Manual De PoliticasEnviado por Gloriaramost • 18 de Noviembre de 2014 • 2.105 Palabras (9 Páginas) • 174 Visitas Página 1 de 9 INTRODUCCIÓN La elaboración del presente manual de políticas tiene como propósito fundamental el contar con un documento de apoyo administrativo, que en forma clara, defina los lineamientos que orienten y guíen la ejecución de funciones de cada una de las áreas que integran nuestra empresa denominada “Coca-Cola Company”, de acuerdo a lo que establece su cultura organizacional y estructura funcional. El hecho de indicar las reglas de cada una de las áreas, permitirá evaluar el grado de integración que se tiene con respecto al marco legal de referencia, ya que son aspectos que no deben quedar desvinculados. OBJETIVO DEL MANUAL - Informar detalladamente a sus integrantes las políticas generales y de cada una de las áreas de la empresa “Coca-Cola Company”. - Describir en forma específica los lineamientos que se deben cumplir en los procesos y operaciones de nuestra. - Contribuir a la adecuada inducción del personal de nuevo ingreso, al explicarles minuciosamente las políticas bajo las cuales deben realizar sus funciones. - Incrementar la productividad de los trabajadores, mediante su continua actualización. - Proveer un servicio a precios competitivos tomando en cuenta el valor del servicio prestado. ALCANCE El presente manual abarca la política general de la empresa “Coca-Cola Company” así como las políticas departamentales y subdepartamentales, esto es de gran ayuda e importancia ya que asegura un mayor control y dirección de cada área; y son aplicables al personal que labora dentro dela empresa. MARCO DE REFERENCIA - El manual tiene como marco de referencia y cobertura, las normas o políticas bajo las cuales está regida la empresa. - La utilización de este manual es inmediata, permanente y obligatoria para toda persona que sea parte de la empresa. a. En el Director General, subdirector y sus dependientes responsables de las áreas correspondientes. b. En los coordinadores, supervisores y sus dependientes. - Los efectos operativos derivados de la aplicación del manual, dentro del orden jerárquico citado se verán de inmediato. c. En el momento que alguna persona incurra en algún acto que afecte a la empresa. d. Cuando haya incumplimiento en las políticas de “Coca-Cola Company”. e. En la contribución al desarrollo eficiente y eficaz de los servicios. - En la contribución al cumplimiento de las políticas, los objetivos, prioridades y metas, previstas para el proceso de análisis, diseño y ejecución de los planes “Coca-Cola Company”. ANTECEDENTES HISTÓRICOS • En mayo de 1886 el Dr. John S. Pemberton inventó Coca-Cola en Atlanta, Georgia. El nombre “Coca-Cola” fue sugerido por el contador del Dr. Pemberton, Frank Robinson. Escribió el nombre Coca-Cola en la fluida caligrafía que es famosa en la actualidad. Coca-Cola fue vendida por primera vez en una fuente de soda en la Farmacia de Jacob en Atlanta por Willis Venable. Durante el primer año, las ventas de Coca-Cola promediaron nueve vasos por día, sumando un total de ventas anuales de U$S50. En la actualidad, se consumen diariamente más de 1.500 millones de vasos de bebidas de The Coca-Cola Company. • En Coca-Cola, a lo largo de nuestra historia, hemos mantenido el firme compromiso de hacer una diferencia positiva en el mundo, inspirando a la gente a llevar una vida activa, optimista y feliz, promoviendo el desarrollo sustentable y el bienestar de las comunidades donde estamos presentes. • Impulsamos ambientes abiertos, tan diversos como los mercados que atendemos, donde los derechos en el lugar de trabajo, son respetados y las personas están motivadas a dar lo mejor. • Alentamos a nuestro personal a aprovechar los recursos seleccionados que están disponibles en este ámbito a fin de mejorar sus habilidades así como también aprenderlas en sus respectivas áreas. MISIÓN Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu. Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones para crear, valorar y dejar huella positiva en cada uno de los lugares en los que operamos. VISIÓN * Ofrecer un ámbito de trabajo donde nuestra gente se sienta inspirada a dar lo mejor y puedan desarrollar al máximo su potencial. * Brindar un amplio portafolio de marcas de bebidas sin alcohol de la mejor calidad, que satisface los deseos y necesidades de la gente. *Cultivar una red integrada de clientes y proveedores para generar valor perdurable para ambas partes. * Trabajamos para hacer del planeta un lugar mejor. Aspiramos a dejar huella positiva, ayudando a construir y apoyar comunidades sustentables. ORGANIGRAMA Organigrama La empresa Coca Cola Company se encuentra jerárquicamente organizada, debido al tópico de nuestro trabajo se amplia en el área de producción de la gaseosa. ORGANIGRAMA Transcripción de Organigrama - Coca Cola Presidente Máxima autoridad inmediata, se encarga de dirigir y controlar el funcionamiento de la compañía, tanto la matriz como la sucursal. Vicepresidente de producción El interés principal del vicepresidente de producción es el de suministrar los inputs (entradas). Los inputs incluyen varias cosas: materias primas, maquinarias, materiales de operación, edificios, energía y mano de obra. Vicepresidente de financiero Es el ejecutivo a cargo del gestión financiera de la organización. Es responsable de la planificación, ejecución e información financieras. Generalmente reporta directamente al director ejecutivo de la empresa. Gerente de contabilidad supervisa al personal del departamento de contabilidad, cuentas por pagar, cuentas por cobrar, nómina de sueldos y funciones y posiciones; realizar conciliaciones de cuentas de contabilidad general, según sea necesario, la preparación de previsiones, las diferencias de seguimiento; gestión de registros, gestión de flujo de caja y presentación de informes, preparación de la dirección de todos los informes internos y externos funciones , la revisión y verificación de las entradas de diario, la revisión de estados financieros, que actúa como enlace con los auditores externos e internos, y supervisar el personal de oficina. Gerente de tesorería Realiza la desagregación de funciones y responsabilidades de cada persona que trabaja en el área del manejo de efectivo, bancario y de pagos, adquiere, verifica y hace seguimiento de las pólizas de manejo, almacena soportes de todas las transacciones y realiza boletines diarios de los fondos de la empresa. Gerente de ingeniería Coordinar la realización de proyectos ejecutivos derivados de los planes de desarrollo, relativos al mantenimiento, conservación y construcción de obras, con el propósito de mantener, ampliar, modernizar y optimizar la infraestructura del puerto. Jefe de mantenimiento mecánico Gerente de ventas Encargado de preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes. Gerente de publicidad Coordina todas las actividades publicitarias de una empresa (comunicación con el consumidor), así como la comunicación corporativa dirigida a empleados y proveedores. Tiene bajo su responsabilidad el control de los recursos destinados a difusión. Vicepresidente de Marketing Coca-Cola, es una gaseosa efervescente vendida en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de marketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX. La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que vende a empresas embotelladoras que mezclan el concentrado para luego vender la bebida embotellada en los comercios. Es el encargado de establecer las estrategias de marketing de la empresa, realizando las actividades de marketing y promoción. Gerente de segmentación de mercado Desarrollan las estrategias que deben fundamentar la orientación que deseamos darle a un producto o servicio con los objetivos de rentabilidad y de asignación eficiente de los recursos. Jefe de recursos e insumos Supervisor de laboratorio Gerente industrial Se encarga del análisis, interpretación, comprensión, programación y control de sistemas productivos con miras a gestionar, implementar y establecer estrategias de optimización con el objetivo de lograr el máximo rendimiento de los procesos de creación de bienes y/o la prestación de servicios. Supervisor de procesos Gerente de Control de Calidad Debe asegurarse de que el servicio o el producto de una organización o el producto de una organización o empresa cumple con los requisitos internos y externos. Supervisor de Calidad Técnicos Catadores Vicepresidente General Tiene como función prestar apoyo incondicional al presidente. Es su más fiel escudero y que se postula como el futuro sustituto del presidente en caso de que éste no pueda ejercer sus funciones de mando POLÍTICAS DE CALIDAD Una de las piezas angulares del éxito de Coca-Cola es garantizar a los consumidores de todo el mundo los mismos estándares de seguridad y calidad en su bebida refrescante, independientemente del país donde se encuentren. La calidad se manifiesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaña en todo lo que hacemos. Así, cada uno de los integrantes de nuestra compañía asume esta misión como propia, con el objetivo de asegurar la promesa de calidad Manual administrativo Transcripción de PROCESO ADMINISTRATIVO (COCA COLA) Proceso Administrativo HISTORIA Objetivos Corporativos DIRECCION CONTROL ORGANIZACION SERVICIOS DE ASESORIA Y CONSULTORIA 1885 John Pemberton 1940 Ecuador 1990 Guayaquil 1991 Fioravanti 1993 Bonaqua - Dasani Ecuador Bottling Company (EBC) PLANIFICACION Propósito o Misión de la Empresa Aumentar importación y comercialización Ofrecer un producto de buena calidad Diseñar un Sistema Administrativo para su funcionamiento Alcanzar mayores índices de productividad Generar utilidades ( autofinanciamiento y el potenciamiento ). Expandir sus productos en un 100% en todo Ecuador CLASE DE ORAGANIZACION lucro - máxima utilidad DELEGACION DE TAREAS Y FUNCIONES PLAN PRESUPUESTAL Mod. 3 veces / año Pago a proveedores - 50 % gasto por transporte - 15 % gastos administrativos - 7 % SANT. DOMINGO GUAYAQUIL QUITO 40 AGENCIAS 1.300 millones / D 21 billones $ OBJETIVOS FUNCIONALES Estrategias Financieras Mejor Personal Mercados Incentivar el consumo PRODUCCION Satisfacer las necesidades del cliente Satisfacer la demanda RECURSOS HUMANOS Controla, organiza y evalúa al personal. Capacita al personal DINAMICA ORGANIZACIONAL Fomentar el interés en el trabajador. Premiar al mejor empleado. NIVELES JERARQUICOS 1. Gerente Regional 2. Administración de Ventas 3. Informática 4. Calidad 5. Sistema de Servicio al Consumidor 6. Secretaria 7. Area Comercial Servicios de marketing Proyectos especiales Distribución 8. Area Administrativa y Finanzas Contabilidad Tesorería Almacenes Adquisiciones Portería Expedición 9. Area de Producción Línea Mantenimiento Sala de Jarabe Sopladora 10. Area de RR.HH. Personal Bienestar Social Seguridad Ocupacional Area comercial. Area de administración. Area de finanzas Area de producción Area de recursos humanos Políticas de Motivación (Incentivos, premia el trabajo en equipo) Estilo de Liderazgo (politicas de liderazgo en todoas las areas) Sistema de Información Administrativa (Informe de cuentas) Plan presupuestal. AUDITORIA INTERNA CONTROL DE CALIDAD ADMINISTRACION Organización empresarial Diseño administrativo Fortalecimiento administrativo Elaboración e implementaron de manuales Finanzas Planificación financiera Estrategia financiera AUDITORIA Económica - financiera Operativa Sistema COMERCIALIZACION Ventas Publicidad y promoción Marketing SISTEMA DE CONTROL ADMINISTRATIVO FINANCIERO QUE CONTROLA LAS TAREAS DE: Contabilidad Tesorería Cuentas por cobrar Cuentas por pagar Almacenes (bodega) Costos de producción Compras e importaciones Remuneraciones Recursos humanos Presupuesto de Marketing Auditor externo Anualmente Supervisada 2 Aud. SEGURO MAGNITUD EXIGENCIAS Competencia - consumidor GRACIAS POR SU ATENCION INTEGRANTES: ENDARA JOSE JACOME DANIEL PALACIOS ADRIAN RUBIO DAVID YASIG KLEBER http://prezi.com/jgowznlcw-ai/? utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0sh are