Modelo de mosaico fluido (4).pdf

April 3, 2018 | Author: cholovelez | Category: Cell Membrane, Lipid Bilayer, Membrane Biology, Biophysics, Biotechnology


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EL MODELO DE MOSAICO FLUIDO DELA ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CELULAR María Estefanía López  El modelo de mosaico fluido es un modelo de la estructura de la membrana plasmática propuesto en 1972 por S. Singer y Garth Nicolson. J. . OBJETIVOS  Revisar brevemente la termodinámica de algunas macromoléculas y particulas de los sistemas de membranas en ambientes acuosos.  Discutir algunas propiedades de las proteínas y lípidos en membranas funcionales  Describir el modelo de mosaico fluido en detalle  Analizar algunas de las mas recientes y directas evidencias experimentales desde el punto de vista del modelo  Mostrar que el modelo de mosaico fluido nos sugiere una nueva forma de pensar acerca de los fenómenos y funciones de la membrana . . TERMODINAMICA Y ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA  Dos tipos de interacciones no covalente son los mas importantes :  Hidrofobico  Hidrofilico  Existen otras interacciones no covalentes como lo son los puentes de hidrogeno e interacciones electroestáticos. proteinas desnaturantes o solventos organicos para disociarlos de las membranas.  Las proteinas integrales estan fuertemente relacionadas con la membrana lipidica. necesitan de detergentes. acidos biliares.PROPIEDADES DE LOS COMPONENTES DE LA MEMBRANA  Existen dos tipos de proteínas ligados a la membrana:  Periféricas  Integrales  Las proteinas perifericas no estan interrelacionadas de forma debil a la membrana lipidica. . PROTEINAS DE LA MEMBRANA . PROPIEDADES DE LOS COMPONENTES DE LA MEMBRANA  Fosfolipidos. . . MODELO DE MOSAICO FLUIDO  Todos los componentes de la membrana( fosfolípidos y proteínas) están dispuestos u organizados a la manera de un mosaico. . se comprobó que las proteínas integrales o CARRIER de las membranas al igual que los fosfolípidos presentan dos regiones.  Estas moléculas anfipáticas forman agregados cristalinos líquidos en los cuales los grupos polares se dirigen a la fase acuosa.MODELO DE MOSAICO FLUIDO  Tanto los fosfolípidos como las proteínas integrales y las Glucoproteínas son moléculas "ANFIPÁTICAS“. hidrofílica e hidrofóbica.  La parte hidrofílica de las CARRIER sobresalen sobre el mar de fosfolípidos.  Son moléculas con doble comportamiento en relación al agua(hidrofílica e hidrofóbica). mientras que la región hidrofóbica permanece en el lado interno del mar de fosfolípidos. y los no polares se ubican dentro de la bicapa. MODELO DE MOSAICO FLUIDO  Las proteínas integrales. por el cambio de posición que realizan las CARRIER. . es decir. se encuentran intercaladas con ellos. de ahí que se le da la membrana biológica la asimetría. y las mismas realizan movimientos de traslación y giratorios. transportadoras o CARRIER sobresalen en el mar de fosfolípidos. las PP( proteínas periféricas) no están en todas las transportadoras sino adheridas a algunas. llamadas proteínas periféricas. MODELO DE MOSAICO FLUIDO  Algunas proteínas integrales tienen adosadas al lado interno unas pequeñas proteínas globulares. estas actúan como pilares o columnas en la organización del mosaico fluido. . MODELO DE MOSAICO FLUIDO  Las Glucoproteínas de la membrana desempeñan un papel importante en el reconocimiento y adherencia celular. ya que la cadena corta y poco ramificada de hidrato de carbono que tienen forman una sustancia cementante. el glucocáliz. que les permite reconocerse molecularmente a las células semejantes. . . MODELO DE MOSAICO FLUIDO  Algunas CARRIER adaptan su forma para el pasaje de sustancias en forma de canales proteicos.
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