Flora apistica e potenziale mellifero15/05/2016 17:43 agraria.org Flora apistica e potenziale mellifero www.agraria.org L’Italia per la sua particolare configurazione geografica presenta una notevole varietà di specie mellifere: partendo dal nord con specie artico-apline fino ad arrivare al sud con specie tropicali, mentre la vicinanza del mare alle catene montuose determina una sovrapposizione di specie di orizzonti climatici diversi. Dal punto di vista apistico si individuano sei zone con le relative specie: Zona alpina: rododendro, lampone, mirtillo, abete (per produrre melata) ed i fiori di prato. Zona appenninica e prealpina: acacia (Robinia sp.), lupinella, varie specie di trifoglio, castagno. Zona collinare: coltivazioni foraggiere, oleaginose ( colza, girasole), castagno. Zona di pianura: fruttifere, erba medica, girasole. Zona litoranea tirrenica: erica, corbezzolo, mirto, rosmarino. Zona insulare e meridionale: agrumi, timo, eucalipto, mirto, corbezzolo, carrubo. about:reader?url=http://www.agraria.org/apicoltura/flora-apistica... 1 di 4 be) Il potenziale mellifero di una pianta esprime la quantità teorica di miele di una determinata specie.Flora apistica e potenziale mellifero 15/05/2016 17:43 Infiorescenza di Robinia (foto Paul Fontaine www..odezia-atrata. 2 di 4 .. Partendo dagli zuccheri e considerando che questi ultimi sono presenti nel miele in ragione dell’80% si applica la seguente formula: kg miele/ha = kg zucchero/ha x 100/80 A livello internazionale vengono riconosciute sei classi di produttività: Classe: I da 0 a 25 Kg zucchero/ha II da 26 a 50 Kg zucchero/ha III da 51 a 100 Kg zucchero/ha IV da 101 a 200 Kg zucchero/ha about:reader?url=http://www.org/apicoltura/flora-apistica.agraria. 3 di 4 .org/apicoltura/flora-apistica.) 40 1 Acero campestre (Acer campestre L.) 625 5 Erba medica (Medicago sativa L.) Caprifoglio (Lonicera caprifolium L.agraria. nella tabella seguente si riportano i potenziali delle principali piante mellifere italiane espressi in Kg di miele/ha (e non in Kg di zucchero/ha): Classe (riferita Specie Kg miele/ha ai Kg zucchero/ha) Acacia (Robinia pseudoacacia L.Flora apistica e potenziale mellifero 15/05/2016 17:43 V da 201 a 500 Kg zucchero/ha VI oltre 500 Kg zucchero/ha Tuttavia..) Agrumi (Citrus spp.) 170 4 Erica (Calluna vulgarisL.) 125 2 Edera (Hedera helix L.) Borraggine (Borago officinalis L.) 625 5 60 2 60 2 >625 6 60 2 Castagno (Castanea sativa Miller) 310 5 Colza (Brassica napus L.) about:reader?url=http://www.. per questioni di praticità. 4 di 4 .Flora apistica e potenziale mellifero 15/05/2016 17:43 Fonte: modificata da Bruni Alessandra.. (2000) about:reader?url=http://www.agraria. Intoppa F. Fiori e Api in Europa..org/apicoltura/flora-apistica. Ricciardelli D’Albore G..