Las mejores tartas de chocolate _ Cocinar en casa es facilisimo.pdf

facilisimo.com Conectar con Facebook Crear nueva cuenta | Iniciar sesión | Decoración | Bricolaje | Manualidades | Cocina | Mascotas | Plantas | Salud | Belleza | Padres | Bodas | Vivienda | Más▼ Ofertas cocina.facilisimo.com Recetas ▼ Reportajes ▼ Blogs ▼ Foros ▼ Usuarios ▼ Vídeos ▼ Fotos ▼ Buscar ... Estás en: facilisimo / cocina / blogs / recetas postres / las mejores tartas de chocolate ◄ Blogs de Cocina Las mejores tartas de chocolate filomena ▼ Me gusta ● offline ▪ Karma: 186,92 Gk 0 A 976 personas les gusta esto. Sé el primero de tus amigos. 4 Tw eet colaboradora 78 favoritos Guardar 27/02/2012 - 13:16 ▪ IP: 88.***.***.115 ▪ Lecturas: 10.615 ▪ Comentarios: 0 Delicioso manjar el chocolate, ¿verdad? No necesita presentación, desde hace años se ha convertido en uno de los ingredientes imprescindibles en muchos de los postres más populares: natillas, helados, mousses, bizcochos, cupcakes, muffins… y ¡tartas! Además, gracias a sus múltiples variedades, gusta tanto a adultos como a los más pequeños. » Artículos de actualidad cocina facilisimo.com en Facebook Me gusta Te gusta esto. Vicente T Serrano ▪ Configuración Publicación On ▪ Historial (6 acciones) » Blogs facilisimo Cocina ¿Hay por aquí muchos amantes del chocolate como yo? Entonces os gustará el blog de hoy. Coged bolígrafo y papel y no dudéis en apuntar estas irresistibles recetas de tartas de chocolate. RousesBakery ● offline 28/08/2012 karma: 792,77 Mk Tarta para Chocoadictos Ingredientes 200 gr de chocolate de cobertura,200 gr de mantequilla,200 gr de azúcar,5 huevos,25 gr de harina Elaboración Datos básicos ▪ Casero ▪ Al horno ▪ Fácil ▪ Postres ▪ Dificultad: facil ▪ Coste: bajo ▪ Calorías: baja ▪ Elaboración en 30 minutos Lo primero precalentamos el horno a 200ºC. Preparamos un molde untándolo con mantequilla, yo añadí un poco de cacao en polvo en lugar de harina, porque como la tarta es tan oscura, para que no se notara una vez desmoldada.Cortamos en trocitos el chocolate y la mantequilla y los derretimos al baño maría con ayuda de una cuchara de madera.Una vez derretido añadimos el azúcar y lo removemos hasta que se disuelva bien.Una vez está todo bien disuelto dejamos que se enfríe un poco y pasamos a añadir los huevos, de uno en uno y los vamos integrando bien. Añadimos por último la harina y lo movemos todo muy bien para que no queden grumos. y lo vertemos en el molde que teníamos preparado.Llevamos al horno 25-30 minutos, controlándolo y pinchando de vez en cuando en el centro para ver cuando está cocida del todo.La tarta en principio no tiene un aspecto muy bonito, incluso es normal que se cuartee. Aviso!! No os asusteis si os pasa como a mi, cuando la saqué del horno había subido casi hasta el borde del molde (cosa que me sorprendió ya que no lleva levadura) y al rato de estar enfriando había bajado hasta la mitad otra vez jejejeje. Se deja enfríar, y si la dejais en la nevera de un día para otro está mucho más buena. La podeis decorar al gusto, con azúcar glass por encima o cacao, o lo que se os ocurra, como mis amigos son auténticos chocoadictos (sobre todo David) yo le puse una salsita de chocolate negro por encima... parece mucho chocolate pero como el mismo dijo: "Es la cantidad justa de chocolate!!!" jejeje Ver en Recetas cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/las-mejores-tartas-de-chocolate_747925.html ▼ ■ Todos ■ General ■ Libros recomendados ■ Recetas postres ■ Recetas de primeros ■ Recetas de segundos ■ Robots y utensilios de cocina ■ Trucos y consejos Decoración ► Mascotas ► Plantas ► Bricolaje ► Salud ► Manualidades ► Padres ► Fotos ► Ocio ► Belleza ► Igualdad ► Bodas ► Fotografía ► Tecnología ► Facebook ► Facilisimo ► 1/6 Lo sacamos del vaso y reservamos. sin parar y ya sin temperatura. Cuando empiece a hervir. Cuando esté totalmente fundido. vamos agregándole por el bocal trocitos de chocolate.200 ml de coca-cola. » Últimos reportajes Bricolaje Fabricar un mueble desde cero Manualidades Ropa infantil Cocina Recetas con tofu Preparamos la cobertura: Ponemos la nata (crema de leche) (crema de leche) en el vaso a 100º.1 bote de mermelada. velocidad 3. lo pasé antes por el turbo. y lo metemos al horno.1 cucharadita de vainilla (esencia o azúcar avainillado). Cuando acabe el tiempo. velocidad 1. A continuación.315 gr de mantequilla.130 gr de harina de reposteria.3 cucharadas de cacao en polvo. Añadimos la mezcla de harina y cacaos y programamos 4 segundos a velocidad 1. esta vez sin temperatura. ponemos la mermelada y vamos montando las capas.com/blogs/recetas-postres/las-mejores-tartas-de-chocolate_747925.295 gr de mantequilla. la levadura y la sal y tamizamos 20 segundos a velocidad 10. El chocolate de la cobertura.1 cucharadita de coca-cola Elaboración Datos básicos ▪ Casero ▪ Al horno ▪ Fácil ▪ Postres ▪ Dificultad: facil ▪ Coste: bajo ▪ Calorías: baja ▪ Elaboración en 30 minutos cocina. añadimos la mantequilla.260 gr de azúcar.200 gr de chocolate fondant.56 Gk TARTA SACHER Ingredientes 50 gr de cacao puro.225 ml de leche entera.200 ml de nata (crema de leche) (crema de leche) líquida. para que luego se fundiera mejor.Sal. el cacao.250 gr de chocolate fondant.200 ml de nata (crema de leche) (crema de leche) líqueda Elaboración Datos básicos ▪ Casero ▪ Al horno ▪ Fácil ▪ Thermomix ▪ Postres ▪ Coste: medio ▪ Calorías: media ▪ Elaboración en 30 minutos Ponemos en el vaso de la thermomix el chocolate a trozos y le damos unos cuantos golpes de turbo para que nos quede fino.300 gr de azúcar glass.html 2/6 . 10 minutos. Cuando acabe el tiempo. Añadimos la harina. Ponemos la mariposa y echamos los huevos y el azúcar. velocidad 1. Ver en Recetas patri9 ● offline 7:12 horas karma: 7. Echamos la mantequilla y movemos hasta que se deshaga a velocidad 3. Notas: Para el almíbar podéis usasr cualquier licor. 5 minutos.2 huevos batidos. Vertemos la masa en un molde previamente engrasado.Ver en Recetas iratxed ● offline 04/09/2012 karma: 3. 5 minutos y la misma velocidad.1 sobre de levadura. Dejamos que se enfríe el bizcocho y vamos preparando el almíbar: Ponemos en el vaso el agua y el azúcar a 100º.58 Gk Tarta de chocolate y coca-cola Ingredientes 250 gr de harina con levadura. volvemos a programar.4 huevos. a 180º hasta que la aguja con la que pinchamos salga limpia.1 vaso de vino de agua Kirsch.1 cucharadita de bicarbonato sódico. precalentado. Cubrimos el bizcocho cuando todavía esté caliente la cobertura.1 cucharadita de extracto de vainilla. echáis un chorrito de Kirsch. Terminamos de mezclar con la lengua y movimientos envolventes. 5 minutos a 37º. Abrimos el bizcocho en una o dos rodajas y lo mojamos con el almíbar.facilisimo. 150 gr de mantequilla. diluir cuatro o cinco cucharadas soperas de Cola Cao y un sobre de cuajada en polvo (usé de la marca Royal).Reservar y esperar a que se enfríe a temperatura ambiente para poder meterlo en el frigorífico hasta que se termine de cuajar.33 Mk 2 +0 POSICIONES ► ● Patricia Pamos » karma: 64. recetas con chocolate. tartas de cumpleaños.Engrasar un molde desmoldable pintándolo con mantequilla derretida..66 Gk TARTA DE CHOCOLATE "21 CUMPLEAÑOS" Ingredientes 1/2 paquete de galletas tipo Principe de chocolate.300 ml de leche.Llevar a ebullición sin dejar de remover procurando que no se hagan ni queden grumos y cuidando de que no se pegue al fondo.com/blogs/recetas-postres/las-mejores-tartas-de-chocolate_747925. Sacar del horno.Mezclar con 150 gramos de mantequilla derretida y un chorreoncito de leche hasta conseguir una pasta homogénea.Meter en el horno.4-5 cucharadas de cola-cao.seguidamente la leche y dejar que se mezclen bien todos los ingredientes en el cuenco donde tenemos la harina mezclar los huevos y la mezcla de mantequilla. en el molde.html 3/6 . pasteles de chocolate Ver el blog de filomena cocina. Seguidamente lo echamos por encima de la tarta y la metemos en el frigo hasta el dia siguiente.facilisimo.11 Gk 3 +0 POSICIONES ► ● florearte » karma: 2. que la mezcla queda homogénea y una textura condensada... Para la cobertura derretimos el chocolate fondant con la mantequiila (65 gr) y la nata (crema de leche) (crema de leche) y le añadimos una cucharada de coca-cola.el azucar.removerlo bien para que se mezclen todos los ingredientes lo echamos en un molde desmontable previamente engrasado y en harinado y lo metemos al horno a 170 grados 1 hora aproximadamente...Echar la pasta en el molde procurando que quede bien alineada y recta en la base.Adornar con ralladura de chocolate. de nata (crema de leche) (crema de leche) (usé nata (crema de leche) (crema de leche) ligera especia para cocinar..si sale seco es que ya esta en su punto. echar en una cacerolita 250 ml.1 sobre de cuajada en polvo.Mientras. de leche y 250 ml.Ralladura de chocolate Elaboración Datos básicos ▪ Casero ▪ Al horno ▪ Fácil ▪ Postres ▪ Coste: bajo ▪ Calorías: baja ▪ Elaboración en 30 minutos Triturar en la picadora medio paquete de galletas tipo Principe de chocolate.hacemos la prueba con un palillo. Cuando este lo dejamos unos minutos dentro con el horno apagado y la puerta abierta lo dejamos enfriar y mientras hacemos la cobertura sin desmoldar la tarta. el bicarbonato y el cacao batir los huevos y añadir la vanilla liquida en un cazo derretir la mantequiila(250 gr) y añadir la coca-cola. marca President)..» Usuarios + populares ayer 1 +18 POSICIONES ▲ ● montejo » karma: 922. Ver en Recetas Etiquetas: tartas de chocolate.250 ml de nata (crema de leche) (crema de leche). Ver en Recetas carmerosa ● offline 22/08/2012 karma: 7.Una vez que ha hervido. previamente calentado a 180º C durante unos cinco minutos para que la pasta se haga como si fuese una especie de bizcocho para conseguir que no se desmorone al cortarla. retirar del fuego y volcarla sobre la base de las galletas.73Gk En un cuenco tamizar la harina . postres con chocolater..