CAMPAÑA DE MANEJO FITOSANITARIO DEAgavE 2007 INTRODUCCIÓN En los últimos años el tequila ha pasado de ser una bebida nacional, a ser un producto de reconocimiento internacional, con un importante crecimiento en los mercados de exportación y de consumo nacional. La producción de Agave tequilana Weber variedad azul, está regida por la norma internacional llamada Denominación de Origen Tequila (DOT) que desde 1974, determina las regiones similares con suelo, clima y cultura, donde se puede producir agave, con la finalidad de proteger la comercialización y calidad del producto. El productor con huertas dentro de la DOT está avalado por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), organismo que se encarga de registrar los lotes de agave para su comercialización; lo contrario podrá suceder a productores de otros municipios fuera de la DOT, que además de poner en riesgo la producción y comercialización del producto, pueden ser fuente de diseminación de plagas. Los estados con Denominación de Origen Tequila en el país son: Jalisco, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y Guanajuato. Dentro de este último se encuentran registrados siete municipios que son: Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Manuel Doblado, Pénjamo, Purísima del Rincón y Romita. En el caso particular del Agave tequilana W. variedad azul, es la única planta reconocida para producir tequila, por su alta concentración de azúcares reductores totales (ART), que se concentran en la piña y en menor grado en la hoja. Actualmente se tienen establecidas en el Estado alrededor de 6,000 ha, lo que corresponde a más de 18 millones de hijuelos. Por otra parte, la localidad de Jaral de Berrio en el municipio de San Felipe tiene la Denominación de Origen Mezcal (DOM), que se puede producir con otras especies. Ganadería. el CESAVEG en coordinación con la Secretaría de Agricultura. bulbilos ó bulbillos y semilla). El agave o maguey es una planta que retiene agua y conserva suelo. mezcal.PLANTA DEL AGAVE La palabra agave significa “admirable”.000 semillas. tequila. Una planta puede llegar a producir unas 100. espina o puya y escapo o quiote. Disminuir los niveles de infestación de las principales plagas y enfermedades del cultivo del agave. quiote o escapo. Las partes principales del agave o maguey son: raíz. Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA). penca u hoja. . Una plantación con deficiente manejo retrasará su producción por varios años. fibras. OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA Debido a la problemática fitosanitaria que actualmente se presenta en las zonas agaveras del estado de Guanajuato. implementan la Campaña de Manejo Fitosanitario del Agave donde se plantea como objetivos principales: Detectar y controlar oportunamente los brotes de las principales plagas y enfermedades en el cultivo del agave. miel. Determinar las principales malezas asociadas al cultivo. piña o bola. en seis a ocho años algún otro producto (aguamiel. regionalmente es llamado “Maguey” en honor de la diosa azteca Mayahuel. cogollo o meristemo. hijuelo o rizoma. En voz náhuatl México significa “en el centro del maguey”. pulque. Desarrollo Rural. En la inflorescencia se producen las cápsulas con las semillas. con raíz generalmente superficial y que dependiendo del manejo agronómico y de las condiciones ambientales puede llegar a producir hijuelos o rizomas. en uno a tres años. el CESAVEG te puede orientar. además de evitar la introducción a nuestro Estado de hijuelos enfermos que pudieran ser fuentes de infección y causar pérdidas económicas importantes en la producción. Muestreo en campo . dentro y fuera del Estado.ACCIONES DE LA CAMPAÑA MUESTREO EN VIVEROS Esta actividad tiene la finalidad de asegurar la calidad y sanidad de las plántulas de agave para su movilización a otros lotes de producción. por predio. o bien. además de enfermas. por localidad. Amigo productor si vas a introducir hijuelos de agave al Estado asegúrate que tengan calidad y sanidad para evitar problemas fitosanitarios. con poco peso y tamaño. regionalmente. mientras que huertas viejas producirán hijuelos muy lignificados (endurecidos). por municipio. Planta madre Cosecha Selección MUESTREO EN CULTIVO Esta acción tiene como finalidad detectar los diferentes problemas fitosanitarios tomando como base un diagnóstico fitosanitario. El objetivo es muestrear huertas cuyas plantas madre tengan de dos a cuatro años de edad. con esto se puede determinar las medidas de control necesarias. por ser las mejores cosechas de hijuelos (rizomas). identificación y muestreo de las principales plagas. así como la aplicación de esquemas de Manejo Integrado de Plagas (MIP) para su control y prevención. A través del año se realizan diferentes eventos de capacitación en los municipios con denominación de origen tequila (DOT). preparación de composta. calidad y sanidad del hijuelo (rizoma). aplicación de estrategias. Si requieres asistencia técnica comunicate al CESAVEG. por personal técnico del CESAVEG en temas tales como: detección y prevención de plagas. calibración de equipos de aplicación de plaguicidas y uso de equipo de protección personal.ASISTENCIA TÉCNICA El CESAVEG orienta a los productores agaveros en acciones tales como: tratamiento de hijuelos. CAPACITACIÓN Se realizan pláticas técnicas y prácticas de capacitación a los productores de agave. Integrate a la campaña. sistemas de plantación. mezcla de fertilizantes. estrategias para el control de malezas. Capacitación a productores . Acércate a nosotros. cuando y como hacerlo. qué aplicar. Productores de agave realizando muestreo de plagas . 2002). insectos parasitoides y hongos que enferman a los insectos (hongos entomopatógenos). químico y biológico. el control genético al uso de hijuelos o rizomas con tolerancia a plagas. El control legal se refiere a la aplicación de las Normas Oficiales Mexicanas (NOM). Muestreo en campo Implementación de medidas de control MUESTREO EN LA PARCELA Con esta herramienta el productor sabe lo que está sucediendo en su cultivo. genético. pudiendo decidir aplicar o no.MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) Este concepto involucra el uso racional del control legal. En el MIP es necesario definir cual es la plaga principal del cultivo. proporcionándole la información necesaria para la toma de decisiones. El control cultural está relacionado con el manejo agronómico del cultivo. cultural. Con la intención de aumentar la producción y cuidar su economía. Una vez que el productor ha detectado algún problema fitosanitario en su cultivo. El control químico debe usarse sólo si es necesario y el biológico como una herramienta adicional realizando aplicaciones o liberaciones de insectos depredadores (entomófagos). debe identificar la plaga y solicitar la asistencia técnica al CESAVEG. que en el caso del agave azul se considera al picudo Scyphophorus acupunctatus como la plaga de mayor impacto en la producción (Solís et al.. PLAGA Es cualquier forma de vida vegetal o animal o agente patogénico. potencialmente dañino a los vegetales. Una buena práctica es intercalar la plantación de agave con otros cultivos. controlar más tarde o no controlar. se considera que los insectos y microorganismos están asociados al cultivo y cuando el manejo agronómico es deficiente pueden llegar a convertirse en plaga. Insectos plaga y enfermedades MALEZAS Son consideradas malezas las plantas no deseadas en el cultivo. Como en el cultivo del agave no han sido definidos umbrales económicos. centeno. deben ser controladas como máximo los primeros 30 días de iniciado el temporal. haba. Se pueden incorporar en verde. además son hospederas de plagas. nutrientes para su crecimiento y desarrollo. De acuerdo al Período Crítico de Competencia las malezas. lenteja. garbanzo. o bien. luz. agua. una vez cosechadas se debe incorporar el rastrojo. 2002). con la ventaja de que las leguminosas fijan nitrógeno. afecta el crecimiento y desarrollo de nuevas pencas (Marín. frijol. como alfalfa. cacahuate. Maleza de hoja ancha Maleza de hoja angosta Maleza arbustiva . Éstas compiten con el agave por espacio. procurando que no hagan sombra. CONTROL DE MALEZAS CONTROL MECÁNICO El control de malezas debe iniciar antes de la plantación y hasta cuatro a cinco años de edad. Evitar el contacto directo a la planta mediante el uso de campana protectora. MANEJO HOLÍSTICO O RACIONAL Consiste en dejar las hileras del cultivo limpias y permitir una ligera cubierta vegetal en las calles para retener suelo y agua. Cubierta vegetal Rastra en cabeceras del cultivo CONTROL QUÍMICO En etapas medias y finales se recomienda el uso de herbicidas autorizados que son: Glifosato. Paraquat y Carfentrazone-etil. El mayor daño se tiene al aplicar productos no autorizados: 2. que causan quemaduras y retrasan el cultivo. Bromacil+Diuron. rastra.4-D. etc. La aplicación excesiva de estos productos causa amarillamiento y fitotoxicidad acumulativa. barbecho. Tebuthiuron y Amicarbazone. Daño por paraquat Daño por carfentrazone-etil Daño por glifosato . Una vez que asemille deberá controlarse mediante escardas y pasos de rodillo. cinceles. Fluazifop-p-butil. En las etapas iniciales se recomienda controlar mecánicamente. ya que el cultivo va cerrándose. pero siempre de manera superficial. Glufosinato de amonio. Se recomienda rastrear las cabeceras del cultivo para evitar quema. Abrir el cogollo. mide de 1. pupas y adultos en la misma planta (con traslape de generaciones). con pico bien desarrollado y encorvado. con cabeza grande y esclerosada. El mayor riesgo de los adultos es la capacidad de infestar plantas sanas. Control. Cuando esto sucede es fácil encontrar larvas.PLAGAS DEL AGAVE Por el tipo de daño en el agave se encuentran insectos que atacan la raíz y la piña e insectos que atacan follaje y piña. pasando por 11 estadios larvales. Una vez que el adulto penetra es difícil de controlar. presentan en un extremo dos prolongaciones pequeñas (cercos). barrenadores de hoja y piña y trozadores.5 a 2. Eliminación de plantas infestadas. chupadores. Larva Adulto Daño . El daño inicial se nota por perforaciones y secreciones gomosas entre el cogollo y la penca.5 cm de largo. El período pupal se realiza en cocones dentro de la piña o en el suelo cerca de la base de la planta. miden de 1 a 2 cm de largo. formando galerías y causando pudrición blanda. en forma de una “C” sin patas. Los primeros trozan y barrenan para alimentarse y dentro de los segundos se encuentran raspadores. Completa su ciclo en unos 125 días. con cuerpo segmentado y estriado. El adulto es de color negro brillante. PICUDO DEL AGAVE (Scyphophorus acupunctatus) Las larvas (gusanos) son de color blanco cremoso. Aplicación de insecticida sistémico para el control de adultos. Limpieza del lote. son más grandes que una gallina ciega y se alimentan de raíces. rinoceronte Phyllophaga Adulto Pupa Larvas Infestación Daño en piña jimada . Control biológico: aplicación de Metarhizium anisopliae contra larvas. Insecticida granulado contra adultos y larvas. por lo que se considera una plaga secundaria. pasando por tres estadios larvales y un período pupal. la hembra es más pequeña de unos 4 cm y tiene un hundimiento en la cabeza. Completan su ciclo en unos 300 días. patas pilosas (con bellos) y élitros (alas) resistentes. Hay diferenciación sexual. Las larvas miden de 3 a 4 cm. con cuerpo esclerosado ó endurecido de unos 5 cm. Para detectar esta plaga se pueden ver en el suelo cerca de la base de la piña. Los adultos ovipositan en restos orgánicos en descomposición. el macho presenta tres cuernos. siendo muy difícil encontrarlas. Cuando la piña es barrenada de lado a lado la planta se pierde. Cajeteo e inundación con agua y cal común (20L+5kg). aplicación de cebos con fruta envenenada. ya que profundizan a más de 50 cm en el suelo. uso de trampas de luz. El daño es más común en plantaciones cerriles con deficiente manejo agronómico. En campo la proliferación de hembras es superior a los machos. E. Control.ESCARABAJO RINOCERONTE (Strategus oleus) El adulto es de color café oscuro. agujeros de 2 a 3 cm de diámetro muy regulares. Se suelen encontrar tanto en cultivos de riego y temporal y en potreros enmalezados. De más de 30 especies. sólo tres suelen atacar al cultivo del agave. Esta plaga se sitúa inicialmente en los cerros. Aplicación de insecticida en los primeros estadios ninfales. Melanoplus differentialis Sphenarium purpurascens Brachystola mexicana . anisopliae. El daño principal ocurre cuando esta plaga se encuentra alimentándose de las hojas tiernas y suculentas. Limpieza del lote. Presentan una generación por año y cinco estadios ninfales hasta ser adultos. anisopliae. llegan a defoliar completamente la planta causando retraso al cultivo y daños mecánicos que facilitan la entrada de microorganismos. Control. Cebos envenenados con una mezcla de salvado de trigo. Control biológico con una mezcla de B. bassiana y M. sobre todo en hijuelos y plantaciones jóvenes. Si las poblaciones son altas y cuando el agave es su único alimento. aceite vegetal y M.CHAPULÍN (Varias especies) En algunas regiones se les conoce como saltamontes o chochos. luego en los bordos y finalmente invade los cultivos agrícolas. El cuerpo del insecto está cubierto por una capa cerosa de forma circular y color café. aplicación de insecticida de contacto más aceite mineral o vegetal (1 L en 200 L de agua). Generalmente se encuentran en las hojas próximas el cogollo. aunque recientemente se han encontrado en la piña. cal micronizada. Sus secreciones dan lugar al desarrollo del hongo fumagina de color oscuro que impide la fotosíntesis y transpiración de la planta. caldo bordelés. Aplicación de jabón y suavizante. Las escamas vivas al ser presionadas sueltan un líquido amarillento y las muertas se desprenden fácilmente. Cuando el daño es severo se pueden observar hojas necrosadas. bassiana. Larva de catarinita o Chilocorus sp. El cuerpo es membranoso y débil. Control. Control biológico por adulto de Chilocorus sp. Esta plaga causa retraso y debilitamiento de las plantas al succionar la savia e inyectar toxinas.ESCAMA ARMADA (Acutaspis agavis) Es conocida como “roña”. Escamas en desarrollo . Generalmente no presentan antenas ni patas (ápodas). Pueden tener una a dos generaciones por año. Control biológico con B. de color paja. Es más fácil de controlar en etapa de ninfa. además de la formación del hongo fumagina. formándose una lesión en forma de “v”. Poda y eliminación de pencas infestadas. Los adultos se aparean al final del temporal y ovipositan al inicio del invierno en el tercio superior de la penca. Aplicación de insecticida de contacto contra adultos. Este insecto se protege secretando una cubierta algodonosa. Succiona la savia de las plantas debilitándolas e inyectando toxinas.) (Acentrocneme hesperiaris) Es conocido como “algodoncillo”. siendo más fácil de controlar en etapa de ninfa. impidiendo la fotosíntesis y transpiración. Uso de trampas de luz. BARRENADOR DE PENCA Es una mariposa de color gris plomo y manchas amarillas en las alas inferiores. Generalmente se encuentran 2 a 3 perforaciones por penca (Luna. Una vez que la larva penetra la hoja o piña es difícil de controlar. Después de 15 a 20 días eclosiona la larva de color verde. Aplicación de jabón y suavizante. Cuando el daño es severo. Control. suele encontrarse pegado en el cogollo o en el borde de las pencas. Abrir el cogollo. 2003). Adulto Larva barrenado la penca . luego penetra a la penca. Puede succionar la piña. bassiana. Tienen de una a dos generaciones por año. Control biológico con B. Control. caldo bordeles. causa que las hojas se peguen. La plaga prefiere al hijuelo. Aplicación de insecticida de contacto más aceite mineral o vegetal (1 L en 200 L de agua). cal micronizada.PIOJO HARINOSO (Paracoccus sp y Pseudococcus sp. Adulto Huevecillos Larva y Pupa Larva barrenando piña . Una vez que la larva a penetrado a la piña el control químico es muy difícil. Uso de trampas de luz. Cuando ataca al A. La oviposición se realiza en el tercio superior de la penca en forma aislada o en grupos de 2 a 5 huevecillos cremosos y esféricos. acompañada de secreciones gomosas y restos de la piña. La larva es de color blanco. Se ha observado que la oviposición se realiza a principios del invierno. presenta una placa esclerosada en el dorso del último segmento abdominal. Control. robusta y con pliegues en los segmentos del cuerpo. ya que la penca de este último es más delgada y la penetración se realiza en la parte baja. Al emerger hace un orificio en el primer tercio de la penca. Poda y eliminación de pencas infestadas. 2002). Es comestible y se conoce como gusano blanco del maguey (Salas. penetrando y formando una lesión circular. la lesión puede confundirse con picudo. Barrenando hasta la base de la penca donde pupa (protegida por un polvo blanco y ceroso).GUSANO BLANCO (Familia Megathymidae) El adulto es una mariposa de color café con manchas amarillas. Aplicación de insecticida de contacto contra adultos. Presenta una sola generación al año. tequilana W. Los adultos vuelan a principios de la primavera. En estado adulto son escarabajos alargados de color negro brillante. Adultos Daño CERAMBICIDO (Acanthoderes funerarius) Las larvas son de color blanco cremoso. En temporada de secas se alimentan de la capa cerosa. Control. Eliminación de plantas infestadas y quema de restos orgánicos.CHINCHE (Caulatops sp. El tostoneo de la raíz elimina el inóculo. las partes bucales o mandíbulas muy fuertes. con antenas en forma de hilo de 11 segmentos y más largas que la longitud del cuerpo. el cuerpo es segmentado y muy marcado. con cabeza endurecida y ensanchada. favoreciendo la infección de la planta por bacterias y hongos. con puntos negros.) Se encuentran principalmente en plantas adultas sobre las pencas y el cogollo . Adulto Larva Daño por adulto .5 cm de longitud. Vistos por arriba presentan una cresta a todo lo largo de la parte media del cuerpo. Miden de 3 a 3. aplicación de insecticida de contacto para el control de adultos.5 cm de largo. penetrando y barrenando la piña. Los adultos raspan las pencas. dejan pequeños círculos cloróticos irregulares. Las larvas se alimentan de las pencas donde hacen galerías. de 2 a 2. El daño en el agave ha sido poco estudiado. Los adultos se alimentan de néctares y de restos orgánicos (saprófitos). Se ha observado que las poblaciones de este insecto varían con los cambios ambientales. En infestaciones extremas aplicar algún insecticida de contacto. bassiana (Biofung) en 200 L de agua por ha contra escama.5 L de adherente. 2 kg de urea baja en biuret y 0.5 L de adherente ó 0. 0. aunque tiene poca acción sobre insectos móviles. La cal micronizada reposada por varios días hace la mezcla más alcalina. piojo o chinche. más 0. En infestaciones ligeras aplicar en 200 L de agua.5 L de suavizante de telas.5 kg de jabón. aplicando dos bolsas de B. La función de la cal es secar el cuerpo blando del insecto. Se puede utilizar el control biológico. 2 kg de sulfato tribásico de cobre. más aceite mineral o vegetal (1 L en 200 L de agua).5 kg de detergente más 0. 2 kg de cal común o micronizada.RECOMENDACIONES PARA EL CONTROL DE PLAGAS EN FOLLAJE Eliminar las malezas ya que son hospederas de plagas. abrir las pencas u hojas que sean necesarias para exponer la plaga a la intemperie y a los plaguicidas. En el caso de escamas y piojos. Aplicación foliar con boquilla de cono Evita malezas hospederas de plagas USA EL EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL . En infestaciones severas aplicar cal micronizada (2 kg en 200 L de agua). En infestaciones moderadas aplicar caldo bordelés: 200 L de agua. debilitamiento. Cyclocephala sp. Las plantas atacadas por plagas de suelo suelen presentar hojas dobladas ó torcidas. falta de crecimiento y desarrollo de la planta. Las especies rizófagas de gallina ciega como Anomala sp. Planta infestada Ciclo biológico . cabeza café y grandes mandíbulas. Macrodactylus sp y Phyllophaga sp. Las larvas tienen la forma típica de gallinas ciegas: son de color blanco. Las larvas pupan en el suelo en celdas o cocones donde se transforman en adultos que salen en la siguiente época de lluvias. La característica principal de las plagas de suelo es la sensibilidad a la luz del día. depositando sus huevecillos en el suelo en forma individual o en masa. curvadas. amarillamiento.PLAGAS DEL SUELO Algunas especies de gallina ciega o “nixticuil” se alimentan de la raíz (rizófagas) y otras de materia orgánica (saprófitas). presentes en estado larval ocasionan daños en plantaciones de agave recién establecidas. (ver folleto de Campaña de Manejo Fitosanitario de Cultivos Básicos 2007 ). tres pares de fuertes patas. por sus tejidos y raíces blandas. esperando sólo las primeras lluvias para eclosionar. generalmente la parte posterior del abdomen más oscura. El daño lo causan en estado de larva al alimentarse de las raíces de la planta. El adulto es conocido como mayate de mayo o de junio. debilitándola y retrasando la aparición de hijuelos (rizomas). frío. por la abundancia de semillas de malezas e insectos. Adultos (depredador) Contra huevecillos de lepidópteros (Noctuidos). dependiendo del producto. Catarinitas (Chilocorus sp. Ejemplos: Contra piojos y escamas. solarización. anisopliae (Fitosan-M) Hololepta sp. El control biológico es una alternativa que consiste en utilizar productos vivos. Crisopa (Chrysoperla carnea) Larvas Depredador de larvas. hongos o insectos para el control de plagas y enfermedades. CONTROL BIOLÓGICO El uso indiscriminado de productos químicos presenta problemas como son el alto costo. siempre y cuando la especie detectada sea rizófaga y exista humedad en el suelo. Con control biológico se puede prevenir el daño de larvas de gallina ciega. Aplicar insecticidas granulados al suelo (7 a 30 kg/ha). o Histerido Ninfas de Trichogramma sp. Evitar la fertilización con estiércol fresco. Larva (depredador) Adulto Contra larvas en general. Gallina ciega micosada Gusano blanco micosado . que pueden ser bacterias. aplicando de 30 a 40 kg de Metarhizium anisopliae. incorporado al suelo al inicio del temporal. La cal común cuando se aplica localmente tiene propiedades insecticidas. M. daños al ambiente y la salud humana.) Contra piojos y escamas.CONTROL DE PLAGAS DEL SUELO Utilizar el control cultural para voltear la tierra y exponer las plagas a la lluvia. inundación. contaminación. causa pérdida de turgencia de la hoja y actividad fotosintética en el área foliar. muerte de la raíz. las enfermedades presentan un ciclo biológico. frío. Desinfección y regeneración de la raíz. de ahí la importancia de la prevención (Luna. Los hongos tienen la facultad de entrar a la planta por sus propios medios. Cuando el hijuelo es barato lo más sencillo es replantar. piña y raíz. Aplicación de fungicida sistémico. invasión. inoloras que se encuentran generalmente en el follaje. que generalmente se presentan en el cogollo y follaje. Si la infección es severa avanza hacia la piña causando la muerte de la raíz y desprendimiento de la planta. Sin embargo. Además. Aplicación foliar de cal micronizada. El daño es más evidente en etapas avanzadas del cultivo.) donde también pueden encontrarse hongos y bacterias. 2003). suelos ácidos a neutros y altos niveles de nitrógeno. ACIGARRAMIENTO O CARRUJAMIENTO (Factores abióticos y bióticos) Inicia con una decoloración en las hojas. Mientras que las causadas por bacterias son pudriciones húmedas con olor. Como todo organismo vivo. Laboreo superficial del suelo. Esta enfermedad prospera en condiciones de temperatura fresca (20 a 25 °C). que comprende seis etapas: inoculación. mientras que las bacterias aprovechan las heridas. helada. penetración. después las hojas más viejas se marchitan enrollándose hacia adentro. Control. infección.ENFERMEDADES DEL AGAVE Las causadas por hongos se manifiestan como pudriciones semisecas. . crecimiento. etc. reproducción y diseminación. la mayoría de los casos es originado por factores abióticos (calor. Abrir el cogollo.PUDRICIÓN DEL COGOLLO Y MARCHITEZ BACTERIANA (Erwinia sp. cuando el daño es severo llega a necrosar la penca. Mich. como si hubieran sido hechas con un marcador. Siendo causadas por la humedad que se forma en las hojas internas del cogollo y a la falta de oxigenación. En la marchitez bacteriana la pudrición afecta el cogollo y las pencas. Control. Aplicación de caldo bordelés o cal micronizada. Generalmente afecta las pencas bajas. colindante con la Piedad. VIRUELA O NEGRILLA El daño es causado por un hongo. Se ha encontrado en la zona de Pénjamo. Poda. Eliminación de plantas infectadas. . Aplicación de bactericida. Al inicio se pueden ver pequeñas áreas oscuras. Puede ser transmitida por insectos que causan heridas al alimentarse de la planta. Control.) (Asterina mexicana) En la lesión se encuentran bacterias como Erwinia sp. Tratamiento del hijuelo con fungicidas de contacto. Gto. contaminando y retrasando a la planta. éstos avanzan hacia el centro de la hoja causando una pudrición descendente hasta la piña con la pérdida del cogollo. Los síntomas inician en la espina apical o en espinas laterales. con un pobre crecimiento y desarrollo. No achicalar al hijuelo en exceso. nutrición al suelo y foliar.) (Fusarium sp. Si el daño es ligero se puede cortar la parte afectada. Las hojas presentan una banda de color rojizo bien marcada que puede afectar el cogollo. oxysporum) En la lesión se han encontrado los hongos Fusarium sp. Aplicación de fungicidas sistémicos. Resultando plantas pequeñas. y F. Cuando el daño es severo es mejor quemar y eliminar la plántula para evitar se propague la enfermedad. La costra causa obstrucción de los tejidos y pérdida de la actividad fotosintética en el área foliar. . Abrir el cogollo. tratando la plántula con fungicidas sistémicos. y Phytophthora sp. Cosecha del hijuelo de huertas sanas.ANILLO ROJO (Fusarium sp. Al separar hijuelos de la planta madre y tostonearlos (corte de raíz) se nota una costra de color rojizo. Eliminación de plantas severamente infectadas. identificándola y marcándola en campo. Control. CLAVO En la lesión se ha encontrado el hongo Fusarium oxysporum. Control. Cuando el hijuelo es barato lo más sencillo es replantar. y Phytophthora sp. ) En la lesión se han encontrado hongos y bacterias como Phoma sp. Generalmente afecta hojas viejas. El área infectada es fuente de pudrición semi seca. Control. Es común encontrarla en tiempo seco. Posteriormente aparecen estrías o arrugamientos que pueden llegar a formar grietas.MANCHA MARGINAL O MARCHITEZ FOLIAR (Phoma sp. . En general debilita y reduce la actividad fotosintética de la planta. Restablecimiento de la humedad del suelo y aplicación de fungicidas de contacto. Cuando la infección avanza se forman lunares muy regulares en los bordes o en la parte media de las hojas. Control. En las áreas dañadas pueden verse pequeñas zonas de color negruzco por ambos lados de las hojas rodeadas por un borde amarillento. Poda y aplicación de fungicidas de contacto. con la pérdida de la capacidad fotosintética y área foliar. ROÑA O SARNA En la lesión se ha encontrado al hongo Elsinoe sp. Los síntomas iniciales son pérdida de turgencia y decoloración de las hojas. Alternaria sp y Erwinia sp) (Elsinoe sp. Alternaria sp y Erwinia sp. doblando y partiendo la penca. Es más evidente en el temporal donde la lesión se vuelve acuosa con secreciones rojizas. Botryodiplodia sp. ANTRACNOSIS En la lesión se ha encontrado los hongo Colletotrichum sp. Control. círculos concéntricos regulares.) (Colletotrichum sp. posteriormente ocurre la senescencia y finalmente se forman anillos irregulares en la penca. Requiere condiciones de humedad en el ambiente y daño mecánico. . Poda y aplicación de fungicidas de contacto. Se manifiestan en forma de manchas hundidas. Poda y aplicación de fungicidas de contacto. Diplodia sp y Diplodinia sp.PUNTA SECA (Fusarium sp y Alternaria sp. El daño inicial se nota por un amarillamiento en el ápice (punta) de las hojas nuevas. Control. Produce cancros y muerte descendente. Evitar los daños mecánicos. El uso continuo de herbicidas y presencia de heladas propician la punta seca.) En la lesión se han encontrado los hongos Fusarium sp y Alternaria sp. Cuando el ataque es severo la penca puede secarse por completo dando como resultado un desgarramiento del tejido. Botryodiplodia sp. Diplodia sp y Diplodinia sp. Se presenta por lo general en hojas externas. Control. A medida que maduran se tornan pálidos hasta quedar negruzcos. Fusarium oxysporum. Se presenta en plantas madres de 3 a 4 años.TIZÓN (Cercospora agavicola) En la lesión se han encontrado los hongos Cercospora agavicola. reduciendo la fotosíntesis. luego el cogollo tiende a inclinarse y después aparecen pudriciones blandas en la parte media de las pencas o en el cogollo. Este hongo forma una serie de anillos concéntricos de color rojizo muy regulares. Control. En etapas iniciales poda y aplicación de fungicidas sistémicos. Daño en penca Pudrición de cogollo Planta “tolerante” Daño en piña MANCHA ANULAR (Didymosphaeria sp y Nectria sp) En la lesión se han encontrado los hongos Didymosphaeria sp y Nectria sp. En etapas finales quema y eliminación de la mata. Algunas veces proliferan bacterias dando un falso diagnóstico. . Afecta principalmente las hojas viejas. Requiere condiciones de humedad. Chalara sp y otros. Poda y aplicación de fungicidas de contacto. El síntoma inicial comienza por clorosis. finalmente esta lesión avanza formando grandes áreas de coloración gris azulosa. pudiendo llegar a invadir y necrosar la penca y la planta por completo. desinfectando el suelo con cal común. Para evitar pudriciones en temporal se recomienda no enterrar en exceso la piña. Fertilizar al cultivo.. . La incorporación de azufre al suelo favorece el desarrollo de microorganismos benéficos. La aplicación de un puño de cal es benéfica por sus propiedades bactericidas y fungicidas. Control. Las herramientas deben desinfectarse después de cada corte con una solución de hipoclorito de sodio (cloro al 3 ó 6%). Eliminar el estrés de la planta. humedad. Evitar el establecimiento del agave en suelos pesados. en 20 L de agua. nutrición al suelo y foliar.SÍNTOMAS FISIOLÓGICOS Existen lesiones causadas por el estrés debido al calor. Después de podar conviene sellar las heridas con fungicidas y bactericidas de contacto. Aporte de calcio a la planta en forma de mezcla bordelesa. nutrición. donde generalmente aparecen bandas de diferente color o pudriciones secas con la posible presencia de microorganismos. disolviendo 50 ó 100 ml. pisan el hijuelo y contaminan con semillas. etc. Se debe evitar la entrada de animales. poco tostoneado y poco achicalado. ya que éstos ramonean. caldo bordeles mejorado o cal micronizada. RECOMENDACIONES PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES Eliminar las malezas ya que son hospederas de enfermedades. Se debe preferir plantar con hijuelo poco barbeado. ya que una planta bien nutrida será más tolerante al ataque de patógenos. polvo humectable. Herbicida de contacto. PH. para el control de Glifosato SA 41% y CS 54% 2 a 8 L/ha anuales y perennes de hoja ancha y angosta. Aplicación en seco y en preemergencia. Contra el escarabajo rinoceronte FUNGICIDAS-BACTERICIDAS I. . Contra pudrición suave causada por Erwinia sp. concentrado soluble.A. Aplicación en banda total o semicircular Terbufos Tebupirimphos Zeta-Cipermetrina G 15% 7 a 8 kg/ha G 2% CE 12% 10 a 12 kg/ha en la base de la planta para el control de gallina ciega Phyllophaga sp.5 L/ha USO Contra pudrición del cogollo y pudrición radical causada por Fusarium sp. 2007.5 a 2 L/ha 1. Contra pudrición radical por F. LS. Controla gramíneas anuales y de hoja ancha. Aplicación en banda total o semicircular en la base de la planta para el control de gallina ciega. CE. Bifentrina FORMULACIÓN G 0. Bromacil +Diuron Tebuthiuron Amicarbazone GD 80% 2 a 3 kg/ha SC 44% GD 70% 2. 200 a 300 ml/ha (Strategus oleus).8 a 1. p-butil Postemergente. suspensión concentrada. líquido soluble. concentrado emulsionable. De acción preemergente y postemergente temprana Herbicida sistémico por raíz. Postemergente. granulado. sp. SC. TCMTB +MTC Yodo libre Sulfato de cobre Sulfato de gentamicina + clorhidrato de oxitetraciclina FORMULACIÓN CE 20% L 2% SA 47% PH 2% LS 2% DOSIS 1. gránulos dispersables. Para aplicaciones en seco y húmedo. FUENTE: COFEPRIS. Contra pudrición suave. FORMULACIÓN DOSIS USO Herbicida sistémico.2 kg/ha 0.A.5 L/200 L agua 3 L/ha 0. para el control de Glufosinato SA 14% 2 a 4 L/ha hoja ancha y angosta. GD. Postemergente.5 a 3 L/ha 2 a 3 kg/ha Herbicida sistémico por raíz y de contacto por follaje.3% DOSIS USO Aplicación en banda total o semicircular 20 a 30 kg/ha en la base de la planta para el control de gallina ciega Phyllophaga sp.PLAGUICIDAS REGISTRADOS INSECTICIDAS I. y pudrición causada por Erwinia sp. Contra pudrición suave causada por Erwinia sp.75 a 2. Control de gramíneas anuales y de hoja ancha. Kasugamicina HERBICIDAS I. Para el control de gramíneas anuales y de hoja ancha. L. De acción pre y postemergente temprana. de amonio Herbicida sistémico. CS. para el control de Fluazifop CE 13% 0. SA.A. líquido. Donde: G.5 a 1. solución acuosa.5 L/ha gramíneas o zacates anuales y perennes. H. BIBLIOGRAFÍA Luna Hernández. Salas. Gregorio. SDAyR. 115 p. quemando y retirando los restos. “Congreso Nacional de la Ciencia de la Maleza”. Alemán. pp 21-26. pp 14. 2002. composta o fórmulas de fertilizante. Fertiliza el cultivo con estiércol seco.RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL MANEJO DEL AGAVE AZUL Planta sólo en los estados y municipios con Denominación de Origen Tequila (DOT) y en suelos francos. 2000. curando las heridas. .. “Guía fitosanitaria del cultivo del agave”. desinfectando las herramientas. En las calles se pueden establecer leguminosas ya que fijan nitrógeno en el suelo. “Memoria del curso de acreditación en fitosanidad del A. Flores M. El encalado local puede ser benéfico.F. Recorre el cultivo. La poda debe hacerse solo en caso necesario y en temporada de secas. Mantén al ganado fuera del cultivo (estabulado o encerrado) para evitar daño mecánico. pp. No achicales al hijuelo en exceso y planta en el temporal.D. Solís. Períodos críticos de competencia entre agave (A. 1-17. México.M. Utiliza productos registrados. F.J. Ed. Controla las malezas en la hilera del agave. Entomofauna asociada al agave spp (agavaceae) en el estado de Guanajuato y algunas recomendaciones para su manejo. . 2002. A. González H. CESAVEG. Morelia. tequilana W. SOMEFI-ITA-INIFAP. tequilana W. F. 2003. en etapas tempranas (2 a 3 hojas verdaderas) y en los primeros 30 días de iniciado el temporal. fungicida e insecticida.J. marca las plantas enfermas y lleva un programa de muestreo de plagas. variedad azul”. como bactericida. o cultivos de porte bajo. “Memorias del primer curso-taller sobre aspectos fitosanitarios del agave” ICA-UG. y Hugo E. Ruíz P. con pendiente y pedregosidad. Agroentorno. variedad azul) y malezas en el estado de Jalisco. L. Principales plagas del agave en Jalisco y algunas medidas para su control. usa el equipo de protección personal y solicita la asistencia técnica. Mich.. A. Quien haga uso indebido de los recursos de este programa deberá ser denunciado y sancionado de acuerdo con la ley aplicable y ante la autoridad competente”. POR UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE ORGÁNICA E INOCUA www. Irapuato.cesaveg. cesaveg@cesaveg. de lucro y otros distintos a los establecidos. Esta prohibido el uso de este programa con fines políticos. Lada sin costo: 018004103000 e-mail.mx Vicente Rodríguez s/n.org.org.“Este Programa es de carácter público. tel (462) 6269686. La Paz. electorales. C.P. Gto.mx GOBIERNO DEL ESTADO SECRETARÍA DE DESARROLLO AGROPECUARIO . 6273909 y fax 6267401. fracc. no es patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes. 36530.