Limpieza y Desinfecccjkhion

March 30, 2018 | Author: Oxmar Vite Alburqueque | Category: Detergent, Chlorine, Ammonia, Water, Chemical Substances


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Tipos de desinfectantes químicos− Hipocloritos Los hipocloritos (lejías) son buenos desinfectantes para su uso en las instalaciones de alimentación, pues no son muy costosos y apenas dejan cloro o sabor si se utilizan de modo correcto. Su actividad antibacteriana es muy amplia y son así mismo activos contra algunas esporas bacterianas, propiedad de la que carecen la mayor parte de los desinfectantes. La lejía no debe aplicarse directamente porque es irritante y corrosiva, especialmente para los metales; tampoco debe mezclarse con productos amoniacales o ácidos, porque desprende gases tóxicos. El hipoclorito normalmente puede utilizarse en dilucciones que contengan de 100 a 200 mg de cloro disponible por litro. Cuando no pueda asegurarse la limpieza absoluta, se recomienda una dilucción de 100mg/l o más. Al igual que otros desinfectantes, pierden su eficacia en presencia de residuos orgánicos, lo cual demanda un correcto proceso previo de limpieza. − Desinfectantes yodados Se trata de desinfectantes a base de yodo con un detergente generalmente ácido. Son menos eficaces contra las esporas que los hipocloritos y además son más caros. Al igual que los clorados, pierden eficacia en presencia de residuos orgánicos. Para superficies limpias se requiere una solución de 25 ppm de yodo disponible. Tras su aplicación requieren un enjuague a fondo puesto que también corroen los metales − Compuesto de amonio cuaternario Son menos eficaces contra las bacterias que los anteriores, las soluciones desinfectantes se habrán de preparar cada día en recipientes limpios tratados por calor. de estos Se dosifican a concentraciones máximas de 200 ppm, requiriendo dosis mayores cuando se utilizan aguas duras. Tipo de producto: Detergente desinfectante biodegradable con pH neutro. Cantidad recomendada: 5 litros de producto para limpieza de 1000 cajas ó javas. Tipo de producto: alcohol en gel. Nombre de producto: CLEAN SOAP. Nombre de producto: MULTI CLEAN. Tipo de producto: Jabón bactericida y germicida. jarras. para el lavado de mesas congeladoras de placas. Lavado de pisos de cemento y balanzas para mover grasa y proteínas. Dilución: 2 litros en 100 litros de agua. Dilución: 1 litro en 100 litros de agua (1%) Cantidad recomendada: 1 litro para para limpieza de 100m2 desuperficies de superficies. Tipo de producto: Detergente desinfectante ácido biodegradable. Dilución: 2 litros en 100 litros de agua (2%). Dilución: 1300 lavadas por litro Cantidad recomendada: 1 litro para lavado de manos de 8 operadores al mes Desinfección de mano.Limpieza y desinfección de utensilios plásticos (cajas. Nombre de producto:CLEAN CAL. Nombre de producto:ALCA DETER. Nombre de producto: ACI DETER. Dilución: 1300 aplicaciones por litro Cantidad recomendada: 1 litro para lavado de manos de 8 operadores al mes . Tipo de producto: Desincrustante biodegradable. Cantidad recomendada: 1 litro de producto para lavado de 100m2 de pisos. Dilución: 2 litro en 100 litros de agua Cantidad recomendada:1 litro de producto para lavado de 100m2 de pisos Lavado y desinfección de manos. Lavado y desinfección de zonas comunes y baños para controlar el nivel de coli en las plantas. Nombre de producto: CLEAN GEL. coladores y Dinos). laminadoras y puertas metálicas. Nombre de producto:ALCA DETER. Limpieza de Dinos metálicos ó Dinos plásticos. Dilución: 1 litro en 4litros de agua (20%) Cantidad recomendada: 1 litro de producto para lavado de 5 Dinos. Tipo de producto: Detergente desinfectante alcalino biodegradable. Limpieza y desinfección de superficies metálicas e inoxidables. Tipo de producto: Detergente y desinfectante alcalino biodegradable.
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