FungicidasEl término fungicida no solamente se refiere a un producto que tiene la capacidad de destruir hongos, sino que incluye también todos aquellos compuestos que pueden proporcionar resistencia a la planta huésped o que convierten el medio ambiente en un lugar inadecuado para el desarrollo y crecimiento del organismo infeccioso. Son sustancias químicas de origen mineral u orgánico para el tratamiento de las enfermedades producidas por hongos. Los hay que destruyen el micelio y las esporas del hongo, que detienen su desarrollo e impiden la germinación de las esporas, o que impiden la reproducción del hongo. Por su modo de acción se clasifican en: Fungicidas Preventivos: Impiden la germinación de las esporas de los hongos.Suelen ser de amplio espectro, excepto el azufre (antioídio). No eliminan al hongo si ha penetrado en los tejidos vegetales, por lo que hay que tratar antes de la infección. Ejemplos: Cobre y derivados, Azufre, Captan, Maneb, Mancozeb, Propineb, Ziram, etc. Fungicidas Curativos: Penetran en los tejidos vegetales y detienen el crecimiento del micelio del hongo. Son específicos contra determinadas enfermedades. Los fungicidas curativos, a su vez, pueden clasificarse en 2 grupos según su capacidad de penetración y movimiento en la planta: Curativos penetrantes o de translocación local: Actúan prácticamente por contacto aunque pueden penetrar en las primeras capas celulares. Son por ello localmente sistémicos y pueden controlar el hongo en las primeras 72 h tras la infección. Ejemplos: Clortalonil, Piraclostrobín, etc. Curativos sistémicos: Tienen capacidad de desplazamiento por el interior de la planta, a través de la savia, y controlar la infección en fases más tardías. Ejemplos: Fosetil-Al, Benalaxil, Metalaxil-M, Penconazol, Tetraconazol, Trifloxistrobín, Iprodiona, etc. Cobre y derivados: El cobre actúa de forma preventiva sobre diferentes hongos, poseyendo además poder bactericida. Aparece bajo forma de diferentes compuestos: caldo bordelés, óxido cuproso, oxicloruro de cobre, hidróxido cúprico, etc. Su persistencia no es muy alta, no superando generalmente los 10 días. No provoca la aparición de resistencias. Azufre: Al igual que el cobre, el azufre es un fungicida de acción preventiva, aunque en este caso es más específico, ya que actúa principalmente sobre oídios. Sus principales ventajas son que no genera resistencias y su precio bastante asequible. Aparece en numerosas formas: para aplicación en polvo, polvo para diluir, soluciones concentradas Fungicidas preventivos de síntesis: La síntesis química ha dado lugar a un gran número de fungicidas que poseen acción preventiva frente al ataque de hongos. Estos se han incluido en grupos según características similares. De estos grupos, sin duda el más importante por su gran uso a nivel mundial y por su amplio espectro es el de los ditiocarbamatos. Son fungicidas de contacto, con una acción más rápida que los compuestos de cobre, aunque menos persistentes. No tienen actividad frente a oídios ni botrytis. Son protectores del follaje y no desarrollan resistencias. Ejemplos: Maneb, Mancozeb, Ziram, etc. Otro grupo de importancia son las ftalamidas. Similares a los ditiocarbamatos en cuanto a propiedades, son de amplio espectro y bien tolerados por los cultivos. Tienen buena eficacia contra botrytis, y ninguna contra oídios. Su efecto protector es corto y son lavados fácilmente por la lluvia. Ejemplos: Folpet, Captan, etc. Actúan tanto fuera del vegetal como dentro. lesiones de ampollas en la piel expuesta al sol. Tiabendazol. Dentro de estos fungicidas. Suelen ser bastante específicos. Son preventivos y curativos. por lo que provocan resistencias. entre otras cosas. lo que les hace. etc. Puede ser tratamiento del terreno y moderadamente irritante a la piel y a las semillas membranas mucosas. Se han informado casos de dermatitis alérgica debido al contacto Diclorán fungicida de amplio espectro causan daño hepático y opacidad en la utilizado liberalmente para la córnea. respiratorio. Clorotalonil es disponible en polvo líquido Causa irritación a la piel y a las absorbente.Fungicidas sistémicos de síntesis: Comenzaron a desarrollarse a partir de 1970. . causó semillas miles de casos de porfiria tóxica parecida a la porfiria cutánea tardía. oídios y botrytis pero ninguna contra mildius. Esta condición dio resultado a un daño en la síntesis de hemoglobina. gracias a su capacidad de moverse por la planta. con una amplia eficacia contra hongos de follaje. La enfermedad fue caracterizada por la excreción de orina teñida de rojo (contenido de porfirina). tener precios más elevados. conducente a productos tóxicos terminales (porfirinas) en los tejidos corporales. [alimenticios] perecederos. Fungicidas que causan daño en la salud huma un listado de estos y su toxicología: • Bencenos sustituidos • Tiocarbamatos • Compuestos de Cobre • Compuestos Organomercúricos • Compuestos Organoestáñicos • Compuestos de Cadmio • Fungicidas Orgánicos Diversos Bencenos sustituidos Nombre Concepto Toxicología Cloroneb se suple en polvo líquido Agente exhibe una toxicidad oral baja en absorbente para el los mamíferos. pirexia y posiblemente protección de productos metahemoglobinemia. El metabolito diclorometoxifenol es excretado en la orina. gránulos membranas mucosas de los ojos y disolventes en agua y en cuando entra en contacto con el tracto polvos irrigables. cicatrices y atrofia de la piel y proliferación excesiva de cabello. el grupo más importante es el de los bencimidazoles. Tiofanato-Metil. Ejemplo: Carbendazima. Hexaclorobenceno fungicida protector de a finales de la década del 1950. Se dice que la usan frecuentemente en las inhalación prolongada del ziram ha frutas. yerbajos. . vómitos y dolor epigástrico. artritis y pérdida de la masa muscular esquelética. Otros incluyen cal. los ojos y las responsable de algunas membranas mucosas. frutas y manzanas. el césped. Algunos son náusea. Algunos limitadas probablemente justifican la baja compuestos toxicidad sistémica que presentan la organometálicos son solubles mayoría de los compuestos. y en un caso aislado de tabaco. ZIRAM Y FERBAM formulados en polvos líquido causa irritación a la piel. plantas ornamentales.E. TIOCARBAMATOS Los tiocarbamatos son comúnmente formulados como suspención en polvo. a causado una reacción hemolítica fatal. la irritación cobre. Se usan para proteger semillas. La solubilidad y absorción acuosas. alergias atribuidas al látex. Todo uso en el fumigante. semillas de espumoso y sangriento). los nogales. Por esta razón. Existe Los síntomas y manifestaciones en las una gran cantidad de primeras etapas del envenenamiento de fungicidas comerciales que cobre incluyen: un sabor metálico. contienen cobre. TIOCARBAMATOS Concepto Toxicología METAM-SODIO formulado en solución altamente irritante a la piel acuosa para aplicarse como La inhalación del isotiocianato de metilo un biocida de la tierra y como puede causar edema pulmonar (severa fumigante para matar el aflicción respiratoria. nemátodos e el metam-sodio es considerado como insectos. en Y ORGÁNICOS están formulados en polvos y principalmente. de cobre (así como el sulfato y el acetato) Las sales solubles se son corrosivas a las membranas mucosas preparan como soluciones y la córnea. el tracto respiratorio y. bacteria. los ojos. polvos líquido absorbentes o en suspención líquida. En mezclas de compuestos de casos más severos. el tracto absorbentes e irrigables. vegetales y visuales. Las sales solubles en polvos líquido solubles. hígado recrecido. tos con esputo hongo. THIRAM es un componente común del Thiram en polvo es moderadamente látex y posiblemente el irritante a la piel humana. y se respiratorio y los ojos. semilleros. en aceites minerales. Compuesto de cobre Compuesto de cobre Concepto Toxicología COMPUESTOS INORGÁNICOS Los compuestos insolubles irritan la piel.U. envenenamiento. anorexia. hogar ha sido cancelado en los E. vegetales.U. causado disturbios neurológicos y manzanas. El uso del consumido granos tratados con metil acetato de fenil mercúrico no mercurio para propósitos de cultivo. a través de la piel y el tracto y para el control de plagas en gastrointestinal. tanto en términos METOXIETIL MERCÚRICO. Las manifestaciones los campos de cultivo y en los tóxicas se deben principalmente a los huertos de árboles. debido a la ingestión de carnes de animales que han sido alimentados con semillas tratadas con mercurio COMPUESTOS ORGANOESTÁÑICOS COMPUESTOS Concepto Toxicología ORGANOESTÁÑICOS COMPUESTOS Estos compuestos son Estos agentes causan irritación en los ojos. Las ACETATO DE de semillas. preparado como un mareo y a veces convulsiones y pérdida concentrado emulsificable del conocimiento. han mercurio ha sido prohibido ocurrido cuando residentes indigentes en en los Estados Unidos por países menos desarrollados han varios años. La toxicidad de estos compuestos se debe principalmente a su contenido de arsénico. dolor epigástrico. nausea. vómitos. otros metales y otros gastrointestinal se empeora con fungicidas. aún en fuera de circulación desde envenenamientos causados por 1995).UU. está permitido en los Estados También han ocurrido envenenamientos Unidos. cobre y arsénico. Estos rociables y líquidos probablemente son absorbidos. ORGANOESTÁÑICOS formulados en polvos el tracto respiratorio y la piel. Compuestos de hematémesis y feces de color oscuro. Las sales de inhalación tributilestaño se utilizan . Ocurren disturbios que se usa como mentales y fotofobia. El uso de epidemias de severas enfermedades FENILMERCURIO fungicidas de alquilo neurológicas. COMPUESTOS ORGANOMERCÚRICOS COMPUESTOS Concepto Toxicología ORGANOMERCÚRICOS COMPUESTOS DE Estos fungicidas han sido Los fungicidas mercúricos figuran entre los METILMERCURIO Y formulados como soluciones pesticidas de mayor toxicidad que jamás COMPUESTOS DE acuosas y polvillos. como el Verde de París. aún pueden ser utilizados para la agricultura fuera de los EE. hasta absorbentes como fungicidas cierto punto. principal es como protector de daños crónicos como severos. El cloruro efectos que tiene en el sistema nervioso de fenilestaño también fue central: dolor de cabeza. Su uso se hayan desarrollado. Se ha reportado molusquicida (Aquatin 20 EC. frecuentemente fatales. Existen reportes escasos sobre los efectos adversos en seres humanos. dolor de potasio y thiram. dolor de cabeza y estomacal. como soluciones y únicamente limitada a la fiebre. La absorción prolongada de derivados del cadmio se cadmio ha causado daño renal encuentran fuera de (proteinuria y azotemia). Actualmente están neumonitis química. cromio forma más severa de toxicidad incluye y zinc. El algunos casos edema pulmonar Kromad es una mezcla de hemorrágica letal. No se han cereales. pero sus acciones tóxicas son probablemente similares. pequeñas producen síntomas Todos los fungicidas complicados. Una cadmio. Fueron formulados incluyendo una enfermedad leve. plantas reportado envenenamientos ornamentales y el césped. sistémicos en seres Este producto ha causado humanos. vómitos. tos. diarrea. y en fungicidas genéricos. como fungicidas y agentes anticorrosivo en barcos. irritación cutánea en trabajadores expuestos . La ingestión de cadmio sebacato de cadmio. y está asociada con comercializados bajo dificultad al respirar. animales de laboratorio ha Se usa en los vegetales. anemia. cobre. y defectos a la Unidos estructura ósea (fracturas patológicas) en aquellas personas crónicamente expuestas DIVERSOS FUNGICIDAS ORGÁNICOS Algunos fungicidas orgánicos modernos son de uso extensivo. sido baja. Algunas de las propiedades conocidas de estos agentes siguen a continuación. La de enfermedades micóticas inhalación de polvos y gases pueden que afectan el césped y la causar toxicidad respiratoria después de corteza de los huertos de un período de latencia de varias horas. árboles. Estos compuestos son algo más tóxicos por vía oral que el trifenilestaño. dolor de pecho. Los fungicidas malestar. Anilazina se suministra en polvo toxicidad oral y cutánea en regable y líquido absorbente. calcio. COMPUESTOS DE CADMIO Concepto Toxicología COMPUESTOS DE CADMIO Las sales de cadmio han sido causan mucha irritación en los tractos usadas para el tratamiento respiratorio y gastrointestinal. La inhalación e Trete es una mezcla de ingestión de dosis relativamente cloruro de cadmio y thiram. El Cad. café. cromato causa nausea. abdominal y tenesmo. daño circulación en los Estados hepático (ictericia). Miller 531 y Crag Turf 531 similar a la fiebre causada por fueron complejos óxidos de enfermedades de gases metálicos. emulsiones. Benomilo es un fungistato sistémico Ha causado daño en la piel en orgánico que no posee un individuos expuestos a este efecto tóxico severo en los compuesto. La toxicidad árboles que padecen de severa oral y cutánea ha plagas en las hojas. y se ha mamíferos o un efecto tóxico encontrado que causa bien bajo. comúnmente en manzanas. diarrea líquido absorbente. es un producto coma y muerte debido al del cultivo de hongos y es colapso cardiovascular. . No se han sensibilidad cutánea entre reportado envenenamientos los trabajadores agrícolas sistémicos en seres humanos expuestos a residuos en el follaje. de actividad antimicótica. fresas y gastrointestinal. Es aplicada piel y es irritante para la piel. a veces sangrienta. se combina con otros ansiedad. tremores. Cicloheximida es formulado en polvo Causa salivación. nueces. efectivo contra las enfermedades micóticas en las plantas ornamentales y gramas. los ojos y el tracto duraznos. que conducen a fungicidas. Dodina es formulada en polvo líquido Es absorbido a través de la absorbente. Diodina probado ser moderada en es un surfactante catiónico animales de laboratorio.