Estado Situacional e Importancia Del Banano Orgánico en Piura

March 25, 2018 | Author: Rudy Omar Cordova Ojeda | Category: Irrigation, Peru, Water, Business (General), Nature


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GOBIERNO REGIONAL PIURADIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA ESTADO SITUACIONAL E IMPORTANCIA DEL BANANO ORGÁNICO EN LA REGIÓN PIURA EXPOSITOR: ING. ANGEL D. GARCÍA ZAVALÚ DIRECTOR DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA PIURA MARZO 2013 POTENCIALIDADES DE LA REGIÓN PIURA SUPERFICIE AGRICOLA En Secano 67,390.84 Has 6% Bajo Riego 176,969.31 Has 16% 1’117,078.69 Has Otra Clase 194,012.36 Has 17% Superficie Agrícola 244,360.15 Has 22% Montes y Bosque 189,745.46 Has 17% Pastos Naturales 488,960.72 Has 44% Superficie No Agrícola 872,718.54 Has 78% Piura tiene condiciones excepcionales para la agricultura son 244 mil Has. de Potencial agrícola FUENTE: III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO VALLE DEL CHIRA AREA : 35,OOO HA bajo riego VALLE DEL ALTO PIURA AREA : 42,OOO HA VALLE DEL MEDIO Y BAJO PIURA AREA : 45,OOO HA bajo riego VALLE DE SAN LORENZO AREA : 35,OOO HA .Clima Semi Tropical seco (cálido con temperatura de 22°C en promedio). Buenos Suelos Francos-arenososlimosos y arcillosos. con fertilidades potenciales. . Recurso Hídrico asegurado . Región con mayor infraestructura de riego en el país .Reservorios: Poechos (1000 MMC.Proyecto Hidro energético del Alto Piura. pérdida 30%) .Aguas Subterráneas (Pozos) . San Lorenzo (258 MMC.Existencia de un acuífero de 100-120 MMC . pérdida 40%) . Largas temporadas de cosecha . y el proyecto Rio Blanco (Cobre). Uno de los 03 yacimientos con mayor volúmen en el mundo. debido al proyecto de fosfatos. junto a los yacimientos ubicados en Marruecos y en la Florida (EEUU). .POTENCIALIDADES Infraestructura Portuaria Se tiene 03 Puertos: Talara. Paita y Bayovar PUERTO PAITA: Es el más grande y se concentra la mayor parte de las exportaciones e importaciones de Piura. PUERTO BAYOVAR (Sechura): Uno de los más importantes del Perú. dando empleo a unos 2.000 pobladores de la zona norte del país.Oportunidades vía Carretera Interoceánica: Eje Amazonas Carretera de 955 kilómetros desde Paita hasta Yurimaguas y que enlazará el norte peruano con el mercado brasileño. . Disponibilidad de mano de obra económica en comparación con otros países. . SITUACION ACTUAL E IMPORTANCIA . A la fecha se tienen 5.Articulados en asociaciones de Productores. .229 Has.. tales como Guano de Isla. cintas en calidad de préstamo. . construcción de empacadoras fijas y móviles y preparación de las áreas de plantaciones de plátano convencional para su conversión a orgánico. Pasantías. San Lorenzo y Bajo Piura. REPEBAN. Sulphomag y fundas. . Alto Piura. ya se cuenta 04 Centrales Bananeras CEPIBO. Visita de profesionales especialistas (Cuba. Enero 2000. ASOBAN y CENBANOR. por el MINAG y la DRAP. . Costa Rica y Ecuador) transferencia de tecnología.Se inició logrando certificar 210 Has.Nace el año 1998 – 1999 con la elaboración y ejecución del Programa de Banano Orgánico. .Bajo el Sistema de Fondos Rotatorios. se apoyo con los abonos orgánicos. financiadas en un inicio por el MINAG y el apoyo del Gobierno Regional-DRAP.062 productores de los valles del Chira. beneficiando a 6. capacitaciones. ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECAURIOS TUNAPE GRANDE LA UNIÓN – PIURA. 5882 productores) / 4.062 productores 04 Centrales Bananeras (27 organizaciones. CACAO ORGÁNICO Y OTROS CULTIVOS AGRARIOS . CENBANOR: CENTRAL DE BANANEROS DEL NORTE 53 Productores / 136 ha ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE BANANO.790. ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS SAN JUAN DE SIMBILA. ASOBAN: CENTRAL DE ASOCIACIONES BANANERAS DE SULLANA 4. REPEBAN: RED DE PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICO COMERCIO JUSTO 3.229 Has.80 ha 1.ASPROBO Valle Valle Chira Alto Piura Valle Valle Medio y Bajo Piura San Lorenzo 55 Productores / 255 ha ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICO DEL VALLE SAN LORENZO 72 Productores / 47.CADENA PRODUCTIVA DE BANANO ORGÁNICO 5. 2. beneficiando a 6.42 ha 1. CEPIBO: CENTRAL PIURANA DE ASOCIACIONES DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICO 2. . 215 ha 4000.506 ha 5000.229 ha 4.00 1947 ha 1000.000 ha 4.00 5.00 5.00 2000 2005 2006 2007 AÑOS 2008 2009 2010 2011 2012 .00 3.100 ha 2000.675 ha 2.00 2.00 210 ha 0.238 ha 3000.Es un Producto Potencial de Agroexportación en crecimiento Evolución de las Ha de Banano Orgánico en Piura 6000. A NIVEL NACIONAL PIURA TIENE LA MAYOR ÁREA SEMBRADA DE BANANO ORGÁNICO.80 Fuente.22 .DCAP .42 Total 5.Oficina de Estadística Agraria 2012 255 136 Medio y Bajo Piura 47.790..229. Descripción Orgánico Chira San Lorenzo Alto Piura 4. SEGUIDO DE TUMBES. LAMBAYEQUE Y LA LIBERTAD. 70 jornales/contenedor – 5.500 jornales .000 jornales .600 contenedores ~ 392.250 jornales/Ha mantenimiento – 5.230 Has ~ 1’307.GENERA FUENTES DE TRABAJO BANANO ORGÁNICO : . 062 productores de la Región Piura Año 2010 .CADENA PRODUCTIVA EXITOSA Organizando a 6. Crecimiento de la Población Económicamente activa bananera Fuente: Equipo Técnico formulador Proyecto Banano Proyección= sumatoria de la tasa de crecimiento anual de 1.3%. . más una tasa de crecimiento por conversión de 5%. 215.600 cajas) (S/.335.0 Caja (18.200.PRODUCTO ALTAMENTE RENTABLE ANÁLISIS ECONÓMICO Ingresos (Exportación + Nacional) Rendimiento 38 Tm De Exportación 29 Tm (1.00 1. 14/caja) Mercado Nacional (Descarte) 9 Tm (S/.37% .00 14.00 1.14 Kg) S/ 24.00/Tm) Costo de producción (Ha) Utilidad neta B/C Rentabilidad (*) EL Precio FOB es de $12.400.135.935.71 71.00 10.00 22. VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA AÑO 2011 Algodón rama 4% Arroz 30% Maiz Amarillo Duro 7% Limon 9% Otros 10% Mango 22% platano 18% - Banano Orgánico Convencional . 61 6.987.727.90 95.110.787.55 140000 120000 INCREMENTO DE LAS EXPORTACIONES DE BANANO ORGÁNICO – REGIÓN PIURA TM 108.98 19.40 72.553.655.509.642.23 80000 59.333.25 20000 18.15 100000 69.56 60000 40.78 52.59 744.283.25 40000 25.956.98 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 FUENTE: Terminales Portuarios EUROANDINOS 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 .994.Actividad Económica en crecimiento 160000 152. 5% (61.347 miles de U$) .REPRESENTA EL 2.593 miles de U$ El Banano Orgánico representó el 2.5% DEL VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES Valor FOB de las exportaciones de Piura: 2’412. . El Perú actualmente es preferido por los clientes por su mayor confiabilidad y calidad. En estos momentos la demanda supera la oferta. 25 .INCREMENTO DE LOS NICHOS DE MERCADO MUNDIAL DE BANANO ORGÁNICO El banano orgánico está creciendo significativamente en los últimos años. aun siendo un nicho el mercado sobrepasa las 500 mil toneladas. 23 4.77 2005 3.08 2.00 2006 5.31 3.TENDENCIA CRECIENTE DE LOS PRECIOS US $ Precio de la Fruta al Productor Caja 18.67 3.96 4.18 2007 2008 2009 2010 2011 2012 26 .14 Kg 4. .Oportunidades que existen en el mercado  Mayor consumo de productos saludables y orgánicos  El posicionamiento del banano como parte indispensable de la dieta de países asiáticos como Corea y Japón  La entrada en vigencia del TLC entre el Perú y la Unión Europea  El incremento en el precio promedio de exportación  Las mayores inversiones en tecnología e infraestructura permiten aumentar el rendimiento.  El ácido triptófano del plátano ayuda a mejorar el estado de ánimo. por lo tanto.  Ayuda a combatir el estreñimiento  Humecta la piel y la deja más tersa. Reduce la irritación en el estómago y el efecto de la acidez. .  Los minerales en el plátano como el potasio. aumenta la hemoglobina y previene la anemia.  Por su contenido de pectina ayuda a reducir el colesterol. Asimismo.  El potasio del plátano ayuda a aumentar la agilidad mental. reduce los niveles de estrés. el magnesio y vitaminas B6 y B12 ayudan en la reducción de la nicotina en el cuerpo  Reduce los dolores y mejora el estado de ánimo de las mujeres durante el periodo.  El plátano es rico en hierro.  Proveedor de calcio para los huesos. Fruta Fresca Pulpa Liofilizado y deshidratado Harina y polvo Puré helados Bebidas. cartones. yogurt  Chifles Vinagre Otros usos: fibras textiles. fundas. entre otros . ACTIVIDADES QUE SE VIENE DESARROLLANDO Y POR DESARROLLAR . CAPACITACION EN TEMAS ESTRATÉGICOS PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETITIVIDAD Asociatividad Innovación Tecnológica Capacidades empresariales para la articulación Comercial . ARTICULACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA .PROMOCIÓN. FACILITACIÓN. CHIRA. SAN LORENZO. ALTO PIURA .PASANTÍA CON PRODUCTORES DEL MEDIO Y BAJO PIURA. . PROMOCIÓN DE FERIAS Y VISITAS AL EXTRANJERO . FACILITACIÓN Y PROMOCIÓN DE PLANES DE NEGOCIOS AGROIDEAS Y PROCOMPITE. PROCOMPITE . . BPA y gestión empresarial.Cursos: manejo. cosecha. calidad. post cosecha. PRODUCCIÓN ABONOS ORGÁNICOS . SEMILLERO DE BANANO . SISTEMA DE CABLE VIA PARA COSECHA DE BANANO . RIEGO TECNIFICADO . La Golondrina.MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA DE RIEGO • Se han elaborado los Términos de Referencia para la contratación de consultorías para la elaboración de Expedientes Técnicos. Querecotillo.750 10178.073 Viable SNIP 102386 Elaboración 7.332 .386.5 al 2+200 y Sub Laterales – Escudero Ignacio Escudero Sullana Piura ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AÑO 2013 Mejoramiento del Sistema de Riego por Gravedad en los Sectores de Huaypira.0 2.584. San Francisco. Sullana Varios Marcavelica.207 Viable SNIP 169160 Culminado 100% Querecotillo. Estado del Perfil Estado Situacional Expediente Técnico (*) Familias Ha 9.272 San Ramon San Jose 200 250.130. entre ellos tenemos: Beneficiarios Estimados Ubicación N° Nombre del Proyecto Provincia Distrito ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AÑO 2012 Mejoramiento del servicio de agua de riego del sistema Canal Chiravi Km Ignacio Sullana 0+057.536 11. Marcavelica. Mallares y Ventarrones del Canal Miguel ChecaSullana Localidad Costo Total del Proyecto S/. Salitral. Salitral.0 2. Mallares 8. PROGRAMA DE PREVENCION 2013 – ANTE UN “FEN” • Se viene trabajando con las cinco (05) Juntas de usuarios para tratar temas de relacionados a la prevención y ejecución del Programa Presupuestal N° 0042. • Se ha elaborado un plan de prevención que contiene puntos críticos ante un posible FEN. según el siguiente detalle: . con propuestas de proyectos. se protegerán 200 has beneficiando 100 familias Erosión de tierras de cultivos. se protegerán 400 has beneficiando 120 familias Erosión de tierras de cultivos. se protegerán 150 has beneficiando 100 familias Erosión de tierras de cultivos.montenegro Bellavista .Jibito .Lancones Sullana Protección margen derecha río chira sector chililique Lancones .Sullana Defensa Ribereña sector San Fernando vista florida Mallaritos Defensa ribereña margen derecha río chira sector La Cuarta de Mallares Defensa Ribereña rio chira sector santa elena Ignacio Ecudero 300 500 500 600 300 300 300 Erosión de tierras de cultivos. se protegerán 600 has beneficiando 250 familias Erosión de tierras de cultivos.Sullana Defensa ribereña Río Chira Haungalá .Bocana . se protegerán 150 has beneficiando 110 familias Erosión de tierras de cultivos. se protegerán 180 has beneficiando 70 familias Erosión de tierras de cultivos.Sullana Defensa Ribereña La Capilla .PROYECTOS PRIORIZADOS CON LA JUNTA DE USUARIOS DEL CHIRA COMISION DE USUARIOS NOMBRE DEL PROYECTO LONGITUD (M) JUSTIFICACIÓN AMBITO JUNTA DE USUARIOS CHIRA MIGUEL CHECA MARGEN IZQUIERDA MARGEN DERECHA Defensa Ribereña Chilaco somate Construcción de 03 espigones . se protegerán 300 has beneficiando 230 familias . .PROGRAMA PRESUPUESTAL N° 0042 “Aprovechamiento de los Recursos Hídricos para uso Agrario” • Se tiene programado para el presente mes realizar capacitaciones. que incluyen la demostración de métodos de riego presurizado con la utilización del módulo de riego portátil. .Implementación de Módulos de Centro de empaque. IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL PRÁCTICO DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (Aprobado Ordenanza Regional N° 0246-2012 – Set 2012). . IMPLEMENTACIÓN EN INVESTIGACIÓN (DONDE TODAS LAS INSTITUCIONES SE INVOLUCREN EN LAS NECESIDADES DEL BANANO. . IMPLEMENTACIÓN DE LABORATORIOS EN VITRIO. BANCO DE GERMOPLASMA. En elaboración PROYECTO: “Mejoramiento de los servicios Fitosanitarios en la cadena productiva del banano orgánico para mejorar la oferta exportable en la Región Piura” Objetivo Final MEJORAR LA CAPACIDAD DE LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES DE LA REGION PIURA PARA AFRONTAR PROBLEMAS FITOSANITARIOS Y DE CALIDAD EN EL CULTIVO DE BANANO ORGÁNICO .
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