Fase I Actividad Integradora MII-Actividad Integradora I Selección Del Tema

March 25, 2018 | Author: Rafael Girón | Category: Dieting, Foods, Nutrition, Food & Wine, Food And Drink


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Instrucciones: 1.- La siguiente lista, muestra varios problemas sociales que pueden ser resueltos a través de la investigación científica. • ¿Cómo se puede mejorar la eficiencia del transporte urbano? • ¿Los niños y jóvenes tienen una alimentación balanceada? • ¿Cuál es la importancia de las actividades deportivas y/o artísticas en los adolescentes? • ¿Cómo se puede reducir la contaminación ambiental generada por automóviles? • ¿Cómo se puede reducir la cantidad de basura producida en una comunidad? • ¿Cómo se puede contrarrestar el desabasto de agua en las comunidades? 2.- ¿Cuál o cuáles de ellos se relaciona con tu comunidad? Elige uno de los problemas, el cual, paso a paso, resolverás por medio de una investigación científica. 3.- Justifica la selección de tu tema con base a lo aprendido. 4.- A partir de la pregunta de investigación, define el tema de la investigación. 5.- Determina el tipo de investigación a utilizar. Deberá contener datos cualitativos y cuantitativos. 6.- Realiza un marco teórico utilizando al menos 10 fuentes bibliográficas. Puedes utilizar libros, revistas científicas y sitios de internet (verifica la confiabilidad de los mismos, de acuerdo a la información que estudiamos en el tema “El marco teórico”). 7.- Verifica el medio de envío y formato de entrega. Los niños y jóvenes tienen una alimentación balanceada Introducción Todos los días escuchamos diferentes opiniones sobre lo que es una verdadera alimentación balanceada, pero realmente sabemos cómo hacerlo de manera correcta. Creo que siendo sinceros no lo sabemos con certeza pero nos podemos Hipótesis La mala alimentación en los jóvenes y adolescentes produce en un futuro problemas como sobre peso y obesidad. se ingieren alguna medicación. Durante la infancia y la adolescencia. las costumbres alimenticias. se necesitan nutrientes diferentes. no es lo suficientemente notoria y no presenta síntomas. A veces una mala nutrición. masa muscular. Esto se define según el peso de la persona. y empieza a manifestar ciertas irregularidades en su crecimiento y función. Es de vital importancia que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Entonces para obtener una alimentación saludable la mejor opción seria la nutricionista es la encargada de determinar cuántas porciones de cada grupo de alimentos necesita una persona. En las distintas etapas de la vida. pueden perder. El problema de la alimentación Una mala nutrición se manifiesta cuando el organismo no consume los alimentos adecuados y por lo tanto los nutrientes que necesita diariamente no los tiene. ya sea mantener el peso. edad. Las personas con estas características. ejercicio. su estatura. en otros casos pueden ocasionar daños que son irreversibles. agobiada por la tarea diaria. Ciertos problemas de visión pueden aparecer. dormir bien. en el periódico. bajarlo o subirlo. actividad física y según el objetivo que se esté buscando. por falta de calcio. los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en años posteriores. no nos olvidemos también que se pueden manifestar también en los huesos.ayudar en diferentes medios como: leer en Internet. su actividad física. en revistas y en lo que vemos en la televisión hay tantas opiniones que es tan fácil confundirse. Si logramos obtener un equilibrio entre una alimentación saludable. o problemas relacionados con la piel. . a veces un poco débil o confusa. para poder diagnosticar luego y realizar así una dieta equilibrada rica en nutrientes. esto seria la clave para tener una vida larga y sobre todo saludable. sentirse cansada. Los profesionales deben averiguar en cada paciente. tener en cuenta este conocimiento. lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia. Para cuidar la salud no es útil comer mucho o poco. Variable dependiente Los malos hábitos alimenticios Variable independiente Niños y adolescentes Objetivo Lo que se pretende obtener con esta investigación es conocer los hábitos alimenticios de los niños y jóvenes. Justificación Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para poder mantener una buena salud. sino lo apropiado y lo que hace mejor al cuerpo. La alimentación balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada. así conocer los parámetros de una vida saludable. El gozar de buena salud es más que la ausencia de enfermedad. es el bienestar físico y mental. una dieta personalizada. Creo que estamos a tiempo de revertir la mala alimentación en los niños y jóvenes después de todo creo que la sana alimentación empieza desde la casa y si no tenemos un buen ejemplo en nuestra casa entonces por qué culpamos a la sociedad de ello. También crear conciencia de cómo debemos alimentarnos desde niños para así tener una mejor calidad de vida. Estamos convencidos de que la mejor forma de promover este bienestar es ayudando a que todas las personas conozcan sus necesidades alimenticias como ser humano y así al momento de comer. El objetivo de la Ciencia de la Nutrición es el de definir una dieta apropiada para cada individuo. es el equilibrio y la buena forma. es decir. cuidando un equilibrio que mantenga su peso óptimo. .Lamentablemente nuestro país ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil es algo preocupante porque los niños y adolescentes son el futuro de nuestro país. que se ajuste a sus necesidades y apetencias. Los niños que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas características: • Es más probable que coman frutas. también es necesario consumir proteínas. Los niños más pequeños. vegetales y cereales. • Evitar las peleas por la comida. harinas. • Involucrar a los niños en el proceso. usen marihuana o beban alcohol. • Es menos probable que fumen. proteínas. vitaminas y minerales. etc. No importa si es un niño pequeño o un adolescente. tratando de servir un mínimo de cinco porciones diarias. Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energía necesaria para realizar nuestras actividades. Marco teórico Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. Se pueden tomar las medidas necesarias para mejorar la nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. • Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que sea una alimentación balanceada y así poder mantenernos saludables. Las grasas aunque también son necesarias es recomendable ingerirlas en una pequeña cantidad y evitar las grasas saturadas provenientes de los productos animales. Estrategias para una buena alimentación son: • Establecer un horario regular para las comidas en familia. Es necesario consumir diariamente carbohidratos. huevo etc. en este grupo se encuentran los cereales. el pan. para mantenernos activos. Asegúrese de servir frutas y . las que se dividen en origen animal como lo son las carnes de vacuno. pavo cerdo. las papas. • Es menos probable que coman refrigerios poco saludables. Es importante controlar las provisiones: los alimentos que sirve en las comidas y los que tiene a mano para refrigerios. comen sobre todo lo que está disponible en la casa. pescado. Siga estas sugerencias básicas: • Incluir frutas y verduras en la rutina diaria. grasas. • Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables. así como también agua. y las de origen vegetal como son las legumbres. pollo. como las papas fritas y los dulces. Disfruta de tus comidas en . • Facilitar que el niño elija refrigerios saludables. Demuestre su amor abrazando a los niños. Eso les enseña a seguir comiendo aunque se sientan satisfechos. Está bien elegir no comer cuando tanto los padres como los niños saben a qué hora es la siguiente comida o refrigerio. • No obligue el niño a comer toda la comida en el plato. Otros refrigerios saludables son el yogur. pero ofrézcalos “de vez en cuando” para que el niño no se sienta privado por completo de ellos. Evite usar el postre como recompensa por haber terminado la comida. A continuación. de modo que no conviene comer siempre lo mismo.verduras en todas las comidas. • Servir carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de proteína. los tallos de apio con mantequilla de maní o las galletas integrales con queso. Elija productos lácteos de bajo contenido graso o descremados. • No use la comida como demostración de amor. ningún alimento contiene todos los nutrientes. Tú alimentación debe ser variada: Nuestro organismo necesita diferentes nutrientes para estar sano. dedicándoles un tiempo o elogiándolos. En cambio. los huevos y las frutas secas. • Comprar panes integrales y cereales. • Limitar el consumo de la grasa. teniendo a mano frutas y verduras listas para comer. No los elimine por completo de su casa. • No soborne o recompense a los niños con la comida. como las gaseosas y las bebidas con sabor a fruta. Los padres controlan los alimentos disponibles para los niños. para que el niño ingiera más fibra. tanto a la hora de la comida como entre las comidas. en la parrilla o al vapor. 10 sencillos pasos para para tener una vida saludable para Niños y Adolescentes: 1. evitando las comidas fritas y cocinando los alimentos en el horno. • Limitar las comidas en restaurantes rápidos y los refrigerios poco nutritivos. algunas pautas que puede seguir: • Establezca un horario para las comidas y los refrigerios. sirva agua y leche descremada. como el pescado. • Limitar las bebidas dulces. 6. 5.compañía de familiares y amigos y fíjate en lo que comen los demás seguro que descubres nuevos alimentos para dar a tu alimentación mayor variedad.Come regularmente Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante así como los vehículos necesitan combustible para moverse. Consume alimentos ricos en carbohidratos La mitad de las calorías de tu alimentación deben proceder de estos nutrientes. marcándote objetivos concretos cada día. Haz cambios graduales No intentes cambiar tus hábitos de alimentación y comportamiento de un día para otro. refrigerio. cereales. esencial para tu salud No toques los alimentos sin lavarte las manos con agua y jabón. Al levantarnos después de pasar toda la noche sin comer. Bebe la suficiente agua Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado ya que más de la mitad del peso es agua. Mantén un peso adecuado para tu edad Mantén un peso adecuado según tu edad. y tras el cepillado nocturno ya no deberías ingerir alimento o bebida alguna excepto agua. no prescindas de lo que te gusta pero intenta que tu alimentación sea equilibrada y que contengan todos los nutrientes. deberás aumentar el consumo de líquidos. yucas y legumbres y no de dulces caramelos. nuestro nivel de energía es muy bajo. chocolates etc. Consume frutas y verduras Las frutas. especialmente productos elaborados a base de trigo. verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a mantenerte sano y son el complemento ideal durante el desayuno. 4. sexo. Si hace mucho calor o realizas una actividad física intensa. tu almuerzo debe ser completo y tu cena en menor cantidad. de modo que conviene hacer un buen desayuno. 3. papas. por lo que debes tomar agua al menos 5 vasos al día. constitución. 2. cepilla tus dientes después de cada comida. almuerzo y cena. actividad física que realizas y factores hereditarios. toma tus refrigerios a media mañana y media tarde. te resultará mucho más fácil hacerlo poco a poco. . 7. La higiene. TEN EN CUENTA QUE NO ES BUENO PESAR MUCHO O POCO. altura. 8. la primera es muy necesaria en los escolares de 6 a 12 años. por Juan Manuel Ávila García.cr/content/articulo/%C2%BFc %C3%B3mo-podemos-llevar-una-alimentaci%C3%B3n-balanceada2. 10.co.blogspot. por ejemplo sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor. con los músculos y huesos ocurre lo mismo. Método Muestreo probabilístico bueno yo elegí este método porque consiste en elegir una muestra de una población al azar en este caso elegí a niños de entre 6 a 12 años para esta investigación.eufic. Que tienen registros alimenticios en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).nutricionnatural. a la hora de recreo y en tus tiempos libres práctica alguna actividad física etc.centrodenutricion. Haz ejercicios Una bicicleta que no se usa acaba oxidándose. Fuentes bibliográficas: http://www.html http://www.info/clases/mala-nutricion. Recuerda que no hay alimentos buenos o malos Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena salud y disfrutar de la vida.. el cual menciona aunque las tres comidas del día son importantes. hay que mantenerlos activos para que funcionen bien. obesidad etc.mx/2009/12/cuales-son-los-objetivos-de-unabuena.9.org/article/es/page/BARCHIVE/expid/basicsnutricion-ninos-adolescentes/ http://www. Intenta hacer algo de ejercicios cada día. coordinador de Nutrición y Dietética de la Delegación. tanto en talla como en peso. si puedes ver caminando al colegio.html http://grupofivasa.html . etapa donde se acelera el crecimiento hasta 8 veces más. Conclusión: Una alimentación balanceada hace la diferencia entre ser adultos plenos y saludables o ser adultos con enfermedades cardiacas. Diseño experimental Lugar donde se realizará el muéstreo Se realizara el muestreo para estudiar las características de los niños y adolescentes de mi comunidad.
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