MICROBIOLOGIA ORAL

21-01-14MICROBIOLOGIA I MICROBIOLOGIA ORAL SEGUNDA EDICION. JOSE LIEVANA UREÑA. Exposición capitulo 7 inciso II (tolerancia a los acidos y compuestos intermedios) termina en inciso 3.3 (cromatografía de liquidos a gases) UNIDAD 1 INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGIA: rama de la biología que estudia los microorganismos o microbios. Incluye seres de tamaño microscópico y organización muy simple. De estructuras subcelular, unicelular o pluricelular MICROBIOLOGIA INCLUYE EN SUS ESTUDIOS: 1. MICROORGANISMOS CELULARES a. Bacterias (bacteriología) b. Algas microscópicas (ficología) c. Hongos microscópicos (micología) d. Protozoos (protozoologia) 2. MICROORGANISMOS SUB O ACELULARES a. Virus (virología) b. Partículas subvirasicas(viroides/patógenos para plantas) c. Priones CAMPOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGIA a. b. c. d. e. f. General Sistematica Medica Clínica Inmunológica microbiana Oral MICROBIOLOGIA GENERAL: Analiza la morfología, estructura, fisiología, genética, sensibilidad y hábitat de los microorganismos. MICROBIOLOGIA SISTEMATICA: Estudia detalladamente los distintos grupos o taxones en los que se clasifican los microorganismos. MICROBIOLOGIA MEDICA: Estudia las actividades de los microorganismos mientras generen enfermedades en el hombre. ORGANELOS: mitocondrias. protozoa Organismos  hongos. RE. Semejanzas c. aparato de Golgi. También de los aspectos generales y sistemáticos.MICROBIOLOGIA CLINICA: Reúne los conocimientos de la microbiología para llegar al diagnostico de los procesos infecciosos humanos con una proyección asistencial (tratamiento) INMUNOLOGIA MICROBIANA: Rama que estudia la respuesta del hospedador a los agentes infecciosos. cloroplastos. Presenta membrana nuclear. virus y priones CLASIFICACIONES EN BASE A RELACIONES FILOGENETICAS: Se basan en la comparación de: a. DEFINICION DE ECOLOGIA ORAL: Relaciones de los microorganismos entre si y los tejidos orales. celula procariota Imperios o dominios  eukarya. etc. CLASIFICACION DE LOS SERES VIVOS LOS SERES VIVOS SE CLASIFICAN DE ACUERDO A: - Estructura  celula eucariota. MICROBIOLOGIA ORAL: Rama de la microbiología que hace uso del campo médico y clínico. Organizado en cromosomas. asexual. bacteria. protozoos. archaea Reinos  fungi o mycetae. Papel que desempeñan en las enfermedades infecciosas. bacterias. meiosis y mitosis . No presentan mureina Ribosomas: 80 Reproducción: sexual. Con el interés especial en microorganismos de la cavidad bucal y la respuesta del hospedador frente a ellos. CELULAS EUCARIOTAS O COMPLEJAS: - TAMAÑO: 1-100 UM ADN: lineal en el nucleo. Diferencias. Características b. algunas veces forma parte de su pared celular.. no organizado en cromosomas.Antibióticos: inactivos d. anerobios facultativos y estrictos Antibióticos: activo IMPERIO O DOMINIO EUKARYA   Presenta células eucariotas Comprente varios linajes o reino:  Animalia y plantae  Fungi o mycetae  Protozoa  Algae IMPERIO O DOMINIO BACTERIA   Presenta células procariotas Comprende:  Eubacterias o bacterias verdaderas  Proteobacterias  Micoplasmas  Clamidias  Bacteroides  Espiroquetas. IMPERIO O DOMINIO ARCHAEA    Incluye células procariotas Arqueobacterias Linajes sin interés en patología humana . CELULAS PROCARIOTAS SIMPLES - Tamaño: 1-10 um ADN: circular en nucleoide.Metabolismo: aerobio . no membrana nuclear Organelos: escasos o ninguno Mureina: normalmente presente Ribosomas: 70 Reproducción:asexual. MUREINA: peptidoclicano propio de las bacterias. fision binaria Metabolismo: aerobio. microaerofilos. o Descubrió la utilización de microorganismos para prevenir enfermedades infecciosas: vacunas. o Las fermentaciones se producían por agentes microbianos y en algunos casos en ausencia de aire o Descubrió que algunos microbios eran agentes etiológicos de enfermedades. Robert Koch      Uno de los fundadores de la microbiología medica En 1882 formulo los postulados de Koch en donde comprobó que un agente microbiano era el causante de una enfermedad infecciosa determinada. Descubrió las bacterias productoras de la tuberculosis.EVOLUCION HISTORICA DE LA MICROBIOLOGIA Antony Van Leeuwenhoek:    Descubridor del mundo microbiano Puso los primeros pilares de la microbiología Utilizo microscopios rudimentarios para observar: bacterias. hongos Y protozoos Louis Pasteur:    Uno de los verdaderos fundadores de la microbiología medica Grandes aportes que elvaron a la microbiología como ciencia Comprobó: o Seres vivos provienen de otros seres vivos. Lagenbeck:  Descubrió candida albicans 1839 Gros 1249:  Entamoeba gingivalis Muller 1773:  Trichomonas tenax . Dinfundio el uso de técnicas tintoriales para observar microorganismos Medios de cultivo solido con agar para obtener colonias especificas. midió el ph intraplaca y noto que en cariosa activas el ph descendía rápidamente a diferencia de las inactivas. BLACK    En 1898 descubrio que las acumulaciones bacterianas sobre los dientes estaban constituidas por estreptrocos Añadió el termino placa Sugirió que las bacterias formaban una sustancia gelatinosa que permitia su adherencia a la superficie dental. K. ROBERT STEPHAN   En 1944 demostró que no todas las placas son cariogenas Con CHO fermentables. H. CLARK  En 1924 descubrio el estreptococos mutans PAUL KEYES Y ROBER FITZGERALD  En 1965 demostraron que la caries es una enfermedad multifactorial y transmitible PIERRE FAUCHARD  En 1745 relaciono la placa y el sarro con la aparición de enfermedades gingivales y periodontales. GINS  En 1934 resalto la importancia del incremento de microorganismos anaerobios en las zonas mas afectadas del periodonto SOCKRANSKY .22-01-14 DESARROLLO DE LA MICROBIOLOGIA ORAL WILLOUGHBY MILLER   Publico el libro “los microorganismos de la boca humana” En 1890 Expuso la teoría quimioparasitaria MICROORGANISMOS  CHO  ACIDOS  CARIES GREENE V. J. A. Fecha de entrega: 28-01-14 28-01-14 MORFOLOGIA. “TAREA”    Realice una maqueta de la celula eucariota y procariota con todas sus características estructurales 3pts. TAMAÑO Y OBSERVACION DE LAS BACTERIAS MORFOLOGIA DE LAS BACTERIAS Depende de: - Pared celular* Proporciona elasticidad y rigidez Su forma puede ser: - Esféricos  cocos Alargados  bacilos Incurvados Pleomorfismo: fenómeno por medio del cual sucede bacterias que modifican su forma se les llama: pleomorfas COCOS: formas individualizadas de los cocos: - Forma habitual es redondeada Algunos son ligeramente ovoides. En 1979 emitio los postulados por los que se establecen las características que se debe reunir un microorganismo para asociarse a enfermedades periodontales. con un lado aplanado (reniformes) Con un extremo afilado (lanceolados) COCOS (AGRUPACIONES) - DE DOS: diplococos De cuatro (tétradas En cadenas (estreptecocos En recimos (estafilococos) En forma de cubo (sarcinas) . VIBRIOS: cuando presentan una sola curvatura pueden tener forma de coma. se desplazan por flagelos 3. En forma de masa A diferencia de los cocos es raro que se agrupen.000 El tamaño general de las bacterias es de: 0. ESPIROQUETAS: curvaturas se situan en planos distintos. flexibles. ESPIRILOS: varias curvaturas en un solo plano. 2.000 El nanómetro (nm) = 1.000.000. Redondeadas 3. Estreptobacilos 3. Letras chinas INCURVADAS - Elementos bacterianos que presentan una o varias curvaturas 1. rigidas. METODOS DE OBSERVACION DE BACTERIAS - Mciroscopios ópticos compuestos Microscopios electrónicos Exámenes especiales EXAMEN EN FRESCO - Permite visualizar las bacterias vivas y sus movimientos . Diplobacilos 2.BACILOS: - - ALARGADOS En algunos casos son mas cortos: COCOBACILOS Con extremos variables Con diferentes terminaciones 1. Grupos irregulares (empalizada 4. Engrosadas 5. Pueden aparecer como: 1. Angulo recto 2. se mueven por filamentos UNIDADES DE MEDIDA PARA MICROORGANISMOS (se utilizan divisiones del milimetro) - Micrómetro o micra (um o um) = 1. Afilados 4.000.5 – 1 um de ancho y 1 -10 um de largo. Solución salina con 0. los colores acidos son repelidos o rechazados por la mayoría y colorean solo el fondo. atraen colores básicos. SIMPLES (TINTES BASICOS) - Violeta de genciana Azul de metileno Fucsina SIMPLES (TINTES ACIDOS) . se utgilizara una gota de los mismos Si proviene de un medio solido se incorporara a un liquido isotónico que los conserve (ej.9% de NaCl) TECNICAS DEL EXAMEN EN FRESCO: - Existen dos técnicas: Simple Gota pendiente - En la que se suspensión bacteriana se observa entre porta y cubre objetos TECNICA SIMPLE TECNICA DE GOTA PENDIENTE - Dicha suspensión se coloca en un cubre objetos sobre un circulo hecho de parafina o vaselina Se cubre con uno porta objetos excavado Se invierte la preparación Sellada.- Si los moos provienen de un medio patológico liquido. queda lista para su visualización OBJETIVOS DE LOS EXAMENES TINTORIALES - Conseguir que los moos contrasten nítidamente con el medio que los rodea Destacar características diferenciales Observar elementos estructurales TIPOS DE TINCIONES - Simples Diferenciales o compuestas Especificas De fluorescencia SIMPLES: se utiliza un solo colorante. de acuerdo a las características estructurales de la pared bacteriana. las tiñe de rojo RESULTADOS DE LA TECNICA DE TINCION DE GRAM - Las gram (+) quedaran teñidas de violeta Las gram (-) quedaran tequidas de rojo . dos grupos bacterianos Bacterias grampositivas Bacterias gramnegativas TECNICA DE TINCION DE GRAM - - Se fija la muestra con calor Se añade el colorante cristal violeta Se forza la coloración con yodo Se usa un decolorante (alcohol acetona) que hara perder el cristal violeta a las gram (-) y las gram (+) quedaran teñidas La gram (+) siguen de color violeta La gram (-) no se observan Para observar las gram (-) se usa un color de contraste (sagranina o fucsina).- Las bacterias se ven transparentes sobre un fondo coloreado Eosina Nigrosina TECNICA SIMPLE: - Se llevan a cabo con la fijación y la muestra Se añade el colorante Se elimina este con agua Se seca Se observa en el microscopio Esta permite visualizar la morfología de las bacterias Ya que es poco agresiva y daña poco la forma original de las mismas TECNICA DIFERENCIAL O COMPUESTA - Se utiliza para diferenciar unas bacterias de otras Utilizan mas de un colorante Las mas utilizadas: Gram Ziehl-neelsen TINCION DE GRAM: - - La mas utilizada en microbiología Permite distinguir. Shaeffer-fulton: se utiliza para visualizar poros 2.TINCION DE ZIEHL-NEELSEN O DE ACIDO ALCOHOL RESISTENCIA - - Se distinguen las bacterias acido-alcohol resistentes (poseen lípidos complejos en su pared que retienen la fucsina) Método de decoloración mas agresivo que el de Gram Se coloca el primer colorante (fucsina) Se forza la coloración con calor La decoloración se realiza con una disolución de alcohol de etanol Colorante de contraste: azul de metileno Los resultados son: las bacterias acido-alcohol resistentes quedan rojas Las bacterias no acido-alcohol resistentes quedan azules TINCIONES ESPECIFICAS - Revelan estructuras bacterianas Entre estas están: 1. Leifson: tiñe flagelos 3. Tinción negativa: se observan bacterias encapsuladas TINCIONES FLUORESCENTES - Se utilizan para detectar anticuerpos Para detectar bacteriats acido-alcohol resistentes .