Sorveteria Cadeia de Valor O grande problema para uma empresa de sorvetes é a sazonalidade, pois conforme a região não há consumo durante o ano inteiro. Para solucionar este problema sugerimos que a empresa amplie seus negócios, e busque novos negócios durante as outras estações mais frias do ano, como outros tipos de obremesas/saladas. . Macroprocesso da empresa FotoArt A empresa FotoArt tem como macroprocesso a comercialização de fotos em papel. . Podendo elas chegarem a empresa em meio digital ou filme. Abaixo segue uma representação do macroprocesso da empresa. Abaixo uma pequena representação gráfica. sendo elas: Diretoria de Produção.Organograma FotoArt A FotoArt é estruturada com base em 3 diretorias. . Diretoria de Arte e Diretoria Administrativa. Situação Atual Atualmente a FotoArt tem uma atuação simples. com o cliente tendo que ir a loja para realizar o pedido e recebelo. Segue uma demonstração do processo atual da empresa. . Algumas melhorias para eliminar perdas constatadas na FotoArt ● Depois de aceito o orçamento a FotoArt poderia pedir um sinal para diminuir perdas caso o cliente não aceite o resultado final. como auxiliares de compras ou estoque. . Transformandoo em um cargo só. ● Diminuir a quantidade de funcionários desnecessários. ● Imprimir apenas os pedidos aprovados pelos clientes ● Otimizar a gestão de material fazendo uma média temporal para diminuir os custos. . temos algumas conclusões. como um operador de revelação realizar tratamento de imagem. existe a melhor qualidade de tratamento possivel. Designers ganharem por quantidade de tratamentos realizados é um grande problema. pois como dito anteriormente a empresa é lider no mercado com certa margem. o que não é bom para a empresa. Um operador de revelação em momento algum pode realizar tratamentos de imagem. pois como não é treinado para isso a qualidade deve cair. Desempenho financeiro da FotoArt tem piorado devido a alguns problemas citados acima. gerando assim uma concorrência desnecessária. pois como a empresa é lider do mercado. pois o processo é simples e eficaz. pois podem se sentir pressionados para ganhar mais e com isso priorizarem a quantidade e não a qualidade como quer a FotoArt. pois gera uma despesa independentemente do cliente pagar o custo. alem do mais a qualidade do tratamento de imagem tende a cair. Perdas de pedidos devido a qualidade no tratamento de imagem não é um problema para a FotoArt. pois com os designers cansados a qualidade de tratamento na imagem cai. No momento em que a FotoArt é lider do mercado a pressão e assédio dos concorrentes aos funcionarios FotoArt tende a ser normal. Concorrência para a FotoArt não é um problema. pois os designers podem passar o segredo da FotoArt para os concorrentes. o que vai gerar uma perda no final do processo.Segundo a lista de problemas apresentados. Excesso de despesas operacionais não é um problema para a FotoArt. Alta rotatividade no cargo de Designer é um problema. como a impressão sem a validação do cliente e os designers ganharem por produtividade por exemplo. dentre outros. Imprimir os pedidos sem a validação do cliente é um problema para a FotoArt. Grande carga de trabalho sobre os designers é um grande problema. C. uma área que pensa a empresa como um todo. podendo assim ser terceirizada. B. assim poderia expandir a clientela digital para qualquer parte do mundo. esse é um dos processos que a FotoArt poderia terceirizar. Para envio do material usaríamos um email simples. a entrega é simplificada. visto que uma vez que o cliente aprovou o resultado. Essa ultima opção seria a melhor. Para mostrarmos os resultados do trabalho usaríamos um programa de videoconferência como o Skype. e a entrega por correspondência ficaria ampla. assim garantiria a qualidade e eficiência dos processos terceirizados. a FotoArt não possui um Topo estratégico consolidado. fazendo com que as 3 diretorias conversem mais entre sí em prol da empresa. . podendo alcançar o cliente onde quer que ele esteja. a FotoArt poderia criar um sistema de acompanhamento do pedido pelo cliente além de uma avaliação do resultado final por cada cliente. pois se tratando de imagens digitais os arquivos tendem a serem maiores e nem sempre o email suportaria o tamanho das mesmas. além do processo de entrega do produto. Para aumentar a atuação global da FotoArt poderia ser feito atendimento online via Skype ou semelhante. com os arquivos em anexo e poderíamos adicionar uma opção para o cliente fazer upload dos arquivos digitais. D. Informatizando seu sistema.Discussões A. Sim. que além de ser gratuito é simples para mostrarmos os resultados e assim obter uma resposta/avaliação rápida do cliente. Como o processo de impressão é super simples. ou seja. a criação de uma área como essa fortalece ria mais a empresa. .