Importancia de los inventarios en las organizacionesDEFINICIÓN Y TIPOS DE INVENTARIO INTRODUCCIÓN El inventario es en muchas empresas uno de los trabajos que debe realizarse día a día, para otros puede ser una labor semanal o incluso mensual de acuerdo con sus necesidades. Conoce qué es el inventario y los tipos que existen de acuerdo con las funciones y necesidades de las empresas. Existen muchas definiciones de inventario, pero aquí destacaremos los puntos en común: La relación detallada de todos los bienes, derechos y deudas de la empresa. El documento más simple en Contabilidad. Sirve para ver, de forma general, con lo que cuenta la empresa para desarrollar su actividad. Conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar, permitiendo la compra, venta o la fabricación en un periodo económico determinado. Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El inventario lo tenemos tanto en el balance general como en el estado de resultados. Comprende, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases, y los inventarios en tránsito. Página 1 Inventario de mercancías: Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la empresa. Inventario físico: Es el inventario real. Inventario intermitente: Éste se puede efectuar varias veces al año y se recurre a él por diversas razones. Inventario de productos terminados: Todas las mercancías que un fabricante ha producido para vender a sus clientes. Se realiza como una lista detallada y valorada de las exigencias. Inventario en proceso: Son existencias que se tienen a medida que se añade mano de obra. Inventario en tránsito: Se utiliza con el fin de sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan a la compañía con sus proveedores y sus clientes. Inventario máximo: Debido al enfoque de control de masas empleado. mientras no concluya su proceso de fabricación. por medio de un registro detallado que puede servir también como mayor auxiliar. otros materiales y demás costos indirectos a la materia prima bruta. se establece un nivel de inventario máximo. Inventario en línea: Aquel que aguarda a ser procesado en la línea de producción. Es contar. Esta definición de los inventarios excluye los activos a largo plazo sujetos a depreciación. Inventario agregado: Se aplica cuando al administrar la existencia de un único artículo representa un alto costo. la que llegará a conformar ya sea un sub-ensamble o componente de un producto terminado. Analizaremos los más importantes: Inventario inicial: Se realiza al dar comienzo a las operaciones. Página 2 . pesar. Se mide en meses de demanda pronosticada. los cuales los compran para luego venderlos sin ser modificados. los artículos en proceso de producción y los que serán consumidos directa o indirectamente en la producción. respectivamente. Inventario disponible: Aquel que se encuentra disponible para la producción o venta. Inventario mínimo: La cantidad mínima de inventario a ser mantenida en almacén. donde se llevan los importes en unidades monetarias y las cantidades físicas. generalmente al finalizar el periodo. Inventario perpetuo: Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el almacén. ha de ser inventario en proceso.Importancia de los inventarios en las organizaciones Encierra los bienes en espera de su venta (las mercancías de una empresa comercial. existe el riesgo de que el inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artículos. o medir y anotar todas y cada una de las diferentes clases debienes que se hallen en existencia en la fecha del inventario. Inventario en cuarentena: Aquel que debe de cumplir con un periodo de almacenamiento antes de disponer del mismo. y sirve para determinar una nueva situación patrimonial. los productos terminados de un fabricante). Inventario final: Se realiza al cierre del ejercicio económico. Tipos de inventario La clasificación del inventario facilita su incorporación a los procesos organizacionales. y evaluar cada una de dichas partidas. por lo tanto. Lo recomendable es comprar por volumen los productos con caducidad mayor a 5 días. Planeación del flujo de efectivo. estandarización de la calidad. Existen opiniones encontradas en torno a comprar por volumen o comprar la materia prima conforme se vaya necesitando. Consecuencias de no llevar un buen control del inventario en la empresa: Insuficiencia de inventario Sin el inventario suficiente para vender. Beneficios El manejo eficiente y eficaz del inventario trae amplios beneficios inherentes: venta de productos en condiciones óptimas. De acuerdo con el historial de ventas de la empresa podremos determinar la cantidad necesaria para la compra semanal. también mediante hoja de cálculo una vez alimentada con información generada diariamente. La calidad de los alimentos (así como del servicio ofrecido) justificará nuestros precios. sino también clientes. También en la operación de la propia de la empresa. pero que no pueden ser cuantificados de una manera exacta. cerdo. todo en aras de tener mayores utilidades. mariscos y las verduras de poca duración en refrigerador se deberían comprar diariamente. el pollo. Los más frescos como la carne. Así eliminaremos o postergaremos gastos no propios a la operación de la empresa. El negar productos demerita sobremanera la concepción que el cliente tiene del negocio y provoca que el consumidor asista a otro negocio. Página 3 . no sólo perdemos la venta. esto permitirá contar siempre con materia prima de óptima calidad y la preferencia del cliente. es mejor no comprar material perecedero por volumen sino hacer que el proveedor nos entregue sus productos en pequeñas remesas o comprarlo y escogerlo nosotros mismos. nos sugerirá de manera aproximada qué tanto debemos comprar de cada producto del inventario. Sin embargo. La experiencia nos ha mostrado que dadas las circunstancias de cercanía y conveniencia. ya que conoceremos a ciencia cierta las fluctuaciones de las existencias dependiendo de la época del año en que estemos. Tomando de nuevo como ejemplo un restaurante. Conoceremos el monto de la compra ya sea diaria o semanalmente. durante un periodo de al menos 3 meses. el cliente siempre se dará cuenta cuando un producto excede sus expectativas por ser un producto del día y por lo tanto fresco. Baja calidad de la materia prima dada su caducidad. dependiendo de la necesidad de la empresa y de la motivación del empresario para llevar a cabo todas las acciones tendientes a ofrecer productos de la máxima calidad. pescados. las ventajas son tangibles: Planeación de compras de la empresa. lo que nos permitirá saber cuánto habremos de invertir en pesos.. control de los costos. la compra por volumen nos abre la posibilidad de obtener mejores precios por nuestros productos. para no minar su liquidez. ya que la competencia es cada vez más agresiva. en numerosas ocasiones el cliente no puede darse cuenta del tiempo de refrigeración o tiempo de anaquel del producto que está consumiendo: la receta y el sazón de nuestro cocinero es excelente. Por otro lado. Al controlar el inventario vamos creando información precisa que nos será útil para aprovisionarnos de producto sin excesos y sin faltantes.Importancia de los inventarios en las organizaciones Inventario de suministros de fábrica: Son los materiales con los que se elaboran los productos.. mx/definicion-y-tipos-de-inventario/ http://elempresario. lo que tiene como consecuencia principal el aumento de la merma y la disminución de la calidad en perecederos. almacenaje. y podemos protegernos de los cambios en los costos de los artículos en inventario. Bibliografía http://www. lo que lleva como consecuencia una menor calidad de los productos que se ofrecen.com/trabajos15/inventario/inventario. recepción. que articulo merece atención especial. Conclusiones Los inventarios representan bienes destinados a las ventas en el curso normal de los negocios.Google.shtml Página 4 . Exceso de inventario. Producción en Proceso. Para mayor amplitud de las funciones y servicios de los inventarios depende de la naturaleza y el tipo de empresa. Productos Terminados.ve http://www. se deben identificar todos los costos que se relacionan mediante la elaboración del inventario. De esta manera podemos señalar que la administración de inventario consiste en proporcionar los inventarios que se requieren para mantener la operación al costo más bajo posible. Los inventarios se clasifican de acuerdo a las características de la empresa. la importancia de los gastos de materiales y bienes de equipo y organización de la empresa. simplemente no encontrar material que necesitamos y este pierda su vida útil.monografias. La merma de materiales constituye otro factor que aumenta considerablemente los costos de ventas.com. Mermas. nuestro objetivo siempre debe estar orientado hacia el estándar más alto y no ser indulgentes con la obtención de nuestras utilidades. Existen autores que consideran que una merma aceptable sería desde el 2% hasta el 30% del valor del inventario. y una de las formas de clasificarlos es: Inventario de Materia Prima. otro factor que lleva al aumento de costos por falta de control del inventario. producción. para así determinar los costos de inventarios.mx/almacenes/porque-los-inventarios-empresas www. Podemos desconocer que tenemos existencias en almacén y comprar demás o bien.soyconta. La realidad es que la única merma aceptable es del 0%: aunque se trate de una utopía el conseguirlo. Ya que el empresario por lo general se centra en tener altos niveles de inventario para asegurar su venta. El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto. embarque y contabilidad. Materiales y Suministros. en que momento debe producirse el inventario. Desafortunadamente es usual que sean los mismos empleados (o aún los clientes) quienes lleven a cabo el robo hormiga. La administración de inventario se centra en cuatro aspectos básicos. muchas veces se incurre en exceso de materiales para la venta.Importancia de los inventarios en las organizaciones Robo. Es un hecho que el desorden en bodega o en el área de trabajo provoca graves pérdidas a la empresa. En cuanto a los costos de inventario. compras u obtención. Desorden. como los son: el número de unidades que deberán producirse en un momento determinado. Importancia de los inventarios en las organizaciones Página 5 .
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