ACODÍNASOCIACIÓN COLOMBIANA DE DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS. ACODÍN GUIA TARIFARIA GUÍA TARIFARIA PARA EL DESEMPEÑO PROFESIONAL DEL NUTRICIONISTA DIETISTA 2017. ELABORADO POR: GRACIELA BARRIGA MARTÍNEZ Junta Directiva Nacional LUCÍA CORREA DE RUIZ Junta Directiva Nacional ROCÍO PUERTO SOLANO Junta Directiva Nacional MARTHA LUCÍA LEMOS RIAÑO Junta Directiva Nacional MARITZA OLIVEROS CHAVES Junta Directiva Nacional MARGARITA MARÍA GÓMEZ B. Acodín Antioquia ALBA LUCÍA RUEDA Acodín Cundinamarca un instrumento de comparación que permite la facturación de los productos y servicios prestados por el profesional Nutricionista Dietista. oo) mes.600. análisis y elaboración de informes) y los materiales e insumos que sirven de apoyo para la definición de la tarifa. Ejemplo para el año 2017 el salario mensual mínimo legal vigente (SMMLV) es de Setecientos Treinta y Siete Mil Setecientos Diecisiete pesos Moneda legal y corriente ($737. Para mayor claridad algunos valores se presentan con y sin el 58%. Presentación de la información: Se presentan las tarifas tanto salariales como las de diferentes actividades. Todos los valores obtenidos aplicando la Guía se deben ajustar anualmente con el incremento del salario mensual mínimo legal vigente (SMMLV). Algunos valores se aproximaron a la unidad entera siguiente.332 se aproximó a $ 25. No todos los procedimientos están contemplados en esta Guía. para ser competitivos en el mercado y rentables al ejercicio profesional. las tarifas finales deben contener el valor CON el 58%. Este cálculo se presenta de dos formas: la primera. 717. ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS. presentación. para estos. Sin embargo.165. por ejemplo: $ 24. intervenciones o procedimientos incluyendo asesorías y consultorías realizadas por el Nutricionista y se agrupan en tres capítulos. desarrollo. ACODÍN GUÍA TARIFARIA PARA EL DESEMPEÑO PROFESIONAL DEL NUTRICIONISTA DIETISTA Propósito: Presentar a los Nutricionistas Dietistas que ejercen en el territorio nacional. “La Guía Tarifaria para el desempeño Profesional”. La segunda forma parte del salario mínimo diario legal vigente (SMDLV) con el incremento del 58%. la tarifa se asigna de acuerdo con el análisis del tiempo del procedimiento (de preparación.oo) el cual con incremento del 58% equivale a un valor de Un Millón Ciento Sesenta y Cinco Mil Seiscientos pesos moneda legal y corriente ($1.oo) este valor será equivalente a una (1) unidad y algunas tarifas según el caso estarán en fracción de unidad. 262. Ejemplo para el año 2017 el valor corresponde a Cuarenta y Ocho Mil Doscientos Sesenta y Dos pesos moneda legal y corriente ($48.000 . al salario mensual mínimo legal vigente (SMMLV) se le incrementa lo correspondiente a seguridad social y prestaciones sociales que aproximadamente es el 58%. CAPÍTULO I: PRINCIPIOS GENERALES Valor: Se basa en el salario mínimo mensual legal vigente para el año correspondiente. 426.000 $4.0 $301.000 • La complejidad del trabajo según SMMLV: CONOCIMIENTOS SMMLV SALARIO SALARIO + 58% BASICO BÁSICOS 4 $2.000 > 5 AÑOS 2.000 $6.49 $36.23 – 10.000 $5.0 $48.75 – 1.CAPÍTULO II: TARIFAS SALARIALES El Tipo de Institución Contratante: • Instituciones privadas e Instituciones de carácter solidario como Fundaciones y Asociaciones: se puede establecer de acuerdo a la tarifa por horas empleadas en la ejecución del trabajo o experiencia del profesional o por complejidad del trabajo • Instituciones de carácter público: Tarifas establecidas según tipo de contratación.000 $6.828.$483.000 2 – 5 AÑOS 1.000 .250 • La experiencia Profesional para determinar Valor Hora según SMDLV: EXPERIENCIA SMDLV VALOR HORA < 2 AÑOS 0.828.0 – 4.0 $97.0 – 2.$72.951. Las tarifas mínimas que los profesionales pueden ofertar para el cobro de sus servicios profesionales dependen de: • La experiencia Profesional para determinar Salario según SMMLV: EXPERIENCIA SMMLV SALARIO BASICO SALARIO + 58% < 2 AÑOS 4 $2.000 $5.500 AVANZADOS 5 $3.689.426.662.993.000 CONSULTOR 6.000 $4.000 .250 .000 .$193.993.500 2 – 5 AÑOS 5 $3.$97.400 > 5 AÑOS 6 $4.662.951.689.400 CIENTÍFICOS Y DE DESARROLLO 6 $4.000 . 0 – 2.$97.5 $72.000 .000 .0 $48.489.130 Maestría 8 $5. lo cual se deberá ajustar a los recursos de Instituciones o personas objetivos del servicio.5 – 1.$169.3.000 Asistencia Hospitalaria 1.000 Interconsulta Hospitalaria 1. *De acuerdo al número de horas y productos.000 . *De acuerdo al número de horas • Análisis Sensorial de productos alimenticios: $724.000 . Teniendo en cuenta que la Educación Nutricional se desarrolla en todas las áreas de desempeño se codificó como área específica.0 – 2.880 CAPÍTULO III: TARIFAS DE PROCEDIMIENTOS SEGÚN ÁREA. .5 – 3.000 Visita Domiciliaria 2.0 – 2.5 $48.325. Las tarifas tendrán un margen sugerido en tiempo o en dinero.5 .000 .000 .164.5 $72.639.000 Doctorado 9 $6.000 .000 Participación Junta Médica 1. 000.902.5 – 4. Este capítulo presenta las actividades y procedimientos por áreas de desempeño profesional.0 $48.000 Valoración Global Subjetiva 0. • El nivel de formación según SMMLV: FORMACIÓN SMMLV SALARIO BASICO SALARIO + 58% Especialización 7 $5.$60.oo por alimento que equivale a quince (15) SMDLV. • Campaña de comunicación en educación alimentaria y nutricional.000 Artículo 2: Área de Ciencias de Alimentos • Etiquetado y Rotulado Nutricional.000 $10.000 $8.$193.$121. teniendo en cuenta las tarifas de otros Profesionales que laboren en el mismo centro de atención.000 Consulta de control 1. Artículo 1: Área de Nutrición Clínica según SMDLV PROCEDIMIENTO SMDLV VALOR Consulta Primera vez 1.159.25 $24.$97.000 $9.$169.0 $121. Operacionalización del Servicio de Alimentación y Nutrición: 210 – 320 horas paquete integral (sin la parte de sistemas de garantía de calidad higiénico sanitaria y de gestión ISO ni HACCP). • Asesoría en el Diseño de áreas físicas: 10 – 20 horas • Asesoría en el Diseño de puestos de trabajo: 10 – 20 horas • Establecer procesos básicos: 130 horas el paquete integral de procesos. Compras: 20 horas Suministros: 15 horas Producción: 30 horas Servicio: 15 horas Dirección y control: 20 horas Auditoría o interventoría: 30 horas • Indicadores de gestión: 20 – 60 horas • Sistema de garantía de calidad higiénico sanitaria: 120 – 240 horas Sistema de garantía de calidad de la gestión: 160 – 320 horas . • Diagnóstico de Desarrollo Técnico Científico del Servicio y Plan de Acción de Mejoramiento: 40 – 50 horas.Artículo 3: Área de Gerencia de Servicios de Alimentación y Nutrición según Horas Estudio de Mercado • Perfil de usuarios: Nutricional. Diseño de Producto/servicio: 40 – 120 horas el paquete integral. • Ciclo de Menús por tiempo de comida: 10 – 20 horas • Estandarización de recetas: 20 – 40 horas Promesa de servicio: 5 – 15 horas • Plan Auditoría del Servicio 15 – 30 horas. Dietético y Epidemiológico: Población objetivo hasta 200 personas requiere 30 horas de trabajo y mayores de 200 se debe aumentar en 10 horas cada 100 usuarios más. • Perfil de competidores y posibles sustitutos: 10 – 20 horas dependiendo del tamaño del sector en el cual este compitiendo el servicio. • Minuta patrón: 10 – 40 horas dependiendo del número de grupos etareos. 2 $1.$29. Sesión de 60 10 – 20 $483.000 .399.760.$169.000 .8 $6.60 $19.32 $3. 3 comidas Capacitación BPM grupo de 20 1.000 Consejería en Lactancia 1.40 – 0.5 $72.Procedimientos: Área de Gerencia de Servicios de Alimentación según SMMLV: PROCEDIMIENTO SMMLV VALOR Minuta Patrón para Grupo 1.66 $1. * Según N° de horas Proyectos e Intervenciones Interventoría de Proyectos (1) 5 – 10% valor del Contrato (1) Estime el porcentaje a cobrar.$97.5 – 3.000 – $965.935.000 Coordinación de Programas.000 personas Evaluación de Calidad de un 3. Sesión de 30 1. Máximo 30 personas . obtenga el valor y divídalo en el número de meses de acuerdo a la duración del Contrato para determinar el valor por mes.0 $48.000 Servicio de Alimentación Evaluación Propuesta Técnica (1) 2 – 5% valor de la Propuesta para Licitación Interventoría (1) 5 – 10% valor del Contrato (1) Estime el porcentaje a cobrar.0 – 2.000 Etáreo Ciclo 14 Menús con análisis 5.000 . obtenga el valor y divídalo en el número de meses de acuerdo a la duración del Contrato para determinar el valor por mes.000 nutricional. Artículo 5: Área de Educación Nutricional según (SMDLV) PROCEDIMIENTO SMDLV VALOR Educación Individual.000 minutos Educación Grupal.000 minutos.870. Artículo 4: Área de Nutrición en Salud Pública según SMDLV PROCEDIMIENTO SMDLV VALOR Tamizaje Nutricional por paciente 0. Para asignar la tarifa de los procedimientos que no están contemplados en este documento se deberá realizar un análisis del tiempo (de preparación.3057042189 www. desarrollo.C. La información correspondiente de esta Guía Tarifaria será la base para la definición de las tarifas. insumos. presentación. material. costos indirectos.Artículo 6: Otras Áreas.org Bogotá. . análisis y elaboración de informes de la actividad o procedimiento). D. ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS 2016 Carrera 15 N° 76 – 67 Oficina 401 Teléfonos: 1-2565586 .acodin.