Leo... y aprendo Biología Rodrigo Medina de la Cruz Gobernador Constitucional del Estado de Nuevo León Juana Aurora Cavazos Cavazos Secretaria de Educación Ramona Idalia Reyes Cantú Subsecretaria de Educación Básica Sanjuana D. Saucedo Quintanilla Directora de Educación Secundaria Anastacia Rivas Olivo Jefa del Departamento Técnico de Educación Secundaria ACADEMIA DE CIENCIAS I (BIOLOGÍA) Mtro. Álvaro Noriega Colunga Mtro. Arturo Rayas Ybarra Mtra. Isidra Rodríguez Rodríguez Mtra. Laura Irene Salinas Garza Mtra. Magda Santos Lozano Diseño y formato de páginas interiores: Martín Alfonso Frías Martínez Leo... y aprendo Biología PROCESO DE COMPRENSIÓN LECTORA EN EL AULA INTRODUCCIÓN Con la finalidad de estar en consonancia con la Ruta de Mejora respecto a una de las prioridades: Mejorar el aprendizaje de la lectura, la escritura y las matemáticas, el Departamento Técnico de Educación Secundaria presenta a los docentes y sus alumnos el siguiente proceso de comprensión lectora en el aula, el que puede aplicarse en todas las asignaturas que conforman el Plan y Programas de Estudio. La aplicación del proceso, permitirá que los alumnos desarrollen habilidades de comprensión lectora, recordando que ésta, es un proceso en el cual se ponen en juego los conocimientos previos y se hacen inferencias que van más allá de la información literal que se recibe del texto. Se anexa una rúbrica con los elementos del proceso a fin de que los docentes realicen un seguimiento puntual del avance de los alumnos. OBJETIVO: Precisar las actividades secuenciales a realizar por los alumnos que los lleve a la comprensión de textos. 1. PRE LECTURA a) Predecir el contenido del texto mediante la revisión del título, subtítulo e ilustraciones. b) Concretar la predicción del texto en dos enunciados. 2. LECTURA a) Numerar los párrafos del texto. b) Dar una lectura general (rápida) del texto. c) Subrayar las palabras desconocidas. d) Buscar su significado en el diccionario. e) Anotar dicho significado en sus libretas. f) Construir enunciados con las palabras investigadas. g) Efectuar detenidamente una segunda lectura. h) Subrayar la idea principal de cada uno de los párrafos. i) Escribir en sus libretas las ideas principales subrayadas en los párrafos. j) Utilizar nexos para unir las ideas principales y construir una síntesis, un resumen o un cuadro sinóptico, etc., dependiendo de cada texto. 1 y aprendo Biología 3. c) Contestar el cuestionario relacionado con el texto.Leo.PROCESO A EVALUAR Concreta la predicción del texto con dos enunciados Numera los párrafos del texto Subraya las palabras desconocidas Busca el significado de las palabras en el diccionario Escribe el significado de las palabras en la libreta Construye enunciados con las palabras investigadas Subraya la idea principal de cada uno de los párrafos Escribe en su libreta las ideas principales subrayadas Construye una síntesis. POST LECTURA a) Elaborar un dibujo que contenga los elementos significativos del texto leído. un resumen o un cuadro sinóptico significativos del texto leído.. RÚBRICA PARA EL PROCESO DE COMPRENSIÓN LECTORA EN EL AULA NIVELES DE DESEMPEÑO ASPECTOS DEL. Elabora un dibujo que contiene los elementos más significativos del texto leído 2 SIEMPRE ALGUNAS VECES NUNCA . cuadro sinóptico y/o esquema construido. b) Estudiar el resumen.. que probablemente nunca conocerás personalmente. Esperamos que este compendio de lecturas represente un desafío y te ayude a desarrollar el placer por el saber a través de la práctica de la lectura que te lleve al logro de experiencias exitosas de aprendizajes. como son los que nos ocupan en este caso. el hábito de la lectura será un factor determinante en el camino hacia el éxito ya que te permitirá desarrollar comportamientos. saben que los conocimientos obtenidos mediante esta práctica les darán enormes ventajas en el momento de la toma de decisiones. Aunque muchos pueden argumentar que sólo leer libros no les va a dar una educación ideal... 3 . La mayoría de personas triunfadoras deben esto en gran parte a su afición por la lectura y el estudio. Estimado alumno ponemos en tus manos el primer manual de lecturas que apoyarán los contenidos programáticos y el logro de los aprendizajes esperados de la asignatura de Ciencias I. Al final estamos seguros que te asombrarás al observar lo lejos que puedes llegar con tu nuevo acervo de conocimientos. se convierten en lectores independientes de por vida. Imagínate conocer los íntimos pensamientos de escritores de textos literarios o científicos. y aprendo Biología Prólogo. en un proceso siempre tendiente a la mejora pero sin ser nunca tedioso. sin embargo al apropiarte de las lecturas que se presentan en este compendio el autor automáticamente se transforma en un guía que te aportará valiosos conocimientos en su área de experiencia. adquirir conocimientos y habilidades para lograr tu ruta hacia la superación continua.Leo. 27 4 . Respirando. Cinco amigos. 21 Bloque 4. 17 Crónica de una muerte anunciada. 15 Bloque 3. ÍNDICE 1 2 3 4 Bloque 1. 25 La granja. y aprendo Biología PROCESO DE COMPRENSIÓN LECTORA EN EL AULA RÚBRICA PARA EL PROCESO DE COMPRENSIÓN LECTORA EN EL AULA Prólogo. Cómo es que come. 19 Han atendido a más de cinco mil morelianos por enfermedades respiratorias.Leo.. El efecto invernadero y el calentamiento global.. 23 Amores que matan. 5 Sistemas de producción orgánicos. 13 La hamburguesa que no quería ser basura. 11 Diversidad alimentaria. 6 Medicina tradicional herbolaria. 7 Bloque 2. BLOQUE I. Las consecuencias del calentamiento global y los cambios climáticos • Derretimiento de glaciares y aumento del nivel del mar: el aumento del calor en la Tierra derrite los grandes bloques de hielo de los polos. a su vez. Está formada por un conjunto de gases en forma de capas. 5 . Esto permite diferenciar al efecto invernadero.LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN Leo. a modificar el clima. produciendo cambios temporales y/o permanentes en el tiempo atmosférico de una determinada región. Los seres humanos hemos logrado que este fenómeno natural se convierta en un problema al incrementar la cantidad de gases presentes en la atmósfera de forma artificial y contaminante. porque la Tierra funciona como un verdadero invernadero de plantas. Los gases presentes en la atmósfera que se han incrementado aceleradamente y que producen esta alteración se llaman gases de efecto invernadero (GEI). que es un fenómeno natural del cambio climático. consecuencias como los cambios climáticos. Este fenómeno ha aumentado la cantidad de calor que es retenido en la Tierra.. • Sequías intensas: el aumento del calor en la Tierra incrementa la evaporación en los cuerpos de agua como ríos. lagos y lagunas. las cuales alteran la composición de la atmósfera.. Gracias a él existe la vida y se llama así. y aprendo Biología El efecto invernadero y el calentamiento global El efecto invernadero es un fenómeno natural que ha desarrollado nuestro planeta. a través de las cuales entran algunos rayos solares a la Tierra y calientan su superficie. poniendo en riesgo el acceso de los seres vivos al agua potable. elevando las temperaturas superficiales y produciendo lo que se ha denominado calentamiento global. por efectos de la contaminación humana. llegando. • Incendios forestales: la sequía afecta a las plantas y aumenta la posibilidad de incendios que destruyen los bosques. evitando que se escape todo hacia el espacio y permitiendo que el planeta tenga una temperatura cálida y adecuada para el desarrollo de la vida. Parte de este calor es retenido luego por la atmósfera. inclusive. La atmósfera es una de las geosferas de nuestro planeta. este calentamiento ha traído. que es un problema ambiental.. convirtiéndolos en agua que va al mar y aumentando su nivel. Las científicas y los científicos que estudian el fenómeno de la alteración de la atmósfera. Son aquellos cambios que ocurren en el clima por causa directa o indirecta de las actividades humanas. precisamente. prefieren denominarlo cambio climático en vez de efecto invernadero. haciendo que llegue a zonas ocupadas por los seres humanos. LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN • Tormentas y huracanes: la alteración en el clima incrementa la posibilidad de tormentas y huracanes.Leo. esto ocasiona la muerte y desaparición de especies. • Cambios en el hábitat de los seres vivos: el aumento del calor produce cambios en el ambiente que afectan las condiciones de vida de plantas y animales que estaban adaptados a temperaturas distintas... llamarle al fenómeno de la alteración de la atmósfera por efectos de la contaminación humana? ¿Cómo podemos contribuir a reducir la generación de GEI? ¿Qué actitudes podemos asumir que contribuyen a reducir las consecuencias del calentamiento global? 6 . que se harán cada vez más frecuentes y destructores.. y aprendo Biología BLOQUE I. De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas. ¿A qué tipo de texto corresponde la lectura anterior? Argumenta tu respuesta ¿Cuáles son las ideas principales de la lectura? Investiga el significado de las palabras subrayadas contenidas en la lectura ¿Qué estrategia de trabajo aplicarías en el salón de clase para desarrollar el tema de la lectura? ¿Cómo prefieren las científicas y los científicos de acuerdo con la lectura. lo que nos proporciona una alimentación más sana. 7 . Esta práctica llevó al desarrollo del compostaje. sano. en los jardines de la escuela o en el hogar. se transforman en humus. así como para alejar a las aves. Los alimentos cosechados presentan un valor nutritivo superior a los productos convencionales. semillas y otros. como se hace muchas veces en la agricultura convencional. Entre estos métodos tenemos el uso de repelentes naturales como el ajo. para potenciar el buen desarrollo de las plantas y asegurar mayor resistencia. donde el pequeño productor contribuye a la obtención de un producto de mejor calidad. y aprendo Biología Sistemas de producción orgánicos La agricultura orgánica o también llamada agricultura ecológica. De esta forma se logran alimentos saludables. Así como el compost. proceso a través del cual los residuos orgánicos provenientes de alimentos vegetales. mezcla que se conoce como gallinaza. aplicado al suelo. proporcionan un aporte nutricional más completo. para el cuerpo e inofensivos para el ecosistema. Además. otro. favorece su fertilidad. las cuales se desconciertan por la irritación que les produce. En 1940. a través de hoyos y manejo orgánico durante todo el ciclo del cultivo y producción.. Este producto. contienen más vitaminas y minerales que los productos convencionales y menos porcentaje de agua. el botánico y agrónomo Albert Howard observó que los agricultores hindúes no utilizaban fertilizantes químicos y devolvían al suelo los residuos vegetales y animales cuidadosamente utilizados. En nuestro país se ha fomentado la participación de la comunidad en la recuperación.. Algunas de estas técnicas pueden ser aplicadas en un huerto escolar. a través de la descomposición. También se utilizan otros métodos preventivos. conservación y uso sustentable de los bosques. organismos genéticamente modificados ni pesticidas químicos. en conjunto con estiércol animal y lombrices de tierra. tales como cáscaras de verduras. Uno de ellos es el manejo de la pulpa del café. y sirve para evitar la mosca blanca.LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN Leo. es un sistema agrícola de producción basado en la utilización óptima de los recursos naturales sin emplear abonos sintetizados químicamente. de mayor calidad nutritiva y. el cual es biodegradable. se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el ambiente. Los sistemas de producción orgánicos para la obtención de alimentos respetan la biodiversidad. a la vez. es el empleo del estiércol de gallinas con virutas de madera o aserrín. restos de pulpa de café.. se aplican otros métodos para obtener abono orgánico.BLOQUE I. También se ha propiciado la siembra. para el mejoramiento de nuestra vida a través del Programa Nacional Misión Árbol. con el Programa Nacional de Manos a la Siembra. ¿Consideras que el título de la lectura es el adecuado de acuerdo al contenido? Argumenta tu respuesta ¿Cuál es el propósito del Programa Nacional de Manos a la Siembra que se menciona en la lectura? Investiga en tu diccionario las palabras subrayadas en la lectura y escribe sus sinónimos ¿Cuáles son las ventajas ambientales y económicas que se obtienen con el compostaje de los residuos orgánicos? ¿Cuáles son los requerimientos para obtener un compost de calidad? ¿Cuáles son los factores que condicionan el proceso de campostaje? 8 ..Leo...LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas. y aprendo Biología BLOQUE I. 9 . y los preparados. • Difícil transferencia entre culturas diferentes. por lo que la experimentación de forma propia o imitando lo que otros animales comían llevó al conocimiento de gran número de sustancias vegetales y así por experimentación a conocer las propiedades de ellas. escrita para determinar desde cuando el hombre utiliza plantas con funciones medicamentosas pero resulta evidente que fue desde etapas muy tempranas de la evolución y muchísimo antes de que apareciera la escritura e incluso el lenguaje. • Tradición cultural oral y escrita. En las últimas décadas han vuelto a alcanzar una presencia cada vez mayor en la Medicina Occidental. • Bajo costo. Durante mucho tiempo. de la ciencia actual llevan a la transformación del conocimiento tradicional en científico.BLOQUE I. etnia o nación tiene su medicina tradicional. Las necesidad. Los propósitos. el hombre dependió de ellas para el tratamiento de sus enfermedades. No existe documentación. lo que le da características propias. se remontan desde el comienzo mismo de la Humanidad. • Prácticas basadas en creencias. remedios. Los inicios de la medicina tradicional herbolaria. infusiones y cocimientos en suplementos nutricionales y productos farmacéuticos.. Esta afirmación se basa en que hasta muchas especies de animales totalmente. Características Todo pueblo. • Remedios confiables y seguros. la medicina tradicional herbolaria es inherente a cada población y cultura. y aprendo Biología Medicina Tradicional Herbolaria Las plantas medicinales juegan un papel importante en el cuidado de la salud humana. de alimento fue una de las motivaciones primordiales del hombre. • Transferencia de generación a generación. No importa el nivel de desarrollo que posea. • Uso actual vigente.. como es el caso de cánidos y felinos. carnívoros. cuando se sienten con trastornos digestivos de diversa índole hacen ingestión de yerbas con el fin de provocarse el vómito y así resolver sus síntomas. que son: • Distribución mundial. ni la región en que se desenvuelva. los hábitos y costumbres en terapias comprobadas. del vestir etc..LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN Leo. así como su tradición culinaria. .. y aprendo Biología BLOQUE I.. ¿Cuál es la idea principal del primer párrafo? Investiga en diversas fuentes el significado de las palabras subrayadas en la lectura.LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas. ¿Cuáles son las características de la medicina tradicional herbolaria? ¿Cómo se han trasformado el uso de las plantas medicinales actualmente? 10 . ¿Qué tipo de texto es? Argumenta tu respuesta.Leo. y aprendo Biología COMO ES QUE SE COME… En un lugar muy lejano en donde la diversidad de plantas y animales abunda y donde la mano del hombre aún no ha estremecido la tierra con sus peligrosas y dañinas intensiones. revoloteando por el jardín y mientras Sepo saltando de planta en planta intentaba atraparla. Irlanda 11 . Bibliografía Publicado por Cadena Alimenticia http://tabletinsttebaida.LA NUTRICIÓN COMO BASE PARA LA SALUD Y LA VIDA Leo. ilumino un nuevo día y las gotas de rocío caen como caricias sobre la tierra surge una bella flor. el sol. del agua…… si. el agua el viento Mientras tanto desde lo alto de una planta era observada por una mariposa quien bajó a su lado y le dijo – hola soy la mariposa y tú ¿Cómo te llamas? Preguntó.E. ¿Eres nueva por acá? Preguntó la mariposa.. tu luz. la serpiente sin mediar palabras y sin hacer el más mínimo ruido se acercó lentamente a Sipo mientras abría su gran boca y zazzzzzzz!!!! lo devoró de un solo mordisco. Si respondió la flor diciendo – soy creación del sol. en ese momento Sepo saltó repentinamente a atrapar la mariposa quien en una repentina reacción batió sus alas y logró escabullírsele de la boca de Sepo. Sepo y Sipo dos sapos chismosos que frecuentaban aquel lugar. Sin darse cuenta desde atrás de un árbol escuchaban todo muy detenidamente dos sapos. Yo soy la más bella flor. mientras reían a carcajadas JAJAJAJAJAJAJAJA. el agua y este hermoso paisaje me han convertido en la flor más hermosa y han hecho que yo surja para embellecer más este ambiente. narro esta historia. si.. ¡oh no! Sepo. pensaba. la más hermosa de las flores de ese jardín entre susurros decía a sí misma – oh señor sol que hermosa soy. Sepo quedo perplejo al ver a Sipo comerse la mariposa. sí Sipo desde hace mucho no merendamos mariposa. mientras este con la boca llena le decía – mmmmmmm hace rato mmmmm no comía mmmmmmm tan deliciosa mariposa. cuando Sepo hablaba consigo mismo era escuchado por una serpiente quien se detuvo a analizar la situación – un sapo completamente solo mmmmmm. cuando la serpiente encontró a Sipo.blogspot. de tanto intentar huir de Sepo no se percató de la presencia de Sipo quien estiró su larga y pegajosa lengua y atrapó la mariposa de un solo disparo. Jaaaaa quién se cree esta mariposa para venir a hablarle así vamos a darle una lección.com/2013/06/cuento-cadena-alimenticia. Un día cuando yo. luchaba con él. ¿Pero qué haces? Replicó la flor mientras la mariposa chupaba su néctar. mientras su boca se le hacía agua.BLOQUE II. si como digas interrumpió la mariposa yo solo vengo a endulzar mi paladar con tu néctar y sabes que todo está hecho para mí y tú también estas hecha de néctar que me sirve para que yo me pueda alimentar. Sepo temblaba de rabia y se marchó saltando de aquel lugar diciendo – voy a dejar a este sapo oportunista solo para que aprenda y sienta mi ausencia. iré a buscarlo y le caeré por sorpresa. quienes se comentaban el uno al otro.html Institución Educativa Instituto Tebaida C. este estaba dormido tomando una siesta producto de su buena merienda.. Luego la mariposa se retiró a tomar el sol en la hoja de una planta. además todo está hecho para mí. respondió. el sol. Elabora un cuadro en donde registres los seres vivos de este texto y los relaciones con el nivel trófico que les corresponde. en pocos minutos. Bibliografía: Irland Publicado por Cadena Alimenticia http://tabletinsttebaida. quien durante varios días había estudiado los comportamientos de la serpiente y sabía en qué momento era más vulnerable y era una presa fácil para él. Este fue el final del halcón. las fuerzas decaían hasta que perdió el conocimiento y se precipitó a tierra.html Institución Educativa Instituto Tebaida C. del sapo. el halcón la soltó y mientras caía le decía – no estaba preparada para esto pero siento que moriré como una guerrera. solo soy el sol quién vigila a diario y se da cuenta de las historias que ocurren en este hermoso lugar. y aprendo Biología BLOQUE I.. yo solo soy un actor más de esta cadena alimenticia ya que al pasar del tiempo gracias a mi aporte.Leo. cayó muerto. 4. con la ayuda del agua y la tierra hemos desecho al halcón por completo y solo queda de él los nutrientes en el suelo. el dolor era insoportable su cara la que una vez fue de triunfo hoy era de dolor y de impotencia al ver que había sido herido y que por su sangre corría un mortal veneno. se estaba alistando para soltarla cuando la astuta serpiente alcanzo a morder una de las alas del halcón inyectándole su mortífero veneno.E. sin notar que era vigilada por uno de los animales más veloces de todos los cielos. emprendió su vuelo en picada a toda velocidad y fue cuando repentinamente tomo a la serpiente con su pico y sus garras y la llevo a lo alto de los árboles para luego dejarla caer y que el golpe contundente acabara con la vida de la serpiente. ¿Qué quiso decir el autor en la frase “donde la mano del hombre aún no ha estremecido la tierra”? 2.com/2013/06/cuento-cadena-alimenticia. 1. ¿Qué tipo de texto es “COMO ES QUE SE COME…”? 3.blogspot. De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas. Escribe en tu libreta las palabras que desconoces en este texto e investiga su significado... de la serpiente. de la mariposa y de la flor quien murió marchita sin néctar. 12 . se dio cuenta que acababa de comer y que estaba sin fuerzas y fue cuando decidió atacarla. El halcón adolorido intento seguir volando pero sus esfuerzos eran en vano.LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN La serpiente se saboreaba mientras se desplazaba por el valle rumbo a su cueva a digerir tan rico manjar. el halcón. del que más adelante surgirá la más bella y hermosa flor. el calor. que es un plato de carne.. y aprendo Biología Diversidad Alimentaria Al principio el estilo de vida de los Aztecas fue de cazadoresrecolectores. Esto dio pie al tipo de la comida de tex mex. México es más conocido por la tortilla y los otros productos del maíz. cazaba y pescaba los animales pequeños y posteriormente se cultivaban la tierra. El mercado de la gran Tenochtitlan era muy famoso por sus colores radiantes y olores fuertes. La influencia española en la comida mexicana se hizo popular en el suroeste de los Estados Unidos debido a la fuerte influencia de los mexicanos y españoles en esta parte del país. Eventualmente. Recolectaba las plantas como el maíz. Una comida famosa de la región es un tipo de dulce. por ejemplo el maguey se usa para producir tequila. que son de leche de cabra y nuez pacana. las hierbas.BLOQUE II. Por ejemplo. recolectaban los insectos y añadían el sabor con un ingrediente especial. axoyactal del insecto. y después el chile y tomate verde. Más bien. y por eso usa mucho ganado como carne de vaca y cabra. El cultivo de maíz fue una pieza importante de la cocina mexicana indígena. que fue incorporado por los conquistadores. Da importancia a los dulces además. un plato de carne salada y sazonada. lo más importante de estos animales es la carne. Hoy. México tiene muchos tipos de cocina. una comida indígena de maíz fermentado. La Cocina mexicana moderna es un tema complicado. entidad y cultura. fue un éxito porque era muy fácil para crecer y también todos podrían tener alimento. que combina las especias y los vegetales de la cocina mexicana tradicional con carne y queso. Esto fue visto por primera vez cuando los conquistadores españoles llegaron a América Central. Entonces. incluye un platillo llamado ropa vieja. También comían el maguey. se cultivaban la semilla de calabaza en el 3500 a. Esta popularidad llevó a la creación de la cadena de restaurantes modernos mexicanos como Taco Bell y Chipotle. cuando los españoles llegaron en México por primera vez. La cocina de Nuevo León es de un estado alejado de la costa.c.LA NUTRICIÓN COMO BASE PARA LA SALUD Y LA VIDA Leo. Cuando finalmente se cultivaba el maíz. De esta tradición de cocina prehispánica vino la cocina moderna de México. Pero es engañoso decir "cocina de México" como si fuera sólo uno tipo de cocina. Cada comida se ha desarrollado de manera única. Que en la cocina mexicana marcó una revolución. como pozol. La frase "la cocina moderna mexicana" se refiere a la combinación de los alimentos tradicionales mexicanos con los de otra cultura.. glorias. Platos populares en Yucatán incluyen poc-chuc. ellos descubrieron el mundo nuevo y su sabor culinario. Ellos comían las comidas básicas que podrían buscar. el maguey y el pulque. Los españoles trajeron los animales que no eran nativos. la yuca. Primero. La cocina tabasqueña es muy famosa. 13 . que varían por todo el país. por región geográfica.. popular en varios países latinoamericanos. Po ejemplo: la cocina Yucateca ha estado influida por su ubicación en el Caribe y usa muchas especias. y aprendo Biología BLOQUE I... anótalos en la siguiente tabla y frente a cada uno de ellos los nutrientes que los integran: Alimentos Nutrientes Bibliografía: Proyecto de México Texto Expositivo http://proyectodemexico.El texto Diversidad Alimentaria.blogspot.mx/2011/08/la-tortilla-inseparable-acompanante. La comida ayuda a conectar el mundo porque todas las personas tienen relación con la comida. que cambia con el tiempo y el espacio. 3. En este proyecto aprendemos mucho sobre la importancia de la comida mexicana y como resultado..LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN En conclusión la comida es un reflejo de la cultura. 1..Identifica los alimentos típicos de la cocina mexicana que menciona la lectura.com/Texto+expositivo Imagen: Comida Mexicana Historia Tradición y Patrimonio http://lomejordelacocinamexicana.Explica por qué razón esta lectura inicia con las características del pueblo azteca. En las diferentes culturas hay distintos ingredientes y platillos pero es muy especial cuando compartimos las tradiciones..Leo..html 14 .En el texto la frase “la comida es un reflejo de la cultura” ¿qué trata de comunicarnos? 4. el mundo es un poco más pequeño que antes. que acabas de leer ¿a qué tipo pertenece? Fundamenta tu respuesta 2.wikispaces. De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas.. pero todo siguió igual..¡Puaj!. el del primer mordisco. o por qué los que visitaban mucho el local tenían mal aspecto. que cuando tratas de comer lo mismo todos los días. alguna manera de evitar aquel odioso nombre. llegó a una terrible conclusión: era verdad que era “comida basura”. se concentró tanto como pudo y… no pasó nada. a cambio de estar aún más sabrosas cuando espaciaran más las visitas. Así siguieron varios bocados más... De esa forma. cuando llegó al momento más especial. Y es muy posible que esas hamburguesas sean muy viajeras porque.. Ahora comprendía por qué la mayoría de sus clientes favoritos estaban mucho más gordos que cuando los conoció. escogió el mejor sitio. pudo escuchar cómo uno de los clientes la llamaba “comida basura” ¡Cuánto se enfadó! Estaba tan furiosa que casi se quemó. dejaron de ver siempre las mismas caras enfermizas y regordetas. se dio cuenta de que mucha gente usaba esa expresión para hablar de ella y sus hermanas. La hamburguesa convenció a todas sus hermanas de que no tuvieran ningún sabor cuando los clientes hubieran estado comiendo allí sólo unos días antes. y con el último bocado del cliente. Nuestra hamburguesita podría haber seguido viviendo así de tranquila durante muchos años. Cuando vio que entraba uno de aquellos niños que pisaban al local casi a diario. ¡Qué rollo! Esta hamburguesa no sabe a nada. y finalmente era servida en cualquiera de las mesas. La hamburguesa se sintió fatal. Una vez en manos del niño. La hamburguesa que no quería ser comida basura Valor Educativo: Comida sana y no caprichosa Idea y enseñanza principal: Enseñar a espaciar la "comida basura" y no abusar de ella. y la hamburguesa estaba ya a punto de rendirse. Mientras la comían.LA NUTRICIÓN COMO BASE PARA LA SALUD Y LA VIDA Leo. El niño hincó los dientes en la hamburguesa y masticó aquel bocado normalmente. Y entonces se le ocurrió. A partir de ese momento. cuando oyó la voz del niño: . en todas partes disfrutas mucho más del sabor de una comida cuando llevas tiempo sin probarla. si no hubiera sido porque un día. 15 .. Y tras escuchar atentamente cualquier programa de radio o televisión donde se hablara de comida basura o comida sana. desde entonces. mientras esperaba su turno en el fogón. y esperó a ser servida.BLOQUE II. Aquello fue sólo el principio de un plan que resultó perfecto. además de degustar hamburguesas muchísimo más ricas. con la hamburguesa igual de concentrada. ella hacía todo lo posible por ser sabrosísima. Y al día siguiente se repetía la historia. Cada día se despertaba en su hamburguesería. esperaba pacientemente el turno hasta que era preparada por uno de los cocineros. sentía como si se apagara la luz y se fuera a dormir. ¡todo era por su culpa! Así que trató de encontrar una solución. Luego dio otro. y aprendo Biología La hamburguesa que no quería ser comida basura Había una vez una hamburguesa que tenía muchas vidas. y muchos de sus amigos comilones consiguieron un aspecto mucho más saludable. Explica la relación que existe entre el aspecto de los consumidores de hamburguesas y las características nutrimentales de este alimento: 5. 1.. explica la razón de su enojo en relación a esa frase: 3.Modifica el clímax o desenlace del cuento “La hamburguesa que no quería ser comida basura” de acuerdo a tu creatividad y escríbelo a continuación: Publicado en Cuentos para Dormir (http://cuentosparadormir... y aprendo Biología BLOQUE I..La frase “comida basura” enfadó mucho a la hamburguesa.... explica el porqué de tu respuesta.Identifica y escribe cuál es el personaje principal en este cuento y cuáles son los secundarios. Pedro Pablo Sacristán URL original: http://cuentosparadormir.com) Bibliografia: Autor.Leo. 4..“La hamburguesa que no quería ser comida basura” es un cuento. escribe a continuación las características que identifican a este tipo de textos: 2.com/infantiles/cuento/la-hamburguesa-que-no-queria-ser-comida-basura 16 .LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas. y aprendo Biología Respirando La maestra de primer año explica a sus alumnos que la respiración es un proceso fundamental en los seres vivos. que no tienen aparato digestivo. pero que no todos respiran igual porque existen diferencias importantes en la manera como intercambian los gases (oxígeno por bióxido de carbono) y que estas diferencias se basan en las estructuras que cada especie a desarrollado por medio de la adaptación a su medio y a su forma de vida. El segundo equipo opina que la reflexión de Carlos es correcta. por lo que poseen estructuras especializadas como los estomas y las lenticelas en las hojas y los tallos de las plantas y que éstas están presentes tanto en las plantas acuáticas como en las terrestres. El primer equipo opina que las plantas son seres vivos que elaboran sus propios alimentos. 17 ..BLOQUE III. que es esencial que lo hagan para poder obtener la energía que necesitan. porque la planta acuática toma el oxígeno directo del agua.. porque desarrolló unas estructuras especializadas como la de los peces que pueden vivir en el agua pero que salen a respirar y a intercambiar el bióxido de carbono con el ambiente. ¿Eso quiere decir que el lirio acuático y el rosal tienen estructuras respiratorias distintas porque viven en medios diferentes uno en el agua y el otro en la tierra preguntó Carlos a la maestra? Tomando en cuenta la pregunta de Carlos la maestra invitó al grupo a que formaran dos equipos y debatieran sobre la reflexión de su compañero.LA RESPIRACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA SALUD Leo. que ambas requieren del intercambio de gases. que la respiración que efectúan es independiente de la fotosíntesis.. ¿Cuáles fuentes de consulta te pueden servir para investigar este tipo de temas? ¿Cuál de los dos equipos tiene la razón? Argumenta tu respuesta.LA RESPIRACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA SALUD De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas..Leo... y aprendo Biología BLOQUE III. Explica porqué este texto tiene carácter científico. ¿Cómo se llaman las estructuras especializadas para la respiración en las plantas? Reconstruye las oraciones que tienen las palabras subrayadas utilizando sinónimos Oxígeno Bióxido de carbono 18 . tendrá “consecuencias desastrosas” sobre las áreas naturales protegidas y sus ecosistemas. y aprendo Biología Crónica de una muerte anunciada. provocando la extinción de especies animales y vegetales. los glaciares y en general toda la humanidad. los límites de la distribución natural de las especies vegetales y animales... para la generación de energía por parte de los gobiernos. combustión de combustibles fósiles. donde advierte que “los cambios climáticos” tienen una consecuencia sobre el efecto invernadero en la atmósfera. sufrirán daños irreversibles. 19 . sequías e incendios forestales. (Noticia) El cambio climático que se ha manifestado recientemente en olas de calor.. el petróleo y el gas natural. Afirma que este fenómeno será la causa de la desaparición de animales y plantas raras que se observan en varias partes del mundo. conforme el promedio de temperatura aumente. así como de enfermedades degenerativas y cancerígenas en el ser humano.LA RESPIRACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA SALUD Leo. las zonas ecológicas protegidas. alertó en Ginebra el Fondo Mundial para la Naturaleza. En un informe preparado con motivo del Quinto Congreso Mundial de Parques Naturales. así como de las comunidades autóctonas. como el carbón.BLOQUE III. celebrado en Sudáfrica. También advierte esta organización que si no se toman medidas inmediatas para reducir las emisiones del dióxido de carbono. .. ¿Qué medios de difusión emplean las organizaciones presentes en la lectura? ¿Qué dinámica emplearías en tu salón de clases para dar a conocer la temática de la lectura? ¿Cuáles serán las consecuencias del cambio climático en los seres vivos? ¿Cuál es el principal gas que provoca el cambio climático? 20 .LA RESPIRACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA SALUD De acuerdo con la lectura anterior contesta las siguientes preguntas.. ¿Consideras que el título de esta lectura es el adecuado? Argumenta tu respuesta.Leo. y aprendo Biología BLOQUE III. .. evitar asistir a lugares cerrados donde concurra mucha gente y evitar someterse a cambios bruscos de temperatura. Así mismo.BLOQUE III. habló de la necesidad de ventilar los ambientes y mantenerlos libres de humo de tabaco. recomendó no tratar de auto medicarse. Por ello reiteró su llamado a la población a emprender acciones preventivas como lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón o con alcohol en gel.. también resaltó la importancia de vacunarse contra la gripe. se ha incrementado el número de consultas por enfermedades respiratorias. 21 . Morelia. La Dirección de Salud del Ayuntamiento de Morelia dio a conocer que en el bimestre de enero a febrero de 2011.. y aprendo Biología Han atendido a más de 5 mil morelianos por enfermedades respiratorias. Mich. principalmente resfriados e influenza estacional. si no hubiera otra opción. 15 de febrero de 2011. Ante los primeros síntomas que indiquen una enfermedad respiratoria.LA RESPIRACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA SALUD Leo. sobre todo los grupos de riesgo como los ancianos y los niños. cubrirse la nariz y la boca con un pañuelo desechable al toser o estornudar. guardar reposo y consultar al médico. .. ¿Qué tipo de texto es el que acabas de leer? Argumenta tu respuesta. y aprendo Biología BLOQUE III.Leo. ¿Cuál es el tema que se menciona en la lectura? ¿Cuáles factores consideras que aumentan el riesgo de adquirir enfermedades respiratorias? ¿Serán suficientes las medidas propuestas por la instancia de salud de Morelia para evitar el contagio de Influenza estacional? ¿Por qué? Escribe tu opinión personal acerca de esta lectura.LA RESPIRACIÓN Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA SALUD Con base en la lectura anterior contesta las siguientes preguntas.. 22 . y aprendo Biología Cinco amigos María Antonia. De todas maneras. Zoila. Marcelo es quien más ha cambiado. se juntan y platican tan contentos como cuando estaban en la primaria. al resto de los alumnos. prefiere pasar horas con los chavos de otro grupo. “la garrocha con las canicas”. pero tiene muchos puntos negros y barritos en la cara. ya no platica tanto como antes con sus amigos. es muy fuerte y tiene mucho pegue con las de segundo y las de tercero.. En sexto grado María Antonia llevaba frenillos en los dientes.LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA Leo. Andrés. ya no quiere andar con él desde que en una fiesta. su mejor amigo de la primaria.. ahora es más alta y delgada. en sexto grado era bajito y muy delgado. Andrés. les tocó estar en el mismo grupo ahora que están en secundaria. 23 .. Marcelo y Darío son amigos desde que estaban en la escuela primaria. risueño y juguetón. de vez en cuando María Antonia. tampoco Andrés. Marcelo se siente mal porque sus amigos le sacan la vuelta pues cuando anda con ellos. Zoila. bajita y un poco gordita. una chava de segundo les dijo. Zoila casi no ha cambiado. otros les gritan. es el más alto del grupo pues les saca más de 30 cm. “A dónde vas con los enanos”. Llegó la sílaba “lo” (por aquello de que uno es alto y el otro bajito). muy bueno para jugar beisbol. que siempre andan buscándolo para platicar con él. Ahora que está en secundaria. Darío está casi igual que en la primaria. Marcelo y Darío. se juntan a jugar patineta en la plaza del barrio.BLOQUE IV. pero lo que más le molesta es que Andrés. Zoila casi no tiene amigos y se la pasa leyendo novelitas románticas y revistas de artistas. LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA Con base en la lectura anterior contesta las siguientes preguntas. ¿Identifica en la lectura las potencialidades de la sexualidad humana? ¿Por qué es importante valorar la autoestima en los adolescentes? Argumenta tu respuesta. ¿A qué tipo de texto pertenece la lectura anterior? Argumenta tu respuesta. ¿Qué características de la etapa de la adolescencia se hacen presentes en la lectura? 24 . ¿Qué aspectos de la lectura tienen que ver con la sexualidad? Argumenta tu respuesta.. y aprendo Biología BLOQUE IV.Leo.. Escribe los personajes que participan en la lectura y describe que tipo de relación mantienen.. ¿El título de la lectura va de acuerdo con el texto? Argumenta tu respuesta. B. Casi siempre. la competencia de otros machos. la investigadora Maydianne C. la hembra le corresponde licuándolo y devorándolo mientras tiene lugar el acto sexual. Lo que empuja a esta araña a comportarse como lo hace es.. Los científicos saben desde hace mucho tiempo que algunos insectos hembra y algunas arañas suelen comerse a los machos durante o después de la cópula. sino porque no consiguen escapar. Al estudiar la araña de lomo rojo venenosa de Australia. Andrade comunica en el último número de la revista Science que ha descubierto que aquellos machos que son devorados durante la cópula engendran proporcionalmente más descendencia que los machos a los que las arañas hembra deciden no zamparse. Una joven científica de la Universidad de Toronto ha demostrado que a la araña de lomo rojo macho le compensa sacrificar su vida durante la cópula..LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA Leo. Pero muchos investigadores afirman que los machos no son devorados por propia elección. Natalie Angier The New York Times Nueva York 11 ENE 1996 25 . Los ejemplos más famosos son la mantis religiosa y la araña viuda negra. como en todas las especies. y sus razones son genéticas. cuyo nombre científico es Latrodectushasselti.. durante la cópula. Aseguran que machos y hembras tienen intereses muy divergentes: los machos intentan sobrevivir para reproducirse y las hembras esperan cenar. El nuevo trabajo es el primero en demostrar que los machos se pueden beneficiar genéticamente invitando a sus parejas a que los engullan. y aprendo Biología Amores que matan La genética lleva a algunos machos a dejarse comer durante la cópula Algunos machos están dispuestos a morir por el sexo. Pero Andrade demuestra que la araña de lomo rojo macho busca activamente su perdición cuando. da lentamente unas volteretas y se queda en una postura en la que a la hembra le resulta más fácil comérselo. Resulta que el suicidio sexual contribuye a asegurar su paternidad y a quitar a la hembra las ganas de aparearse con sus rivales.BLOQUE IV. 26 .LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA Con base en la lectura anterior contesta las siguientes preguntas..Leo. y aprendo Biología BLOQUE IV. Escribe las palabras que no comprendas de la lectura y consúltalas en tu diccionario... ¿Qué carácter tiene este tipo de lectura en cuanto a su contenido? ¿Qué diferencia existe entre las opiniones de los investigadores mencionados en la lectura? ¿En qué basa su argumento la escritora en este texto? ¿Por qué crees que es importante el cortejo antes del apareamiento de las especies? ¿Por qué es importante para la araña de lomo rojo macho perder la vida en el apareamiento? ¿Consideras que el título de la lectura va de acuerdo con su contenido? Argumenta tu respuesta. . ¿A qué tipo de texto pertenece ésta lectura? Argumenta tu respuesta.. Con base en la lectura anterior contesta las siguientes preguntas..LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA Leo. Describe en qué consiste la idea principal de la lectura y que personajes intervienen en ella. se la pasaba trabajando en el jardín plantando podas de rosal y regando las plantas. Dentro de las labores que realiza su papá todos los días. Y que su mamá. están las de alimentar las vacas y los cerdos. ¿Cuál es la importancia de este tipo de texto en tu formación científica? 27 . y aprendo Biología La granja Roberto comenta en la clase de Biología que fue de visita a la granja donde trabajan sus papás y observó que cada uno de ellos desarrollan trabajos específicos en la misma. Otra cosa que aprendió Roberto es que las podas que sembraba su mamá se convertían en plantas en muy poco tiempo y que eran iguales a la planta que les dio origen y que en cambio las crías de los cerdos y las vacas tardaban más tiempo en nacer y que eran diferentes a sus progenitores. también se encarga de buscar a los individuos idóneos para cruzarlos.BLOQUE IV. pues de ello depende que haya más leche y más carne para vender en los supermercados. LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA ¿Por qué crees que las crías de los cerdos y las vacas son diferentes a sus progenitores? ¿Por qué las plantas nuevas de los rosales son iguales a la planta que les dio origen? ¿Consideras que la cruza de individuos idóneos. garantiza el abasto y la calidad de la carne en los supermercados? Argumenta tu respuesta. Escribe las palabras que no entiendas de la lectura y consúltalas en el diccionario. 28 .. y aprendo Biología BLOQUE IV...Leo. . y aprendo Biología Recursos Didácticos para el Fortalecimiento de la Educación Secundaria Serie Leo y aprendo Alineados al Plan y Programas de Estudio 2011 Articulación de la Educación Básica PRIMERA EDICIÓN. 2020 5578 y 8311 2483 . N.BLOQUE IV. Monterrey. Morelos...LA REPRODUCCIÓN Y LA CONTINUIDAD DE LA VIDA Leo. Col.L. Tel. 2014-2015 MATERIAL DIDÁCTICO/Prohibida su venta Todas las imágenes están protegidas por las leyes de derecho de autor y fueron utilizadas en este cuaderno con fines educativos. SECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA DEPARTAMENTO TÉCNICO DE SECUNDARIAS San Bernabé N° 100.