Ciencias de la Vida y de la Tierra I / ActividadUnidad 3 Nombre del alumno: Andrés Ramos Vásquez 14/05/2015 Grupo: Asesor(a): Jorge Santana Carrillo Fecha: Los compuestos en mi vida… En la Tierra existen 118 elementos químicos que representan el 5% de los posibles que existen en el universo, con éste pequeño número se ha podido construir todo lo que ves a tu alrededor. ¿Quieres comprobarlo? Ahora buscaras en las etiquetas de los productos que usas en tu casa los compuestos químicos inorgánicos (de acuerdo con lo revisado en el curso) que se encuentran en los ingredientes. Da clic en la instrucción donde se desplegará la opción que debes desarrollar. De cada producto ubica dos compuestos inorgánicos y completa la siguiente tabla (70 puntos): Nombre común del compuest o Benzoato de sodio Formula Nombre IUPAC/STO CK Tipo de enlace(s )* Tipo de compuesto ** Electrone s de valencia** * Benzoato Sódico Iónico C6H5CO2Na Hidráci do Na C **** H* Uso(s) que puede tener el compuesto +conservad or de alimentos y bebidas C**** Glutamat o monosód ico C5H8NO4Na pentanoato de sodio Enlace peptídic o Hidróxi do C**** NaranjaAmarillo 5 o 6 Trisodiu C16H9N4Na3 m O9S2 Enlace covalen te Oxiácid o C**** amino-5-hidroxi-5oxo 2- O**** + H* N**** * O**** ** Na * H* N**** * Na* O**** ** S**** ** Aditivo alimentario, potenciador de sabor Industria alimentaria drogas y cosméticos Imagen a) Fuentes de consulta: Revisa fuentes confiables de información y realiza un uso adecuado de los datos. (sobre todo en medicamentos) les hago saber lo que investigue y les planteo una mejor manera de utilizar los productos a manera de no abusar y evitar consecuencias adversas. ** Óxidos metálicos. sin evidencia de plagio (30 puntos). si no conozco los componentes investigo y me informo sobre las reacciones secundarias que pueden causar.Ciencias de la Vida y de la Tierra I / Actividad Aspartam o Propionat o de calcio C14H18N2O5 C6H10CaO4 L-alfaaspartilfeilalanina metil éster Ácido propiónico Enlace peptídic o Enlace iónico Hidróxi do C**** Hidráci do C**** H* N**** * O**** ** H* Ca** O**** ** Unidad 3 Endulza nte no calórico Inhibidor de moho y conservado r en diversos productos * Indica entre que elementos se forma el enlace. etc. son los que presentan la facilidad de formar enlaces. indícalos. *** Represéntalos con una estructura de Lewis. . ¿cómo les explicarías a tus seres queridos las precauciones de manejo de dichas sustancias? (15 puntos) Por lo regular siempre busco la fórmula de los productos o medicamentos que consumimos. hidróxidos. Revisa los Indicadores de Evaluación: Integra una portada o indica al inicio los datos de identificación como parte de la presentación del trabajo (requisito para poder evaluar el ejercicio). oxiácidos. De ser así. cada compuesto puede tener más de un enlace dependiendo de cuantos elementos se encuentran relacionados. Los "electrones de valencia". que consiste en un "traslape" de bandas. Indica las fuentes de consulta en formato APA (requisito para poder evaluar el ejercicio). ya sea por intercambio de estos electrones. Investiga la importancia que tienen los electrones de valencia en las propiedades de los compuestos (15 puntos). además estos son utilizados en la formación de compuestos. por compartición de pares entre los átomos en cuestión o por el tipo de interacción que se presenta en el enlace metálico. hidrácidos. señalando con una línea entre los dos elementos. b) Investiga si los compuestos encontrados en tus productos son tóxicos o producen algún daño a tu organismo o el medioambiente. estos enlaces pueden darse de diferente manera. ya que es requisito para que tu actividad sea evaluada. por ejemplo: C-H. Completa la tabla con información correcta (70 puntos) Responde las preguntas formulando sus propios argumentos considerando. parafrasea y/o cita las fuentes de consulta de manera adecuada. QUÍMICA Y TOXICOLOGÍA AMBIENTAL. 14 de agosto. de + Sitio web: ALBERTO CORZO LUCIONI. de pubchem Sitio web: http://pubchem.htm#0 (lunes.. Enlaces Químicos.campusoei. ABIERTA LA QUÍMICA DE BASE DE DATOS. ENLACE http://tallerdequimicaalexandra. (2012).).nlm. Lima-Perú. 2010: (24/06/2005). 13/05/2015.gov/compound/Tartrazine .ncbi.org/fpciencia/art08. 18 de agosto de 2014)..blogspot. (Año 6 N° 61. 14-May-2015. de Organización de Estados Iberoamericanos Sitio web: http://www.Ciencias de la Vida y de la Tierra I / Actividad Unidad 3 Ana Alejandra Puertas.nih.mx/ QUÍMICO.