UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNADEscuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio INFORME DE PRACTICA DE CLIMA MEDIO Presentado por: SILVIA MERCEES TRUJILLO GRUPO: 303022_5 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE CEAD LA PLATA (HUILA) MAYO DE 2017 maracuyá). fríjol y pastos. de acuerdo a lo observado en el cultivo seleccionado para la práctica. yuca. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio INTRODUCCION El clima medio de Colombia constituye. plátanos. la información fue suministrada por el agricultor. En el siguiente informe está básicamente enfocado en hacer un análisis y estudio de caso de las características técnicas de los cultivos de plátano y maíz. una zona de capital importancia para la economía nacional. Siendo unas de las principales actividades de la economía campesina en varias regiones del país de mucha importancia como generador de ingresos y empleo rural y como productos básicos en la dieta alimentaria de la población por sus altos contenidos de proteínas y de elementos minerales esenciales. al igual que las zonas productoras y sus características agroecológicas. hortalizas. . El curso de cultivo de clima medio plantea el estudio de los diferentes componentes de producción como son los climáticos bióticos y edáficos. caña panelera. per sé. de cuya producción y calidad dependen en proporción significante. aguacate. conlleva componentes sociales de vital trascendencia en la región. además de que. Entre los principales cultivos de clima medio encontramos el café otras especies como cultivadas en el clima medio. prácticas culturales manejo integrado de plagas y enfermedades técnicas de producción que son aspectos importantes que se deben conocer en el manejo de los cultivos. piña. Es un trabajo constructivo donde se plasma una información. las cifras de ingresos por exportaciones. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Allí se desarrolla el cultivo del café. confrontándola con los elementos del curso que proporciona alternativas para interactuar constantemente y adquirir los conocimientos amplios para ejercer actividades prácticas que permitan fortalecer la teoría. en particular en lo que respecta a los cultivos de frutales (cítricos. . desde el punto de vista de la actividad agrícola. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. ESPECIFICOS Visitar a dos fincas en las que estén establecidos cultivas de clima medio para identificar y evaluar las características edafoclimaticas de la zona. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio OBJETIVOS GENERAL: Identifica por medio de una visita guiada de campo a 2 cultivos pertenecientes a los contenidos citados a los contenidos del curso la problemática existe en cada uno de los cultivos objeto de estudio de este curso con el fin de dar soluciones implementado la Buena Practica Agrícolas en la finca y de esta manera mejorar la productividad. manejo integrado de plagas y enfermedades. Identificar las condiciones agroecológicas en donde mejor se adapta cultivos como el plátano y el maíz respecto a la zona visitada y sus características medioambientales. sistemas de siembra. Conocer la disponibilidad de macro y micro nutrientes como limitantes de calidad. fertilización. . Identificar por medio de visita guiada a cultivos pertenecientes a los contenidos citados en el curso la problemática existente en cada uno de ellos. Identificar las características de la producción presentes en el cultivo problemas técnicos. labores culturales. económicos y agronómicos Los dos cultivos visitados todo dentro del marco de la BPA Conocer el manejo integrado de plagas y enfermedades al igual que las labores culturales Obtener el costo de producción del cultivo por has. Información Técnica sobre cultivo de ciclo largo y corto. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio CULTIVO Plátano Maíz PROPIETARIO Wilson Montes PREDIO Arrayanes VEREDA El Vegón MUNICIPIO El Pital ÁREA 6 has de plátano y 1 has Maiz MSNM 1680 SUELO Franco Limoso TEMPERATURA 18°C . UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Principales plagas y Enfermedades: no presentaba el cultivo ninguna Enfermedades Cosecha y beneficio Cosecha se realiza recolección de producción ya cuando Tipo de fertilización.552. Tierrero. materiales. Obra .000 insumos.Fase del Cultivo Desarrollo Maíz Amarillo Semilla variedad UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Semilla Agrícolas.000 12 360. Pecuarias y del Medio Ambiente Tipo de Propagación Curso: Cultivos de clima medio Plagas: Gusano Cogollero. las plantas ya realiza cierre de calle y no permite casi la entrada de luz al suelo Cuáles son los costos de Producción Por Hectárea RUBRO Y/O VALOR VALOR del cultivo visitado. etc MANO DE OBRA Jornal 30. su producción por hectárea es de 2500 Kg Obteniendo ganancia de 100% de ganancia. tener en ACTIVIDAD TIPO UNITARIO CANTIDAD TOTAL cuenta mano de obra. Manejo de Arvenses Hace control en la época crítica de competencia de malezas para el maíz la realiza desde siembra hasta doce hojas completamente desarrolladas. Agrotis ipsilon.000 FERTILIZANTES Global 336. hasta esta etapa fenológica realiza el agricultor este control pues es el momento a partir del cual. realiza trampa con cebos envenenados.000 2 56.000 Precio de venta El productor se encuentra vendiendo hoy en día 1200 Kg en tienda y supermercado.000 TOTAL $1. SEMILLA Kg 16000 50 800. el cual se debe en parte al depósito de agua que se forma en el cogollo que contribuye a la mortalidad de las larvas o provoca su salida. Dosis y Se realiza 2 fertilizaciones en los 6 meses de ciclo vegetativo del Frecuencia. cultivo una fertilización liquida a suelo a los 15 días después de haberlo sembrado y una siguiente edáfica de 25gr por planta después de la fertilización ya realizada. construcciones.000 AGROQUÍMICOS LT 28. Cuales Actividades La actividades que demanda mayor mano de obra son la demanda mayor mano de recolección. Trozador Negro. Spodoptera frugiperda realiza un control Fisco : Pues realiza siembra en época de lluvias es la mejor acción para reducir el daño del gusano cogollero. Es sembrado es en colino el hoyo para la es de 30X40 cm de profundidad. Sostenimiento aplicación) Descripción del manejo Para el control de enfermedades realiza aplicación integrado de enfermedades de Yodo en la base floreal para evitar la aparición de Descripción del manejo Sigatoka Amarilla. Cosecha y beneficio Descripción del proceso de Para el proceso de cosecha antes de esta realiza cosecha y beneficio corte de bellota del racimo y despunte de la flor de cada dedo del racimo. luego realiza embolse al fruto con bolsas repelentes de insectos estas se distingue de diferentes colores ya que cada 15 días embolsa y trata de diferenciarlas con el color para el momento de tiempo de corte . frecuencia. se realiza fertilización edáfica 150 gramos por (dosis. y para esta como control cultural integrado de plagas despunta cuando se presenta la aparición de esta en Sanidad una planta. comercialización. fuente mata a base de Nitrógeno Y cloruro de Potasio cada utilizada y dirección de la 2 meses. Descripción de los sistemas En el cultivo no es necesario renovaciones se de renovación y podas realiza deshoje y des calceta de la planta cada 15 Descripción de la fertilización días. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio Aspectos Desarrollo Origen de semilla. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Descripción de la técnica de En la finca solo se está manejando la variedad la siembra hartón Dominico. las medidas siembra esta Establecimiento 2mts entre planta 6 de surco trazado tres bolillo. El Origen de la semilla de plátano de la finca es procedencia y características sacada del mismo predio de unas plantas que tenía de las variedades que se anterior mente antes de establecerlo como cultivo de manejen en el cultivo visitado. 000 167 5. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio Normatividad y certificación Descripción de las normas El predio actual mente no se encuentra certificado bajo las cuales el predio puesto que apenas se está haciendo la implantación visitado está certificado. analice la viabilidad lo que se pretende lograr producir de este primer de la producción del predio corte de plátano vendiéndolo al precio ya mencionado visitado y proponga en este es de resaltar que las condiciones agroclimatologica y cuadro (si es el caso) de suelo son óptimas para este cultivo genera 300% . destino del RUBRO Y/O VALOR VALOR producto y precio de venta ACTIVIDAD UNITARIO CANTIDAD TOTAL SEMILLA 1000 3200 3.000 FERTILIZANTES EDÁFICO 65000 29 but 1. procesos que adelantan para su certificación. Costos y ganancias Descripción de los costos de producción.200. Recomendaciones Bajo el panorama productivo Observando el cultivo establecido y los datos y de relación costo – suministrados por el agricultor haciendo un cálculo de beneficio.000 MANO DE OBRA 30.100. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.000.217.000 Estos costos abarca la mano de obra en siembra.000 OTROS GASTOS global 200.000 TOTAL $11. El destino de venta del producto son las galerías y placitas del municipio de La Plata es comercializado el racimo de plátano a $ 16. deshoje. limpia durante los 14 meses que demora para la cosecha del cultivo. o los de este cultivo y no está en proceso.885. fertilización.000 BOLSAS 260 3200 832. . más de ganancia contra los gastos que requieren para producir.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio acciones de mejora. El plátano es uno de los productos alimenticios más importantes a nivel nacional ocupando el quinto lugar después del café la caña de azúcar la papa y las flores. ambiental económica rentable para el productor . económicos y agronómicos. minador de la hoja. El maíz es un grano de primera necesidad de la canasta básica debido que no solamente utilizan el grano después de secado sino cuando esta tierno la mazorca es vendida y el forraje es para el ganado. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. gusano barrenador. gusano soldado. Se llegó a la conclusión que las plagas que más atacan al cultivo de maíz son las siguientes gusano cogollero. . pulgones gallina ciega. Se analizó interpreto los sistemas productivos con el objeto de desarrollar procesos agrícolas en la vida profesional que permita una mejora social. chinches. Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio CONCLUSIONES Es importante que el caficultor tome en cuenta todas las recomendaciones y buenas prácticas agrícolas para así obtener buenos resultados de sus cultivos Se logró identificar las características de la producción agrícola presente en la práctica con relación a problemas técnicos. trips. htm . Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Cultivos de clima medio EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS BIOGRAFIA MANEJO INTEGRADO DE CULTIVOS. recuperado de: http://www. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.org/docrep/003/X7650S/x7650s22.fao.