Ediciones “El Gallito Granjero”Secretaría de Desarrollo Rural Jalisco 14 AÑ AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” GRANJERO” BOLETÍN TÉCNICO INFORMATIVO PARA EL DESARROLLO DEL PRODUCTOR RURAL DE LAS REGIONES PRIORITARIAS DEL ESTADO DE JALISCO VOLÚMEN 59, 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN, JUNIO DE 2009 COMPLEMENTO DEL PROGRAMA DOMINICAL DE RADIO DEL MISMO NOMBRE 21 de junio Día del Padre ¡¡Muchas Felicidades!! ¡¡¡CONTIN ÚA LA ALERTA, NO TE ¡¡¡CONTINÚ AUTOMEDIQUES, NO SE HA ERRADICADO LA INFLUENZA!!! Si tienes problemas de dolor de cabeza, tos, gripa, fiebre alta, vómito, no te automediques, ve al médico antes de las 48 horas de haber iniciado con los primeros síntomas ¡¡¡ puedes salvar tu vida!!! No saludes de mano ni de beso, no toques tus ojos, nariz o boca. Lava constantemente tus manos ó inmediatamente después de que regreses de la calle, que hayas tenido contacto con cualquier superficie; si tocaste dinero o cuando vayas a ingerir algo. Si estornudas tápate con pañuelo o con la coyuntura del codo, en caso de tener algún síntoma sospechoso, ve al médico y mantente retirado de la gente. La Sombra de un Padre DIRECCIÓN GENERAL DE REGIONES PRIORITARIAS Cuando un hijo busca un regalo para alagar y agradecer a papá no es fácil. ¿Qué puede valer tanto como una vida dedicada a su trabajo para sacar adelante a su familia?. ¿Qué se puede conseguir para agradecer las mil y un cosas que hizo por cada uno de su familia, para sacarlos adelante?, ¡¡Vaya!!, Creo que después de preguntar eso nos quedamos sin respuesta. Definitivamente no existe nada material que pueda cubrir todo eso. Lo que sí existe, es el agradecimiento contínuo en cada paso que se da, en cada escalón que se sube, en cada meta que se cumple y en cada éxito obtenido. Ahora se qué puedo entregar de regalo, uno de los mejores regalos que un hijo orgulloso debe de hacer para un papá así: ¡¡¡Repetir e incluso mejorar su ejemplo con mis hijos!!! EDUCACIÓN A DISTANCIA La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar en la vida. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue. Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio. ¡Gracias, Gracias, Papá Papá! BATE. Nota: * Una dósis puede ser la cantidad de pastillas o “granos” recomendados ó el medicamento disuelto en agua y administrárselo directamente. depende de la gravedad del problema. la mezcla de claras y la harina envolviéndolas alternadamente. Combatir parásitos intestinales. Vientre Hinchado con diarrea fuerte: Nux Vómica a la potencia 6 C. Cocción . Vierte en el molde que INGREDIENTES previamente engrasaste y enharinaste. Quita 1/4 taza de brandy el aro. Deja 2/3 taza de leche evaporada reposar durante 30 minutos o hasta que el pastel absorba toda la crema. 1 cucharadita de extracto de vainilla PARA LA CUBIERTA (BAÑO: PARA LA CUBIERTA (BAÑO) Bate. (sexta potencia) 1 dósis* cada 4 horas. La periodicidad de la dósis homeopática. Miedo: para cuando se detecta que tiene miedo el animal. Llagas: antiséptico homeopático.30 min.C (a la treinta potencia) 1 sola vez. para poder incluir más datos a la lista que en esta edición inicia. cernida Mezcla la leche condensada. Fiebre Post-parto : Pyrogenium 6 C cada 4 horas. 2 veces al año todos los días durante 40 días: dar un diente de ajo (puede ser dentro de una manzana. Si se ve que está inquieto hay que sacarlo de paseo. mezcla bien. 1 toma en el momento que se detecte que tiene miedo. se debe utilizar Tintura Madre de Caléndula para su lavado y desinfección de la llaga.) Arcilla como complemento. dar Árnica Montana 30 C o Gelsemium a la 6. el azúcar y el extracto de vainilla a punto 1 taza de crema espesa para batir de nieve. Después de una cirugía: es buena para el dolor y la cicatrización. Pintar con aceite de hígado de bacalao. por ejemplo. la media crema. Incorpora a la mezcla de yemas. este tratamiento se debe de hacer en luna llena en abril y a mitad de octubre. Huevesillos de mosca sobre el pelaje. Saca del horno y coloca el molde sobre una reja con patas para que se enfríe. untarse ajo licuado en las manos y ponerlo sobre las piernas del caballo. Con un palillo perfora 1 lata de Leche Condensada por completo la superficie del pastel. Cólicos: primero hay que darles Nux Vómica 30 C. (sexta potencia) 3 gránulos cada día por la tarde o diluírlos en agua. Revisar al animal y detectar si hay huevesillos. cada 6 horas durante una semana. 6 yemas de huevo tamaño grande PARA LA CREMA: 1 taza de harina para todo uso. Parásitos: Hacer el examen de heces fecales para detectar su presencia. en un tazón pequeño. Opium a la potencia 30 C y Árnica Montana a la 30 C. 2 ó 3 veces durante el periódo de ajo. Baña con este reparado la superficie del 1 lata de Media Crema pastel con una cuchara y con la crema que sobra por los lados del molde. Nacimiento: 15 días antes: Gelsemium 6 C. en un tazón grande las claras y 1/4 taza de azúcar a punto de nieve. Salen 8 porciones. la leche evaporada. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla . una dósis cada 4 horas durante una semana. PASTEL HORNEA se baja a 250 C° de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado y un 6 claras de huevo tamaño grande 1/2 taza de azúcar granulada.Edición: Boletín Técnico Coleccionable “El Gallito Granjero” Dirección General de Regiones Prioritarias Secretaría de Desarrollo Rural Estado de Jalisco 14 AÑ AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” GRANJERO” TRATAMIENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS : HOMEOPATÍ HOMEOPATÍA APLICADA A CABALLOS Esta información es a título informativo. Diarreas con dolor: Arsenicum Álbum a la potencia 6 C. Casco rajado. se debe de cubrir la herida para evitar los huevecillos de las moscas y evitar que no se engusane. bate hasta obtener un color amarillo claro. Posteriormente a los 15 minutos. ó chamomilla 30. PASTEL DE LAS TRES LECHES PARA PAPÁ ¡¡¡EXQUISITOS!!! INSTRUCCIONES PARA EL PASTEL: Preparación . Sirve de inmediato con la 2 cucharadas de azúcar crema restante. te invitamos a que compartas tus experiencias alternativas de tratamientos con homeopatía en especies mayores y menores. ya que representan un ahorro económico. Combina las yemas y el azúcar restante en un tazón pequeño. Engrasa y enharina un molde de 23 cm. la crema. dividida en ¼ y un ¼ palillo salga limpio después de insertarlo en su centro. dar Pulsatilla 30 C (a la treinta).15 min PRECALIENTA por 10 minutos el horno a 375° F. Picaduras de bichos: en caso de alguna picadura de alacranes y araña dar Apis Melífica 6 C. el brandy y CREMA el extracto de vainilla en un tazón mediano. Cubre la superficie y los lados del pastel.C. . En una superficie para condensarse. que alimenta las nubes más grandes. Comparativamente el cabello humano mide entre 50 y 150 micrónes (µm) DETALLES OPERATIVOS DE LA SIEMBRA Siembra de base es aquella en que se queman las bengalas o encienden los generadores. Utilizando ioduro de plata. para sembrar la nube en la parte superior. B.2 a 10 micrones).. son encendidos por el piloto cuando las condiciones son óptimas. que nos permitirá. que llevan los cristales de hielo hacia el interior de las nubes.Siembra en Tope.000. estos pueden crecer y una vez que alcanzan el tamaño adecuado podrán dar origen a plantas que florecerán. tener nuevas flores y plantas la siguiente temporada. Si se los planta. También se utilizan generadores de acetona y soluciones de ioduro de plata. NaCl) – atraen el vapor de agua. A. aunque no con suficiente eficacia. congelarse o depositarse. puede ser que un número insuficiente de partículas de hielo se forme dentro de la nube. desde donde se descargan los cartuchos. para que el granizo no se desarrolle en tamaño y por el contrario se formen muchos núcleos de hielo y así. para producir precipitación (si se quiere incrementarla) ó competencia benéfica. Muchas veces se siembra Simultáneamente base y tope. Como ejemplo: 1 gramo de ioduro de plata puede producir 10. para obtener los resultados deseados. para obtener precipitación. Siembra con generadores desde aviones. contamos con ese maravilloso órgano de resistencia. tiempo disponible y otras variables que el científico a cargo del programa indica a los pilotos. Los aviones de distinto tipo son equipados con rampas donde se colocan bengalas que se queman en el lugar para la “siembra de base” y/o con lanzadores de cartuchos colocados en la panza del avión. lo que precipite sea lluvia o granizo de menor tamaño. SUSTANCIAS UTILIZADAS PARA LA SIEMBRA DE NUBES Ioduro de plata (AgI) – Estructura similar a cristales de hielo naturales. que al arrojar el cartucho ya encendido. El vapor de agua se condensa sobre el Ioduro de Plata generando cristales de hielo. Un dato interesante es que la presión de saturación del vapor de agua con respecto al hielo es menor que respecto al agua. si tiene el tamaño suficiente. Uno u otro método operativo se selecciona según el avión y tipo de formación nubosa. No todas las nubes llegan a ser productoras de lluvia. (mediante bengalas.000 de núcleos de hielo (o más). donde hay vientos ascendentes. o que las nubes no permanezcan en ese estado el tiempo necesario para permitir a las gotas crecer por choques entre ellas.Siembra en Base. La cantidad de núcleos generados depende de la temperatura. MÉTODOS PARA PRODUCCIÓN POR MEDIO DE BULBO Cuando tenemos bulbos. liberan partículas de sal de 0. por lo que un cristal de hielo atraerá más fácilmente el vapor de agua que una sola gota agua. desarrollándose hasta formar gotas de agua. la siembra de nubes es concebida como la introducción de núcleos formadores de hielo para promover la congelación o glaciación de agua súper fría y la posterior formación de cristales de hielo y/o copos de nieve capaces de crecer hasta precipitarse. Los bulbillos son pequeños bulbos que encontraremos usualmente adheridos al bulbo que dió origen a la planta que floreció esa temporada.000. por lo que las partículas de hielo crecerán y se multiplicarán mucho más rápido que las gotas. Se realiza en el tope de las nubes. sólo una fracción mínima de toda la humedad de la nube llega a crecer hasta que las gotas grandes de la precipitación llegan al suelo. utiliza el mismo principio de dispersión de la solución en zonas previamente estudiadas y determinadas por el director científico del programa. a este proceso se lo llama “coalescencia”. De hecho. Por gramo de Ioduro de Plata hay 10 Billones de núcleos. Dependiendo el tipo de nube y valores de parámetros es el tipo de siembra que se realiza. volando en la base de la nube. Sales Higroscópicas (KCl. Hay muchos factores que influyen para que esto suceda. donde generalmente se concentran las mayores cantidades de agua súper fría. Usualmente. sólo un pequeño porcentaje de ellas desarrolla esa capacidad. los que montados en las alas del avión. Hielo seco (CO2) – enfría el agua debajo de los 0ºC haciendo que los gotas de agua en el aire se congelen. para dar inicio a la “siembra de barra”. Siembra de tope.Edición: Boletín Técnico Coleccionable “El Gallito Granjero” Dirección General de Regiones Prioritarias Secretaría de Desarrollo Rural Estado de Jalisco 14 AÑ AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” GRANJERO” SIEMBRA AÉ AÉREA DE NUBES PARA LLUVIA Uno de los métodos más utilizados por programas de modificación de clima es la siembra de nubes con aviones. MÉTODOS PARA HERBÁCEAS PERENNES Estas plantas pueden ser multiplicadas por esquejes (son fragmentos de plantas separados con una finalidad reproductiva) además de semilla.. CULTIVANDO FLORES MÉTODOS PARA PLANTAS ANUALES Las anuales son plantas que generalmente se propagan a partir de semillas o se compran por lo general por temporada y ponen una nota de color al jardín. Llenar el tanque con agua 5. 750 (*) (*) Bomba de 20 litros. ejemplo chícharo. “El Gallito Granjero” .C. Fuente: Jairo Restrepo Rivera ELABORACIÓN DEL BIOL Cantidad Utilizada Fuentes de estiércoles Bovino Porcino Avícola Cantidad Estiércol 2 partes 1 parte 1 parte % agua % 50 25 25 1 parte 3 partes 3 partes 25 75 75 PASOS PARA LA ELABORACIÓN ARTESANAL DEL BIOL 1.Estiércol 50% bovino.. Librería. Promueve las actividades fisiológicas y estimula el desarrollo de las plantas.oeidrus-jalisco.5% BIOL PURO (LT) AGUA (LT) 5 15 (*) 10 10 (*) 15 5 (*) 250 C....Poner planta de leguminosa picada.. trébol… FORMA DE APLICACIÓN DILUCIÓN 25% 50% 75% 12. soya. Boletín Técnico. cacahuate 4.Edición: Boletín Técnico Coleccionable “El Gallito Granjero” Dirección General de Regiones Prioritarias Secretaría de Desarrollo Rural 14 AÑ AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” GRANJERO” Estado de Jalisco EL BIOL FITOESTIMULANTE DE ORIGEN ORGÁ ORGÁNICO •EL BIOL es una fuente de fitoreguladores producto de la descomposición anaeróbica (sin la acción del aire) de los desechos orgánicos que se obtienen por medio de la filtración o decantación del bioabono.gob. fríjol. 25% gallinaza o porcino 3..mx Sección Servicios Complementarios. sirve para las siguientes actividades agronómicas: • Acción sobre la floración • Acción sobre el follaje • Enraizamiento • Activador de semillas El 92% de la cosecha depende de la actividad fotosintética y el 8% de los nutrimentos que la planta extrae del suelo.. Cómo bajar el Boletín Técnico Coleccionable “El Gallito Granjero” Sigue la ruta: www. 90 días en la sierra 6..Cerrar el tanque herméticamente y dejar fermentar 36 días en la costa.Recolectar estiércol 2.Filtrar el BIOL alfalfa. . dijo el hijo.. M..... La vista era torpe y los pasos no eran tan fuertes como hace unos años. Diseño Ing... Los domingos a las 9:00 de la mañana.. Claudia Maricela Rocha Padilla ………. los Rural………………………………………….... cada vez que Dirección General de Fomento 56513 Agropecuario y Hortofrutícola…………… el tenedor se caía. mensajes que absorben. 56401 Dirección General de Infraestructura Rural Los niños y la vida son altamente perceptivos..... programagallito@hotmail. pero muy cierto.. Instituto de Acuacultura y Pesca del Estado Si ven que con paciencia proveemos un hogar feliz para todos los miembros de la 56167 de Jalisco……………………………………..... mientras el resto de la familia disfrutaba de la hora de comer. pero nunca como los hiciste sentir. ni el esposo ni la esposa. Estaba solo y deseaba convivir con ellos en sus últimos días. pasaban los días y el abuelo comía solo. las únicas palabras que la pareja le dirigía. el papá observó que su hijo estaba jugando con trozos de madera en el suelo.. Televisa Radio Guadalajara... Por el resto de sus días ocupó un lugar en la mesa con ellos. los Regionales. 56601 Secretario de Desarrollo Rural………….. Pero las manos temblorosas y la vista enferma del abuelito hacían del alimentarse un asunto difícil... su comida era servida en un tazón de madera. su nuera y su nieto de cuatro años. NO HAGAS CON OTROS LO QUE NO QUIERAS PARA TI Seamos instructores sabios del modelo a seguir con otros y con nosotros mismos. 56104 que te atienden cuando estás enfermo… 56114 Auditores y Contraloría…………………….. Sonrío y siguió con su tarea... la vida cobra facturas. 01 (33) 30 30 06 00 Extensión ustedes coman en ellos”.. México. Dirección General de Programas He aprendido que independientemente de la relación que tengas con tus padres. para que cuando yo crezca. Y 56501 Prioritarias………………………………….. Los años no pasaron en balde y ya las manos le temblaban. El niño de cuatro años observaba todo en silencio... Ing. por alguna razón. eran fríos llamados de atención cada vez que dejaba caer el tenedor o la comida que contenía el tazón de madera. Y.. después de reflexionar brevemente. hace ruido al comer y tira la comida al suelo”.. estoy haciendo un tazón para tí y otro para mamá. El hijo y su esposa se cansaron de la situación: "Tenemos que hacer algo con el abuelo”.……….. María Elena Estrada García………. sus oídos siempre escuchan y sus mentes procesan los 56408 Sustentabilidad…………………………….. Triste.gob. no era difícil que se derramara la leche sobre el mantel... Se mudó de casa.. ellos imitarán esa actitud por el resto de sus vidas. Así fue como el matrimonio decidió poner una pequeña mesa en una esquina del comedor.. El viejo se fue a vivir con su hijo. Ricardo Rivas Montiel ………………… Téc. De vez en cuando miraban hacia donde estaba el abuelo y podían ver una lágrima en sus ojos mientras estaba ahí sentado solo. 56130 aunque ninguna palabra se dijo al respecto. además ellos Dirección General de Promoción y Fomento fueron los que te tendieron la mano cuando caíste mientras aprendías a caminar.. 56111 vas a extrañar cuando ya no estén contigo... Jalisco. Revisión Técnica y Forma La gente olvidará lo que dijiste y lo que hiciste.… Comunicación Social y Difusión Tecnológica Teléfonos: Directo 01 (33) 39 42 06 71 Av. Hidalgo 1435 – 5° Piso Guadalajara. D I R E C T O R I O: Le preguntó suavemente: “¿Qué estás haciendo?" Con la misma dulzura el niño le TELÉFONO DEL CONMUTADOR contestó: "Ah. Dirección General de Comercialización y Los padres y madres inteligentes se percatan que cada día colocan los bloques con Estrategias Comerciales …………………… 56101 los que construyen el futuro de su hijo. La comida se caía de su cuchara al suelo y cuando intentaba tomar el vaso. familia. Teresita del Niño Jesús Ortiz García… C. an je ro 56530 El G . Como ya había roto varios platos.... Toda la familia comía juntos en la mesa. "Ya he tenido suficiente paciencia y estoy muy harto de esta situación.com maria.. Derrama la leche. 56620 Dirección Jurídica………………………… Las palabras del pequeño golpearon a sus padres de tal forma que quedaron sin Dirección General de Estrategias y Cadenas habla. ambos sabían lo que tenían que hacer. Dirección General Administrativa………. Las lágrimas rodaban por sus mejillas.. parecían molestarse más.. Frecuencia 760 A.. Sin embargo.. la leche se derramaba o se ensuciaba el mantel..mx Apoyo Medio Cibernético 56125 56654 56507 ás te da la m … al lit o Gr “El Gallito Granjero” Programa de Radio para el Desarrollo Rural Sustentable Que trata todos los temas relacionados con el campo..Edición: Boletín Técnico Coleccionable “El Gallito Granjero” Dirección General de Regiones Prioritarias Secretaría de Desarrollo Rural Estado de Jalisco 14 AÑ AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” GRANJERO” REFLEXIÓ REFLEXIÓN: EL TAZÓ TAZÓN DE MADERA. Agroproductivas………………….. Dirección General de Forestal y Sus ojos observan. 56604 Esa tarde el esposo tomó gentilmente la mano del abuelo y lo guió de vuelta a la Dirección General de Regiones mesa de la familia. Una tarde antes de la cena.estrada@jalisco.
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