mail contenant un lien à activer. électricité). être directement accessibles aux personnes non professionnelles grâce au développement de serveurs web accessibles depuis un navigateur. exposition. 1. court de tennis. Les domaines sont souvent en relation avec l'utilisation d'objets qui demandent un entretien fréquent ou coûteux ou soumis à une forte réglementation afin d'assurer la sécurité des utilisateurs ou des usagers. La durée d'utilisation de l'objet de la réservation est généralement courte tandis que le nombre d'objets mis à dispositions est nombreux. ou d'objet selon un planning commun contrairement à un agenda.- Notions sur les systèmes informatiques de réservation3 Généralités sur les hôtels. par abonnement mensuel (téléphone. achat et vente d'objets usagés (livre. NOTIONS SUR LES SYSTEMES DE RESERVATION INFORMATIQUE Les "systèmes de réservation informatique" ("global distribution Systems" ou "GDS") permettent de réserver une ressource ou un service dans le temps à une personne ou à un groupe. salle de conférence. les rendez-vous (consultation médicale. Les téléphones compatibles NFC ont pour but de remplacer les cartes à puce. selon les domaines. grue) sous forme de mise a disposition (location. salle de conférence). téléphone. voiture. train. villa. prêt) à partir d'une plage horaire déterminée avec selon le cas. l'impression de code barre sur papier ou la saisie d'un code sur clavier pour l'utilisation du service réservé. du transport (voiture. Ces systèmes de gestion utilisés en interne sous forme de logiciel peuvent. mail. avion). en option. gaz. le recours aux services d'une ou plusieurs personnes. la durée de validité. Ces systèmes s'intègrent dans les domaines de l'immobilier (chambre. cabine). Enjeux du système de réservation informatique Ce système de réservation est souvent associé à un système de paiement qui s'adapte à de nombreux domaines : location (court de tennis. réunion) ou les transports (siège. 14-19. ISIG-GOMA. GENERALITES SUR LES HOTELS Une auberge est un petit hôtel à la campagne.. 4 OUSSAMA MUHINDO TSONGO Alain.zones accessibles sont rechargeables. l'accès a la chambre se fait par l'extérieur. aux hôpitaux (Hotels-Dieu). Certains offrent des services de conférence et des salles de réunion et incitent les groupes à y tenir des congres et des réunions. . En Australie. TFC. l'accès a la chambre se fait généralement par l'intérieur. le terme hôtel désigne tout bâtiment destiné a recevoir des hôtes. 2008-2009. Suivi automatisé de la gestion de stock dans un hotel : Cas de l'hôtel CONGOMANI AFRICANUS.. Si ceuxci sont de passage. mais ces termes sont considérés comme étant des synonymes dans l'usage courant en Australie. une piscine ou la garde d'enfants. p. 2.. alors que dans les hôtels. Les hôtels offrent souvent plusieurs autres services à leur clientèle. paiements. ouverture d'une porte pour l'accès à la zone réservée. Mais le terme d'hôtel peut également s'appliquer aux mairies des grandes villes (hôtel de ville). généralement pour de courtes périodes.. points de fidélité). mais n'offre pas nécessairement de l'hébergement. Les hôtels se distinguent des motels par le fait que dans ces derniers. habituellement dans un cadre décontracté. tels que la restauration. modifiables et centralisées dans un serveur et consultées à chaque présentation de la carte aux différentes bornes du réseaux Pour les téléphones compatibles NFC et connectés à internet pour souscrire aux services: le téléphone est approché de la borne pour effectuer selon les cas l'accès aux services. les voyageurs peuvent loger et manger4. on parle d'hôtel touristique. ou bar dans d'autres pays pour désigner ce type d'établissement. dans les petites villes. Inédit. Etymologiquement. aux hôtels particuliers. On utilise généralement les terme pub. un hôtel peut aussi servir des boissons alcoolisées et des repas. offres (de réductions. les faubourgs. ce qui peut accroitre la sécurité des clients et donner une image plus haut de gamme a l'établissement. Un hôtel est un établissement offrant un service d'hébergement payant. une piscine. 10 :00 AM . C. et l'expression hôtel particulier est utilisée pour faire référence à l'ancien concept français. Il est situé face à l'hôtel de Vauluisant également du XIIIe siècle.com/hotel-berlaymont-brussels/fr/restaurante-lobjectif/. tels que la restauration. c'est un restaurant. 22/06/2012. CLASSIFICATION 1. HISTORIQUE Le mot hôtel. Certains offrent des services de conférence et des salles de réunion et incitent les groupes à y tenir des congrès et des réunions (Site Web)5. le mot français s’écrivait hostel ). Différentes catégories d'hôtels et restaurants On distingue : 5 http://www. OBJECTIFS DES HOTELS-RESTAURANTS L'objectif des hôtels-restaurants est généralement d'offrir un service d'hébergement payant aux touristes locaux et étrangers et en de courtes périodes. un concept français à vocation autre que l'offre d'hébergement. Aujourd'hui. L'orthographe française avec l'accent circonflexe se rencontrait couramment en anglais autrefois. le mot hôtel et son équivalent anglais hotel ont la même signification.hoteles-silken. Alors. ils offrent souvent plusieurs autres services à leur clientèle. La plus vieille hostellerie de France encore en service est l'Hostellerie de la Croix d'Or à Provins dont la façade est inchangée depuis la fin de sa construction en 1270. mais c'est rarement le cas aujourd'hui (anciennement. A. Fin 2004.En Inde. le mot Hôtel peut aussi faire référence à un restaurant puisque les meilleurs restaurants y ont toujours été situés près d'un bon hôtel. B. faisait autrefois référence à l'hôtel particulier. Inédit. on parle des étoiles (de 1 a 5). p. Des systèmes de classification ont toutefois été mis en place afin de faciliter la comparaison entre les établissements. peut-on aussi y trouver le nécessaire 6 BABY RUBOREKA Marcel. on parle des fourchettes. un placard. poste de télévision. Le coat et la qualité des chambres d'hôtel sont habituellement révélateurs de l'éventail et du type des services offerts. Mémoire. 6 Selon les pays. le confort et le niveau de service peut être très variable d'un pays a l'autre. des lettres de E a A. Les classements reposent sur des critères objectifs : surface des chambres. Ces classements étant purement nationaux. c'est-àdire de leur équipement et de leur service. Services Les chambres aménagées de façon sommaire avec seulement un lit. ils peuvent représenter une activité d'appoint pour leurs propriétaires. Elles peuvent être équipées d'un téléphone. Enfin. on peut trouver les catégories suivantes (de la plus fruste a la plus luxueuse) : Pour les hôtels. la qualité a été considérablement améliorée. Les hôtels non homologués : qui ne remplissent pas les mêmes critères de confort et sont souvent situés en milieu rural .. 2007-2008. celui allant d'une a cinq étoiles étant le plus courant. Cas de JARDINI PLAGE. lequel inclut souvent un petit réfrigérateur contenant des casse-crootes et boissons (a régler lors du départ).- Les hôtels homologués : Sont ceux-là qui remplissent les critères de confort. 2. etc. pour une même catégorie. particulièrement au niveau de petits établissements. ISP-BUKAVU. . des classes (de la quatrième a la première). le récepteur radio y est de plus en plus rare. une télévision et une connexion Internet à haut-débit. Pour les restaurants. salle de bains à l'étage ou dans la chambre. 32. On peut également y trouver mini-bar. ORCHID'S SAFARI CLUB ET RESIDENCE . Evaluation des stratégies marketing pour la promotion des Hôtels-Restaurants dans la ville de Bukavu : . un réveil. En raison de la croissance colossale du tourisme dans le monde au cours des dernières décennies du 20e siècle. elles sont de 0 à 4. En revanche. une table et un lavabo ont largement fait place a des chambres plus confortables avec salle de bains attenante et air conditionné. au luxe et a la qualité du service. rendu célèbre par la conférence de Potsdam. qui possèdent entre 3 et 100 chambres. connu pour la conférence de Québec. Les hôtels-boutiques se distinguent de grandes chaines hôtelières ou des marques d'hôtels en offrant des niveaux de confort. qui regroupa Roosevelt. un . il constitue la cible principale de revenus des propriétaires d'hôtels-boutiques. Hôtels célèbres Certains hôtels ont acquis leur renommée en accueillant des évènements prestigieux ou des personnages qui ont marqué l'histoire. de sucre et des contenants de crème ou de lait. Au Royaume-Uni. et souvent le câble ou la télévision payante. un segment de marché non saisonnier. Beaucoup d'hôtels-boutiques comportent un restaurant. Puisque ce marché est typiquement composé des voyageurs d'affaires. et la majorité comporte un bar et des salons. cuillères. Harry Truman et Joseph Staline durant la Seconde Guerre mondiale en 1945. en Allemagne. Les hôtels-boutiques sont meublés avec élégance et/ou style et selon un thème précis. le concept de l'hôtel-boutique désigne des établissements au cadre intime et généralement luxueux ou original. Hôtels-boutiques Né en Amérique du Nord. de services et d'équipement exceptionnels et personnalisés. lucratif et fidèle. Un faible pourcentage du marché du voyage est constitué des voyageurs avertis. qui peuvent être aussi ouverts au grand public. de café instantané. les hôtels-boutiques. qui regroupa Winston Churchill. Le personnel de l'hôtel assure un service a la clientèle 24h par jour. la loi oblige les hôtels à servir des repas et boissons au public a certaines heures. Les hôtels capsules japonais offrent quant à eux des aménagements et un espace minimalistes. bouilloire électrique et sachets de thé. 3. comme le Schloss Cecilenhof a Potsdam. une connexion Internet Wi-Fi. . on les rencontre assez fréquemment.pour faire du thé et du café : tasses. On nommera aussi le Château Frontenac. Bien que généralement beaucoup plus petits que les hôtels classiques. les petits hôtels n'étant pas soumis a cette règlementation.honesty bar . Cependant. 4. offrent généralement le téléphone. lesquels accordent une grande importance a la quiétude. Churchill et King. tels que le Costa Rica Tree House.-U. tels que le Carlton ou le Martinez. est la principale attraction de San Luis Obispo (Californie). Parmi les autres hotels célèbres. 5. ou encore l'hôtel Raffles de Singapour. Hébergements atypiques Beaucoup d'hôtels peuvent être considérés comme des destinations en soi en raison du caractère inhabituel de l'hébergement offert ou de son environnement immédiat. ou encore le Treetops Hotel dans le parc national Aberdare au Kenya. 6. deviennent le centre du monde durant le festival du film de Cannes. L'hôtel Dar-Tlidjene a Ain-Taya (Alger) premier bording house en Algérie. comme le Ritz de Londres (Royaume-Uni) et l'Hôtel Chelsea de New York (EtatsUnis). fut inventée la Sachertorte. le Watergate Complex a Washington DC (E. ce qui est le cas pour le Ritz et le Chelsea. Certains hôtels sont devenus en vogue suite a des tournages de films. certains hôtels. comme le Grand Hôtel Europe a Saint-Pétersbourg (Russie). Par le biais de la culture populaire. L'hotel Madonna Inn.-U.La proéminence de l'hôtel dans le paysage urbain de Québec a contribué aussi a sa notoriété. l'hotel George-V et l'hotel Ritz de Paris (France). de nombreux hôtels sont devenus familiers du grand public. comme l'hôtel Waldorf Astoria a New York.). où séjourna James Bond dans le film a grand succes GoldenEye. oil le cocktail Singapore sling fut inventé. l'hôtel Hermitage et l'hôtel de Paris a Monaco (Cote d'Azur) et l'hotel Leningradskaya a Moscou (Russie). D'autres établissements ont nommé certains plats ou boissons. le Palazzo Versace de la Gold Coast dans le Queensland (Australie). Les hôtels qui entrent dans le folklore populaire sont souvent fréquentés par les célébrités. connu pour sa salade Waldorf. situé dans la réserve naturelle de GandocaManzanillo au Costa Rica. l'hôtel Astoria de Saint-Pétersbourg (Russie). . par son coté kitsh. En France. l'hôtel Bel-Air et le Château Marmont en Californie (E. sont de véritables cabanes dans les arbres puisqu'ils sont construits dans des arbres vivants. On peut également citer en exemple l'hôtel Sacher de Vienne (Autriche).). Arbres-hôtels Certains hotels. on retrouve notamment le Beverly Hills Hotel. thème de nombreuses chansons et théâtre de la présumée agression a coups de couteau de Nancy Spungen par son ami Sid Vicious. 8. 7. Hôtels de glace Les hôtels de glace. Outre l'hôtel. Hotels-cavernes Le Désert Cave Hotel a Coober Pedy en Australie du sud et le Cuevas Pedro Antonio de Alarcón (du nom de l'auteur) a Guadix en Espagne ainsi que plusieurs hôtels de Cappadocia en Turquie ont la particularité d'avoir été aménagés dans des grottes naturelles. oùl il s'est fait construire une suite avec téléphone et connexion Internet par satellite. 10. Hôtels de neige Le MAMMUT SNOW HOTEL est situé en Finlande dans le château de neige Kemi. Ils fondent au printemps et sont reconstruits l'hiver venu. le château comprend notamment une cour. et le Cliveden. certains d'entre eux comportant également des chambres sous terre. en Finlande. résidence de William Robinson.Les tours Ariau. Parmi eux. Le mobilier et la décoration sont faits de neige et de glace. tels que le ICE HOTEL de Jukkasjärvi en Suède. . près de Manaus au Brésil. le plus grand du monde. Bill Gates a même investi dans cet établissement. sont situées sur le Rio Negro. 11. Hotels-capsules Les hotels-capsules désignent un type particulier d'hôtel économique assez courant au Japon. un restaurant et une chapelle pour les mariages. Le Bayram's Tree Houses situé a Olympos en Turquie est un autre de ces arbreshotels. On y retrouve même des sculptures. on retrouve le Gravetye Manor. sont faits de neige et de glace. 9. Le LAINO SNOW HOTEL est un autre exemple d'hôtel de neige. Il est situé à Lapland. Hotels avec jardins Ces hôtels sont situés dans des lieux déjà célèbres pour leurs jardins avant qu'un hôtel n'y soit implanté. au cœur de l'Amazonie. dont l'aménagement a été conçu par Charles Barry et la roseraie par Geoffrey Jellicoe. près de Ylläs. le seul hôtel offrant une chambre sous l'eau accessible sans plongée autonome était l'Utter Inn a Lake Mälaren en Suede. possède la caractéristique unique d'avoir été aménagé selon la classification décimale.12. D'autres hébergements insolites Le LIBRARY HOTEL de New York. Il sera doté de deux dômes en surface de l'eau et d'un tunnel de train sous l'eau. lequel comporte 70 chambres donnant directement sur le terrain. est le seul stade relié a un hotel. . Le Jules' Undersea Lodge a Key Largo en Floride. 13. Le Centre Rogers. Hotels sous l'eau Jusqu'en 2005. tous composés de matériaux transparents tels que le verre ou l'acrylique. un hotel de 10 étages. l'hôtel Burj-Al-Arab de Dubaï a la forme d'une voile de bateau. Construit sur une Ile artificielle. en comporte a peine plus de 20 mètres sous l'eau. auparavant appelé Skydome de Toronto (Canada). Il comporte seulement une chambre cependant. accessible seulement en plongée autonome. Pour des raisons purement patriotique et surtout une idée d'investissement à long terme il se décide de venir ici à Goma il entreprend un travail préparatoire qui s'effectuant ainsi : . Au sommet du mont Mani on aperçoit facilement et correctement la ville de Goma. PRESENTATION DE L'HOTEL CONGOMANI A.CHAP II. HISTORIQUE C`est vers l'an 2000 qu'a vue le jour une maison d'accueil nommée « Congo Mani Guest House » au bord du lac Kivu située dans l'Ile d'Idjui chefferie NTAMBUKA groupement de Nyakalengwa localité de MUHUNWE Idjui Sud . voir beauté extérieure le Guest House sera appelée "Miel du mont Mani". KINTAMA comme centre commercial. . Ici il était question pour Mr Robert MBARUSHIMANA d'étudier toutes les possibilités pour que son entreprise ait du succès.l'étude de possibilité des succès ou encore le calcul de valeur intrinsèque. il faut que la sécurité d'exploitation soit satisfaisante. (Congo Mani Guest House). ville de Bukavu et une partie du Rwanda précisément à Chungugu et Kibuye. Suite à son bon emplacement et un paysage plus considérable. Sous la direction de monsieur Kavura Kabulo Anselme considéré comme directeur et Gérant du Miel du mont Mani. Pour y arriver il met à la disposition des clients des meilleures catégories des chambres et un restaurant européen et une cuisine de haute qualité. . village de Kalehe. Dans la même contrée se situe une colline nommée « mont Mani » dans la localité de BUNYAMA village natal du nommé Monsieur ROBERT MBARUSHIMANA propriétaire dudit Guest House. APERÇU HISTORIQUE L'Hôtel Congo Mani Gorilas est un hôtel deux Etoiles selon les critères de classement d'hôtel en République Démocratique du Congo B.Comme vous le savez pour qu'une entreprise ait du succès il faut premièrement que le produit satisfasse le besoin de la clientèle . . D. SITUATION GEOGRAPHIQUE DE L'HOTEL L'Hôtel Congo Mani Gorilas se situe en République démocratique du Congo. très voisin de la 8eme région militaire en face de la messe des officiers 8eme Région Militaire premier clôture après Rond point Sportif . C. ville de GOMA a cote du cercle sportif de Goma. dans la province du Nord Kivu. STATUT JURIDIQUE L'hôtel Congo Mani est une entreprise privée de droit congolais enregistrée au numéro 2345 du registre de commerce congolais et ayant sa licence d'exploitation. .En deuxième lieu il précède au calcul du capital initial nécessaire pour la réussite de son noble projet. ORGANIGRAMME PATRON GERNAT MAITRE D’HOTEL RECEPTIONISTES CUISINIER FILLES DE CHAMBRE HOMMES ET FEMMES DE CHAMBRES BARMAN SECURITE .E. C’est lui qui centralise les informations et coordonne les différents services. est appelé a faire l’accueil des clients a leurs arrivées. Le Patron : c’est la personne qui donne la première impulsion.F. surveille le chiffre d’affaire quotidien . Le maitre d’hôtel est chargée de superviser le service de table· Il contrôle la caisse. il gere le cout de fonctionnement . Le Gérant : Il est l’œil du patron dans l’entreprise. des clients et de l’enregistrement des clients logeant dans l’hôtel et les orienter vers d’autres services demandés . L’ANR. le maitre d’hôtel. il represente l’intitution au prêt des eservices etatiques come la DGDA. 4. 3. donne le dernier mot sur toutes les discisions à prendre 2. le gerant se donne pour mission. Sure que sont institution est reconnu sur le marchee . il budgetise les investissements et fixe les objectifs. Le gerant joue a la fois le role de caissier et chef comptable. leurs donner la place selon leur souhait et les installer avant de laisser la place aux barmen. La survie de l’hôtel repose sur ses épaules. d’ptimiser la qualite de prestation proposee a la clientele. Il est propriétaire de l’hôtel CONGOMANI. La Police. Maitre d’hôtel : il est le responsable des matériels mise à sa disposition. et ses qualités managériales et commerciales. en collaboration avec les responsables des differents services. il est ainsi la locomotive de l’établissement. supervise et principe des actions de promotion. Comme son nom l’indique. Sous son role de gestionnaire. il definit la strategie commerciale la mieux adaptee a la conjoncture. Entant que le responsable des ressources humaines. Dans son expertise en commerce. C’est lui qui fait tous les projets sur l’hôtel. Réceptionniste : Celui-ci est chargée de l’accueil des visiteurs. il prospect les nouveaux clients. femmes et hommes de chambres. cuisiniers. FONCTIONNEMENT 1. et La DGM. .5. Il établit à chaque fin de la journée des fiches d'analyse bar qui reprend le SI + les entrées moins les sorties c'est-à-dire les ventes de la journée pour trouver le stock final restant dans son stock dont il gère chaque matin. Le livre de vente Bar peut se présenter de la manière suivante. Cash divisé en deux : Franc Congolais & Dollars 4. Hommes et Femmes de chambres : Ceux-ci sont chargés d’accompagner les clients dans les chambres et d’arranger les chambres 6. il doit faire rapport à la caisse pour donner toute la situation de la vente en bar et en Restaurant. il est bien present dans le restaurnat et les hotes de luxes qui proposent a leur clientele de se detendre autours d’un verre ou pendant le repos avant de regagner leurs chambres. Les cuisiniers : ils sont en charge de la préparation des différents repas 7. Securite 1. Crédit aussi diviser en deux : FC & USD . Il règle les différents entre les serveurs et les clients. Nous avons l'entête . 2. 1. Le bamen : il est resposnable de la gestion de stock bar et de la vente du stock bar. Il exécute toute autre tache sur demande de la hiérarchie. Décide de la sortie des fonds à la caisse en cas de besoin et ce la sur autorisation du directeur général. Il tient les facteurs et fait signasses même facteurs aux clients après prude consommation. 3. Il est secondé par son Assistant qui peut travailler la journée et l'autre le soir ou pendant la nuit. il est appellee a veiller a la qualitee de l’ambiance au bar 8. Il supervise toutes les activités nocturnes faites par staffs . 2eme rubrique No Facture . 7. 6. le recep . Le Chef de Cuisine Il coordonne toutes les activités de la cuisine en ce qui concerne l'organisation du travail.5. Non de la société ou Adresse du client souvent on mentionne le numéro de la chambre qu’occupe le client concerne par la facture en question. 1. un ensemble d'occurrences. de valeurs possibles d'information comme l’indique cette figure qui suit : Message = Flux D'informations Domaine Entre pr ise Ve ndre Client Partenaire Commande nom client adresse date com mande montant com mande Sous-Domaine 7 Eurasme KAKULE Milando . associé (qui partage les risques ou les profits) ou PHYSIQUE. C’est ainsi que nous pouvons dire que c’est un dessin qui représente les flux d’informations (messages) ou non fonctionnels échangés entre les intervenants internes de l’entreprise et les intervenants externes. personne morale.CHAP III. Banque de France. LE MODELE CONCEPTUEL DE COMMUNICATION a. personne physique. Il peut être perçu de manière FONCTIONNELLE et décrit par un verbe : client (qui paye). -Message : Un flux est appelé message quand il est ensemble d'informations. Les messages décrits sont conceptuels et indépendants de l’organisation. L’objet est émis par un intervenant (l’émetteur) et reçu par un autre (Récepteur)... 20011 2012 ISIG Goma . 26 .7 -Un partenaire : Un partenaire est un intervenant extérieur à l'entreprise.). Etat. société. fournisseur (qui. L'information est un "renseignement" ou une "connaissance" élémentaire désignée à l'aide d'un mot ou d'un groupe de mots prenant des valeurs. Cours MAI 2 . courtier (qui sert d'intermédiaire). Un flux est un passage d’objets ou des données d’un intervenant à un autre. ANALYSE DU SYSTEME D’INFORMATION EXISTANT. Notions Le modèle conceptuel de communication est la représentation des échanges des messages entre intervenants. III. P 11 . D’où alors. 1.III. DIAGRAMME DDE FLUX PATRON CUISINIER 9 CHEF D’HOTEL 5 7 12 BARMAN 8 3 4 6 14 GERANT 1 1 HOMMES ET FILLES FEMMES DE CHAMBRE 10 15 16 13 SECURITE Information RECEPTION 1 CLIENT .1. Ordre et instruction 4. Instruction et ordre 6. Exécution et information 11. Exécution et rapport 5. Renseignements fournis 3. Ordre 14. Ordre et instruction 8. Ordre et instruction 10.LEGENDE DE FLUX 1. Exécution 15. Exécution 13. Ordre et instruction sur le fonctionnement de tous les services de l’hôtel 16. Exécution et rapport . Arrivée du client et demande de renseignements et ou de réservation 2. Exécution et rapport 7. Ordre 12. Exécution et information 9. MATRICE DES FLUX CLIENT CLIENT RECEPTION HOMMES ET FEMMES DE CHAMBRES CHEF D’HOTEL SECURITE CUISINIER BARMAN GERANT PATRON 3 11 5 13 9 7 6 14 10 8 15 16 2 RECEPTION HOMMES ET FEMMES DE CHAMBRES CHEF D’HOTEL SECURITE CUISINIER BARMAN GERANT PATRO N 1 - - - - - - 4 12 - .1.2.III. Parquet General Réception Situation de réception Facturation Système de réservation Clients Réservation+Paiement III. donc selon sa volonté en payant un acompte de 50% sur le prix de la chambre.1. DGM. le client est orientee vers sa chambre.5 LES REGLES D’ORGANISATION R1.1.3 LE MCC NET Propriétaires Exécution du rapport Ordre et Instruction Gérant Présentation Rapport Ordre Remise des souches Demande de la situation sur les réservations ANR. Le Client fait sa réservation selon son choix. et le client est accueilli n’importe quelle heure a la réception R2. Le client se renseigne à la réception pour voir la disponibilité des chambres R3.4 DETERMINATION DES PROCEDURES FONCTIONNELLES Une procédure fonctionnelle est un ensemble d’actes d’une opération conceptuelle a un poste de travail Un poste de travail est un centre d’activités élémentaires et opérationnelles de l’organisme comprenant tout ce qui est nécessaire à l’exécution de traitements définis automatisée ou non. Après les formalitees. A l’hôtel Congomani on travail 24heures sur 24.1.III. Le client remplit une après avoir avoir fait la confirmation de sa chambre et paie directement la facture R5. . Police. R4. III. 2.3 Le tableau des procédures fonctionnelles Processus d’enregistrement des clients PF DEROULEMENT ACTIONS NATURE POSTE DE TRAVAIL Début Durée Max Lieu Responsable Ressources PF1 24h<t<24h X’ X’ Réception du client Demande des renseignements sur la réservation X’ X’ M réception réceptionniste Réceptionniste PF2 24h<t<24h M Réception Client Client PF3 PF4 24h<t<24h 24h<t<24h Réservation Choix de la catégorie de la chambre M M Réception Réception Client réceptionniste Client réceptionniste PF5 24h<t<24h X’ Vérification de la disponibilité de la chambre M Réception réceptionniste Réceptionniste PF6 246h<t<24h X’ X’ identification du client M Réception Client Client PF7 6h<t<6h Enregistrement des coordonnées du client dans le tableau d’occupation de la chambre M Réception réceptionniste Réceptionniste PF8 6h<t<6h X’ Orientation du client M Réception Client Client .III. Goma . Il est question de représenter les données dans son ensemble. On s’intéresse ici a la modélisation des données. 2008-2009 . b.2 MODELE ORGANISATIONNEL DE TRAITEMENT (MOT) Le MOT s’attache à décrire et à mettre en évidence les contraintes de l’organisation en faisant intervenir les temps. Un processus : est un ensemble ordonnée des opérations ou des prénommes répondant a un certain nombre des critères et aboutissant a un résultant bien défini d. la nature.Processus de payement de réservation PF DEROULEMENT ACTIONS NATURE POSTE DE TRAVAIL Début Durée Max Lieu Responsable Ressources PF1 24h<t<24h X’ PF2 24h<t<24h PF3 24h<t<24h X’ X’ X’ Remplissage fiche d’accueil Paiement Elaboration Facture+remise M réception réceptionniste réceptionniste M M réception réception Client Réceptionniste client réceptionniste PF4 24h<t<24h Orientation Client M réception réceptionniste Réceptionniste III. Le MOT : c’est un plan qui exprime la fonction dont les règles de gestion sont appliquées dans l’organisation et indique l’utilisation des ressources mises en œuvre lors de cette application c.2 LE MOT III. les responsables. Modèle : Un modèle est ce qui sert ou doit servir d’objet pour faire ou produire quelques choses. les ressources et les lieux8.1 DEFINITION DE QUELQUES CONCEPTES a. 2. III. Cours de MAI I. ISC. 8 KAKULE MILANDO. Procédure : est un ensemble des taches exécutées en respectant les règles. le modèle organisationnel de traitement intègre les notions de temps et durée (déroulement).e. Le niveau organisationnel : Le niveau organisationnel s’attache a décrire le système d’information en déterminant qui est qui. comment il se situe dans l’organigramme et en répondant aux questions où ? et quand? Au plan de la question de traitement . de ressources. de lieu et de responsabilité (poste de travail) et de nature de traitement (Manuel ou AB) . III.4. 2. Le diagramme d’enchaînement des procédures fonctionnelles Procédures d’enregistrement des clients Déroulement Enchaînement des procédures Nature Lieu POST DE TRAVAIL respons réceptionniste ressources réceptionniste 24h<t<24h Arrivé client ste dispo M Réceptionni récep Et Client reçu PF1 Réception du client Toujours 24h<t<24h Reception ouverte Et M récep Client Client F2 Demande des renseignements Toujours Client présent Renseignement fourni Et PF3 Demande de Réservation Acceptation refus M récep Client Client Réservation prise Réservation rejetée . b et c c PF6 Identification du client Toujours Client identifié A .M Client présent Réceptionniste dispo récept Réceptionniste Réceptionniste Et PF4 Choix de la catégorie Toujours Catégorie choisie M Réceptionniste dispo récept Réceptionniste Réceptionniste Et PF5 Vérification disponibilité Dispo Non dispo Occupation acceptée Occupation acceptée M Réceptionnist Client présent e dispo récept Réceptionniste Réceptionniste b a a. M A Bagagiste dispo récept Bagagiste Bagagiste Et PF5 Orientation du client Toujours Receptioniste Client orientée Receptioniste Fin processus . Ce modèle permet donc de représenter de façon schématique l’activité d’un SI sans faire référence à des choix organisationnels ou des moyens d’exécution c’est à dire qu’il permet de définir tout simplement ce qui doit être.3 MODELE CONCEPTUEL DE TRAITEMENT Le modèle conceptuel de traitement permet de traiter la dynamique du système d’information c’est à dire les opérations qui sont réalisées en fonction d’événement.com . mais il ne dit pas quand.commentcamarche.Processus de Reservation Déroulement Enchaînement des procédures Nature lieu 6h<t<6h Client dispo Réceptionni ste dispo Poste de travail responsable ressource M récep réceptionniste réceptionniste Et PF6 Elaboration de la facture Toujours Facture livrée b c a a. …9 9 www. b et c Réceptio nniste dispo Client dispo M Récept Client Client PF7 Payement de la facture Toujours Client dispo Fin III. comment ni où. 3.1 Concepts10 Evénement : représente le compte rendu dans le système d’information du fait que quelque chose s’est produit dans l’univers extérieur UE ou dans le Système d’Information SI lui-même . La synchronisation11 d’une opération marque le rendez vous des événements contributifs qui doivent être arrivés avant le déclenchement de l’opération selon une proposition logique traduisant les règles de gestion qui doivent vérifier les événements contributifs pour déclencher les actions. 46 2008 2009 . Il s’agit donc des conditions au niveau des événements régies par une condition logique réalisée grâce aux opérateurs OU. NON. C’est une tache ou élément de base pour la représentation du traitement au niveau organisationnel. Un processus est lui-même composé des traitements regroupés en ensemble appelé « Opération » . Une Opération . c’est à dire que les événements ne sont pas pris en compte (ils ne sont pas forcément ignorés pour autant) tant que l’opération n’a pas été accompli . comme au niveau conceptuel d’opération. ET. L’opération ou tache est une succession d’actions interruptibles.III. Un processus : est un enchaînement d’opérations incluses dans un même domaine d’activités. Cet ensemble d’actions est ininterruption. Une opération : est un ensemble d’actions exécutées par le système suite à un événement ou à une conjoncture d’événements. - - 10 11 Cours de MAI 1 Eurasme MILANDO 2008 2009 Eurasme KAKULE MILANDO Cours MAI 1 . P. 2 CONSTRUCTION DU MCT 1.3. PROCESSUS D’ACCUEIL Processus d’enregistrement des clients Arrivé client Et Réception niste dispo Réception du client Toujours Client reçu Réception niste dispo Et Demande des renseignements Toujours Renseignements livrés Client présent Réceptionniste dispo Et Réservation Acceptation refus Réservation prise Réservation rejetée .III. Client présent Réceptionniste dispo Et Choix de la catégorie Toujours Catégorie choisie Réceptionniste dispo Et Vérification disponibilité Dispo Non dispo Occupation acceptée Occupation acceptée Réceptionnist Client présent e dispo b a a. b et c c Identification du client Toujours Client identifié A . b et c Réceptio nniste dispo Client dispo Payement de la facture Toujours Client dispo Fin .A bagagiste dispo Et Orientation du client Toujours Client orientéé Fin processus Processus de payement Client dispo Réceptionni ste dispo Et Elaboration de la facture Toujours Facture livrée b c a a. Chaque entité est composée des propriétés. Eurasme KAKULE Milando . Une classe de relation peut relier plus de deux classes d’entités .III.com Notes de cours de MAI . Une classe d’entité : est un ensemble composé d’entités de même type. III.commentcamarche. données élémentaires permettant de la décrire. L’identifiant : est un ensemble de propriétés d’une manière unique (une ou plusieurs) permettant de designer une et une seule entité. Il s’agit donc d’une représentation des données. facilement compréhensible. Une occurrence : est la réalisation bien déterminée et unique d’un individu ou d’une relation prenant un ensemble unique des valeurs. ETUDE DES DONNEES Le modèle conceptuel des données a pour but d’écrire de façon formelle les données qui seront utilisées par le SI. Le classement des entités au sein d’une classe s’appelle classification (ou abstraction). Les cardinalités : permettent de caractériser les liens qui existent entre une entité et la relation à laquelle elle est reliée. Une relation (association) : représente les liens sémantiques qui peuvent exister entre plusieurs entités. La borne maximale (généralement 1 ou N) décrit le nombre maximum de fois qu’une entité peut participer à une relation . Ass. c’est à dire dont la définition est la même. La cardinalité d’une relation est composée d’un couple comportant une borne maximale et une borne minimale. ou attribut d’une entité ou d’une relation. intervalle dans lequel la cardinalité d’une entité peut prendre sa valeur : La borne minimale (généralement 0 ou 1) décrit le nombre minimum de fois qu’une entité peut participer à une relation. Une entité est une instanciation de la classe. Concepts13 Une entité : est la représentation d’un élément matériel ou immatériel ayant un rôle dans le système que l’on désire décrire . 12 13 - www. Une classe de relation contient donc toutes les relations de même type (qui relient donc les entités appartenant à des mêmes classes d’entités). permettant de décrire le SI à l’aide d’entités12. Une propriété : est un rubrique.4.1.4. III. AN Longueur Nature E. Règles CodHot Nomcli Postnom Lieu cli Datenaiss cli Etatciv cli Resid cli Domperm cli Natcli profcli natpidcli NomRec numpidcli provcli Datar Code Hôtel Nom du client Postnom du client AN AN AN AN - naiss Lieu de naissance du client Date de naissance du client AN 8 E SIT jj-mmaa Etat civil du client Résidence du client Domicile permanent client A AN AN 15 20 20 E E E SIG SIG SIG - Nationalité du client Profession du client Nature pièce d’identité Nom Receptioniste Numéro pièces d’identité client Provenance du client Date d’arrivée AN AN AN AN AN AN AN 20 20 5 20 20 8 8 E E E E E E E SIG SIG SIG SIG SIG SIG SIT jj-mmaa datdep Date de départ Résidence du client à l’étranger AN 20 E SIT jj-mmaa residetrcli AN 8 E SIG - . SIG SIG SIG SIG SIG SIT.- La collection : est la liste des entités qui participent à une relation.5. N. Le dictionnaire des données Propriétés Désignation Type AN.2.Co. DOCUMENTS UTILISES III.4. Ca 8 25 25 20 E E E E M. datefact Date facture AN 7 E SIT jj-mmaa numfact CodCh CodCat CodRese CodCat Numéro facture Code Chambre Code Categorie Code Reservation Code Categorie N N N N N 5 5 5 5 5 E E E E E SIG SIG SIG SIG SIG - ABREVIATIONS UTILISEES A : Alphabétique M : Mouvement N : Numérique Ca : calculer SIG : Signalétique E : Elémentaire AN : Alphanumérique Co : Concatène SIT : Situation . CONCEPTION DU SYSTEME D’INFORMATION FUTUR Le modèle conceptuel de communication du futur n’est pas différent de celui vu à l’existant. les flux étaient traités et transmis sur papier par l’homme entre différents services. mais au niveau du futur. tandis qu’au niveau du futur ils vont être transmis par l’homme et la machine.CHAP IV. ces processus nous les rendrions automatiques. C’est pourquoi au niveau de l’existant. . la différence réside seulement au niveau des certains processus qui sont de nature manuel dans l’étude de l’existant. CodHotel CodCli Reception NomCli NomRecepti PostNomCl EtatCiv DateNaiss CodRes NumCh CodCh DateRes Date NumFact LibFac . . REGLES DE GESTION RG1 : Un client peut réserver une ou plusieurs chambres RG2 : Une réservation appartient a un et un seul client RG3 : un réceptionniste peut recevoir un ou plusieurs clients RG4 : une facturation ne concerne qu’une et une seule chambre RG% : une chambre doit être réservée par un et seul client. . Prix NomRecept PAIEMENT ProfCli NatPidCli NumPidCli Codefacture.5. n CHAMBRE CodeClient NumBul NomCli 1. 1 Effectuer Date. n Occuper Codeoccup 0.n RECEPTIONISTE CATEGORIE Codecateg. 0.III. Désignation ProvCli DatArr DatDep ResidEtrCli . 1 ResidCli NatCli 1.n 1. n PostnomCli Sexe Codech 1.Date Appartenir 1. n CLIENT 1. n 1. Construction du Modèle Conceptuel des Données RESERVATION Codereserv. désignation date. n Effectuer Date 1.4. montant LieuNaissCli DatNaissCli EtatCivCli Recevoir CodRecept. un MOT ou même un MCD qui revêtissent un modèle un modèle ayant des natures des tâches capables d’être prises en charge soit par conversation homme machine. INEDIT KABUNGU JEMIMA . Raisons pour la quelle. organisé et structuré en terme d’un réservoir qui pourra contenir d’une façons rationnelle des informations qui seront conservées dans une base des données ou SGBD. non. Pour ce faire l’enregistrement des clients. ISIG Goma . les réservations . Ainsi. le système existant doit subir une modification car pour arriver à automatiser ou concevoir un système d’information automatisée. son futur se réalisera sur base des certaines observations faites sur le système de gestion existant de façon à automatiser la gestion des réservations hôtelières de l’hôtel la Congomani Africanus. nous devons construire un MCT. la logistique et secrétariat.III.14 Etant donné que ce travail se retrouve dans un cadre scientifique. bref la situation des clients au sein de l’hôtel est d’une manière transparente. l’hôtel Congomani Africanus possède des ordinateurs qui sont affectés uniquement à la saisie des rapports journaliers/mensuels et autres tâches relatives à l’administration. CRITIQUE DU SYSTEME D’INFORMATION EXISTANT La critique est une appréciation de la valeur ou une évaluation des problèmes distincts liés au bon fonctionnement des activités dans le système existant. ceci ne veut pas dire que toute tâche doit être automatisée. pour notre cas en analysant le système disponible. nous nous sommes rendu compte de ce qui suit : Pour ce qui concerne son modèle de travail. mais nous devons essayer de concevoir un système bien orienté. soit par exécution système-machine conformément aux procédures de la gestion des services hôteliers de l’hôtel Congomani Africanus 14 Automatisation de la gestion des matériels dans Laboratoire info.5. CUISINIER 10 9 15 16 13 SECURITE CHEF D’HOTEL 5 7 6 14 GERANT 1 1 12 8 3 4 HOMMES ET FILLES FEMMES DE CHAMBRE BARMAN Information RECEPTION 1 CLIENT . . Ordre et instruction sur le fonctionnement de tous les services de l’hôtel 16. Ordre et instruction 4.LEGENDE DE FLUX 1. Exécution 13. Exécution et rapport . Renseignements fournis 3. Exécution et information 9. Exécution et information 11. Instruction et ordre 6. Exécution et rapport 7. Arrivée du client et demande de renseignements et ou de réservation 2. Ordre et instruction 10. Exécution et rapport 5. Exécution 15. Ordre et instruction 8. Ordre 12. Ordre 14. 2. MATRICE DES FLUX CLIENT CLIENT RECEPTION HOMMES ET FEMMES DE CHAMBRES CHEF D’HOTEL SECURITE CUISINIER BARMAN GERANT PATRON 3 11 5 13 9 7 6 14 10 8 15 16 2 RECEPTION HOMMES ET FEMMES DE CHAMBRES CHEF D’HOTEL SECURITE CUISINIER BARMAN GERANT PATRO N 1 - - - - - - 4 12 - .III.1. III.1. Parquet General Réception Situation de réception Facturation Système de réservation Clients Réservation+Paiement . DGM. Police.3 LE MCC NET Propriétaires Exécution du rapport Ordre et Instruction Gérant Présentation Rapport Ordre Remise des souches Demande de la situation sur les réservations ANR.