11/2/2014Print - Sábado Saúde Saúde Dietas: Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores 21-06-2013 Nesta fotogaleria está tudo o que você sempre quis saber Ágatta Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas http://www.sabado.pt/Special-Pages/Print.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article.Media 1/12 A nutricionista do momento responde aos leitores Por Rita Garcia Perdeu 20 quilos em poucos meses. Hoje. Agora. É tudo permitido.pt/Special-Pages/Print. saladinha de polvo e ainda comer um peixe no fim. amêijoas à Bulhão Pato.11/2/2014 Print . Foi assim que perdi 20 kg. O segundo. Conheça todas as dicas da nutricionista da moda. sem passar fome nem abdicar de alguns dos petiscos de que mais gosta. desde que seja só com legumes. 'A Dieta dos 31 Dias'. vendeu mais de 55 mil exemplares em Portugal e só não esteve no top em Novembro e Dezembro.Sábado Nesta fotogaleria está tudo aquilo que você sempre quis saber – e teve coragem de perguntar. Sabe tão bem o que custa emagrecer que partilha com os pacientes todos os truques que descobriu nessa altura. a especialista. Margarida Ramos (São Domingos de Rana) Já fui magra e deixei-me engordar.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article. É sempre dieta. responde em exclusivo às perguntas que os leitores da SÁBADO lhe enviaram durante as últimas semanas – e ainda esclarece as dúvidas de vários jornalistas da redacção. que tem uma lista de espera de três meses para as consultas. a jantar fora. continuou a comer amêijoas à Bulhão Pato e salada de polvo. tento perder peso e tenho sempre a sensação de que nunca vou conseguir.sabado. 31 anos. O seu primeiro livro. Ágata Roquette. e a jantar fora com os amigos. Há algum método que permita ir a restaurantes como toda gente? A minha dieta foi feita para poder ir jantar fora e pedir gambas al ajillo. em Março. O melhor é optar por uma dieta como a minha que não é muito radical. 'As Regras de Ouro da Nutricionista Ágata Roquette'. Continuei a ter amigos. mesmo nos dias mais rigorosos.Media 2/12 . também está entre os mais vendidos desde que foi editado. tenho muita pena: olha-se para uma salsicha [de http://www. não daria um óptimo pequeno-almoço? Perfeitamente.pt/Special-Pages/Print. mas não saciam tanto como o pão. Assis Coelho (Olhão) É possível perder meia dúzia de quilos sem grandes privações? Eu acredito que sim. não tenho conseguido incluir um pão à tarde ou doces na primeira fase da dieta. por exemplo. Célia Areias O que comer ao pequeno-almoço sem ser o pão? Trinta gramas de flocos de aveia.sabado. a salsicha grelhada e levar apenas duas fatias de pão. pode comer um pão de manhã e um à tarde. proponho um dia livre. Carla Almeida (Viseu) Estou na primeira fase da sua dieta há duas semanas e ainda não emagreci. mas no dia livre. parece arroz-doce.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article. Mas é preciso ter força de vontade. se o ovo for frito em azeite. Durante seis dias é preciso cumprir e depois há um dia livre. trocando a linguiça por salsicha de peru. Nesta dieta. As que recomendo não têm açúcar.11/2/2014 Print . é fundamental. mas muito açúcar. Infelizmente. Na fase de manutenção. É bom. pode pôr maçã. as pessoas cometem erros sem saber. Estragam a cetose. Um dos erros mais frequentes tem a ver com a gelatina: há umas que têm 0% de gordura. canela e adoçante. Há quem prefira tostas. também pode. limão. Carregue na foto seguinte para continuar a ler. Pode prepará-los com leite. Se for na fase em que entra a fruta. Do ponto de vista psicológico.Media 3/12 .Sábado aves] e um pastel de nata e claro que se tem mais vontade de comer o pastel de nata. Manuel Costa Leite (Vila Nova de Gaia) A francesinha sem molho. Basta a entrada de um só crouton para cortar a cetose. Se quiser comer a francesinha com tudo. porque não se perde peso. qualquer entrada de hidratos de carbono pode estragar tudo: faz parar a cetose [fenómeno químico induzido pela baixa ingestão de hidratos de carbono que faz o organismo usar os depósitos de gordura como fonte de energia]. O que faço? Às vezes. Artigo publicado na edição nº 476 de 12 de Junho de 2013 Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas http://www. Por isso. Tenho cumprido tudo. invento quinzenas diferentes para o organismo não se viciar e não parar de perder peso. a sopa é um trunfo: corto as proteínas ao jantar três dias por semana para dar um choque. Posso pôr sementes de sésamo ou girassol nas saladas? Sim. Ajudam os intestinos. Ao fim desse tempo. Nesse período mais exigente.Media 4/12 . Três ou quatro colheres de sopa cheias chegam. o corpo ingere proteínas ao almoço e ao jantar.11/2/2014 Print . estou a fazer a dieta dos 31 dias. Maria João Silva (Lisboa) http://www.Sábado Joana Esteves (Braga) Porque não podemos comer sopa na primeira fase da dieta. massa. como faço agora até obter o meu peso? Continuo na fase 1 ou vou para a fase 2? Tem de passar para a fase 2. duas colheres de sopa por dia. grão. Como não uso medicamentos. se podemos comer legumes? Durante 15 dias. Quero emagrecer pelo menos 20 kg. feijão.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article. lentilhas ou cuscuz ao almoço. mas continuei sempre na fase 1.sabado.pt/Special-Pages/Print. Domingas Luís (Pombal) Estou na terceira semana de dieta. Mas sinto falta de energia. Inês Matos (Rio Tinto) Sou estudante. é preciso ir buscar energia aos hidratos porque é mais rápida para o cérebro. Ainda não atingi o peso ideal. têm ómega 3 e óleos bons. Filipa Saldanha (Cascais) Comecei a segunda semana da dieta. A dieta é correcta para quem estuda? Quem está em época de exames tem de comer um bocadinho de arroz. Não pode estar sem a fruta mais tempo. E é preciso dar um choque no corpo com as sopas. Também recomendo às grávidas a fase três. mas entretêm.. Ou então coma cinco nozes ou 20 amêndoas. quando as bebidas não chegam para matar a fome? As refeições têm de ser muito boas para não haver ataques de fome durante a tarde.pt).. Mas prefiro cortar com os doces. que coma um quadrado de chocolate ou rebuçados sem açúcar. Se alguém estiver mesmo atrapalhado. e uma fruta a mais.Media 5/12 . há algumas receitas. No blogue das leitoras do livro (http://asdeliciasdasguerreiras. comece a comer fruta logo no início. com arroz ou massa.sabado.blogspot. fatias de fiambre.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article.Sábado O que poderei comer alternando com a gelatina para saciar a vontade de comer doces? Gostava de descobrir um alimento doce para quem não gosta de gelatina. Depois pode ir buscar um queijinho A Vaca que Ri. porque é preciso eliminá-los da dieta. Não é a mesma coisa. uma gelatina. Não é que encham. Sónia Rodrigues (Vila Nova de Gaia) O que recomenda a quem não gosta de queijo? Troque-o por iogurte. mas até agora não encontrei.pt/Special-Pages/Print. como tortas de claras ou suspiros com adoçante. Márcia Lemos (Coimbra) Que alimentos aconselha entre as refeições a quem passa várias horas ao computador. mas ajuda. que têm mais proteínas do que uma bolacha. uma grávida precisa de mais energia. Se não gostar de lacticínios. Pode ir trincando cenouras cruas...11/2/2014 Print . http://www. sem limite. Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas Sara Campos (Quarteira) Se estiver grávida posso fazer a sua dieta? Não. O problema é que.. são as melhores no caso de não se conseguir dispensá-las. Se se come uma. se comer uma peça de fruta.. sem dúvida. Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas Mariana Cantista (República Checa) É verdade que a gordura na barriga está mais relacionada com a alimentação do que com o exercício físico? O excesso de açúcar é muitas vezes acumulado na barriga. daí a meia http://www. a não ser aos diabéticos. Os nutricionistas recomendam quatro por dia: duas de manhã. vão logo 10.11/2/2014 Print . Mas prefiro que se coma fruta à tarde. Eram o meu maior vício. Caparica) Na segunda fase da dieta. que as faz ficar mais parecidas com eles [do ponto de vista hormonal]. acentua-se depois da menopausa por causa da baixa dos estrogénios. Mas ou se leva só essa quantidade por dia ou é difícil aguentar. Susana Barros Só posso fazer exercício ao fim da tarde. Cada bolacha Maria tem 30 calorias. tenho fome daí a 10 minutos. passado meia hora. É uma peça de fruta a qualquer hora do dia. dispara mais a insulina e. nas mulheres. Se for um iogurte. Isso é típico nos homens e. Caso contrário. duas à tarde. Claro que a falta de exercício também não ajuda. podemos comer fruta logo a seguir ao almoço? Sim.pt/Special-Pages/Print. Foi por causa delas que cheguei aos 90 kg.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article.Media 6/12 . desde que seja acompanhada por outro alimento. Mariana Cantista (República Checa) As bolachas Maria substituem bem as outras? Não recomendo bolachas nas dietas.Sábado Inês pereira (Lazarim. dá uma fome que nunca mais acaba.sabado. pt/Special-Pages/Print. os resultados vão ser menores. Como muito pouco. Não como carne nem bolos desde Janeiro deste ano e tenho oscilações de peso constantes. Engordamos por todo o lado. Além disso. é mais difícil perder 3 kg quando se é magro do que gordo. Paula Batista (Viseu) Tenho 42 anos e deixei de conseguir perder peso. mas não consigo baixar dos 57 kg e gostava de perder 3 kg. Sandra Angón (Lisboa) Meço 1. o peso estanca? As dietas são por degraus: primeiro. por isso mesmo. que ensina a comer e. Pode continuar a comer fruta e iogurte. lanches ao meio da manhã e da tarde.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article. Como resolvo o problema? Quem faz exercício tem de comer um punhado de frutos secos antes. A primeira regra é não desistir. Como posso engordar nas pernas e no rabo sem ganhar volume na barriga? Não é possível. Se já não comer arroz nem massa há não sei quantos anos. Não se perdem 40 kg de repente. perde-se.Media 7/12 . mas acrescente amêndoas. coma pão de manhã. Cátia Morgado (Mafra) Que alterações fazer quando.11/2/2014 Print .77 m e peso 54 kg. pouco depois do início da dieta. o metabolismo fica tão baixo que deixa de se perder peso. aumenta o metabolismo. É uma luta. A única coisa a fazer é contrariar com exercício no ginásio e tratamentos estéticos localizados. nozes ou amendoins. Experimente a minha dieta. Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas http://www. por exemplo. E há um limite a partir do qual já não se consegue baixar. Ainda não se descobriu nenhum alimento específico que só engorde uma parte do corpo. Almoce e jante bem.Sábado hora. depois estagna-se e perde-se outra vez.sabado. Haverá solução? Quando se come muito pouco. Temos de ser mais teimosos do que o corpo. um queijinho.Sábado Inês Caprichoso (Lisboa) Para quem é intolerante ao glúten e à lactose. Mas convém não deixar que se torne um vício. Junta-se canela e pode-se comer 10 rodelinhas. O que posso comer à noite? Há uma hormona que baixa a partir das 16h30: a serotonina. Há vários alimentos recomendados: fiambre. uma perna de frango que sobrou do jantar.11/2/2014 Print . bebo 1. O pão escuro tem uma digestão mais difícil e mantém a saciedade durante mais tempo. seca e fica como batata frita.5 litros de água e quando chego à noite estrago tudo com fruta e algumas bolachas. Leonor Pinheiro (São João das Lampas) Posso comer um iogurte magro de aroma com aveia antes de me deitar? Pode comer o iogurte. faz muita diferença comer pão branco sem glúten ao pequeno-almoço e iogurtes normais? Já há iogurtes sem lactose no mercado. comer presunto. O branco até tem menos calorias. comemos mais.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article.Media 8/12 . uma salsicha. Quanto ao pão. Hidratos só de manhã. gelatina. uma lata de atum. Há uma coisa óptima: maçã desidratada. Ana Figueiredo (Lisboa) Faço dieta todo o dia.sabado. À noite. Como não recorremos ao álcool nem às drogas. Coca-Cola Light ou Zero também acalma muito a essa hora. Vai ao forno. Vanda Lopes (Alcochete) Quando se passa muitas horas sem comer. iogurte. mas aumenta mais a insulina. Isso deixa-nos mais deprimidos e tentamos compensar. pode beber um copo de leite. mas sem aveia. que alimentos se deve ingerir a seguir? Se se comer um bolo de chocolate ao fim de cinco horas em jejum. canela e três nozes. isso é logo tudo http://www. laminada. não é pela diferença calórica que recomendo o integral ou de mistura.pt/Special-Pages/Print. maçã cozida. Media 9/12 . Que desporto deve fazer para perder peso? O mais indicado são actividades cardiovasculares. A partir dos 35 convém pensar que. muito na moda.sabado. Mariana Sotto Mayor (Porto) Sou assistente de bordo e tenho uma vida muito desregrada.Sábado absorvido. Aconselho body jump. além do exercício? O que se recomenda é beber água e fazer exercício físico. O melhor é ingerir proteínas. às vezes. Mas há pessoas magrinhas que têm celulite.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article. é preferível ter mais dois quilos e a cara ficar melhor do que perder mais e ficar com imensas rugas. Tenho a sensação de que algumas pacientes com mais de 35 anos saem da minha consulta mais feias do que entraram por estarem tão magrinhas. ténis ou zumba. step. body attack. é genético.11/2/2014 Print . Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas Maria José Pinto (Portimão) Tenho uma filha de 11 anos com 58 kg e muita dificuldade em emagrecer. Quando chegam ao peso desejado podem fazer localizada. Como posso fazer dieta sem ter horários fixos? http://www.pt/Special-Pages/Print. Tudo o que seja com saltinhos e pulinhos. aeróbica. body combat. Dina Amado (Lamego) Gostava de saber se o enrugamento do rosto é inevitável quando perdemos muitos quilos. Selénia Rosa (leiria) Há algum tipo de alimento que facilite o desaparecimento da celulite. duas cenouras.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article. E comer sem horários. Tem alguns açúcares. não. um iogurte. que tem muita fibra. fiambre. duas gelatinas. sem horas para almoçar nem jantar. gelatina. e um punhado de frutos secos. Costumo recomendar que se prepare uma lancheira com tudo o que é permitido. como as enfermeiras. é mais benéfica do que uma bebida isotónica. excepto passas e ameixas. http://www. não há problema nenhum. Maria Braga de Sousa (Odivelas) Trabalho por turnos e tenho bastante dificuldade em manter uma dieta. Dá energia e evita que coma bolachas e doces. mas como é para compensar o exercício. almoce. para ir despachando ao longo do dia.Media 10/12 . Peço para comerem o pão de manhã. quando se for deitar.pt/Special-Pages/Print. Quando acordar. Pode levar um queijinho. Qual é a melhor opção? Aconselho quem trabalha de noite. Não sei o que comer de madrugada. Mas o lanche dos desportistas devia ser uma banana.11/2/2014 Print . Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas Ana Isabel Oliveira (Cacém) Como é que os desportistas podem alterar a sua dieta? A fruta é uma boa opção para a noite? Fruta à noite. De manhã. um ovo cozido. ou se devo tomar o pequeno-almoço quando acordo (por volta das 13h) ou almoçar. a comer o pão à ceia. João Pereira (Évora) A água de coco tem benefícios para quem faz desporto e substitui as bebidas isotónicas? A água de coco tem muitos nutrientes e é natural. com omeleta ou ovo cozido. À partida. Jante normalmente e depois coma um pão e um galão.sabado. faça um pequeno-almoço à inglesa.Sábado A minha dieta não tem horários. Quatro colheres de sopa de flocos não é nada! http://www. Tem poucas calorias. a canela e até os hidratos de carbono podem acelerar. Filipa Roque (Lisboa) Posso usar caldo Knorr para temperar a sopa? Sim. feijão frade com atum ou bacalhau com grão. aconselho o chá de cavalinha por períodos curtos. Não se deve abusar para não sobrecarregar o fígado. mas parece-me que não são permitidos. Cristina (Matosinhos) Como posso acelerar o meu metabolismo? Com exercício e várias refeições por dia. Cátia Morgado (Mafra) Qual é a sua sugestão contra a retenção de líquidos.sabado. Porquê? Deixo comer quatro colheres de sopa desses flocos.pt/Special-Pages/Print. pode ser um wrap de queijo fresco e salmão ou atum. Se preferir um snack.Media 11/12 . O café. mas o pão satisfaz mais. tomate e queijo. Ágata Roquette responde às perguntas dos leitores sobre dietas Filipa Roque (Lisboa) Adoro All-Bran e Bran Flakes.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article.Sábado Cátia Morgado (Mafra) Que alimentos devo ingerir ao almoço depois de fazer exercício? Se for uma refeição à mesa. por isso é que o pão de manhã é indispensável. além de beber muita água? Nalgumas situações.11/2/2014 Print . tofu e seitan. têm mais proteína. Os ex-fumadores que tenho na consulta engordaram. pode fazer as mesmas receitas. e depois começar. 10 kg quando pararam de fumar. substituindo a carne por seitan ou tofu. é melhor não comer. têm hidratos de carbono.Sábado Susana Mendes (Almada) Para resistir à tentação das bolachas recorro aos tremoços e às castanhas cozidas.11/2/2014 Print . Num país onde tudo é importado e caro. Como deixo usar azeite. porque esses alimentos grelhados [como são recomendados noutras dietas] não têm grande sabor. A meio da tarde. na época delas. no mínimo. Para compensar. 1. em pratos mais pequeninos.Media 12/12 . As proteínas são caras. acrescenta uns frutos secos. Fechar http://www. Os tremoços são uma óptima solução. coma rebuçados sem açúcar. mas pouco. O melhor é optar por uma restrição de calorias: comer de tudo. Qual é a sua opinião sobre estas opções? Castanhas. É preferível engordar 4 ou 5 kg. Devo deixar de fumar antes da dieta? É mais inteligente parar de fumar primeiro. Elsa Fernandes (Cabo Verde) Tenho 29 anos. o que devo comer com um orçamento limitado? A dieta dos 31 dias pode não ser barata. E isso é bom. tentar não chegar aos 10.aspx?printpath=/Multimedia/FOTOS/Saude/Fotogaleria-(22)&classname=Article.pt/Special-Pages/Print. Susana Manuela (Sátão) Tenho 15 kg a mais.76 m e 104 kg. Saem os fiambres e os presuntos. Helena Dores (Amora) Como é que um vegetariano perde peso de forma equilibrada seguindo o seu método? Troca a carne por soja.sabado.