HOTEL TEAVEXKAREN XIMENA ALVAREZ JAIMES MARÍA ALEJANDRA ARDILA SALTARÍN ANA CRISTINA FIGUEREDO GALVIS ERWING DARÍO OROZCO RODRIGUEZ EDGAR ANDRÉS SUÁRÉZ URIBE UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA ESCUELA DE INGENIERÍAS FACULTAD INGENIERÍA INDUSTRIAL BUCARAMANGA 2011 1 HOTEL TEAVEX KAREN XIMENA ALVAREZ JAIMES MARÍA ALEJANDRA ARDILA SALTARÍN ANA CRISTINA FIGUEREDO GALVIS ERWING DARÍO OROZCO RODRIGUEZ EDGAR ANDRÉS SUÁRÉZ URIBE Informe Núcleo Integrador VIII Semestre HECTOR FLORENTINO HERNANDEZ CARDENAS Docente Gerencia de Mercadeo OLGA LUCIA GÓMEZ MANOSALVA Docente Gerencia de Mercadeo JOSE DAVID GUTIERREZ Docente Planeación y evaluación de proyectos JOSE FERNANDO LIZCANO Docente Planeación y evaluación de proyectos y Plan de Negocios GERMAN VARGAS REY Docente Plan de negocios UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA ESCUELA DE INGENIERÍAS INGENIERÍA INDUSTRIAL BUCARAMANGA 2011 2 3 CONTENIDO Pág. INTRODUCCIÓN........................................................................................... 9 OBJETIVOS................................................................................................ 10 1. CONCEPTO DE NEGOCIO...........................................................11 1.1. DESCRIPCIÓN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO.................................11 1.2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO..................................12 1.3. ANTECEDENTES............................................................................13 1.4. PERTINENCIA REGIONAL...............................................................16 2. 2.1. ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO............................17 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS....................................................17 2.1.1. Diseño de la investigación de mercados.......................................17 2.1.2. Análisis e Interpretación de Datos................................................19 2.2. ANÁLISIS DE MERCADO.................................................................34 2.2.1. Definición del mercado relevante.....................................................34 2.1.2. Análisis de la demanda primaria......................................................34 2.2.3. Análisis de la demanda selectiva.....................................................34 2.2.4. Segmentación.............................................................................. 35 2.2.5. Análisis Competitivo......................................................................35 2.2.6. Definición del mercado objetivo.......................................................35 2.3. MEDICIÓN DEL MERCADO.............................................................36 2.3.1. Estimación del potencial del mercado...........................................36 2.3.2. Estimación de las ventas de la industria........................................36 2.3.3. Pronostico de ventas para la idea de negocios..............................36 2.4. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO36 3. 3.1. ESTUDIO TÉCNICO.....................................................................37 TAMAÑO DEL PROYECTO...............................................................37 3.1.1. Factores que determinan el tamaño de un proyecto.......................37 3.1.2. Capacidad del proyecto..............................................................38 3.2. LOCALIZACIÓN................................................................................. 39 3.2.1. Macro localización............................................................................39 4 ..................................................42 3............... PROCEDIMIENTO Y COSTOS DE CONSTITUCIÓN...........6....2..................43 3.................4...1...................55 5................ PLAN DE MARKETING........................1.....1..........51 5.......6.................................... Declaración de la misión............1...6..... Físico...............................50 4........40 3............ PROGRAMA DE FIJACIÓN DE PRECIOS.44 3...................... PROGRAMA DE SERVICIO AL CLIENTE.39 3.45 3............................................................................7..........................................8.......62 5....... ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL.....7...........................................4.............................2....... CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE........................ Estrategias.....3 Recuerdo de insumos y servicios..3...............52 5...62 5.........46 4.....................................44 3..............7.......47 4....................................................................................... PROGRAMA DE COMUNICACIÓN INTEGRAL DE MARKETING...........................2............................................................................1......................4 ESTANDARES DE CALIDAD............11.. Declaración de la visión..2.... Valores y Principios..................43 3.............3............. Definición de la planta de personal......46 4.7.........................................10...............................2... Tipo de sociedad y minuta de constitución. Estudio de homonimia..2................. Estructura Organizacional:......... PLAN DE PRODUCCIÓN............52 5..... 43 3...1.........5...........55 5....................................1..................51 4...1....................1.............1..........45 4... DISTRIBUCIÓN DE PLANTA.......................... PROGRAMA DE DISTRIBUCIÓN Y VENTAS... PROGRAMA DE DESARROLLO DE PRODUCTO O SERVICIO.....52 5.............................................. Recursos humanos.............53 5..... Descripción del equipo emprendedor...... ESTUDIO DE PROVEEDORES........ DESCRIPCIÓN TECNICA DEL PROCESO Y DIAGRAMA DE OPERACIONES 42 3.............................. CONCLUSIONES SOBRE VIABILIDAD TECNICA DEL PROYECTO...3 REVISIÓN DEL CONCEPTO DE SERVICIO...62 5 ........5................ 5....... 43 3...41 3....... CONCLUSIONES PLAN DE MARKETING.... RECURSOS.. Formulación de Objetivos......9.........................52 5...............5....3.2.....2..........1........49 4......................................2........................ Micro localización.........................52 ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA.. 64 5.......................1... Inversión Fija........... 73 6...... ANÁLISIS DE RAZONES E INDICADORES FINANCIEROS..................................2........ 74 6........... ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO................... GESTIONES DE LEGALIZACIÓN TRIBUTARIA Y LABORAL........................... EVALUACIÓN DEL PROYECTO........... PUNTO DE EQUILIBRIO............. PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS........ Fuentes de Financiación........7........................1..................3....2................................................................................................... Registro único empresarial.......1...........69 5.......2...............76 7......................................................... PRECIO DE VENTA.....................5......................71 6........... BALANCE GENERAL PROYECTADO..... Ingresos Proyectados....................................... COSTOS.....1................6............78 6 ..75 6...6.....72 6................... Trámites ante la Alcaldía...........................................75 6........ CONCLUSIONES DEL ESTUDIO FINANCIERO........ Registro de libros).......................... 72 6..............2.....................................65 5................75 6.......2.................... Inversión de Capital de Trabajo.........5.2....................................................................................................73 6........................ Egresos proyectados........................................5................................... 74 6.............75 6.............................................................74 6..... Trámites ante la Cámara de Comercio (Carátula única............1..... 74 6.............66 5.....1 INVERSIONES..............................................................2......75 6.....2........ Compromisos Laborales...1..... Compromisos tributarios........2.. ESTUDIO FINANCIERO..............7 Gastos de constitución.....67 5..........................9...4 Trámites ante la DIAN....................................1........ Costos Fijos............................63 5........5.2.....1.... Otras regulaciones legales por tipo de empresa y de producto..3.3................................. FLUJO DE CAJA PROYECTADO..................5................................................. 72 6.............................72 6..8...............................................73 6.................4 CONCLUSIÓN DEL ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL...................1.....78 IMPACTO SOCIAL........................67 5.................1.........................75 6...74 6..........4.. Inversión Total...............10...................64 5......... Inversión Diferida......... 7........................... Costos Variables...............................2...............................................4.......3............3..............75 6..........................5..........................................2................2...................... .................3.......3...1.................. Periodo de Recuperación de la inversión............3.......78 7.....78 7....7.... 82 7 ..................78 7.......................................................... PLAN DE PUESTA EN MARCHA DE LA EMPRESA....79 7....................... Valor presente Neto..4.....................................................79 7..5........79 8.......................................3........................3 EVALUACIÓN FINANCIERA......... IMPACTO AMBIENTAL....................2.................................. CONCLUSIONES DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO.79 7.2...................... ESCENARIO DE RIESGOS Y PLANES DE CONTINGENCIA... Tasa Interna de Retorno...................80 BIBLIOGRAFÍA............................................................................ INDICE DE GRÁFICOSINDICE DE TABLAS 8 . una nueva propuesta en hotelería y alojamiento dentro del departamento que incentivara el turismo en la región y generará empleo para los lugareños. se propone la creación de un hotel temático basado en los deportes extremos. que tiene como fin analizar distintos aspectos de la idea. es famoso en el país por muchos motivos. para decidir si su implementación es viable y las ventajas y desventajas que un proyecto de esta magnitud acarrea para los interesados. tales como un estudio de mercados y un estudio técnico. 9 . por tal motivo. entre ellos su fama por sus hermosos paisajes y sus fantásticos destinos que permiten la realización de diferentes deportes extremos que atraen visitantes de todas las regiones del país. Teavex es la propuesta de negocios que se detalla durante el desarrollo de este proyecto.INTRODUCCIÓN El departamento de Santander. 10 . basado en deportes extremos. CONCEPTO DE NEGOCIO 11 . Objetivos Específicos: Realizar la investigación de mercados pertinente que permita estimar la demanda que tendría un hotel temático basado en deportes extremos de Santander. Analizar las variables respectivas para la realización de un estudio técnico que permita identificar la mejor ubicación del hotel. así como los insumos.OBJETIVOS Objetivo General: Evaluar la viabilidad de la puesta en marcha de un hotel temático. Definir los parámetros de calidad requeridos para la industria hotelera. Estudiar las disposiciones legales para la creación de dicho hotel. HOTEL TEAVEX 1. proveedores y recursos necesarios para su funcionamiento. ubicado en la mesa de los Santos. adecuando las habitaciones según esta premisa. ¿Cuál es la propuesta de valor (aporte que el producto/servicio le brinda al cliente? La propuesta de valor que ofrece esta idea es la posibilidad de brindar a los amantes de los deportes extremos un lugar donde pueda encontrar todo sobre sus actividades favoritas.1. se dedica a la prestación del servicio hotelero. donde compartan con sus familias las 24 horas. DESCRIPCIÓN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO.1. que los shows nocturnos sean de acuerdos a los temas de las habitaciones. igualmente su desarrollo presenta y ofrece propuestas de diseño. ¿En qué consiste el negocio? Nuestra idea de negocio consiste en la creación de un hotel temático. el cual proyecte sus servicios a clientes arriesgados y aventureros deseosos de experimentar los deportes extremos que ofrece Santander. pensando en brindarles a las personas una forma de descansar diferente. por medio de salidas del hotel donde se traslade a los huéspedes al lugar donde se desarrollara la actividad y facilitándole contactos y precios. y ofreciendo una variedad de servicios adicionales que le garantice al usuario una grata experiencia y lo invite a regresar. bajo la dirección de la temática de deportes extremos en Santander. Para aquellos quienes la historia los apasionan podrán disfrutar de la incalculable cultura santandereana. donde tenga la oportunidad de sentir la adrenalina con sus familias en un viaje inolvidable donde aparte de divertirse van a olvidarse del trabajo y problemas. ofreciendo posibilidad de alojamiento en un entorno que evoque las características típicas de los deportes extremos que ofrece el departamento de Santander y al que puedan acceder personas de forma individual. en familia o como momento de esparcimiento con sus amigos. confort y amigable con el medio ambiente. y tengan como expectativa un hotel que les brinde variedad en sus habitaciones. El hotel ofrece libertad. 12 . se busca llegar a las personas que tengan una cultura vacacional y sientan que las vacaciones son una necesidad no un lujo. cuestiones que el trabajo le impide a casi todas las familias. ¿A qué se dedica? Basado en nuevos conceptos para el sector turismo. Además de lo anterior. también se ofrece la posibilidad de practicar los deportes extremos. historia y características de la cultura santandereana. ¿Por qué y cómo surgió la idea de negocio? La idea de negocio surgió. Dedicada también a la satisfacción de las personas que se interesen y buscan este tipo de experiencia durante su estadía y paso por Santander. 6. almuerzo de bandeja. snacks. bar abierto y shows temáticos con consumo ilimitado. pues actualmente no hay un hotel que ofrezca este tipo de aventuras sumado al confort que se pretende brindar a los usuarios. Parqueadero para los clientes. 9. bar y primeros auxilios. y que además permita a los clientes disfrutar un turismo diferente y este hotel sería una buena opción para que las personas puedan darse una escapada de sus actividades diarias o bien pasar unas vacaciones familiares diferentes a las de siempre 1. 4. Guardería para los menores de modo que los adultos puedan disfrutar de los paquetes extremos. buggys y cuatri-motos. con habitaciones novedosas y la mejor sensación de adrenalina en los diferentes eventos y deportes extremos que tenemos. 2. Pared escaladora. Ficha Técnica del producto FICHA TÉCNICA HOTEL TEMÁTICO BASADO EN LOS DEPORTES EXTREMOS Servicio principal Hotel temático consiste en brindar una experiencia de diversión en familia. Hotel temático se caracteriza por ofrecer un hotel novedoso Características enfocado en los deportes extremos los cuales son: rafting. 13 . rueda anti-gravitación y saltarines en la sala de entretenimiento. rapel. Paquetes que contengan diferentes actividades de deportes extremos para dar al cliente la mayor cantidad de opciones posible. 8. parapente. Tabla 1. Nombre técnico Nombre comercial del servicio Tipo de servicio Hotelería y deporte extremo Teavex Hotelero 1. Transporte del hotel al lugar de la realización de la actividad. importante debido a las características del hotel. Recepción y Servicio de llamadas nacionales e internacionales. Servicio secundario Hotel temático quiere brindar un servicio todo incluido que consiste en desayuno. salto bunji. lavandería. 5. Wi-fi para uso exclusivo de los clientes del hotel. 7. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO.2. cenas a la carta. del servicio espeleología. Servicios de restaurante. ¿Qué se pretende? Se pretende brindar una oportunidad. 3. La diferencia son las habitaciones con diferentes temas según la región que las personas le llame más la atención. pero siempre conservando Atributos la infraestructura de Santander en la parte de restaurantes como en el diferenciadores diseño del hotel y la diferencia principal de Teavex van hacer los deportes extremos. Fuente: Autores. 15con una cama doble en cada una. Teavex cuenta con 42 habitaciones. 1 Hotel campestre camino Real [En Línea]: Disponible en Internet: http://www. es cual promueve el turismo en San Gil. Regional: Hotel campestre camino real1: Es un hotel ubicado en el Km 1vía San gil. sin presentar distinciones. El hotel ofrece a los turistas la práctica en deportes de aventura donde combina el ejercicio físico con la naturaleza incluyendo ida y regreso desde el hotel hasta el lugar donde se practican los deportes. 12 con una cama doble y una sencilla y 15 con dos camas sencillas.3.Mogotes Puente del Guasca.com/index.hotelcaminorealsangil.htm [Extraído 26 de Agosto de 2011] 14 .5 Capacidad 1. Las habitaciones están decoradas con un estilo estándar. Diagrama de Procesos (Ver en más detalle en el numeral 3. ANTECEDENTES. También ofrece 3 combos: Aventura al aire (cable vuelo. Promueve los deportes extremos como el parapente. promueve la participación en deportes de aventura como: parapente. caminata ecológica y puente tibetano). pero aun así no presenta distinciones. caminatas. ciclo montañismo. desde Sherk o Harry Potter hasta ET. Aventura extrema (cable vuelo. [Extraído 26 de Agosto de 2011] 4KimbalaResrot. rafting).com.Hotel puerto bahía2: Este hotel está ubicado en el corazón de San gil y promueve el disfrute de deportes extremos y de aventura. Sus habitaciones tienen un estilo refinado. donde ofrece al cliente la posibilidad de visitar el museo nacional del café. Las habitaciones están decoradas basadas en un estilo estándar de la región que no posee mayor distinción. rappel. [En Línea]. Disponible en Internet: http://hotelcampestrecaciqueyarigui.php. el jardín de las fábulas además de 2 Hotel puerto Bahía San Gin [En Línea]: Disponible en Internet: http://www. puente tibetano. Disponible en Internet: http://www. y su tópico es la geografía colombiana plasmada en cada una de sus 115 habitaciones por medio de piezas de la cultura de cada región. [Extraído 26 de Agosto de 2011] 5 La República. Otro de estos tipos de alojamiento se ve en el Diez Hotel. canotaje . espeleología y canotaje. [en línea].php.rafting. cabalgatas. caminata ecológica.hotelpuertobahiasangil. [En Línea].com/#. donde se pueden encontrar diferentes escenografías.co/archivos/TENDENCIAS/2010-10-20/los-hoteles-tematicosdiferentes-llenos-de-placeres-lujos-y-diversion_113288. espeleología. [Extraído 26 de Agosto de 2011] 3 Hotel campestre Cacique Yarigui. Vértigo total (cable vuelo. [Extraído 27 de Agosto de 2011] 15 . Hotel cacique Yarigui3: Está ubicado Km 3 vía San gil – Charala. Hotel Kimbalá Resort4: Esta ubicado en Curití Santander.kimbalaresort. ubicado en la Ciudad de Medellín. rafting). Las habitaciones están decoradas con un estilo estándar y no posee mayor distinción.com/index. puente tibetano. Nacional5: En Colombia se encuentran diversos hoteles temáticos tales como el Hotel Girardot.com/. torrentismo. torrentismo. El parque nacional del café6 no puede ser dejado de lado. Disponible en Internet: http://www. caminata ecológica.larepublica. una de las etiquetas verdes de más prestigio del mundo. entre otras características.com/hoteles-ecologicos-que-no-te-puedes-perder. en este caso.htm. centra su ambientación en recordar a las celebridades más aclamadas de todos los tiempos. De igual forma. cine y ciencia entre otros. [Extraído el 26 de Agosto de 2011] 16 . esta cadena es muy conocida por su política medioambiental. que incluye pan.estilohoy. acorde a su pasión por el tango. los ya conocidos DecameronPanaca. yogures. también cuenta con un tema en particular. Internacional7 A nivel internacional.com/eje_cafetero_parquedelcafe. embutidos y quesos caseros.hotelevolution. 6Turiscolombia [En línea]. Disponible en internet: http://turiscolombia. y en donde en cada una de sus habitaciones evoca temas diferentes. El hotel Pelirocco8. ubicado en Estocolmo. todos relacionados con el arte o la cultura popular con cierto aire punk. y alcanza su capacidad total durante la época de receso escolar. se encuentra el Hotel ScandicHasselbacken. En Dinamarca existe el hotel Carlton Hotel Guldsmeden. El hotel Celebrities suites. sirven desayunos ecológicos y el champú es biodegradable Todos sus hoteles están acreditados a la etiqueta Swan (Cisne). ubicado en Brighton. en cuanto a música. es considerado el primer hotel en su clase en Gran Bretaña.diferentes atracciones mecánicas.com/blog/hotel-pelirocco-a-puro-rock-and-roll/. resaltando el gran valor que tiene este grano para los colombianos. [Extraído 26 de Agosto de 2011] 7 Estilo Hoy [en Línea]. que es un pequeño hotel boutique en el corazón de Copenhague con un toque antiguo y colonial. además de esto reposan imágenes premiadas del fotógrafo Waisgold. fabrica sus propios jabones y champús orgánicos. que presentan una ocupación mensual del 82%. Disponible en Internet: http://www. ubicado en Bogotá. dando un toque especial siempre en la temática. En Argentina. el Abasto Plaza Hotel 9 recibe a sus huéspedes con obras siempre relacionadas con el Tango y Buenos Aires. bajo su lema a puro Rock and Roll. y los huéspedes tienen a su disposición un buffet de desayunos ecológicos fantásticos. Disponible en Internet: http://www. como su nombre lo indica. Suecia. [Extraido 23 de Agosto de 2011] 8 Hotel evolutioncms [En Línea].html. 9 Sitios Argentina [En Línea].suite101.net/content/alojate-en-un-hotel-temtico-este-veranoa17466. cada habitación cuenta con una lámpara. social y obras públicas para el periodo 2008-2011. se podría incrementar el turismo en la región de Santander. Por lo tanto. y con ello. por lo tanto. Disponible en Internet: http://www.En Japón por su parte. una cama y un despertador. como a la región donde se implementará. para que.sitiosargentina.ar/notas/mayo-2005/HOTEL.10 metros por un metro de ancho y alto. 1. Bucaramanga siga encaminada al crecimiento y al mejoramiento. beneficiaria tanto al grupo emprendedor que desea llevarlo a cabo. contribuirían al mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes del lugar. pues. resaltando una de las características por las que es conocida a nivel nacional. que tiene lugar durante los primeros meses del otoño en la Toscana Italia. Y para los amantes del vino. PERTINENCIA REGIONAL De acuerdo con el plan de desarrollo económico. el hotel el hotel Tenuta Poggio Al Casone Wine 6.bucaramanga.4. Este proyecto. de acuerdo al concepto de aprovechar al máximo el espacio. Disponible en Internet: http://www. “Bucaramanga empresa de todos”11.htm. se concluye que el gobierno de Santander está promoviendo e incentivando el desarrollo empresarial en la región.[Extraído el 28 de Agosto de 2011] 17 . De igual forma. de forma que exista participación de todos y cada uno de los ciudadanos. ofrece una oportunidad única de poder hacer parte del proceso de la realización del vino. de ser llevada a cabo. cuyas habitaciones no sobrepasan los 2. los posibles futuros empleos que Teavex generaría en el sector de la mesa de los santos. Disponible en Internet: http://www. [Extraido el 28 de Agosto de 2011] 11 Municipio de Bucaramanga [En Línea]. [Extraido el 28 de Agosto de 2011] 10 Hoteles by suite 101 [En Línea]. que es la práctica de deportes extremos en la región. con ayuda de los conocimientos que éstos posean.aspx?Param=126. se considera que la implementación de esta idea de negocio va en línea con lo descrito por el plan de desarrollo. se creó el hotel capsula10.gov.co/Contenido. se incrementaría el desarrollo de la región.com. al occidente con Antioquia. con quien lo hace. empezando por estar al tanto de los lugares que le gusta visitar. su capital es Bucaramanga. 18 . Para la creación del mismo. Diseño de la investigación de mercados. Es conocido por la tierra de aventuras como la grandeza de nuestra herencia Guane se ve inmensamente reflejada en el Parque Nacional del Chicamocha. Limita al norte con los departamentos de Norte de Santander. Conocer las características del mercado objetivo.1.1. Objetivo General Realizar una investigación que permita determinar el grado de aceptación para la implementación de un hotel temático.2. ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO 2. agradable y divertido donde los huéspedes puedan descansar y disfrutar a pleno de un estilo de vida que respeta el medio ambiente y les permite la práctica de deportes extremos. que brinde a sus visitantes un espacio natural. La idea del negocio es implementar un hotel temático referente a los deportes extremos practicados en Santander. ya que proporcionaran información importante que nos permitirá optimizar el retorno de la inversión. Icono indiscutible y eje transversal del turismo en la región. tomaremos medidas para que el proyecto sea sostenible respeto al impacto al medio ambiente. sus motivaciones y los lugares donde se hospeda. Objetivos Específicos. Problema Santander es uno de los 32 departamentos de Colombia. el medio en que lo hace. Cesar y Bolívar. que recibe actualmente el departamento. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 2. Debido a la constante demanda de turistas extranjeros en busca de nuevas experiencias llenas de adrenalina y placer de conocer una cultura nueva. situado en el nororiente del país en la región Andina. la frecuencia de viaje. al sur con Boyacá y al oriente con Boyacá y Norte de Santander. es razón por la cual se quiso implementar un hotel temático en Santander que se enfoque en ese mercado y lo satisfaga ayudando al crecimiento del departamento y de sus habitantes.1. entre otros. para de esta forma poder concluir si la idea de negocio es viable y los principales clientes que estarían dispuestos a hospedarse en el tipo de hotel que se está proponiendo. Identificar la frecuencia con la que el mercado objetivo accederá al servicio ofrecido. Determinar el número estimado de posibles huéspedes para el hotel. Personas entre los 18 y 45 años con afición por los Deportes extremos y que estén interesados en hospedarse en un hotel temático basado en este tópico Mesa de los Santos (Tabla3. Determinar el grado de aceptación que tendría la implementación de un hotel temático basado en los deportes extremos. mediante la fórmula: 19 . Factores de localización) On-line Encuesta Fuente: Autores INSTRUMENTO Se diseñó una encuesta con el fin de recolectar la información necesaria para realizar el análisis técnico y el estudio de mercados. El tamaño de muestra requerido para la aplicación de la encuesta se halló mediante el método de muestreo aleatorio simple para población infinita. Realizar un estimativo del número aproximado de personal necesario para atender las necesidades de los clientes del hotel. FICHA TÈCNICA DE LA INVESTIGACIÓN Autores Tipo de Investigación Población Tipo de Muestreo Mercado Objetivo Ubicación Método Técnica aplicada Tabla 2. Reconocer las características esenciales que buscaría el cliente en un hotel de este tipo. Necesidades de Información Identificar el tipo de personas que quisiera acceder a este tipo de servicio. Conocer las características y condiciones más relevantes que deben tener los servicios. Ficha técnica de la investigación Ficha Técnica Equipo Emprendedor de Hotel temático Teavex Descriptiva-Exploratoria Infinita: Población Colombiana Muestreo Aleatorio Simple. de acuerdo al mercado objetivo. Análisis e Interpretación de Datos A partir de la revisión del instrumento y el mejoramiento de este para lograr abarcar todos los aspectos necesarios para el análisis de mercados y el desarrollo de la idea de negocio. obteniendo diferentes puntos de vista a partir de las personas que tuvieron acceso al link con el cuestionario y lo respondieron.16≅ 384 encuestas a realizar Trabajo de campo La encuesta como herramienta para la obtención de información fue modificada y aplicada a 384 turistas entre los 18 y 45 años La encuesta como instrumento para recolectar información se les aplicó a 384 personas entre 18 y 55 años de estrato 2 a 6 en las principales ciudades de Colombia y otros.5∗.encuestafacil.05 0. Edad.2.2 z ∗P∗Q n= Emax 2 n= 1.962∗0. 2. Gráfico 1.052 n=384.com debido a que nuestro mercado objetivo está centrado en la web y en diferentes partes del país. 20 . Los principales encuestados se ubicaron a través de las redes sociales generando así un muestreo de bola de nieve.1. Ver Anexo A: Encuesta. se presentan los siguientes resultados e interpretación de estos. el instrumento fue aplicado vía internet por medio de la página www. se concluye que el 32% de los encuestados de la población colombiana vive actualmente en Bogotá. el 20% en Barranquilla. 2. Lugar de residencia. Gráfico 2. seguido por el rango de edad entre los 25 y 31 años con un 28%.Edad De 18 a 24 Años 18% De 25 a 31 Años 35% De 32 a 38 Años De 39 a 45 Años 19% 28% Fuente: Autores A partir de la gráfica. podemos determinar que con un porcentaje mayor de 35%. se encuentran personas entre los 18 y 25 años. ¿Usted actualmente vive en? 140 123 120 100 78 80 60 40 61 54 37 20 20 11 O tro s Ca li Bo go ta M ed el lin Sa nt an de r Ba rra nq ui lla Ca rt ag en a 0 Fuente: Autores De acuerdo a la encuesta aplicada. La personas entre los 32 y 38 años representan un 19% y el 18%sobrante hace referencia a personas entre los 39 y 45 años. seguido de Cartagena con 13% y Medellín con el 14% y finalmente se determina 21 . Gráfico 3. el 1. ¿visita usted Santander? 2% Si No 98% Fuente: Autores A partir de la gráfica y el comportamiento de la encuesta.que el 10% de la población encuestada vive en Santander y el 5% en Cali. del total de personas de la población colombiana que no viven en Santander. 4. Gráfico 4. y tan solo el 7% pasa por el departamento por motivos de negocios. lo que da un gran mercado potencial para la idea de negocio. Un 3% final son personas que viven en otras partes del país. 3. Razón de visita a Santander. Visita Santander.8% visita Santander y un 98. 22 .2% restante no lo hace.¿Por qué razón visita Santander? Vacaciones Visita a familiares o amigos 7% 7% 29% Negocios 57% Otro (Por favor especifique) Fuente: Autores El resultado de la encuesta indica que el 57% de las personas encuestadas visita Santander en sus vacaciones. usted viaja: 20% solo 15% Con la pareja Con la familia 27% 38% Fuente: Autores 23 Con amigos . Gráfico 6.Gráfico 5. Cuando visita Santander. ¿Con qué frecuencia visita Santander? Una vez al año Dos veces al año 7% Tres veces al año 10% 41% 10% 31% Más de tres veces al año Otro (Por favor especifique) Fuente: Autores El 42% de los visitantes del departamento realiza su viaje una sola vez al año. seguido por el 31% que lo hace con una frecuencia semestral. Frecuencia de visita a Santander 5. ¿Con quién viaja? 6. lo que muestra. Gráfico 8. un 27% viaja con la pareja y un 20% viaja con los amigos. finalmente solo un 15% del total viaja solo. Al viajar. Tiempo de la visita en Santander. con un 18% que utiliza otros medios. un 38% viaja con la familia. usted se moviliza en: Vehículo propio 18% 39% Transporte de turismo otros 43% Fuente: Autores Según el análisis de la gráfica el 43% de los turistas que visitan Santander utiliza trasporte de turismo. Movilidad al viajar 7. ¿Qué tiempo destina para su estad 10% 1 a 3 días 1 semana 36% 54% Fuente: Autores 24 Más de una semana . Cuando visita Santander. Gráfico 7. 8.Se determina que de las personas que visitan Santander. un 39% se moviliza en vehículo propio. lo que representa el verdadero mercado potencial. el 36% las personas que demoran 1 semana en su estadía y como último solo 10% que queda en Santander por más de 1 semana. el 54% representa las personas que durante su estadía en Santander se quedan de 1 a 3 días. entre las que se encontró que algunos tienen casa propia en el departamento y otros viajan de vuelta a su destino origen. y tan solo el 8% se hospeda con familiares o amigos y el 3% tiene otras opciones. Gráfico 9. el 48% de las personas que visita Santander se hospeda en un hotel. Hospedaje 9.Según el análisis de la gráfica. mientras que el 41% prefiere una casa o apartamiento arrendado. Gusto por los deportes extremos 10. ¿Le gustan los deportes extremos? 27% Si No 73% Fuente: Autores 25 . Gráfico 10. ¿En qué lugar se hospeda cuando visita Santander? Hotel 8% 3% Familiares o conocidos Casa o apartamento arrendado 48% 42% Otro (Por favor especifique) Fuente: Autores Del total encuestado. y tan solo un 27% no se siente atraído por este tipo de aventuras. ¿Práctica deportes extremos? 34% Si No 66% Fuente: Autores El 66% de los encuestados practica deportes extremos. lo que significa que una gran cantidad de personas se sentiría atraída por los paquetes extremos ofrecidos por Teavex. ¿Se ha hospedado alguna vez en un hotel temático? 20% Si No 80% Fuente: Autores El 80% de las personas que se encuestaron jamás se ha hospedado en un hotel temático. Grafico 12. Grafico 11. 26 . indicando un buen mercado potencial para la idea de negocio. Práctica de deportes extremos 11. Hospedaje 12. lo que muestra la evidente aceptación de esta actividad.El 73% de la población encuestada tiene gusto por los deportes extremos. lo que demuestra que la idea de negocio es innovadora y poco conocida. Interés 13.Grafico 13. Grafico 14. dónde le gustaría que estuviera ubicado el hotel temático? 180 164 160 140 120 100 79 80 60 60 68 40 13 20 Fuente: Autores 27 O tro s So co rro ba jo Ru ito qu e La m es a de lo s Sa n sa nt os G il 0 . Ubicación 14. ¿Dentro de Santander. ¿Estaría interesado en hospedarse en un hotel temático basado en los deportes extremos de Santande 16% Si No 84% Fuente: Autores La idea de hospedarse en un hotel temático basado en los deportes extremos de Santander cuenta con la aprobación del 84%. Con respecto a la ubicación del hotel dentro del territorio de Santander, el 43% considera que la mesa de los santos es la mejor locación para el mismo, seguido con por San Gil, que cuenta con un 21% de apoyo, el restante 36% se divide en Ruitoque bajo, Socorro y otros. Grafico 15. Características 15. ¿Qué características le gustaría encontrar en un hotel temático basado en los deportes extremos? Diferenciación e innovación Comodidad y servicio 1% 18% Aventura y diversión 22% 58% Otro (Por favor especifique) Fuente: Autores El 58% de las personas encuestadas busca aventura y diversión dentro de un hotel temático basado en deportes extremos, por lo que este debe ser el principal propósito de Teavex, aunque no se debe dejar de lado la comodidad y el servicio (23%) así como la diferenciación e innovación (18%), con el objetivo de satisfacer a la mayor cantidad de usuarios posible. Grafico 16. Diferenciación En cuando a diferenciación e innovación. ¿Qué espera encontrar en el hotel temático basado en los deportes e Ambientación del hotel en deportes extremos 2% 24% Habitaciones temáticas 36% 38% Shows temáticos Otro (Por favor especifique) 28 Fuente: Autores El 38% de los encuestados está interesado en que el factor diferenciador del hotel sean las habitaciones temáticas, seguido de un 36% que considera que la ambientación total del hotel con relación a los deportes extremos debe ser el ícono característico de Teavex. Grafico 17. Comodidad 17. En cuanto a comodidad y servicio. ¿Qué espera encontrar en el hotel temático basado en los deportes extr Comida ilimitada Bar abierto1%Shows nocturnos 19% 49% Recreación las 24 horas 16% 15% Otro (Por favor especifique) Fuente: Autores El 49% de los encuestados considera que lo más importante en el hotel es la constante recreación, el 19% opina que lo que le hará feliz será la comida ilimitada seguido por el 16% que desea encontrar bar abierto en el hotel, el 15% quiere poder disfrutar de shows nocturnos y el porcentaje restante se seleccionaron como otro (varias alternativas que no se dieron a conocer cuáles son). Grafico 18. Aventura 29 18. En cuanto a aventura y diversión. ¿Qué espera encontrar en el hotel temático basado en los deportes extre Parapente 3% Rafting 26% 44% 11% Rapel Expediciones en Cuevas 16% Otro (Por favor especifique) Fuente: Autores La actividad con más demanda en cuanto a deportes extremos en la espeleología (expediciones en cuevas), con un 44% del total, seguido de parapente con un 26%, rafting y rapel conforman el 27% y el 3% son otros tipos actividades. Grafico 19. Gustos en aventura. 19. Le gustaría vivir una aventura extrema disfrutando de: 1% 10% 35% Buggys Cuatri-motos Cable vuelo Otro (Por favor especifique) 54% Fuente: Autores El 54% de los encuestados está interesado en manejar cuatrimoto dentro de su aventura en la estadía en el hotel, seguido de un 35% que representa el interés de los encuestados en el cable vuelo. Grafico 20. Panachi 30 20. Le gustaría que por medio del hotel pueda conocer panachi: 10% Si No 90% Fuente: Autores El parque Nacional Del Chicamocha, ícono del turismo en Santander, despierta el interés del 90% de los encuestados, quienes están de acuerdo con que Teavex les ofrezca la posibilidad de conocer el parque. Gráfico 21. Disponibilidad de pago para una noche en habitación con cama doble y paquete extremo incluido en época de vacaciones. 21. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar en época de vacaciones por el paquete completo? 13% Entre $ 300.000 a $ 350.000 30% Entre $ 351.000 a $ 400.000 Más de $ 400.000 57% Paquete completo: Noche en habitación con cama doble y paquete extremo Incluido en temporada alta. - Fuente: Autores 31 000 59% Paquete completo: Noche en habitación con cama doble y paquete extremo incluido en temporada baja.Fuente: Autores El 59% de los turistas estarían dispuestos a destinar para su estadía en temporada baja en un hotel temático entre $ 201.000 y un 13% estaría dispuesto a pagar más de $ 400.000 y $ 400. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar en época de vacaciones por el paquete co Entre $ 150.000 a $ 200.000 por el paquete completo.000 12% 29% Entre $ 201. Disponibilidad de pago para una noche en habitación con cama doble y cama sencilla y paquete extremo incluido en época de vacaciones. Disponibilidad de pago para una noche en habitación con cama doble y paquete extremo incluido en época escolar.000 y $ 200.000.000 a $ 250.000 Más de $ 250. Gráfico 23.000 y $ 2500. 32 . Gráfico 22.000 por el paquete completo. .000 y $ 350. un 30% entre $ 300.000 y solo un 12% estaría dispuesto a pagar más de $ 250. cada uno de estos en temporada alta.000.Un 57% de los turistas estarían dispuestos a destinar para su estadía en un hotel temático entre $ 351. otro 29% entre $ 150. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar en época de vacaciones por el paquete completo? Entre $ 150. representa el 50%.000 a $ 250. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar en época de vacaciones por el paquete completo? Entre $ 300.000 22% 37% Entre $ 201. 24.000 y un 9% que pagaría más de $ 400.000 por el paquete completo.000 9% Entre $ 351.23.000 Más de $ 250.000 a $ 200. por otra parte un 41% estaría dispuesto a pagar entre $ 351.000 50% 41% Más de $ 400.000 Gráfico 24. Disponibilidad de pago para una noche en habitación con cama doble y cama sencilla y paquete extremo incluido en época escolar.Fuente: Autores La cantidad de turistas que en temporada alta estarían dispuestos a pagar entre $ 300.000 y $ 350.000 a $ 350.000 41% 33 .000 Paqu ete completo: Noche en habitación con cama doble y cama sencilla y paquete extremo incluido en temporada alta.000 a $ 400.000 y $ 400. . .Fuente: Autores Según el gráfico.000 y $ 300.000 por el paquete completo. 34 .000 47% Paquete completo: Noche en habitación con dos camas sencillas y paquete extremo Incluido en temporada alta. un 37% estaría dispuesto a pagar entre $ 150.000 y $ 250.000 36% Más de $ 300. Disponibilidad de pago para una noche en habitación con dos camas sencillas y paquete extremo incluido en época de vacaciones. Disponibilidad de pago para una noche en habitación con dos camas sencillas y paquete extremo incluido en época escolar.000 Gráfico 25. .000 y el 17% que destinaría más de $ 300.000 a $ 250.000 17% Entre $ 251.000 a $ 300. el 36% entre $200.000 y $ 250.000 y un 22% pagaría más de $ 250.000 por el paquete completo en el hotel. ánto estaría dispuesto a pagar en época de vacaciones por el paquete comp Entre $ 200.Paquete completo: Noche en habitación con cama doble y cama sencilla y paquete extremo incluido en temporada baja. Gráfico 26.000 para esto. un 47% de turistas estarías dispuestos a destinar entre $51.000 y $ 200.Fuente: Autores Un 41% representa la cantidad de turistas que en temporada baja estarían dispuestos a pagar entre $ 201. el club náutico Acuarela. que brinden servicio de hospedaje.000 a $ 280.000 y el 9% destinaría más de $ 280.2. la mesa de los santos y Barichara .26. Dimensión Geográfica. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar en época de vacaciones por el paquete complet 9% Entre $ 180. el hotel Chicamocha. el 39% entre $ 231.1.000 52% 39% Más de $ 280. 35 . san gil. ANÁLISIS DE MERCADO 2. Definición del mercado relevante Dimensión del Producto. tales como el Dan Carlton.000 y $ 230.000. estarían dispuestos a destinar para el paquete completo en el hotel entre $ 180. .000 Paquete completo: Noche en habitación con dos camas sencillas y paquete extremo incluido en temporada baja. ciudad Bonita.2.000 Entre $ 231. 2.000 y $ 280.Fuente: Autores El 52% de los turistas.000 a $ 230. La competencia serán hoteles de la ciudad de Bucaramanga. el Hotel Sierra de la cruz entre otros. De igual forma las empresas que ofrezcan la posibilidad de la realización de deportes extremos.000. hayan tenido como opción la idea de ser parte y tomar los servicios de un hotel temático basado en los deportes extremos de Santander. placer. entretenimiento. lugar donde se desea ubicar el hotel. carreras de motocros y canotaje. 2. De esta manera esta necesidad se llevo a cabo la creación de un hotel destinado a clientes que muestren las siguientes características: la propuesta está dirigida inicialmente a personas dentro del territorio nacional y que presenten un estilo de vida principalmente aventurero o explorador y estén en búsqueda de nuevos conceptos y nuevas experiencias. Análisis de la demanda primaria La demanda primaria de Teavex son aquellas personas entre 18 y 25 años de edad. 36 . las personas comienzan a cuestionarse acerca de un hospedaje y actividades a realizar durante el momento que no van a estar en sus hogares. nuevas experiencias. se encuentra un competencia potencial. ya sea vacaciones escolares o del trabajo. son aquellos que primeramente busque un nuevo concepto de hospedaje y turismo. igualmente aquellas personas que durante su tiempo libre.3. entre otros. el cual exalte los deportes extremos de Santander y su cultura. diversión. Surge la necesidad de cuestionarse y determinar el destino y condiciones para su estadía. 2. y que brindan la posibilidad de un lugar de descanso cercano a la realización de algunos de los deportes extremos que se planea ofrecer en nuestro hotel. Análisis de la demanda selectiva Partiendo de la necesidad de las personas por salir de sus hogares en busca de descanso. a partir de lo cual.2. representada en los distintos alojamientos campestres que se ofrecen en la región. Colombia y su cultura en general Las razones por las cuales los usuarios orientaran su decisión de compra y selección de nuestro servicio. entre otros. salgan de su ciudad y busquen hospedaje en un hotel como el que se describe en este proyecto. valoren e interesen en la propuesta. que tenga pasión y gusto por la realización de diferentes deportes extremos tales como salto bunji. que a la par. Finalmente la decisión de compra se encuentra sobre aquellos que tengan un nivel adquisitivo medio y se identifiquen. ofreciendo dentro de sus servicios paquetes de actividades relacionada con la temática del hotel para un mejor estadía.En el sector de la mesa de los santos.2. parapente. se identifique con vivir una nueva experiencia en un hotel temático. la propuesta se centra en aquellos que considerando su estilo de vida.1. gov.2.2.2.1. Análisis Competitivo Actualmente. los que visitan Santander con el fin de realizar negocios o visitar a familiares o amigos no son objeto de interés para este estudio. Estimación de las ventas de la industria.2.3. se estima que el mercado potencial. 12Reloj de Población. sería de 812. 2. 2. [Extraído el 1 de Septiembre de 2011] 37 . pero solo unos pocos brindaban al usuario la posibilidad de acceder a la práctica directa de deportes extremos.5. MEDICIÓN DEL MERCADO 2. [En Línea]. pues los existentes se centran sencillamente en ofrecer alojamiento y condiciones de estadía.137. Disponible en internet: http://www.php.4.53912 de habitantes.2. por lo tanto.3.3.co/reloj/reloj_animado.8% de la población nacional.500 personas aproximadamente. 2. lo que corresponde a un 1. 2. de ese mercado el 48% de las persona está interesado en hospedarse en un hotel temático basado en los deportes extremos. pues su decorados son totalmente tradicionales. contrario a la idea propuesta por el equipo emprendedor.dane. y de acuerdo a la encuesta aplicada. según el resultado de la encuesta aplicada. y ninguno en absoluto presenta una ambientación propia del tema que se propone. Definición del mercado objetivo El segmento con mayor potencial que se encuentra en el mercado para la región de Santander es del 57% que representa el porcentaje de personas que vienen a tomar vacaciones.6. Segmentación El segmento de interés para la investigación de mercados del hotel Teavex está representado por todas aquellas personas que visitan el departamento por motivos vacacionales. en Santander no se cuenta con un hotel de las características que tendría el hotel Teavex. Estimación del potencial del mercado Teniendo en cuenta la población total de Colombia. que según el DANE actualmente alcanza los 46. 8.560. 2.3.752 pesos.940. es decir. durante la primera fase del proyecto. El pronóstico de ventas se llevó a cabo mensualmente con base en la estacionalidad de la industria hotelera.4. [En Línea]. (Ver Anexo.500 personas. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO La idea de negocio es viable. se pretende llegar al 25% de esta población que será atendida durante la penetración del mercado.125 personas son el mercado objetivo que se espera para la idea de negocio. un 38% viaja con la familia. un 27% viaja con la pareja. “Análisis Financiero”. hoja PyG proyectado). Se abarcará un 1% de la demanda al inició del proyecto y se incrementará la presencia en el mercado para el 2015. Se estima que Teavex podrá tener un 1% de los porcentajes mencionados anteriormente del mercado potencial.3. 13 Sin tramites.htm.com/temas/indicadoresantander/indicadores/hotel2 011. dentro del cual se encuentran los precios de venta determinados. Disponible en Internet: http://www. 2.49013 pesos del 29 de abril del 2011generando una utilidad 3. La aplicación del instrumento con sus debidas correcciones permitió contar con información verídica y confiable para llevar a cabo el estudio de factibilidad. un 20% con amigos y un 15% viaja solo.592.sintramites. sin embargo.974. [Extraído 31 Agosto de 2011] 38 . La falta de competencia en la región y en el país de hoteles temáticos basados en los deportes extremos expande las posibilidades de viabilidad del proyecto. Pronostico de ventas para la idea de negocios. pues se encontró que el 84% de la población encuestada estaría dispuesta a hospedarse en un hotel temático basado en los deportes extremos de Santander.Basándonos en la información proporcionada por la página de la cámara de comercio la ocupación hotelera en la región de Santander obtuvo un incremento del 5% en mayo del 2011 con respecto al mismo periodo del año anterior. con ventas netas de 30. El mercado objetivo del proyecto estaría dispuesto a pagar por la estadía y los servicios del hotel un rango de precio. A partir del pronóstico de ventas detallado en el anexo Análisis Financiero del mercado objetivo con aproximadamente 812. además de que permite identificar problemas dentro de la organización de manera temprana para poder tomar acciones en el momento justo. Tecnología A medida que pasa el tiempo. El hotel necesita excelentes proveedores. que los insumos necesarios para la limpieza de la piscina cumpla con los estándares de calidad adecuados y garanticen la seguridad de los usuarios. Tamaño del proyecto vs. De igual forma es importante conocer los deseos de este grupo. desde sistemas de inventarios hasta una organización detallada de sus diferentes tipos de clientes. Es importante conocer el comportamiento de la demanda a través del tiempo. se requiere que los alimentos y bebidas para el restaurante estén frescos y en buen estado. y con esto. pues este aspecto indicara la velocidad de crecimiento en la planta física. Factores que determinan el tamaño de un proyecto Tamaño del proyecto vs.1. con el fin de mejorar el servicio y garantizar al huésped una estadía agradable que generé deseos de regresar.1. al igual que los productos que se requieren para la limpieza de las habitaciones y áreas comunes. Tamaño del proyecto vs.1. pues diferentes herramientas tecnológicas han optimizado las operaciones de diferentes compañías. al igual que el proveedor de transporte para el desplazamiento desde el hotel hasta el lugar de realización de los deportes extremos.3. el manejo de las empresas. ESTUDIO TÉCNICO 3. Localización 39 . Demanda El factor demanda es determinante para el proyecto. TAMAÑO DEL PROYECTO. razón por la cual se puede diseñar estrategias de marketing más eficientes que abarcan más mercado. por lo tanto es necesario hacer una selección detallada de los suministros e insumos que se requieren para su funcionamiento. Suministros e Insumos Teavex funcionará bajo altos estándares de calidad. la tecnología hace cada vez más fácil la vida del ser humano. pues indica la cantidad de capacidad que debe tener el hotel y el tipo de personas que Teavex acogerá. 3. y con esto se podrá realizar un plan de expansión a tiempo para albergar la demanda creciente. Tamaño del proyecto vs. La mesa de los Santos. un restaurante tipo buffet. un bar.250 personas. Se pretende abarcar esta demanda proyecta para el periodo inicial del periodo.El factor de localización para Teavex es de vital importancia. que necesita del aporte de los socios. Ruitoque Bajo y Socorro. se establece a 42 habitaciones. pues de lo contrario. donde se analizaron cinco aspectos (Preferencia de los clientes. además de que ésta debe contar con la aprobación del mercado objetivo. con una capacidad de 99 personas diarias. así como de la solicitud de un crédito bancario para equipar el hotel con todo lo propuesto en el planteamiento de la idea de negocio. un saltarín. Financiamiento El desarrollo del proyecto requiere una alta inversión. se consideraron cuatro posibles locaciones para Teavex: San Gil. se requiere que la instalación este ubicada cerca a los sectores donde se pueden realizar los deportes extremos. un vuelo parabólico y una sección destinada para guardería. Capacidad total diseñada Representa la capacidad máxima prestada por el hotel utilizada al 100%. Capacidad del proyecto La capacidad del proyecto tiene en cuenta varios factores los cuales hemos analizado respecto al terreno a utilizar con una inversión de 42 habitaciones. una piscina para adultos. es decir que cada una de las 42 habitaciones se encuentren en prestación de servicio las 24 horas del día. 40 . 3. una unidad de primeros auxilios. después de aplicar el método de los factores ponderados. Estabilidad del terreno. equipos y demás servicios. una pared escaladora. los clientes potenciales no estarán dispuestos a acceder al servicio. equivalente al 16. una sección administrativa.2. Capacidad instalada La cantidad se servicio máxima que puede ofrecer el hotel con su infraestructura. Capacidad utilizada y proyectada Como se ha determinado en el pronóstico de ventas.1. Para disfrutar del mejor ambiente extremo lleno de diversión y adrenalina del cual van a disfrutar las personas que quieran vivir una experiencia nueva en sus vidas. Cercanía a las actividades y las vías de acceso). Son varios los aspectos que se tuvieron en cuenta para definir la localización del hotel. inicialmente se atenderá a la demanda con una participación del 2%. se concluyó que la Mesa de los Santos era la ubicación idónea para el hotel Teavex Tamaño del proyecto vs. [Extraído 21 de Agosto de 2011] 41 0. A A: San Gil B: La Mesa de los Santos C: Ruitoque bajo D: Socorro Tabla 3.Factores de localización PONDERACIÓN DEL FACTOR DE LOCALIZACIÓN FACTOR (%) Preferencia de los clientes Estabilidad del terreno Cercanía a actividades Clima Vías de acceso ALTERNATIVAS A B C D 4 5 2 3 4 2 2 3 4 5 2 3 5 4 3 3 3 3 2 2 25 18 30 10 17 A continuación se calculo el porcentaje ponderado para cada alternativa para hallar la mejor opción de localización: FACTOR DE LOCALIZACIÓN Preferencia de los clientes Tabla 4.2. entre los 05º42’34’’ y 08º07’58’’ de latitud norte.5 D 3 14 Toda Colombia [En Línea].todacolombia. Macro localización14 El Departamento de Santander está situado al noreste del país en la región andina. 3. por el Este y por el Sur con el departamento de Boyacá y por el Oeste con el río Magdalena que lo separa de los departamentos de Antioquia y Bolívar.2.2. Ponderación PONDERACIÓ N DEL FACTOR A (%) 25% 4 1 ALTERNATIVAS B 5 1. LOCALIZACIÓN 3.html.1. Micro localización. Cuenta con una superficie de 30. Disponible en Internet: http://www.537 km2 lo que representa el 2.com/departamentos/santander. Limita por el Norte con los departamentos de Cesar y Norte de Santander.Método de los factores ponderados Se evaluaran los factores que afectan directamente la localización del continuación se presentan las siguientes alternativas: hotel. .3.25 C 2 0.2. y los 72º26’ y 74º32’ de longitud oeste.75 .7 % del territorio. 4 0.6 0. Los factores que presentaron la mayor influencia fueron la superioridad. los cuales fueron considerados de importancia estratégica para la localización.3 REVISIÓN DEL CONCEPTO DE SERVICIO De acuerdo a lo arrojado por la encuesta.93 2 5 4 3 0. Disponible en Internet: http://www.72 1.4 ESTANDARES DE CALIDAD El ICONTEC tiene establecidos ciertos parámetros de calidad para la industrial hotelera. Acodrés (Asociación Colombiana de Industria Gastronómica).83 Las alternativas A y B presentan mejores puntajes que la C y la D. 3. [En Línea].gov. incorporando y desarrollando nuevos servicios. preferencia por los clientes y cercanía a las actividades. Considerando entonces las alternativas A y B.51 3.5 0. de acuerdo a los servicios turísticos ofrecidos en el país.3 0. así como brindar información y claridad a las agencias de viaje.mincomercio. Como resultado de este análisis se ha tomado la decisión de optar por la Mesa de los Santos para la localización final del hotel.34 2.54 0. Categorización por estrellas de hoteles. requisitos normativos”La función principal de esta norma es la protección del consumidor. realiza una clasificación de acuerdo a los estándares de calidad. buscando abarcar una mayor proporción de la demanda. 3.9 0. de forma que el usuario pueda tomar una decisión consciente y bien informada.10 3 3 3 2 0. se determina que la opción B representa la mejor opción de localización ya que tiene un puntaje superior que la alternativa A.34 2.Estabilidad del terreno Cercanía a actividades Clima Vías de acceso Total 18% 30% 10% 17% 100% 4 4 5 3 0. para el crecimiento del portafolio de servicios y la expansión de la capacidad del hotel. dentro de los que se encuentra la norma técnica NTSH006 15: “Clasificación de establecimientos de alojamiento y hospedaje. se decide realizar cambios al concepto de servicio. como la incorporación de actividades y deportes extremos que sea posible dentro de la infraestructura del hotel.pdf.[Extraido 31 de Agosto de 2011] 42 .co/eContent/documentos/turismo/NormasTec nicas/NTSH006. entre mayores sean estos más “Tenedores16” recibe el restaurante en cuestión.2 0. Para el sector de restaurantes.3 0. 15Mincomercio.51 4.02 2 2 3 2 0.36 1.36 0.5 0. se requiere un tiempo de una hora y treinta minutos.com. funcionando en el mismo horario 16LABARRA. dando inició desde el momento en que el cliente entra al hotel. iniciando servicio desde las ocho de la mañana hasta las doce del mediodía y desde las dos hasta las cinco de la tarde. Disponible en Internet: http://www. los siete días de la semana. [Extraído el 31 de Agosto de 2011] 43 .El decreto 3075 de 1997 y Norma Técnica Sectorial USNA-007. de forma que pueda posicionarse como marca y atraer cada vez más clientes. hasta el minuto en que el huésped abandona el lugar. PLAN DE PRODUCCIÓN Habiendo definido una proyección de ventas de aproximadamente 16.250 personas. establecen las normas mínimas de manufactura para la preparación de alimentos en condiciones de inocuidad para las buenas prácticas de manufactura (BPM) Teavex pretende adquirir la más alta calificación en estos dos estándares. 3.revistalabarra. En cuanto a los servicios ofrecidos.co/larevista/edicion-20/calidad/normastecnicas-para-restaurantes-y-hoteles.5.6. por otra parte para la práctica de parapente. [En línea].htm. para la realización de los deportes extremos se ha definido que los recorridos de canotaje. de diez kilómetros de extensión. DESCRIPCIÓN TECNICA DEL PROCESO Y DIAGRAMA DE OPERACIONES Gráfico 27. Diagrama de operaciones Fuente: Autores 3. Teavex prestará su servicio durante las veinte cuatro horas del día. tiene una duración aproximada de 120 minutos. 3. RECURSOS. Recursos humanos Gerente Director del departamento de finanzas Jefe de Cocina Jefe de Recepción Botones Amas de llaves Meseros Jefe de deportes extremos y recreación Director de Ventasy reservas Jefe de recursos humanos. se parte a 1800 metros sobre el nivel del mar y se aterriza en medio del cañón del Chicamocha.que el canotaje. el salto Bunjee tiene la mayor capacidad. 3. Finalmente. Físico Infraestructura Estructura de dos plantas.2. Otros Camas Mesas Decoración Televisor Mini-nevera Espacio de Camping 44 . pues tan solo toma poco más de un minuto. Cocinas Lugar de recepción. el lugar que se ha estudiado para los recorridos en cuatrimotos tiene 15 vehículos disponibles para la actividad.7.7. se tiene que cada recorrido dura aproximadamente cuarenta a sesenta minutos. donde cada persona dispone de 15 minutos para recorrer el circuito las veces que alcance. para un grupo máximo de diez personas. Secretaria 3. en cuanto al Rapel. Por otra parte.7. este deporte tiene capacidad para la totalidad de los huéspedes del hotel.1. funcionando en el mismo horario que los otros dos. en caso tal de que todos deseasen realizar dicha actividad el mismo día. Zona social. las toallas y todo aquello que se requiera para la limpieza del hotel y el aseo personal de los clientes. (Agencia de Viajes) Servicios públicos (Acueducto. en su totalidad. Teavex requiere proveedores que cumplan con los estándares de calidad. Se busca que los proveedores escogidos sean aquellos que logren satisfacer. para esto. la demanda del hotel. cable e internet) Servicios de seguridad. para las agencias de viajes que facilitaran los paquetes para la práctica de deportes extremos. y una agencia de viajes que disponga de variedad en cuanto a los sitios para la realización de los deportes extremos.9.3 Recuerdo de insumos y servicios Proveedor de transporte Proveedor de alimentos Proveedor de licores Proveedor de artículos de limpieza y aseo. se busca que los proveedores de alimentos y licores ofrezcan al hotel al menos 30 días de plazo para el pago de los productos.8. 3.7. gas. se contratará un servicio de transporte con una flota de al menos 3 buses. cada uno con capacidad para 30 personas. buscando un mínimo de 45 días de crédito. telefonía. Gráfico 28. ESTUDIO DE PROVEEDORES Los principales proveedores requeridos para el abastecimiento de Teavex. Proveedor servicio deportes extremos. serán elegidos de acuerdo a los plazos de pago. cuyos productos sean amigables con el medio ambiente y no supongan un riesgo para la salud de los huéspedes. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA. electrificadora. en esta categoría se incluyen los jabones. evitando que los huéspedes de Teavex deban esperar para acceder al servicio que desean.3. En cuanto a los implementos de aseo. Plano distribución de planta 45 . 3. Para las condiciones de traslado. Este espacio presentará las siguientes características: una capacidad adecuada para el almacenamiento de todos los productos requeridos por Teavex y una distribución estratégica en la ubicación de estos. El enfoque del hotel fue definido de acuerdo a las preferencias de los clientes potenciales.Fuente: Autores En el plano se muestra la distribución del primer piso del hotel. 3. zona de recreación y parqueadero. 3. de igual forma. CONCLUSIONES SOBRE VIABILIDAD TECNICA DEL PROYECTO Teavex tiene una capacidad real de 99 huéspedes cuando se encuentra lleno en su totalidad.11. 46 . CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE El hotel contará con una bodega para el almacenamiento de los diversos insumos. las habitaciones en el segundo piso presentan el mismo diseño.10. distribuidos en 42 habitaciones. además de espacio fuera de la edificación par el área de restaurante. Esta política no incluye recorridos diferentes a los mencionados. 15 de cama doble. la cual se encarga de los recorridos de las diferentes actividades extremas. 15 dos camas sencillas y 12 de cama doble y sencilla. Por medio de la aplicación de factores ponderados se determino que la mejor localización para el hotel es en la Mesa de los Santos. bar. se ha decidido la contratación de una compañía de transportes. Se estudiaron los recursos necesarios para la realización del proyecto. 47 . El hotel trabajará bajo todos los estándares de calidad requeridos con el fin de ofrecer al huésped mayor valor. Se concluye que desde el punto de vista técnico. la idea de negocio es viable. PLAN DE MARKETING 4.1. La meta del presente año es lograr que cada uno de los servicios esté disponible para noviembre del 2011 de esta manera aprovechar la temporada alta y fiestas navideñas ofreciendo excelentes servicios de hospedaje y deportes extremos en la región de Santander.4. Gráfico 29. como las agencias que cumplan con los requisitos que exige Teavex para brindar un servicio de alta calidad. Ciclo de vida de los productos Teavex es una empresa nueva. Ciclo de vida de un producto Tácticas relacionadas con el producto o servicio 48 . los deportes extremos y de las mejores habitaciones temáticas de la región. actividades diarias. PROGRAMA DE DESARROLLO DE PRODUCTO O SERVICIO Marca de los productos o servicios Teavex es una empresa dedicada a brindar un servicio único mezclando adrenalina con confort. y el servicio brindado por las personas que trabajan en el hotel. Para cumplir nuestro objetivo principal hemos generado una serie de estrategias dedicadas a sobre pasar las expectativas del cliente respecto al hotel. por lo tanto no se encuentra generando utilidades de esta forma podemos observar que está en una etapa de introducción. garantizando a sus huéspedes una sensación única para compartir con la naturaleza. pretendemos ser una empresa posicionada en la región de Santander para el año 2015 y seguir agrandando la cadena hotelera en otros sitios del país. nivel de calidad. Características: brindar alojamiento con diferentes habitaciones temáticas basadas en los deportes extremos y con actividades diarias como cuatrimotos. Forma: la planta o estructura física de Teavex es de 2048 hectáreas ubicado en la mesa de los santos. Todo el personal esta alta mente capacitada en cada uno de los campos que desempeñe en el hotel. Estilo: Teavex tiene estilo basado en los deportes extremos. repartiremos catálogos con las diferentes actividades que brindara el hotel. Durabilidad: como es una empresa en etapa de introducción y es una compañía hotelera innovadora. la televisión. cuevas. donde le lleguemos a las personas interesadas en el confort y adrenalina. Nivel de calidad: Teavex tiene una estructura organizacional capaz de atender cualquier dificultad que se presente en hotel o en una de sus actividades diarias. Programa distribución y Ventas Alternativas de comercializació n Logística distribución Objetivo Estrategias Programas Teavex pretender ser la cadena hotelera número uno en la región de Santander. Estrategia de penetración en el mercado. por medio de canales de publicidad como la radio. también tenemos una planta física diseñada para ofrecer una excelente comodidad. El personal está El personal de La plenamente Teavex está tienes 49 gerencia . manteniendo como base las habitaciones temáticas con el enfoque en los deportes extremos. redes sociales entre otros.2. rafting y entre otras que harán de unas vacaciones una experiencia inolvidable en el hotel Teavex. PROGRAMA DE DISTRIBUCIÓN Y VENTAS Tabla 5. Brindaremos información por medio de asesores comerciales. estilo y durabilidad de la compañía Teavex. 4. prestando un excelente servicio en el hospedaje como en sus actividades extremas.Las siguientes tácticas están basadas en la forma. características. rapel. Ventas Canales de distribución de la industria capacitado para ofrecer el mejor servicio en cualquier área del hotel para que las personas siempre sepan dónde están las cosas que necesitan y de como desplazarse dentro del hotel. recepción. capacitado para manejar una distribución ordenada sin contratiempos en cada uno de los sectores como el bar. Manejando un convenio a través de las agencias de viajes esperamos abarcar el 80% de su capacidad inicial del hotel para la temporada alta. habitaciones. brindando habitaciones limpias. parqueadero y actividades extremas. actividades extremas con horarios comodos y con toda la seguridad que las personas necesitan. como en las actividades al realizar. El objetivo es llenar la capacidad mensual del hotel con una cantidad de 600 personas mensuales logrando un nivel máximo de ventas. servicio de restaurante eficiente. entrega de habitaciones a tiempo. programas de logística en cada sector del hotel. Es de fortalecer las alianzas con las agencias de viajes como con los proveedores de alimentos y Afianzar alianzas con las agencias de viajes de la región para brindar un servicio El departamento de mercadeo esta en cargado de negociar con nuestro proveedores 50 . también mediante anuncios publicitarios y redes sociales esperemos atraer al público objetivo. Las agencias de viajes son nuestra principal fuente de clientes por medio de ellos nos van a llegar la mayor cantidad de huéspedes o viajeros dentro y fuera de la región. restaurante. PROGRAMA DE FIJACIÓN DE PRECIOS Activos de la empresa Terreno: 2048 hectáreas por un valor de 40.000 pesos. Personal de la empresa Todo el personal debe cumplir los requisitos exigidos por la empresa Teavex. como con las compañías que nos presten los servicios de turismo.000 a un máximo de 1. Atraer a las personas interesadas en actividades extremas por medio de expediciones y promociones en las diferentes actividades. bebidas para excelente y poder tener poder obtener mejores precios promociones que para nuestros favorezcan a la clientes.000 pesos.193.800 pesos. Las agencias de viajes de la región es nuestro principal canal.000. Creación del logotipo de la compañía: por un valor de 500. Propiedad planta y equipo: por un valor de 115. los cargos altos van a tener salarios de 900.000 de pesos ubicado en la mesa de los santos. para conseguir buenos precios y tener excelentes relaciones.263.Canales de comercializació n 4.500.000.068.600 del salario total de todos los trabajadores. también por medio de nuestra página web y redes sociales. Con un total de 23 trabajadores y una sumatoria de 9. 51 . Anuncios en periódicos: por un valor de 2. los rangos menores van a recibir el salario mínimo más bonificaciones anuales. Inversión en estrategias de publicidad Cuña radial: por un valor de 700.388 de pesos.3. Ofrecer y vender la mayor cantidad de paquetes de viajes para la empresa. empresa. Gráfico 30. deportes extremos y de crear una forma innovadora de hospedaje como son las habitaciones temáticas. Los asesores van a estar alta mente capacitados para ofrecer los paquetes vacacionales. Carteles: repartiremos carteles en sitios estratégicos de la región y alrededor para que identifique a Teavex como la mejor cadena hotelera de Santander. sus altos picos para realizar parapente. sus ríos caudalosos. Teavex” Estrategias Publicitarias Se van a escoger horas familiares para transmitir la publicidad del hotel en los canales nacionales. Logo Slogan “Si te gusta la adrenalina y crees que la diversión forma parte de tu vida eres uno de nosotros. PROGRAMA DE COMUNICACIÓN INTEGRAL DE MARKETING Programa de Publicidad Televisión: por medio de los canales regionales y nacionales daremos a conocer Teavex mostrando principal mente las habitaciones temáticas y los deportes extremos que se pueden realizar en la región de Santander. Logotipo. alimentación.4. Asesores: las agencias de viajes son las encargadas de ofrecer los paquetes todos incluidos que contienes hospedaje. Radio: utilizaremos las principales frecuencias radiales am y fm para anunciar los sitios a donde nos pueden llamar y ubicar. 52 . todo esto rodeado de una cultura hermosa para vivir una experiencia única. Teavex es un logotipo que surgió de la mezcla de aventura. con lo cual esta empresa busca entrar a la región de Santander y explotar su naturaleza. sus increíbles cuevas. bar y actividades extremas. transportes.4. Se van a buscar diferentes imprentas o litografías para la elaboración de los afiches publicitarios. com se puede encontrar todo tipo de información sobre el hotel y sus medios de pagos acá también tenemos un servicio de reclamos o recomendaciones para estar en el mejoramiento continuo. también en caso de cancelación por cualquier motivo del cliente se le correrá el día estipulado para una nueva fecha. dudas o se dará información detallada sobre paquetes vacacionales o medios de pagos que tiene el hotel. El plan de marketing está diseñado para satisfacer todas las expectativas de los clientes en el momento de vivir una aventura extrema. CONCLUSIONES PLAN DE MARKETING Con el plan de marketing podemos observar las tácticas y estrategias que la empresa Teavex piensa realizar en cada uno de sus sectores. Líneas de atención al cliente: acá se atenderán quejas. Los programas de publicidad que se piensan implementar en Teavex se espera atraer en un 80% al público en objetivo para la inauguración del hotel en noviembre del 2011. Departamento de reservas y ventas: acá se atenderán las reservas hechas por el cliente y se le asegurara cupo para el día que está estipulado la reserva. crédito o pago en efectivo: se podrá cancelar con diferente tipos de tarjetas para lo cual tenemos unos descuentos con los bancos los cuales son banco de Bogotá. o por otros medios de pago que pueden ser cheques o en efectivo. 53 .4. Medios de pagos con tarjetas débito. Servicios de atención tipo web: por medio de la página teavex. Davivienda y banco popular. adrenalina e innovación para nuestros clientes. PROGRAMA DE SERVICIO AL CLIENTE 4. Con el programa de servicio al cliente brindamos seguridad en el momento de ofrecer información del hotel y sus diferentes actividades.5.6. El logo y slogan hacen resaltar la esencia del hotel mostrando diversión. Seguro de viajes: este seguro es indispensable para poder hacer cualquier actividad que ofrece el hotel dentro y fuera de las instalaciones. aprovechando la mejor temporada del año. 2.1. Objetivos Específicos: Ofrecer un servicio único en el área de Bucaramanga que resalte el estilo de vida aventurero de los posibles huéspedes del hotel. Estrategias: 54 . adecuadas especialmente para aquellos quienes la aventura es su pasión. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA 5. Establecer contactos que faciliten el acceso a la práctica de los deportes extremos. con distintos paquetes que se adecuen a las necesidades de cada uno de ellos.5. Contamos con habitaciones únicas e infraestructura. Ofrece a sus clientes una aventura inolvidable desde el primer momento de su llegada. Valores y Principios Objetivo General: Garantizar a nuestros clientes un servicio que genere gran satisfacción proporcionándole confort. un ambiente único. además de transporte al lugar indicado para la realización de las actividades.1. 5.1. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL 5. A través de su estadía podrán disfrutar de las bellas y tenebrosas cavernas. Brindar diferentes opciones para los clientes. Estrategias. seremos reconocidos a nivel nacional entre los mejores hoteles de Colombia con la presentación de un nuevo concepto de hoteles temáticos y lograremos aumentar en un 25% la capacidad inicial servicio. 5. Declaración de la visión En el 2015. Declaración de la misión El hotel Teavex Único en Santander ubicado en la mesa de los Santos. y la oportunidad de tener un tiempo de esparcimiento ambientado en el tópico de los deportes extremos. Somos un grupo de personas capacitadas dispuestas a satisfacer las necesidades de adrenalina y confort de nuestros clientes.3. Formulación de Objetivos. de los indomables ríos y de los bastos y azules cielos.1. de forma que se pueda ofrecer al cliente un servicio completo que incluya estadía.1. Su fortaleza es el área de finanzas. desarrollando constantemente comportamientos éticos. Esto hace de ella la persona idónea para emprender el proyecto y supervisar las finanzas de la empresa. Hacer una selección exhaustiva de las empresas con las cuales trabajaremos de la mano. Crear un servicio nunca antes visto en Santander ayudando a incrementar el turismo en la región. permitiéndole disfrutar del hobbie de los deportes extremos. - Edgar Andrés Suarez Uribe 55 . Se destaca por su espíritu emprendedor y capacidad de trabajar en armonía en el grupo de trabajo. Integridad y honestidad en cada uno de los procesos realizados dentro de la empresa. resaltando las características del servicio ofrecido y los beneficios que conlleva ser huésped del mismo.4.1. Crear periódicamente paquetes enfocados a diferentes grupos de personas. que se refleje en el servicio a sus clientes. con el fin de poder brindar a nuestros clientes un servicio de excelente calidad. Conciencia social por parte de los empleados. - Karen Ximena Álvarez Jaimes Estudiante de octavo semestre de Ingeniería Industrial. jóvenes universitarios o de algún genero en particular. Sentido de pertenencia por parte de aquellas personas que hacen parte de la empresa en sus acciones diarias. Hacer que el hotel sea conocido a nivel nacional. Principios Trabajo en equipo. Dar al cliente una oportunidad única. las cuales proveerán el servicio de la realización de los deportes extremos. 5. Responsabilidad y disciplina en cada una de las actividades realizadas. Valores Ofrecer un servicio de alta calidad. Descripción del equipo emprendedor. para el cumplimiento y pro actividad de los procesos. directivos y accionistas. con el fin de atraer distintos tipos de clientes. que satisfaga las expectativas de los huéspedes. Verificar a todo el personal que trabajará en el hotel. compromiso y respeto por parte de cada uno de los integrantes de la empresa. dentro de la organización. tales como familia. Estructura Organizacional: Gráfico 31. 5. Estructura Organizacional 56 .1.5. Su fortaleza es el marketing y publicidad.Estudiante de octavo semestre de Ingeniería Industrial. - Erwing Darío Orozco Rodríguez Estudiante de octavo semestre de Ingeniería Industrial. es la persona idónea para liderar el área de planeación. La creatividad y la innovación son sus fortalezas y su capacidad de trabajar armónicamente en el grupo es positiva. espíritu emprendedor y trabajo en equipo. se destaca por su excepcional manejo en el área de estadística. Es la persona adecuada para laborar en el área de producción deduciendo pronósticos de producción. es la persona adecuada para liderar esta área. Se caracteriza por su liderazgo. Se caracteriza por la eficiencia en su trabajo y la capacidad de trabajar en armonía con los demás miembros del grupo de trabajo. caracterizada por ser constante en su trabajo y fiel a los objetivos de la empresa. Esto hace que él sea la persona adecuada para hacer parte del grupo de emprendedores y estar al frente del área de investigación y desarrollo - Ana Cristina Figueredo Galvis Estudiante de octavo semestre de Ingeniería Industrial. Se destaca por su habilidad en la organización administrativa. - María Alejandra Ardila Saltarín Estudiante de octavo semestre de Ingeniería Industrial. Controlar las operaciones que realizan los subordinados 17 Fuente: Autores del proyecto 57 . Solicitar a la gerencia la aprobación de los procesos de selección y contratación de los bienes y servicios necesarios para las actividades operativas. Definición de la planta de personal.6. Verificar que se cumpla los procedimientos internos de la empresa. entrega y recepción de la documentación interna y externa que se tramita en la organización.1. Tabla 5. Verificar que se cumpla con las normas y/o instrucciones relativas al registro.Gerente Gerente Revisoría fiscal Departamento Departamento de de operaciones Departamento de finanzas finanzas Jefe Jefe de de recepción recepción Jefe Jefe de de cocina cocina Meseros Departamento de negocios Jefe Jefe de de deportes deportes extremos extremos y y recreación recreación Director Director de de ventas ventas Recursos Recursos humanos humanos Botones Ama Ama de de llaves llaves 5.000 mensuales empresas o en la administración directa de estas Funciones Responsable de mantener en correcto funcionamiento los servicios internos de Teavex Supervisar la satisfacción de los clientes. Descripción Gerente GERENTE Experiencia: Salario 5 años en la dirección y control de $ 1´500. 58 . para el trabajo en equipo. Habilidades: Capacidad de análisis crítico e interpretación de las finanzas. Controlar todo lo que hagan sus subordinados.000 mensuales director de cocina. Descripción Jefe de cocina JEFE DE COCINA Experiencia: Salario 6 Meses con desempeño de jefe o $ 900. en la organización. para dirigir y controlar. Llevar estadificas de la evolución de la empresa. Controlar todo lo que hagan sus subordinados. Recopilar la documentación necesaria para la plena entrega del servicio.000 mensuales financiera de las empresas. Perfil Ser ingeniero financiero. Cumplir con todas las normas de salubridad respectivas a su cargo. Habilidades: Debe tener habilidades para la comunicación. Entrega y recepción de la documentación interna y externa que se tramita. y su correspondiente seguimiento. Funciones Reporta la situación de la empresa ante los socios.Efectuar la gestión de cobranzas y pagos. Diseñar el presupuesto de la empresa para periodos siguientes. Descripción Director finanzas DEPARTAMENTO DE FINANZAS Experiencia: Salario 2 años en el direccionamiento del área $ 1`000. Perfil Ser Ingeniero Industrial o Administrador de empresas con el manejo de una segunda lengua (Ingles). Tabla 7. Efectuar la gestión de compras y contrataciones de bienes y servicios. con un alto grado de toma de decisión y el desarrollo de trabajo en equipo. Funciones Diseñar los platos ofrecidos por el hotel para las diferentes horas de comida. Verificar las existencias de insumos e implementos necesarios en la cocina Ofrecer variedad en los platos que diseña. Tabla 6. Realizar los análisis para definir viabilidad de nuevos proyectos. Contestar las llamadas telefónicas que lleguen al hotel y pasarlas al respectivo destinatario.000 mensuales ayudante de cocina Funciones Llevar inventario de las existencias de insumos requeridos. Habilidades: Ser creativo. estadía y salida. Perfil Ser Chef. trabajo en equipo. con estudios en administración de personal y el manejo de una segunda lengua (Ingles).600 mensuales recepción o actividades similares. Tabla 8. Perfil Ser chef. Habilidades: Tener alta inventiva y creatividad en la búsqueda y desarrollo de ideas innovadoras. Usar los implementos de aseo requeridos y cumplimiento con las normas de salubridad. Descripción Jefe Recepción JEFE DE RECEPCIÓN Experiencia Salario 1 Año en el direccionamiento de $ 535. Auxiliar de Cocina AUXILIAR DE COCINA Experiencia Salario 6 meses con desempeño como auxiliar o $ 750. Tabla 9. Perfil Al menos bachiller. liderazgo 59 y . activo y manejar buenas normas de comunicación. Habilidades: Desarrollo de capacidades interpersonales. Cuidar los implementos de cocina. Funciones Atender cordialmente a los huéspedes durante su llegada.Usar los implementos de aseo que se requieren. Acatar las indicaciones del jefe de cocina encargado. Controlar lo que hacen sus subordinados. Funciones Llevar el equipaje de los huéspedes a su habitación y atenderlos de manera cordial.600 mensuales labor. Contestar las llamadas telefónicas que lleguen al hotel y pasarlas al respectivo destinatario. Tabla 10. Funciones Asegurarse de la limpieza de todas las habitaciones así como de áreas administrativas y comunes. Descripción Recepcionista. Descripción ama de llaves AMA DE LLAVES Experiencia Salario 6 Meses en el desempeño propio de la $ 535. Tabla 11. 60 . con estudios en administración de personal y el manejo de una segunda lengua (Ingles). Tabla 12. Funciones Atender cordialmente a los huéspedes durante su llegada.comunicación efectiva. RCEPCIONISTA Experiencia Salario 1 Año en el direccionamiento de $ 535.600 mensuales labor. Habilidades: Saber conducir y el manejo de una fluida capacidad de comunicación y servicio. Estacionar el auto de los clientes si estos así lo desean. Descripción Botones BOTONES Experiencia Salario 6 Meses en el desempeño propio de la $ 535. Habilidades: Desarrollo de capacidades interpersonales y comunicación efectiva.600 mensuales recepción o actividades similares. estadía y salida. Perfil Al menos bachiller. Perfil Al menos Bachiller. Descripción Mesero MESERO Experiencia Salario 6 Meses en el desempeño de la labor $ 535. Habilidades: Ser una persona ordenada.Llevar el inventario de insumos (escobas. jabones…) y reponerlos en caso de que se necesite. Tabla 13. Ser cortes con el huésped. Coordinar el trabajo de sus subordinados. Tabla 14. Llevar al huésped la carta de las comidas y atender su pedido. Perfil Al menos bachiller. Ser cortes con el huésped.600 mensuales Funciones Atender las dudas y necesidades de los usuarios durante los desayunos y almuerzos tipo Buffet Recoger los platos después de desayuno y almuerzo. Oficiar de niñera en caso de que el turno asignado así lo indique Perfil Al menos bachiller. Descripción Jefe de Mesero JEFE DE MESERO Experiencia Salario 6 Meses en el desarrollo de la labor $ 535.600 mensuales Funciones Atender las dudas y necesidades de los usuarios durante los desayunos y almuerzos tipo Buffet Recoger los platos después de desayuno y almuerzo. traperos…) y solicitar reposición cuando sea necesario. Llevar al huésped la carta de las comidas y atender su pedido. Habilidades: 61 . pulcra y con sentido de la honradez y con capacidades y conocimiento en pedagogía. Perfil Al menos bachiller. Habilidades: Manejo de personal y tener la calidad de una persona paciente con capacidades de comunicación. Verificar el estado de los implementos de aseo de cada habitación (toallas. Verificar el estado del área de recreación para garantizar la mayor satisfacción del cliente. Funciones Diseñar estrategias de Marketing destinadas a la captación de nuevos clientes. Perfil Ser ingeniero industrial o Administrador de empresas. Descripción Jefe deportes extremos y recreación JEFE DEPORTES EXTREMOS Y RECREACIÓN Experiencia Salario 1 año en el desarrollo y control de $ 900. Conformar los “paquetes extremos” del hotel.000 mensuales ventas o control del departamento de ventas. capacidad exploratoria y manejo de trabajo en equipo. Habilidades: Creatividad. Perfil Ser ingeniero industrial o Administrador de empresas.000 mensuales de personal. Llevar un reporte estadístico del comportamiento de las ventas del hotel a través del tiempo. Tabla 16. Organizar el sistema de reservas de acuerdo a la capacidad del hotel. Organizar los shows nocturnos del hotel con variedad. Funciones Gestionar y realizar los convenios con las entidades que prestan los servicios de realización de los deportes extremos. Descripción Director de Ventas y Reservas DIRECTOR DE VENTAS Y RESERVAS Experiencia Salario 1 año desempeñando en la dirección de $ 1`000.Tener la calidad de una persona paciente con capacidades de comunicación. Habilidades: Capacidad en la implementación de la logística al desarrollo de actividades extremas. Descripción Jefe de recursos humanos JEFE DE RECURSOS HUMANOS Experiencia Salario 2 años en el direccionamiento del área $ 1´000. 62 . Tabla 17. Tabla 15.000 mensuales actividades extremas. y habilidades de liderazgo y búsqueda de nuevos conceptos. Tabla 18.2.Funciones Realizar la revisión de las hojas de vida que llegan al hotel Controlar la selección del personal del hotel. 5. aplicación constante del trabajo en equipo y capacidad de manejo proactivo de personal.1. Vigilar el desempeño de los empleados. capacidad de redacción y comunicación. Encargarse de las relaciones interpersonales de los trabajadores del hotel. SECRETARIA Experiencia Salario 3 años en el desempeño de su labor. Manejo del cronograma de actividades a realizar.2. Archivar y digitar. PROCEDIMIENTO Y COSTOS DE CONSTITUCIÓN 5. Manejo de documentos.600 mensuales Funciones Apoyo directo a las actividades del gerente. conocimientos básicos de matemáticas financiera y contabilidad. Manejo de relaciones y de clientes Perfil Profesional en secretariado y manejo de una segunda lengua (Inglés). habilidad mecanográfica. aplicaciones y herramientas informáticas. buena caligrafía. Programación y organización de la agenda del gerente. Controlar las operaciones que realizan los subordinados. $ 535. Descripción Secretaria. manejo de técnicas. Manejo apropiado de línea telefónica. Habilidades: Conocimientos gramaticales y ortográficos. Administrador de empresas. Psicología industrial o administración de recursos humanos. Estudio de homonimia 63 . Habilidades: Alto nivel de capacidades interpersonales y de comunicación efectiva. habilidades sociales y desarrollo de trabajo en equipo. Perfil Ser ingeniero Industrial. capacidad de relación con clientes. bajo el nombre de TEAVEX y la certeza de que este es único entre los establecimientos de Colombia.A partir del estudio del Control Nacional de Homonimia. duración de la sociedad. comparecientes con minuta. y se continúan diligenciando la minuta. Disponible en Internet: http://camara.2. estado civil. De esta forma se presenta una nueva propuesta. Trámites ante la Cámara de Comercio (Carátula única. las especificaciones de cortes en cuentas (estados financieros).2. Registro de libros) Carátula Única18: Es un formulario aprobado por la Superintendencia de Industrial y Comercio que debe diligenciarse para solicitar la matricula mercantil. Registro único empresarial.ccb.co/documentos/323_grm_26. detallando sexo.2. [En línea]. así como su representante legal. el capital con el que contará. En el siguiente link se encuentra el formato de la minuta para la constitución de una Sociedad Limitada: http://www. Para completar dicho documento se inicia con los datos de los otorgantes. En el segundo artículo se indica la razón social de la entidad que se desea constituir. lugar de residencia dentro de Colombia. actividad a la que se dedicará la empresa. En el primer artículo se deben registrar los nombres de los socios que pretenden constituir la empresa. donde se solicitan datos tales como dirección.jas-multimedia.com/webpages/notaria14/csl.3. VER ANEXO REGISTRO ÚNICO EMPRESARIAL 5. para lo cual se requiere completar la minuta de constitución de este tipo de sociedad. las reuniones de socios y sus características. para el control de registro del nombre de la empresa a nivel nacional se ha obtenido como resultado que el nombre ECOSPORT considerado para el hotel temático basado en los deportes extremos de Santander ya se encuentra registrado.pdf [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 64 . causales de disolución de la sociedad y la forma de liquidación de Teavex en caso de ser necesario. las atribuciones de la junta de socios. acto seguido se prosigue a llenar los diferentes artículos de la minuta. bajo los parámetros establecidos por la ley Colombiana.org. Tipo de sociedad y minuta de constitución Teavex se va a constituir como sociedad Limitada. características de la gerencia. se especifica la cesión de cuotas. con un mínimo de dos y un máximo de 25. 18 Guía de Registro Mercantil.htm 5. asp?CodIdioma=ESP [Extraído el 21 de Septiembre 2011 22 Guía de Trámites y servicios. seguido del tipo de Organización.co/portel/libreria/php/frame_detalle_scv. Disponible en Internet: http://noticias.elempleo. Disponible en Internet: http://www. [En línea]. Registro de libros20: Una vez abierta una cuenta bancaria y depositada la cantidad total del capital social. de igual forma.bogota. ubicación y clasificación de aquellos sujetos a obligaciones administradas y controladas por la Dirección de impuestos y Aduanas Nacionales. [En línea]. se debe indicar el estado actual de la empresa (activa o inactiva). que integra y centraliza el registro mercantil y el registro de proponentes que administran las 57 Cámaras de Comercio. Disponible en Internet: http://www. es el mecanismo para la identificación. VER ANEXO LIBROS 5.com/index. Registro Único Empresarial19: El RUE es una red nacional de servicios registrales. 19 Cámara de Comercio de Bucaramanga. se debe proceder a la inscripción de los libros ante la cámara de comercio.camaradirecta.2. la caratula única solicita la fecha de constitución de la empresa.formasminerva.php? h_id=29939 [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 65 . el número de establecimientos que la conforman y la (s) actividad (es) económica (s) que se desarrollan en la empresa. dicho tramite tarda un día y consiste 21 en un formato en el que se detalla la matricula en el registro mercantil y su respectiva descripción. [En línea]. así como la composición del capital social.Este documento requiere que se suministre diferente tipo de información sobre la empresa.com/BancoForma/I/inscripcion_de_libros_de_co ntabilidad__en_camara_de_comercio/inscripcion_de_libros_de_contabilidad __en_camara_de_comercio.php? id=2&ide=106&id_seccion=6 [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 20 Noticias Laborales.gov. Disponible en Internet: http://www.4 Trámites ante la DIAN Registro único Tributario22: Más conocido como RUT. [En línea].com/colombia/noticias_laborales/pasos-paracrear-empresa-en-colombia/6585309 [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 21 Gestión Legal. iniciando con la Ubicación y los datos generales. 66 . Ubicación y Destinación (Decreto 078 de 2008) Oficina Asesora de Planeación Condición Normativa Plan de Ordenamiento Territorial Oficina Asesora de Planeación Condiciones Higiénico Sanitarias (Ley 9 de 1979 y su reglamentación) Secretaria de Salud y del Ambiente Condiciones de Seguridad Bomberos de Bucaramanga Matricula Mercantil Cámara de Comercio Procesos administrativos Sancionatorios Secretaria de Gobierno Horario Secretaria de Gobierno Formatos Ver Archivos PDF anexos en el correo Anexo A.2. Formato de licencia Ambiental Anexo B.Este registro inicia con una inscripción. Trámites ante la Alcaldía Tabla 19. o incluso de puede llegar ser cancelado 5. Otras regulaciones legales por tipo de empresa y de producto. Formato Solicitud Permiso Sanitario Anexo C. Trámites Alcaldía.6.2. Reglamentaciones bomberos 5. que debe ser actualizada cada vez que se requiera alguna modificación.5. Requisito de operación Entidad Competente Uso del suelo. podrá delegar en las Cámaras de Comercio el Registro Nacional de Turismo. que efectúen sus operaciones en Colombia y el recaudo de la contribución parafiscal de que trata el artículo 1 de la presente Ley. en fin. restaurantes. que indica que El Ministerio de Comercio. bares. hoteles.sintramites.com. [En línea]. Industria y turismo. bancarios e industriales y.com/sayco-acinpro. establecimientos comerciales. circos. (Artículo 159. Libros y Documentos CONCEPTO TARIFA $ La inscripción en el registro mercantil de los actos y documentos. estadios. Inscripción en el Registro Nacional de Turismo: Registro exigido en el Articulo 13 de la Ley 1101 de Noviembre de 2006 23. en el cual deberán inscribirse todos los prestadores de servicios turísticos contemplados en el artículo 12 de esta Ley. clubes de cualquier naturaleza.htm [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 67 .com [En línea]. salas de concierto o baile. Disponible en Internet: http://www.com/sintramites/tarifas. sea con la participación de artistas.7 Gastos de constitución25 DERECHO POR INSCRIPCIÓN DE LIBROS Y DOCUMENTOS Tabla 20.2.gerencie.000 23 Actualicese. El Ministerio de Comercio. cines. los hoteles están incluidos dentro de la obligación de derechos de autor: Se consideran ejecuciones públicas las que se realicen en teatros. o se transmitan por radio y televisión. Disponible en Internet: http://www. respecto de los cuales la ley exige esa $28. sea por procesos mecánicos. Industria y Turismo determinará la remuneración que las Cámaras de Comercio percibirán por concepto de dicho recaudo. [En línea]. Disponible en Internet: http://www.actualicese. Ley 44 de 1993) 5.com/normatividad/2006/11/22/ley-1101-de22112006/ [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 24 Gerencie. donde quiera que se interpreten o ejecuten obras musicales.html [Extraído el 21 de Septiembre 2011] 25 Centro de Atención Empresarial. sonoros o audiovisuales. Sayco-Acimpro: De acuerdo al artículo 159 de la Ley 44 de 199324. electrónicos. en desarrollo de su función pública de llevar el registro mercantil. Certificados CONCEPTO TARIFA $ Matrícula mercantil Existencia y documentos $1.000 CERTIFICADOS Los certificados expedidos por las Cámaras de Comercio.700 . tendrán los siguientes valores.700 FORMULARIOS Tabla 22.900 representación legal. causará un derecho de La inscripción de libros causará un derecho de $ 37.200 La inscripción de los contratos de prenda sin tenencia causará un derecho de $36. Formularios CONCEPTO Formulario para el Registro Mercantil TOTAL GASTOS LEGALES Y NOTARIALES: Tabla 23.formalidad. independiente del número de hojas Tabla 21. Gastos legales y Notariales 68 TARIFA $ $3. inscripción Certificados especiales de $3.700 $3. 450 $ 243.1.700 $ 3.net/cartagena_capilladelmar.3.net [En Línea]: Disponible en Internet: http://hotelescolombia.com. que consiste en restar de los pagos o abonos en cuenta un 26 Términos Financieros [En Línea]: Disponible en Internet: http://www.700 $ 3.900 $ 3.000 $ 264.000 $ 395.331.terminosfinancieros. respecto de los cuales la ley exige esa formalidad. causará un derecho de La inscripción de libros causará un derecho de La inscripción de los contratos de prenda sin tenencia causará un derecho de Licencia Tarjeta profesional guía de turismo Derechos de cámara Impuesto de registro de la Gobernación Inscripción de libros (4 libros de 100 hojas) Inspección Bomberos Gastos notariales Total LEGALIZACIÓN TRIBUTARIA Y LABORAL TARIFA $ 1.000 $ 45.850 5.000 $ 9. sin embargo la tarifa sobre alojamientos corresponde al 10%27 Se recauda de forma bimestral.2. O Certificados especiales DE Formulario para el Registro Mercantil La inscripción en el registro mercantil de los actos y documentos.ar/definicion-iva---impuesto-al-valor-agregado50 [Extraído 23 Octubre 2011] 27 Hotelescolombia. de documentos. Se aplica un IVA de 16% como tarifa general.200 $ 57.php [Extraído 23 de Octubre de 2011] 69 . Compromisos tributarios Impuesto al valor agregado (IVA)26: Impuesto indirecto que se aplica sobre casi todos los bienes y servicios producidos o comercializados en el desarrollo de la actividad de una empresa o un profesional.CONCEPTO Matrícula mercantil Existencia y representación legal. inscripción 5.700 GESTI NES $ 28.300 $ 36.000 $ 1.101.900 $ 37.000 $ 2. diligenciando un formulario denominado “Declaración Bimestral del impuesto sobre las ventas” Retención en la fuente28: La retención en la fuente es un mecanismo de recaudo anticipado de impuestos. en inmuebles determinados.co/impuesto-derenta-colombia. financieros. sobre todas las actividades industriales.14 por mil y el 13. Personal en Temporada Alta CARGO Gerente Director departamento de Finanzas NÚMERO DE EMPLEADOS 1 1 28 Universidad Nacional de Colombia. que se cumplan en forma permanente u ocasional. comercial o de servicio.gov. Su tarifa corresponde al 3. que se ejerzan o realicen dentro de la Jurisdicción de Municipio de Bucaramanga.unal. Tabla 24. la tarifa que se encuentra entre el 4.8 por mil. el cual recaerá. Julio.co/cursos/economicas/2006825/lecciones/tema_2/retefue nte/retencion_fuente. servicios. 5. Impuesto de Renta29: “Contribución que grava el ingreso de las personas y entidades económicas”. como en las personas físicas. Junio.porcentaje determinado por la ley.com. Este impuesto de carácter municipal que grava toda actividad industrial. Boletines Y Actualidad [En línea]: Disponible en internet http://www. y termina siendo un Impuesto Directo porque incide puntualmente en las ganancias que obtienen tanto las empresas comerciales.edu.2. en cuanto a materia imponible.5%.html [Extraído 23 de Octubre de 2011] 30 Municipio de Bucaramanga. comerciales. de servicios y financieras. el capital que se tenga y a la unión entre ambas fuentes.3.bucaramanga. comercio. Noviembre y Diciembre). con establecimiento de comercio o sin ellos. para el caso de Bucaramanga es anual.co/Contribuyente. Compromisos Laborales. Para realizar este pago es necesario diligenciar un formulario llamado impuesto de industria. avisos y tableros. sin importar el tipo de sociedad mercantil que la rija.virtual. Sede Bogotá [En Línea]: http://www. Impuesto de Industria y Comercio30: “Gravamen de carácter obligatorio. a cargo de los beneficiarios de dichos pagos o abonos en cuenta. se determina sobre el ingreso bimestral o anual” .aspx?Id=18 [Extraído 23 de Octubre de 2011] 70 . El hotel Teavex cuenta con el siguiente grupo de empleados durante los meses de temporada alta (Enero.html [Extraído 23 de Octubre de 2011] 29 Financial Red [En Línea]: Disponible en Internet: http://inflacion. Por eso el Impuesto grava lo que se obtiene a través del trabajo. prima de servicios. Personal Temporada Baja CARGO Gerente Director departamento de Finanzas Jefe de Cocina Jefe de Recepción Botones Ama de llaves Jefe de Mesero Jefe deportes extremos y recreación Director de ventas y reservas Secretaria NÚMERO DE EMPLEADOS 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 Todos los trabajadores de Teavex contaran con todos los beneficios exigidos por la ley consignados en el código sustantivo del trabajo. afiliados a la EPS. vacaciones e intereses sobre cesantías en Porvenir. Seguridad Social: Los trabajadores de Teavex se verán beneficiados por el plan obligatorio de salud. Mayo.Jefe de Cocina Auxiliar de Cocina Jefe de Recepción Botones Ama de llaves Jefe de Mesero Mesero Jefe deportes extremos y recreación Director de ventas y reservas Secretaria 1 3 1 3 4 1 2 1 1 4 Además. durante la época de temporada baja (Febrero. Abril. carga prestacional y aportes parafiscales. Carga Prestacional: Teavex consignara el valor correspondiente a cesantías. 71 . Marzo. tales como la seguridad social. el fondo de pensiones y la ARP de su preferencia. Agosto y Septiembre) cuenta con el siguiente grupo de empleados Tabla 25. De acuerdo a la tabla de clasificación de las clases de riesgo 31.696%.00 % 4.00% 3.33% 8.50% 4.4 CONCLUSIÓN DEL ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL Es importante realizar este estudio puesto que se especifican los requerimientos mínimos que debe cumplir una empresa antes de poder 31 Fasecolda [En Línea]: Disponible en Internet: http://www. el ICBF.00% 0.17% 1. [Extraído 24 de Octubre de 2011] 72 . Aportes Parafiscales: Teavex realizara los aportes exigidos a el SENA. los empleados de Teavex se encuentran en la clase 1.00% 2.00% 12.70% 8. Riesgo Mínimo correspondiente a un 0. Compromisos laborales COMPROMISOS LABORAL Seguridad social Salud empresa Salud empleado Pensión empresa Pensión empleado ARP empresa Carga prestacional Cesantías Prima de servicios Vacaciones Intereses sobre las cesantías Aportes parafiscales Caja de compensación Familiar Sena ICBF 8.00% 4.fasecolda.com/fasecolda/BancoMedios/Documentos %20PDF/panorama%20general%20de%20los%20riesgos%20profesionales %20en%20colombia.33% 4. así mismo cada trabajador estará afiliado a la caja de compensación familiar Comfenalco.00% 5.pdf. En resumen: Tabla 26. 000 $ 1.780.000. Es importante definir claramente la estructura organizacional.000 $ 1.678. ESTUDIO FINANCIERO 6.000 $ 1 115.094.000 $ 12. por lo que su aporte a ARP es de 0. De acuerdo a la clasificación de Riesgos Profesionales que rige en Colombia. el hotel constará de 23 empleados en temporada alta y 13 en temporada Baja.000.000 1 $ 25. Inversión Fija Inversión Lote (2048m2) Honorarios Asesoría Previa Acondicionamiento Físico Elaboración Proyecto Arquitectónico Inventario Inicial requerido Contrato diseño Arquitectónico y estudio de suelo y construcción de infraestructura Inversión Fija Unidade Valor Unitario s $ 1 40. así como manual de cargos. Inversión Fija Tabla 27.000 $ 1 12.000.600 1 Valor Total $ 40. para crear una gestión óptima de cada uno de los procesos que se llevan a cabo en el hotel y brindar un servicio de alta calidad a los huéspedes.000 $ 25.000.1 INVERSIONES 6.388 $ 1 81.368.696%.062.388 $ 81. los empleados de Teavex se encuentran en el nivel 1 de Riesgo.520. 6.000.1..988 TOTAL INVERSIÓN FIJA 73 .entrar en funcionamiento.094. de tal modo.1.000 $ 115.600 $ 1.678.062.000. Teavex requerirá una nómina variante de acuerdo a la temporada que este en curso.780. así como los costos que representaría para los gestores del proyecto. 700.1.000 $ 264.000 $ 3.000.000 $ 1.6.096.388.388. Inversión De Capital De Trabajo Activo Corriente $ TOTAL INVERSIÓN CAPITAL DE TRABAJO $ 8.190.800 $ 2.190.500.368.850 $ 12.088 74 .000.1. Inversión diferida Inversión Diferida Obtención Licencia Construcción 1 Registro INVIMA 1 Logotipo Tarjeta Profesional Guía Turismo 1 Cuña Radial 2 Publicidad periódicos 2 Gastos Legales y notariales 1 1 $ 2.450 $ 700.900 $ 2. Inversión Total INVERSIÓN Total Inversión Fija Total Inversión Diferida Total Inversión Capital De Trabajo TOTAL INVERSIÓN $ 1.500.1.5.100 6. Tabla.000 $ 2.000 $ 264.711. Inversión Total Tabla 29.2.000.088 6.193.331.00 $ 500.700.4.450 $ 350.3. Financiación FINANCIACIÓN Requerimiento total $ 1.331. Fuentes de Financiación. 30.520.000. Inversión Diferida Tabla 27. Inversión capital de trabajo.000 $ 3.850 TOTAL INVERSIÓN DIFERIDA $ 2.000 8.000 6.1. Inversión de Capital de Trabajo Tabla 28.988 $ 12.100 $ 8.000 $ 500.711.000 $ 1. 1.098 5 años 267. Hoja Punto de Equilibrio” 75 .884 1. Costos Fijos Ver Archivo anexo “Análisis Financiero. además de el gasto de transporte requerido de acuerdo al número de huéspedes que no posee auto particular. Los costos variables de Teavex corresponden a un porcentaje de 30% sobre el nivel de ventas que pertenece a la agencia de deportes extremos.597 $ $ $ 1. PUNTO DE EQUILIBRIO Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero.2. Financiación”. COSTOS 6.49% 290.3.42% Detalle de la financiación y apalancamiento ver Archivo Anexo Análisis Financiero Hoja “Apalancamiento.48% 206.326.240.2.791. Hoja PYG Proyectado y Flujo de caja. Hoja Requerimientos. Fila 16” Para gasto correspondiente al transporte Ver archivo anexo “Análisis Financiero. Para gasto correspondiente a las agencias Ver archivo anexo “Análisis Financiero. Costos Variables.223. 6.816 $ 763.919.Capital propio Requerimiento bancario Plazo Bancolombia Tasa Bancolombia Banco de Bogotá Tasa Banco de Bogotá Banco Popular Tasa Banco BBVA $ 624. Hoja Requerimientos.617 1.2. tabla gastos de funcionamiento” 6.2. Fila 61” 6. 153 $ $ 359. es decir.000 $ 224.514 $ 227.5.000 $ $ 260.285 $ 367.692 $ 229.972 255.000 2016 $ $ 394. Ingresos Proyectados Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero. de acuerdo a la época que corra.246 277.130 $ 258.233 $ 263.412 $ 370. PRECIO DE VENTA La industria hotelera maneja dos precios de ventas durante el año.428 217. fila 14” 6.014 $ 328.551 $ 250.741 $ 260.5. Egresos proyectados Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero.4. 6.1.377 Tabla 32.916 $ 265.643 $ $ 291. Precio de Venta Temporada Alta TIPO HABITACIÓN Cama Doble (A) Cama Doble y cama sencilla (B) Dos camas sencillas ( C) 2011 PRECIO DE VENTA TEMPORADA ALTA 2012 2013 2014 2015 $ $ 62.605 $ 228.840 271. Hoja Datos.993 $ 208.756 El precio de Venta crece anualmente conforme el aumento proyectado del IPC para los años 2012 a 2015 (Ver archivo Anexo “Análisis financiero.2.306 $ $ 200. Tabla 31.104 $ 206.775 342.532 386.271 239.553 315. dependiendo de la estacionalidad mensual de las ventas. Hoja PYG Proyectado y Flujo de caja. PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS 6.6.000 $ $ 321.000 $ 255. fila 3).939 $ $ 220. Precio de Venta Temporada Baja TIPO HABITACIÓN Cama Doble (A) Cama Doble y cama sencilla (B) Dos camas sencillas ( C) 2011 PRECIO DE VENTA TEMPORADA BAJA 2012 2013 2014 2015 2016 $ $ 277.466 $ 251. Hoja PYG Proyectado” 76 .464 $ 326.274 355.5.000 $ 204. Para el año 2012 el EBITDA disminuye con un valor de 122. Esto indica que la empresa al final del periodo (anual) de operación cuenta con esta proporción del total de sus ventas para repartir dividendos. FLUJO DE CAJA PROYECTADO Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero. La rentabilidad neta del año 2011 presenta el indicador más alto. Para el año 2011 el EBITDA es de 191. los cuales son meses de temporada alta.6.22 debido a que repercute en él los meses que disminuye la estacionalidad del año anterior. La rentabilidad neta del proyecto para el año 2011 es de 0. Para los demás meses el comportamiento es equivalente al mes de Noviembre de 2011.24 destinad a responder a las obligación que surgen en el desarrollo de su actividad económica. BALANCE GENERAL PROYECTADO.33.756. Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero. A partir del año 2014 hasta el 2016 el indicador de la prueba acida es mayor a 1 y crece progresivamente. Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero. Hoja PYG Proyectado” 6. Observamos que la empresa posee liquidez suficiente para cumplir con sus obligaciones a corto plazo. debido a que solo se está realizando la actividad durante dos meses del año (noviembre y diciembre).17.6. Para el mes de Noviembre de 2011 la empresa posee un capital trabajo que le permite cancelar totalmente sus obligaciones corrientes y después con una cantidad de 267. y transcurridos los años hasta el 2016 los accionistas presentan mayor control sobre la empresa. Agosto y Septiembre de 2012 el capital de trabajo es negativo.8. Podemos observar que la empresa posee un adecuado nivel de endeudamiento total. para reinvertir o cubrir pérdidas de periodos diferentes. por debajo de 1. ANÁLISIS DE RAZONES E INDICADORES FINANCIEROS.9. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO.573. A partir del año 2013 el EBITDA aumenta debido al aumento del precio de venta que depende a la proyección del IPC a través de los años.414. Para Julio. ya que ha llegado a posicionarse en el mercado y alcanzado una participación rentable en la industria. teniendo en cuenta la totalidad del periodo (anual) y 77 . Hoja Balance General Proyectado” 6.162. Hoja PYG Proyectado” 6.45.559. en este año la empresa solo labora 2 meses los cuales son estacionarios.258.7. En el año 2012 la rentabilidad disminuye a 0. como consecuencia de la estacionalidad que presenta la industria hotelera. La mayor inversión es en inversión fija. A partir de este año aumenta durante todo el periodo del horizonte del proyecto. por lo cual el proyecto es atractivo financieramente. 78 . valor el cual nos justifica que la ponderación es adecuada de cada uno de los costos de cada fuente de capital.100. se determina que el la idea de negocio es viable financieramente.232. debido a que lo que más necesita el proyecto es la construcción primordialmente y la adecuación de su parte física Del total de la inversión $ 1. Al ser el VPN mayor que cero. La inversión requerida para la puesta en marcha de la actividad del Hotel Teavex es de un total de $ 1.1. para el proyecto el Valor Presente Neto es $ 3. un 15% por el Banco de Bogotá y un 21% por el banco BBVA.32%. son de mayor magnitud y de gran beneficio. EVALUACIÓN DEL PROYECTO.711. IMPACTO SOCIAL El Hotel Teavex se dio la tarea de identificar el impacto social que producirá su actividad en Santander y las ventajas.69. 7. 6. lo cual indica que el proyecto es viable financieramente.98% y 12% El WACC de nuestro negocio es de 1. La rentabilidad anual neta para el periodo final es de 0. La empresa presenta un periodo de recuperación de la inversión de 1 año y 8 meses.5% corresponde a inversión fija. un 45% será de capital propio y el 55% será financiado.137. Del porcentaje de requerimiento bancario.388.711.9% a inversión diferida y un 0.6% a inversión en capital de trabajo. un 0. que en contraste con las desventajas. La TIR para nuestro proyecto es de un 9.388. respaldado por la TIR de la industria hotelera que oscila entre 6. 7.48% lo que nos indica que es una inversión aconsejable. En el estudio financiero.088.10. De la totalidad de la inversión un 98. La TIR es mayor que el WACC. indicando que es menor al horizonte del proyecto (5 años). según el aumento proyectado del IPC. por el incremento del precio de venta.41.088. un 19% será financiado por Bancolombia.la reducción drástica en las ventas de los meses de temporada baja. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO FINANCIERO. 7. El hotel también pretende vender una imagen de si.137. Hoja WACC y vpn. Filas 23 a 31” 7.100. como una empresa comprometida con el medio ambiente y la cultura de Santander.La implementación de un hotel temático en la mesa de los santos proporciona varias ventajas. 7. La TIR de Teavex es de 9. tratamiento adecuado de residuos y aportes a la conservación del medio que rodea al hotel.232.1.3.2. Filas 43 a 47” 79 . que impactaran la comunidad favorablemente. Del mismo modo se pretende generar la conciencia de conservación de lugares naturales donde se practican los deportes extremos en Santander a los turistas y la educación de la fauna y flora que habita en el lugar y como cuidarlos. Igualmente el Hotel Teavex será un importante generador de turismo para Santander que promocionará la cultura y los territorios más emblemáticos del sector.3.48% mensual Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero.2. A partir de este se generará empleo para personas habitantes del sector fomentando el empleo en Santander. Hoja PYG Proyectado y Flujo de Caja. Así mismo el hotel destinara parte de sus ingresos para promover la calidad de vida de los habitantes de la Mesa de los Santos.3 EVALUACIÓN FINANCIERA 7. Valor presente Neto El valor Presente Neto del Proyecto es de $ 3. es por esta razón que el Hotel Teavex pretende adecuar sus instalaciones para disminuir la perturbación ocasionada al medio intentando implementar bombillas ahorradoras de luz. el grupo emprendedor pensó en los impactos en el medio ambiente que la idea del negocio planteada generaría. Tasa Interna de Retorno. IMPACTO AMBIENTAL Desde el comienzo.69 Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero. 672 $ 3. ya que el mercado objetivo es atractivo.4. por cual podrá generar utilidades durante el desarrollo de su actividad económica. se concluye que la idea de negocio del Hotel Teavex es viable. ESCENARIO DE RIESGOS Y PLANES DE CONTINGENCIA Tabla 33. 80 . la cual devengará las prestaciones sociales consignadas en la ley.137. creando empleo para las familias del sector.61% PROYECTO ORIGINAL TIR VPN $ 3.101 $ 2.41% 6.7.439. La inversión se recupera en un año y seis meses.3. La apertura de un hotel en la Mesa de los Santos generará un impacto positivo tanto social como ambiental.3. mejorando su calidad de vida y fomentando el cuidado de recursos naturales del departamento.835. CONCLUSIONES DE LA EVALUACIÓN DEL PROYECTO En base al estudió de mercados. Periodo de Recuperación de la inversión.886 7.853. Hoja Indicadores.5. Ver Archivo Anexo “Análisis Financiero. ya que es la que mayor preferencia muestra en los clientes y es la adecuada para atender la capacidad total del hotel. se concluye que el proyecto es económicamente viable.232.06% 7.48% 7. Basados en el análisis técnico se concluyó que la aplicación de factores ponderados determinó que la construcción del Hotel Teavex será en la mesa de los Santos.232.101 $ 2.570. suficiente y responde adecuadamente a la creación del proyecto. Escenarios de Riesgos BAJA DEL AUMENTO DE AUMENTO DE PRECIO DE GASTOS VARIABLES CXP UN 20% VENTAS UN 10% UN 20% 9. Filas 5 a 7” 7. demostrando una acogida satisfactoria. El Hotel Teavex contará con la normatividad legal colombiana necesaria para su funcionamiento y cumplirá con la nómina adecuada. Teniendo en cuenta los indicadores financieros.137. es a través de un plan de marketing. empleando estrategias para obtener la lealtad del cliente. 8. PLAN DE PUESTA EN MARCHA DE LA EMPRESA. y lograr el posicionamiento de la marca.Se concluye que la mejor forma de dar a conocer los atributos y el valor agregado que posee el Hotel Teavex. Cronograma de Actividades. Gráfico 32. Cronograma Fuente: Autores 81 . 82 . BIBLIOGRAFÍA 83 .
Report "Estudio Factibilidad Creación de Un Hotel temático"