Maquinaria Para Olivo

CATALOGO DE MAQUINARIAPARA PROCESAMIENTO DE OLIVO 1 Catálogo de maquinaria para procesamiento de olivo Cooperación Alemana al Desarrollo GIZ Prolongación Arenales 801 Lima 18, Perú Teléfono: (511)422-9067 [email protected] Esta publicación se realizó en el marco del Proyecto Energía, Desarrollo y Vida - EnDev/GIZ Equipo técnico Ana Moreno Liliana Sanchez Edición, correción técnica y diseño Ilata SAC Lima, Agosto 2013 ÍNDICE I. Descripción del producto ................................................................................................. 5 II. Usos del olivo y sus derivados ......................................................................................... 6 III. Proceso de transformación del olivo ............................................................................... 9 MAQUINARIA ............................................................................................................................. 11 3 TABLA DE FICHAS TECNICAS FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA CAÑOSTÉCNICA FICHA CAÑOS FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA 1 TRANSPORTADOR DE FAJA 2 TRANSPORTADOR DE FAJA 3 TRANSPORTADOR DE FAJA 4 TRANSPORTADOR DE TORNILLO 5 TRANSPORTADOR DE CHEVRONES 6 TRANSPORTADOR DE CHEVRONES 7 FAJA DE SELECCION 8 FAJA DE SELECCION 9 FAJA DE SELECCIÓN 10 SELECCIONADORA CALIBRADORA 11 SELECCIONADORA CALIBRADORA 12 DESHUESADORA INDIVIDUAL 13 DESHUESADORA INDIVIDUAL 14 DESHUESADORA MODULAR 15 ENVASADORA AUTOMATICA 16 ENVASADORA AL VACIO 17 ENVASADORA AL VACIO 18 ENVASADORA MANUAL 19 LAVADORA ROTATIVA 20 LAVADORA ROTATIVA 21 MOLINO DE MARTILLOS 22 MOLINO DE MARTILLOS 23 MOLINO DE MARTILLOS 24 BATIDORA 25 PRENSA HIDRAULICA 26 PRENSA MECANICA 27 PRENSA MECANICA 28 PRENSA HIDRAULICA 29 CENTRIFUGA 30 EMBOTELLADORA AUTOMÁTICA 31 EMBOTELLADORA AUTOMÁTICA 6 32 EMBOTELLADORA AUTOMÁTICA 6 33 TAPADORA SEMIAUTOMÁTICA 34 TAPADORA MANUAL 35 TAPADORA AUTOMÁTICA 36 TAPADORA MANUAL 37 TAPADORA SEMIAUTOMÁTICA 38 ETIQUETADORA AUTOMÁTICA 39 ETIQUETADORA SEMIAUTOMÁTICA Pág 11 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 31 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA I. Descripción del Producto El olivo o aceituna (Olea europea) es una especie típicamente mediterránea adaptada al clima de la zona. Los frutos del olivo son las aceitunas, de ellas se extrae el magnífco aceite de oliva, tan apreciado en la dieta mediterránea. Las aceitunas, drupas en latín, son de forma ovoidea, en su interior aparece un único hueso. Presentan tamaños diferentes, según la variedad de la que proceden, aunque normalmente suelen oscilar entre 1,5 y 3 cm. Las aceitunas en un principio son de color verde, pero, a medida que van madurando, se vuelven negras. La aceituna producida en los valles del sur del Perú tienen un tamaño y calidad de pulpa, textura frme, color y características organolépticas que le conferen presencia y sabores agradables y le otorgan importantes ventajas comparativas en los mercados. Las aceitunas de mesa contribuyen a cubrir la CDR (Cantidad Diaria Recomendada) de fbra, que son 30 gramos. Tiene 20% de grasa. El ácido graso más abundante es el oleico: 82%, seguido del palmítico: 13%, linoleico (Omega-6): 5%, esteárico: 3%, linolénico (Omega-3): 1%, y palmitoleico:1 %, dependiendo de la madurez de la aceituna. Una cantidad de 25 gramos de aceitunas (7 aceitunas) aporta 0,28 gramos de sodio aproximadamente. En menor proporción contienen otros minerales como el calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y yodo. En cuanto a las vitaminas, la aceituna de mesa aporta pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B y liposolubles como la provitamina A y la E, siendo estas dos últimas de acción antioxidante. I. Descripción del Producto En el mundo se conocen cerca de doscientas variedades de olivo. Las variedades de olivo son en su mayoría de origen europeo y provienen especialmente de España, Italia y Portugal. La principal variedad cultivadas en el país es la Sevillana. Es la variedad más antigua del país conocida como “criolla”, se produce en varios lugares: Huaral, Ica, Pisco, Bella Unión, Yauca la Ensenada, Mejía, Mollendo, Ilo y Tacna. El árbol es de tamaño grande, de color negro-morado intenso a la madurez. Es la mejor variedad para la preparación de aceitunas botija, machacada y seca, productos que a su vez son los de mayor demanda en el mercado nacional. La Liguria es una variedad aceitera, que fuera introducida de Chile, su árbol es de gran tamaño, muy productivo y se utiliza exclusivamente para aceite. 5 6 . II. pasta de aceituna. es para la fabricación de jabones cosméticos y de carbonilla. 7 .CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA II. Usos del olivo y sus derivados Se puede obtener aceite. aceituna deshidratada o procesarla para aceituna de mesa para consumo directo y a partir de ésta. entre otros. derivarla a aceituna rellena. Usos del olivo y sus derivados Otro de los usos de la aceituna. residuo que queda tras el procesado del aceite de orujo y se usaba como combustible para braseros y calefacciones. 8 . consiste en separar toda la materia prima que presente signos de deterioro. respectivamente y luego a un remojo en agua acidifcada con la fnalidad de favorecer la separación de la semilla. mediante máquinas clasifcadoras o manualmente. c) Lavado: El objeto de esta operación es la eliminación total de la soda caustica. La operación de rellenado se ejecuta en forma manual por ello el operario debe de estar diestro de tal modo que pueda desempeñarse con efciencia y cuidando las buenas prácticas de manufactura (BPM). Se debe adicionar solución de cubierta conformada por sal y otros ingredientes que aseguren la estabilidad de la aceituna rellena. Las aceitunas se envasan cuidadosamente en frascos de vidrio de 9 . Deben realizarse controles de peso para determinar posteriormente los rendimientos y el control de calidad por proveedor. queso. b) Despepado: El despepado es la operación que extrae la pepa de la aceituna. a) Lavado y desinfectado: La materia prima es sometida a un lavado y desinfectado. b) Tratamiento con soda caustica: Tiene por objeto eliminar el glucósido amargo conocido con el nombre de “oleuropeina”. ya procesadas. La selección se realiza en una mesa. almendras. la preparación de la pulpa para la fácil fermentación de los hidratos de carbono y penetración de la salmuera. rocoto. cebolla. Mediano (120 unidades/kg) y Menores (320 unidades/kg). castaño. para eliminar impurezas e inactivar carga microbiana. d) 9 Envasado: El envasado puede ser en frascos de vidrio. c) Relleno: Posteriormente se rellena con pimiento. faja transportadora de cualquier tipo. y posteriormente aplicar apropiadamente las operaciones de estabilización. La clasifcación puede hacerse por tamaños. para lograr conservarla con el tiempo. característico de los frutos. no se recomienda más porque se eliminan los carbohidratos que afectarían la fermentación. Se parte bien de las aceitunas verdes o bien de las negras. Proceso de elaboración de aceituna rellena Es una línea de procesamiento de las aceitunas que muestran gran acogida en el mercado. etc. bolsas de plástico o a granel. d) Fermentación: Por medio de esta operación se desarrolla el gusto especial de las aceitunas verdes.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA III. El número de lavadas pueden ser dos o tres. Corresponde a una fermentación láctica y se pueden dar hasta cuatro tipos de fermentación. III. a) Selección y clasifcación: La selección tanto para aceituna verde como negra. e) Selección y clasifcación: La aceituna procesada es seleccionada y clasifcada. El calibre para la variedad sevillana es de: Grande (40 unidades/kg). Proceso de transformación del olivo La aceituna se recepciona en planta. en equipos denominados “despepadores” o deshuesadoras. Proceso de transformación del olivo III. 10 1 0 .2% de ácido acético y debe ser sometida a una temperatura de 80 a 82°C. agregando 0. Estas sustancias de relleno. La salmuera agregada puede ser fresca de 23° salómetros. III. si requiere ser fermentado y solo encurtido por método directo. cortar y procesar apropiadamente dependiendo del relleno.5% de ácido láctico ó 0.1-0.2 a 0. para favorecer la conservación y estabilidad. Proceso de transformación del olivo diferentes capacidades.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA III. por lo general se debe lavar. deberán ser preparadas antes y las operaciones a ejecutar dependen de cada producto. también pueden utilizarse bolsas de polietileno. de preferencia de acero inoxidable. centrifuga) ENVASADO (envasadora) VENTA ACEITE DE OLIVO . Asimismo los ambientes donde se guardan deben estar entre 15 a 20°C. A nivel de pequeños productores prensan al aceite con capachos. dientes. selección y almacenaje se procede a: a) Molienda: Se tritura totalmente a la aceituna hasta convertirla en masa. lavado. que lo proteja de la luz y del aire. La temperatura interior no debe bajar de 5 ºC.Proceso de elaboración de aceite de oliva Para obtener aceite de oliva. d) Almacenamiento-envasado: Los tanques donde se almacena el aceite de oliva deben ser de materiales impermeables al aceite. c) Extracción: A nivel industrial se realizan extracciones sólidos-líquidos por centrifugación en el decanter y en centrifugas verticales para separar el agua y otras impurezas. b) Batido: Es el amasado de la pasta de aceituna con el que se pretende formar una fase oleosa continua aumentando la cantidad de aceite libre. transporte.5 horas. Utilizado en sistemas continuos es el uso de molinos metálicos (martillos. La duración de este proceso varía dependiendo de la pasta entre 1 y 1. Flujograma de procesamiento SELECCIÓN (seleccionadora) LAVADO (lavadora) DESHUESADO (deshuesadora) MOLIENDA (molino) ENVASADO (envasadora) BATIDO (batidora) VENTA DE ACEITUNA FRESCA EXTRACCIÓN (prensa. cilíndricos o de rodillos) para triturar la aceituna. que tienen un sistema de calentamiento y unas paletas que mezclan adecuadamente la pasta. Figura 1. después de la recolección. discos. limpieza. de materiales inertes para que no presenten actividad físico-química. A nivel industrial se realiza en las batidoras. anticorrosivos. facilitando así la separación del aceite en los siguientes procesos de elaboración. 93. Tablero de control con encendido de arranque directo. rodillos. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Transporte de olivo (separación de elementos extraños y material malogrado).72 20. Diseño de fabricación en planchas de 5/64-1/8-3/32 Parrilla base de soporte de faja sanitaria. Campoy 3 Etapa SJL Lima Teléfonos (1)386 0933 Dirección electrónica [email protected] 220 – 380 – 440 Trifásico 10. Motorreductor de 2. la máquina Insumos para la ¼ de litro de grasa máquina Mano de obra Requiere de dos necesaria personas por cada metro lineal de faja. etc. DATOS TÉCNICOS . Acabado sanitario. / hora producto transportado 0. Desplazamiento sobre ruedas. Tolva de alimentación de paso de producto de forma contínua. para seleccionar el producto operado IV.89 S/TM Repuestos que utiliza Fajas.810.4 kW* h/TM de S/.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA MAQUINARIA 1 TRANSPORTADORES FICHA TECNICA 1.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año de garantía Dirección tienda Calle 22 Mz C Lote 11-A Urb.000 2.800 Interruptor Termo magnético de 30 amperios Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto transportado en la faja Mantenimiento: Verificar estado de los rodillos Revisión de tensión de fajas Verificar nivelación lateral y longitudinal V.90 m Templadores laterales de faja en SKF. Altura de trabajo con relación al piso de 0. TRANSPORTADOR DE FAJA I. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad 0. III.com MAQUINARIA II. 02 rodillos en acero inoxidable calidad 304 que permite el desplazamiento de la faja.A comercializa Costo aproximado de S/. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que VYMSA INGENIEROS S.0 HP en marca SIEMENS. RECOMENDACIONES Marca Modelo Potencia (HP) Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltio) Suministro Vida útil (horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VYMSA Transportador de Fajas 10. 000 2.47 kW* h/TM de producto transportado Fajas. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto transportado en la faja Mantenimiento: Verificar estado de los rodillos Revisión de tensión de fajas Verificar nivelación lateral y longitudinal V. Principal Mz A Lote 5 SJL Lima Teléfonos (1)386 1355 Dirección electrónica informes@ nevagimdelperu. / hora Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 3. Diseño de fabricación en planchas de 5/64-1/8-3/32 Parrilla base de soporte de faja sanitaria. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. No requiere de personal constante para ser operado IV. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que NEGAVIM DEL PERU EIRL comercializa Costo aproximado de S/. rodillos.15 220 – 380 – 440 Trifásico 10.36 1. Altura de trabajo con relación al piso de 0. TRANSPORTADOR DE FAJA I. 02 rodillos en acero inoxidable calidad 304 que permite el desplazamiento de la faja. Tablero de control con encendido de arranque directo. II. etc. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Transporte de olivo para clasificado manual (separación de elementos extraños y material malogrado).0 HP. Desplazamiento sobre ruedas.800 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.90 m Templadores laterales de faja.762. 18.FICHA TECNICA 2.com ventas@ nevagimdelperu. Motorreductor de 2. Acabado sanitario. Tolva de alimentación de paso de producto de forma contínua.com servicios@ nevagimdelperu. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia (HP) Productividad (TM/ Hora) Voltaje (voltio) Suministro Vida útil (horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere NEGAVIM Transportador de olivo clasificado manual 5.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.com . TRANSPORTADOR DE FAJA I. la máquina Insumos para 1lt.FICHA TECNICA 3. Altura de trabajo con relación al piso de 0. 15.90 m Templadores laterales de faja.1 V. 5.000 2800 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. II. del Hospital de Barranca.36 1. De grasa la maquina Mano de obra No requiere de personal necesaria constante para ser operado IV. etc. 148 (a Media Cdra. rodillos. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.63 W* h/TM de olivo transportado tarifa BT5B (S/. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que SERVICIOS GENERALES comercializa PAPILON EIRL Costo aproximado de S/. Acabado sanitario. San Martin Nro. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Con iluminación superior para facilitar el control.40/kwh) Repuestos que utiliza Fajas. / hora 3.930.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Cal.0. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto transportado en la faja Mantenimiento: Verificar estado de los rodillos Revisión de tensión de fajas Verificar nivelación lateral y longitudinal 13 13 . DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia (HP) Productividad (TM/ Hora) Voltaje (voltio) Suministro Vida útil (horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere PAPILON Transportadora de faja con iluminación superior.) Teléfonos Dirección electrónica 220 – 380 – 440 V Trifásico 10. Estructura en tubos de acero. 540.0 HP) 15. Posibilidad de conexión modular para alcanzar mayores alturas.com . II. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Transporte de olivo a través de tornillo sin fin. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Acabado sanitario.00 (Incluye IGV) 1 año Calle 22 Mz C Lote 11-A Urb. Tolva de alimentación de paso de producto de forma contínua.0.) V. Grasa la máquina Mano de obra No requiere de personal necesaria constante para ser operado IV. etc. Insumos para 1 Lt. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que comercializa Costo aproximado de la máquina Garantía Dirección tienda Teléfonos Dirección electrónica VYMSA INGENIEROS SA S/. 62.000 620 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. etc.5 KW (10.0 220 – 380 – 440 Trifásico 5.40/kwh) Repuestos que utiliza Tornillo. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de giro del tornillo Cantidad de material transportado Mantenimiento: Verificar luz tornillo / carcaza Revisión de transmisión Verificar por sustancias extrañas que pueden atorar el tornillo (piedras grandes. / hora 3. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia (HP) Productividad (TM/ Hora) Voltaje (voltio) Suministro Vida útil (horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VYMSA TRANSPORTADOR DE TORNILLO Motor eléctrico de 7. carcaza. Campoy 3 Etapa SJL Lima (1)386 0933 ventas@vymsa. la máquina transmisión.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 4 TRANSPORTADOR DE TORNILLO I. pedazos de metal.0 kW* h/TM de olivo transportado tarifa BT5B (S/. Sistema de fuerza de movimiento a través de un moto reductor.500 150 IV. Principal Mz A Lote 5 SJL Lima Teléfonos (1)386 1355 Dirección electrónica informes@ nevagimdelperu.3 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 7. Tolva de almacenamiento de 80 kilos.14 HP) 0. faja. Elevador con sistema de regulación de ángulo de inclinación de trabajo. Tensador de banda ubicada en la parte superior.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.33 kW* h/TM de olivo transportado tarifa BT5B (S/.260. 16. Canal de salida de producto con regulación de nivel. Banda sanitaria de 80 centímetros de ancho.FICHA TECNICA 5 TRANSPORTADOR DE CHEVRONES ECHNP – 220 EI I.com ventas@ nevagimdelperu. Transmisión de movimiento por polea y fajas. Estructura de soporte rígido con material de perfiles resistentes. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que NEVAGIM DEL PERU EIRL comercializa Costo aproximado de S/. etc.40/kwh) Tornillo. / hora . ¼ litro de grasa para la máquina No requiere de personal constante para ser operado MAQUINARIA Costo de electricidad S/.com servicios@ nevagimdelperu.com III. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 5. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Máquina para transporte de olivo. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (voltio) Suministro Vida útil (horas) Peso (Kg) NEVAGIM ECHNP – 220 EI Motor eléctrico de 1. Porta motor incorporado.6 KW (2.0. Estructura lateral con una altura de 5 cm que evita la caída del producto durante el traslado. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto transportado en la faja Mantenimiento: Verificar estado de los tornillos Revisión de tensión de fajas Verificar nivelación lateral y longitudinal V. II. 0. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que VULCANO TECNOLOGIA comercializa APLICADA EIRL Costo aproximado de S/.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 6 TRANSPORTADOR DE CHEVRONES ECHV – IC I. Amplia tolva de recepción de productos.47 HP) 1. etc. 1/8 litro grasa No requiere de personal constante para ser operado 16 .500 120 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV. com III. 10.1 kW* h/TM de olivo transportado tarifa BT5B (S/. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto transportado en la faja Mantenimiento: Verificar estado de los tornillos Revisión de tensión de fajas Verificar nivelación lateral y longitudinal V. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Equipo indicado para transportar y elevar productos varios para así conectar a la siguiente máquina dentro de la línea productiva. / hora Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 16 3.0 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 7. Estructura de soporte con perfiles rígidos regulables para alcanzar más altura. así mismo para poder alimentar a algún equipo a una altura fuera del promedio. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Brígida Silva de Ochoa 384 San Miguel Lima Teléfonos 990243546 RPM #990243546 Tele Fax 5661001 Dirección electrónica [email protected] (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. Tensado por rodajes tensores especiales.40/kwh) Tornillo. II. Sistema de giro por rodillos. faja.000. Faja de transporte sanitaria. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (voltio) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VULCANO ECHV – IC Motor eléctrico de 1.1 KW (1. Laterales y tolva en acero inoxidable AISI 304. II.75 W* h/TM de olivo transportado BT5B (S/.com III. Faja de transporte sanitaria. Campoy 3 Etapa SJL Lima Teléfonos (1)386 0933 Dirección electrónica ventas@vymsa. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Equipo indicado para transporte y selección de diversos productos.2 SELECCIONADORAS FICHA TECNICA 7 FAJA DE SELECCIÓN I. Viene para ensamblar en varios cuerpos para alcanzar más altura.5 kW (2. Amplia tolva de recepción de productos.40/kwh) Faja. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que VYMSA INGENIEROS S.000 240 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV.0. para seleccionar el producto MAQUINARIA Costo de electricidad S/.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle 22 Mz C Lote 11-A Urb. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto descargado en la faja Mantenimiento: Revisión de tensión de fajas Verificar nivelación de faja V. 1/8 litro de grasa Requiere de dos personas por cada metro lineal de faja. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 3. Laterales y tolva en acero inoxidable AISI 304.0 HP) 2. / hora . 34. Sistema de giro por rodillos.400. Para después conectar a la siguiente máquina dentro de la línea productiva. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VYMSA FAJA DE SELECCIÓN Motor eléctrico de 1.A comercializa Costo aproximado de S/.0 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10. etc. 900. Faja de transporte sanitaria.375 kw/H de olivo seleccionado Faja.8 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10. Sistema de giro por rodillos.5 HP) 0. Empresa que VULCANO TECNOLOGIA comercializa APLICADA EIRL Costo aproximado de S/. 1/8 litro de grasa Requiere de dos personas por cada metro lineal de faja.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 9 830C FAJA DE SELECCIÓN TAV – I. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere Vulcano BSV – 10IX Motor eléctrico de 1. / hora Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 1.1 KW (1. DESCRIPCIÓN FICHA TECNICADEL 8 PRODUCTO IV.000 240 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. Laterales y tolva en acero inoxidable AISI 304. RECOMENDACIONES FAJA DE SELECCIÓN BSV – 10IX I. etc. Amplia tolva de recepción de productos. 24.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO V. Para después conectar a la siguiente máquina dentro de la línea productiva. DONDE SE PUEDE COMPRAR Equipo indicado para transporte y selección de diversos productos. Brígida Silva de Ochoa 384 San Miguel Lima Teléfonos 990243546 RPM #990243546 Tele Fax 5661001 Dirección electrónica [email protected] II. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto descargado en la faja Mantenimiento: Verificar cojinetes de rodillos Revisión de tensión de fajas Verificación nivelación lateral y longitudinal 18 18 . rodillos. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Viene para ensamblar en varios cuerpos para alcanzar más altura. para seleccionar el producto IV. tiene un sistema para ajuste de altura y está montado sobre cuatro ruedas.75 KW (1. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltio) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere CORK PERÚ TAV – 830C Motor eléctrico de 0.com info@corkperu. etc. el rodillo es accionado por engranaje con un motor mecánico de accionado manual.6 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10. rodillos.800. 30. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que CORK PERU SA comercializa Costo aproximado de S/.25W* h/TM de olivo seleccionado BT5B tarifa BT5B (S/. El tablero se halla instalado en la máquina para encendido y apagado. Lima Teléfonos (1)4440551 Fax 7183332 997427*9244 94605*8477 Dirección electrónica ventas1@corkperu. . COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 1. para seleccionar el producto MAQUINARIA Costo de electricidad S/. Esta está construida en acero inoxidable 304.40/kwh) Faja.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 2 años Dirección tienda Calle Tumi 175 Urb.0 HP) 0. II.La mesa de selección se utiliza para separar manualmente las partes no adecuadas para ser procesadas.000 180 Interruptor Termo magnético de 30 amperios Regulaciones: Velocidad de avance de la faja Cantidad de producto descargado en la faja Mantenimiento: Verificar cojinetes de rodillos Revisión de tensión de fajas Verificación nivelación lateral y longitudinal V. ¼ litro de grasa Requiere de dos personas por cada metro lineal de faja.com III. El equipo se completa con correa de PVC atóxico adecuado para productos alimenticios la máquina tiene además un sistema completo para limpiar la faja o correa en las partes internas. San Juan Bautista Chorrillos.0. etc.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.FICHA TECNICA 10 SELECCIONADORA CALIBRADORA I.0 HP) 0. ¼ litro grasa Requiere de dos personas por cada metro lineal de faja.0. El rodillo es accionado por engranaje con un motor eléctrico de accionado manual.000 180 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.75 KW (1. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Horas) Voltaje (Voltio) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere FACTORIA INCA SELECCIONADORA CALIBRADORA Motor eléctrico de 0. com . DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que FACTORIA INCA PERU comercializa SAC Costo aproximado de S/. para seleccionar el producto IV. II. rodillos. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO La mesa de selección se utiliza para separar Seleccionadora de aceituna de acero inoxidable. de 22 cuerdas para una capacidad de 8 a 10 personas.40/ kwh) Faja.6 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10.000. cuenta con una tolva de alimentación. Industrial Mz G Int Lt 16 Parque Industrial Tacna Tel Fax (52)245856 Teléfonos Dirección electrónica factoriaincaperu@gmail. Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 1.25 W* h/TM de olivo seleccionado tarifa BT5B (S/. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de faja Distancia entre cuerdas Cantidad de producto descargado en la faja Mantenimiento: Verificar cojinetes de rodillos Revisión de tensión de fajas Verificación nivelación lateral y longitudinal V. 42. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que FACTORIA INCA PERU comercializa SAC Costo aproximado de S/. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 1.000 180 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV.005 HP) 0. para seleccionar el producto MAQUINARIA Costo de electricidad S/.25kw* h/TM de olivo seleccionado tarifa BT5B (S/. .6 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10. El rodillo es accionado por engranaje con un motor eléctrico de accionado manual. rodillos. Industrial Mz G Int Lt 16 Parque Industrial Tacna Teléfonos Tel Fax (52)245856 Dirección electrónica [email protected] DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 11 SELECCIONADORA CALIBRADORA I. de 22 cuerdas para una capacidad de 8 a 10 personas. com III. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de avance de faja Distancia entre cuerdas Cantidad de producto descargado en la faja Mantenimiento: Verificar cojinetes de rodillos Revisión de tensión de fajas Verificación nivelación lateral y longitudinal V. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere FACTORIA INCA SELECCIONADORA CALIBRADORA Motor eléctrico de 0. ¼ litro grasa Requiere de dos personas por cada metro lineal de faja.40/kwh) Faja.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. II.75 KW (1. etc.0. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Seleccionadora de aceituna con mesa de fibra.000. 32. cuenta con una tolva de alimentación. II. con tres dados diferenciados. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Deshuesadora de aceitunas. RECOMENDACIONES Regulaciones: Tamaño de dado Presión de expulsión Mantenimiento: Limpieza de pin expulsor Lubricación de partes móviles V.3 DESHUESADORAS FICHA TECNICA 12 DESHUESADORA INDIVIDUAL I. pines. Requiere de una persona para ser operada IV.12 12.com . DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) MEDINA DESHUESADORA INDIVIDUAL No utiliza energía eléctrica 0. para tres calibres diferentes. se puede fijar a la mesa o dejar libre.500 0. 354. etc. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria Es operado manualmente Dados.00 (Incluye IGV) la máquina Garantía 1 año Dirección tienda Av. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.6 III. en acero inoxidable. Basadre y Forero 2504 CPM Bolognesi Tacna Teléfonos 952971755 Dirección electrónica Jorge080@hotmail. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que MEDINA MEDINA JORGE comercializa Costo aproximado de S/. pines. Requiere de una persona para ser operada IV.00 (Incluye IGV) la máquina 1 año Garantía Dirección tienda Calle amazonas 134 Sta. II. con tres dados diferenciados. en acero inoxidable con cuchilla 7. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Tamaño de dado Presión de expulsión Mantenimiento: Limpieza de pin expulsor Lubricación de partes móviles 23 23 .12 V. Patricia La Molina Lima Teléfonos (1)3651323 / 3484168 998372708 Nextel 837*2708 Dirección electrónica jtello@agronaturalia. etc. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que AGROINDUSTRIAS comercializa NATURALIA SAC Costo aproximado de S/. en acero inoxidable. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. 826. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltio) Suministro Vida útil (Hora) Peso (Kg) AGROINDUSTRIAS NATURALIA OPM – 21 No utiliza energía eléctrica 0. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Deshuesadora de aceitunas.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 13 DESHUESADORA INDIVIDUAL OPM – 21 I.500 6 III. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria Es operado manualmente Dados. se puede fijar a la mesa o dejar libre. com ----------12.5 para tres calibres diferentes. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Sistema modular con mesa tipo “Bandeja” Poza: con Dren de Limpieza de 3” diámetro.75 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle amazonas 134 Sta. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que AGROINDUSTRIAS comercializa NATURALIA SAC Costo aproximado de S/.500 40 III. Ubicado al centro. de diseño OPM-21 en acero inoxidable. Previstos para colocar 04 máquinas deshuesadoras. Requiere de una persona para ser operada IV. 3. II. etc. Acabado Pulido Sanitario. RECOMENDACIONES Regulaciones: Tamaño de dado Presión de expulsión Mantenimiento: Limpieza de pin expulsor Lubricación de partes móviles V. com . DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Horas) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) AGROINDUSTRIAS NATURALIA OTP XL 4 No utiliza energía eléctrica 0. Patricia La Molina Lima Teléfonos (1)3651323 / 3484168 998372708 Nextel 837*2708 Dirección electrónica jtello@agronaturalia. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Con Patas en tubo de 1 1/2 “.FICHA TECNICA 14 DESHUESADORA MODULAR OTP XL 4 I. tubo de 1 1/2” en amarres de base.554.50 ----------------------------12. empaquetadura sanitaria en base. pines. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria Es operado manualmente Dados. Estructura sólida con refuerzos de omegas en acero inoxidable para el tablero. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) Para su instalación requiere SAN MARCO PERU R6/8 .1 KW (2. Alameda Sur 362 Urb.81 HP) 0.3 m3/min Cantidad de producto envasado Mantenimiento: Verificación de circuito electrónico Limpieza de bandeja Verificación de galgas V. consumo >0. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.600.com III. Brazo mecánico con dos tapas vacío.4 ENVASADORA FICHA TECNICA 15 ENVASADORA AUTOMÁTICA R6/8 .500 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV. 141. Estación 3 Apertura hay vacío tapas de abrir la bolsa.1020 Motor eléctrico de 2.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. Estación 2 Codificación. circuito eléctrico.8MP.9 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 20.4 – 0. galgas. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Máquina para envasado en bolsa. impresión de fecha.000 1. RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión de aire 0. etc. 1 litro de grasa 25 25 . y un dispositivo de detección apertura inserta en la bolsa abierta para su expansión y detectar si está abierto o no. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que SAN MARCO PERU SAC comercializa Costo aproximado de S/.40/kwh) Bandejas. Estación 6 Sellado por calor. Estación 4 Llenado 1 Mide y llena de pesadores. Estación 5 Llenado 2 mide y se rellena con pesadores.3 kW* h/TM de producto envasado tarifa BT5B (S/. II. Villa Marina Chorrillos Lima Teléfonos (1)254551 / 2550214 99791806 Dirección electrónica gtambini@ sanmarcoperu.1020 I. Requiere de una persona para ser operada MAQUINARIA Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 2.0. 80% (2 Mbar). bomba. 500.54 W* h/TM de producto envasado tarifa BT5B (S/.200.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Lopez Ayala 112 San Borja Lima (1)2242988 / 5838089 Teléfonos Dirección electrónica Fax 4751316 993519524 info@quickpackperu. inyección de gas inerte. II.000 80 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 16 ENVASADORA AL VACIO J-V001L I. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que QUICKPACK PERU SAC comercializa Costo aproximado de S/. Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 0. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Panel de control digital con 10 programas. Vacío final 99.07 KW (1. com . DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (m3/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere QUICKPACK J-V001L Motor eléctrico de 1. 9. Botón de parada total ciclo máquina y manómetro para visualizar el comportamiento de vacío de la máquina. con 2 barras de sello de 360 mr. Botón de parada de vacío. Tiene una Bomba de vacío 20 m3/h. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Máquina empacadora al vacío para bolsas de 250. 1000 gr modelo de mesa construida en acero inoxidable.40/kwh) Bandejas. Visor para controlar el nivel de aceite de la bomba. RECOMENDACIONES Regulaciones: Vacío producido Cantidad de gas inerte inyectado Dosis de producto envasado Mantenimiento: Engrase de bomba cada 6 meses Limpieza de bandeja V. etc. ciclo de vacío: 20 a 40 segundos. ¼ litro grasa Requiere de una persona para ser operada IV.0.43 HP) 20 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 20. 101 Urb.75 KW (1 HP) 0. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Vacío producido Dósis de producto envasado. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) Para su instalación requiere ALITECNO SAC PLUSVAC 20-KOMET Motor eléctrico de 0. Requiere de una persona para ser operada IV. paneles de inserción para regulación de altura. tecla de detención al vacío. bomba. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Primavera Yanahuara Arequipa Teléfonos Nextel 99824*9035 RPM #0306772 Dirección electrónica Giuliana.Para todo tipo de empacado.FICHA TECNICA 17 ENVASADORA AL VACIO PLUSVAC 20-KOMET I.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle los Jazmines 113 Dep. 500. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 1. cubierta plexiglás. En acero inoxidable con una bomba de 21 CBM/H con doble barra. etc.25 kW* h/TM de producto envasado tarifa BT5B (S/. DONDE SE PUEDE COMPRAR Máquina empacadora al vacío para bolsas de 250. panel de control electrónico. Bomba de vacío de gran potencia. con una capacidad de hasta dos bolsas de kilogramo en un ciclo de 35 segundos.750.com II.6 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 20. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO V. 18. De procedencia Alemana.tejada@ alitecnoperu.0. 1000 gr .40/kwh) Bandejas. Empresa que ALITECNO SAC comercializa Costo aproximado de S/.000 60 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. Mantenimiento: Verificación de vacío producido en la bomba Limpieza de bandeja . RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión de sellado Ancho de labio de bolsa cerrado Mantenimiento: Limpieza de bandeja y cabezal Lubricación mecanismo mando 28 28 . Empresa que SAN MARCO PERU SAC comercializa Costo aproximado de S/.com II.032. cabezal. Alameda Sur 362 Urb. operación manos libres y de fácil utilización. etc. y un ancho de sellado de 5mm.8 HP) 240 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 20. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Bolsas envasadas/hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) SAN MARCO PERU SA PFS – F600 Motor eléctrico de 0.000 20 III.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 18 ENVASADORA MANUAL PFS – F600 I. 1.0025kw* h/TM de producto envasado tarifa BT5B (S/. la regulación dependerá del espesor de la bolsa. Villa Marina Chorrillos Lima Teléfonos (1)254551 / 2550214 99791806 Dirección electrónica gtambini@ sanmarcoperu. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO V. Requiere de una persona para ser operada IV. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 0. DONDE SE PUEDE COMPRAR Selladora de pedal con barra de sellado de 600mm.0.50 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.40/kwh) Bandejas. construcción en acero esmaltado.6 KW (0. Aspersores internos en forma de cruz en 6 líneas que permiten un mejor lavado por aspersión.com servicios@ nevagimdelperu. Acabado sanitario. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que NEGAVIM DEL PERU EIRL comercializa Costo aproximado de S/.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. II. 1 litro grasa Requiere de una persona para ser operada MAQUINARIA Costo de electricidad S/. etc.5 LAVADORAS FICHA TECNICA 19 LAVADORA ROTATIVA LMNP – 300 I. 04 Ruedas locas de acero con recubrimiento de nylon.000 1200 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. Bandeja inferior de caída de agua de lavado con su respectivo retenedor de cascarillas del lavado. Principal Mz A Lote 5 SJL Lima (1)386 1355 Teléfonos Dirección electrónica informes@ nevagimdelperu.40/kwh) Cojinetes.5 KW (2. Válvulas de globo que regulan el paso del agua.890. 21. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere NEGAVIM DEL PERU EIRL LMNP – 300 Motor eléctrico de 1.5 IV. Incluye variador de frecuencia con su respectivo dispositivo de encendido y apagado. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 1.0 HP) 0. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Fabricación en acero inoxidable calidad AISI 304 Diseño cilíndrico rotativo con plancha perforada de 3/8 de diámetro.0. Protectores laterales que evitan el salpicado de agua.5 kW* h/TM de olivo lavado tarifa BT5B (S/. Estructura rígida tubular en acero inoxidable calidad 304.com 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 15. . RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión y caudal de agua de lavado Cantidad de producto alimentado Mantenimiento: Engrase de cojinetes Revisión de estanqueidad de uniones V.com ventas@ nevagimdelperu. Guía principal de deslizamiento de canal en “U” en los dos extremos laterales. com HIDROMEC LAVADORA ROTATIVA Motor eléctrico de 1. II. Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Diseño de fabricación en acero inoxidable calidad AISI 304.5 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 15.5 KW (2. Parra 408 Arequipa Teléfonos (054)2226981 998157896 Dirección electrónica hidromecsac@yahoo. 1 litro grasa Requiere de una persona para ser operada IV. Estructura rígida tubular en acero inoxidable calidad 304. Depósito inferior para agua de lavado.25 kW* h/TM de olivo lavado tarifa BT5B (S/. Protectores laterales que evitan el salpicado de agua. Válvulas de globo que regulan el paso del agua. Diseño cilíndrico rotativo.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. Acabado sanitario.40/kwh) Cojinetes.0.000 1200 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. Aspersores internos. RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión y caudal de agua de lavado Cantidad de producto alimentado Mantenimiento: Engrase de cojinetes Revisión de estanqueidad de uniones 30 30 . DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que HIDROMEC SAC comercializa Costo aproximado de S/. 30. etc. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere V.000. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.0 HP) 0.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 20 LAVADORA ROTATIVA I. 5 0. cambiando zaranda Mantenimiento: Verificar estanqueidad de uniones V. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 22. II. Acabado sanitario. Ducto en C por donde se transporta el producto procesado en harina al ciclón. 17.com servicios@ nevagimdelperu.com 220 – 380 – 440 Trifásico 5.5 .0 KW (12 HP) 0.00 IX MNP – 35 – S/.000 790 420 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.0. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere NEGAVIM DEL PERU EIRL MNP – 45 – 45 IX / MNP – 35 – 45 IX 15 KW (20.885.511.4 IV.30.0 HP) / 9.FICHA TECNICA 21 MOLINODEMARTILLOSMNP–45–45IXMNP–35–45IX I. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que NEVAGIM DEL PERU EIRL comercializa Costo aproximado de la máquina MNP – 45 – 45 S/. Compuerta inferior para salida de productos partidos con sujetador de costal.com ventas@ nevagimdelperu. Requiere de una persona para ser operada MAQUINARIA Costo de electricidad S/. .00 45 IX (Incluyen IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. Polea de motor con doble velocidad de trabajo ya sea para partido y pulverizado de producto. etc. Principal Mz A Lote 5 SJL Lima Teléfonos (1)386 1355 Dirección electrónica informes@ nevagimdelperu. RECOMENDACIONES Regulaciones: Finura de molienda. uniones. Aspiradora incorporada que neumáticamente transporta el producto al ciclón principal. Cámara de triturado formado por un juego de martillos. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Equipo para moler olivo. Parrilla de soporte de filtro ubicado en la parte superior del ciclón como recuperador de polvos.0 kW. Carcaza de proceso de plancha única plegada con rompedores superiores en el interior. Ciclón de mangas que permite romper la presión del aire y evita fuga de producto. Ductos de transporte unidos a través de abrazaderas de pestañas con aislantes sanitarios.45/kwh) Zaranda. h/TM de olivo molido tarifa BT5B (S/. 16. RECOMENDACIONES Regulaciones: Finura de molienda. 24. cambiando zaranda Mantenimiento: Verificar estanqueidad de uniones V.20 220 – 380 – 440 Trifásico 5. MPV – 60 – 60 MV – 60 – 60 Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 32 60 kW* h/TM 185 kW* h/TM tarifa BT5B (S/. 22.000 350 350 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. Brígida Silva de Ochoa 384 San Miguel Lima Teléfonos 990243546 RPM #990243546 Tele Fax 5661001 Dirección electrónica otorres@vulcanotec. II. 1 litros de grasa Requiere de una persona para ser operada IV.400.60 S/. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Martillos de 4 vidas de 6mm x 72 unid. com .0. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que VULCANO TECNOLOGIA comercializa APLICADA EIRL Costo aproximado de la máquina MPV – 60 – 60 S/. etc.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 22 MOLINOS DE MARTILLOS MPV – 60 – 60 MV – 60 – 60 I.25 0.00 (Incluyen IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. Tamices desde 9. Para poder separar las pepas y el tallo en el siguiente proceso. Construida en acero inoxidable AISI 304 (material en contacto con el producto).500. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltio) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VULCANO MPV – 60 – 60 MV – 60 – 60 15 KW (20 HP) 37 KW (50 HP) 0.00 MV – 60 . DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Equipo para moler. uniones.5mm.45/kwh) Zaranda. Cámara superior con rompedores para mejor impacto. 00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. Eje central suspendido en rodamientos. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Equipo para moler. uniones. / hora3. Cámara de triturado formado por un juego de paletas duales. No incluye ciclón. com 220 – 380 – 440 Trifásico 5. II. Requiere de una persona para ser operada IV. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.0 HP) 0.20 V.0 kW* h/TM de olivo molido tarifa BT5B (S/.25 Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 3.com [email protected]/kwh) Zaranda.000 420 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. cambiando zaranda Mantenimiento: Verificar estanqueidad de uniones 33 33 .2 KW (3. Compuerta inferior para salida de productos partidos. Tamices de 1/8”.200. Tomás Marsano 2455 Ovalo Higuereta Lima Teléfonos (1)2717778 Fax 2730096 998838409 / 993984010 Nextel 421*7449 Dirección electrónica agro@fischer-peru. etc. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere FISCHER AGRO JULIO CESAR 200 FA Motor eléctrico de 2. 4. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que FISCHER AGRO comercializa Costo aproximado de S/. 1/2” y 5/8”.FICHA TECNICA 23 MOLINO DE MARTILLOS JULIO CESAR 200 FA I. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Finura de molienda. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM / Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) Para su instalación requiere TEESIN SAC BATIDORA Motor eléctrico de 1. Agitación con motor eléctrico.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.2 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10. etc.5 KW (2.000 190 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de rotación de las paletas Modelo de paletas Temperatura de la pasta Volumen de pasta zaranda Mantenimiento: Verificar transmisión Limpieza interna . Su uso permite. Empresa que TEESIN SAC comercializa Costo aproximado de S/.5 kW* h/TM tarifa BT5B (S/. a través de un sistema de rotación. Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 3.400. 1/8 litro grasa No requiere mano de obra IV. Volumen de 100 litros. Paletas intercambiables. Ramón Castilla 1008 PJ Francisco Bolognesi.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 24 BATIDORA I. 6. La batidora es la máquina que complementa el equipo de molino y prensa.40/kwh) Paletas. Agiliza el proceso de despoje del aceite. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO V. para batido en caliente o frío. DONDE SE PUEDE COMPRAR En acero inoxidable.es II. ablandar la masa acelerando el despoje del aceite sin degradar la calidad.0 HP) 0.0. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Cayma Arequipa Teléfonos (054)349326 9593241813 / 959323938 Dirección electrónica teesinsac@hotmail. con dos bombines para la regulación de altura que permite bajar y subir.000 50 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV. etc.4 KW (5 HP) 0. 1/8 litro de grasa 35 35 . 21. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Prensa hidráulica para extracción de aceite. II. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que JOSE MEDINA EIRL comercializa Costo aproximado de S/.33 W* h/TM de olivo prensado tarifa BT5B (S/.2504 Bolognesi Tacna 952971755 Teléfonos Dirección electrónica Jorge08hotmail.0.6 BATIDORAS FICHA TECNICA 25 PRENSA HIDRÁULICA I.com III. con recubierta de acero inoxidable en las partes. RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión de operación Cantidad de torta de olivo alimentada Periodo de estrujado Mantenimiento: Verificar transmisión hidráulica Verificar estado de elementos estructurales Limpieza interna V.40/kwh) Transmisión hidráulica. tiene mando mecánico. lo demás cubierto con fierro negro. de contacto. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere MEDINA S/M Motor eléctrico de 4.15 220 – 380 – 440 Trifásico 10. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. con 17 capachos. Requiere de una persona para ser operada MAQUINARIA Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 3.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.240. Basadre y Forero Nro. II.40/kwh) Tornillo. con dos bombines para la regulación de altura que permite bajar y subir. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Prensa mecánica para extracción de aceite.4 KW (5 HP) 0.33 W* h/TM de olivo prensado tarifa BT5B (S/. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que JOSE MEDINA EIRL comercializa Costo aproximado de S/.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 26 PRENSA MECÁNICA I. con recubierta de acero inoxidable en las partes.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión de operación Cantidad de torta de olivo alimentada Periodo de estrujado Mantenimiento: Lubricación de tornillo Verificar estado de elementos estructurales Limpieza interna V.000 50 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.com . de contacto.0. 14.160. tiene mando mecánico. / hora3. con 17 capachos.Basadre y Forero Nro.2504 Bolognesi Tacna Teléfonos 952971755 Dirección electrónica Jorge08hotmail. lo demás cubierto con fierro negro. Requiere de una persona para ser operada IV. etc.15 220 – 380 – 440 Trifásico 10.25 Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 3. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) Para su instalación requiere MEDINA S/M Motor eléctrico de 4. 000. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Prensa mecánica para extracción de aceite. con dos bombines para la regulación de altura que permite bajar y subir.000 50 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VI.4 kW* h/TM de olivo prensado tarifa BT5B (S/.0. Industrial Mz G Int Dirección tienda Lt 16 Parque Industrial Tacna Tel Fax (52)245856 Teléfonos Dirección electrónica factoriaincaperu@gmail. de contacto.40/kwh Tornillo. RECOMENDACIONES 37 . COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. II. DONDE SE PUEDE COMPRAR FACTORIA INCA PERU Empresa que SAC comercializa Costo aproximado de S/.25 Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 4. 42.4 KW (5 HP) 1 220 – 380 – 440 Trifásico 10. con 80 capachos. tiene mando mecánico.FICHA TECNICA 27 PRENSA MECÁNICA I. etc.00 (Incluye IGV) la máquina 1 año Garantía Av. lo demás cubierto con fierro negro. con recubierta de acero inoxidable en las partes. 1/8 litro grasa para máquina Requiere de una persona para ser operada Regulaciones: Presión de operación Cantidad de torta de olivo alimentada Periodo de estrujado Mantenimiento: Lubricación de tornillo Verificar estado de elementos estructurales Limpieza interna 37 MAQUINARIA V. / hora3. com FACTORIA INCA PERU S/M Motor eléctrico de 4. com .000 50 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Prensa hidráulica para extracción de aceite. Parra 408 Arequipa Teléfonos (054)2226981 998157896 Dirección electrónica hidromecsac@yahoo. RECOMENDACIONES Regulaciones: Presión de operación Cantidad de torta de olivo alimentada Periodo de estrujado Mantenimiento: Lubricación de tornillo Verificar estado de elementos estructurales Limpieza interna V. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. 25.1 KW (1. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere HIDROMEC S/M Motor eléctrico de 1. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que HIDROMEC comercializa Costo aproximado de S/.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 28 PRENSA HIDRÁULICA I.33 W* h/TM de olivo prensado tarifa BT5B (S/. etc.40/kwh) Transmisión hidráulica.000. II. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 3. en acero inoxidable.5 HP) 0.15 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10.0. Requiere de una persona para ser operada IV.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía Dirección tienda Av. com 220 – 380 – 440 Trifásico 10. etc. Sistema de filtración y evacuación de agua residual mediante colector lateral. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que VULCANO TECNOLOGIA comercializa APLICADA EIRL Costo aproximado de S/. 8. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Equipo rígido de alto rendimiento. II.0 kW* h/TM de olivo prensado tarifa BT5B (S/. especias. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (TM/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere VULCANO CV – 60 I/C Motor eléctrico de 2. Construída en acero inoxidable AISI 304 (material en contacto con el producto y cubierta). condimentos. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de rotación Volumen de aceite centrifugado Mantenimiento: Alimentación del eje central Verificar operatividad de válvulas Verificar transmisión VI.0 HP) 0. por medio de fuerza centrífuga controlada. Equipo diseñado para separar o desprender el agua de diversos alimentos como tubérculos. Cámara con base cónica.40/kwh) Transmisión. eje central. Freno especial pedal por fricción.0.700. válvulas. Freno especial tipo pedal por fricción Variador de frecuencia indicado.000 125 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV. Requiere de una persona para ser operada 39 39 .1 V. Bajo consumo de energía. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.6 KW (3.8 CENTRIFUGA FICHA TECNICA 29 CENTRIFUGA CV – 60 I/C I. Acabado sanitario. Brígida Silva de Ochoa 384 San Miguel Lima Teléfonos 990243546 RPM #990243546 Tele Fax 5661001 Dirección electrónica otorres@vulcanotec. / hora MAQUINARIA Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 3. etc.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. base rotatoria con disco y varilla laterales de sujeción. Villa marina Chorrillos Lima Teléfonos (1)254551 / 2550214 99791806 Dirección electrónica gtambini@ sanmarcoperu. cojinetes. rodillos. 13. etc.25 h/TM tarifa BT5B (S/. cojinetes Limpieza interna Verificación circuitos eléctrico y neumático V.500 -----Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Esta máquina está equipada con un localizador de boca para poder trabajar diferentes formas de botellas incluyendo las de forma irregular. 1/8 litro grasa Requiere de una persona para ser operada IV. circuito eléctrico.0. rodillos.000 380 – 440 Trifásico 12. neumáticos. Todas las boquillas cuentan con dispositivos anti goteo así el llenado será limpio sin chorreos en las botellas. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que SAN MARCO SA comercializa Costo aproximado de S/.25 Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 0. La máquina tiene una función de no llenado en caso de no detectar una botella debajo de las boquillas. / hora3.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 29 EMBOTELLADORA AVFS500 I. Cuenta con un chequeo de mal funcionamiento automático y un escaneo de la falla automático también además de una alarma de un nivel de líquidos anormal.40/kwh Cadenas.com . RECOMENDACIONES Regulaciones: Volumen llenado por botella Velocidad de llenado Mantenimiento: Lubricación de cadenas.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (botellas/Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere SAN MARCO AVFS500 Motor eléctrico de 3.0 KW (4.02 HP) 12. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. Alameda Sur 362 Urb.747. II. 40/kwh Cadenas.380 – 440 Monofásico o trifásico 12. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Máquina llenadora fabricada en Acero AISI 304. San Juan Bautista Chorrillos Lima Teléfonos (1)7171790 / 4440551 Fax 7183332 99427*9244 / 94605*8477 Dirección electrónica Ventas1@corkperu. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (L/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) Para su instalación requiere CORK PERU SA S/M Motor eléctrico de 0.500 50 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. /h.0. neumáticos. 750. Requiere de una persona para ser operada IV.Usos: Vino / Aceite. Sensores: Nivel máximo / Nivel mínimo. Numero de caños: 6 . cojinetes. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. etc. Capacidad de llenado: 0. Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 0. Producción: 720 lts.. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Volumen llenado por botella Velocidad de llenado Mantenimiento: Lubricación de cadenas.5 HP) 750 V. cojinetes Limpieza interna Verificación circuitos eléctrico y neumático 41 . DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que CORK PERU SA comercializa Costo aproximado de S/.FICHA TECNICA 30 EMBATOLLADORA AUTOMÁTICA 6 CAÑOS I. rodillos.com 220 . circuito eléctrico.000.5 – 2 Lts.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Tumi 175 Urb. II. rodillos.005Kw* h/TM tarifa BT5B (S/. cuenta con 4 ruedas de desplazamiento.com [email protected] KW (0. Puente soporte neumático.0. Tablero eléctrico con PLC. cojinetes Limpieza interna Verificación circuitos eléctrico y neumático Verificación válvulas V. Cabezal de tapado con torque regulable.130.4 m.05 * h/TM tarifa BT5B (S/. Conjunto estrella y guía sólo para un diámetro de botella (la que ustedes escojan). DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Embotelladora que contiene 6 válvulas llenadoras venteadas con posicionador y regulador de altura.etc. Tanque de la llenadora de acero inoxidable de calidad 316. Transportador volado de cadena de tablillas de 3 1/4 “y 2. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (L/ Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) Para su instalación requiere MG BOTTLING MBL – 6 – 1 Motor eléctrico de 1. / hora 0. Columna de tapado con ordenador de tapas.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 31 EMBATELLADORA MBL – 6 – 1 I. Control automático de reposición de líquido.380 – 440 Monofásico o trifásico 12. II.49 KW (2 HP) 300 IV. 4. bajada y entrega. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que MG BOTTLING SAC comercializa Costo aproximado de S/.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Bartolomé Ruiz 260 Lima Teléfonos (1)4354248 99884040104 210*7512 Dirección electrónica No tiene 220 . protectores eléctricos. RECOMENDACIONES Regulaciones: Volumen llenado por botella Velocidad de llenado Mantenimiento: Lubricación de cadenas. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de tapado Torque de ajuste Mantenimiento: Verificación circuito eléctrico Lubricación partes móviles 42 42 .500 350 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. de longitud Automatismos neumáticos para bajada de válvulas.40/kwh) IV. rodillos. QUINUA la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria cojinetes. rodillos. neumáticos. etc. 1/8 litro grasa Requiere de una persona para ser operada IV. circuito eléctrico.CATALOGO DE MAQUINARIA PROCESAMIENTO DE Repuestos que utiliza PARA Cadenas. válvulas. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de tapado Torque de ajuste Mantenimiento: Verificación circuito eléctrico Lubricación partes móviles 43 43 . 18 KW (0. 1/8 litro grasa Requiere de una persona para ser operada MAQUINARIA Costo de electricidad S/. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Botellas/Hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere SOLUCIONES DE EMPAQUE CEU – 315 Motor eléctrico de 0.000 8 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.25HP) 600 V.com 220 Monofásico 20. / hora3. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO 0. partes móviles. etc. II.40/kwh) Circuito eléctrico. 7.03 h/botella tarifa BT5B (S/. tablero de acero y piezas de acero.0. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que SOLUCIONES DE comercializa EMPAQUE SAC Costo aproximado de S/.10 TAPADORAS FICHA TECNICA 32 TAPADORA SEMIAUTOMATICA CEU – 315 I. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Máquina capsuladora eléctrica para tapas pilfer de aluminio de alta precisión con tecnología de cierre horizontal.25 Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria .00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Manuel Irribaren 1112 Surquillo Lima Teléfonos (1)4466239 / 4466292 Dirección electrónica ventas@solemsac. y con manubrio para operación de dos discos cerrados. estructura de fierro.670. CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 33 TAPADORA MANUAL I. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Botellas/hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso(Kg) ALCA MAQUINDUSTRIAL EIRL S/M No tiene motor es manual 600 V. con una capacidad de tapado de botella de 10 botellas /minuto. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Capsuladora manual con una boca de diámetro de 19 mm.00 (Incluye IGV) 1 año Variante de Uchumayo Km. 2. etc. 2-Arequipa 054-464088 ------------------------------------20. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de tapado Torque de ajuste Mantenimiento: Lubricación partes móviles IV. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que comercializa Costo aproximado de la máquina Garantía Dirección tienda Teléfonos Dirección electrónica ALCA MAQUINDUSTRIAL EIRL S/. la estructura es en fierro galvanizado. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de tapado Torque de ajuste Mantenimiento: Verificación circuito eléctrico Lubricación partes móviles 44 44 . / hora Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria Manual Partes móviles. de fácil operación. II.950. Requiere de una persona para ser operada IV.000 60 III. 00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.000 V. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que SAN MARCO SA comercializa Costo aproximado de S/. 25.FICHA TECNICA 34 TAPADORA AUTOMÁTICA MTA – 3 I. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO S/. II. Alameda Sur 362 Urb. es ampliamente utilizado en líneas de envasado automática para los diversos tipos de líquidos viscosos y bebidas. 25.440 Monofásico o trifásico 20.00 MAQUINARIA Inversión total: máquina Interruptor termomagnético Costo de cableado Tablero de control Accesorios TOTAL . 25. 200.000 400 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO La máquina es automática junta tamaño de diversos tipos como cilindro botella que coincida con aluminio robo-prueba cápsula.075.26HP) 2.100.00 (Incluye IGV) S/.075.com 220 – 380 .00 (aproximado 10 mts) S/. Villa marina Chorrillos Lima Teléfonos (1)254551 / 2550214 99791806 Dirección electrónica gtambini@ sanmarcoperu. operación confiable. Con un perfecto desempeño. de fácil mantenimiento.00 S/.00 S/.100.00 S/.250. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Botellas/hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere SAN MARCO SA MTA – 3 Motor eléctrico de 0.725.75 KW (1. 000 28 III. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO De operación manual. Los envases pueden ser de vidrio o plástico.005Kw* h/TM tarifa BT5B (S/. Absorbe pequeñas diferencias de altura en botellas de un mismo tipo.000 20. Con un simple cambio de accesorios (centrador y campana pisadora). 2. neumáticos. Requiere de una persona para ser operada IV. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/.40/kwh) Cadenas. Hasta 31. / hora Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 0. Asegura un perfecto roscado y sellado. pedestal de reconstrucción reforzada.507. El mantenimiento es mínimo (una lubricación cada semestre). DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que MG BOTTLING SAC comercializa Costo aproximado de S/. cabezal de tapado de diseño innovador.5 mm. Portátil y de manejo muy sencillo.0. Regulable a múltiples alturas. cojinetes.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 35 TAPADORA MANUAL I. etc.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Bartolomé Ruiz 260 Lima Teléfonos (1)4354248 99884040104 210*7512 Dirección electrónica No tiene II. rodillos. No necesita anclaje ni perforar la mesa de trabajo. circuito eléctrico. Se puede tapar botellas con diámetros desde 18mm. RECOMENDACIONES Regulaciones: Velocidad de tapado Torque de ajuste Mantenimiento: Lubricación partes móviles Verificar tensión de resortes 46 47 . DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Botellas/hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) MG BOTTLING S/M No tiene motor es manual 2. V. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que MG BOTTLING SAC comercializa Costo aproximado de S/. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Botellas/hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere MG BOTTLING SAC S/M Motor eléctrico de 0. estribo regulable y con centrador de botellas. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Tapador semiautomático para Tapas Pilfer que comprende 01 cabezal de M-Maq.03 h / botella tarifa BT5B (S/.37 KW (0.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Bartolomé Ruiz 260 Lima Teléfonos (1)4354248 99884040104 210*7512 Dirección electrónica No tiene 220 Monofásico 20.300 V. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. / hora3.25 Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 0. motor y reductor de 1/HP . etc.000 80 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.5 HP) 1.0. II.900. circuito eléctrico. 8. de fácil operación. pedestal rectificado con movimiento alternativo vertical. Requiere de una persona para ser operada IV.FICHA TECNICA 36 TAPADORA SEMIAUTOMÁTICA I.40/kwh) Partes móviles. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Velocidad de tapado Torque de ajuste Mantenimiento: Lubricación partes móviles Verificar circuito eléctrico Limpieza externa . DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (m/ hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere SAN MARCO SAC Motor eléctrico de 0. 1/8 litro grasa No requiere mano de obra 49 . Cuenta con una tarjeta PC de control de sistema.5 KW (0.075. / hora Repuestos que utiliza la máquina Insumos para la máquina Mano de obra necesaria 48 0.000 140 Interruptor Termo magnético de 30 amperios IV. 25. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Especialmente diseñada para el adecuado etiquetado de cualquier botella redonda o envases cilíndricos.: AC 220V50/60HZ. igualando LCD y teclado de fácil uso.com III.CATALOGO DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE QUINUA FICHA TECNICA 37 ETIQUETADORA AUTOMÁTICA I. Villa marina Chorrillos Lima Teléfonos (1)254551 / 2550214 99791806 Dirección electrónica gtambini@ sanmarcoperu.40/kwh) Componentes electrónicos.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Av.29 * h/m etique tarifa BT5B (S/. RECOMENDACIONES Regulaciones: Posición de etiqueta Velocidad de etiquetado Mantenimiento: Limpieza interna Revisión circuito eléctrico y componentes electrónicos V. Alameda Sur 362 Urb. Memoria de almacenamiento de hasta a 10 sets de parámetros de etiquetado para una rápida recuperación cuando se produzcan cambios en la producción. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. 350W.0. II. circuito eléctrico. La máquina está construída de acero inoxidable. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que SAN MARCO SA comercializa Costo aproximado de S/.67HP) 120 220 – 380 – 440 Monofásico o trifásico 10. etc. DATOS TÉCNICOS Marca Modelo Potencia Productividad (Botellas/hora) Voltaje (Voltios) Suministro Vida útil (Horas) Peso (Kg) Para su instalación requiere CORK PERU S.000. San Juan Bautista Chorrillos Lima Teléfonos (1)7171790 / 4440551 Fax 7183332 Dirección electrónica 99427*9244 / 94605*8477 Ventas1@corkperu. Ubicación etiqueta y contra etiqueta en cualquier punto del recipiente.com 220 Monofásico 10. / hora Repuestos que utiliza la máquina Mano de obra necesaria 0. Estructura metálica mono bloque construida completamente de acero inoxidable AISI 304Configuración de los parámetros para la adaptación del etiquetado mediante teclado con display.00 (Incluye la máquina IGV) Garantía 1 año Dirección tienda Calle Tumi 175 Urb. RECOMENDACIONES MAQUINARIA Regulaciones: Posición de etiqueta Velocidad de etiquetado Mantenimiento: Limpieza interna Revisión circuito eléctrico y componentes electrónicos .com info@corkperu. DONDE SE PUEDE COMPRAR Empresa que CORK PERU SA comercializa Costo aproximado de S/.A S/M Motor eléctrico de 0.0.25 KW (0. 26.FICHA TECNICA 38 ETIQUETADORA SEMIAUTOMÁTICA I. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Sirve para la aplicación de etiquetas y contra etiquetas autoadhesivas de una misma bobina sobre recipientes. etc.33HP) 800 V. circuito eléctrico. No requiere mano de obra IV.03 h/botella tarifa BT5B (S/.000 38 Interruptor Termo magnético de 30 amperios III.40/kwh) Componentes electrónicos. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO Costo de electricidad S/. II.