OG8MX FORNO A GÁS MANUAL DE INSTRUÇÕESObrigado por escolher a Electrolux Neste manual, você encontrará todas as informações necessárias para sua segurança e o uso adequado de seu Forno. Leia todas as instruções antes de utilizar o aparelho e guarde este manual para futuras consultas. Em caso de qualquer dúvida, ligue para o Serviço de Atendimento ao Consumidor (3004 8778 Capitais e Regiões Metropolitanas ou 0800 728 8778 demais localidades). Guarde a nota fiscal de compra. A garantia só é válida mediante sua apresentação no Serviço Autorizado Electrolux. A etiqueta de identificação onde constam informações importantes como código, modelo e fabricante, entre outras, será utilizada pelo Serviço Autorizado Electrolux caso seu Forno necessite de reparos. Por isso, não a retire do local onde está adesivada. Consulte o site www.electrolux.com.br e encontre informações sobre acessórios originais, manuais e catálogos de toda a linha de aparelhos Electrolux. Dicas ambientais Este equipamento não pode ser tratado como lixo doméstico, devendo ser entregue para descarte a um sistema de reciclagem de equipamentos elétricos e eletrônicos que atenda à legislação local. Índice Dicas ambientais 2 Dicas e conselhos 22 Segurança 3 Tabela de Tempo/Temperatura 23 Apresentação do aparelho 7 Falhas e soluções 25 Instalação 8 Especificações técnicas 26 Como usar 18 Diagrama elétrico 27 Limpeza e manutenção 21 Certificado de garantia 30 2 Segurança Para crianças Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido instruções referentes à utilização do aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável pela sua segurança. As crianças devem ser vigiadas para assegurar que elas não estejam brincando com o aparelho. Mantenha o material da embalagem do forno fora do alcance de crianças. Não permita que seu eletrodoméstico seja manuseado por crianças, mesmo quando ele estiver desligado. Atenção! Mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianças. Fique atento para que as crianças não toquem na superfície do Forno. As peças acessíveis podem ficar quentes durante o uso. As crianças devem ser mantidas longe do forno. Certifique-se de que as crianças não brinquem, manuseiem ou permaneçam próximas ao aparelho em funcionamento, desligado ou ainda quente, principalmente quando for utilizado o grill. Para usuários e instaladores Antes de iniciar a limpeza ou manutenção de seu Forno, desligue-o pelo plugue e não puxe pelo cabo de alimentação. Se o cabo de alimentação estiver danificado, este deve ser substituído pelo Serviço Autorizado Electrolux, a fim de evitar riscos. Se houver uma tomada elétrica próxima ao Forno, certifique-se de que os cabos dos outros eletrodomésticos não estão em contato com as partes quentes do aparelho e tenha cuidado para que o Forno não fique apoiado sobre o cabo de alimentação. Este aparelho deve ser aterrado. Em caso de mau funcionamento ou falha, o aterramento diminui o risco de choque elétrico. Este aparelho possui um cabo de alimentação com um equipamento condutor de aterramento e um pino de aterramento. O plugue deve ser conectado a uma tomada devidamente aterrada de acordo com os padrões ABNT NBR 5410 - Seção Aterramento. Uma ligação incorreta do equipamento condutor de aterramento pode causar risco de choque elétrico. Atenção! Em caso de dúvida sobre o aterramento, entre em contato com um eletricista qualificado e não modifique o plugue do cabo de alimentação (fornecido com o aparelho) caso ele não se encaixe na tomada. Solicite a um eletricista que instale uma tomada aterrada. 3 • A utilização de um aparelho a gás resulta na formação de calor e umidade no local onde estiver instalado. 4 . • Não use limpadores abrasivos ou utensílios metálicos afiados para limpar o vidro da porta. • Use a bandeja coletora de gordura sempre que utilizar o grill ou cozinhar carnes diretamente sobre as prateleiras. Quando o vapor entra em contato com o vidro da porta do Forno ocorre a condensação. Segurança Para evitar choque elétrico. • Este Forno deve ser utilizado somente para o cozimento de alimentos e qualquer outro tipo de uso. a abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz como o aumento da velocidade de ventilação do exaustor. geram vapor da mesma forma que uma chaleira com água. poderá ocorrer a formação de fumaça com cheiro forte. Sendo assim. pois se estes forem derramados podem incendiar-se. Cuidados devem se tomados para evitar tocar nos elementos de aquecimento no interior do forno. Despeje um ou dois copos de água na bandeja para evitar que as gotas de gordura ou molho queimem. Limpe as gotas de água após cada cozimento. é perigoso e a fabricante não se responsabiliza por qualquer dano causado por um uso indevido ou incorreto. resultando na formação de gotas de água. • Tenha cuidado ao usar produtos de limpeza do tipo aerossol e nunca dirija o jato sobre o grill e os botões do painel de controle. por exemplo. neste caso. o que acontece devido ao aquecimento dos materiais de isolação dos painéis ao redor do Forno. Isto é normal e não indica mau funcionamento do aparelho. • Este Forno aquece muito durante o funcionamento e mantém esse aquecimento durante certo tempo depois de desligado. Atenção! Fique atento ao cozinhar utilizando óleo ou gorduras. retire o cabo de alimentação da tomada antes de substituir a lâmpada. pois isto pode riscar o vidro. Isto é normal e. • O uso intensivo e prolongado do aparelho pode exigir uma ventilação adicional como. produzindo mau cheiro e fumaça. Certifique-se de que a cozinha é bem ventilada: mantenha as janelas abertas ou instale um exaustor. resultando na quebra do mesmo. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada para evitar a possibilidade de choque elétrico. Durante o uso o aparelho torna-se quente. aguarde a dissipação da fumaça antes de colocar o alimento dentro do aparelho. • Quando os alimentos são aquecidos. sempre siga as instruções contidas neste manual. Tenha cuidado para não tocar no grill no interior do forno. • Quando o Forno é ligado pela primeira vez. como para aquecimento de ambiente. • Sempre se afaste um pouco do Forno quando abrir a porta durante ou no final do cozimento para permitir que o vapor acumulado seja liberado. • Certifique-se de que as prateleiras do Forno foram introduzidas corretamente nas guias. panos de cozinha. pois eles podem incendiar- se quando ficam excessivamente quentes. • Por motivo de higiene e segurança. retire o cabo de alimentação da tomada e não toque no aparelho. As paredes do forno não devem ser revestidas com folhas de papel alumínio. • Não coloque objetos sobre a porta do Forno quando ela estiver aberta. • Não coloque enlatados ou aerossóis dentro do forno. • Não armazene recipientes plásticos ou de qualquer outro material que possa derreter dentro ou sobre o forno. • Sempre use luvas de proteção quando estiver colocando ou retirando os alimentos de dentro do Forno. principalmente o chão do Forno. • Não use o Forno se você estiver descalço. Evite que o Forno seja instalado próximo a materiais inflamáveis. • Não armazene objetos ou alimentos dentro do Forno. certifique-se de que nenhum botão de controle do Forno esteja aberto antes de usar um fósforo para acender a chama. abra totalmente a porta do aparelho para evitar o acúmulo de gás dentro dele. feche o registro de entrada do gás. Segurança • Tenha muito cuidado quando estiver aquecendo gorduras e óleos. Entre em contato com o Serviço Autorizado Electrolux. • Não deixe o forno desassistido quando em funcionamento. Certifique-se que o Forno acendeu antes de fechar a porta. Utilize uma esponja com espuma de sabão ou detergente líquido. • Não toque no Forno se você estiver com as mãos ou os pés úmidos ou molhados. O acúmulo de gordura ou de outros alimentos pode causar mau funcionamento e risco de acidentes. • Este aparelho não se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema de controle remoto separado. por exemplo: cortinas. Os orifícios no chão do Forno não devem ser obstruídos. Vazamento de Gás Atenção! Antes de acender o Forno. Verifique sempre se os botões estão na posição l (desligado) quando o Forno não estiver sendo utilizado. pois podem provocar explosões. Ao se ausentar por um período prolongado. Na falta de energia elétrica. seu Forno deve ser mantido sempre limpo. Aparelhos de limpeza a vapor não devem ser utilizados para a limpeza do forno 5 . etc. • Se o Forno apresentar alguma falha. Nunca use chamas ou faíscas para localizar vazamentos de gás. pois eles podem explodir quando aquecidos. 3 Não mexa em interruptores elétricos. saia do ambiente e faça a ligação de um local aberto e ventilado. 5 Feche o registro da entrada de gás. 2 Não acenda qualquer tipo de chama. 10 Chame a assistência técnica para verifcar a situação. feche imediatamente os registros de abastecimento e chame a companhia de gás responsável. 7 Afaste as pessoas do local. 3 Saia do local. Segurança Ao sentir cheiro de gás dentro de casa. Chame o distribuidor de gás. tome as seguintes providências: 1 Apague toda e qualquer chama. 4 Não utilize o telefone (fixo ou móvel) próximo ao local. 6 Abra as janelas e as portas para permitir uma maior ventilação do ambiente. 4 Chame o corpo de bombeiros. 6 . Vazamento de Gás com Fogo 1 Se possível. feche o registro de gás. 9 Se o fogão é abastecido com gás canalizado ou central (prédios). 2 Afaste as pessoas do local. retire-o e leve-o para um local aberto e bem ventilado. 8 Caso o vazamento seja no botijão. Apresentação do Aparelho 1 Botão seletor de temperatura do forno a gás 2 Botão seletor de tempo 3 Botão seletor de temperatura do grill 4 Painel de controle 5 Grill 6 Lâmpada do forno 7 Prateleira 8 Bandeja coletora de gordura (esmaltada) 9 Guias de prateleira (moldadas no forno) 10 Porta removivel para facilitar a limpeza 7 . Elas ajudarão a executar a instalação e a garantir que o Forno seja instalado corretamente e com segurança. Guarde esse Manual em um local de fácil acesso para consultas futuras. leia com atenção todas as informações a seguir.). Essa instalação não compreende serviços de preparação do local e nem os materiais para a instalação (ex. 8 . Caso não seja possível instalar um tubo de exaustão. pois são de responsabilidade do Consumidor. Para solicitar a instalação será necessário apresentar a nota fiscal do aparelho e este deverá estar dentro do prazo de garantia. e deve ser realizada por um técnico do Serviço Autorizado Electrolux. A primeira conversão para gás natural é grátis. Este aparelho não está conectado a um dispositivo de exaustão de aparelhos de combustão. a Electrolux possui uma rede de Serviços Autorizados altamente qualificada para instalar o seu aparelho. Este modelo sai de fábrica ajustado para ser utilizado com GLP. mas pode ser convertido para ser utilizado com gás natural. Para sua tranquilidade. desde que seja possível aumentar a abertura de ventilação na mesma proporção do exaustor. aterramento. Mantenha uma distância mínima de 100 mm entre o Forno e o refrigerador ou freezer. Entre em contato com um dos Serviços Autorizados Electrolux que constam na relação fornecida juntamente com esse Manual de Instruções. é necessária a instalação de um exaustor na parede externa ou na janela do ambiente.: alvenaria. Qualquer serviço elétrico necessário para a instalação deste aparelho deve ser executado por um eletricista qualificado. pois isso poderá prejudicar a performance dos mesmos. etc. tomada. Instalação A primeira instalação do seu aparelho é gratuita. Preste atenção quanto aos requisitos relativos à ventilação. Antes de começar a instalação. Não instale o forno muito próximo a refrigeradores e freezers. rede elétrica. desde que esteja dentro do prazo de garantia. Liberação de Vapores Os produtos gerados pela combustão devem ser expelidos através de um tubo de exaustão ou diretamente para fora do ambiente (Figura 1). disjuntor. Ele deverá ser instalado e ligado de acordo com as normas de instalação vigentes. Este exaustor deve garantir no ambiente uma troca de ar horária de 3 a 5 vezes o seu volume (Figura 2). 15 mm m 50 m 575-585 mm 560 m 584 mm m 568 mm 4 mm 594 mm mm 543 mm Figura 3 25 9 . Dimensões do Nicho O nicho deverá ter as dimensões indicadas nas Figuras 3 e 4. Instalação Figura 1 Figura 2 Remova completamente a embalagem antes de posicionar o Forno. que possibilita que o Forno fique alinhado com o móvel depois de instalado. Instalação mm Figura 4 50 . mín 15 mm 575-585 mm 595mm 560 m 584 mm mm 50 m. mín 568 mm 4 mm 594 mm mm 543 m 25 m Veja abaixo a vista superior com as dimensões da parte frontal do nicho. Móvel/Balcão 25 mm 20 mm 10 . as ligações elétricas dos dois aparelhos devem ser feita separadamente. Se o Forno será instalado embaixo de um cooktop. o que é necessário para um bom resfriamento (Figura 5). Nenhuma parte elétrica deve ficar em contato com o aparelho (Figura 5). A montagem do nicho e do forno deve ser firmemente fixada de maneira que o aparelho não possa ser removido sem a ajuda de ferramentas. 50 mm 50 m m m m 560 Figura 5 Figura 6 Figura 7 Fixando o Forno Coloque o Forno no nicho. Instalação O material dos painéis do nicho deve ser resistente ao calor. Para garantir uma boa ventilação. abra a porta do Forno e fixe-o no nicho através de 4 parafusos (Figura 8). Certifique-se de que a cola utilizada nos painéis suporta temperaturas de até 120 °C. Instale o Forno sobre 2 ripas de madeira (Figura 6) ou. se for colocado sobre uma base placa. Figura 8 11 . a parte traseira do nicho deve ser removida. É indispensável garantir a circulação do ar na parte posterior do Forno. pois plásticos ou cola não resistentes a esta temperatura podem derreter e deformar o nicho Assim que o Forno for colocado dentro do nicho. todas as partes elétricas devem ser completamente isoladas. esta base deve ter uma abertura de 560 x 45mm (Figura 7). que deve estar devidamente aterrada. Disjuntores É obrigatória a instalação de um disjuntor exclusivo para o Forno. Ligue seu Forno a uma tomada exclusiva. Esse tipo de ligação pode provocar sobrecarga na rede elétrica. sob qualquer circunstância. não utilize extensões ou conectores tipo T (benjamim). Não corte ou remova. Instalação Antes de ligar. Somente então coloque o plugue do cabo de alimentação na tomada. verifique se a tensão da tomada onde o aparelho será ligado é igual à indicada na etiqueta localizada próxima ao plugue (no cabo de alimentação) ou na etiqueta de identificação do Forno. solicite a um eletricista de sua confiança que verifique a condição da rede elétrica do local de instalação do Forno e. com pinos de Ø 4. Certifique-se de que o valor de tensão na residência corresponde ao informado na etiqueta de identificação. Verifique também se o sistema elétrico suporta a corrente máxima informada na etiqueta. o pino de aterramento do plugue do cabo de alimentação.8 mm. 12 . Em caso de dúvida com relação ao sistema elétrico de sua residência. prejudicando o funcionamento e resultando em acidentes. Seu aparelho possui um plugue de 20 A. entre em contato com o Serviço Autorizado Electrolux. Conexão elétrica Para sua segurança. para maiores informações. consulte a concessionária de energia elétrica. Instalação * Os níveis de tensão de alimentação com o qual este aparelho opera são estabelecidos nos “Procedimentos de Distribuição de Energia Elétrica no Sistema Elétrico Nacional (PRODIST)” da ANEEL (Agência Nacional de Energia Elétrica). verifique o posicionamento do cabo de alimentação. • Diminuição das perdas de energia. Se houver. pois isso poderá causar superaquecimento e incêndio. é necessário o aterramento da tomada. A tomada ou o interruptor utilizado para a conexão do cabo de alimentação deve ficar em um local de fácil acesso durante a instalação. Caso a tensão de alimentação do aparelho esteja fora dos limites indicados na tabela Variação Admissível de Tensão. variação de tensão fora dos limites especificados (vide tabela citada anteriormente) ou quedas frequentes no fornecimento de energia. Os benefícios do novo padrão de tomada são: • Maior segurança contra risco de choque elétrico no momento da conexão do plugue na tomada. conforme a norma de instalações elétricas NBR5410 da ABNT. Certifique-se de que a tomada está devidamente aterrada antes de usar o aparelho. Informamos que o plugue do cabo de alimentação deste eletrodoméstico respeita o novo padrão estabelecido pela norma NBR 14136. recomendamos a substituição e adequação da mesma ao novo padrão NBR14136. que para aproveitar o avanço e a segurança da nova padronização. do Conmetro. ainda. caso a tomada da sua residência ainda se encontre no padrão antigo. e pela Portaria nº 02/2007. substitua a tomada ao invés de usar um adaptador. no local da instalação. • Melhoria na conexão entre o plugue e tomada. com um eletricista de sua confiança. Lembramos. 13 . Durante a instalação. solicite à concessionária de energia a adequação dos níveis de tensão e instale um regulador de tensão (estabilizador) com potência igual ou superior a 3500 VA. consulte um profissional da área. Em caso de dúvidas. o aparelho poderá sofrer alterações no seu funcionamento. Assim. reduzindo possibilidade de mau contato elétrico. Se a tomada na qual o aparelho será conectado não é apropriada para o plugue. Mantenha o cabo de alimentação afastado das paredes do forno. da Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT. • O cabo de alimentação será conectado de forma a nunca atingir uma temperatura de 50 °C acima da temperatura ambiente de onde foi instalado o aparelho. 14 . Nunca ligue o forno à tomadas elétricas que estiverem localizadas na região marcada com um “X”. Após a instalação do forno o disjuntor e a tomada de ligação NÃO podem ficar dentro do nicho. • Depois de efetuada a ligação. certifique-se que: • A tomada ou disjuntor usados para a ligação são de fácil acesso. curto-circuito ou choque elétrico. o que poderá causar incêndios. Instalação Antes de fazer a ligação. fazendo-o funcionar durante aproximadamente 3 minutos. A temperatura do aparelho pode danificar plugues e tomadas. teste o grill. No projeto da sua cozinha estas ligações devem ficar com fácil acesso para conectar/desconectar o plugue da tomada ou desligar o dijuntor sem que seja necessária a remoção ou deslocamento do aparelho do nicho. Posicionamento da tomada elétrica Na figura abaixo estão indicadas as posições recomendáveis para se ligar o cabo de alimentação do seu forno. explosões. Se o ponto de gás estiver nas posições F ou C. Instalação Instalação do Gás Deve existir um registro de gás exclusivo para o forno. com fácil acesso. podendo ser fechado/desligado rapidamente. o registro deve ser instalado conforme esquema da figura 2. o registro de gás deve ser instalado conforme esquema da figura 3. sem quaisquer restrições e sempre fora do nicho/gabinete. caso ocorra algum problema (NBR13932). Figura 1 Figura 2 Caso o ponto de gás esteja nas posições B. Figura 3 Figura 4 15 . Se o ponto de gás estiver conforme posições A ou E (figura1). Este é o posicionamento recomendável. F ou C (figura1). uma adequação deve ser realizada. O registro deve estar visível. D. localizado no mesmo ambiente em que este se encontra. observar que o regulador de pressão do gás deve ter gravado as letras NBR 8473 (norma brasileira). Não utilize mangueira plástica revestida de metal. Caso o regulador de pressão não possua conexão compatível com o adaptador (figura 5). Regulador de pressão Use sempre um regulador de pressão para qualquer tipo de botijão. nunca use mais de um tubo flexível em série (NBR 14177). O comprimento do tubo flexível deve estar entre 20 cm e 125 cm. O tubo flexível metálico deve estar em conformidade com a Norma Brasileira NBR 14177.8) kPa de pressão exclusivo para o Forno. Fixe a outra extremidade do tubo flexível metálico no adaptador (figura 3) usando uma chave de boca de 26 mm (1”). Instalação do botijão P13 com Tubo Flexível Metálico Utilize um tubo flexível metálico de 1/2 polegada para conectar o botijão ao Forno. A ausência deste pode causar excesso de pressão e vazamento de gás. Não recomendamos utilização de luvas metálicas nas conexões. passar por áreas de estocagem (dispensa de alimentos) ou atravessar paredes. pisos ou outras divisões de compartimentos. Nunca instale um forno de embutir com uma mangueira plástica. Instalação Mangueira metálica (tubo flexível metálico) É obrigatória a instalação do aparelho com mangueira metálica. A cada 5 anos o tubo metálico e o regulador devem ser trocados. o registro do regulador deverá ser substituído (figura 6). Use uma chave de boca de 22 mm para fixar uma das extremidades do tubo flexível metálico na entrada de gás do Forno (figuras 1 e 2).75 (2. Somente instale o forno com uma mangueira metálica aprovada pelo Inmetro e recomendada pelo fabricante. O regulador de pressão do gás deve ser de 1kg/h de vazão e 2. Na troca. Verifique o prazo de validade do regulador de pressão. gavetas). a outra extremidade do adaptador deve ser fixada no registro do regulador de pressão (figura 4) usando chave de 23 mm (7/8”). pois oferece o mesmo risco que a mangueira plástica. pois a temperatura do forno pode danificar a mangueira e provocar vazamentos com risco de explosão. medido de ponta a ponta. Para sua segurança. 16 . A mangueira metálica não deve estar em contato com partes móveis (ex. permanecendo suas extremidades no mesmo local ou compartimento em que for empregada (NBR13932). exceto as despesas de deslocamento do Serviço Autorizado (quando o aparelho se encontrar fora do município sede do Serviço Autorizado Electrolux). não esquecendo de utilizar o anel de vedação. as instalações internas deverão ser feitas de acordo com as exigências da NBR13933.Cilindro estacionário ou bateria de cilindros transportáveis. utilizando detergente líquido viscoso. apertando-o somente com as mãos (figura 7). Ligue o gás e verifique se existem vazamentos em todas as conexões que foram manuseadas. Para conectar o Forno ao registro recomenda-se utilizar a mangueira flexível metálica.Regulador de 2º estágio. Instalação com GLP Utilizando Central de Gás Em uma instalação com central de gás existem alguns pontos importantes como: 1. durante o período de cobertura da garantia. Ligue o gás e verifique se existem vazamentos. Instalação com GN (gás natural) Para gás natural. 2. que garante uma melhor performance e eficácia no teste.Instalações internas para GLP. Use uma chave de boca de 22 mm para fixar uma das extremidades do tubo flexível metálico na entrada de gás do Forno. Esse sistema foi desenvolvido para vedação somente com a força “manual”. A primeira conversão será gratuita. Instalação Verifique a distância entre o botijão e o Forno. Para instalar seu Forno com GLP da central de gás. 4. O tubo flexível metálico deve estar em conformidade com a norma brasileira NBR 14177.Medidor de consumo. Conecte o regulador de gás ao botijão. Caso o tubo metálico de 125cm não tenha comprimento suficiente para conectar o Forno ao botijão. 3. a instalação deverá ser feita com tubos de aço ou cobre de acordo com a NBR 13932 . exclusivo para o fogão e em boas condições de uso. Fixe a outra extremidade do tubo flexível metálico no registro de parede. utilizando detergente líquido viscoso.Regulador de 1º estágio. conforme garantia legal. Chame o Serviço Autorizado Electrolux mais próximo para adaptação do Forno caso seja necessário utilizar gás natural. Este Forno foi preparado para uso com gás GLP. 17 . que garante uma melhor performance e eficácia no teste (figura 8). verifique se a sua residência possui um registro de parede. não necessitando de ferramentas. Uma vez alcançada a temperatura a resistência desliga automaticamente e o indicador apaga. o grill elétrico e o forno a gás não funcionam simultaneamente . Ao usar o grill. lembrar que o tempo de aquecimento é menor que o dos fornos. que corresponde a 250 °C. 18 . É possível selecionar posições intermediárias entre os números indicados no painel. 3 Botão do Timer (Conta-Minutos): O timer conta-minutos informa o final de um tempo programado com um alarme sonoro. caso ele seja programado. Por motivo de segurança.o botão que liga o grill desliga o forno. 4 Botão do Grill: Gire o botão no sentido horário para selecionar a temperatura para grelhar entre 50 °C e máxima. Ligar o Ligar o 2 Botão de Controle do Gás/Grill: O botão do forno gira nos dois Forno Grill sentidos: No sentido horário liga o Grill. mas emite um sinal sonoro. O tempo máximo que pode ser programado é de 120 minutos. O timer não afeta o funcionamento do forno. Como Usar Painel de controle 1 2 3 4 1 Indicador do Grill: Indica que a resistência de aquecimento (Grill) está acionada e que o forno está aquecendo na temperatura selecionada. Cuidado para não queimar os alimentos e também não sofrer queimaduras. Na posição indicada na figura do botão o forno e o grill estão desligados. no sentido anti-horário liga o forno. Ao final do tempo selecionado o forno NÃO desliga. abra completamente. Por isso. Atenção. Seu Forno possui um ventilador que tem a função de resfriar o painel de controle e o puxador da porta. aqueça o Forno vazio por 45 minutos. deixe a porta do forno aberta alguns segundos para evitar que a queda brusca da temperatura interna do Forno interfira no cozimento. Como Usar Após retirar o alimento do Forno. primeiro abra a porta aproximadamente 5 cm por 5 segundos e. A prateleira e a bandeja coletora de gorduras devem ser lavados antes da primeira utilização do forno. em seguida. lembre-se de colocar os botões na posição de desligado. Tenha cuidado para evitar o contato com o Grill localizado na parte superior do forno. Durante o uso o aparelho torna-se quente. mesmo que os botões estejam na posição de desligado. Deixe o Forno esfriar e limpe o interior do aparelho com água quente e detergente neutro. 19 . durante os primeiros minutos de funcionamento. superfície quente! Antes de usar o forno pela primeira vez O isolamento térmico do aparelho produz. Para evitar o contato com o vapor quente de dentro do Forno. Se você precisa verificar o alimento ou acrescentar algum ingrediente durante o cozimento. fumaça e odores característicos. selecionando a temperatura máxima do grill. Este ventilador é acionado automaticamente quando é feita uma programação e permanece ligado por aproximadamente 15 minutos após o desligamento do aparelho. podem ser colocados diretamente na bandeja coletora de gordura. o dispositivo de segurança Bloqueia Gás apaga a chama. 3 Em seguida. sugerimos a utilização da guia superior. Se você preferir. aproxime uma chama (fósforo aceso) até o orifício A do chão do Forno. Como Usar Usando o Forno a Gás 1 Abra totalmente a porta do forno e pressione o botão de controle do gás enquanto gira-o no sentido anti-horário até graduação de temperatura máxima. para evitar respingos. selecione a temperatura desejada. como peixe e fígado. Somente então tente acender novamente. Verifique se o queimador acendeu através dos orifícios B. 3 Pré-aqueça a grelha durante alguns minutos antes de grelhar bifes ou de torrar pão. mantenha a porta do Forno aberta e aguarde pelo menos 1 minuto para que o gás liberado se espalhe. alguns alimentos. Coloque os alimentos perto do grill para um grelhado mais rápido e mais afastados para um grelhado mais lento. mantenha o botão pressionando por 10 segundos até que a chama permaneça acesa e então regule a chama. 20 . Seque cuidadosamente os alimentos antes de grelhar. 1 Para ligar o Grill. Ajuste a temperatura e a prateleira durante o cozimento conforme a necessidade. Quando houver falta de energia elétrica. caso contrário. conforme figura ao lado. O dispositivo de segurança bloqueia o fornecimento de gás quando a chama se apaga acidentalmente. como tomates e batatas podem ser colocados embaixo da grelha quando você estiver grelhando carne. evitando o risco de explosão. Quando quiser torrar pão. pressione e gire o botão de controle do gás para a graduação de temperatura máxima. O Forno acenderá automaticamente. Os acompanhamentos. Usando o Grill A maioria dos alimentos deve ser colocada na grelha para permitir a máxima circulação de ar e manter os alimentos afastados das gorduras e molhos. retorne imediatamente o botão até a posição l (desligado). Unte ligeiramente a carne e o peixe com um pouco de óleo ou manteiga derretida para mantê- los úmidos durante o grelhado. Caso a chama não acenda ou apague acidentalmente. Os alimentos devem ser virados durante o cozimento conforme a necessidade. primeiro gire o botão de controle do gás até o símbolo e depois o botão do Grill sentido horário para a posição desejada. 2 Ajuste a posição da bandeja coletora de gordura e da grelha para permitir diferentes espessuras de alimentos. 2 Mantenha o botão pressionado por 10 segundos para que a chama permaneça acesa. Não utilize palha de aço. esta Potência máxima da lâmpada: 25 W gordura poderá causar mau cheiro e afetar Modelo de bulbo: E14. ficarão aparentes se a porta estiver na posição correta. dobradiças Jamais limpe seu 3 Feche a porta até um ângulo de aprox. em aço inox e do vidro da porta. Para a limpeza. Serviço Autorizado Electrolux. A limpeza deve ser feita 2 Abra totalmente as travas das duas com o aparelho frio. gasolina. vinagres. solventes. segure a porta com as duas mãos de limpeza como e levante-a para desencaixá-la das álcool. Tensão: 220 V na próxima vez que você utilizar o Forno. água sanitária. 1 Gire a tampa da lâmpada limpe imediatamante. alcalinas (como vinagre. efetuar a limpeza. 21 . ácidos. Em seguida. Caso ocorra derramamento deste tipo de substância dentro do Forno. manutenção. 3 Feche a porta do Forno. etc. abrasivos ou outros produtos químicos não recomendados neste manual. Não deixe que substâncias ácidas ou 2 Feche as travas das dobradiças.) permaneçam em contato com as superfícies esmaltadas por Substituição da lâmpada muito tempo. suco de tomate. retire Limpeza da Porta o plugue da tomada antes executar Removendo a porta do Forno: qualquer serviço de limpeza ou 1 Abra totalmente a porta. Forno com agentes 60°. e retire-a. água salgada. dobradiças. use uma esponja macia ou um pano úmido e Reinstalando a porta do Forno: detergente neutro. enxágue A lâmpada pode ser adquirida junto ao completamente. café. Limpeza da parte interna Não utilize aparelhos a vapor para Para a limpeza das partes esmaltadas. querosene. pois pode ocorrer outra resistente a altas temperaturas (300 °C) e o acúmulo de gordura derretida na parte com as mesmas características: interna do aparelho durante o cozimento e. 3 Reinstale a tampa da lâmpada. o processo de cozimento. utilize um pano umedecido em água morna e detergente neutro. Tíner. 1 Encaixe as dobradiças nos furos da porta e pós abrasivos e substâncias corrosivas que abaixe a porta. Limpeza e Manutenção Para evitar choque elétrico. É importante que ocorra a limpeza do 2 Substitua a lâmpada por Forno após cada uso. Varsol. Os encaixes das dobradiças possam causar riscos. antecedência para que não endureçam com alguns legumes (como abobrinha. significa que está ao ponto. se tiver gordura. A carne e o peixe devem ser adequados e com a borda baixa (recipientes ligeiramente untados com óleo e colocados com a borda alta dificultam a circulação na prateleira na guia mais próxima ao grill. aves abertas ao meio. mais alta. pois o ar frio prejudica Forno com este lado voltado para cima. 22 . cozimento e selecione uma temperatura Para verificar o grau de cozimento. truta ou outro peixe que possui coloração. exceto quando se trata de salmão. mantenha os pratos no Forno temperatura moderada desde o início. Para assar utilizando o grill As peças de carne vermelha devem ser Utilize o grill para assar carnes ou peixes retiradas do refrigerador com uma hora de com pouca espessura. Os peixes de cortar a carne para que o molho não escorra. Para os peixes de tamanho médio. espetos de carne ou peixe e Coloque a carne no Forno em recipientes frutos do mar. do calor) ou então diretamente sobre a prateleira. pois o crescimento. Para verificar o grau de quando a gordura derreter untará a parte que cozimento. Para fazer esta Inicie o cozimento de carnes vermelhas a verificação. óleo ou margarina. e tomate). Para verificar se o peixe está bem assado. seguida para o cozimento da parte interna. use aquecimento do Forno (cerca de 15 minutos). seca. é aconselhável use inicialmente uma temperatura alta e aguardar pelo menos 15 minutos antes de depois diminua gradualmente. como pães. colocando a bandeja coletora de Para assar peixes gordura embaixo para recolher os respingos Asse peixes pequenos a uma temperatura e a gordura. espere que pelo menos 3/4 do uma temperatura elevada. Se a peça de carne for magra. aumente o tempo de brancas pode ser moderada do início ao fim. Quando a carne tiver gordura cozinhando pratos fermentados. em apenas um dos lados. Terminado o cozimento. tamanho maior devem ser assados a uma Antes de servir. coloque-a no massas e suflês. Caso o doce esteja mais cozido por fora A temperatura de cozimento de carnes do que por dentro. Dicas e Conselhos Para cozimentos de doces Para assar carnes Os doces devem ser cozidos a uma A carne a ser assada deve pesar pelo temperatura moderada (normalmente menos 1 kg para evitar que fique muito entre 150 °C e 200 °C) e requerem o pré. um garfo na carne: se estiver firme. não há Não abra a porta do Forno quando estiver necessidade. seco o doce está pronto. a temperatura mínima. espete um palito: se este sair ficou para baixo. berinjela a mudança brusca de temperatura. reduzindo em tempo total já tenham passado. levante com cuidado uma ponta do ventre: a carne deve ser uniformemente branca e opaca. espete mais baixa. 45 aquecimento) 2 180 30 min 10 min.0 2 220 20 min Batata 1.45 aquecimento) congelada 2 200 20 min 1 200 30 min Lasanha 3. (pré- 1 180 Pão de queijo 0. Tabela de Tempo/Temperatura Cozimento no forno a gás Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento. (pré- 1 180 Bolo 0.65 congelada 2 200 35 min 23 . Peso Temperatura Tempo de Receita Etapa (kg) (oC) cozimento 10 min.7 aquecimento) 2 180 30 min 1 220 60 min Frango 2. (pré- 1 220 Pizza 0. (pré- Pizza 1 200 0.3 1 220 60 min 15 min.65 aquecimento) 2 220 15 min 10 min.4 2 200 20 min Lasanha 1 200 20 min 0. Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos. °C 1 lado 2 lados Bifes 4 800 3 Máx 12~15 12~14 Bifes de gado 4 600 3 Máx 10~12 6~8 Salsichas 8 / 3 Máx 12~15 10~12 Costeletas de porco 4 600 3 Máx 12~16 12~14 Frango (em metades) 2 1000 3 Máx 30~35 25~30 Espetinhos 4 / 3 Máx 10~15 10~12 Frango (peito) 4 400 3 Máx 12~15 12~14 Hamburger* 6 600 2 Máx 20-30 *Pré-aquecer durante 5’00'’ Peixe (filés) 4 400 3 Máx 12~14 10~12 Sanduiches 4~6 / 3 Máx 5~7 / Torradas 4~6 / 3 Máx 2~4 2~3 As temperaturas indicadas são valores de referência. Elas podem ser adaptadas aos seus gostos pessoais. Quantidade Grelhar Tempo de cozimento em TIPO DE ALIMENTO minutos 4 3 Qtde. Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos. Tabela de Tempo/Temperatura Grelhar Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento. 4 3 2 1 Posição das prateleiras 24 . g 2 1 Temp. 15 minutos do Forno cozimento. Aparelho ligado em tensão Verifique a tensão da tomada. Falhas e Soluções Assistência ao Consumidor Caso o seu Forno apresente algum problema de funcionamento.. Reaperte a lâmpada. Sem lâmpada. 25 . incorreta. Lâmpada queimada. verifique as prováveis causas e soluções. Cozinha muito lento/ O tempo de cozimento e a Selecione o tempo e a muito rápido temperatura selecionados não temperatura conforme a estão corretos. Instale a lâmpada conforme especificado na página 21. Caso as correções sugeridas não sejam suficientes. entre em contato com o Serviço Autorizado Electrolux. que está à sua disposição. A programação não foi feita Verifique os botões de corretamente. Lâmpada solta/não rosqueada corretamente. no máximo. Adquira uma lâmpada no Serviço Autorizado Electrolux e faça a substituição conforme o item “Limpeza e Manutenção”. seleção e repita as operações indicadas no item “Como Usar”. Abra o registro do gás. retorno da energia. após o final do cozimento. necessidade da receita. (gás) ou grill. FALHAS PROVÁVEIS CAUSAS SOLUÇÕES O Forno não funciona Disjuntor desligado ou falta de Ligue o disjuntor ou aguarde o (não liga) energia elétrica. O indicador do O botão de seleção de temperatura Gire o botão para a termostato não está na posição “●” (desligado). Umidade nos Os alimentos são deixados dentro Retire os alimentos do Forno alimentos e no interior do Forno por muito tempo após o em. O registro de gás está fechado. temperatura desejada. acende A lâmpada do Forno O botão de seleção de temperatura Selecione uma função: assar não acende está na posição “●” (desligado). 9 Capacidade (litros) 73 Cor Inox Caso seja necessário. Especificações Técnicas Modelo OG8MX Largura (mm) 595 Altura (mm) 595 Profundidade (mm) 575 Largura parte interna (mm) 460 Altura parte interna (mm) 350 Profundidade parte interna (mm) 450 Massa líquida (kg) 28 Tensão (V) 220-240 Frequência (Hz) 50-60 Potência do grill (W) 2045 Potência do forno a gás (W) 2200 Corrente (A) 8. 26 . Esse forno destina-se somente para uso doméstico e similares. utilize um transformador com potência não inferior a 3500 VA. 27 USINA TERMOSTATO INTERRUPTOR DA PORTA Gire para a direita para ligar o grill TERMOSTATO PROTETOR TÉRMICO Diagrama Elétrico INDICADOR DO GRILL LÂMPADA RESISTÊNCIA TERMOSTATO 220-240 VCA TENSÃO CA GRILL Gire para a esquerda ou para a direita para acender a lâmpada F REGULADOR DE T PROTETOR TÉRMICO ENERGIA MOTOVENTILADOR N RESFRIAMENTO PROTETOR TÉRMICO TERMOSTATO TERMOPAR . Anotações 28 . Anotações 29 . Condições desta Garantia: 4. A Garantia perderá a Validade quando: 7. la- boratorial. peças plásticas e lâmpadas são garantidos contra vícios de fabrica- ção apenas pelo prazo legal de 90 (noventa) dias. O início da vigência da garantia ocorre na data de emissão da competente nota fiscal de venda ao consumidor correspondente ao aparelho a ser ga- rantido com identificação. Também não terão nenhum tipo de cobertura pelas garantias (legal e contratual). obrigatoriamente. no site da fabricante (www. 6. 5. 30 . concede garantia contra qualquer vício de fabricação aplicável nas seguintes condições: 1. Qualquer defeito que for constatado neste aparelho deve ser imediatamente comunicado ao Serviço Autorizado Electrolux mais próximo de sua residên- cia. b) 9 (nove) meses de garantia contratual. O aparelho for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Ins- truções e utilizado para fins diferentes do uso doméstico (uso comercial. e. informado pelo Serviço de Atendimento ao Consumidor Electrolux. cujo contato e endereço pode ser encontrado na relação que acompanha o aparelho. Esta garantia abrange a substituição de peças que apresentem vícios consta- tados como de fabricação. Houver remoção e/ou alteração do número de série ou da etiqueta de iden- tificação do aparelho.A. industrial. Vidros.br). de modelo e características de aparelho. Certificado de Garantia A fabricante Electrolux do Brasil S. 9. 8. 3. ou aparelhos cuja nota fiscal esteja preenchida incorretamente (observar orientação do item “1” deste certificado). O aparelho for ligado em tensão diferente a qual foi destinado.electrolux. indenização e/ou ressarcimento. contados a partir da emis- são da nota fiscal de compra do aparelho. materiais ou alimentos armazenados no interior do aparelho utilizado para os fins citados. etc. além da mão de obra utilizada no respectivo reparo.). O prazo de vigência da garantia é de 12 (doze) meses contados a partir da data da emissão da nota fiscal preenchida conforme disposição do item “1” deste certificado e divididos da seguinte maneira: a) 3 (três) meses de garantia legal. ou. A fabricante não concede qualquer forma e/ou tipo de garantia para apare- lhos desacompanhados de nota fiscal de venda ao consumidor. 2.com. Para sua comodidade. O aparelho tiver recebido maus tratos. A Electrolux declara que não há nenhuma outra pessoa física e/ou jurídica habilitada a fazer exceções ou assumir compromissos. 11. para atendimento de produtos instalados fora do município de sua sede. Chamadas relacionadas unicamente a orientação de uso constantes no Manual de Instruções ou no próprio aparelho serão passíveis de cobranças. materiais e mão de obra para prepara- ção do local onde será instalado o aparelho (ex. b) para situações existentes após o 91º (nonagésimo primeiro) dia seguinte à data da emissão da nota fiscal de venda ao Consumidor. Despesas com transporte. as despesas serão supor- tadas pela fabricante. pelo site da fabricante ou pelo Serviço de Atendimento ao Consumidor Electrolux. Outras disposições: 17. aterramento. 31 . riscos. conexões elétri- cas e hidráulicas. referen- te ao presente certificado de garantia. descuidos ou ainda sofrer altera- ções. 15.A. em seu nome.10. O não funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento de energia elétrica e/ou falta de água no local onde o aparelho está instalado. A Garantia concedida pelo Fabricante não cobrirá: 12. sendo que qualquer dúvida sobre as dis- posições do mesmo devem ser esclarecidas pelo manual de instruções. As despesas de deslocamento do Serviço Autorizado. as despesas serão suportadas única e exclusivamente pelo Consumidor”. Quando ne- cessário. 19. 13. Este CERTIFICADO DE GARANTIA é válido apenas para aparelhos vendi- dos e utilizados no território brasileiro. 21. etc. O defeito for causado por acidente ou má utilização do aparelho pelo Con- sumidor. preserve o MANUAL DE INSTRUÇÕES. Despesas com Instalação do aparelho. 16. amassamentos ou atos e efeitos da natureza. consulte a nossa Rede Nacional de Serviços Autorizados e/ou o Serviço de Atendimento ao Consumidor. peças. 18. 20. modificações ou consertos feitos por pessoas ou entidades não creden- ciadas pela Electrolux do Brasil S. obedecerão os seguin- tes critérios: a) para situações existentes nos primeiros 90 (noventa) dias seguintes à data de emissão da nota fiscal de venda ao Consumidor.). esgoto. rede elétrica. tomadas. 14. alvenaria. As despesas decorrentes e consequentes de instalação de peças que não pertençam ao aparelho são de responsabilidade única e exclusiva do Consu- midor. CER- TIFICADO DE GARANTIA E A NOTA FISCAL DO APARELHO. Aparelhos ou peças danificadas por acidente de transporte ou manuseio. 69501113 Set14 Rev.00 .