MANUAL DEL PARTICIPANTENOMBRE DEL CURSO: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS URBANAS CONFORME AL EC0146 DISEÑADOR: SILVERIO RODRÍGUEZ BADILLO 1 INDICE CONTENIDO pagin a Presentación Bienvenida Recomendaciones de la forma de utilizar el manual Organización del manual introducción Beneficios que el curso aportará a los participantes. Objetivos PARTE I 1. El CONOCER. 3 3 3 4 4 4 5 6 2. Conocimientos, desempeños, productos y hábitos y valores. 3. El estándar ec0146 4. Elemento 1 - Tipo de establecimiento. - Entorno Blanco, Gris y Negro. - Concepto de Plaga y Plaga Urbana - Estrategia de Control de Plagas - Tipos de plagas Diferencia entre artrópodos y ácaros Reporte de Inspección. Conclusiones Parte I Parte II ELEMENTO 2 1. Métodos de control. 2. Equipos de aplicación de plaguicidas. 3. Plaguicidas. Formato Métodos y estrategias de Control Conclusiones Parte II Parte III. ELEMENTO 3 Aplicar el tratamiento de Manejo Integrado de Plagas Urbanas ELEMENTO 4 Mantener los equipos de aplicación en condiciones de operación. CONCLUSION Referencias de Información 7 2 7 8 8 8 9 9 9 10 11 12 13 13 14 15 17 18 19 19 20 21 esperando sea de su máximo interés con la finalidad de conocer herramientas que eficienticen nuestros servicios y obtener la certificación por parte de la Secretaria de Educación Pública a través de la CONOCER.PRESENTACIÓN Propósito del Estándar de Competencia: Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que desempeñan actividades relativas al manejo integrado de plagas urbanas. Recomendaciones de la forma de utilizar el manual Te recomiendo que analices tema por tema de este manual así como sus respectivos subtemas. puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en el Estándar de Competencia (EC). En este estándar se considera que el técnico operador (empleado de la organización que realiza el manejo integrado de plagas) depende del responsable sanitario de la organización o empresa en la cual brindan sus servicios. durante el desarrollo del curso. la aplicación del tratamiento de control de plagas urbanas y el mantenimiento de los equipos de aplicación de plaguicidas en condiciones de operación. les da la más cordial bienvenida al curso de capacitación y certificación “Manejo Integrado de Plagas Urbanas Nivel Intermedio”. lo cual incluye las funciones laborales relativas al reconocimiento físico del lugar donde se aplicarán las técnicas de control de plagas. así como FUSEYAM y COSESI AGRO SC. 3 . la determinación de las estrategias de manejo integrado de plagas. Asimismo. a nivel intermedio. Bienvenida El instituto de Capacitación Empresarial de México por sus siglas ICEM. para que logres el objetivo de aprovechar las horas clase de las que está integrado el curso. mediante una variedad de técnicas. y su objetivo principal es utilizar la menor cantidad de pesticidas posible y aplicar labores culturales. Tener elementos que lleven a una mejora continua. con el fin de reconocer las plagas. su entorno y efectuar un minucioso análisis para implementar el control más adecuado y seguro. más que hacia la corrección. una introducción así como objetivos que se alcanzaran con el estudio del citado curso. Beneficios que el curso aportará a los participantes. 4 . Para ello deben realizarse inspecciones. y a implementar métodos y propuestas que tengan un enfoque hacia la prevención. conclusión general y una bibliografía o fuente de información. antes de alterar químicamente el ambiente. INTRODUCCIÓN: El MIP utiliza un enfoque de sistemas para abatir el daño por plagas a niveles tolerables. una presentación. a fin de evitar o reducir el contacto con las personas y la contaminación del medio ambiente. donde se indica las páginas con los temas y subtemas correspondientes al curso “Manejo Integrado de Plagas Urbanas nivel Intermedio”. manual está integrado por un índice.Organización del manual Este. El MIP prioriza la prevención y los tratamientos no químicos. El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es una estrategia utilizada para el control de plagas. Así como contar con un documento oficial que avale nuestra competencia en el área. La estrategia del MIP generalmente descansa primero en las defensas biológicas contra las plagas. Al finalizar el curso taller el participante propondrá las estrategias de control de acuerdo a la problemática y evidencias derivadas del diagnóstico. El enfoque didáctico de este curso. 5 . Objetivo General: Al finalizar el curso taller el participante realizara Inspección para diagnosticar la problemática. Objetivos particulares. se enmarca como curso . Al finalizar el curso taller el participante aplicara El tratamiento de Manejo Integrado de Plagas Urbanas.taller bajo la modalidad presencial grupal.Enfoque didáctico del curso. aplicara tratamiento del Manejo Integrado de Plagas y mantendrá los equipos de aplicación en condiciones de operación en conformidad con el Estándar de Competencias EC0146. Al finalizar el curso taller el participante mantendrá los equipos de aplicación en condiciones de operación. Al finalizar el curso taller el participante realizara reconocimiento físico de las instalaciones objeto del manejo integrado de plagas. propondrá estrategias de control de acuerdo al diagnóstico. con un órgano de gobierno de alta relevancia y con participación tripartita COMPETENCIA LABORAL 6 . El CONOCER es una entidad paraestatal del gobierno federal mexicano.Parte I. El CONOCER es una entidad paraestatal del Gobierno Federal de México. 1. sectorizada en la Secretaría de Educación Pública. El CONOCER. con participación tripartita. 2. hábitos y valores. Es la parte esencial del ser. mostrar la posesión individual de un conjunto de conocimientos. Productos: Es un objeto que se crea mediante un cierto proceso de fabricación. la experiencia práctica. 7 . Desempeños: Concepto integrador del conjunto de comportamientos y resultados obtenidos en un determinado período. Es algo tangible. Puede tratarse de algo construido a mano o con el uso de máquinas. habilidades. especialmente conjunto de saberes que se tienen de una materia o ciencia concreta.Se entiende como la capacidad productiva de un individuo que se define y mide en términos de un desempeño en un determinado contexto laboral. en diferentes contextos y de acuerdo con los resultados esperados. destrezas y actitudes necesarias para la realización de un trabajo efectivo y de calidad. Actitudes. la parte afectiva. contempla los conocimientos. La persona que es competente puede proporcionar evidencia. Una persona es competente cuando es capaz de desempeñar una función productiva de manera eficiente. EL ESTANDAR EC0146 Su estructura. El desempeño de una persona se conforma por la sumatoria de conocimientos. PRODUCTOS. - - - - Conocimientos: Conjunto de datos o noticias relacionados con algo. es decir. DESEMPEÑOS. 3. y las competencias. habilidades y actitudes que le permiten contar con una base para un desempeño eficaz. CONOCIMIENTOS. HABITOS Y VALORES. ) Entorno blanco: Área o Ambiente dentro de un establecimiento que por sus características de manejo de alimentos. Industrial. 8 . requiere conservarse en condiciones de extrema sanidad evitando su contaminación. ELEMENTO 1 Hacer el reconocimiento físico de las instalaciones objeto del manejo integrado de plagas. El uso de plaguicidas en esta área se considera restringido. Servicios (Restaurantes. Tipo de establecimiento: Por su actividad el establecimiento puede clasificarse en: Comercial. por lo que su aplicación debe ser focalizada.Hacer el reconocimiento físico de las instalaciones objeto del manejo integrado de plagas E-1 E-2 Proponer las estrategias de control de acuerdo a la problemática y evidencias derivadas del diagnóstico E-3 Aplicar el tratamiento de Manejo Integrado de Plagas Urbanas Mantener los equipos de aplicación en condiciones de operación E-4 Ver copia impresa del EC0146 4. Hospitales públicos y privados. personas y materiales. Instituciones Financieras. Educación. etc. Hotelería. por lo que el uso de líquidos con uso autorizado puede emplearse. El uso de plaguicidas en esta área se considera menos restringido. El uso de plaguicidas en esta área no se considera restringido. plantaciones. Plaga. de acuerdo a los usos autorizados. requiere conservarse en condiciones de sanidad evitando su contaminación. Plaga Urbana: 9 . sus medios naturales. sólido y gaseoso. pudiendo emplear productos en estado líquido.Entorno gris: Área o Ambiente dentro de un establecimiento que por sus características de manejo de materiales y tránsito de personas. Situación en la un animal genera daños económicos y físicos a los intereses de las personas tales como la salud. Entorno Negro: Área o Ambiente externo de un establecimiento que por sus características y contacto con los elementos del ambiente está expuesto a contaminación. animales domésticos. Animales invertebrados dotados de un esqueleto externo y apéndices articulados. entendiendo por "nivel de normalidad" un concepto más actual como es el "umbral de tolerancia" que es el límite a partir del cual la densidad de población que forma la plaga es tal que sus individuos pueden provocar problemas sanitarios o ambientales. DIFERENCIA ENTRE ARTRÓPODOS Y ÁCAROS 10 . siendo. Cordata. Control Químico. aves y otros organismos vertebrados. cuando su existencia es continua en el tiempo y está por encima de los niveles considerados de “normalidad". o bien.Aquellas especies implicadas en la transferencia de enfermedades infecciosas para el hombre y en el daño o deterioro del hábitat y del bienestar urbano. individualmente o asociadas entre sí. control mecánico. Roedores. molestias. pérdidas económicas. con la intención de evitar los problemas causados por las plagas o para disminuir su impacto negativo una vez que se han manifestado como tales. el control físico. Tipos de Plagas: Artrópodos. Control Biológico. control cultural. OMS 1988 Estrategia de Control de Plagas: Las tácticas que se utilizan. Los insectos poseen 6 patas y una cabeza. clara separación en los tres segmentos. tórax y abdomen. Los ácaros tienen 8 patas. 11 . no tienen alas y el tórax y abdomen se encuentran unidos. 12 . Define Estrategia de Control de Plagas. ¿Qué elementos conforman el EC0146? 5. Describe los tres entornos que se manejan en el MIP. Su misión es contribuir a la competitividad económica y al desarrollo educativo de México. ¿Definir Competencia Laboral? 3. 13 . 9. ¿Qué es la Entomología? 10. ¿Qué es el CONOCER? 2. ¿Qué se entiende por una persona Competente? 4.ELEMENTO 1 Hacer el reconocimiento físico de las instalaciones objeto del manejo integrado de plagas.Elementos que integran un Reporte de Inspección en apego a fundamentos de Manejo Integrado de Plagas (MIP) . 8. 1. Describe los tipos de plagas.CONCLUSION El CONOCER.Fundamento de estrategias del MIP FORMA DE EVALUACION Evidencias a demostrar como Instrumento de evaluación resultado del aprendizaje Conocimientos Cuestionario - Actividades para reforzar el aprendizaje: INSTRUCCIONES: Repasa los siguientes conceptos. 7. 11. . 6. Parte II. Que elementos conforman el Reporte de Inspección. 12. Describe las estrategias de control de plagas. con base en el Sistema Nacional de Competencias de las Personas (SNC) . Diferencias entre Artrópodos y Ácaros. Definición de Plaga. 5. 14 . 4. Métodos de control. ELEMENTO 2 Proponer las estrategias de control de acuerdo a la problemática y evidencias derivadas del diagnóstico.4. METODOS NO QUIMICOS CULTURALES Los Métodos no químicos Culturales están relacionados con las áreas de oportunidad detectadas en el recorrido de inspección realizado. METODO NO QUIMICO MECANICO. Equipos de aplicación de plaguicidas. METODO QUIMICO. Aspersoras. Plaguicidas. .Termonebulizadora. . .Espolvoreadora.. 15 .Nebulizadoras. 6.Pistolas de inyección de Gel. . 16 . Clasificación Química.Clasificación por toxicidad. 17 . 18 . 2. 5. Tipos de plaguicidas.CONCLUSION ELEMENTO 2 Proponer las estrategias de control de acuerdo a la problemática y evidencias derivadas del diagnóstico. 6. 4. 2. Estrategias y métodos de control. 4. 3. Métodos de control. FORMA DE EVALUACION Evidencias a demostrar como resultado del aprendizaje Conocimientos Productos Instrumento de evaluación Cuestionario Hoja de Cotejo Actividades para reforzar el aprendizaje: INSTRUCCIONES: Repasa los siguientes conceptos. Elaboración de Reporte de Inspección y propuesta de Métodos y Estrategias de Control. Que regula la NOM-232-SSA1-2009 19 . Plaguicidas. 3. Menciona dos clasificaciones de plaguicidas. Equipos de aplicación de plaguicidas. 1. Definir los métodos de control Menciona los equipos de aplicación de plaguicidas. 1. 6. aplicando el recorrido de Inspección para realizar diagnóstico y la propuesta de Métodos y Estrategias de Control de Plagas. Ver copia impresa del EC0146 CONCLUSION Se lleva a la práctica el proceso completo del Manejo Integrado de Plagas.Parte III. 20 . ELEMENTO 4 Mantener los equipos de aplicación en condiciones de operación. ELEMENTO 3 Aplicar el tratamiento de Manejo Integrado de Plagas Urbanas. FORMA DE EVALUACION Evidencias a demostrar como resultado del aprendizaje Desempeños Instrumento de evaluación Guía de Observación Actividad Instrucciones: El participante elaborara en equipo una presentación simulada del proceso completo del MIP y la representaran como evaluación final. Ver copia impresa del EC0146 7. Productos y Actitudes requeridas para el cumplimiento de cada reactivo indicado por el EC0146. asegurando que el participante aplicara el MIP de manera consiente y eficiente. el manejo integrado es un sistema proactivo que se adelanta a la proliferación de las plagas en el establecimiento del cliente. A diferencia del control de plagas tradicional. Haciendo referencia al Objetivo General señalado al inicio de este manual: “Al finalizar el curso taller el participante realizara Inspección para diagnosticar la problemática. 21 . que se basa en un sistema reactivo. considerando la utilización de los recursos necesarios para minimizar los peligros ocasionados por la presencia de plagas. propondrá estrategias de control de acuerdo al diagnóstico. Este Estándar de Competencia especifica los parámetros de calidad que una persona debe demostrar en la Prestación de servicios de manejo integrado de plagas urbanas. Desempeños.CONCLUSION. aplicara tratamiento del Manejo Integrado de Plagas y mantendrá los equipos de aplicación en condiciones de operación en conformidad con el Estándar de Competencias EC0146” En el desarrollo de este Curso Taller se establecieron todas las bases de Conocimientos. NOM. Equipo de protección personalselección. Dan Moreland. Libro. S. Autor: ANCPUAC.. Origen: México • Título: Manual de Procedimientos de Manejo Integrado de Plagas de la ANCPUAC. Fecha de publicación: 2004.. Origen: USA • Título: NOM-251-SSA1-2009. NOM. NMX. Origen: Estados Unidos • Título: Guía de campo NPMA (NPCA / NPMA Field Guide to Structural Pests). Origen: México. Origen: México • Título: Guía Científica De Truman para Operaciones De Control De Plagas 7a. Fecha de publicación: 03 de febrero de 2003. uso y manejo en los centros de trabajo. urbano.D John M. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos. edición. Guía. forestal. Origen: México • Título: NOM-017-STPS-2008.. Guía. Owens and PH. Alimentos-disposiciones técnicas para la prestación de servicios en materia de desinfección y control de plagas.D Gary W. Hedges. Fecha de Publicación: 13 de abril de 2010. Fecha de publicación: 2011.. Autor: Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación. jardinería. Manual. Origen: México • Título: Public Health Significance of Urban Pest. Fecha de publicación: 09 de diciembre de 2008. bebidas o suplementos alimenticio.D Robert M. Corrigan. industrial y doméstico. embalaje y etiquetado de productos grado técnico y para uso agrícola. Copenhagen. Autor: Secretaría de Salud. Autor: Arnold Mallis. Autor: PH. (NORMEX). Autor: CCNN de Seguridad y Salud en el Trabajo (STPS). • Título: Guía de campo de Mallis (Handbook of pest control). Autor: World Health Organization. Autor: Secretaría de Salud. Fecha de Publicación: 1992.Referencias de Información • Título: Estándar de Competencia EC0146 • Título: NMX-F-610-NORMEX-2002. Plaguicidas: que establece los requisitos del envase. Fecha de Publicación: 2010. NOM. Fecha de Publicación: 25 de junio de 2008. Fecha de Publicación: 01 de marzo de 2010. Autor: NPCA / NPMA. 22 . Bennett. Origen: Europe. pecuario. Origen: México • Título:NOM-232-SSA1-2009. PH. C. Stoy A. Guía. Denmark. FUENTES DE INFORMACIÓN DE INTERNET CON URL http://www.unla. (Información sobre la dignidad humana 23 .mx/iusunla28/reflexion/La%20Dignidad %20Humana.ht muniversidad latina de América.