EXTRACCIÓN DE ALCALOIDES DELA PLANTA DE Erytroxylon coca Laboratorio de Fitoquímica; Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías; Universidad del Quindío; Armenia-Quindío Septiembre 29 de 2015 RESEUMEN La cocaína es un alcaloide obtenida de la planta Erytroxylon coca, esta molécula contiene un cuerpo derivado de la tropina y derivados del pirrol. Se tomó 80 g de material previamente secado y molido, adquirido en el mercado de la ciudad de Armenia, al cual se le realizó una extracción y una lixiviación con etanol al 95 %, seguido a esto se le realizó la concentración mediante rota evaporización. Al extracto obtenido se acidificó con HCl y se realizó la extracción con 25 mL de éter, separando así la fase orgánica de la fase inorgánica. Seguido a esto se realizó pruebas de Mayer, Dragendorff y Bouchardat, para identificar la presencia de alcaloides. Se realizó una prueba de espectroscopia infrarroja para ser comprobar la presencia grupos funcionales del alcaloide objeto de estudio. Palabras claves: Alcaloide, coca, extracción, lixiviación, Mayer, Dragendorff y Bouchardat. INTRODUCCIÓN La cocaína conocida como la benzoilmetilecgonina, es una sustancia alcaloide obtenida de las hojas del arbusto Erytroxylon coca. La planta es originaria de los países de la región andina de América. Su nombre proviene de una de las culturas más desarrolladas del Alto Perú, la Aimará, en donde se le llamaba KkoKa, que significa arbusto [1]. Las hojas de coca contienen varios componentes entre los que se encuentran taninos, aceites esenciales y múltiples alcaloides. Los alcaloides que contiene la hoja de coca, se dividen en dos grupos: derivados de la tropinona (cocaína, truxilina, tropacocaína y la cinamilcocaína) y derivados del pirrol (higrina y cuskigrina) [2]. Hay varias especies de Erytroxylon que pueden contener trazas de cocaína, pero la mayor fuente es la del Erytroxylon coca con 0.5%-1% del alcaloide (Figura 1). a. b. hoja de cocaína.C. mezcló vino de Bordeaux con hoja de coca. en 1530 a la llegada de Francisco Pizarro a las costas del Perú. se encontró con un gran comercio de la hoja de coca. Aunque los cultivos de coca fueron descritos por primera vez por el sacerdote español Tomás Ortiz en 1499 en las costas de América del Sur. Se le atribuye a Albert Nieman el aislamiento de la cocaína y su reconocimiento formal en 1859. Las culturas indígenas precolombinas masticaban las hojas de coca formando un bolo que mantenían en la boca al que le añadían cal y ceniza para obtener el alcaloide. la coca jugó un papel importante en las culturas nativas y se involucró en ritos y tradiciones indígenas [3-5]. todavía practicado por la mayoría de nuestros indígenas y era utilizado para resistir el hambre y la fatiga [7]. a. posteriormente adquirió notoriedad como “sustancia inofensiva para curar la tristeza” y “alimento para los nervios”. Se estima que su cultivo y consumo en el nuevo mundo data de 3000 años a. En 1863 el francés Angelo Mariani.) en el año 1885 [8]. En toda la región andina desde el norte de Chile hasta la sierra nevada de Santa Marta.U. A esta práctica se le conoce como mambeo. b. produciendo un vino que fue reconocido durante más de 20 años como una excelente bebida tonificante para el cuerpo y el cerebro. la cual era considerada sagrada por los incas y su uso estaba restringido a los nobles. . Hacia 1890 existían ya numerosas bebidas con extractos de coca o cocaína entre ellas los licores Mariani y el french wine of coca (coca-cola) registrado y comercializado en Georgia (E.Figura 1. y que 500 años a. los demás solo tenían acceso a ella en caso de guerra o de trabajos muy duros [6]. OBETIVO El objetivo de esta práctica es la extracción del alcaloide de la cocaína de las hojas del arbusto Erytroxylon coca y hacer una identificación cualitativa de la presencia cualitativa de esta misma. molécula de la cocaína. ya se usaba masivamente por pobladores de Colombia y Perú.C. 5 N (30 mL) 30 min AGITAR NaOH 15% (pH=10) EXTRAER FASE ACUOSA Éter (25mL) FASE ORGÁNICA Reconocimiento de alcaloides REALIZAR Mayer Precipitado Blanco Dragendorff Precipitado Naranja Bouchardat Precipitado Marrón-Naranja Desechar .METODOLOGÍA Material Vegetal (80 g) Éter (300 mL) REFLUIR 8 hrs LÍQUIDO MATERIAL VEGETAL REFLUIR Etanol (95%) Tres veces al día LIXIVIAR EXTRACTO LÍQUIDO SÓLIDO HCl 0. RESULTADOS Figura 2. formación de precipitado blanco. Extracto etanolico de hojas de cocaina. . Prueba de mayer. Figura 3. Adición de HCl para favorecer las reacciones de identificación Figura 4. Figura 6 . . Espectro infrarrojo de muestra de extracto de cocaína. Prueba con el reactivo de burchard (+) precipitado color naranja. Prueba con el reactivo de Dragendorff. (+) precipitado rojo. Figura 7.Figura 5. el reactivo de Dragendorff formo un precipitado de color Naranja. Banda en cm-1 Grupo Funcional 3500 Presencia de enlaces N-H. 3000 y 2900 Tensión de grupos metilo y metileno 1640 Flexión del grupo N-H 1450 Tensión para los enlaces C=C del heterociclo 1344 – 1280 Tensión simétrica del grupo NO2 1700 y 1230 para un grupo carbonilo de un éster alifático (-COOCH) 1019 – 1334 Enlaces C-N 1300 – 1000 Presencia tensión del grupo C-N 772 y 715 Anillo aromático mono sustituido 600 – 900 Otro indicador de anillos aromáticos . Dragendorff y el reactivo Bouchardat. Tabla 1.ANALSISIS DE RESULTADOS Los reactivos de Mayer. Análisis de IR de extracto obtenido. son agentes que ayudan a identificar cualitativamente la presencia de alcaloides y dan características especiales mediante el cambio de color o la formación de precipitados. para este caso el reactivo de Mayer dio un precipitado de color blanco. indicando la presencia de un N terciario el cual está presente en el anillo del tropano. El reactivo Bouchardat pprecipitó un compuesto de color Marrón-Naranja. En: Las drogas: De los orígenes a la prohibición. Bogotá. [8] Escohotado A. Moya PV. 1994: 75-83. En: Córdoba D. 2001: 451453. En: Las drogas: De los orígenes a la prohibición. burchard y mayer dieron positivo lo que indica la presencia del alcaloides. Clínica y Laboral”. El espectro infrarrojo arrojó bandas de grupos funcionales los cuales indican la presencia de varios de los grupos funcionales presentes en la molécula de la cocaína.A. Madrid (España). La cocaína en la historia y la cultura. A. Editorial El Manual Moderno. 1994: 5-11. Alianza editorial S.CONCLUSIONES Se logró extraer el alcaloide de la cocaína de las hojas de coca adquiridas en el mercado de la ciudad de Armenia.1987. Madrid (España). secundario o terciario. [5] Pérez Gómez A. [7] Giraldo C. [4] Escohotado A. Cocaína y base de cocaína. Bogotá “Toxicología”. ed Editorial El Manual Moderno. Alianza editorial S. [6] Escohotado A. En: “Toxicología” Córdoba D. En: “Toxicología Médica. Las reacción preliminar de identificación de alcaloides generales con reactivo de Dragendorff realizados en el extracto de cocaína del fruto seco de Erytroxylon coca indican la presencia de un nitrógeno primario. sobre Adicciones.A.A. 2001: 445-449. 1995: 605-615. La antigüedad remota. El siglo XIX. Primera edición. Psicoestimulantes. Para determinar la presencia de la cocaína se pueden hacer más pruebas para establecer con mayor certeza la presencia de la molécula objeto de estudio. 8. Cocaína Base: aspectos patológicos. 1994: 55-63 7. Toledo D.Interamericana. BIBLIOGRAFÍA [1] Córdoba D. 4. Cuarta edición. En: Las drogas: De los orígenes a la prohibición. España. INFODROGAS [3] Ladrón de Guevara J. Alianza editorial S. 5. En: “Cocaína surgimiento y evolución de un mito” Pérez Gómez A. Basuco. El descubrimiento de América. Colombia. McGraw-Hill. Bogotá. Plantas . Editorial Presencia. [2] El WEB Americano de Información Psicoestimulantes. Madrid (España). Las pruebas con el reactivo de Dragendorff. Madrid.
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