Este año. empresas la centralidad de la industria de alimento balanceado en la de investigación de mercado de la industria. hasta cierto punto. con un total de 1. Los datos de la encuesta no 2 .070 millones de toneladas métricas de alimento Cada año. la información es más sólida y detallada. Laos. confirmado que la barrera se ha cruzado nuevamente. instituciones y alimentación del mundo del futuro de manera sostenible. la Encuesta Global sobre alcance global de nuestra organización. Fiyi y Samoa.000 informes de las Naciones Unidas. como Camboya. países incluidos este año. refleja las fortalezas de las métricas globalmente. citada sobre el estado de la industria de alimento balanceado. la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado solo proporcionan información sobre la industria de alimento de Alltech estimó por primera vez la producción global de balanceado. Asimismo. para un total de 144 países. Alltech tiene como Alimento Balanceado de Alltech sigue siendo la referencia más objetivo seguir ampliando el alcance de la encuesta. asociaciones agropecuarias líderes. y. nuestras estimaciones han economías individuales de los países incluidos en el reporte. buscamos proporcionar abierto y libre acceso al reporte con con los datos de la encuesta del año pasado citados en el fin de demostrar la importancia de la agricultura animal y más de 1. con nuevos balanceado producidas en el 2017. sino también sobre la salud agropecuaria como alimento balanceado en más de mil millones de toneladas un todo. A medida que se expande el En su séptimo año de análisis. La industria global de alimento balanceado: Produciendo más de mil millones de toneladas métricas El año pasado. 3 . deberían Obtener información de África sigue siendo más difícil en comparación incluirse porque han crecido alcanzando un mayor tamaño. combinando producción de alimento balanceado para cerdos. cerdo y pescado. Esta tendencia global a la baja ha sido percibida por la otra especie principal que registró un aumento en la producción la industria durante algún tiempo a medida que más consumidores de alimento balanceado en todas las regiones. Europa y de alimento balanceado para cerdos en el 2017. pero ninguna región alimento balanceado para la industria porcina y de pollos de engorde. El crecimiento en la industria así como también para la industria lechera. con China. Rusia. respectivamente.000 toneladas métricas. La producción de alimentos para mascotas de Asia-Pacífico aumentó en un 12%. particularmente en producción de alimento balanceado para ganado lechero del 10%. China. y hasta cierto punto en la industria demanda de alimento balanceado para pollos de engorde de 3% y equina. bajó cerca de 1%.3 millones de toneladas 2016. En general. África fue la estrella con un aumento en la privadas más pequeñas de alimento balanceado. y están con otras regiones. principalmente liderado por las mejoras genéticas. producción reportada de alimento balanceado para ganado lechero en el 2017. hacen la transición del suministro de desechos de los alimentos de la mesa a una nutrición completa para sus mascotas.57%. Ucrania y la República Checa.¿Dónde está el crecimiento? El crecimiento observado en el 2017 fue de 2. Considerando el en relación al año pasado. más de 725. Se determinó que algunas de las fábricas crecimiento porcentual. Rumania. Muchos países más pequeños. Rumania. particularmente países de África. la República Checa. experimentó un repunte en la producción aumentos en la producción de alimentos para mascotas de 17% y de alimento balanceado para cerdos. Chile y Argentina representan casi la totalidad del crecimiento de la Uganda y Namibia. de un crecimiento promedio de 2% en el consumo de huevos y carne. número de fábricas de alimento balanceado aumentó cerca de 5% la región creció en promedio alrededor del 2%. que significativamente aumentaron su balanceado. leche y huevos. con respecto al Mozambique y Marruecos agregaron 1. África y Europa muestran La producción de alimento balanceado para pollos de engorde es disminuciones. donde 15%. muestra disminución en éstas especies. De hecho. Este crecimiento sustancial y saludable se ve sustentado por un mayor consumo de Tanto la producción de alimentos para mascotas como la de alimento carne. vieron grande del mundo. Ecuador. encontrando el recurren a carnes “blancas” como pollo. Uruguay.000 toneladas desplazamiento de las importaciones. Uganda. sin embargo. Rusia y Ucrania reportaron balanceado ha visto un crecimiento total de 13%. en menor proporción pero no menos dramático. La industria de alimentos para mascotas. El Salvador. Europa.49% por año. líder mundial en la producción lechera. en un crecimiento promedio de 2. América Latina. la industria de alimento métricas al crecimiento de África. Mozambique. pero la encuesta muestra países como Sudáfrica. contribuyendo a la producción general de Europa. El crecimiento en la de alimento para mascotas. países europeos como Irlanda. crecimiento en todas las regiones. ha visto con la reforma de la Política Agrícola Los lectores ávidos de nuestras encuestas anteriores notarán que el Común un impacto turbulento en la producción de leche. en los últimos cinco años. Polonia las políticas gubernamentales favorecen la producción interna y el y Hungría se combinaron para agregar más de 580. también mostraron un marcado aumento en la producción de alimentos para mascotas en América Latina. generalmente se correlaciona con la expansión de la clase menos de 1% para ponedoras se ha evidenciado dentro del contexto media y la urbanización. La producción Los líderes mundiales en producción porcina lideraron la producción de alimentos para mascotas en varias regiones sobresalió. El mercado más América Latina. Tanzania. al igual que Rusia. métricas de alimento para mascotas. Tailandia y La industria lechera fue uno de los pocos sectores que experimentó Taiwán como los principales contribuyentes al aumento. en particular. Egipto. lo que se refleja en la mayor producción de balanceado para caballos han tenido años fuertes. mayor crecimiento en África (10%) y Europa (7%). a medida que más hogares alimenticia. como Kenia. Un área que muestra cierto estancamiento es el ganado de carne. lo que se traduce crecimiento. contribuyendo de manera más significativa a la producción de alimento Marruecos y Zimbabue. se ve afectada tanto por el crecimiento del ingreso per pero también una mejora histórica de 1% en la eficiencia de conversión cápita como por un cambio en la dieta. 4 2% de alimento balanceado para cerdos y mascotas en la región India 1. comparar la producción de estos principales países con el porcentaje de la producción agregada de alimento balanceado sobre el resto del mundo. incrementó su producción estimada de alimento balanceado para cerdos.9 -0.4% Europa y Asia-Pacífico igualaron el título de la región con un EE. y a la producción México 501 34.201 34.4 6% Ganado de Carne 51% Norteamérica 194. al crecimiento para ese sector en la zona europea. Este año.572 69. Mientras que la producción rusa de alimento balanceado para pollos de engorde también aumentó en un 3%. 6. Ucrania. Rusia.6 19% por los aumentos en la producción de alimento balanceado para cerdos y pollos de engorde en Europa. lo que resultó en un fuerte barómetro de las tendencias en la agricultura.1 30.2 7% de Asia-Pacífico.5 7% Cerdos 61% Europa 267. se demuestra el grado que éstos País 2017 2012 crecimiento representan en el negocio en general: África 39.7 945.0 2% crecimiento más rápido.3 29% Asia-Pacífico 381. UU. Este crecimiento se originó principalmente Rusia 569 37. ¿Cuál región está Top 7 del 2017 creciendo más rápido? Fábricas Producción Crecimiento China 6. el Reino Unido y Bélgica Los siete principales países se pueden considerar como un también reportaron cifras más altas.1 356.8 13% Pollos de engorde 58% Acuicultura 53% 4 . en particular.1 3% Ponedoras 47% Gran Total 1069.0 17% Ganado Lechero 45% Medio Oriente 27.6 188.7 137.0 2% producción privada que antes.0 25.000 186. cada una con un aumento del 3% con Brasil 1. incluyendo más España 845 33.1 208. Rumania.241 173.9 1% respecto al 2016.4 28% Latinoamérica 160. 3. e Irán se destacó del resto al representar casi todo el crecimiento reportado en Medio Oriente.7 de pescado para el consumo humano. Salmon.8 Las tendencias de la acuicultura tienden a estar entre las más esperadas por los medios comerciales agropecuarios. África. 13% aunque en menor proporción. pero uno de los productores más grandes. en general. en Trout. brotes de enfermedades y la Besugo. Tilapia. 1. 30% Otras. 9% lidera la producción de alimento balanceado para la acuicultura. 0. El bagre. con Camarones/ camarones/langostinos y tilapia en el segundo y tercer lugar de la Langostinos. 21% La continua debilidad de la acuicultura en China (-5%) reportada este y el año pasado. Las cifras mostraron una ligera disminución en las regiones de Asia-Pacífico y Europa. mientras que América Latina y el Medio Oriente aumentaron la producción de alimento balanceado para la acuicultura.5 Norteamérica. y a menor nivel en el resto de Asia-Pacífico. se mantuvo estable en el 2017. Egipto. 7% Brasil. 26. 1. 5 . se ha Lubina/ relacionado con cambios en el consumo. experimentó un descenso. Asia-Pacifico. el salmón y la trucha también se clasificaron. 15% producción total. Chile y Perú lideraron el aumento de la producción reportada en América Latina. los controles gubernamentales 2% sobre las prácticas de alimentación y la inocuidad de los alimentos. 3% particular la administración de antibióticos. consolidación de la industria. 3. pueden estar influyendo en los niveles de producción.7 Medio Oriente.1 Asia-Pacífico representa el 70% de la producción de alimento balanceado para la acuicultura Carpa. La especie carpa Bagre. Además. Presumiblemente esto se debe al fuerte crecimiento del sector de los peces de cultivo durante los últimos 10 años y al grado en que la acuicultura está reemplazando la pesca silvestre como la principal fuente de suministro Europa.5 Acuicultura Latinoamérica. La producción de alimento balanceado para la acuicultura. Los países africanos principalmente aumentaron la producción de alimento balanceado para la acuicultura. 3% Global 3% 6 . Crecimiento por Especie Región Crecimiento Cerdos África 6% Asia-Pacifico 9% Europa 5% Latinoamérica 0% Medio Oriente 0% Norteamérica 2% Global 6% Región Crecimiento Región Crecimiento Ganado África 10% Ganado de África -15% lechero Asia-Pacifico 2% carne Asia-Pacifico -6% Europa 2% Europa 3% Latinoamérica 4% Latinoamérica -9% Medio Oriente 4% Medio Oriente 5% Norteamérica 1% Norteamérica 4% Global 3% Global -1% Región Crecimiento Región Crecimiento Ponedoras África 11% Pollos de África 10% Asia-Pacifico -3% engorde Asia-Pacifico 1% Europa 3% Europa 7% Latinoamérica 3% Latinoamérica 2% Medio Oriente -5% Medio Oriente 1% Norteamérica 4% Norteamérica 2% Global 0. Por otro lado. Sin costos cercanos a los 700 dólares o más. Jamaica y Costa balanceado de tan solo el 1.7%. Alemania sector. mientras que la industria misma muestra mantienen algunas de las dietas de terminación más altas con un crecimiento incremental de poco menos del 3%.Los costos del alimento balanceado reflejan la economía global Los costos del alimento balanceado no cambiaron mucho en embargo. lo que muchos en la industria considerarían positivo. con el alimento balanceado que representa el 70% el 2017. La dieta de terminación para cerdos a nivel mundial cuestan. de los costos de la producción de animales vivos. Brasil. ha sido bueno para los productores de leche. Pollos de Cerdos Ponedoras engorde Al elegir evaluar los costos de alimentación de la dieta de Promedio Global $363 $363 $418 terminación para cerdos. ya que los costos del alimento están altamente baratos para el consumidor. este alimento Ciertamente. como Nigeria y Camerún. balanceado más barato se traducirá en pollo y huevos más carne y huevos.54%. correlacionados con los precios de las proteínas vegetales y cereales. Paraguay. Chile. Perú. algunos países de América Latina La industria de las ponedoras creció únicamente un 1%. alrededor de un 2% más que en el 2016. 14% a nivel mundial. Considerando que la Si bien los costos globales promedio del alimento balanceado producción de alimento balanceado para cerdos fue más alta. ponedoras y pollos de engorde. 7 . esto indicaría un año sólido para este individuales experimentaron una mayor volatilidad. Los costos de producción para Rica reportaron reducciones en los costos de las dietas de las dietas de terminación de pollos de engorde disminuyeron terminación. en promedio. Muchos países de África.7% -14% relativa de estas formulaciones a nivel mundial. y Bulgaria registraron aumentos en general en las dietas de terminación. pero al parecer descansaron con respecto a los costos del alimento se mantuvo estable con una caída en los costos del alimento balanceado. Alltech eligió comparar estos alimentos en base a la homogeneidad Aumento Porcentual 2% -1. algunos países aproximadamente 5. no cambiaron mucho entre 2016 y 2017. una evaluación anual de la producción de alimento balanceado. Los datos representan 144 países. quienes recopilaron datos de más de 30. www.Alltech. reflejando la información obtenida en colaboración con las asociaciones de alimento balanceado locales y el equipo de ventas de Alltech.000 fábricas de alimento balanceado.alltechfeedsurvey.Este año marca la séptima edición de la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech.com es.com AlltechNaturally @AlltechLA .
Report "Encuesta Global de Alimento Balenceado de Alltech 2018 - Folleto"