MANUAL DE SERVICIOCOCINAS A GAS WHIRLPOOL ACH 804 ÍNDICE Vistas explosivas y códigos de Service Características técnicas Diagrama de cableado Circuito eléctrico I Instalación y mantenimiento Pag. 2 - 18 Pag. 19 Pag. 20 Pag. 21 Pag. 22 - 25 1 VISTA EXPLOSIVA - GABINETE 2 GABINETE POS.LISTADO DE COMPONENTES . Lateral blanco Lámpara Cubierta del quemador del horno Parrilla horno Bandeja horno Perfil blanco Perfil inoxidable Placa de conexión eléctrica CÓDIGO SERVICE 4801 462 47032 4801 466 67362 4801 440 37235 4801 440 37236 4801 255 17024 4801 440 37243 4801 458 17181 4801 418 37023 4801 460 37142 4801 460 37143 4801 290 67047 3 . DENOMINACIÓN 2 11 16 16 84 155 157 162 174 174 229 Pie nivelador Burlete puerta horno Lateral inox. VISTA EXPLOSIVA .BATERÍA DE GAS DE QUEMADORES SUPERIORES 4 . LISTADO DE COMPONENTES . DENOMINACIÓN 20 21 22 24 25 35 37 39 50 51 52 53 54 64 65 66 67 Robinete del quemador anterior derecho Robinete del quemador posterior izquierdo Robinete del quemador anterior izquierdo Robinete del quemador posterior derecho Robinete del quemador del horno Tuerca Virola Junta del termostato Venturi Venturi Venturi Venturi Regulador de aire Porta inyector del horno Virola Tuerca Caño conexión horno CÓDIGO SERVICE 4801 360 57106 4801 360 57108 4801 360 57109 4801 360 57107 4801 360 57111 4801 505 17052 4801 360 67114 4801 466 67363 4801 360 57112 4801 360 57113 4801 360 57114 4801 360 57115 4801 360 57116 4801 526 47013 4801 360 67135 4801 505 17053 4801 526 47014 5 .BATERÍA DE GAS DE QUEMADORES SUPERIORES POS. BATERÍA DE GAS DEL HORNO.VISTA EXPLOSIVA . Y RESISTENCIA GRILL 6 . Y RESISTENCIA GRILL POS.BATERÍA DE GAS DEL HORNO. DENOMINACIÓN 62 75 111 132 Quemador horno Resistencia grill Termocupla horno Bujía y protección quemador horno CÓDIGO SERVICE 4801 360 67116 4801 259 27026 4801 271 27104 4801 252 67013 7 .LISTADO DE COMPONENTES . VISTA EXPLOSIVA – GRILL 8 . GRILL POS.LISTADO DE COMPONENTES . DENOMINACIÓN 77 90 92 93 94 Deflector del grill Motor giratorio Eje giratorio Sostén eje giratorio Mango eje giratorio CÓDIGO SERVICE 4801 466 87168 4801 361 57038 4801 535 87022 4801 404 47538 4801 498 67077 9 . VISTA EXPLOSIVA .PUERTA HORNO 10 . DENOMINACIÓN 116 117 118 118 123 124 126 126 128 128 278 278 Contrapuerta Vidrio interior Vidrio exterior para cocina blanca Vidrio exterior para cocina inoxidable Soporte bisagra Bisagra Perfil inferior para cocina inoxidable Perfil inferior para cocina blanco Puerta calienta platos para cocina inoxidable Puerta calienta platos para cocina blanco Manija blanca de la puerta del horno Manija negra de la puerta del horno CÓDIGO SERVICE 4801 440 37237 4801 450 67029 4801 450 67031 4801 450 67032 4801 417 17259 4801 417 17261 4801 460 37139 4801 460 37141 4801 440 37238 4801 440 37239 4801 498 67095 4801 498 67096 11 .LISTADO DE COMPONENTES .PUERTA HORNO POS. PANEL DE MANDOS 12 .VISTA EXPLOSIVA . PANEL DE MANDOS POS.LISTADO DE COMPONENTES . DENOMINACIÓN 86 98 98 107 134 134 142 142 143 143 144 144 145 146 146 147 147 148 148 210 234 Interruptor luz y spiedo Tecla negra Tecla blanca Pulsador encendido eléctrico Panel de mandos para cocina blanca Panel de mandos para cocina inoxidable Perilla timer blanca Perilla timer negra Perilla blanca Perilla negra Perilla blanca Perilla negra Resorte de las perillas Dial perilla timer negra Dial perilla timer blanca Dial perilla horno blanca Dial perilla horno negra Dial perilla hornallas blanca Dial perilla hornallas negra Luz testigo del spiedo Timer CÓDIGO SERVICE 4801 277 17057 4801 410 27139 4801 410 27142 4801 277 17058 4801 452 47007 4801 452 47008 4801 413 57126 4801 413 57127 4801 413 57128 4801 413 57129 4801 413 57131 4801 413 57132 4801 492 27026 4801 450 37003 4801 450 37004 4801 450 37005 4801 450 37006 4801 450 37007 4801 450 37008 4801 381 17028 4801 282 17072 13 . VISTA EXPLOSIVA – MESADA 14 . Parrilla reductora Rejilla mesa quemadores Quemador anterior derecho Quemador posterior izquierdo Quemador posterior derecho Quemador anterior izquierdo Tapa quemador anterior derecho Tapa quemador posterior izquierdo Tapa quemador posterior derecho Tapa quemador anterior izquierdo Cubierta tapa quemador anterior derecho Cubierta tapa quemador posterior izquierdo Cubierta tapa quemador posterior derecho Cubierta tapa quemador anterior izquierdo CÓDIGO SERVICE 4801 145 77002 4801 252 67012 4801 440 37241 4801 440 37242 4801 458 17178 4801 458 17182 4801 360 67119 4801 360 67121 4801 360 67122 4801 360 67123 4801 360 67142 4801 360 67125 4801 360 67126 4801 360 67127 4801 360 67128 4801 360 67129 4801 360 67131 4801 360 67132 15 .LISTADO DE COMPONENTES .MESADA POS. DENOMINACIÓN 106 109 164 164 167 169 184 185 186 187 191 192 193 194 198 199 200 201 Generador para encendido eléctrico Bujía encendido eléctrico quemadores superiores Mesa quemadores blanca Mesa quemadores inox. TAPA MESADA 16 .VISTA EXPLOSIVA . Perfil inferior tapa Bisagra Bisagra CÓDIGO SERVICE 4801 404 47539 4801 404 47541 4801 450 57003 4801 450 57004 4801 460 37144 4801 460 37145 4801 460 37146 4801 417 17262 4801 417 17263 17 . Perfil superior tapa blanco Perfil superior tapa inox. DENOMINACIÓN 214 215 221 221 222 222 223 224 225 Soporte bisagra Soporte bisagra Tapa cubierta de vidrio blanca Tapa cubierta de vidrio transparente para cocina inox.LISTADO DE COMPONENTES .TAPA MESADA POS. MISCELÁNEAS DENOMINACIÓN Inyector gas natural M68 Inyector gas natural M90 Inyector gas natural M120 Inyector gas natural M125 Inyector gas natural M145 Kit inyectores de gas para gas envasado Regatón p/perfil superior tapa de vidrio blanca Regatón p/perfil superior tapa de vidrio negro CÓDIGO SERVICE 4801 360 67134 4801 360 67133 4801 360 67115 4801 360 67118 4801 360 67117 4801 310 47059 4801 462 57019 4801 462 57021 18 .LISTADO DE COMPONENTES . 50 mm Hornalla diam.CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Características eléctricas: Tensión: Frecuencia: Dimensiones: Alto: hasta el plano: con tapa abierta: Ancho: Profundidad: Profundidad con puerta horno abierta: Gas Natural Inyector Potencia nominal Nro. (kcal/h) (W) 125 120 90 68 145 --2650 2360 1410 800 3450 1725 3100 2750 1650 930 4000 2000 85 142 60 60 105 cm cm cm cm cm Presión (mm col. 75 mm Hornalla diam. 75 mm Hornalla diam. H2O) Mínima Normal 15 --Presión (mm col. 90 mm Hornalla diam. 50 mm Hornalla diam. 40 mm Quemador horno Grill 19 . (kcal/h) (W) 85 80 62 48 95 --2650 2360 1410 800 3450 1725 3100 2750 1650 930 4000 2000 Hornalla diam. H2O) Mínima Normal Por butano G30 20 29 Por propano G31 25 37 ----Máxima 35 45 --20 --Máxima 25 --220 50 V Hz Consum o (l/h) 295 260 155 88 380 --Consum o (l/h) 225 200 118 68 290 --- Hornalla diam. 40 mm Quemador horno Grill Gas Envasado Inyector Potencia nominal Nro. 90 mm Hornalla diam. DIAGRAMA DE CABLEADO 20 . CIRCUITO ELÉCTRICO 21 . Retire las rejillas superiores. Sustitución del inyector del quemador del horno: i) ii) iii) iv) v) vi) Quitar la plancha de fondo del horno que separa el horno del quemador. Finalizada la regulación. aflojar el tornillo B (fig. de regular el aire primario (ver punto 3) 2. Conversión de la cocina según el tipo de gas: a) Sustitución del inyector de los quemadores del plano de trabajo: i) ii) iii) iv) v) vi) vii) viii) b) Desconecte la cocina de la fuente de alimentación eléctrica y cierre la llave de paso de gas Levante la tapa de vidrio hasta la posición vertical.25) y mover el pequeño tubo C hacia adelante o atrás. quitando los tornillos que lo sujetan con destornillador Philips Empuje hacia adelante los caños de conexión de modo que los robinetes queden descubiertos Remueva el inyector. y los de las bisagras de la mesada (en la parte trasera de la cocina) con destornillador Philips. Retire el travesaño que está sobre los robinetes.18) Controlar la perfecta estanqueidad del inyector Volver a montar las piezas citadas prestando atención.28).18. adecuado para el tipo de gas según la tabla de la pag. antes de ajustar completamente el tornillo D (fig. Retire la mesada. Regulación del aire de los quemadores del plano de trabajo: En el caso que las particulares condiciones del gas natural suministrado localmente no permitan una correcta regulación de la mezcla aire-gas de los quemadores del plano de trabajo. tapas de quemadores de bronce y quemadores de aluminio Retire los tornillos adyacentes a los quemadores anteriores. 3.INSTALACION Y MANTENIMIENTO 1. Quitar el tornillo D (fig. desenroscándolo con llave de 7mm Fije atornillando el nuevo inyector. fijar el tubo volviendo a ajustar el tornillo B.28). En esta posición podrá sacar la tapa tirando hacia arriba. La llama se considera como correctamente regulada cuando se presenta tensa y de color azul. extraer el quemador del horno tirándolo hacia adelante Con una llave de 7 mm desenroscar el inyector Sustituir el inyector con otro de diámetro idóneo para el gas utilizado (ver tabla pag. Regulación del aire del quemador del horno: 22 . 28). con caudal reducido. La llama regulada debe resultar estable incluso al mínimo.Antes de ajustar el tornillo D (fig. encender el quemador al máximo (selector en posición max). Extraer el selector y desenroscar el tornillo del mínimo situado en la llave/termostato. es decir con el selector en mínimo. NOTA: Esta regulación se efectua solamente con quemadores funcionando con gas natural. Regulación del mínimo del quemador con termostato: Quitar el fondo del horno. cerrar la puerta del horno y esperar 10 minutos. incluso con bruscos pasajes de máximo a mínimo y con cierres rápidos de la puerta (ver figura 31). Quitar el selector y regular el tornillo del mínimo hasta obtener una llama reducida pero estable. introducir el enganche inferior de la bisagra en el brazo de la misma. o con bruscos pasajes del máximo al mínimo. regule el aire primario desplazando hacia adelante o atrás el quemador. Desmontaje de la puerta del horno: ver figura 18 bis Abrir completamente la puerta. mientras que para gas envasado.27) hasta el tope. Volver a montar el selector y girar hasta la posicion min. La regulación se deberá efectuar con la llave H (fig. Para su montaje proceder a la inversa. 6. 5. 4. 23 . el tonillo del mínimo del termostato y de la llave debe estar bloqueado a fondo. Por último cerrar la puerta sólo hasta la mitad y extraerla. Para acceder al tornillo del mínimo de las llaves es preciso quitar el selector. Regulación del mínimo de los quemadores del plano de trabajo: El suministro del gas es correcto cuando la parte más caliente de la llama alcanza una longitud de aproximadamente 4 mm. Empuje la plancha hacia el fondo y despues tire hacia afuera levantándolo ligeramente. Si la instalación de efectúa cerca de columnas que superan en su altura el plano de trabajo de una cocina que tenga quemadores a gas. Cerciorarse que las cocinas sean instaladas en un lugar sin humedad. Conexión eléctrica: 24 . Identificación: el tipo de gas para el cual ha sido regulada la cocina en la fábrica es el indicado en la etiqueta presente dentro de la tapa. Extracción y cambio del vidrio de puerta del horno: ver figura 18 8.7. Para montarlo proceder a la inversa procurando que quede encajado en el fondo. Si instalamos la cocina cerca de otros muebles. como cortinas u otros . El modelo del aparato está indicado en la placa de señalización fijada dentro del calentador de comidas. podrán servir para convertir el aparato en el caso que deba ser alimentado con gas distinto al previsto. protegida de fuertes corrientes de aire y lejos de objetos fácilmente inflamables. si hubiere. Desmontaje de la plancha del fondo del horno: ver figura 19 Es necesario para acceder al quemador del horno. 10. Conservar cuidadosamente los inyectores de serie. es indispensable dejar un espacio de por lo menos 20 mm. 9. es indispensable que las paredes de estos hayan recibido un tratamiento especial ignífugo o que soporten temperaturas de hasta 105°C. Informaciones técnicas para instaladores especializados: Primero quitar íntegramente la película plástica. controlar la perfecta eficiencia de la conexión a tierra. Al realizar la instalación prever un dispositivo de interrupción bipolar con distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm. Importante: Utilizar siempre para la conexión eléctrica un cable de alimentación y el eventual enchufe eléctrico idóneo para la absorción del aparato. La toma con la que se conecta el aparato debe tener la misma capacidad del enchufe que eventualmente posee el aparato.Para los modelos con componentes eléctricos la puesta a tierra del aparato es obligatoria conforme a las leyes vigentes. Antes de efectuar la conexión. 25 . El fabricante declina toda responsabilidad ante eventuales daños a personas o cosas resultantes de la no observación de esta norma.