DIAGNÓSTICO ESTRETÉGICOANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO QUESOS ANDINO S.A. YECID MAURICIO MONÁ HENAO - 57142972 DIANA PATRICIA TORRES LORA - 57142961 MARIA DEL ROCÍO QUESADA Ingeniera Industrial - UNIVALLE, Especialista en Gerencia de Producción ICESI, Candidata a Magister en Ingeniería - EAFIT. Docente Universitaria en las áreas de Productividad, Calidad, Mercadeo, Producción, Logística. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS MEDELLÍN 2015 para suplir los costos de mano de obra y empaque. Importación de productos a precios competitivos.A. Estrategia FortalezasOportunidades Quesos Andino S. lo que reduce los volúmenes de ventas. si se tiene en cuenta que este canal paga de contado. bloqueando las actividades de la competencia. en cuanto a empaque y beneficios organolépticos de producto. diferenciado en corto tiempo. Amenazas Disminución del ingreso per cápita. precios del 5% por encima del precio de venta del producto tradicional. Fortalezas Factores Internos Imagen de marca. Alto reconocimiento en el canal de autoservicios. ventas en el canal tradicional. a través de una amplia red de distribución y una comunicación efectiva con los clientes. Amplia red de distribución nacional. Estrategia Fortalezas-Amenazas Fortalecer la estructura nacional de ventas. . Adecuada estrategia de precios. Mejorar el posicionamiento de la marca a través de estrategias promocionales y de comunicación que incrementen las barreras de entrada a productos importados. Actividades promocionales de la competencia en el canal tradicional. Incremento en la frecuencia de compra del producto. lo que permite aumentar la distribución numérica y ponderada de la marca. en el canal tradicional.. Mercado creciente en el canal tradicional. lo que permite obtener un mayor flujo de efectivo y por ende mayor rentabilidad. Oportunidades Cambios de estilos de vida en el consumidor.A. Alta rentabilidad en el canal tradicional.DIAGNÓSTICO ESTRETÉGICO ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO QUESOS ANDINO S. que conlleva a la compra de raciones diarias. canal tradicional con productos diferenciados. Mejorar estructura de la fuerza de ventas en la empresa líder. Sistema integrado de información (SII). Altos índices de desempleo. Factores Externos Matriz DOFA de Quesos Andino S. le da la posibilidad de introducir un portafolio diferenciado. gracias al alto nivel tecnológico y capacidad productiva que posee la compañía.A. Optimo nivel de tecnología en el proceso de fabricación. lo que permite a la empresa ser más eficiente y rentable en la gestión de ventas. Suministrar a la fuerza de ventas equipos de terminales portátiles que hagan más eficiente la gestión de ventas. Desarrollar estrategias publicitarias que permitan dar a conocer los nuevos productos a través de un direccionamiento del mensaje hacia la compra en el canal tradicional. Estrategia Debilidades-Amenazas Diseñar productos diferenciados de empaque uni-personal. dirigidos a los consumidores del canal tradicional. Dicha estrategia debe concentrarse en medios masivos como la radio. Falta de recurso tecnológico en la fuerza de ventas (terminales portátiles). los cuales se adaptan a las necesidades de compra diaria que requiere el mercado en el canal tradicional. Bajos niveles de inversión publicitaria. lo que permite obtener mayor participación de ventas y aumento de la distribución numérica y ponderada. productos diferenciados. Carencia de normalización de procesos. x Área cultural y social x No cuentas con área de bienestar laboral. la logística de entrega de productos y los indicadores de gestión en el canal tradicional. ANÁLISIS INTERNO: VARIABLES Área de Talento humano APLICA NO APLICA OBSERVACIÓN Cuenta con un jefe de personal y jefe de nómina. lo cual la volvería más competitiva y tecnificada. Debilidades No se cuenta con un portafolio diferenciado de productos para cada canal de ventas. Incrementar la inversión publicitaria hacia el canal tradicional. Estrategia DebilidadesOportunidades Diseñar. Establecer procesos de normalización en las operaciones de venta y entrega de producto. Diseñar estrategias promocionales con los productos nuevos. Implementar un programa de reconversión de la fuerza de ventas hacia el alto desempeño a través de una normalización de procesos. . Área ecológica X de No cuentan con una política ambiental y ecológica. Área social x No tiene programas responsabilidad social. los cuales buscan productos prácticos e innovadores sin alterar sus propiedades físicas. material POP y concursos en el canal. Inadecuada estructura de ventas. que permitan mejorar el posicionamiento del producto. dirigidas al canal tradicional. Medellín.(Darío Espinosa) La empresa maneja una marca joven innovadora dinámica.000. dado a su alta calidad. Jefe de producción de quesos blancos Jefe de producción de quesos maduros La compañía maneja un comité comercial. jefes de empaque. Tiene un responsable que es gerente nacional de ventas. Área de producción X Cuenta con: ingeniero industrial. con un volumen en ventas de 10. .) Tiene 60 vendedores directos. y dos áreas de producción.000 (Ton. Distribuidos en 8 distritos (Bogotá. Área comercial x La empresa representa la segunda empresa nacional en participación de mercado con un 23%.Área de competitividad X La empresa se posesiona como una de las más importantes a nivel nacional. La empresa tiene diversa áreas como son: Área Contable y financiera X Contabilidad Costos Tesorería Impuestos Planeación financiera Auditoria Activo nacional La empresa es productora de quesos. Cali. Occidente. jefes de laboratorio. cuyas ventas en promedio mensual son $11. director de calidad.000. Pereira. director de mantenimiento. 5 millones Área de logística X en Cuenta con un gerente de logística Mauricio hurtado. La empresa es comercializadora orienta su canal de distribución hacia los autoservicios. barranquilla Bucaramanga. Manejan una tecnología moderna en las plantas. pero para la productividad que se requiere para los vendedores carecen de tecnología. Área de dirección y organización X Área informática X Área de tecnología X Cuenta con un presidente y gerentes que coordinan y ejercen control en la organización La empresa cuenta con analistas en sistemas expertos en redes.Ibagué. Presupuesto :invertir publicidad US $2. y Objetivo: alcanzar la participación en un 30% en el mercado en volumen. Meta: que crezca un 5% teniendo en cuenta que la empresa está en un proceso de madurez. . ya que Quesos Andino S. También hay falencias en equipos de toma de pedidos para los vendedores (portátiles). Quesos Andino tienen que plantear y hacer por hecho nuevos productos y mejorar el canal tradicional y que también los nuevos productos sean de empaque individual para sacar al mercado y ser más competitivos. edad. pero sin embargo. .ANÁLISIS EXTERNO: VARIABLES APLICA CULTURAL POLÍTICOS . También deben analizar las zonas donde van a incorporar los productos. pues las empresa nunca están preparadas para controlar las fuerzas externas de la organización. ya que ellos poseen más variedad de productos y canales de distribución. X TECNOLÓGICOS CLIENTES NO APLICA x AMBIENTAL X COMPETENCIA x No utilizan adecuadamente la tecnología que poseen. Estos factores representan tanto oportunidades como amenazas para las organizaciones grandes como pequeñas. es decir. PQR. Quesos Andino posee una competencia muy fuerte contra Los Alpes. Tienen clientes ya que son las variables directas de mayor importancia para la empresa. Poseen gran cobertura de población en varias ciudades (según sexo. Factor de impacto. debe detectar los cambios en las preferencias de los consumidores para que estos continúen prefiriendo sus productos y no solicitar los de la competencia. ya que para la parte externa de la empresa no hay una atención para los clientes.LEGALES OBSERVACIÓN X No cuenta con área de bienestar laboral.A. profesión. aumentar la publicidad para que los consumidores tengan más conocimiento del producto. ya que por parte de la mano de obra no es bien utilizada para el proceso de los quesos y carecen de tiempo en la producción para sacarlos antes de 45 días. x ECONÓMICOS x SOCIALESDEMOGRÁFICOS GEOGRÁFICOS NATURALES X La empresa aprovecha la creciente demanda de productos o servicios para disponer de recursos que les permitan crecer o expandirse. tendrían que capacitar y que los empleados sean agiles y que siempre halla una supervisión. entre otras). capacidad económica. tendrán que hacer una nueva zonificación con una cobertura más amplia que la de Los Alpes. RECOMENDACIONES En un mundo cambiante y globalizado la compañía Quesos Andino S. Innovar en nuevos productos que le permitan tener un poder diferenciados de los demás productos. Ir a la vanguardia con la tecnología. Se le recomienda: Diseñar nuevas estrategias de ventas con un portafolio de servicios. Formalizar un estructura de ventas que le de fuerza a la empresa.. cultura innovación para poder sostenerse en el mercado debe aprovechas las ventajas que tiene en cuanto al precio.A. debe prepararse tanto en tecnología. . Incrementar el presupuesto de publicidad. amplia red de distribución para poder competir en el mercado de lo contrario llegaran otras empresas para posicionarse en el mercado. para poder incrementar su participación en el mercado. tiendas de abarrotes. La compañía debe de estar en constante innovación en el lanzamiento de productos nuevos y en presentaciones acordes a los canales de distribución.CONCLUSIONES La compañía Quesos Andino S. específicamente el canal Tradicional. para sobrevivir y competir hay que adaptarse al cambio rápida y eficazmente. en este caso el Canal Tradicional y orientar los esfuerzos de mercadeo por igual a los dos canales de distribución que maneja la compañía. a un cambio constante. es decir. así pues. autoservicios. Por último la compañía debe tener en cuenta que se estará enfrentando a un entorno inestable.A. dado que deben tener en cuenta que en cualquier momento también puede ocurrir la intervención de posibles quiebres donde se tendrán que identificarlas y preverlas. es decir. . el cambio que se realice. desde aspectos como lo son las tomas de pedido hasta la logística de despacho de los pedidos para con sus clientes o consumidores. para así ser más productivos con alta calidad y como resultado final ser más competitivos y preferidos por los consumidores. entre otras. afectará en algún grado las relaciones de poder. tanto súper mercados. estabilidad de roles y satisfacción individual al interior y exterior de la empresa. tiene la oportunidad de reorganizar los canales de distribución.