FonsecaFabian2012_Anexo

May 25, 2018 | Author: stratetrade | Category: Business (General), Business


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CIOCCOLATO AMBERESTADO DE RESULTADOS DE ENERO A JUNIO DE 2012 Año 2012 June-12 July-12 August-12 September-12 October-12 November-12 December-12 Año 2013 Año 2014 Año 2015 Año 2016 INGRESOS Ventas 101,250,000 0 16,000,000 16,000,000 16,000,000 17,750,000 17,750,000 17,750,000 231,000,000 231,000,000 231,000,000 231,000,000 Trufas 78,750,000 0 12,500,000 12,500,000 12,500,000 13,750,000 13,750,000 13,750,000 180,000,000 180,000,000 180,000,000 180,000,000 Figuras 22,500,000 0 3,500,000 3,500,000 3,500,000 4,000,000 4,000,000 4,000,000 51,000,000 51,000,000 51,000,000 51,000,000 Total Ingresos 101,250,000 0 16,000,000 16,000,000 16,000,000 17,750,000 17,750,000 17,750,000 231,000,000 231,000,000 231,000,000 231,000,000 EGRESOS Costos de Producción 49,867,230 0 8,020,905 8,020,905 8,020,905 8,601,505 8,601,505 8,601,505 109,764,660 109,764,660 109,764,660 109,764,660 Insumos Directos 33,840,000 0 5,362,200 5,362,200 5,362,200 5,917,800 5,917,800 5,917,800 77,293,200 77,293,200 77,293,200 77,293,200 Insumos Indirectos 1,476,000 0 233,500 233,500 233,500 258,500 258,500 258,500 3,369,000 3,369,000 3,369,000 3,369,000 Servicios de Producción y (Honorarios) 14,551,230 0 2,425,205 2,425,205 2,425,205 2,425,205 2,425,205 2,425,205 29,102,460 29,102,460 29,102,460 29,102,460 Costos de Ventas 8,883,333 0 1,480,556 1,480,556 1,480,556 1,480,556 1,480,556 1,480,556 14,883,333 17,766,667 17,766,667 17,766,667 Otros CI_ Depreciación 2,883,333 480,556 480,556 480,556 480,556 480,556 480,556 2,883,333 5,766,667 5,766,667 5,766,667 Otros CI_ Arrendamiento 6,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 12,000,000 12,000,000 12,000,000 12,000,000 Otros CI_ Servicios pub 2,400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 9,600,000 9,600,000 9,600,000 9,600,000 Accesorios 1,204,000 200,667 200,667 200,667 200,667 200,667 200,667 1,204,000 Total Costos 58,750,563 0 9,501,461 9,501,461 9,501,461 10,082,061 10,082,061 10,082,061 124,647,993 127,531,327 127,531,327 127,531,327 UTILIDAD OPERACIONAL 42,499,437 0 6,498,539 6,498,539 6,498,539 7,667,939 7,667,939 7,667,939 106,352,007 103,468,673 103,468,673 103,468,673 GASTOS Gastos Administrativos 36,112,483 0 6,018,747 6,018,747 6,018,747 6,018,747 6,018,747 6,018,747 77,024,967 77,024,967 77,024,967 77,024,967 Servicios Profesionales administrativos 28,966,650 4,827,775 4,827,775 4,827,775 4,827,775 4,827,775 4,827,775 57,933,300 57,933,300 57,933,300 57,933,300 Servicios 2,400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 9,600,000 9,600,000 9,600,000 9,600,000 Depreciaciones 2,433,333 405,556 405,556 405,556 405,556 405,556 405,556 4,866,667 4,866,667 4,866,667 4,866,667 Publicidad y Propaganda 187,500 31,250 31,250 31,250 31,250 31,250 31,250 375,000 375,000 375,000 375,000 Útiles Papelería y Fotocopias 250,000 41,667 41,667 41,667 41,667 41,667 41,667 500,000 500,000 500,000 500,000 Gastos Legales Constitución) 62,500 10,417 10,417 10,417 10,417 10,417 10,417 125,000 125,000 125,000 125,000 Taxis y Buses 1,500,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 3,000,000 3,000,000 3,000,000 3,000,000 Libros suscripciones Periódicos y Revistas 312,500 52,083 52,083 52,083 52,083 52,083 52,083 625,000 625,000 625,000 625,000 Cargos Diferidos 0 0 0 0 0 0 0 0 Resultado Operacional 6,386,953 0 479,792 479,792 479,792 1,649,192 1,649,192 1,649,192 29,327,040 26,443,707 26,443,707 26,443,707 Gastos financieros 2,595,376 0 452,000 442,943 433,798 431,565 422,242 412,828 4,257,545 2,719,049 1,186,416 188,039 Contribución económica 405,000 64,000 64,000 64,000 71,000 71,000 71,000 924,000 924,000 924,000 0 Gastos Financieros 2,190,376 388,000 378,943 369,798 360,565 351,242 341,828 3,333,545 1,795,049 262,416 188,039 Total Gasto Financiero -2,595,376 0 -452,000 -442,943 -433,798 -431,565 -422,242 -412,828 -4,257,545 -2,719,049 -1,186,416 -188,039 RESULTADOS DEL PERIODO 3,791,577 0 27,792 36,849 45,994 1,217,627 1,226,951 1,236,364 25,069,495 23,724,658 25,257,290 26,255,668 Resultado Acumulado 27,792 64,641 110,635 1,328,263 2,555,213 3,791,577 28,861,073 52,585,730 77,843,021 104,098,689 CIOCCOLATTO AMBER ESTADO DE RESULTADOS PRESUPUESTADO CONCEPTO AÑO 2012 AÑO 2013 AÑO 2014 AÑO 2015 VENTAS 101,250,000 231,000,000 231,000,000 231,000,000 COSTO DE VENTAS 58,750,563 124,647,993 127,531,327 127,531,327 UTILIDAD BRUTA 42,499,437 106,352,007 103,468,673 103,468,673 GASTOS OPERACIONALES 36,112,483 77,024,967 77,024,967 77,024,967 UTILIDAD OPERACIONAL 6,386,953 29,327,040 26,443,707 26,443,707 GASTOS FINANCIEROS 2,595,376 4,257,545 2,719,049 1,186,416 UTILIDAD NETA ANTES DE IMPUESTOS 3,791,577 25,069,495 23,724,658 25,257,290 AÑO 2016 231.668 .000.039 26.468.531.707 188.000 127.255.673 77.327 103.443.024.967 26. 200 15.000 72.400 Mandarino 207.980 7.000 -57.880 7.250 31.800 32.500.500 0 2.200 154.300 6.000 Libros suscripciones Periódicos y Revistas 312.239.700 1.000 195.000 4.200 14.091.500 678.000.000 Servicios Administrativos 0 Publicidad y Propaganda 187.000.000 Malaga (Uvas rubias en ron) 211.250.980 108.500 123.000.000.400 23.000 500.000 0 31.417 10.500 5.252.917 14.187.700 25.500 233.400 308.100 236.719.000.417 10.000 483.300 28.000 0 1.465.300 6.000.500 0 13.987 24.000 231.000 71.000 800.013 1.750.400 Caja transparente 12 alveolos 207.700 11.000.600 23.538.800 14.206.513.690.907 961.500 9.200 853.000 3.000 13.500 123.000 500.142.960 193.500.500 746.500 13.000 800.662.600 462.662.000 Mantenimiento o mejoras a Bienes Ajenos 2.417 125.400 16.500 360.300 1.526.000 Papel aluminio de envolturas 369.250.400 16.800 14.200 841.000 924.980 7.500 0 32.500 258.535.200 5.400 236.500 13.040 Ingresos no Operacionales 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aprovechamientos Sobrantes 0 0 Egresos Financieros 5.000.000 Aporte Inicial ($41.500 0 10.400 16.000 123.333.400 23.702.750.800 Pistacho 135.000 3.000 924.800 5.800 14.190.333 333.635.000 411.049 262.387 37.750.000 Figuras 22.667 41.000 9.091.545 1.667 41.000 5.500 0 2.000 37.206.000 15.700 5.140 970.500.000.500 2.200 14.500 9.980 9.967 67.000 12.500 27.000 0 8.188 1.000 EGRESOS Egresos Administrativos 54.000 2.917 14.000 0 55.000 378.200 Nidos de 4 puestos 180.400 18.980 7.000 800.800 12.463 979.000 Gastos de Representación 0 Elementos de Aseo y Cafetería 0 Útiles Papelería y Fotocopias 250.000 1.771.500 0 33.800 472.000 Trufas 78.750.400 23.000.680.000.500 9.500 37.000.556.200 616.000 1.200 Vainilla 67.000 483.891.000.762 951.000 Caja satinada 12 alveolos 81.000 625.400 21.877 12.000 2.091.847.333 333.000 442.000.800 12.000 16.750.500 729.200 Duchesse de Orange 36.700 25.500 0 16.000.000 1.800 32.300 15.500 659.800 184.800.200 14.500 258.980 9.000 5.052.600 308.206.000 0 42.000 5.000 Gastos Legales Constitucion 62.500 233.700 1.800 Almendra Tostada 81.000.500 31.400 236.500 28.200 36.000 35.000 231.000 0 25.186 30.000.400 21.000 9.400 Albaricoque 81.513.052.000.992.400 308.600 462.100 18.000 3.620 81.376 0 452.000 64.000 5.297.200 184.000.200 36.293.000 1.275.750.387 2.800 64.755.800 184.242 412.800 184.400 16.613 193.000 250.739.556.000 0 12.800 616.000 71.800 472.500 8.065.500.000.400 308.000 17.200 184.200 59.000 1.200 15.000 483.200 82.000 800.500.500.000.293.500 72.100 236.017.500.760 108.800 12.000 123.774.465.300 28.000 800.000 2.083 52.100 18.800 472.408.535.700 5.300 28.000 1.760 87.035.252.600.500 15.400 21.040 37.000 0 3.083 52.980 87.200 47.815 Abono a Capital 5.052.000 4.000 71.065.500.000 125.000 375.176.400 16.000 Total Egresos 148.400 Café Tostad{e oro 157.000.667 500.000 27.200 65.083 52.400 236.800 12.500 9.300 1.800 12.635.300 82.000 0 58.595.800 184.208.500 0 5.000 123.000 0 32.200 Bolsas para trufas 54.000 0 5.200 Marashino Zara 31.400 308.200 80. CIOCCOLATO AMBER FLUJO DE CAJA DE JUNIO A DICIEMBRE DE 2012 Año 2012 June-12 July-12 August-12 September-12 October-12 November-12 December-12 Año 2013 Año 2014 Año 2015 INGRESOS Ingresos 182.000 Maquina fundición de chocolate 2.600 23.013 14.176.252.600 462.000 51.000 37.917.000 Fresa 81.400 31.400 35.800 841.200 472.200 82.000 195.000 180.750.907 961.000 12.500 411.300 370.500 13.354 .000 72.000 800.219 26.500 8.041 28.800 64.500 72.500 15.000 12.700 5.208.880 0 9.000.333 333.200 853.000 0 21.000.500.500 27.000.333 4.000.000 360.000.000 25.000.500 31.500 5.000 15.000 411.500.000 Servicios Publicos 4.333 333.000 3.400 236.000 41.667 41.200 Marashino 31.000 Pera Williams 373.400 452.000 13.000 250.600.000 16.017.700 5.000 1.400 35.917.500 52.800 184.595.100 32.187.800 Champagne 103.500 729.167.000 250.200 Chocolate a la Taza 4.242 341.565 422.400 31.982.000 17.700 28.742.297.500 9.000 0 0 0 0 0 0 0 0 Estanterías 4.500 258.000.391.400 18.400 Cointreau 202.400 462.702.600 462.720.500 0 32.300 80.500 31.035.186.376 388.200 58.545 2.400 34.000 -56.980 7.000 35.000 5.362.600 308.362.252.000 17.500 13.000 0 28.500 2.300 65.744 46.000.982.800 42.800 616.400 462.000) 81.760 Licencias de Funcionamiento 0 0 Arrendamientos 6.000 375.400 Limon 135.565 351.000 231.317.145 1.750.000.943 369.000.000 2.000 72.000 0 678.000 0 21.000.200 82.000 195.700 1.809 Flujo de Caja Acumulado 23.000 4.100 32.562.513.200 370.000 800.300 6.000 12.413 7.369.000 0 8.000 4.894.800 11.100 35.000.200 370.000 Agras 103.800 32.000 250.800 14.600 452.000.250 31.500 8.000 9.600 23.252.250 31.800 12.815 Gastos financieros 2.000 64.000 72.750.000 Pallet 35.387 2.720.000.578 28.200 184.000 35.500 0 16.200 77.600 34.000 0 12.562.800 184.187.000 Accesorios 2.000 924.500 31.000.917.252.083 52.000.987 2.500 5.433.000 Sistema de inventarios 1.840.408.000 Nidos de 8 puestos 202.000 180.500 9.000 Chocolate Blanco 4.795.742.400 236.200 47.400 308.000 13.200 59.800 47.000 12.200 14.943 433.000 5.000.400 21.000.000 16.413 7.000 81.000 Computadores 3.000 195.500 746.000.000 0 21.500.500 5.800 154.000 Descuentos en Trufas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Descuentos en Figuras 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Total Ingresos 182.600 23.000.200 36.980 9.600.662.000 2.200 14.049 1.000 4.035.000 625.771.200 82.013 15.400 16.500 0 13.000 Cobertura de Chocolate 6.250 375.702.833.822 1.720.600 308.300 6.917.044 584.380 0 72.500 10.700 10.297.200 370.000 Máquina para hacer moldes de chocolate 500.362.100 32.000 0 25.100 18.500 0 5.200 184.000 64.000 Otros 2.369.000 0 5.500 659.300 6.960 193.083 625.980 9.400 236.200 5.417 10.000 15.800 Avellana 270.700 5.562.762 951.500 9.000 250.417 10.140 970.700 25.526.200 Insumos Directos 33.300 370.083 52.578 20.040 37.667 41.500 8.300 65.000 17.535.877 12.800 5.400 308.600 34.000 0 12.000.000 2.500 678.000 35.052.828 4.600 23.500 0 16.000.389 81.828 3.369.300 82.000 9.250 31.800 184.500 9.800 32.800 12.613 15.800 12.700 25.000 0 0 Gastos generales 4.700 10.857.000 0 12.705 942.000 0 5.000 0 659.000.500 2.980 9.000 16.000 0 5.000 51.000 4.600 Caja transparente 5 alveolos 135.400 21.000.980 7.200 80.700 6.400 452.500.100 18.052.855 933.000 180.013 14.000 9.773.000.052.000 Montacargas 500.000 Papel colores 162.855 0 933.800 Inversion en Equipos y Accesorios 55.000 9.700 6.800 Kiwi 85.000.800 36.800 Caja satinada 5 alveolos 85.000 125.798 431.000 25.333 333.416 Contribución económica 405.000 3.800 77.800 472.000 3.000 15.200 370.000.800 36.200 Amareto 198.987 1.250 31.000 231.000 2.000 231.200 14.800 42.200 Chocolate Negro 15.100 236.000) y Préstamo ($40.000 0 233.300 853.500 28.750.960 Resultado Operacional 33.400 21.416 RESULTADOS DEL PERIODO 25.500 0 59.000 Insumos Indirectos 1.500 729.667.000.739.000 0 12.760 Honorarios y Servicios 43.690.000 81.500 3.300 6.200 14.200 58.257.200 36.000 16.000 Menaje 800.000.000 Gastos Financieros intereses 2.000.000 17.100 32.000 Menta 103.000 360.000 1.917.000 500.017.200 64.000 17.400 18.000.000 3.200 154.000 3.000 Costos de Produccion 33.400 Naranja 162.613 15.705 942.000 Neveras adaptadas a los chocolates 2.000 123.100 18.476.000 Maquina atemporadora con placa de colado 1.358.595.765.000 0 32.000 81.635.463 979.667 41.000 195.000 231.000 16.417 10.000 250.030 25.176.473.400 35.558 20.595.742.200 841.465.840.000 500.771.300 28.760 87.545 96.000 9.500 33.000 195.200 77.000.500 33.517.800 184.600 Tiramisu 54.600 23.013 575.200 14.500.200 472.000 Taxis y Buses 1.000 51.700 5.700 6.293.798 360.000.500 0 25.200 5.000.100 18.000.760 108.000 La Zagara (Azahares del Mediterráneo) 36.100 35.800 11.312.667.500 746.400 35.700 28. 186.297.239.815 GASTOS FINANCIEROS 2.200 80.416 SALDO DEL PERIODO 25.662.000 231.578 28.578 20.354 .662.917 14.556.049 1.891.297.500 4.719.389 46.040 37.809 FLUJO DE CAJA ACUMULADO 25.545 96.257.473.000.960 SALDO OPERACIONAL 33.358.317.040 37.992.545 2.917.391.040 EGRESOS FINANCIEROS 5.000 231.389 20.000 80.635.880 108.967 67.000 4.960 193.855 12.662.000 0 0 0 TOTAL EGRESOS OPERACIONALES DE EFECTIVO 148.526.960 193.702.297.620 37.702.413 7.595.380 193.208.760 108.000 4.000.065.760 108.667.200 GASTOS GENERALES 4.760 COSTOS DE PRODUCCIÓN 33.000.635.847.840.000 231.000.739.556.635.000 INVERSIÓN EN EQUIPOS Y ACCESORIOS 55. CIOCCOLATTO AMBER FLUJO DE CAJA CONCEPTO AÑO 2012 AÑO 2013 AÑO 2014 AÑO 2015 TOTAL INGRESOS OPERACIONALES DE EFECTIVO 182.250.200 80.376 4.917.000.000.702.000 EGRESOS ADMINISTRATIVOS 54. 000.416.67 Mantenimiento o mejoras a Bienes Ajenos 2.00 48 10.000.666.00 48 31.67 Gastos Legales Constitucion) 500. Valor diferido Plazo diferido Amortización Mensual Publicidad y Propaganda 1.250.00 48 41.083.33 Total amortizaciones 135.416.00 Útiles Papelería y Fotocopias 2.000.000.00 48 52.000.67 .500.500. 000.000.000 12 Gasto Otros 2.000 60 Costo Neveras adaptadas a los chocolates 2.000.500. INVENTARIO DE ACTIVOS FIJOS Meses Dep Costo Maquina fundición de chocolate 4.000.000 12 Gasto Computadores 3.800.000 60 Gasto Montacargas 1.000.000 36 56.000 60 Costo Pallet 500.000 36 Mobiliario oficina 4.500.000 12 Costo Máquina para hacer moldes de chocolate 2.000 .000 60 Gasto Sistema de inventarios 800.000.000 60 Costo Maquina atemporadora con placa de colado 35.000 120 Gasto Estanterías 1.000 120 Costo Menaje 500.000. 667 97.Dep Mensual 66.222 886.667 66.111 .667 33.667 166.333 25.333 41.667 13.667 33.333 291.889 33.000 16. 500 2.000 2.000 0 16.000 Trufas 472. PROYECCION DE VENTAS Año 2012 June-12 July-12 August-12 INGRESOS Ingresos 472.500.500.000 CA Cantidad Vendida Trufas 31.000 12.000 16.000.500 5.000 5.500.000 5.500.000 0 12.500.500.000.500 Bombones 0 5.000 Bombones 0 0 3.000 Bombones 0 700 700 DESCUENTOS PRECIO Precio Unitario Trufas 0 Bombones 0 CA Cantidad Vendida Trufas 0 Bombones 0 .000 Descuentos enTrufas 0 0 0 0 Descuentos en Bombones 0 0 0 0 VENTAS PRECIO Precio Unitario Trufas 15.000 3. 000 4.500 72.500.500 2.000 231.000 4.000 5.000 5.000.000 180.000.000 13.000 5.500 2.750.000 5.000 51.ROYECCION DE VENTAS September-12 October-12 November-12 December-12 Año 2013 Año 2014 Año 2015 16.000.000.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 PRECIO UNITARIO DE VENTA 2.000.000.000.000.000 72.000 231.000 17.000.500 5.000 700 800 800 800 10.000 72.500 5.000 4.750.000 51.000 17.500.000 5.000 231.750.500 2.000 3.000.000 180.000 CANTIDAD VENDIDA 5.200 PRECIO UNITARIO DE VENTA CANTIDAD VENDIDA .000 13.200 10.200 10.000 17.000 5.000 12.750.000 51.000 5.000 13.000.750.500 2.000.000 180.000.500 2.500 5.500 2.750. 000 12 7.500 Brocha c Natur y ma pla 1 unidad 20.500 Tarjetas de nombre 1 unidad 33.500 TOTAL ACCESORIOS 2.000 12 2.000 12 667 Termoformado arbol de navidad 1 unidad 20.000 12 9.167 Termoformado de huevo 1 unidad 18.167 Termoformado rectangulo cuadriculado 1 unidad 17.000 12 7.700.750 Colorante metalizado 1 unidad 90.667 Espatula plana 1 unidad 85.000 12 1. ACCESORIOS CONCEPTO CANTIDAD COSTO Plazo diferido Cernidor 1 unidad 90.000 12 1.667 Batidor de mano 1 unidad 30.667 .000 12 7.000 12 2.408.667 Raspador ino 1 unidad 20.583 Derretidor de chocolate 1 unidad 1.000 12 4.000 12 1.167 Termoformado esferas 1 unidad 26.000 12 2.167 Portamangas y boquillas 1 unidad 38.000 200.000 12 1.417 Chocogames herramientas 1 unidad 22.667 Termoformado oso navideño 1 unidad 26.000 12 141.833 Cerigrafia para navidad 1 unidad 8.000 12 2.083 Espatula angular 1 unidad 110.500 Colador y dosificador Funnel 1 unidad 55.000 12 3.000 12 1.000 12 1. 210.97% Abono Capital 933.295 38.000 39.321.798 360.210.907 961.705 1.321.171.705 1.533 37.705 1.626 36.705 1.485 35.140 970.533 37.240.321.000.762 951.000.705 interes mes 1 388.565 351.321.626 36.000 Deuda 40.295 38.022 .943 369.242 Saldo 39.066. cuota 1 cuota 2 cuota 3 cuota 4 cuota 5 Prestamo 40.000 378.321.705 Tasa 0.463 Cuota 1.123.485 Plazo 36 Cuota 1.321.171.066.705 942.123. 705 1.877 989.cuota 6 cuota 7 cuota 8 cuota 9 cuota 10 cuota 11 cuota 12 cuota 13 cuota 14 35.145 33.646 26.158 34.669 1.271.705 1.763 32.129.036 303.828 332.071.323 322.784 31.271.048.705 979.705 1.331 28.548 341.321.270.252 293.116 30.705 1.663 29.263.398 273.008.705 1.784 31.321.216.129.378 1.244.260.373 283.098 .332 1.327 263.022 34.145 33.321.058.263.331 28.018.705 1.382 998.663 29.979 1.240.028.705 1.270.705 1.024 27.116 30.260.244.178.321.178.024 27.726 313.216.321.321.453 1.321.307 1.321.038.646 1.321.763 32. 321.923.071.705 1.078 25.522 232.335 19.448 21.705 1.666 18.890 242.484 210.069.500.121.100.705 1.534 1.812 200.079.669 1.283 23.666 18.833.705 1.816 1.705 1.221 1.089.118 17.583 16.733.224.183 1.500.156 178.733.143.627 252.110.228 20.054 221.651 1.321.002.368.037 189.321.321.448 21.321.622.705 1.583 1.283 23.098 25.224.705 1.923.002.335 19.321.622.705 1.893 1.833.321.099 22.321.228 20.171 167.705 1.cuota 15 cuota 16 cuota 17 cuota 18 cuota 19 cuota 20 cuota 21 cuota 22 cuota 23 26.956 .321.068.368.154.549 1.132.118 17.099 22. 904.726.135 1.338.130 13.726.247.636 8.321.321.321.723 1.130 13.235.441 11.061 .636 8.177.165.570 133.904.815 6.667.538.159 7.538.200.359 10.159 7.420.995 12.082 1.623 109.327 1.321.420.cuota 24 cuota 25 cuota 26 cuota 27 cuota 28 cuota 29 cuota 30 cuota 31 cuota 32 16.667.321.553 1.441 11.338.126.359 10.705 1.705 1.827 1.188.477 1.126.259.903.995 12.345 1.426 155.361 74.228 86.956 14.161.903.321.321.705 1.487 5.705 1.705 1.982 98.321.279 14.321.879 144.705 1.378 62.815 6.211.223.705 1.705 1.705 1.487 1.152 121.069. 418 2.440 1.296.440 1.321.321.008 50.cuota 33 cuota 34 cuota 35 cuota 36 5.309.008 1.605.309.062 37.418 2.061 3.283.889.705 1.432 1.605.321.705 1.697 3.273 12.889.705 1.321.161.978 1.643 1.705 1.727 25.309.008 0 .271. 252.530.000 600.104 2.812 577.742 921.778 1.151.000 600.104 2.994.908.624 2.503.463 1.302 Vendedor 6.369 1.980 .HONORARIOS Y SERVICIOS Año 2012 June-12 July-12 August-12 September-12 Chef 9.463 1.252.503.000 600.252.499.880 0 7.151.980 7.503.104 Mensajero-Distribuidor 3.369 1.000 43.600.302 577.302 577.463 Auxiliar del Chef 5.499.742 Gerente 14.742 921.214 1.980 7.151.517.369 Contador 3.463.499.020.452 921. 151.302 577.499.742 921.035.000 7.816.000 600.151.499.035.556 18.904 11.499.927.302 577.624 6.252.200.035.463 1.248 29.503.369 1.980 7.252.742 11.989.302 6.989.060.104 2.904 2.041.503.200.980 7.000 7.989.000 600.816.816.556 921.760 87.503.463 1.060.369 13.248 29.060.000 7.927.904 11.760 .428 600.151.October-12 November-12 December-12 Año 2013 Año 2014 Año 2015 1.556 18.104 2.760 87.927.428 13.000 7.980 87.248 577.252.200.428 13.369 1.041.624 1.104 29.463 18.742 921.041.624 6. 000 15.000 40.000 0 10.000 5.000 0 20.364.000 Nidos de 4 puestos 157.000 0 30.000 10.000 40.000 0 10.000 0 20.161.000 Caja satinada 12 alveolos 63.500 0 195.000 0 2.000 Tiramisu 31.000 15.000 30.000 Mandarino 189.280.000 Kiwi 63.000 40.000 965.500 0 5.000 15.000 5.000 25.000 Amareto 189.000 Malaga (Uvas rubias en ron) 189.000 10.000 15.000 55.000 5.000 15.500 0 25.000 Marashino 31.000 30.000 10.000 20.228.000 Caja satinada 5 alveolos 63.079.000 30.000 10.000 20.000 565.000 Costos unitarios de Ventas Trufas 0 1.000 0 4.000 25.000 Bolsas para trufas 31.910.000 Papel aluminio de envolturas 252.000 Caja transparente 12 alveolos 189.105.000 Papel colores 157.000 Limon 126.000 30.000 0 40.910.000 4.000 675.000 10.000 25.000 5.000 Vainilla 63.000 25.000 Champagne 94.000 Nidos de 8 puestos 189.000 Pera Williams 346.000 Marashino Zara 31.000 Cobertura de Chocolate 6.000 10.000 10.000 Caja transparente 5 alveolos 126.000 565.000 Chocolate Blanco 4.500 0 55.000 0 10.000 20.500 0 5.000 Pistacho 126.000 20.000 5.000 0 30.000 195.500 0 15.500 0 25.000 30.000 0 10.105.000 10.910.933.000 20.000 15.000 Agras 94.000 40.500 0 965.021 Insumos Directos 0 982 982 982 Chocolate Negro 456 456 456 Cobertura de Chocolate 193 193 193 Chocolate a la Taza 113 113 113 Chocolate Blanco 135 135 135 Pera Williams 11 11 11 .500 0 565.000 25.000 965.021 1.500 0 15.000 4.000 0 10.500 0 5.500 0 5.000 5.000 Fresa 63.500 0 675.500 0 25.000 Duchesse de Orange 31.000 675.000 Almendra Tostada 63.000 0 20.000 La Zagara (Azahares del Mediterráneo) 31.000 25.000 0 10.000 0 30.021 1.252.000 10.000 55.000 20.000 5.000 0 30.000 2.500 0 15.000 5.559.000 5.000 2.000 30.500 0 25.000 Insumos Directos 30.000 5.000 30.000 Café Tostad{e oro 157.000 10. Año 2012 June-12 July-12 August-12 September-12 Costos totales de Ventas Trufas 32.500 0 5.000 Albaricoque 63.000 5.000 0 40.500 0 5.000 Naranja 157.000 30.000 Avellana 252.000 195.000 0 10.280.000 25.000 0 30.000 5.000 10.000 25.000 10.000 10.000 Chocolate a la Taza 3.000 30.000 5.000 Insumos Indirectos Trufas 1.280.000 5.105.000 30.000 Menta 94.000 0 30.000 30.000 30.000 Chocolate Negro 14.000 10.000 Cointreau 189.500 0 5. Amareto 6 6 6 Mandarino 6 6 6 Avellana 8 8 8 Pistacho 4 4 4 Cointreau 6 6 6 Tiramisu 1 1 1 Fresa 2 2 2 Almendra Tostada 2 2 2 Champagne 3 3 3 Café Tostad{e oro 5 5 5 Malaga (Uvas rubias en ron) 6 6 6 Menta 3 3 3 Albaricoque 2 2 2 Kiwi 2 2 2 Agras 3 3 3 Limon 4 4 4 Naranja 5 5 5 Vainilla 2 2 2 Duchesse de Orange 1 1 1 Marashino 1 1 1 La Zagara (Azahares del Mediterráneo) 1 1 1 Marashino Zara 1 1 1 Insumos Indirectos Trufas 0 39 39 39 Papel aluminio de envolturas 8 8 8 Bolsas para trufas 1 1 1 Papel colores 5 5 5 Nidos de 4 puestos 5 5 5 Nidos de 8 puestos 6 6 6 Caja transparente 5 alveolos 4 4 4 Caja transparente 12 alveolos 6 6 6 Caja satinada 5 alveolos 2 2 2 Caja satinada 12 alveolos 2 2 2 . 000 11.000 11.000 216.136.000 5.000 1.000 360.000 360.000 432.615.000 33.000 144.000 8.000 11.000 33.401.720.500 27.000 2.000 216.000 432.000 5.000 144.401.000 11.000 432.000 22.000 432.000 11.000 432.401.508.000 11.000 32.000 22.000 27.000 144.000 792.500 72.500 1.500 16.000 5.500 16.896.000 144.000 44.000 144.000 144.000 60.000 144.000 16.000 22.000 5.000 2.500 5.000 360.000 360.021 982 982 982 982 982 982 456 456 456 456 456 456 193 193 193 193 193 193 113 113 113 113 113 113 135 135 135 135 135 135 11 11 11 11 11 11 .704.000 432.500 27.000 72.500 216.500 16.000 72.000 33.000 144.000 432.000 72.704.512.000 144.000 11.508.000 11.500 621.500 72.000 144.000 73.000 72.500 72.000 33.000 576.615.000 216.000 576.000 72.000 11.500 742.000 144.000 288.000 72.508.500 5.000 72.500 72.500 360.000 11.500 13.000 288.000 144.500 27.500 360.000 288.500 5.896.061.500 5.000 576.000 216.000 22.500 5.500 16.136.000 5.808.000 72.136.000 144.000 33.021 1.500 360.000 432.500 360.000 11.000 11.000 432.512.000 432.000 288.500 16.000 432.000 8.000 72.832.000 70.500 27.500 60.000 33.000 1.021 1.000 16.500 9.000 33.000 27.000 144.000 576.000 432.000 11.000 33.000 288.000 13.500 5.000 576.000 11.500 27.000 432.000 72.500 60.000 44.000 33.000 33.021 1.832.000 11.000 44.000 288.500 5.000 5.500 5.832.000 144.000 576.500 27.000 2.000 44.000 5.500 5.720.500 5.000 33.000 11.808.500 5.500 742.021 1.000 288.October-12 November-12 December-12 Año 2013 Año 2014 Año 2015 5.500 27.000 432.000 22.000 214.000 72.500 72.500 214.000 72.000 33.000 288.000 33.500 16.000 22.000 288.000 11.500 5.000 216.000 27.000 432.000 144.720.000 16.500 621.000 44.000 2.808.000 44.000 5.500 214.000 27.000 2.500 73.000 13.000 70.000 9.000 33.000 73.000 22.000 216.000 360.000 32.061.000 144.500 8.000 621.000 144.500 1.000 144.500 5.512.704.000 22.000 144.000 11.500 5.000 792.000 360.000 32.500 2.000 33.500 792.000 5.000 432.000 11.500 72.000 11.500 216.000 9.000 432.000 70.000 33.000 22.896.000 11.000 33.000 360.500 216.000 33.061.615.000 144.000 432.000 742.021 1.000 360.500 27. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 8 8 8 8 8 8 4 4 4 4 4 4 6 6 6 6 6 6 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 39 39 39 39 39 39 8 8 8 8 8 8 1 1 1 1 1 1 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 4 4 4 4 4 4 6 6 6 6 6 6 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 . 200 18.800 2.500 0 700 700 700 Marashino 0 0 0 0 0 La Zagara (Azahares del Mediterráneo) 4.800 Costos unitarios de Ventas Trufas 0 589 701 701 Insumos Directos 0 534 646 646 Chocolate Negro 265 265 265 Cobertura de Chocolate 181 181 181 Chocolate a la Taza 135 135 135 Chocolate Blanco 5 5 5 Pera Williams 6 6 6 .700 490.000 0 1.800 2.500 3.500 3.200 Bolsas para trufas 22.400 Caja transparente 12 alveolos 18.500 38.200 452.500 0 700 700 700 Vainilla 4.700 126.500 3.000 0 1.192.800 2.500 3.800 2.400 1.500 0 490.000 0 2.100 2.800 2.400 Café Tostad{e oro 0 0 0 0 0 Malaga (Uvas rubias en ron) 22.500 0 38.500 Caja satinada 12 alveolos 18.500 3.154.000 0 2.500 0 3.500 3.500 Agras 9.400 1.400 Mandarino 18.000 0 1.000 0 1.500 3.500 0 94.800 2.100 2.700 126.500 Papel colores 4.500 Pera Williams 27.800 Caja satinada 5 alveolos 22.400 1.700 Insumos Directos 2.100 Tiramisu 22.200 18.500 94.100 2.700 Chocolate a la Taza 607.907.500 3.400 1.500 0 3.500 0 2.500 0 3.400 1.500 3.400 1.500 0 3.000 0 2.500 0 700 700 700 Duchesse de Orange 4.400 Naranja 4.500 0 3.000 0 4.500 0 700 700 700 Marashino Zara 0 0 0 0 0 Insumos Indirectos Trufas 247.500 0 3.800 2.000 0 1.500 Papel aluminio de envolturas 117.000 0 2.800 Pistacho 9.200 4.400 1.800 2.800 2.200 Amareto 9.700 490.500 Chocolate Blanco 22.100 Caja transparente 5 alveolos 9.800 2.000 0 1.000 0 1.400 1.500 185.200 4.500 94.400 Albaricoque 18.500 0 185.500 Nidos de 8 puestos 13.800 Avellana 18.400 Cointreau 13.000 0 18.500 Fresa 18.000 0 2.000 0 452.500 3.500 0 126.400 1.800 Champagne 9.500 Cobertura de Chocolate 814.500 3.100 2.800 2.500 0 3.400 1.000 0 2.500 Menta 9.200 Chocolate Negro 1.500 0 2.800 Kiwi 22.500 185.800 Almendra Tostada 18.500 3.000 0 2. Año 2012 June-12 July-12 August-12 September-12 Costos totales de Ventas Trufas 3.400 1.500 3.200 452.400 Limon 9.400 1.400 1.500 38.500 3.800 2.400 1.800 2.500 0 700 700 700 Nidos de 4 puestos 22.800 2. Amareto 2 2 2 Mandarino 4 4 4 Avellana 4 4 4 Pistacho 2 2 2 Cointreau 3 3 3 Tiramisu 5 5 5 Fresa 4 4 4 Almendra Tostada 4 4 4 Champagne 2 2 2 Café Tostad{e oro Malaga (Uvas rubias en ron) 5 5 5 Menta 2 2 2 Albaricoque 4 4 4 Kiwi 5 5 5 Agras 2 2 2 Limon 2 2 2 Naranja 1 1 1 Vainilla 1 1 1 Duchesse de Orange 1 1 1 Marashino La Zagara (Azahares del Mediterráneo) 1 1 1 Marashino Zara Insumos Indirectos Trufas 0 55 55 55 Papel aluminio de envolturas 26 26 26 Bolsas para trufas 5 5 5 Papel colores 1 1 1 Nidos de 4 puestos 5 5 5 Nidos de 8 puestos 3 3 3 Caja transparente 5 alveolos 2 2 2 Caja transparente 12 alveolos 4 4 4 Caja satinada 5 alveolos 5 5 5 Caja satinada 12 alveolos 4 4 4 . 000 51.000 561.600 20.000 44.150.000 51.200 800 800 800 10.000 1.000 4.200 3.703.600 30.400 20.200 3.200 265.000 4.000 2.846.000 4.800 144.000 51.200 40.400 30.000 4.800 40.400 2.200 0 0 0 0 0 0 44.800 4.600 1.000 4.000 51.200 1.200 40.200 3.200 10.400 30.200 7.400 2.800 7.000 4.000 51.000 4.000 51.200 3.200 800 800 800 10.377.000 51.000 144.400 20.000 108.000 561.800 40.800 4.200 40.000 51.200 10.600 30.000 4.800 516.400 3.200 108.000 1.800 40.200 61.600 1.600 1.800 40.800 1.703.000 4.800 40.000 212.400 20.400 1.000 4.150.400 20.000 51.200 40.800 6.800 40.600 1.600 1.200 10.150.600 20.200 40.800 701 701 701 701 701 701 646 646 646 646 646 646 265 265 265 265 265 265 181 181 181 181 181 181 135 135 135 135 135 135 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 .800 20.800 40.800 144.400 2.200 3.200 10.000 561.800 40.200 516.200 7.000 1.200 10.377.589.200 1.800 40.000 212.000 51.000 51.000 3.600 20.200 4.600 1.000 1.000 4.800 1.200 40.600 20.400 20.400 20.000 51.000 800 800 800 10.000 20.400 20.200 3.400 20.800 560.October-12 November-12 December-12 Año 2013 Año 2014 Año 2015 560.600 1.200 10.200 6.800 40.200 3.600 1.800 40.800 3.200 10.200 1.200 4.200 212.800 560.000 2.200 3.200 3.200 3.400 800 800 800 10.600 20.600 1.000 51.846.600 1.600 4.600 30.400 3.000 4.000 51.200 3.200 3.589.800 61.800 40.600 30.600 20.000 4.000 51.800 3.200 265.000 4.200 0 0 0 0 0 0 800 800 800 10.600 1.600 1.000 51.200 10.200 3.200 61.000 51.000 51.400 20.400 20.600 1.000 4.000 51.377.400 3.400 2.000 108.000 2.800 516.000 4.400 20.000 3.600 1.800 40.800 265.846.000 51.400 2.600 1.800 20.800 40.400 20.200 10.200 3.600 20.400 0 0 0 0 0 0 4.000 2.800 4.000 51.400 20.000 1.703.800 1.200 10.200 40.200 6.400 20.800 4.589.000 44. 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 2 5 5 5 5 5 5 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 55 55 55 55 55 55 26 26 26 26 26 26 5 5 5 5 5 5 1 1 1 1 1 1 5 5 5 5 5 5 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 . 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